Collezione: Tè e infusioni

Il Giappone beneficia di condizioni geografiche e climatiche ideali per coltivare tè e infusioni di alta qualità. Vengono dati molti benefici per la salute: ricchi di antiossidanti, vitamine, sono considerati bevande rinvigorenti, promuovendo il rilassamento e la concentrazione. Scopri in consegna la nostra selezione di tè e infusioni giapponesi per accompagnarti durante il giorno!

Tè e infusioni

146 prodotti

  • Sencha ASATSUYU ⋅ Senchado ⋅ 30g

    Prezzo abituale 18.85 €
    Prezzo promozionale 18.85 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 628.33 €  da  kg
  • Tè matcha da cucina ⋅ Aoi Seicha ⋅ 1kg

    ⋅ Eccellente matcha da cucina⋅ Ricco di antiossidanti⋅ Amarezza equilibrata, perfetta nel latte o nei dessertQuesto matcha in polvere è prodotto con foglie di tè di...

    Prezzo abituale 119.00 €
    Prezzo promozionale 119.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 119.00 €  da  kg
  • Tè genmaicha con matcha sfuso ⋅ Senchado ⋅ 30g

    Prezzo abituale 14.15 €
    Prezzo promozionale 14.15 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 471.67 €  da  kg
  • Tè matcha allo yuzu - 5 stick ⋅ Tsuboichi Tea ⋅ 50g

    ⋅ Matcha aromatizzato allo yuzu⋅ Da preparare con acqua calda o latte per un matcha latte ⋅ 5 dosi da 10 g ⋅ Ottimo anche freddoQuesto...

    Prezzo abituale 11.00 €
    Prezzo promozionale 11.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 220.00 €  da  kg
  • Infuso di foglie di nespolo giapponese Biwacha 300 bustine ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 600g

    Realizzato con fogli di néfiers giapponesi raccolti nella prefettura di Kagoshima, questa infusione (naturalmente senza tena o caffeina), si ottiene seguendo un processo di produzione brevettato...

    Prezzo abituale 110.00 €
    Prezzo promozionale 110.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 183.33 €  da  kg
  • Tè matcha di Uji ⋅ Yamamasa Koyamaen per iRASSHAi ⋅ 30g

    ⋅ Raccolto artigianalmente a Uji⋅ Una sana alternativa al caffè⋅ Per bevande, dolci o frullatiQuesto tè matcha è stato selezionato da iRASSHAi per entrare a far...

    Prezzo abituale 16.50 €
    Prezzo promozionale 16.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 550.00 €  da  kg
  • Tè matcha classico Miyazaki ⋅ Rokubei Tea ⋅ 30g

    ⋅ Matcha del primo raccolto⋅ Finezza aromatica⋅ Umami intenso⋅ Ideale per scoprire un buon matcha!⋅ Numerosi benefici per la salute⋅ Ricco di antiossidantiUn matcha di alta...

    Prezzo abituale 16.60 €
    Prezzo promozionale 16.60 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 553.33 €  da  kg
  • Tè matcha da cerimonia Asanoka ⋅ Rokubei Tea ⋅ 30g

    ⋅ Monovarietà Asanoka⋅ Matcha certificato JAS⋅ Ricco di antiossidanti⋅ Matcha da cerimonia⋅ Note dolci, poca amarezzaUn matcha di alta qualità dalle note dolci e umami, ottenuto...

    Prezzo abituale 25.00 €
    Prezzo promozionale 25.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 833.33 €  da  kg
  • Tè genmaicha sfuso ⋅ Sasaki seicha ⋅ 100g

    ⋅ Genmaicha al riso integrale⋅ Profumo goloso di cereali tostati⋅ Basso contenuto di caffeina⋅ Si abbina perfettamente ai pasti giapponesi⋅ Si può infondere più volteUn tè...

