Coleção: Todo o catálogo

Prato branco com relevo Ø 240mm ⋅ Sopha

⋅ Prato de porcelana⋅ Disponível em 2 cores⋅ Adequado para lavagem na máquina de⋅ lavar loiçaUm prato branco de elegância minimalista e funcionalidade. Concebido com cuidado,...

Bule kyusu Banko azul com filtro ⋅ Touga

Um bule banko azul com filtro integrado, para servir chá e infusões.Não pode ir ao micro-ondas. Não pode ir à máquina de lavar loiça.Produto incompatível com...

Saco de pano iRASSHAi x Doraemon

DORAEMON na iRASSHAi 💙Um convidado um pouco especial vem instalar-se na iRASSHAi…Por ocasião da estreia de Doraemon e o Castelo Submarino, a iRASSHAi associa-se a Doraemon,...

Colher de medida para V60 em cerâmica branca ⋅ Hario

⋅ Colher de cerâmica branca com um design elegante⋅ Dose a quantidade ideal de café⋅ Um acessório indispensável para os amantes de caféUm indispensável para o...

Taça com coador para arroz 25x12cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Permite lavar, enxaguar e escorrer o arroz num só gesto.•Base inclinada e orifícios de drenagem para uma fácil evacuação da água.•Versátil: lave legumes, massas ou marisco.•Torna...

CONJUNTO EAT BOX BÁSICO iRASSHAi ⋅ iRASSHAi

O sabor do Japão em casa Pensado como uma introdução à cozinha japonesa, este conjunto reúne os essenciais da despensa nipónica. Fáceis de usar no dia...

Livro The Wonderful & Delicious In Japan - Bilingue em inglês e japonês ⋅ Asahi Shinbun Edition

Um guia bilingue ilustrado sobre a gastronomia e a cultura japonesas, apresentado pela ilustradora gastronómica Kaileen Falls. Através de ilustrações repletas de encanto e sensibilidade, dá...

Taça branca Ø 130mm ⋅ Touga

Esta tigela branca, a condizer com o nabe, é ideal para as suas refeições do dia a dia. A sua cor branca e o design depurado...

Saqué Kisaki Pink junmai daiginjo genshu ⋅ 11% ⋅ 720ml

⋅ Saké de alta qualidade⋅ Produzido com Yamada⋅ nishiki⋅ Polimento a 50%⋅ Perfil suave e naturalmente doce⋅ Ideal para acompanhar uma sobremesaO Kisaki 50 Pink é...

Molho de soja para sashimi ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

⋅ Notas suaves e ligeiramente doces⋅ Umami profundo do shiitake⋅ Produção tradicional e fermentação natural⋅ Ideal para acompanhar peixe cruEste molho de soja para sushi e...

Uísque Suntory Royal ⋅ 43% ⋅ 700ml

⋅ Blended⋅ Um clássico da casa Suntory⋅ Aromas de caramelo, avelã, frutos e especiarias suaves⋅ Combina na perfeição com pato lacado, queijo ou crumble⋅ Ideal para...

Pó de soja kinako com rebentos de cevada ⋅ Kota Shoten ⋅ 150g

• Uma combinação única de soja japonês torrado• Sabor rico e tostado • Ideal com leite, em smoothies ou sobre iogurteUm kinako de sabor rico e...

Avental maekake amarelo mostarda ⋅ Anything

⋅ Avental tradicional japonês⋅ Um belo presente para quem gosta de cozinhar⋅ Para atar à cintura⋅ Cor amarelaO Maekake é um avental tradicional utilizado há mais...

Vinagre de arroz junmai puro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml

⋅ Vinagre de arroz tradicional⋅ Para o seu arroz de sushi⋅ Aroma ligeiro e umami⋅ Ideal para marinadas e vinagretes⋅ Acidez equilibradaUm vinagre japonês tradicional produzido...

Livro Washoku Japanese traditional Food and Food Culture - Bilingue em inglês e japonês ⋅ Natsume Sha

Este livro apresenta, em inglês e japonês, 78 pratos japoneses famosos em todo o mundo. As suas ilustrações detalhadas, bem como as numerosas anedotas que pontuam...

