コレクション: New products

サントリーハクウォッカ・40%・700ml

⋅ Suntoryが手掛けるプレミアムウォッカ⋅ 日本産白米を原料に蒸留⋅ 九州地方の清らかな水を使用⋅ ストレートやマティーニに最適日本産白米と九州地方の澄んだ水源から作られた日本のクラフトウォッカ。なめらかでやさしく、米のほのかな甘みが感じられます。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に基づき成人の方に限られます。

乾燥豆腐4個入り ⋅ みすず ⋅ 68g

和食の本 イラスト付き日本食ガイド - 英日バイリンガル ⋅ たんこうしゃ

日本料理、または和食は、東アジアの文化圏の中で独自に発展し、西洋や中国の影響を日本流に取り入れた、世界でも稀に見る豊かな食文化です。その特異な起源は謎と多様性に満ちており、世界中の人々を驚かせ続けています。和食はクールジャパンの真の象徴であり、驚きと魅力にあふれた料理です。日本人でさえ、その内容について明確に答えるのが難しいことがあります。この日本語と英語のイラスト付きガイドは、日本の食文化に興味を持つ方々にわかりやすく解説し、日本人が聞きづらくなった疑問にも答えます。寿司やご飯といった定番に加え、発酵食品、関西と関東の味の違い、食の観光など、より複雑なテーマも扱っています。テキストは英語と日本語で提供されており、英語で説明しにくく、外国人には理解が難しいこれらのテーマの理解を助けます。

日本酒 基本を超えた理解、試飲、選び方と楽しみ方のガイド ⋅ Nippan IPS

日本酒に特化した日英バイリンガルの書籍で、この象徴的な酒の基本とその豊かな文化的背景を紹介しています。各見開きページには、左側に日本語の原文、右側に英語訳が掲載され、重要な用語は両言語で強調されています。日本語のテキストにはふりがなはありません。 本書の著者はジョン・ゴントナーで、世界的に最も著名な日本酒の非日本人専門家の一人として知られています。長年日本に在住し、日本語を完璧に操り、酒蔵との深い関係を築いています。彼は8年間にわたりJapan Timesで日本酒コラムを執筆し、その後読売新聞で日本語の週刊コラムを担当しました。「The Sake Guy」と呼ばれ、国際的なメディアで頻繁に引用され、ハーバード大学やウォートン・スクールなどの名門大学で講演を行っています。三度にわたり「利き酒名人」の称号を獲得し、そのテイスティングの正確さが評価されています。認定講師として、日本とアメリカでSake Professional Courseを主催し、世界中の専門家や愛好家に知識を伝えています。

ウイスキー Ichiro's malt & grain ⋅ 46.5% ⋅ 700ml

⋅ ブレンド⋅ キャラメルとクレームブリュレによってバランスの取れたフルーツの香り⋅ オリーブや餃子にぴったり合う名前が示す通り、モルトとグレーンのウイスキーをブレンドしたこのウイスキーは、秩父の蒸留者でありオーナー、そして日本の希少なウイスキー（羽生、川崎など）の独立ボトラーである阿久津一郎の仕事の結晶です。ミズナラウッドリザーブ、ワインウッドリザーブ、ダブルディスティラリーズなどのモルトのブレンドで知られる阿久津は、日本国外で限定数量のブレンドを提供しています。46.5%のアルコール度数で冷却ろ過なしで瓶詰めされており、このウイスキーは滑らかで豊か、そして個性にあふれ、創作者の才能を存分に示しています。食前酒に最適で、常温で楽しむのがおすすめ。オリーブや餃子と素晴らしく合います。プロフィール：香り：桃、アプリコット、柑橘の皮、バナナのフルーティーな香り。モルト、キャラメル、バニラのクレームブリュレの甘さが際立ちます。味わい：繊細な穀物感があり、大麦モルトにトフィーと蜂蜜が包み込まれています。スパイシーでフレッシュ、ジンジャーブレッド、黒胡椒、ナツメグ、サフラン、パイプタバコ、新鮮に刈られた干し草の香り。トロピカルフルーツの甘みも感じられます。フィニッシュ：バニラとトロピカルフルーツが調和したバランスの良い繊細な余韻。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適度にお楽しみください。アルコールの注文は、各国の法律に従い成人の方に限られます。

グレー釉薬 深めの丸ボウル Ø 145mm ⋅ Hasami Porcelain

この美しいグレーのエナメルボウルは、シンプルで現代的な美学を提供し、スープやご飯の器を上品に演出します。 長崎県の波佐見町は、400年以上にわたり世代を超えて受け継がれてきた独自の組織で磁器を製造しています。 各製品は異なる分野に特化した職人の手を経ており、それぞれが素材の持つ自然な美しさを引き出す唯一無二の作品を生み出しています。 篠本拓弘は、この食器の繊細で鉱物的な質感と、日本の現代美学の本質である丸みを帯びたラインを組み合わせました。 各作品は重箱のように他の作品と積み重ねられるよう設計されており、デザイン性、実用性、多用途性を兼ね備えています。皿は蓋としても使え、カップは容器としても活用可能です。手作りの工芸品です。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

黒い寿司セット ⋅ Tokyo Design Studio

•押し寿司型、巻き簾（まきす）、しゃもじ付き。•均一な寿司やしっかりとした巻き寿司、きれいな盛り付けを自宅で簡単に実現。•自分用にもギフトにも最適。寿司を提供するための多用途な食器セットです。プレート2枚、醤油用の小皿2枚、木製の箸2膳が含まれています。シンプルなデザインが寿司、刺身、天ぷらはもちろん、餃子、から揚げ、アクラ・ド・モル、その他のフィンガーフードも引き立てます。 日常使いはもちろん、特別な機会にも、このシンプルな形状の食器セットは、伝統的なテーブルからモダンなテーブルまで、どんな場にもぴったり合います。

お茶と酒の本 ⋅ マッサン・シャルル出版

日本という共通の起源を持つだけでなく、茶と酒は見た目以上に多くの共通点があります。こちらは、日本を代表する二つの飲み物の魅力を探る興味深い一冊です。歴史、製造方法、種類、道具、味わい方の技術、料理との相性など、豊富な情報と実用的なアドバイスが詰まったこのガイドは、茶や酒の愛好家はもちろん、日本文化に興味のある方にもきっと満足いただける内容です。

抹茶用竹製長茶筅 40本立て ⋅ 東雅

⋅ 梅の花の形をしたドーム型⋅ 電子レンジ不可。⋅ 食器洗い機不可。シンプルかつ効果的に抹茶を点てるために設計された、使いやすくエレガントな茶筅です。グラスやカップの中で直接茶葉の粉を泡立てることができます。長い柄がボウルを使わずに操作しやすく、手早く外出先でも抹茶を準備するのに最適です。 鉄製の茶筅とは異なり、抹茶を焦がして苦味や渋みを引き出すことなく、竹製のこの茶筅は緑茶の繊細な風味を尊重します。伝統的な道具を使わずに質の高い抹茶を楽しみたい方にぴったりです。使用後は毎回温かい水で洗い流すことをおすすめします。枝の柔軟性と形状を保つため、電子レンジや食器洗い機の使用は避けてください。

オレンジ色の志野小皿 丸型 Ø47mm ⋅ Touga

オレンジ色の小皿で、ソースや漬物を入れるのに最適です。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

炊飯器 2.2L ⋅ Remo

⋅ 取り外し可能な内釜 ⋅ お手入れ簡単なノンスティックコーティング⋅ 「炊飯／保温」機能で炊飯開始と保温が可能Remoの炊飯器は、白米から寿司米、玄米や半玄米まで、あらゆる種類の米に対応したシンプルで均一かつ信頼性の高い炊飯を実現します。直感的な操作は、計量、洗米、炊飯開始の3つの基本ステップに基づいています。ノンスティックコーティングが施された内釜は、均一な炊き上がりとお手入れのしやすさを保証します。炊き上がると自動的に「保温」モードに切り替わり、最適な食感を保ちながら見守り不要で連続提供が可能です。取り外し可能な内釜、安定性、安全な使用性により、日常のニーズからプロの厨房の要求まで幅広く対応します。 容量：1.5 L または 2.2 L 定格消費電力：約700 W（1.5 Lの場合） 付属品：計量カップ、しゃもじ