    Prezzo abituale 9.10 €
    Prezzo promozionale 9.10 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 91.00 €  da  kg
  • Tè matcha di Uji con setaccio ⋅ Chikiriya ⋅ 30g

    ⋅ Matcha di Uji macinato a pietra⋅ Ricco di antiossidanti e con numerosi benefici per la salute⋅ Setaccio integrato nella confezione, ideale per quando si è...

    Prezzo abituale 20.40 €
    Prezzo promozionale 20.40 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 680.00 €  da  kg
  • Tè matcha classico okumiyako ⋅ Satsumaen ⋅ 25g

    •Sapore umami rotondo e leggera nota amara•Versatile: infusi, matcha latte, dessert e preparazioni dolci.Una polvere di tè verde matcha dal gusto fresco, che offre un ottimo...

    Prezzo abituale 13.50 €
    Prezzo promozionale 13.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 540.00 €  da  kg
  • Tè matcha da cerimonia okumiyako sawayaka shiage ⋅ Satsumaen ⋅ 25g

    •Profilo delicato, fresco, umami con una sottile nota amara.•Versatile: infuso, latte o guarnizione per dessert.•Facile da sciogliere in acqua.Una polvere di tè verde matcha dal gusto...

    Prezzo abituale 20.00 €
    Prezzo promozionale 20.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 800.00 €  da  kg
  • Tè matcha classico Samurai ⋅ Senchasou ⋅ 30g

    •Prodotto secondo lo standard JAS•Matcha di Shimane•Ideale per il latte.•Per dessert e pasticcini squisitiUn matcha dalle note fresche e vegetali con un sottile sentore di amaro,...

    Prezzo abituale 9.60 €
    Prezzo promozionale 9.60 € Prezzo abituale 19.20 €
    Prezzo unitario 320.00 €  da  kg
  • Tè matcha cerimoniale di prima raccolta Wakaba ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g

    ⋅ Edizione limitata⋅ Raccolta delle foglie giovani di maggio⋅ Gusto equilibrato e delicato⋅ Profumo fresco e vegetale⋅ Consistenza cremosa, perfetto nel latte o da solo con...

    Prezzo abituale 28.75 €
    Prezzo promozionale 28.75 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 958.33 €  da  kg
  • Tè Matcha cerimoniale Haru ⋅ Sayuri ⋅ 30g

    ⋅ Varietà Okumidori e Saemidori⋅ Matcha biologico, certificato JAS⋅ Consistenza cremosa, polvere finemente macinata⋅ Splendida complessità aromatica⋅ Numerosi benefici per la salute, la pelle e i...

    Prezzo abituale 27.90 €
    Prezzo promozionale 27.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 930.00 €  da  kg
  • Tè oolong tostato sfuso ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 40g

    ⋅ Oolong parzialmente ossidato⋅ Si può reinfondere facilmente più volte⋅ Da preparare con acqua bollente⋅ Basso contenuto di teina⋅ Note tostate e torrefatteIl tè oolong è...

    Prezzo abituale 12.30 €
    Prezzo promozionale 12.30 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 307.50 €  da  kg
  • Tè matcha da shaker 10 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 20g

    ⋅ Pratiche bustine da portare ovunque⋅ Bustine dal dosaggio perfetto per una tazza⋅ Matcha dal gusto umami e complesso⋅ Numerosi benefici per la saluteLe confezioni di...

    Prezzo abituale 26.50 €
    Prezzo promozionale 26.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 1,325.00 €  da  kg
  • Infuso d'orzo mugicha sfuso ⋅ Ippodo Tea ⋅ 407g

    ⋅ Profumo di cereali tostati⋅ Ricco di antiossidanti⋅ Alternativa al sobacha⋅ Non contiene né teina né caffeina⋅ Si gusta caldo o freddoQuesta tisana è prodotta con...

    Prezzo abituale 18.40 €
    Prezzo promozionale 18.40 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 45.21 €  da  kg
  • Tè genmaicha 9 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 95g

    ⋅ 9 bustine facili da preparare⋅ Perfetto per quando si è in viaggio o per un'infusione veloce⋅ Profumo di riso tostato che ricorda la nocciola⋅ Basso...