Ralador com recipiente ⋅ KAI Store

⋅ Ralador ideal para alimentos de grandes dimensões⋅ Recipiente integrado⋅ Permite uma preparação limpa, sem salpicosPerfeito para alimentos de grandes dimensões, o seu recipiente contém uma...

Taça pequena cinzenta vidrada Ø 85mm ⋅ Hasami Porcelain

Descubra esta bonita tacinha, ideal para apresentar os seus tsukemono, molhos, aperitivos ou pequenos snacks! A aldeia de Hasami, na prefeitura de Nagasaki, trabalha a porcelana...

Rebuçados de açúcar mascavado de Okinawa ⋅ Matsuya Seika ⋅ 126g

⋅ Com açúcar preto de Okinawa⋅ Crosta crocante e coração cremoso⋅ Para acompanhar um café preto⋅ Cozedura tradicional em caldeirãoEstes rebuçados japoneses celebram o kokuto, o...

Livro An Illustrated Guide to Japanese Cooking and Annual Events - Bilingue em inglês e japonês ⋅ Tankosha

Nem sempre é fácil explicar os vários objetos e elementos associados ao estilo de vida japonês, seja porque não conhecemos o seu nome exato, seja porque...

Bule kyusu Rokubei Konahiki branco com filtro 450ml ⋅ Touga

⋅ Kyusu tradicional em cerâmica⋅ Belo acabamento branco vidrado⋅ Acompanha um filtro metálico⋅ Ideal para servir chá⋅ Pode ser colocada diretamente sobre o lumeUma kyusu em...

Chá hojicha torrado Tenka a granel ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 400g

Este hojicha é obtido através da torrefação de chá verde sencha em lume forte. Originalmente, era produzido por uma questão de economia, quando o chá começava...

Prato de sobremesa Natural Ø 145mm ⋅ Hasami Porcelain

Descubra este encantador prato de sobremesa em grés natural, que realçará os pratos mais delicados. Ideal para todos os seus doces e outras delícias açucaradas! A...

Avental maekake cinzento-claro ⋅ Anything

⋅ Avental tradicional japonês⋅ Um belo presente para quem gosta de cozinhar⋅ Para atar à cintura⋅ Cor cinzenta fácil de usar por qualquer pessoaO Maekake é...

Mochis redondos para cozinhar ⋅ Maeda ⋅ 350g

⋅ Arroz de Ehime⋅ Sem glúten⋅ Forma redonda⋅ Para cozinhar no forno, ferver ou preparar na frigideira⋅ Numa sopa quenteEstes bolos de arroz redondos são feitos...

Saqué nigori Sayuri ⋅ 12.5% ⋅ 720ml

• Saké japonês autêntico, suave e acessível• Agitar antes de servir • Ideal para cocktails.Produzido pela casa Hakutsuru, Sayuri é um nigori, um tipo de saké...

Óleo de farelo de arroz em formato grande ⋅ Tsuno Shokuhin ⋅ 1.5L

⋅ Rico em nutrientes⋅ Ideal para fritar ou cozinhar⋅ Adicionado ao arroz, torna-o tenro e brilhante⋅ Sabor neutroRico em nutrientes e antioxidantes, este óleo de cozinha...

Licor de pêssego nigori momoshu ⋅ 5.5% ⋅ 700ml

•Elaborada apenas com pêssegos de qualidade.•Textura aveludada e doçura natural graças ao puré de pêssego incorporado.•Sem aromas nem corantes artificiais.Um licor de pêssego de textura aveludada...

Garrafa portátil com filtro cor-de-rosa 160ml ⋅ Hario

⋅ Filtro integrado para infundir, agitar ou misturar num instante⋅ Perfeita para chá, cold brew e infusões⋅ Design elegante e fácil de transportar⋅ Resistente a impactosUma...

Cola concentrada de gengibre ⋅ Itoku Food ⋅ 200ml

⋅ Preparação para um cola caseiro⋅ Diluir com água com gás, chá preto ou até vinho tinto⋅ Sabor intenso e especiado⋅ Sem aditivosEste concentrado de cola...

