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Alga oboro kombu encurtida ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 20g
⋅ Elaboración artesanal⋅ Sabor umami ligeramente ácido⋅ Espesa salsas, sopas y caldos⋅ Añade a platos cocinados a fuego lento⋅ Espolvorea sobre arroz o...
Precio habitual 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Precio normalPrecio por unidad 245.00 € por kg -
Vinagre de caqui ⋅ Vinagre Saga ⋅ 300ml
⋅ Vinagre de caqui, agradable dimensión afrutada⋅ Se puede tomar diluido con agua⋅ Sabor ligeramente dulce, acidez moderada⋅ Ideal en vinagretas y adobos⋅ Alternativa...
Precio habitual 12.00 €Prix promotionnel 12.00 € Precio normalPrecio por unidad 40.00 € por l -
Semillas de sésamo con wasabi ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g
⋅ Semillas de sésamo aromatizadas con wasabi⋅ Cobertura ideal y sabrosa para todo tipo de platos⋅ Semillas versátiles, aptas para dulce y salado⋅ Pruébalas...
Precio habitual 12.30 €Prix promotionnel 12.30 € Precio normalPrecio por unidad 102.50 € por kg -
Salsa de soja ligera fermentada en barriles de ciprés ⋅ Yamashin Shiroshoyu ⋅ 100ml
⋅ Salsa de soja ligera⋅ De color claro, ligeramente ámbar⋅ Más dulce que una salsa de soja tradicional⋅ Ideal en vinagretas⋅ Realza el sabor de alimentos sencillos como las verdurassu color...
Precio habitual 7.90 €Prix promotionnel 7.90 € Precio normalPrecio por unidad 79.00 € por l -
Salsa de soja tamari intensa Minobi fermentada en barriles de ciprés ⋅ Tamariya ⋅ 100ml
⋅ Madurado durante dos años en barricas de ciprés⋅ Gran intensidad⋅ Ligera acidez⋅ Elaboración única y complejaMadurado durante dos años en barricas de madera, su...
Precio habitual 8.70 €Prix promotionnel 8.70 € Precio normalPrecio por unidad 87.00 € por l -
Espuma de salsa de soja ⋅ Yamakawa Brewery ⋅ 50ml
⋅ Mousse de salsa de soja⋅ Textura innovadora⋅ Perfecta para sustituir una emulsión⋅ Ideal para niños⋅ Perfecta para condimentar sushiPara cambiar la clásica...
Precio habitual 8.45 €Prix promotionnel 8.45 € Precio normalPrecio por unidad 169.00 € por l -
Alga kombu rishiri ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g
⋅ Se cosecha en Hokkaido, en las islas Rishiri⋅ Sabor delicado y umami⋅ Muy apreciado en la cocina Kaiseki⋅ Ideal para hacer caldo dashi⋅ Perfecto para...
Precio habitual 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Precio normalPrecio por unidad 250.00 € por kg -
Salsa de soja ligera ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml
•Elaborada con soja, trigo, sal y agua de manantial. •Sabor delicado, suave y refrescante. •Realza el sabor de las verduras al vapor, los carpaccios y los sashimis. Una salsa de soja ligera elaborada según el método...
Precio habitual 6.70 €Prix promotionnel 6.70 € Precio normalPrecio por unidad 33.50 € por l -
Arroz blanco koshihikari de Niigata Ukiyo-e Mt. Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g
⋅ Ideal para regalar⋅ 2 raciones⋅ El "rey de los arroces"⋅ Ideal para el día a día⋅ Motivo Monte FujiEste arroz Koshihikari de Niigata es apreciado por su...
Precio habitual 4.95 €Prix promotionnel 4.95 € Precio normalPrecio por unidad 33.00 € por kg -
Alga Rausu kombu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g
⋅ Cosechado en Hokkaido⋅ Perfecto para hacer un caldo dashi para fideos⋅ Sabe rico y umami⋅ Para hacer caldos o una salsa men⋅ tsuyu.El...
Precio habitual 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Precio normalPrecio por unidad 250.00 € por kg -
Arroz blanco nitamai koshihikari de Shimane ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ El "rey de los arroces"⋅ Ideal para el día a día⋅ Envasado al vacío⋅ Tan bueno caliente como frío⋅ Con verduras, pescado o carne.Variedad de...
Precio habitual 7.95 €Prix promotionnel 7.95 € Precio normalPrecio por unidad 26.50 € por kg -
Salsa de soja de doble fermentación ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml
• Elaborada en barricas de ciprés según el método Kioke• Sabor intenso, redondo y rico en umami• Ideal para realzar carnes, verduras a la parrilla y caldosUna salsa...
Precio habitual 6.80 €Prix promotionnel 6.80 € Precio normalPrecio por unidad 34.00 € por l -
Vinagre de yuzu ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml
⋅ Vinagre fresco con sabor a yuzu⋅ Para un arroz de sushi original⋅ Perfume ligeramente dulce⋅ Perfecto para aliños y ensaladas⋅ Combina bien con...
Precio habitual 8.00 €Prix promotionnel 8.00 € Precio normalPrecio por unidad 44.44 € por l -
Semillas de sésamo negro molidas ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 70 g
⋅ Perfecto para preparaciones dulces y saladas⋅ Rico en fibra y minerales⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Sabor intenso⋅ Para añadir a salsas o...