    Prezzo abituale 16.90 €
    Prezzo promozionale 16.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 177.89 €  da  kg
  • Tè matcha classico Ikuyo no Mukashi ⋅ Ippodo Tea ⋅ 20g

    ⋅ Equilibrato, con una leggera nota amara e un sapore armonioso⋅ Ideale per chi si avvicina al matcha per la prima volta o per un consumo...

    Prezzo abituale 19.70 €
    Prezzo promozionale 19.70 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 985.00 €  da  kg
  • Tè sencha 12 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 53g

    ⋅ Tè sencha fresco⋅ 12 bustine facili da preparare⋅ Profumo fresco e umami⋅ Da preparare caldo o freddoIl sencha è uno dei tè verdi più popolari...

    Prezzo abituale 13.60 €
    Prezzo promozionale 13.60 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 256.60 €  da  kg
  • Confezione di tre tè in bustina ⋅ Ippodo Tea ⋅ 48g

    ⋅ Perfetto per i viaggi⋅ Confezione da 3 x 4 bustine (Gyokuro, Sencha, Hojicha)⋅ Ideale come regalo per scoprire i tè giapponesi⋅ Selezione a cura di...

    Prezzo abituale 19.90 €
    Prezzo promozionale 19.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 414.58 €  da  kg
  • Infuso di foglie d'acero momiji 7 bustine ⋅ Momiji Kaede ⋅ 7g

    ⋅ Aroma tostato⋅ Tisana alle foglie d’acero⋅ Coltivazione artigianale⋅ Bevanda lenitiva anti⋅ antistress⋅ Da gustare con i pasti e i dessertUn infuso dal gusto delicatamente tostato,...

    Prezzo abituale 9.90 €
    Prezzo promozionale 9.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 1,414.29 €  da  kg
  • Tè sencha miyako midori inferiore ⋅ Satsumaen ⋅ 74g

    •Note rotonde e umami, ben equilibrate •Ideale per il consumo quotidiano, caldo o freddo.•Cotto al vapore secondo il metodo fukamushiUn tè verde sencha dal gusto ricco...

    Prezzo abituale 12.40 €
    Prezzo promozionale 12.40 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 167.57 €  da  kg
  • Tè sencha di Kirishima 10 bustine ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 30g

    ⋅ Perfetto da regalare⋅ Comodo da portare con sé quando si è in viaggio⋅ Tè verde giapponese dal profumo caratteristicoUn tè verde dal gusto delicato ed...

    Prezzo abituale 11.60 €
    Prezzo promozionale 11.60 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 386.67 €  da  kg
  • Tè gyokuro 12 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 53g

    ⋅ Tè Gyokuro di alta qualità⋅ Profumo fresco e umami, a metà strada tra il matcha e il sencha⋅ 12 comode bustine da infondere⋅ Da bere...

    Prezzo abituale 16.40 €
    Prezzo promozionale 16.40 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 309.43 €  da  kg
  • Tè verde sencha per infusione a freddo 7 bustine ⋅ En Tea ⋅ 35g

    ⋅ Per preparare facilmente i vostri tè freddi⋅ Tè verde naturale per un gusto fresco e umami⋅ 1 bustina per 500 ml di acqua⋅ Infusione rapida...

    Prezzo abituale 16.40 €
    Prezzo promozionale 16.40 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 468.57 €  da  kg
  • Filtro per tè con manico 7cm ⋅ Tokyo Design Studio

    •Ideale per preparare tè, tisane e miscele aromatiche.•Manico da 7 cm che garantisce una presa comoda.Ideale per preparare tè, tisane e altre miscele aromatiche, questo pratico colino...

    Prezzo abituale 10.00 €
    Prezzo promozionale 10.00 € Prezzo abituale
  • Tè Gyokuro 15 bustine ⋅ Nishifuku Seicha ⋅ 45g

    ⋅ Tè raro, coltivato all’ombra⋅ Tè verde di alta qualità, a metà strada tra il sencha e il matcha⋅ Intensa nota umami⋅ Ideale per i momenti...