Ramen com molho de soja vegan ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 105g

⋅ Cozedura rápida⋅ Caldo vegan com molho de soja⋅ Noodles não fritos⋅ Personalizável com espinafres, shiitake, etc.Estes ramen vegan combinam um caldo claro temperado com molho...

Saqué não filtrado de maçã Yuki Ringo ⋅ 7.5% ⋅ 500ml

• Elaborado a partir de 4 variedades de maçã: Fuji, Jonagold, Orin e Tsugaru.• Misturado com um saké nigori rico e aveludado.• Sabor suave, frutado e...

Yama Gin ⋅ 40% ⋅ 700ml

•Elaborado com a água pura do monte Fuji.•Aromas frescos que combinam yuzu, toranja e pimenta sanshō.•Para apreciar puro, num gin tónico, gin fizz ou em diversos...

Shochu de batata-doce Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

•Sabor rico e equilibrado, textura redonda e profunda.•Produzido artesanalmente em Miyazaki•A apreciar quente, frio, on the rocks ou diluído em água.Um shochu tradicional de batata-doce, de...

Suporte para batedor de matcha chasen-naoshi donut ⋅ Anatae

Conjunto de degustação de saqué Keiryu ⋅ 15% ⋅ 900ml

• Seleção de três sakés emblemáticos• Sakés adequados a diferentes temperaturas• Seleção versátil e idealUm conjunto de degustação que reúne três sakés japoneses emblemáticos da gama...

Saqué Gokusei Omachi Junmai em barril ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

Um saké junmai de sabor suave e frutado, com notas que evocam a maçã. É produzido exclusivamente a partir de arroz Omachi da prefeitura de Okayama,...

Prato pequeno espiral branco sendanmaru Ø130mm ⋅ Touga

⋅ Pequeno prato branco com um padrão em espiral⋅ Ideal para tsukemono (legumes em conserva) e molhos⋅ Compatível com micro-ondas e máquina de lavar loiçaUm pequeno...

Prato raso Natural Ø 185mm ⋅ Hasami Porcelain

Este prato de grés natural apresenta uma estética sóbria e contemporânea, criando um fundo elegante para apresentar os seus pratos com requinte. Pode servir sushi, sashimi,...

Vinagre de arroz puro junmai ⋅ Robai ⋅ 360ml

Bola de konjac ⋅ Ishibashiya ⋅ 150g

Estas bolas artesanais de konjac são moldadas segundo um saber-fazer tradicional, garantindo uma textura simultaneamente tenra e crocante. Prontas a utilizar após um simples enxaguamento, são...

Saqué Kiwamihijiri Nigori Honjozo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

• Saké Nigori com um sabor frutado que faz lembrar um ginjo• Versátil: pode ser apreciado quente ou frio.• Acompanha carpaccio de carne de vaca, pratos...

Shochu de cevada Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

•Notas delicadas e florais.•Aprecie-se quente, frio, puro, com gelo ou diluído.Um shochu tradicional de cevada, de sabor delicado e floral, produzido em Miyazaki segundo uma técnica...

Warabi mochi com matcha e kinako ⋅ Bashodo ⋅ 200g

Bloco de konjac ⋅ Ishibashiya ⋅ 180g

Um bloco de konjac artesanal, fabricado a partir de raízes de konjac secas e depois cozinhadas segundo um método tradicional, para preservar a textura firme e...

Rebuçados de feijão vermelho com um toque de sal ⋅ Matsuya Seika ⋅ 66g

⋅ Textura fundente, sabor suave e umami⋅ Ligeiramente salgados⋅ Produção artesanal⋅ Perfeitos para acompanhar uma chávena de genmaichaEstes rebuçados inspiram-se no shiruko, uma sopa doce tradicional...

CAIXA EAT BOX YUZU ⋅ iRASSHAi

O toque cítrico que muda tudo O célebre citrino japonês apresenta-se aqui sob seis formas complementares: sumo puro, compota, condimentos, especiarias e até sementes de sésamo....