Precio habitual 9.90 €Prix promotionnel 9.90 € Precio normalPrecio por unidad 141.43 € por kg -
Salsa de soja ligera ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150g
⋅ Salsa de soja para sashimi y sushi⋅ Sabor ligero y equilibrado con una textura espesa⋅ Combina bien con arroz y wasabi⋅ Buen tamaño...
Precio habitual 6.60 €Prix promotionnel 6.60 € Precio normalPrecio por unidad 44.00 € por kg -
Arroz Akita Komachi ⋅ Shinmei Akita ⋅ 2kg
⋅ Variedad derivada del arroz Koshihikari⋅ Textura más firme que otros arroces⋅ Ideal para el día a día⋅ Se puede consumir caliente⋅ Perfecto para salteados...
Precio habitual 17.90 €Prix promotionnel 17.90 € Precio normalPrecio por unidad 8.95 € por kg -
Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml
•Condimento a base de arroz glutinoso, agua, alcohol y azúcar.•Perfecto para condimentar carnes, pescados y verduras.•Ideal en salsas, marinadas o glaseados para aportar profundidad y sabor.•Adecuado...
Precio habitual 10.50 €Prix promotionnel 10.50 € Precio normalPrecio por unidad 21.00 € por l -
Salsa de soja dulce Kanro ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 1 l
• Salsa de soja tradicional de Toyama•Salsa de soja suave y ligeramente dulce, fiel a la salsa de soja•Realza el sabor y los colores del pescado, la carne y...
Precio habitual 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Precio normalPrecio unitario 8,50 € por l -
Miso de arroz blanco Ginjo Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750g
•Un miso tradicional de la región de Toyama• Sabor redondo y umami equilibrado con notas salinas•Ideal para marinadas, caldos, sopas de miso y salsas.•Aporta a las carnes...
Precio habitual 13.25 €Prix promotionnel 13.25 € Precio normalPrecio por unidad 17.67 € por kg -
Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L
•Textura almibarada, sabor suave y umami.•Imprescindible para los sabores agridulces japoneses.•Perfecto para glasear carnes, cocinar al vapor o aromatizar verduras y pescados.Este condimento de...
Precio habitual 15.50 €Prix promotionnel 15.50 € Precio normalPrecio por unidad 15.50 € por l -
Vinagre de arroz puro Junmai tamaño grande ⋅ Vinagre Yokoi Elaboración ⋅ 2L
Este vinagre se elabora a partir de arroz mediante un método de producción tradicional basado en cultivos de vinagre con un proceso de fermentación...
Precio habitual 140.00 €Prix promotionnel 140.00 € Precio normalPrecio unitario 70,00 € por l -
Vinagre de arroz para sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml
•Mezcla lista para usar•Garantiza un arroz para sushi suave y esponjoso. •Para marinados, encurtidos, jengibre marinado, ensaladas o vinagretas.•Dosis recomendada: 60 ml por cada 3 tazas de...
Precio habitual 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Precio normalPrecio por unidad 19.00 € por l -
Vinagre puro de arroz junmai ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml
•Perfil suave y redondo, con una acidez equilibrada.•Ideal para vinagretas, marinados, tsukemono y cocina diaria. Un vinagre de arroz junmai elaborado exclusivamente a partir de arroz cultivado...
Precio habitual 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Precio normalPrecio por unidad 19.00 € por l -
Vinagre de arroz yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml
•Sabor fresco y afrutado•Ideal para condimentar verduras crujientes•Puede sustituir al azúcar en los adobos para ablandar las carnes•Aporta una nota afrutada y delicada...
Precio habitual 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Precio normalPrecio unitario por -
Miso blanco azucarado enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g
• Dulzura y umami naturales • ¡Ideal tanto para platos salados como dulces! • Textura suave y cremosa Un miso blanco con un sabor suave, umami y dulce...
Precio habitual 17.00 €Prix promotionnel 17.00 € Precio normalPrecio por unidad 34.00 € por kg -
Miso blanco enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g
• Sabor suave, profundo y rico en umami. • Ideal para sopas, caldos, marinadas o vinagretas. • Aporta a las carnes una textura tierna y jugosa. • Contiene un 150 % de...
Precio habitual 13.90 €Prix promotionnel 13.90 € Precio normalPrecio unitario 27,80 € por kg -
Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14,5 % ⋅ 600 ml
• Elaborado según la tradición• Sabor redondo y delicado• Para crear salsas teriyaki refinadas. Un mirin hon tradicional con un sabor redondo y ligeramente dulce. Se elabora...
Precio habitual 9.00 €Prix promotionnel 9.00 € Precio normalPrecio unitario 15,00 € por l -
Semillas de sésamo blancas tostadas ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 1 kg
Las semillas de sésamo blanco tostadas son un ingrediente esencial de la cocina japonesa. Tostadas con cuidado, resaltan su rico sabor ligeramente a nuez y...
Precio habitual 19.00 €Prix promotionnel 19.00 € Precio normalPrecio por unidad 19.00 € por kg -
Crema de sésamo negro tostado ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 16kg
Esta crema se elabora con semillas de sésamo negro tostadas, trituradas y mezcladas para crear una textura cremosa y sabrosa. La pasta de sésamo...
Precio habitual 330.00 €Prix promotionnel 330.00 € Precio normalPrecio por unidad 20.63 € por kg
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