おろしにんにく 業務用 ⋅ ゆき食品 ⋅ 1kg

おろしにんにくは、強くてピリッとした味わいのすりおろしにんにくのピューレで、炒め物、ソース、マリネ、スープ、ラーメン、餃子、その他の料理の味を引き立てるのに最適です。

青渦巻き麺皿 ⋅ 東雅

茹であずき ⋅ 井村屋 ⋅ 1kg

北海道産の素材のみを使用して作られた茹であずき豆です。豆は形と味を保つために、塩と砂糖でじっくりと煮込まれています。 このあずき豆は、大福餅、たい焼き、おはぎ、どら焼きなどの和菓子作りに最適です。ワッフルやクレープに塗ったり、アイスクリームのトッピングにしたり、水で薄めてぜんざいを作ることもできます。

宇治新茶2026年産 煎茶 40g ⋅ [予約注文、6月初旬発送] ⋅ 近江屋 ⋅ 40g

⋅ 限定版⋅ 今年最初の収穫⋅ 旨味が感じられる⋅ バランスの取れた芳香とわずかな渋みの味わいご注意：本商品は予約注文品であり、フランス到着後、6月初旬から発送されます。日本の新茶は、最初の収穫から生まれる、年間で最も待ち望まれる緑茶です。2026年産は京都府産です。この山間部の涼しい気候は、茶樹のゆっくりとした保護された成長を促します。春には、若い芽が卓越した繊細さと高貴な芳香のバランスを見せ、温かくても冷たくても楽しめます。新茶は、渋みの原因となるカテキン含有量が低く、冬の間に光合成ができず蓄積されたテアニンなどのアミノ酸が豊富なため、特有の新鮮さが際立ちます。日本では、新茶の到来はフランスのボジョレーヌーボーに匹敵する文化的なイベントです。収穫の発表が注目され、価格は年間を通じてより高く、季節最初の茶を飲むことは、民間信仰により幸運と長寿をもたらすとされています。桜の花のように、新茶は日本の南から北へと季節のリズムに従います：鹿児島（九州南部）・4月22日頃入荷予定八女／福岡（九州中部）・5月20日頃入荷予定宇治（京都中北部）・6月第1週入荷予定

ティーツリー木製スプーン 15cm ⋅ Touga

•頑丈でエレガント、スープやだし、温かい料理に最適。•Mashiko陶器セット：スプーン＋受け皿•スープ、だし、または液状デザートに理想的。•モダンな黒のデザイン：耐久性があり、お手入れ簡単で、日常使いにぴったり。ティーツリーの木製スープスプーンは頑丈でエレガント、スープやだし、温かい料理の提供に最適です。

焼きのり半切り 100枚入り ⋅ Mikuniya ⋅ 150g

これらの海苔は、その繊細な味わいと柔らかな食感のために特別に選ばれています。巻き寿司や手巻き寿司の作成に最適な形状です。 日本で栽培され、品質と鮮度を保証するために手摘みで収穫されています。収穫後は、自然な風味とパリッとした食感を保つために丁寧に洗浄され、乾燥されています。 使いやすく、竹の巻きすの上に置くだけで巻き寿司や手巻き寿司を簡単に作れます。旨味豊かな味わいを加え、栄養も豊富です。

オレンジ色の志野小皿 L字型 112x112 ⋅ Touga

このL字型の独特な形状の小皿は、ソースや漬物、その他の調味料を添えて日本食の食事にぴったりの選択です。料理を引き立てると同時に、温かみのある鮮やかな色合いを加えます。伝統的な日本の陶器にインスパイアされたオレンジ色が、食卓に本格的でエレガントな雰囲気をもたらします。 電子レンジと食器洗い機に対応しています。

白州12年ウイスキー ⋅ 43% ⋅ 700ml

⋅ シングルモルト⋅ 山梨県の白州の山々で生産⋅ ハーブ、イチゴ、カラメルの香り⋅ ストレートまたはカクテルでお楽しみください中部地方の森林に囲まれた山々で蒸留された有名な日本のウイスキー。このシングルモルトは、その環境の純粋さと新鮮さを体現しています。独特の香りは、森の中を散策しているかのような感覚を呼び起こします。新鮮に刈られた芝生のハーブの香りが、ヘーゼルナッツ、熟したイチゴ、カラメルのニュアンスと繊細に絡み合います。口に含むと、ナツメヤシやドライプラムの微妙な味わいが広がり、トーストしたオークの深みと軽やかで持続するスモーキーさが支えています。複雑さを味わうならストレートで、爽やかな一面を引き出すなら氷を加えてお楽しみください。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

青森産りんごの焼肉のたれ ⋅ Marushichi ⋅ 240g

普通酒 うま辛 白馬錦 ⋅ 14.9% ⋅ 720ml

• 白い果実と穀物の香り• 焼き鳥、餃子、漬物に最適• 甘く繊細な酒白い果実と穀物を思わせる、ややドライで優しい香りの旨口普通酒です。長野県信濃大町地域で地元の農家と協力して栽培された米と、北アルプスの雪解け水を使用して作られています。 飲みやすくバランスが良く、甘すぎず辛すぎません。軽やかな口当たりでありながら、繊細な香りの深みを楽しめます。焼き鳥、餃子、漬物など味わいの濃い料理にぴったりで、一口ごとに喜びと安定感をもたらします。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

白雪 天竜 にごり 本醸造 ⋅ 15% ⋅ 720ml

• 炊いたご飯と白い花のやさしい香り• チーズ、揚げ物、デザートに合う• 受賞歴のあるsakéこのにごり本醸造sakéは、炊いたご飯や白い花を思わせる繊細でやさしい香りが特徴です。sakéの澱を粗くろ過して、口当たりがなめらかで包み込むような食感を生み出しています。チーズや揚げ物のようなこってりした料理から、ミルクライスやフルーツサラダのようなやさしい甘さのデザートまで、あらゆる料理にぴったりです。その甘みを引き立てます。 この本醸造sakéは、2025年のInternational Wine Challengeで本醸造部門のトロフィー賞を受賞し、2021年と2024年の受賞に続く三度目の栄冠を達成しました。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

ナチュラル 石器製シュガーポット ⋅ Hasami Porcelain

この自然なグレーのシュガーポットは、エレガントな仕上げでコーヒーやお茶のサービスに洗練された雰囲気をもたらします。 長崎県の波佐見村は、400年以上にわたり世代を超えて受け継がれてきた独自の組織で磁器を製造しています。 各製品は、それぞれ専門分野を持つ異なる職人の手を経て作られています。彼らは素材の持つ自然な状態を活かしながら、ひとつひとつ異なる唯一無二の作品を生み出しています。 篠本拓弘は、この食器の鉱物的で繊細な質感と、日本の現代美学の本質である丸みを帯びたラインを組み合わせました。 各作品は重箱のように他の作品と積み重ねられるように設計されており、デザイン性、実用性、多用途性を兼ね備えています。皿は蓋としても使え、カップは容器としても活用できます。手作りの工芸品です。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

ジンジャー飲料用調味料 ⋅ Itoku Food ⋅ 64g

• 日本産生姜のインスタントドリンク• お湯、紅茶、またはココアに溶かしてお召し上がりください• キャラメルのような香りと心地よい食感• 便利な個包装4袋入りこの粉末インフュージョンは、家庭で親しまれている生姜湯（しょうがゆ）を現代風にアレンジしたものです。アジアの伝統的なハーブ療法の原則に基づき、生姜にナツメ、シナモン、リコリス、カリン、そして日本の大根（だいこん）を加えたレシピで作られています。結果として、やさしく香り高くバランスの取れた飲みやすい飲み物に仕上がっており、一日中いつでも気軽にお楽しみいただけます。

魚柄白い醤油皿 8.1x1.7cm ⋅ Touga

•魚柄または富士山柄、•ソースや調味料、小さな一口料理に最適。•電子レンジと食洗機対応で便利。魚柄が施された小さな白い小皿で、ソースや調味料、小さな一口料理の盛り付けに最適です。電子レンジと食洗機に対応しています。

白雪 天竜 にごり 本醸造 ⋅ 15% ⋅ 300ml

•豊かでドライな味わい、宮間錦米と木曽御嶽山の清らかな水で作られています。•多用途：冷やしても常温でも温めても美味しい。•長野県GI認証取得、産地と品質を保証。このにごり本醸造酒は、炊きたての米や白い花を思わせる繊細で優しい香りが特徴です。酒かすを粗く濾して、口当たりがなめらかで包み込むような食感を実現しています。チーズや揚げ物などの濃厚な料理から、ミルクライスやフルーツサラダのような甘めのデザートまで、あらゆる料理にぴったり合います。甘みを引き立てる役割も果たします。この本醸造酒は、2025年のインターナショナル・ワイン・チャレンジで本醸造部門のトロフィー賞を受賞し、2021年と2024年の受賞に続く三冠を達成しました。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に基づき成人の方に限られます。