    Prezzo abituale 14.90 €
    Prezzo promozionale 14.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 331.11 €  da  kg
  • Tè verde kukicha tostato di steli 9 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 68g

    ⋅ Kukicha in stile Hojicha⋅ Note calde, dolci e tostate⋅ Basso contenuto di caffeina⋅ Ideale per gli amanti del tè rotondo e privo di amarezza⋅ Profumo...

    Prezzo abituale 16.90 €
    Prezzo promozionale 16.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 248.53 €  da  kg
  • Tè sencha Unro sfuso ⋅ Ippodo Tea ⋅ 80g

    ⋅ Note dolci e rinfrescanti, con una leggerissima nota amara⋅ Ideale per tutti i giorni, si abbina perfettamente a biscotti e altri dolci⋅ Versatile, può essere...

    Prezzo abituale 15.30 €
    Prezzo promozionale 15.30 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 191.25 €  da  kg
  • Tè verde kukicha di steli 9 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 68g

    ⋅ Kuki sencha, con un contenuto di teina più basso⋅ Note di nocciola tipiche dei gambi del tè⋅ Consistenza setosa⋅ Ottimo come brodo per l’ochazukeIl kuki...

    Prezzo abituale 20.50 €
    Prezzo promozionale 20.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 301.47 €  da  kg
  • Tè Gyokuro Kakurei sfuso ⋅ Ippodo Tea ⋅ 80g

    ⋅ Tè Gyokuro di alta qualità⋅ Profumo fresco e umami⋅ Raccolto a mano⋅ Sapore a metà strada tra il matcha e il sencha⋅ Illustra alla perfezione...

    Prezzo abituale 39.90 €
    Prezzo promozionale 39.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 498.75 €  da  kg
  • Tè tostato hojicha 10 bustine ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 20g

    ⋅ Ideale per il consumo quotidiano⋅ Contiene 10 bustine⋅ Confezione decorata con motivi portafortuna⋅ Perfetto come regaloUn tè hojicha tostato dal gusto delicato e tostato, con...

    Prezzo abituale 11.60 €
    Prezzo promozionale 11.60 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 580.00 €  da  kg
  • Granuli di hojicha di Fukuoka per Latte ⋅ Nishifuku Seicha ⋅ 200g

    • Permette di preparare un autentico Hojicha latte• Può essere utilizzato come zucchero aromatizzato per yogurt, cereali o dolci.• Naturalmente a basso contenuto di teinaUna miscela...

    Prezzo abituale 8.50 €
    Prezzo promozionale 8.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 42.50 €  da  kg
  • Matcha classico Faune ⋅ KURA-GE ⋅ 30g

    ⋅ Sapore profondamente umami e vegetale con un'amarezza equilibrata⋅ Prodotto da una miscela delle varietà Yabukita e Okumidori⋅ Un matcha di Uji⋅ Ideale da bere, con...

    Prezzo abituale 29.90 €
    Prezzo promozionale 29.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 996.67 €  da  kg
  • Tè nero in bustina ⋅ Satsumaen ⋅ 36g

    •Tè nero prodotto esclusivamente con foglie coltivate in Giappone.•Colore ambrato, gusto floreale e ricco di umami.•Perfetto sia caldo (accompagnato da dolci) che freddo come tè freddo.•Senza...

    Prezzo abituale 15.40 €
    Prezzo promozionale 15.40 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 427.78 €  da  kg
  • Tè matcha classico di Shimizu ⋅ Japan Agricultural Corporative Shimizu ⋅ 30g

    •Ideale per il latte o per la degustazione tradizionale.•Adatto alla pasticceria e ai dolci, conferisce un colore vivace e un gusto umami marcato.•Prodotto versatile, adatto sia...

    Prezzo abituale 32.50 €
    Prezzo promozionale 32.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 1,083.33 €  da  kg
  • Tè hojicha tostato di Shimizu ⋅ Japan Agricultural Corporative Shimizu ⋅ 100g

    •Con un contenuto di teina molto basso •Ideale in qualsiasi momento della giornata.•Sapore dolce, rotondo e tostatoUn tè Hojicha prodotto esclusivamente con steli e foglie di...

