Japanese cookbooks - iRASSHAi

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January 13 :

Pastry workshop with iRASSHAi's pastry chef

January 17 to 27 :

Workshop - Introduction to Saké

Maison › ESHOP JAPANESE COOKERY BOOKS

Now that you have the ingredients, all you need is the recipes! To also nourish the mind, discover our selection of books aimed at the curious, amateurs and connoisseurs of Japan and its cuisines.

Cuisine Japonaise Ultra-facile - Synchronique Éditions - iRASSHAi

Ultra-easy Japanese cooking

29.90 €

Cuisine Japonaise Vegan Ultra-facile - Synchronique Éditions - iRASSHAi

Ultra-easy Vegan Japanese cooking

29.90 €

Le tofu, dix façons de le préparer - Les éditions de l'Épure - iRASSHAi

Ten ways to prepare tofu

10.00 €

Le miso, dix façons de le préparer - Les éditions de l'Épure - iRASSHAi

Ten ways to prepare miso

10.00 €

Le curry japonais, dix façons de le préparer - Les éditions de l'Épure - iRASSHAi

Ten ways to prepare Japanese curry

10.00 €

Le yuzu, dix façons de le préparer - Les éditions de l'Épure - iRASSHAi

Ten ways to prepare yuzu

10.00 €

Tokyo. Les recettes culte - Marabout - iRASSHAi

Tokyo. Cult recipes

10.90 €

Izakaya - La cuisine des bistrots japonais - Hachette Pratique - iRASSHAi

Izakaya - Japanese bistro cuisine. Simple, fun recipes for eating and drinking izakaya-style.

30.00 €

Mochi mochis. 40 douceurs japonaises - Editions de la Martinière - iRASSHAi

Mochi mochis. 40 Japanese sweets

14.90 €

| 350ml

Cuisine japonaise maison. 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Japon - Marabout - iRASSHAi

Japanese home cooking. 100 recipes, techniques and tips for home cooking like in Japan.

29.00 €

| 350ml

Japon gourmand - Mango Editions - iRASSHAi

32.00 €

Japon le livre de cuisine - Phaidon - iRASSHAi

Japan the cookbook

49.95 €

Magazine Tempura Hors Série Food - Tempura - iRASSHAi

Tempura magazine Food special issue

19.00 €

Bowls & Bento. Des recettes japonaises simples et délicieuses pour tous les jours - Hachette Pratique - iRASSHAi

Bowls & Bento. Simple, delicious Japanese recipes for every day

29.95 €

Japon. La tradition du végétal - Editions La Plage - iRASSHAi

Japan. The tradition of plants

35.00 €

Mes rituels japonais. Santé, beauté, sérénité... 20 gestes et ingrédients ancestraux qui font du bien - Leduc - iRASSHAi

My Japanese rituals. Health, beauty, serenity... 20 ancestral gestures and ingredients that do good

19.90 €

Les feuilles de thé, dix façons de le préparer - Les éditions de l'Épure - iRASSHAi

Tea leaves, ten ways to prepare it

10.00 €

Tokyo Stories. A la découverte de la cuisine japonaise - Hachette Pratique - iRASSHAi

Tokyo Stories. Discovering Japanese cuisine

35.00 €

Japon : le livre de la cuisine végétarienne - Phaidon - iRASSHAi

Japan: the vegetarian cookbook

49.95 €

Le saké, 10 façons de l'accompagner - Les éditions de l'Épure - iRASSHAi

Sake, 10 ways to accompany it

10.00 €

Onigiris. Boules de riz japonaises garnies - First - iRASSHAi

Onigiris. Japanese rice balls with filling

12.95 €

Japan the cookbook - Phaidon - iRASSHAi

Japan the cookbook

49.95 €

Le petit guide illustré de la fermentation à travers le monde - Hachette Pratique - iRASSHAi

An illustrated guide to fermentation around the world

19.95 €

En rupture de stock

Japan Cantina - HACHETTE LIVRE -iRASSHAi

39.95 €

Japan: the vegetarian cookbook - Phaidon - iRASSHAi

Japan: the vegetarian cookbook

49.95 €

Livre SAKE de Fabien Humbert et Youlin Ly - Hachette Pratique - iRASSHAi

SAKE book by Fabien Humbert and Youlin Ly

24.95 €

La sauce de soja, dix façons de la préparer - Les éditions de l'épure - iRASSHAi

Ten ways to prepare soy sauce

10.00 €

Tofu L'anthologie (nouvelle version) - Editions La Plage - iRASSHAi

Tofu L'anthologie (new version)

40.00 €

Le nuage, dix façons de le préparer - Les éditions de l'épure - iRASSHAi

The cloud, ten ways to prepare it

10.00 €

Une Japonaise à Paris - Éditions de La Martinière -iRASSHAi

A Japanese woman in Paris

20.00 €

Les algues, dix façons de les préparer - Les éditions de l'épure - iRASSHAi

Ten ways to prepare seaweed

10.00 €

Japon cuisine intime et gourmande - Éditions de La Martinière -iRASSHAi

Japan's intimate, gourmet cuisine

16.90 €

Retour de voyages, les recettes. The social food - Rizzoli International publication - iRASSHAi

Back from the road, recipes. The social food

25.00 €

En rupture de stock