あまりの七味唐辛子ミックス大容量・1kg

この七味は七つのスパイスのブレンドで、さまざまな料理にスパイシーで複雑な風味を加えるのに最適です。日本料理愛好家に本格的な食体験を提供するのにぴったりです。 七味は、麺料理、チャーハン、焼き魚、炒め野菜、スープの味付けによく使われます。また、肉や魚料理の調味料として、あるいはマリネやソースの材料としても利用できます。

チャイ風ジンジャーコーラ濃縮液 ⋅ Itoku Food ⋅ 200ml

⋅ 自家製コーラの準備、チャイ風⋅ 炭酸水または牛乳で希釈してお使いください⋅ 濃厚でスパイシーな味わい⋅ 添加物不使用⋅ 四種のスパイス入り（生姜、シナモン、カルダモン、クローブ）この濃縮コーラは、チャイスパイスのブレンドにインスパイアされた手作り風のクラシックなソーダを再解釈しています。生姜、シナモン、紅茶、カルダモン、クローブを使って作られ、豊かで爽やか、そして心地よいバランスの味わいを生み出します。 そのテクスチャーは多様な使い方が可能です。炭酸水と混ぜると、スパイシーで喉を潤す飲み物になります。温かい牛乳と合わせると、生姜入りチャイラテに近い、よりまろやかで包み込むような味わいになります。

富士山柄白い醤油皿 8.1x1.7cm ⋅ Touga

•エレガントなブルーカラーで、金属製フィルター内蔵。•電子レンジ対応（フィルターなしの場合）および直火対応（IH除く）。•洗練されたデザインで優雅にお茶を抽出。富士山があしらわれた小さな白い小皿で、ソースや調味料、小さな一口料理の盛り付けに最適です。

純米酒 白鴻 辛口 淀練り込み ⋅ 16% ⋅ 720ml

• フレッシュな酸味と軽やかな甘さのバランス。• ぶどうのニュアンス• 冷やしても常温でも理想的この純米酒は、非常に際立った辛口と軽やかな甘さ、そして完璧に調和したフレッシュな酸味を組み合わせた、これまでにない味わいが特徴です。クリアで超辛口のボディは、繊細な甘みと爽やかな活気によってバランスが取れており、調和のとれた現代的な味覚体験を提供します。 広島県産の中手新千本という米を70％精米して造られています。この酒の特長は「第四回仕込みの甘酒」という製法にあります。通常、酒は三段階の仕込みで醸造されますが、圧搾直前に米と米麹から作られた甘酒が加えられます。この技術により、旨味と自然な甘みを保ちながらも、最後はしっかりとした辛口に仕上がっています。 口に含むと、はっきりとした張りのあるアタックがあり、軽い微発泡感が軽やかさをもたらします。全体はぶどうを思わせる香りで引き立てられ、クリアで繊細かつ爽やかな味わいです。辛味、甘味、酸味のバランスがこの純米酒の特徴です。 食卓での汎用性が高く、特に軽めで脂っこくない和食全般とよく合います。冷やしても常温でも、その構造と繊細な香りの豊かさを存分に楽しめるため、おすすめです。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適度にお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

ブルドッグとんかつソース 大容量 ⋅ Bull-Dog ⋅ 1.8kg

甘口のとんかつソースで、コストパフォーマンスに優れ、塩分控えめで辛さも抑えられており、使い勝手が非常に良いです。

黒松仙醸 純米大吟醸 ⋅ 黒松仙醸 ⋅ 720ml

小麦粉 ゆめちから ⋅ 25kg

北海道産の小麦粉のブレンド。

グレー釉薬 マグカップ 385ml ⋅ Hasami Porcelain

直径85 × 高さ89 mm 385 ml手作りの工芸品です。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

甘口醤油 ⋅ 松井フーズ ⋅ 1L

• 柔らかな甘みと濃厚な旨味• 毎日の使用に最適• 調味料やディップ、煮込み料理にぴったりこの醤油は日本南部の九州地方特有のものです。北部の一般的な醤油がしばしば塩辛いのに対し、こちらはより甘みのあるまろやかな味わいが特徴です。さらりとした質感と豊かな香りが、素材の味を損なうことなく料理に深みを加えます。 この醤油は脂ののった刺身や、野菜のだし汁や煮込み肉の味付けに最適です。

料理用抹茶 ⋅ 青い製茶 ⋅ 500g

⋅ 料理用に最適な抹茶⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 苦味が抑えられ、ラテやデザートにぴったり⋅ 酸化を防ぐジップ付きパッケージこの抹茶パウダーは、日本で栽培された高品質な茶葉から作られています。味わいは草のような香りとほのかな苦味があり、細かく滑らかな食感です。 伝統的な方法で淹れると、軽くてクリーミーな泡が立ち、抹茶や抹茶ラテに最適です。また、料理の材料としてもお使いいただけます。 抹茶は抗酸化物質、カテキン、ビタミン（A、C、K）が特に豊富で、自然なカフェインの優れた供給源でもあります。これにより集中力が高まり、穏やかにエネルギーを刺激します。さらに、L-テアニンが豊富なためリラックス効果があり、ストレスを軽減するので、くつろぎや健康的な時間のお供に最適です。

料理用抹茶 ⋅ 青い製茶 ⋅ 1kg

⋅ 料理用に最適な抹茶⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 苦味が抑えられ、ラテやデザートにぴったり⋅ 酸化を防ぐジップ付きパッケージこの抹茶パウダーは、日本で栽培された高品質な茶葉から作られています。味わいは草のような香りとほのかな苦味があり、細かく滑らかな食感です。 伝統的な方法で淹れると、軽くてクリーミーな泡が立ち、抹茶や抹茶ラテに最適です。また、料理の材料としてもお使いいただけます。 抹茶は抗酸化物質、カテキン、ビタミン（A、C、K）が特に豊富で、自然なカフェインの優れた供給源でもあります。これにより集中力が高まり、穏やかにエネルギーを刺激します。さらに、L-テアニンが豊富なためリラックス効果があり、ストレスを軽減するので、くつろぎや健康的な時間のお供に最適です。

山政小山園の京都宇治あまがせ煎茶バルク・1kg

煎茶は日本人に最も愛されているお茶です！さわやかで軽やか、花のような香りが特徴です。若い茶葉は収穫の2週間前に日陰で育てられ、苦味を抑え、独特の香りを引き出します。 温かくても冷たくても美味しく、食後や和菓子（小豆を使ったお菓子）と一緒にいただくのにぴったりの、典型的な日本のスナックです。

青福 茶器 360ml ⋅ Touga

•エレガントなブルーカラーに金属製フィルターを内蔵。•電子レンジ対応（フィルターを外せば）で、直火使用可能（IHは不可）。•洗練されたデザインで優雅にお茶を淹れられます。金属製フィルター付きの青福（Aofuku）ブルーセラミック急須は、お茶の儀式に最適で、優雅にお茶を淹れることができます。直火にかけることができ、IHには対応していません。食器洗い機は使用不可。フィルターを外せば電子レンジ使用可能です。

本みりん 大容量 ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 10L

甘くまろやかな味わいと美しい琥珀色が特徴の本みりんです。愛知県で伝統的な技法により、日本最古のみりん蔵の一つである九重味淋の創業1772年から受け継がれる技術で製造されています。 日本料理の定番調味料であるみりんは、料理人だけでなく日本の家庭でも愛用されています。ソースや照り焼き、煮込み料理、マリネ、つや出し、だしなどに輝きと深みを与えます。塩味のバランスを整え、酸味を和らげ、素材の新鮮さを保ちながら、甘く複雑な味わいで料理を引き立てます。

大容量わらび餅 ⋅ Bashodo ⋅ 1kg

日本びわの葉茶 300袋・十津川ファーム・600g

鹿児島県で収穫された日本のカリンの葉を使用して作られたこのお茶（自然にカフェインやテインを含みません）は、葉の不純物を取り除き、天日干しした後にトルマリンで焙煎するという特許取得済みの製造工程を経ています。この工程は2009年に鹿児島イノベーション協会の会長から表彰されました。 この方法により葉のポリフェノールが保たれ、このお茶は特に健康に良い飲み物となっています。自然な抗酸化作用があり、やさしい焙煎の風味が特徴で、温かくても冷たくても一日中いつでもお楽しみいただけます。

くまモンおにぎりキット ⋅ 通宝 ⋅ 12g

焼き物用味噌調味料 ⋅ 新庄味噌 ⋅ 50g

⋅ Condiment prêt à l'emploi⋅ Sucré-salé qui caramélise à la cuisson⋅ Idéal pour des grillades ou une poêlée, de viande, poisson ou légumesQuelques cuillères de ce...