    Prezzo abituale 16.00 €
    Prezzo promozionale 16.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 160.00 €  da  kg
  • Tè matcha da cerimonia ⋅ Hakugendo ⋅ 20g

    •Sapore fresco, umami e vegetale con una nota di amaro.•Cottura lenta al vapore per preservarne la morbidezza e l’equilibrio •Si consuma con acqua, come latte o...

    Prezzo abituale 23.00 €
    Prezzo promozionale 23.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 1,150.00 €  da  kg
  • Tè sencha del Buonumore Machiko ⋅ Japan Agricultural Corporative Shimizu ⋅ 40g

    • Note aromatiche che ricordano i petali di sakura.• Dona una sensazione di freschezza e benessere.• Facile da preparare, da gustare caldo o freddo.• Tè verde...

    Prezzo abituale 20.00 €
    Prezzo promozionale 20.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 500.00 €  da  kg
  • Tè verde sencha shincha 2026 di Kagoshima ⋅ 40g ⋅ Chikiriya ⋅ 40g

    ⋅ Edizione limitata⋅ Prima raccolta dell’anno⋅ Il primissimo shincha giapponese⋅ Gusto vegetale intenso, note dolci con un tocco di umamiIl tè verde giapponese shincha, proveniente dai...

    Prezzo abituale 15.00 €
    Prezzo promozionale 15.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 375.00 €  da  kg
  • Tè matcha genmai biologico ⋅ Anatae ⋅ 30g

    ⋅ Prodotto con tè di Kagoshima⋅ Unisce il gusto fresco e umami della varietà Yabukita alle note tostate e avvolgenti del genmaicha⋅ Ottimo sia caldo che...

    Prezzo abituale 38.00 €
    Prezzo promozionale 38.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 1,266.67 €  da  kg
  • Matcha da cucina ⋅ Chikiriya ⋅ 150g

    ⋅ Matcha da cucina⋅ Perfetto per i vostri dolci, gelati o per preparare un matcha latte⋅ Pratica chiusura a zip per una conservazione ottimale⋅ Ricco di...

    Prezzo abituale 30.95 €
    Prezzo promozionale 30.95 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 206.33 €  da  kg
  • Tè verde allo yuzu per infusione a freddo 100 bustine ⋅ En Tea ⋅ 500g

    Queste bustine di tè contengono una miscela di scorza di Sencha e Yuzu. Gli aromi freschi e profumati sono ideali per l'infusione calda e fredda. Basta...

    Prezzo abituale 180.00 €
    Prezzo promozionale 180.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 360.00 €  da  kg
  • Tè verde sencha per infusione a freddo 100 bustine ⋅ En Tea ⋅ 500g

    Queste bustine contengono una miscela di tè Sencha e Kamaricha. Gli aromi freschi e profumati sono perfetti per l'infusione calda e fredda. Basta mettere una bustina...

    Prezzo abituale 180.00 €
    Prezzo promozionale 180.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 360.00 €  da  kg

Le nostre ricette preferite a base di tè giapponese:

Scopri di più sul tè giapponese

Il Giappone conta diverse regioni famose per la produzione di tè, ognuna delle quali offre condizioni climatiche e del suolo ideali per diverse varietà di tè:

  • Shizuoka : Questa regione produce circa il 40% del tè giapponese. È conosciuta per il suo tè verde di alta qualità, in particolare il sencha.
  • Uji (vicino a Kyoto) : Rinomata per il matcha e il gyokuro, Uji è una delle più antiche regioni produttrici di tè.
  • Kagoshima : Situata all'estremo sud, Kagoshima è la seconda regione produttrice di tè in Giappone e offre un'ampia varietà di tè verdi.
  • Yame (Fukuoka) : Yame è particolarmente conosciuta per il suo gyokuro, un tè verde ombreggiato di alta qualità.

