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京都宇治桜のクラシック抹茶 ⋅ 山政小山園 ⋅ 30g
⋅ 京都宇治の高品質で知られる抹茶⋅ 非常に人気があり、極めて限られた数量で製造⋅ 抹茶の入門や発見に最適⋅ 複数の品種をブレンドし、より複雑な香りを実現⋅ 酸化を防ぐ便利な缶入り⋅ 石臼で手挽き⋅ 伝統的で非常にバランスの取れた抹茶この特別な抹茶は、京都近郊の宇治で手作業で収穫・製造され、茶の質の高さで知られるこの地域の名声を反映しています。サミドリ、アサヒ、ウジヒカリなど、京都の特定地域で栽培された厳選された品種のブレンドから生まれています。特にサミドリは、この地域の優れた品種として知られています。 この高品質な抹茶は、茶道用に春に収穫された一番茶の葉から作られています。伝統的な石臼挽きの方法により、鮮やかな緑色とクリーミーな泡立ちを実現し、独特の感覚体験を提供します。植物的で旨味のある味わいは、甘みとほのかな苦みが絶妙に調和し、豊かで洗練された味覚を楽しめます。 江戸時代から小山家に伝わる技術で品種の組み合わせを巧みに調整し、優れた品質を保ちながら生産コストも最適化しています。この抹茶は日本の伝統的な茶の芸術を体現し、最も繊細な味覚を持つ方々も満足させることでしょう。
通常価格 19.00 €セール価格 19.00 € 通常価格単価 633.33 € あたり kg
宇治抹茶 ⋅ 山城 ⋅ 40g
⋅ 抹茶を初めて試すのに最適⋅ 非常に人気のある抹茶⋅ 軽い苦味⋅ 京都・宇治産の高品質抹茶⋅ 多用途：ラテ、菓子作りなど⋅ 健康に良い効果が豊富草のような風味とほのかな苦味が特徴の抹茶で、さまざまな用途に最適です。伝統的には茶筅でお湯とともに泡立ててクリーミーな泡を作り楽しみますが、料理に使って彩りと風味を加えることもできます。京都近郊の宇治地域で収穫されており、世界的に優れた抹茶の産地として知られています。宇治は理想的な気候と肥沃な土壌に恵まれており、そのため抹茶の品質が非常に高いのです。
通常価格 18.30 €セール価格 18.30 € 通常価格単価 457.50 € あたり kg
iRASSHAi ロゴ入りインディゴトートバッグ ⋅ iRASSHAi
iRASSHAiのインディゴトートバッグは、お気に入りのiRASSHAi商品をすべて持ち運び、一日中あなたと一緒に過ごすのにぴったりです！
通常価格 9.00 €セール価格 9.00 € 通常価格単価 あたり
宇治抹茶 ⋅ Yamamasa Koyamaen for iRASSHAi ⋅ 30g
⋅ 宇治で手作業で収穫⋅ コーヒーの健康的な代替品⋅ 飲み物、ペストリー、スムージーに最適この抹茶は、iRASSHAiが日本料理の必需品ラインナップに加えるために選びました！カフェインが豊富で、コーヒーの健康的な代替品として、植物の味わい、旨味、そしてほのかな甘みを飲み物に与えます。味わいも良く、料理にも使えます。
通常価格 16.50 €セール価格 16.50 € 通常価格単価 550.00 € あたり kg
iRASSHAi ロゴ入り4色トートバッグ ⋅ iRASSHAi
iRASSHAiの4色トートバッグは、お気に入りのiRASSHAi商品をすべて持ち運び、一日中あなたと一緒に過ごすのにぴったりです！ 追伸：iRASSHAiクラブに参加して、ポイントを使ってこの商品と交換することもできます！
通常価格 9.00 €セール価格 9.00 € 通常価格単価 あたり
黒ごまクリーム入りもち ⋅ Mon panier d'asie ⋅ 210g
⋅ 黒ごまのもち⋅ おやつやティーセレモニーに最適⋅ もち米のもちもち感と黒ごまのほろ苦さの絶妙な組み合わせ⋅ 一日中いつでもお楽しみいただけます黒ごまはもちの中でも最も一般的な具材の一つで、豊かでコクのある味わいをもたらし、ほのかな苦味がもちの甘さと完璧に調和します。この組み合わせは日本のデザート好きにとって理想的な選択肢です。軽食としても食事の付け合わせとしても、一日中いつでもお召し上がりいただけます。