片栗粉 ⋅ 南十勝 ⋅ 25kg

北海道十勝地方で栽培された高品質のじゃがいもから作られたこのでんぷんは、製菓や料理の両方で使える多用途な食材です。片栗粉としても知られ、ソースのとろみ付け、揚げ物の衣、または餅の粉として使用されます。アレルゲンを含まない純粋なでんぷんで、軽い食感と優れたとろみ効果を保証します。プロの使用に最適で、最適な条件で保管すれば2年間保存可能です。

クラシック抹茶缶入り ⋅ 葵製茶 ⋅ 80g

⋅ 毎日使いに最適で、抹茶初心者にもおすすめ⋅ 有機栽培⋅ 香りを保ち酸化を抑える缶入り⋅ 健康に多くの効果あり⋅ 簡単に泡立ち、きめ細かくクリーミーな食感量・品質・価格のバランスが最高日本で栽培された上質な茶葉から作られています。 味は草のような香りとほのかな苦味があり、質感は細かく滑らかです。伝統的な方法で淹れると、泡は軽くクリーミーになります。 抹茶、抹茶ラテ、抹茶スムージーなどの飲み物の準備に最適です。

手作りバランス醤油 ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml

⋅ 毎日の使用に最適⋅ 便利な500mlサイズ⋅ マリネにぴったり⋅ やや塩味この手作りの醤油は、伝統的な発酵方法で作られており、ほのかに甘く、やや塩味のある風味をお楽しみいただけます。ご飯、麺類、炒め野菜の味付けはもちろん、肉や魚介類のマリネにも毎日お使いいただけます。

朝の香り抹茶（茶道用） ⋅ 六兵衛茶 ⋅ 30g

⋅ 単一品種アサノカ⋅ JAS認証マッチャ⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 茶道用マッチャ⋅ 柔らかな風味、苦味が少ない鹿児島県の火山性土壌で栽培されたアサノカ品種の茶葉から作られた、柔らかく旨味のある高品質なマッチャです。JAS（Japanese Agricultural Standards）認証を受けており、農薬や化学物質を使わない環境に配慮した有機農業を保証します。 このマッチャは抗酸化物質、L-テアニン、クロロフィルが豊富で、健康や肌に優れた効果をもたらします。 茶道に最適なだけでなく、ラテやスムージー、抹茶もち、どら焼き、抹茶チーズケーキなどのデザートを引き立てるのにもぴったりです。

ゆず飲料 ⋅ 小川ゆず平井の里 ⋅ 160ml

⋅ ゆずジュースを使った甘い飲み物⋅ ガラス瓶入り⋅ とてもさわやか⋅ そのまま冷やして、またはカクテルのベースとしてお楽しみください昔ながらの製法で、絞ったゆず果汁と粉砂糖から作られた人気の飲み物です。小川川の水を使用しており、その味わいは独特でさわやかです。味を引き立てるために少量の塩が加えられています。

日本のマヨネーズ キューピー ⋅ キューピー ⋅ 450g

⋅ 定番のマヨネーズ⋅ 代表的なレシピ⋅ サラダ、サンドイッチ、フライドポテト、シーフードに最適⋅ ソース、ドレッシング、マリネに簡単に加えられるクラシックなキューピーマヨネーズは、独特の味わいとクリーミーな食感が特徴の日本で非常に人気のあるマヨネーズです。このマヨネーズは、全卵、大豆油、酢、砂糖、塩を使って作られています。これらの材料の組み合わせにより、豊かで複雑な風味が生まれ、さまざまな料理によく合います。サラダ、サンドイッチ、ハンバーガー、フライドポテト、シーフードに使えます。また、ソース、ドレッシング、マリネ、ディップなどのさまざまなレシピの材料としても活用できます。

ゆず味噌 ⋅ 山高 ⋅ 100g

⋅ 魚料理や氷の上に⋅ 優しく爽やかな味わい⋅ 再封可能なチューブタイプ⋅ グルテンフリー⋅ 柚子入りこの柚子入り味噌は、味噌の深いうま味と日本の柑橘の爽やかな香りを融合させています。なめらかな食感と甘みと酸味のバランスが絶妙で、上質な調味料です。蒸した大根を引き立て、魚や生野菜のドレッシングにアクセントを加え、ご飯料理に香り豊かな風味を添えます。さりげなく贅沢な柑橘の香りで、料理を一層引き立てるのに最適です。

濃縮液体かつおだし ⋅ にんべん ⋅ 500ml

⋅ 液体だし⋅ 多くの日本料理の基本⋅ 鰹だしと醤油のブレンド⋅ スープ、ソース、マリネに使用可能⋅ 7倍に薄めて使う魚のだしと醤油をブレンドして作られ、繊細な旨味が特徴で、液体でややとろみがあります。 スープ、だし汁、ソース、マリネのベースとして使えるほか、炒め野菜、焼き肉、麺類などさまざまな料理の風味付けにも最適です。

京都宇治の焙じ茶 天香 ばら売り ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

⋅ 京都宇治産ほうじ茶⋅ チョコレートとヘーゼルナッツを思わせる香ばしい香り⋅ 低カフェインまたは低テイン⋅ アルミ缶入りもありこのほうじ茶は、伝統的な方法で強火で煎った煎茶を使用しており、独特で香ばしい味わいが特徴で、ヘーゼルナッツやチョコレートを思わせます。もともとは茶葉の鮮度を保つために考案された焙煎工程ですが、同時にテインの大部分を除去するため、一日中、温かくても冷たくても楽しめる理想的なお茶です。宇治地域は高品質なお茶で有名で、このほうじ茶はやさしく心地よい味わいを提供し、いつでもほっと一息つきたい時にぴったりです。低カフェインなので、夜でも安心して飲め、睡眠を妨げる心配がありません。

フルーツグミアソート（イチゴ、ライチ、マンゴー）⋅ 春日井 ⋅ 102g

⋅ 3つのフレーバーのアソート（いちご、ライチ、マンゴー）⋅ 個別包装⋅ フルーツジュースベース⋅ 1990年に発売された代表的なキャンディシリーズ⋅ やわらかい食感いちご、ライチ、マンゴーの味が楽しめるグミキャンディのアソートです。 やわらかくゼリー状の食感で、噛みごたえが心地よいキャンディです。 それぞれの果物の天然エキスを丁寧に使用し、本物の香りと味わいを閉じ込めています。

柚子シロップ ⋅ Kagura no sato ⋅ 200ml

⋅ 手作りの柚子シロップ⋅ 宮崎産の柚子を使用⋅ レモンシロップの代替品⋅ カクテル、アイス、ドリンクに最適⋅ マリネにも加えられます宮崎県で収穫された新鮮な柚子から作られた手作りの柚子シロップです。 酸味と甘みのバランスが良く、カクテルやお茶、レモネードなどの飲み物にぴったりです。また、ソースやマリネ、デザートの風味付けにもお使いいただけます。

砂糖不使用ごまラテ用ミックス ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 100g

⋅ 細かく挽いたごま粉ときな粉⋅ 砂糖不使用⋅ デザートやラテに最適⋅ 健康に嬉しい多くの効果豊かで濃厚なごまの風味が楽しめる多用途の粉です。日本の本州島で栽培された黒ごまと、焙煎大豆のきな粉を使用しています。この10gの粉には約6,500粒の黒ごまが含まれています。ごまは食物繊維、カルシウム、鉄分が豊富で非常に栄養価の高い食品です。砂糖不使用でカフェインも自然に含まれていないため、香ばしい風味の美味しいドリンクを一日中いつでもお楽しみいただけます。また、お菓子やソースに加えて黒ごまの深みをプラスすることもできます。