Serviço de saké branco Wusud ⋅ Sopha

⋅ T chávenas de cerâmica com um design elegante⋅ Garrafa prática para servir⋅ Ideal para servir saké quente ou frio⋅ Um presente muito bonito para os...

Pó de soja kinako formato grande ⋅ Kota Shoten ⋅ 500g

⋅ Perfeita para sobremesas, pastelaria, pratos fritos ou almôndegas⋅ Sem glúten⋅ Proporciona crocância e cremosidade, consoante a utilização⋅ Fonte natural de fibras e proteínas vegetaisUtilizada em...

Saqué Dassai 39 junmai daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300ml

⋅ Junmai Daiginjo polido a 39%⋅ Sem adição de álcool⋅ Saké de alta qualidade, muito requintado⋅ Uma excelente alternativa aos vinhos brancos minerais⋅ Acompanha peixe, marisco...

Panko ⋅ Fuji Panko ⋅ 400g

Prato para noodles Hagi Kana bege espiral ⋅ Touga

Panela nabe branca 250x215mm ⋅ Touga

⋅ Para pratos reconfortantes de confeção lenta, ideais para partilhar⋅ Cerâmica espessa: calor suave e conservação do calor⋅ Perfeito para sukiyaki e shabu-shabu⋅ Utensílio de cozinha...

Rabanete daikon marinado Takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 180g

O takuan da casa Kimura distingue-se pela sua acidez franca, aquela que uma fermentação longa produz naturalmente, sem adição de vinagre. O rabanete branco daikon é...

Vinagre para beber de citrinos amanatsu ⋅ Matsuai Shokuhin ⋅ 300ml

⋅ Vinagre de arroz integral não filtrado ⋅ Notas frutadas, frescas e aciduladas do citrino amanatsu ⋅ Beber diluído em água, como no Japão! ⋅ Também...

Arroz preto asamurasaki de grande formato ⋅ Nanohana ⋅ 10kg

Cultivado pela Nanohana na prefeitura de Toyama, este arroz preto tem uma cor natural e propriedades nutricionais excecionais. Distingue-se pelo seu sabor único, ligeiramente doce, com...

Prato oval branco para caril, de Takuhiro Shimomoto ⋅ Nakazen

⋅ Forma oval ideal para empratar⋅ Concebido pelo designer Takuhiro Shimamoto⋅ Compatível com micro-ondas: aqueça facilmente os seus pratos.⋅ Pode ir à máquina de lavar loiçaFoi...

Chá verde yame sencha de Fukuoka da primeira colheita shincha 2026 ⋅ 40g ⋅ Chikiriya ⋅ 40g

⋅ Edição limitada⋅ Primeira colheita do ano⋅ Sabor intenso e profundo, com uma nota iodada⋅ Rico em umamiO chá verde japonês shincha, proveniente das primeiras colheitas,...

Molho de soja intenso envelhecido 2 anos ⋅ Okamoto Shoyu ⋅ 500ml

⋅ Dois anos de maturação⋅ Umami intenso e profundo⋅ Textura espessa⋅ Perfeita em marinadas ou no final da cozeduraEste molho de soja é produzido segundo o...

Mochis retangulares para cozinhar ⋅ Maeda ⋅ 350g

⋅ Arroz de Ehime⋅ Sem glúten⋅ Forma retangular⋅ Para cozinhar no forno, cozer ou preparar na frigideiraEstes bolos de arroz retangulares são feitos com arroz glutinoso...

Infusão de folhas de nêspera japonesa Biwacha ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 250g

Produzida com folhas de nespereiras-do-Japão colhidas na prefeitura de Kagoshima, esta infusão (naturalmente sem cafeína nem teína) é obtida através de um processo de fabrico patenteado,...

Kit para sushi ⋅ Tokyo Design Studio

•Inclui um molde para oshizushi, uma esteira para maki (makisu) e uma colher de arroz.•Permite preparar sushi uniformes, rolos bem estruturados e apresentações cuidadas em casa.•Ideal...