通常価格 5.20 €セール価格 5.20 € 通常価格単価 24.76 € あたり kg
柚子入り七味唐辛子 ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
⋅ 食堂で使われています！⋅ テーブル調味料に最適⋅ フレッシュでスパイシーな味わい⋅ 焼き魚にぴったりこの独特な唐辛子とスパイスのブレンドは、唐辛子、ごま、海藻、塩、そして日本の柑橘類である柚子から作られています。 豊かで力強い香りが、ラーメン、そば、うどん、天ぷら、焼き物などの料理に酸味とスパイシーさ、旨味を加えます。 柚子七味は細部にまでこだわって作られており、材料は厳選され、八幡屋磯五郎で代々受け継がれてきた伝統のレシピに従って丁寧に混ぜられています。
通常価格 7.90 €セール価格 7.90 € 通常価格単価 658.33 € あたり kg
燻製醤油（龍野） ⋅ 末広醤油 ⋅ 100ml
⋅ ブナの木の煙で燻製⋅ 強い燻製の風味⋅ マリネやあらゆる種類の肉に最適⋅ 手作り製法この燻製醤油は、160年以上にわたり醤油製造を専門とする日本の家族経営の企業によって生産されています。 高品質の大豆、小麦、天然海塩を原料とし、ブナの木で8時間燻製して独特の木の香りを加えています。 焼き物、野菜、スープなどの和食の味付けに最適です。ほんの一滴垂らすだけで、香り豊かな風味が料理に広がります。
通常価格 8.00 €セール価格 8.00 € 通常価格単価 80.00 € あたり l
福岡産抹茶ラテ用顆粒 ⋅ 西福製茶 ⋅ 200g
⋅ 抹茶ラテ用の甘いミックス⋅ デザートの砂糖の代わりに使えるオリジナルな代替品⋅ 水に溶けやすいこの抹茶ラテ専用ミックスは、抹茶と粉砂糖をブレンドしたものです。カフェインが豊富で、ヨーグルトに混ぜたりシリアルに振りかけたりして砂糖の代わりとしても使えます。抹茶は旨味とほのかな甘みが特徴の緑茶の粉末で、伝統的には茶筅（chasen）という特別な泡立て器で水と混ぜて淹れます。 大さじ1杯の顆粒をコップ半分の水に溶かし、お好みの量の牛乳を加えるだけで、本格的な抹茶ラテをご自宅でお楽しみいただけます。
通常価格 8.50 €セール価格 8.50 € 通常価格単価 42.50 € あたり kg
焙煎ほうじ茶粉末 ⋅ 山政小山園 ⋅ 100g
⋅ 京都宇治産の細かく挽いたほうじ茶⋅ 洋菓子やラテに最適⋅ 豊かな香ばしさと温かみのある香り⋅ バランスの取れた味わい⋅ 低カフェインこのほうじ茶パウダーは抹茶と同じように使えます。温かみのある香ばしい味わいは、ヘーゼルナッツやカカオのニュアンスを感じさせ、クッキー、ケーキ、エクレア、ティラミス、ムースなどの定番洋菓子にオリジナリティを加えるチョコレートパウダーの代わりとして理想的です。また、牛乳や植物性ミルクで美味しいラテを作るのにもぴったりです。このパウダーは宇治で収穫されたてんちゃを焙煎し、粉末にしたものです。焙煎によって特徴的な味わいが生まれるだけでなく、カフェインの大部分が除かれるため、温かくても冷たくても一日中いつでも楽しめます。
通常価格 12.70 €セール価格 12.70 € 通常価格単価 127.00 € あたり kg
鰹節削り節 ⋅ Makurazaki ⋅ 40g