鰹節削り節 ⋅ Kohyo ⋅ 25g

⋅ 日本料理に欠かせない食材⋅ 旨味が強い乾燥発酵された鰹節⋅ サクサクとした食感⋅ だし、お好み焼き、たこ焼きに最適⋅ 保存に便利なチャック付き袋これは日本料理において重要な食材です。鰹節は乾燥・発酵させた鰹を薄く削ったもので、料理に使いやすいように細かくスライスされています。旨味が強く、ややサクサクとした食感があります。主にだしの風味付けに使われ、日本料理の基本となるだしを作る際に重宝されます。作り方は、鰹節と昆布を水と一緒に煮出し、その後こして風味豊かなだしを取ります。

アサヒスーパードライビール・5%・500ml

⋅ 独特の「辛口」な味わい：ドライで爽やか、複雑で酒（さけ）にインスパイアされた味わい⋅ 1987年から醸造されている歴史上初の「ドライ」ビール⋅ バランスの取れた苦味で、決してしつこくない⋅ あらゆる料理にぴったり⋅ よく冷やしてお楽しみください独特の「辛口」（日本語でドライで爽やかかつ酒にインスパイアされた複雑な味わいを表す言葉）を持つビール。「LA」日本のスーパープレミアムビール。1987年から醸造されているAsahi Super Dryは、消費者の好みを満たすための努力の結晶であり、ビールの世界に新たな基準を打ち立てました。 Asahi Super Dryは歴史上初の「ドライ」ビールとなりました。そのドライで爽やかな味わいは、あらゆる料理に合う理想的な飲み物です。 Asahi Super Dryは日本の技術と厳選された原料の融合によって生まれ、その独特の味わいを実現しています。 • 独自の酵母が発酵を向上させます • 高品質のホップが、決してしつこくない苦味を与えます。 よく冷やしてお召し上がりください！過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

抹茶（茶道用） ⋅ Anatae ⋅ 30g

⋅ オーガニック抹茶セレモニー用⋅ Anatae、フランスブランド⋅ クリーミーな泡立ち⋅ 苦味なし⋅ 多くの健康効果厳選された茶葉を細かく挽いた高品質のオーガニック緑茶です。この抹茶は、準備時にクリーミーな泡を生み出し、苦味のないまろやかで旨味豊かな味わいが特徴です。伝統的な飲み物や抹茶ラテに最適で、その甘みと豊かな風味をお楽しみいただけます。抹茶は涼しく暗い場所で、できれば密閉容器に入れて鮮度と香りを保ってください。

ラムネ風レモネード ⋅ Sangaria ⋅ 250g

⋅ オレンジ味のラムネ風ソーダ⋅ 甘くてさわやかな味わい⋅ 夏にぴったり⋅ よく冷やしてお楽しみください暑い夏の日の喉の渇きを癒すのに最適な炭酸ソーダです。甘くてフルーティーなオレンジ味で、シュワシュワとしたさわやかな食感が特徴です。

宇治抹茶ゼリー ⋅ 中島大勝堂 ⋅ 89g

⋅ プレミアム⋅ 新鮮で美味しい⋅ フレッシュで甘い味わい⋅ フルーツやフロマージュブランと一緒に⋅ デザートやおやつに最適シダの根粉と抹茶を使ったお菓子です。 繊細でほのかに草のような風味があり、抹茶の特徴的な香りが感じられます。食感は柔らかく、ふんわりとしていて、少しゼリーのように口の中で優しくとろけます。 デザートやおやつにぴったりですが、そのままでも、粉砂糖や抹茶パウダーを少しかけて楽しむこともできます。また、緑茶と一緒にいただくと、日本の味わいの完璧な組み合わせになります。

焙じ茶ダブルローストパウダー ⋅ 山政小山園 ⋅ 100g

⋅ 細かく挽いた宇治ほうじ茶⋅ 洋菓子やラテに最適⋅ 豊かで香ばしく温かみのある香り⋅ 濃厚な味わい⋅ 低カフェインこのほうじ茶は、宇治で収穫された緑茶を二度焙煎し、粉末状にしたものです。この焙煎方法により、コーヒーを思わせる濃厚な味わいが生まれます。この粉末は抹茶と同様に使うことができ、ココアやコーヒーの完璧な代替品となります。 クッキー、パウンドケーキ、エクレア、ティラミス、ブラウニー、ムースなどの定番洋菓子に独特のアクセントを加えます。また、牛乳や植物性ミルクを使ったドリンクの調製にも最適です。特徴的な味わいに加え、焙煎過程でほうじ茶のカフェインが除去されているため、温かくても冷たくても、一日中いつでも楽しめます。

京都宇治ほうじ茶リーフ ⋅ 山政小山園 ⋅ 40g

⋅ 京都宇治のほうじ茶⋅ 豊かで深い香り⋅ 心地よい焙煎とトーストの香り⋅ 低カフェイン⋅ 美味しい和食の後に最適！この特別なほうじ茶は、強火で焙煎した緑茶の煎茶から作られており、古くからの技法によって、普通の茶葉が独特の味わいに変わります。宇治の名高い地域で生まれたこのお茶は、豊かで深い味わいを好む方にぴったりです。焙煎によって、ヘーゼルナッツやチョコレートを思わせる香ばしい味わいが生まれ、ほとんどのカフェインが除かれるため、温かくても冷たくても一日中楽しめます。

麦茶 20袋入り ⋅ Kawahara seifun ⋅ 200g

⋅ カフェインなし⋅ 温かくても冷たくても美味しい⋅ 夏に最適⋅ 食事のお供にぴったり⋅ 豊かで香ばしい香り麦茶は焙煎した大麦の浸出液で、その味はヘーゼルナッツとコーヒーの中間のようです。香りと色もコーヒーを思わせますが、カフェインは含まれていません。そのため、誰でもいつでも、温かくても冷たくても飲むことができます。麦茶は健康にも非常に良く、血液の流れを良くし、抗酸化物質が豊富に含まれています。

柚子入り冷茶用緑茶 7袋入り ⋅ En Tea ⋅ 35g

⋅ 柚子風味の緑茶⋅ 爽やかな香り⋅ 冷浸出やアイスティーに最適⋅ 旨味が程よく調和⋅ 繰り返し⋅ 数回抽出可能緑茶の煎茶と柚子の皮が完璧に調和した、季節やシーンを問わず楽しめる爽やかで香り豊かな飲み物です。 旨味豊かな煎茶は、柚子の鮮やかで柑橘系の香りと組み合わさり、バランスの取れた自然な甘みのある味わいを生み出します。このお茶は温かくして心地よいひとときを楽しむことも、夏にぴったりの喉を潤す冷たい飲み物としてもお楽しみいただけます。1袋で最大3回まで抽出でき、毎回豊かな風味を存分に味わえます。 500mlの冷水にティーバッグを1袋入れ、30秒ほど優しくかき混ぜてから数分間置き、香りを引き出します。約80℃の温水500mlにティーバッグを1袋入れ、1～2分間抽出してください。 軽やかでバランスの良い味わいは食事の邪魔をせず、食事のお供に最適です。

黒蜜シロップ ⋅ 銚子屋 ⋅ 150g

⋅ 精製されていないブラウンシュガーをベースに⋅ モラセスが豊富⋅ 飲み物やデザートを引き立てる⋅ マリネや温かい料理に甘みをプラスブラウンシュガーシロップは、純粋なブラウンシュガーから作られた天然の甘味料です。 その質感は濃厚で、モラセスの豊かな風味と深みがあります。温かい飲み物や冷たい飲み物、デザートの甘味付けに最適です。 また、肉や野菜のマリネの材料として日本料理にも使われます。この製品は着色料や保存料を含みません。

おろし生にんにくペースト ⋅ ハウス食品 ⋅ 43g

⋅ ブイヨン、ソース、シチューの味付けに最適⋅ 餃子によく合う⋅ ラーメンや麻婆豆腐の味を引き立てるのに理想的このにんにくペーストは、お気に入りの料理に風味と香りを加えるのにぴったりです。 新鮮なにんにくから作られており、本格的でピリッとした味わいが特徴です。多用途で、肉料理、野菜、スープ、シチューなどさまざまな料理に風味を加えることができます。 パスタ、サラダ、ピザ、サンドイッチにも美味しく、ソースやマリネのベースとしても使えます。

紫蘇シロップ ⋅ 小川柚子平井の里 ⋅ 300ml

⋅ すぐに使えるシソシロップ⋅ 美しい紫色⋅ カクテルやモクテルに最適⋅ ドレッシングにも美味しい甘くてやや酸味があり、シソの葉からのハーブの香りが感じられます。カクテルにぴったりです。