Arroz branco yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 5kg

⋅ Uma variedade derivada do arroz Koshihikari⋅ Cultivado em Itália⋅ Sabor e textura quase idênticos aos do arroz Koshihikari⋅ Ideal para o dia a dia⋅ Tão...

Prato de caril Hiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen

O prato de caril «Inner Rim» é uma criação do designer Hiroki Yoshitomi, concebida para proporcionar uma experiência culinária tão prática quanto elegante. Fabricado segundo a...

Shochu de arroz Nagomi ⋅ 40% ⋅ 500ml

⋅ Produzido a partir de arroz e água de nascente pura⋅ Envelhecido durante 14 anos em barricas de carvalho⋅ Aromas de arroz, carvalho e notas frutadas⋅...

Ramen de caril vegan ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 107g

Molho yakiniku com maçã de Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 240g

⋅ Molho para grelhados⋅ Acompanhamento perfeito para um churrasco⋅ Molho agridoce versátil⋅ Maçã e malagueta de AomoriEste molho yakiniku é uma concentração do terroir de Aomori,...

Geleias de konjac com moscatel e laranja 12 saquetas ⋅ Orihiro ⋅ 240g

#REF!

Taça quadrada de bambu Ø 110mm ⋅ Touga

⋅ Perfeito para servir tempura⋅ Apresentação elegante de noodles escorridos, tipo soba⋅ Acessório útil para apresentar os seus bentos.⋅ Pequena taça de bambuPerfeito para servir tempura...

Kit para onigiri Kumamon ⋅ Tsuho ⋅ 12g

⋅ 8 saquetas para embrulhar 8 onigiri⋅ Fácil de utilizar⋅ Nori de KumamotoLevar os seus onigiri caseiros para um piquenique ou num bento torna-se uma brincadeira...

Awase miso branco e vermelho ⋅ Kato Heitaro Shoten para iRASSHAi ⋅ 200g

Snacks de pistácios com wasabi ⋅ Tokunaga Seika ⋅ 195g

⋅ Picante e crocante⋅ Pistácio com wasabi⋅ Perfeito como aperitivo ou snack⋅ Delicioso com um saké frutadoUm snack delicioso com o sabor característico do wasabi, aquela...

Saqué Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

• Saké com notas de frutos brancos• Produzido com arroz Omachi de Okayama• Produzido sob a supervisão de mestres cervejeiros• Perfeito com sashimi de salmão ou...

Sumo de pêssego branco ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml

CONJUNTO EAT BOX ONIGIRI ⋅ iRASSHAi

O triângulo para petiscar Simples e saboroso, o onigiri prepara-se sem dificuldade com a ajuda de moldes próprios, arroz de qualidade, furikake de wasabi e folhas...

Tampa para frigideira de fritar tamanho M ⋅ Fujita Kinzoku

⋅ Tampa concebida para a frigideira com cabo amovível⋅ Otimiza a retenção do calor e poupa energia⋅ Cabo em faia maciça⋅ Fabrico artesanalUma tampa de frigideira...

Arroz branco koshihikari de Niigata Monte Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g

Warabi mochi com xarope de açúcar preto kuromitsu ⋅ Bashodo ⋅ 200g

Ramen de arroz estilo tonkotsu sem glúten 2 porções ⋅ Kimura ⋅ 284g

Warabi mochi com kinako preto ⋅ Bashodo ⋅ 200g

Preparação para bebida de gengibre ⋅ Itoku Food ⋅ 64g

• Preparação instantânea de gengibre japonês• Dilua em água quente, chá preto ou cacau• Notas caramelizadas e textura reconfortante• 4 saquetas individuais práticasEsta infusão em pó...

Molho de soja suave ⋅ Matsuai Shokuhin ⋅ 1L

• Notas suaves e umami intenso• Perfeita para uso diário• Ideal para temperar, servir como dip ou utilizar em pratos estufadosEste molho de soja é típico...

Caldo dashi de alga konbu, formato grande ⋅ Shimaya ⋅ 1kg

Utilizando algas de Hokkaido, este caldo em pó é elaborado a partir de algas em pó das regiões de Donan e Hidaka, oferecendo um sabor suave...