⋅ 認証エコ漁業による漁獲品⋅ 責任ある漁業⋅ 日本の職人による製造⋅ ブルターニュ製⋅ だしに最適⋅ ご飯、ポケボウル、ピザ、キッシュに⋅ 深い旨味添加物なしの自然な燻製・乾燥された細かいかつお節の削り節で、深い旨味の味わいです。これらは認証された責任ある漁業で獲られた天然のかつおのみを使用して作られています。かつおは包丁で丁寧に処理され、燻製され、木片の熱で乾燥され、添加物や着色料は一切加えられていません。日本料理の必須食材であり、多くの料理、スープ、ソースのベースとなるだしの調理に特に使われます。この削り節は、深く濃厚な旨味とわずかに繊維質な食感が特徴です。ふりかけのようにご飯やサラダ、ポケボウルに振りかけても美味しく、またお好み焼き、たこ焼き、ピザ、キッシュなどの温かい料理にもお使いいただけます。
通常価格 9.50 €セール価格 9.50 € 通常価格単価 237.50 € あたり kg
竹製抹茶用茶筅80本立て ⋅ Emro Aziatica
⋅ 80本の竹製ホイッパーでなめらかで泡立ちの良い抹茶を⋅ 大きめサイズで快適かつ正確な握り心地⋅ 天然竹製⋅ 抹茶の香りを守る⋅ 抹茶愛好家に欠かせないアイテムこの高品質な伝統的竹製ホイッパーで、優雅かつ正確に抹茶を点てましょう。日本の茶道の本格的な体験のために設計されています。80本の細い枝で抹茶を均一に混ぜ、なめらかな質感と軽くクリーミーな泡を作り出します。大きめのサイズは快適な操作と茶を点てる際のコントロールに最適です。使用前に、枝をぬるま湯で数秒間湿らせて柔らかくし、折れにくくします。抹茶を点てる際は「M」字の素早い動きで泡立て、完璧な泡を作りましょう。使用後は水で優しくすすぎ、形を保つためにホイッパースタンドに立てて自然乾燥させてください。
通常価格 16.00 €セール価格 16.00 € 通常価格単価 あたり
濃縮つゆ ⋅ 森田 ⋅ 340ml
⋅ 多用途で使いやすいソース⋅ うどん、天ぷら、餃子のディップに最適⋅ 寿司や刺身の軽い味付けにも使える⋅ 自家製味噌汁の良いベースこの多用途ソースは、だし、醤油、みりん、砂糖、その他の風味豊かな材料で作られています。塩味、甘味、旨味がバランスよく調和し、ほのかな酢の風味が加わっています。 このソースは日本発祥で、伝統的にそばやうどんのつゆや、温かい料理や冷たい料理のスープのベースとして使われています。また、寿司や天ぷらの付けだれ、温かいまたは冷たいスープのベース、サラダやご飯料理の味付けとしても利用できます。
通常価格 5.40 €セール価格 5.40 € 通常価格単価 15.88 € あたり l
宮崎クラシック抹茶 ⋅ 六兵衛茶 ⋅ 30g
⋅ 初摘みの抹茶⋅ 繊細な香り⋅ 深い旨味⋅ 美味しい抹茶を試すのに最適！⋅ 多くの健康効果⋅ 抗酸化物質が豊富宮崎県の一人の生産者が栽培した、初摘みの高品質な抹茶です。鮮やかな緑色と深い味わいが特徴で、豊かな旨味のノートが感じられます。 伝統的な淹れ方に最適で、ラテやスムージー、抹茶フィナンシェや和風ロールケーキ、自家製アイスクリームなどのスイーツにもぴったりです。 抗酸化物質とL-テアニンが豊富に含まれており、リラックス効果や集中力の向上、肌の活性化を促します。抹茶愛好家には欠かせない一品です！
通常価格 16.60 €セール価格 16.60 € 通常価格単価 553.33 € あたり kg
柚子ポン酢 ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
⋅ 柚子果汁入りポン酢ソース⋅ 旨味の次元⋅ サラダに最適⋅ マリネにも使えます柚子果汁、醤油、米酢から作られています。 このソースは、酸味、塩味、ほのかな甘みが絶妙に調和した独特の味わいで非常に人気です。 サラダ、焼き魚や刺身、炒め野菜、肉料理の味付けに最適です。
通常価格 5.65 €セール価格 5.65 € 通常価格単価 56.50 € あたり l
のりとわさびのふりかけ ⋅ 浦島のり ⋅ 50g
⋅ 海苔とわさびのふりかけ⋅ とても多用途で、あらゆる料理に加えられます⋅ ご飯の上、目玉焼き、サラダのトッピングに美味しい⋅ ほんのりピリッとした香り海藻とわさびのミックスで、料理にピリッとした強い味わいを加えます。 この調味料は、乾燥海苔の葉、ごま、砂糖、塩、酢、わさびで作られています。 ご飯、麺類、炒めた野菜にふりかけるのに最適です。