即席玄米 ⋅ 前田 ⋅ 160g

⋅ 電子レンジで数分で調理可能⋅ 玄米⋅ 本格的で繊細な味わい⋅ カレーや弁当の完璧な付け合わせ⋅ 便利な個包装サイズこの即席玄米は、伝統的な調理過程を経ずに玄米の栄養価を手軽に楽しみたい方に最適な便利な選択肢です。予め加熱調理されており、わずか数分で準備が整います。 味は伝統的な玄米に近く、やや柔らかめの食感です。 調理が簡単で、カレー、炒め野菜、肉料理など様々な料理の付け合わせとしてお使いいただけます。

味噌焼き用ソース ⋅ 河野酢味噌製造所 ⋅ 235ml

⋅ 肉、魚、野菜のマリネに最適⋅ バーベキューにぴったり⋅ 料理に旨味の深みをプラス⋅ すぐに使える⋅ 茄子の田楽ソースとしても発酵味噌と米酢から作られた多用途で風味豊かなソースです。ほんのり甘いこのソースは、肉や魚、野菜を焼く前のマリネや、調理中の塗り用に最適です。また、ご飯や麺料理の味付けにも風味を加えます。

ピリ辛レモンソース ⋅ 大和食品 ⋅ 60ml

⋅ タバスコの代替品⋅ フレッシュでピリッとした味わい⋅ 野菜や魚の味付けに最適⋅ オリーブオイルとよく合いますレモンの酸味と爽やかさを引き立てる、独特で鮮烈な辛味の調味料です。 この日本の辛口ソースは、九州産の青唐辛子、酢、広島産レモン、海塩で作られています。 肉、魚介類、パスタ、サラダなどにふりかけて、この調味料の爽やかで酸味のある美味しさをお楽しみください。

梅酒 原酒 ⋅ 19.7% ⋅ 700ml

⋅ 白鶴が伝統的な技術で製造⋅ はちみつとアーモンドを思わせる風味⋅ 食前酒やデザートの添え物に最適この梅酒は、品質の高い製品で知られる白鶴が手がけています。丁寧な製造方法と厳選された原料により、豊かで本格的な味わいが特徴です。 なめらかな口当たりで、梅の甘露煮、はちみつ、ほのかなアーモンドの香りが広がり、独特の味覚体験をもたらします。 食後の一杯や食前酒に最適で、その豊かなコクとまろやかさを存分に楽しめます。また、甘みを活かした洗練されたカクテルの材料としてもお使いいただけます。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量を守ってお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に基づき成人の方に限られます。

山椒風味あられ米クラッカー ⋅ 渡辺製菓 ⋅ 65g

⋅ 山椒が効いたサクサククラッカー⋅ ピリッと爽やかな柑橘風味⋅ スナックにぴったり、チーズやディップとも相性抜群⋅ 山椒の独特な香りを楽しむのに最適日本のスパイス、山椒の独特な風味と繊細でサクサクした食感が調和したビスケットです。 厳選された高品質な材料を使い、ひとつひとつ丁寧に作られています。山椒は生地に加えられ、ほのかなピリッとした香りと風味をもたらします。 個性的で大胆な味わいを好む方にぴったりのビスケットです。山椒のスパイシーでわずかに柑橘を感じさせる風味が味覚を刺激します。 そのままお楽しみいただくほか、チーズプレートやタルティネ、ディップの添え物としてもおすすめです。

若葉抹茶セレモニー ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g

⋅ 限定版⋅ 5月の若葉の収穫⋅ バランスの取れた繊細な味わい⋅ フレッシュで植物的な香り⋅ クリーミーな食感で、ラテやお湯だけでも完璧新抹茶若葉は、山政小山園が5月に収穫した若葉から作る季節限定の抹茶です。この抹茶は繊細でバランスの良い味わいが特徴で、フレッシュで植物的な香りに加え、わずかな渋みとほのかな焙煎ヘーゼルナッツの風味が感じられます。クリーミーで苦味が抑えられており、京都府宇治市という日本茶の歴史的な発祥地で栽培され、山政小山園の伝統的な製法で作られています。山政小山園は茶の栽培と加工における長年の技術で知られています。30g入りの袋で提供され、約20杯分に相当します。抹茶の粉を熱湯でしっかりと泡立てて準備します。本製品は添加物や着色料を含まず、1杯あたり約1.5gの抹茶を使用します。

桜おすい煎茶（ばら売り） ⋅ 男浅吉商店 ⋅ 50g

⋅ クマリン豊富な繊細な煎茶⋅ 桜の花を思わせる自然な香り（さくら）⋅ 少量生産！⋅ 冷温どちらでも何度も淹れられますこの煎茶は静岡で生産されており、クマリンが豊富な希少な茶樹「シズカ7132」の交配種を使用しています。クマリンは桜の葉に特有の香りを与える成分で、希少かつ愛好家に人気のあるお茶です。本目浅吉商店は低温で茶葉を乾燥させ、やわらかな香りと繊細な食感を保っています。何度も再抽出して、その味わいを存分にお楽しみいただけます。

果肉入りオレンジジュース ⋅ Sangaria ⋅ 280g

⋅ 搾りたてのオレンジジュースと天然ミネラルウォーターを使用⋅ 果肉入りの飲み物⋅ 夏の暑い日に冷たくして最適新鮮なオレンジを搾ったジュースと天然ミネラルウォーターをベースにした炭酸飲料です。 味わいはさわやかでフルーティー、やや微炭酸です。

鰹節だし 8袋入り ⋅ 新丸正 ⋅ 40g

⋅ 日本料理に欠かせない必需品⋅ マリネ、スープ、だしに最適⋅ 椎茸と昆布の旨味豊かな味わい⋅ 個包装8袋入り⋅ 日本産かつお節使用かつお節は日本料理の基本的な食材の一つです。強い旨味が特徴で、だしの製造に使われます。だしは多くの日本料理やソースのベースとなるスープです。また、味噌や海藻と一緒にスープとしても楽しめます。椎茸と昆布という旨味豊かな食材を加えることで、まろやかさが増し、味わい深いだしのバランスが整います。 粉末タイプで個包装5袋入りのため使いやすく、1袋を400mlの水に3～4分浸すだけで、本格的な日本のだしの味を手軽にお楽しみいただけます。

黒松仙醸純米ドライ酒・16%・720ml

⋅ 鮮明で際立った味わい、刺身やおでん料理にぴったり⋅ すっきりとして丸みがあり、ほのかな森の香り⋅ 乾いた短い余韻⋅ 繊細で軽やか、爽やかな味わいが米の甘みを引き立てる⋅ 冷やしても温めてもお好みで楽しめる⋅ 熱燗好きに最適⋅ 純米酒この酒は、はっきりとした旨味が特徴です。刺身には冷やして、おでんには温めてお楽しみいただけます。辛口でありながら丸みのある味わいとほのかな森の香りがあり、乾いた短い余韻で締まります。 希少で繊細な味わいを持ち、爽やかさと透明感を追求して造られました。米の深い甘みを引き出しつつ、軽やかで心地よい味わいです。温めても美味しく、熱燗好きの方におすすめの一本です。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお守りください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

天の山 抹茶セレモニー ⋅ 山政小山園 ⋅ 30g

⋅ 宇治の抹茶⋅ 薄茶（うすちゃ）と濃茶（こいちゃ）に最適⋅ 石臼で挽いた⋅ 花の香りと旨味⋅ 初摘みの若葉を使ったプレミアム抹茶天王山の抹茶は、特別な茶の中でも名高く、特に茶道の濃茶の準備に重宝されています。日陰で栽培された若い茶葉を使用しており、この技術により深い旨味の甘みと豊かな香りが引き出されます。これらの葉は初摘みのもので、手摘みされ、石臼でゆっくりと挽かれて自然の品質を保ち、比類のない細かさの粉末を提供します。その味わいは、なめらかな舌触り、繊細な花の香り、自然なほのかな甘みが特徴で、ほのかな苦味とバランスが取れています。この抹茶は伝統的な飲み方に最適で、砂糖やミルクを加えずに、その複雑な風味を存分に楽しめます。

