Saké honjozo Oshin no Sato ⋅ 15% ⋅ 720ml
Marque : Chiyokotobuki Toraya
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⋅ Fabriqué avec du riz Haenuki
⋅ Yamagata
⋅ Profil demi
⋅ sec aux notes umami et florales
⋅ Idéal avec des sashimis de poisson blanc ou des tempura
⋅ Un saké Honjozo
Un saké Honjozo au profil frais et fruité avec une finale sèche. Il est fabriqué exclusivement à partir de riz Haenuki de Yamagata, cultivé dans le village d’Oe-machi. Ce saké a été conçu en hommage à la série télévisée Oshin, qui se déroule à Yamagata et dans laquelle l’héroïne éponyme incarne une figure de résilience et de réussite par l’effort. Le village d’Oe est également un clin d’œil à la série, puisque c’est là que l’histoire commence. Dominée par le mont Gassan, culminant à 1 980 m, et irriguée par les eaux pures de la rivière Sagae, la préfecture de Yamagata offre des conditions idéales pour la culture du riz. Son climat, marqué par de fortes amplitudes thermiques, permet une lente fermentation du riz durant tout l’hiver, faisant ainsi ressortir l’umami naturel des grains. Le saké Oshin no Sato se déguste aussi bien frais que chambré. Il est idéal pour accompagner des plats délicats comme des sashimis, du poisson blanc grillé ou des légumes.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.
⋅ Yamagata
⋅ Profil demi
⋅ sec aux notes umami et florales
⋅ Idéal avec des sashimis de poisson blanc ou des tempura
⋅ Un saké Honjozo
Un saké Honjozo au profil frais et fruité avec une finale sèche. Il est fabriqué exclusivement à partir de riz Haenuki de Yamagata, cultivé dans le village d’Oe-machi. Ce saké a été conçu en hommage à la série télévisée Oshin, qui se déroule à Yamagata et dans laquelle l’héroïne éponyme incarne une figure de résilience et de réussite par l’effort. Le village d’Oe est également un clin d’œil à la série, puisque c’est là que l’histoire commence. Dominée par le mont Gassan, culminant à 1 980 m, et irriguée par les eaux pures de la rivière Sagae, la préfecture de Yamagata offre des conditions idéales pour la culture du riz. Son climat, marqué par de fortes amplitudes thermiques, permet une lente fermentation du riz durant tout l’hiver, faisant ainsi ressortir l’umami naturel des grains. Le saké Oshin no Sato se déguste aussi bien frais que chambré. Il est idéal pour accompagner des plats délicats comme des sashimis, du poisson blanc grillé ou des légumes.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.
SKU:1012638
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