Matcha : Il matcha è una polvere di tè verde prodotta con foglie di tè tencha ombreggiate prima della raccolta. Le foglie vengono poi macinate fino a ottenere una polvere fine. Per essere consumato, il matcha viene montato in acqua calda, creando una bevanda densa e schiumosa. È ricco di antiossidanti e caffeina.

Sencha : Il sencha è il tè verde più consumato in Giappone. Le foglie vengono cotte al vapore, arrotolate ed essiccate, quindi messe in infusione in acqua calda. Rispetto al matcha, il sencha ha un gusto più leggero ed erbaceo e generalmente un contenuto di caffeina più basso.

La cerimonia del tè, o "chanoyu", occupa un posto centrale nella cultura giapponese, simboleggiando l'armonia, il rispetto, la purezza e la tranquillità. È fortemente influenzata dal buddismo zen. Oltre a essere un semplice rituale di consumo del tè, la cerimonia è un atto artistico che pone l'accento sulla semplicità e sulla connessione con il momento presente. Ogni gesto è codificato e mira a raggiungere una forma di perfezione spirituale.

I tè giapponesi, in particolare il tè verde, sono rinomati per i loro numerosi benefici per la salute:

  • Antiossidanti : Ricchi di catechine, in particolare di epigallocatechina gallato (EGCG), nota per le sue proprietà anticancerogene.
  • Salute cardiovascolare : Il tè verde può contribuire a ridurre il colesterolo e a migliorare la salute del cuore.
  • Perdita di peso : Alcuni composti del tè verde possono aumentare il metabolismo e aiutare a bruciare i grassi.
  • Sistema immunitario : I tè verdi contengono vitamine e minerali che rafforzano il sistema immunitario.
  • Rilassamento : La L-teanina, un amminoacido presente nel tè verde, aiuta a ridurre lo stress e a favorire il rilassamento senza provocare sonnolenza.

Le tisane di fiori di ciliegio (sakura) sono ricche di antiossidanti, in particolare flavonoidi, che aiutano a contrastare i radicali liberi nell’organismo. Questi antiossidanti possono contribuire a rallentare l’invecchiamento, proteggere la pelle dai danni ambientali e migliorare la salute generale. Sebbene siano meno potenti dei tè verdi in termini di antiossidanti, le tisane di fiori di ciliegio sono apprezzate anche per le loro proprietà lenitive.

La temperatura di infusione varia in base al tipo di tè:

  • Sencha: 70-80°C
  • Matcha: 70-80°C (l'acqua non deve essere troppo calda per evitare l'amarezza)
  • Gyokuro: 50-60°C (per preservarne gli aromi delicati)
  • Genmaicha: 80-90°C
  • Hojicha: 90°C

I tè giapponesi si abbinano bene a diversi alimenti, creando esperienze gustative armoniose:

  • Sencha: pesci alla griglia, sushi, tempura, dessert leggeri come il mochi.
  • Matcha: pasticceria dolce come i wagashi (confetteria tradizionale giapponese), cioccolato fondente.
  • Genmaicha: piatti salati come il riso tostato o gli snack salati.
  • Gyokuro: sashimi, frutti di mare, formaggi delicati.

Se preferite un gusto fresco ed erbaceo: Optate per il sencha.

Se amate i sapori più delicati e umami: Il gyokuro è un'ottima scelta.

Se desiderate una bevanda dalla consistenza ricca e cremosa: Scegliete il matcha.

Per un gusto tostato e più delicato: Provate l'hojicha o il genmaicha.

Per preservare la freschezza e gli aromi di tè e infusi, è importante conservarli correttamente:

  • Conservare in contenitori ermetici: per evitare l'ossidazione e l'assorbimento degli odori.
  • Al riparo dalla luce e dall'umidità: i tè devono essere conservati in un luogo fresco (ma non in frigorifero!), asciutto e buio.
  • Consumare rapidamente: il tè verde, in particolare, è sensibile all'ossidazione, quindi è preferibile consumarlo entro 6 mesi dall'apertura.