グルテンフリー米せんべい ⋅ 坂田米菓 ⋅ 61.6g

⋅ サクサクで軽い日本の米クラッカー⋅ 米を原料に製造⋅ グルテンフリー⋅ 塩味付き⋅ おやつやお茶請けに最適せんべいは、ほんのり塩味が効いた日本の米菓で、シンプルで繊細な味わいの組み合わせが特徴です。 それぞれのせんべいは、厳選された高品質な材料を使って丁寧に作られています。日本の米を細かい生地に加工し、せんべい特有のサクサクとした食感を出すために焼き上げています。軽く塩をまぶし、米の繊細な風味を引き立てる控えめな味付けです。 サクサクとした食感と塩味の絶妙なバランスが心地よい満足感をもたらします。シンプルで繊細な味わいを好む方や、お茶やお吸い物のお供にぴったりです。

あわゆき純米スパークリング酒 ⋅ 5.5% ⋅ 300ml

⋅ さわやかなスパークリング酒⋅ 自然なフルーティーな香りのやさしい味わい⋅ 冷やしてそのまま、またはカクテルに最適⋅ チーズやクリーミーな料理、デザート（わらび餅）と相性抜群⋅ 便利な小容量サイズスパークリング酒「Shiratsuru Awayuki」は、軽やかでさわやかな飲み口が特徴のドリンクで、パーティーやアペリティフにぴったりです。 低アルコールで、やさしい味わいと豊かなフルーティーさが際立ちます。やや色づいており、口の中で花のような香りが広がるフルーティーなアロマが楽しめ、心地よいテイスティング体験をもたらします。シュワシュワとした炭酸の食感が爽快感を加え、この酒をさらに魅力的にしています。 このスパークリング酒はよく冷やして飲むことで、その香りと泡の食感を存分に味わえます。また、柚子酒や梅酒のリキュールと組み合わせたカクテルのベースとしても優れており、調和のとれた味わいを生み出します。特にチーズとの相性が良く、やさしい甘みと爽やかさがチーズのコクを引き立てます。クリームコロッケとも相性がよく、クリーミーなソースの食感をスパークリング酒の爽快感がバランスよく整えます。野菜のソース煮込み料理「バリギ」との組み合わせでは、酒がソースの旨味と見事に調和します。デザートには、甘みと酸味がチョコレートの濃厚さやイチゴのフレッシュさと混ざり合い、素晴らしい味のハーモニーを作り出します。柚子やすだちなどの果実を加えて、さらに爽やかさと香りの広がりを楽しむこともできます。 香り：新鮮な果実、アプリコット。 味わい：ヘーゼルナッツ、バニラ、はちみつのアロマ。 余韻：やさしく花の香りが広がる。 おすすめの組み合わせ：海苔の佃煮、きなこと黒蜜のわらび餅レシピ過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

どら焼き 抹茶 ⋅ Hiyoshi ⋅ 300g

⋅ 個別包装のどら焼き5個入り⋅ お持ち帰りに最適⋅ 美味しい日本茶と一緒に楽しむおやつにぴったり⋅ 抹茶風味抹茶は日本の和菓子で最も一般的なフレーバーの一つです。お茶と一緒に素晴らしい相性を見せます。

人参と麹のドレッシング ⋅ 河野酢味噌製造所 ⋅ 145ml

⋅ すぐに使えるヴィネグレットドレッシング⋅ 発酵にんじんの繊細な香り⋅ 麹をベースに、抗酸化物質とプレバイオティクスが豊富⋅ 旨味のある、ほのかに甘い風味⋅ サラダや野菜、魚料理の味付けに最適麹、発酵にんじん、米酢、その他の風味豊かな材料を使った、ユニークで美味しいソースです。この日本のソースは伝統的な手作り技術で製造され、厳選された高品質な材料から作られており、お気に入りの料理にやさしい旨味と甘みをもたらします。にんじんの自然な甘みとほのかな酸味が特徴です。多用途で、サラダや野菜料理の味付け、肉やシーフード、グリル野菜のマリネとしても使えます。寿司や天ぷらなどの日本料理の付け合わせや、スープやシチューのベースとしてもお楽しみいただけます。

おにぎり用海苔24枚 ⋅ Momofuku ⋅ 42g

⋅ おにぎりの準備に最適なサイズ⋅ サクサクとした食感とほのかに磯の香りがする味わい⋅ サラダや麺料理にも加えられます⋅ 熱いご飯のお供にぴったりサクサクとした食感で、旨味とほどよい塩味が特徴の海苔です。海苔は赤藻類で、乾燥すると色が変わります。水で戻すと、柔らかく少し弾力のある食感になります。この海苔はおにぎりを包んだり手巻き寿司を作ったりするのに最適なサイズにカットされていますが、さまざまな楽しみ方が可能です。お好みに合わせて、サクサクした食感や柔らかい食感でお楽しみいただけます。サラダに加えたり、焼いて使ったり、料理の味を引き立てる調味料としてもご利用いただけます。

柚子クリーム入りどら焼き ⋅ Hiyoshi ⋅ 300g

⋅ 個別包装のどら焼き5個入り⋅ お持ち帰りに最適⋅ 美味しい日本茶と一緒に楽しむ理想のおやつ⋅ 柚子クリーム風味柚子クリームがこのおやつに爽やかさを加え、パンケーキの軽さと見事に調和します。

紫蘇ゆかり梅漬け ⋅ みつおくや ⋅ 105g

⋅ 塩漬けされた梅干しと紫蘇の葉を組み合わせた梅干し⋅ 塩味、酸味、そしてハーブの風味⋅ ご飯、スープ、サラダの味付けに欠かせない日本料理の基本食材である梅干しは、数ヶ月間塩に漬け込まれ、その後紫蘇の葉と組み合わせて独特の風味を生み出します。 味は塩味とほのかな酸味があり、紫蘇の葉がハーブのアクセントを加えています。 ご飯料理やスープ、サラダの風味付けによく使われます。

宇治焙じ茶 10袋入り ⋅ Kamitsujien ⋅ 30g

⋅ 宇治ほうじ茶⋅ 簡単に淹れられるティーバッグ10袋入り⋅ チョコレートとヘーゼルナッツを思わせる香ばしい香り⋅ 低カフェイン・低テイン⋅ JAS認証の有機栽培この特別なほうじ茶は、京都近郊の茶の名産地・宇治でJAS（有機農業）認証を受けて生産されています。厳格な品質と本物の基準に基づいて収穫・製造されており、独特の味わいをお楽しみいただけます。緑茶の葉を丁寧に焙煎することで、豊かで深みのある香ばしいアロマが広がります。やさしく落ち着く味わいは、一日のどんな時でもリラックスするのに最適な飲み物です。JAS認証の有機栽培により、環境に配慮し、農薬や有害な化学物質を使わずに生産されているため、純粋で本物の味わいをお約束します。

濃厚焼きそばソース ⋅ おたふく ⋅ 300g

⋅ 濃厚で美しい食感⋅ 焼きそばやその他の炒め麺にぴったり⋅ アジア料理によく合う甘辛い風味⋅ 直接お皿に注げる便利なボトル⋅ Otafukuブランドの代表的なソースこの濃厚で風味豊かなソースは、野菜や肉、シーフードと一緒に炒めた焼きそばによく使われます。 玉ねぎやにんにくなどの野菜の甘辛い豊かな味わいが焼きそばに心地よい香りを与え、スパイスのアクセントが特徴です。 また、フライドポテトや焼き野菜、肉料理のソースとしても使えます。濃厚な食感と独特の風味が、お気に入りの料理にぴったりの一品です。

白米 秋田小町 ⋅ 始明秋研 ⋅ 2kg

⋅ コシヒカリ由来の品種⋅ 他の米よりも硬めの食感⋅ 日常使いに最適⋅ 温かくして食べる⋅ 炒め物や煮物にぴったり⋅ 肉や魚の付け合わせに非常に合う主に東北地方の中央部で栽培されているこの米は、甘みと旨味があり、光沢のある見た目が特徴で、日本人に非常に好まれています。1984年に秋田地域で作られたコシヒカリの派生品種です。 やさしく繊細な味わいで、わずかに甘みのある風味が特徴です。粘り気があり、他の米よりも硬めの食感で、おにぎりや丼物に最適です。野菜と一緒にフライパンで炒めたチャーハンや、肉や魚の付け合わせとしても人気です。和風・洋風問わずあらゆる味付けに合い、風味豊かでバランスの良い料理を作ることができます。