Colher de sopa de madeira Tea tree 15cm ⋅ Touga

•Robusta e elegante, perfeita para sopas, caldos e pratos quentes.•Conjunto Mashiko em cerâmica: colher + pires• Ideal para sopas, caldos ou sobremesas líquidas.•Design moderno preto: duradouro,...

Saqué Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14.9% ⋅ 300ml

• Aromas de frutas brancas e cereais• Ideal com yakitori, gyozas e tsukemono• Saqué suave e subtilUm saqué futsushu umakuchi com aromas suaves e ligeiramente secos,...

Sumo de cenoura e maçã ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml

Chá verde sencha primeur de Uji shincha 2026 ⋅ 40g ⋅ Chikiriya

⋅ Edição limitada⋅ Primeira colheita do ano⋅ Umami presente⋅ Sabor equilibrado e aromático, com um toque de adstringênciaO chá verde japonês shincha, proveniente das primeiras colheitas,...

Livro Washoku An illustrated Guide to Japanese Food - Bilingue em inglês e japonês ⋅ Tankosha

A cozinha japonesa, ou washoku, é uma cultura culinária de uma riqueza rara no mundo, nascida da evolução singular da gastronomia japonesa no seio da esfera...

Açucareiro de grés cinzento vidrado ⋅ Hasami Porcelain

Com o seu elegante acabamento esmaltado, este açucareiro confere um toque de sofisticação ao seu serviço de café ou chá. A sua superfície esmaltada oferece não...

Algas hijiki de Nagasaki ⋅ Nagasaki kaisan ⋅ 15g

Chá hojicha torrado a granel ⋅ Senchado ⋅ 30g

• Infusão rápida com água a ferver• Aroma torrado• Baixo teor de cafeína• Folhas de chá com certificação biológica no Japão• Também pode ser preparado a...

Arroz branco kokonoe koshihikari ⋅ Kanegae ⋅ 2kg

⋅ Um arroz de textura tenra⋅ Sabor umami⋅ Perfeito para o dia a dia, acompanhando todo o tipo de pratos⋅ Cultivado na ilha de Kyushu, na...

Donabe Kakomi branco ⋅ Kinto

⋅ Cerâmica japonesa elegante⋅ Cozedura lenta e uniforme⋅ Ideal para preparar sopas e guisados em lume brando⋅ Leve, fácil de manusear e de manter⋅ Não retém...

Vodka Suntory Haku ⋅ 40% ⋅ 700ml

⋅ Vodka premium elaborada pela Suntory⋅ Destilada a partir de arroz branco japonês⋅ Utiliza água pura da região de Kyushu⋅ Ideal simples ou em martiniVodka japonesa...

Sumo de yuzu de Nagano ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml

Prato para noodles azul espiral ⋅ Touga

Massa ramen ⋅ Tanaka Bussan para iRASSHAi ⋅ 280g

Shio koji com yuzu kosho ⋅ Shinjyo Miso ⋅ 130g

• Pronto a utilizar, picante e aromático• Aromas ricos e naturais que realçam carnes, peixes e legumes.• Ideal para marinadas, molhos e salteados.⋅ Formato em frasco...

Cola concentrada de gengibre tipo chai ⋅ Itoku Food ⋅ 200ml

⋅ Preparação para um cola caseiro, ao estilo chaï⋅ Diluir com água com gás ou leite⋅ Sabor intenso e condimentado⋅ Sem aditivos⋅ Com quatro especiarias (gengibre,...

Sake a beyond-the-basics guide to understanding, tasting, selection & enjoyment ⋅ Nippan IPS

Um livro bilingue japonês-inglês dedicado ao saké, que introduz os fundamentos desta bebida emblemática e explora a sua riqueza cultural. Cada página dupla apresenta o texto...

Mistura de farinha de arroz para dango ⋅ Maeda ⋅ 230g

⋅ Mistura de farinhas de arroz branco e glutinoso⋅ Sem glúten⋅ Perfeita para preparar dango ou mochis⋅ Textura mais fina e elástica do que a farinha...