通常価格 5.50 €セール価格 5.50 € 通常価格単価 110.00 € あたり kg
海藻ふりかけ ⋅ 浦島のり ⋅ 50g
⋅ 海藻とごまのふりかけ⋅ 非常に多用途で、あらゆる料理に加えられます⋅ ご飯の上、目玉焼き、サラダのトッピングに美味しい⋅ レシピにほのかな海の風味を加えるのに最適この乾燥海藻、ごま、砂糖、塩、その他のスパイスのミックスは、ご飯、麺類、サラダに風味と食感を加えます。 使い方は簡単で、少量をふりかけるだけで旨味のアクセントが加わります。この調味料に使われている海藻は、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質など健康に良い栄養素が豊富です。
通常価格 6.90 €セール価格 6.90 € 通常価格単価 138.00 € あたり kg
米酢 ⋅ Mizkan ⋅ 500ml
⋅ 日本料理の必需品⋅ ご飯の味付けに最適⋅ 軽い酸味、やさしくバランスの取れた香り⋅ マリネ、ドレッシング、料理のソース作りに使用可能⋅ ガラス瓶入り寿司、サラダ、野菜料理、煮込み料理の調理に使われる、発酵させた米から作られた日本料理の必須食材です。やさしい酸味と甘みがあり、米のほのかな香りが特徴です。質感は滑らかで軽やかです。寿司や野菜サラダ、煮込み料理、マリネの調理に使われます。また、ソースやドレッシングの味付けにも利用できます。
通常価格 6.50 €セール価格 6.50 € 通常価格単価 13.00 € あたり l
わさび海苔あられクラッカー ⋅ 森白製菓 ⋅ 32g
⋅ ポン菓子から作られています⋅ さわやかでややスパイシーな塩味⋅ おつまみに最適⋅ 個別包装ポン菓子から作られたこの日本のあられクラッカーは、のりとわさびで味付けされており、軽くて非常にカリカリとした食感が特徴です。 一口ごとに独特の味わいが楽しめます。のりは独特の旨味とほのかな塩味をもたらし、わさびはあられのカリカリとした食感にぴったり合う美味しい辛みを加えます。この味の組み合わせは、のりの素晴らしいさわやかさとわさびの鮮やかさの調和のとれたバランスを生み出します。 大胆でスパイシーな味わいを好む方にぴったりのスナックです。持ち運びに便利なサイズなので、どこへでも気軽にお持ちいただけます。
通常価格 6.65 €セール価格 6.65 € 通常価格単価 207.81 € あたり kg
焼きのり 10枚 ⋅ 小林海苔店 ⋅ 30g
⋅ 寿司や巻き寿司の準備に欠かせない⋅ パリッとした食感とほのかに磯の香りがする旨味⋅ 麺類、ラーメン、サラダにも加えられる⋅ おやつとしても美味しいこの海苔は、自宅で自分だけの寿司を作りたい方に最適です。 風味と本来の食感を保つために丁寧に選別され、乾燥されています。 巻き寿司や手巻き寿司を作るのにとても使いやすく、焼いても、サラダや麺料理のトッピングとしても美味しくお召し上がりいただけます。
通常価格 8.30 €セール価格 8.30 € 通常価格単価 276.67 € あたり kg
韃靼そば茶 10袋入り ⋅ Nikkoku Seifun ⋅ 60g
⋅ 簡単に淹れられる10袋入り⋅ テインもカフェインも含まれていません⋅ 焙煎した穀物を思わせる香り⋅ 温かくても冷たくても淹れられます⋅ 日本のそばは抗酸化物質が豊富です！この焙煎そば茶（sobacha）の香りは、栗やヘーゼルナッツを思わせます。タルタリーそば茶は、一般的なそば茶よりも苦味が少なく、緑がかった黄色の色合いが特徴です。また、フラボノイドの一種であるルチンが豊富で、強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持っています。 個包装のティーバッグは、温かいお茶にも冷たいお茶にも使いやすく、どこへでも気軽にsobachaを持ち運べます。さらに、そばは自然にカフェインフリーなので、誰でも一日中いつでも楽しめます。