酒粕酢 3年熟成 ⋅ 河野酢味噌製造所 ⋅ 275ml

⋅ 非常に多用途⋅ 3年間熟成された手作り酢⋅ 豊かなまろやかさと複雑な味わい⋅ あらゆる料理の味付けに最適⋅ ややとろみのあるテクスチャーで、食材の照り付けにぴったり3年間熟成された赤酢です。米、麦、糖蜜を水とともに発酵させる伝統的な製法で作られています。豊かで複雑な風味が特徴で、さまざまな料理に風味を加えるのに最適です。 味わいは豊かで複雑、ほのかな酸味が感じられます。テクスチャーはややシロップ状です。 サラダ、マリネ、ソースなど幅広い料理の風味付けに最適です。また、自家製ピクルスの基本材料としても使用できます。

黒ごま豆腐 ⋅ Houmoto ⋅ 100g

⋅ 甘い料理にも塩味の料理にも最適⋅ 深い黒ごまの風味⋅ 黒蜜やはちみつと一緒に甘く食べる⋅ 醤油と一緒に塩味で食べる⋅ 野菜や魚の付け合わせに黒ごまの濃厚で深い味わいを引き立てる上品な甘味。日本で丁寧に作られた高品質な黒ごまを使用した、このクリーミーでとろけるようなプリンは、なめらかな食感とわずかに甘く香ばしい風味が特徴です。この貴重なごまの味わいを存分に楽しむには、よく冷やしてお召し上がりください。黒糖シロップをかけたり、きなこを添えたりすると、より本格的で贅沢な味わいが楽しめます。

日本酒仕込み梅酒・10%・720ml

⋅ 100％手作りの梅酒⋅ フルーティーでやさしい味わい⋅ 日本酒で漬け込んでいます⋅ ストレート、オンザロック、カクテルに最適⋅ フルーツタルト、シャーベット、寿司にぴったりの相性この高品質な梅酒は日本酒をベースに作られており、爽やかな味わいと濃厚でフルーティーな風味が特徴です。日本酒と梅の独特な組み合わせが、自然な香りの豊かさと繊細な甘さを生み出しています。 この梅酒の生産者は、使用される梅の栽培も手がけており、トレーサビリティと完璧な品質を保証しています。日本では、生産のあらゆる段階におけるこのような丁寧な取り組みが、卓越性と伝統の証とされています。 お楽しみいただける飲み方は以下の通りです： ストレート：そのまま味わい、フルーティーな香りと自然な甘さを存分にお楽しみください。 オンザロック：氷を入れて注ぎ、暑い日にぴったりの爽やかな体験を。 炭酸割り：炭酸水で割って、軽やかで泡立つ飲み物に。上品なアペリティフに最適です。 この梅酒は多用途で、さまざまなカクテルの材料としても使え、甘さと複雑さを加えます。緑茶、柚子、シャンパンをベースにしたドリンクとも相性が良く、独創的で洗練された一杯を演出します。 フルーツタルト、シャーベット、軽い洋菓子や、寿司、刺身、さらには一部の焼き肉料理などの日本の伝統料理とも素晴らしい相性です。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお守りください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

抹茶入り煎茶 10袋入り ⋅ Kamitsujien ⋅ 30g

⋅ 煎茶と抹茶のブレンド⋅ 煎茶ティーバッグ10袋入り⋅ JAS認証、有機栽培の日本産⋅ 京都宇治産の煎茶⋅ フレッシュで旨味のある香り⋅ 健康に良い効果がたくさん煎茶に抹茶をふりかけた、二つの高品質なお茶をご紹介します。どちらも日本人に非常に人気があります。お茶は日本の有機認証であるJASラベルのもと、京都近くの宇治で生産されています。煎茶は爽やかで軽やか、花のような味わいで、温かくても冷たくても楽しめます。一方、抹茶は旨味があり、やや甘みのある緑茶の粉です。伝統的には専用の茶筅で水とともに泡立てて淹れます。抹茶と煎茶は調和して、フレッシュでまろやかな味わいの茶を作り出し、どんな温度でも美味しく味わえます。

桜パウダー ⋅ 京都やまさん ⋅ 40g

⋅ 細かい桜パウダー⋅ 花の香りが漂うピンク色のデザートに最適⋅ 濃厚なラテに加えるのにぴったり⋅ ケーキやヨーグルトの上にふりかけても良い神奈川と静岡産の桜の花のパウダーで、あらゆるシーンに最適です。使いやすく、デザートやパン、マリネ、飲み物など、すべての料理に美しいピンク色と春の味わいを与えます。 パウダー状なので調理に混ぜやすく、使い勝手が非常に良いです。再封可能なパッケージで保存も安心です。

焼き海苔5枚 ⋅ Isobijin ⋅ 45g

⋅ 有明海で収穫⋅ 米のソムリエ、高橋橋本が特別に選んだ海藻⋅ ご飯に合うよう特別に選定⋅ おにぎりや寿司の調理に最適なサイズ⋅ 単独でもおいしく召し上がれますご飯にぴったりの焼きのりの葉です。京都の料亭「儀平」の米の達人、高橋橋本が特別に選びました。これらの海藻は、ご飯の味を引き立てるために最高の収穫から厳選されています。 寿司や巻き寿司の調理に最適で、口の中でとろける食感がご飯の特徴を際立たせます。温かいご飯と一緒に、またはそのままでもお楽しみいただけます。

焙煎ウーロン茶リーフ ⋅ 宮崎茶房 ⋅ 40g

⋅ 半発酵の烏龍茶⋅ 簡単に何度も淹れられる⋅ 沸騰したお湯で淹れる⋅ 低いカフェイン含有量⋅ 焙煎と香ばしい風味烏龍茶は緑茶と紅茶の中間に位置する半発酵茶です。この日本の烏龍茶は丁寧に焙煎されており、香ばしく木のような香りを引き立てつつ、高地産茶葉特有のやさしい花の甘みを保っています。 焙煎による低いカフェイン含有量のおかげで、この烏龍茶は食後はもちろん、穏やかで贅沢なひとときを過ごしたい夕方にもお楽しみいただけます。 一煎目、二煎目、三煎目と淹れるたびに変わる味わいをお楽しみください。

黒ごまわらび餅風プリン ⋅ Houmoto ⋅ 80g

⋅ 伝統的な和菓子⋅ 深い甘み⋅ 簡単に調理可能⋅ デザートやおやつに最適⋅ 抹茶とよく合うこの和菓子は黒ごま豆腐で、大豆ミルクから作られており、ふんわりとした弾力のある食感が特徴です。赤あんときなこが組み合わさり、調和のとれた味わいで、本格的で贅沢な味わいのデザートに仕上がっています。

わさびごま ⋅ 八木長本店 ⋅ 120g

⋅ わさび風味のごま⋅ あらゆる料理にぴったりの贅沢なトッピング⋅ 甘いものにも塩味のものにも合う多用途なごま⋅ ごま好きにはぜひ試してほしい一品⋅ サクサクとした食感と鮮やかな色合いこの高品質なわさびふりかけは、あらゆる料理の味を引き立てるのに最適です。とても多用途で、ご飯やグリル料理、サラダにもお使いいただけます。

抹茶シェーカー 10袋入り ⋅ Ippodo Tea ⋅ 47g

⋅ 持ち運びに便利な小さなパック⋅ 一杯分にちょうど良い分量のパック⋅ 旨味と複雑な味わいの抹茶⋅ 健康に多くの効果一保堂の抹茶トゥーゴーパックは、外出先で抹茶を楽しみたい方のために設計されており、どこにいても手軽で美味しい味わいを提供します。各パックには高品質な抹茶が2グラム入っており、数分で一杯分を準備するのに最適です。この抹茶は、厳選された緑茶の葉を細かい粉末に挽いたもので、甘みとほのかな苦みがバランスよく調和し、新鮮な草の香りとローストしたヘーゼルナッツのような風味が特徴です。飲みやすく、ケーキやバニラアイスクリームなど、さまざまなスイーツとよく合います。ピクニックや旅行の合間の休憩に最適で、普段コーヒーを飲む方が気分を変えて抹茶の時間を楽しみたい時にもおすすめです。さっぱりとした味わいを楽しみたい場合は、スティックの中身を冷水のボトルに入れて振るだけで、シェイク抹茶が作れます。一保堂の専門家は、抹茶を初めて体験する友人に、焼き菓子と一緒に贈ることを提案しています。軽やかで豊か、香り高い抹茶はあらゆるシーンにぴったりです。