Nos Astuces
300 g de riz pour 2 à 4 personnes : lavez le riz à la main 3 fois à l'eau puis rincez-le jusqu'à ce que l'eau soit transparente. Mettez ensuite le riz dans une casserole, ajoutez 600 ml d'eau et laissez reposer 1 heure. Couvrez la casserole et chauffez à feu moyen jusqu’à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 10 minutes sans retirer le couvercle. Coupez le feu et laissez reposer 10 minutes supplémentaires, toujours avec le couvercle. Mélangez doucement le riz avant de le déguster.
Riz complet (Italie)
Conserver à l’abri de l'humidité et du soleil, au frais et au sec.
Pour 100g
Energie : 348kcal
Lipides : 3g
Protéines : 6.6g
Glucides : 72g
sel : 0.01g
300g de riz pour 2 à 4 personnes : lavez le riz à la main 3 fois à l'eau puis rincez le jusqu'à ce que l'eau soit transparente. Mettez ensuite le riz dans une casserole, ajoutez 600ml d'eau et laissez reposer 1 heure. Couvrez la casserole et chauffez à feu moyen jusqu’à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 15 minutes sans retirer le couvercle. Coupez le feu et laissez reposer 20 minutes supplémentaires, toujours avec le couvercle. Mélangez doucement le riz avant de le déguster
Fondée aux États-Unis au début du XXème siècle dans le but d'importer des produits japonais, Japan Food Corporation (JFC), est l'un des importateurs majeur de produits japonais dans le monde, avec une présence sur presque tout les contients du monde.