通常価格 8.70 €セール価格 8.70 € 通常価格単価 145.00 € あたり kg
のり細切り ⋅ 渡谷 ⋅ 15g
⋅ 軽い食感と旨味のある味わい⋅ 味噌汁やサラダのトッピングに最適⋅ お茶漬けの準備に欠かせない⋅ お料理の飾り付けにぴったりきざみのりは、広島地方原産の非常に薄い海藻です。その旨味とパリッとした食感が日本料理で高く評価されています。寿司、おにぎり、味噌汁、サラダの飾り付けによく使われ、その食感が料理にアクセントを加え、旨味が他の食材を引き立てます。
通常価格 6.80 €セール価格 6.80 € 通常価格単価 453.33 € あたり kg
徳島産わかめ切り身 ⋅ 徳島漁連 ⋅ 18g
⋅ 徳島県鳴門海峡で収穫⋅ ミネラル豊富⋅ 味噌汁に食感と風味をプラス⋅ サラダにも美味しいこのわかめは、日本の鳴門海峡の澄んだ海水で栽培されており、潮の流れが強いことで有名です。 本商品は量り売りでの提供のため、ご自身の必要に応じて量を調整できます。わかめは細かくカットされており、調理や食べやすさに配慮しています。 わかめはビタミンB12、C、E、鉄分、カルシウムなどのビタミンやミネラルが豊富です。また、心血管の健康に良いとされるオメガ3脂肪酸も多く含まれています。 味噌汁やサラダ、その他の料理に最適です。使いやすく、日常の料理に取り入れやすいです。柔らかな食感とほのかな塩味が料理に本格的な味わいを加えます。
通常価格 5.50 €セール価格 5.50 € 通常価格単価 305.56 € あたり kg
どら焼き あずきあん ⋅ Hiyoshi ⋅ 300g
⋅ どら焼き 5個入り 個別包装⋅ お持ち帰りに最適⋅ 美味しい日本茶と一緒に楽しむおやつにぴったり⋅ 伝統的なあずき（日本の小豆）風味20世紀に起源を持つ、小豆あんを挟んだパンケーキ2枚で作られた和菓子です。緑茶と一緒にお楽しみいただけます。
通常価格 8.50 €セール価格 8.50 € 通常価格単価 28.33 € あたり kg
キットカット抹茶インテンス ⋅ kitkat ⋅ 125g
• ミルクチョコレートの甘さと抹茶のキットカット• 独特のブレンド• 甘い休憩に最適このキットカットのバージョンは日本で非常に人気があり、ミルクチョコレートの甘さと抹茶の豊かな風味が融合しています。このお菓子は、チョコレートのなめらかさと緑茶のほのかな苦味が絶妙に調和した、独特の味わいを提供します。抹茶好きに人気で、甘い休憩のひとときやギフトにも最適です。
通常価格 7.90 €セール価格 7.90 € 通常価格単価 63.20 € あたり kg
焙煎一味唐辛子粉 ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
⋅ 食堂で使われています！⋅ テーブル調味料に最適⋅ ピリッとした味わい⋅ ソースやマリネにアクセントを加えるのにぴったり八幡屋磯五郎の一味唐辛子粉は、高品質でお気に入りの料理にピリッとした風味を加えるのに理想的な商品です。この粉唐辛子は、乾燥させて粉砕した赤唐辛子から作られています。特に麺類、スープ、煮込み料理に適しており、野菜、肉、魚介類の風味付けにも使えます。一味唐辛子は、そのピリッとした味とややざらついた食感で日本料理によく使われます。この商品の製造に使われる赤唐辛子は、厳選された高品質のものを使用し、風味と香りを保つために手作業で乾燥・粉砕されています。
通常価格 6.50 €セール価格 6.50 € 通常価格単価 541.67 € あたり kg
玄米茶リーフ ⋅ 佐々木製茶 ⋅ 100g
⋅ 玄米入り玄米茶⋅ 香ばしい穀物の風味⋅ 低カフェイン⋅ 和食によく合う⋅ 複数回抽出可能焙煎した玄米を混ぜた日本の緑茶です。緑茶の爽やかさと香ばしい玄米の風味のバランスがとても心地よく、玄米がほのかな甘みも加えます。 低カフェインでリラックス効果があるとされる玄米茶は、繊細な味わいと本格的な風味を好む方に人気です。食事のお供としてはもちろん、リフレッシュしたい時の一杯としても最適です。
通常価格 9.10 €セール価格 9.10 € 通常価格単価 91.00 € あたり kg
桜醤油あられ ⋅ 美の屋あられ ⋅ 72g
⋅ 桜の花の香りがアクセントの美味しいスナック⋅ 醤油の風味を引き立てる花の香り⋅ どこへでも持ち運べるおやつに最適⋅ サクサクとした食感桜の花で香り付けした、あられとポン菓子のサクサクミックスです。 Waza Sakura Arareの一口ごとに、独特の味わいが広がります。桜の花の繊細で上品な風味が、あられのサクサクとした食感と絶妙に調和し、香ばしさと花の香りのバランスが楽しめます。 持ち運びに便利なサイズで、どこでも手軽にお召し上がりいただけます。
通常価格 6.40 €セール価格 6.40 € 通常価格単価 88.89 € あたり kg
柚子＆すだちポン酢 ⋅ Morita ⋅ 340ml
⋅ 柚子とすだちの果汁を使ったポン酢ソース⋅ 旨味の次元⋅ サラダに最適⋅ マリネにも使えます柚子とすだちの果汁、醤油、米酢から作られたポン酢ソースです。 このソースは、果実のような酸味と独特の風味があり、肉や野菜によく合います。
通常価格 7.10 €セール価格 7.10 € 通常価格単価 20.88 € あたり l
乾燥海藻ミックス ⋅ 魚の屋 ⋅ 80g
⋅ 旨味豊かな海藻、豆腐、乾燥野菜のミックス⋅ スープやだしに風味と柔らかさ、シャキシャキ感をプラス⋅ 自家製味噌汁を格上げするのに最適自家製味噌汁に加えて味と食感を楽しめる素材のミックスです。だしやスープ全般のアクセントにもお使いいただけます。 豆腐と野菜のかけらは柔らかく、ほどよいシャキシャキ感があり、わかめはやわらかくとろけるような食感です。
通常価格 6.30 €セール価格 6.30 € 通常価格単価 78.75 € あたり kg
だし用昆布 ⋅ 奥井海生堂 ⋅ 30g
⋅ 深い旨味⋅ だし作りに欠かせない⋅ 料理やだしに深みを与える⋅ 北海道で収穫⋅ サラダとしても楽しめるこの食用海藻は、日本の三陸地方の澄んだ海水で栽培されており、豊かで深い旨味が特徴です。 山出し昆布（別名：まこんぶ）は、だしを取るためによく使われる昆布で、多くの日本料理の基本となるだしに用いられます。この昆布は、スープ、シチュー、ご飯料理、サラダなど、さまざまな料理に旨味を加えるのに最適です。
通常価格 8.20 €セール価格 8.20 € 通常価格単価 273.33 € あたり kg
ごまソース ⋅ Morita ⋅ 200ml
⋅ クリーミーなごまソース⋅ 焙煎ごまの香ばしい味わい⋅ ドレッシングの希釈に最適⋅ 冷たい麺の付け合わせにぴったり⋅ 肉や魚のマリネにも使えますサラダ、焼き野菜、肉や魚に風味を加えるのに最適なソースです。 すりごま、胡麻油、その他の天然素材から作られており、クリーミーな食感と独特の焙煎ごまの風味が特徴です。
通常価格 6.80 €セール価格 6.80 € 通常価格単価 34.00 € あたり l
濃口醤油 ダブル発酵（龍野） ⋅ 末広醤油 ⋅ 100ml
⋅ 二重発酵⋅ はっきりとした味わいと濃い色合い⋅ 1年以上熟成⋅ 手作り製法このプレミアムソースは、160年以上にわたり醤油製造を専門とする日本の家族経営企業によって生産されています。高品質の大豆、小麦、天然海塩を原料に使用し、1年以上熟成させることで豊かで複雑な味わいを引き出しています。この醤油の濃い色は、味に深みを加える特別な発酵技術によって得られています。豊かで複雑な味わいは非常に際立っており、寿司、天ぷら、麺類などの和食の味付けに最適で、お料理の風味を引き立てます。
通常価格 7.30 €セール価格 7.30 € 通常価格単価 73.00 € あたり l
柚子と麹のポン酢ソース ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml
⋅ 柚子果汁と麹をベースにしたポン酢ソース⋅ ドレッシングに最適⋅ マリネにも使えます⋅ 魚や野菜によく合いますこの手作りのポン酢ソースは、柚子果汁、醤油、米酢、麹で作られています。 独特で甘みのある味わいが、さっぱりとしたドレッシングや魚や野菜に添えるソースにぴったりです。
通常価格 8.30 €セール価格 8.30 € 通常価格単価 57.24 € あたり l
麺つゆ ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
⋅ めんつゆソース⋅ つゆ⋅ そばやその他の麺のつけ汁に最適⋅ バランスの取れた風味⋅ あらゆる用途に適応このソースは、だし汁、醤油、みりんをベースに、砂糖と米酢を加えて混ぜ合わせています。 塩味と甘味が調和し、米酢のほのかな酸味が絶妙なバランスの味わいを生み出しています。 伝統的にはそばやうどんのつゆとして使われますが、肉や野菜、海鮮のマリネ液として、また寿司やその他の和食の付け合わせソースとしてもお使いいただけます。
通常価格 5.70 €セール価格 5.70 € 通常価格単価 57.00 € あたり l
料理用抹茶ティーバッグ ⋅ 葵製茶 ⋅ 30g
⋅ 料理用に最適な抹茶⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 苦味が抑えられ、ラテやデザートにぴったり⋅ 酸化を防ぐジップ付きパッケージこの抹茶パウダーは、日本で栽培された高品質な茶葉から作られています。味わいは草のような香りとほのかな苦味があり、細かく滑らかな食感です。 伝統的な方法で淹れると、軽くてクリーミーな泡が立ち、抹茶や抹茶ラテに最適です。また、料理の材料としてもお使いいただけます。 抹茶は抗酸化物質、カテキン、ビタミン（A、C、K）が特に豊富で、自然なカフェインの優れた供給源でもあります。これにより集中力が高まり、穏やかにエネルギーを刺激します。さらに、L-テアニンが豊富なためリラックス効果があり、ストレスを軽減するので、くつろぎや健康的な時間のお供に最適です。
通常価格 7.80 €セール価格 7.80 € 通常価格単価 260.00 € あたり kg
梅干し ⋅ 浜田 ⋅ 140g
⋅ 和歌山産の梅を使用⋅ ソースやドレッシングの味を引き立てるのに最適⋅ フルーティーで酸味と塩味が絶妙に調和した味わい⋅ 肉や魚によく合う⋅ 梅干し作りに欠かせない⋅ 酸味あり白梅干しは、伝統的な梅干しのユニークなバリエーションで、濃厚な味わいと栄養価の高さで知られています。一般的な赤梅干しとは異なり、特別な製法によって自然な色合いが特徴です。梅は天日干しされ、その自然な色と独特の食感が生まれます。発酵と塩漬けにより、塩味と酸味が絶妙にバランスの取れた味わいになります。お弁当や白ご飯、おかゆに加えて、本格的な和の風味をお楽しみください。
通常価格 8.90 €セール価格 8.90 € 通常価格単価 63.57 € あたり kg
柚子シロップ ⋅ Kagura no sato ⋅ 200ml
⋅ 手作りの柚子シロップ⋅ 宮崎産の柚子を使用⋅ レモンシロップの代替品⋅ カクテル、アイス、ドリンクに最適⋅ マリネにも加えられます宮崎県で収穫された新鮮な柚子から作られた手作りの柚子シロップです。 酸味と甘みのバランスが良く、カクテルやお茶、レモネードなどの飲み物にぴったりです。また、ソースやマリネ、デザートの風味付けにもお使いいただけます。
通常価格 7.85 €セール価格 7.85 € 通常価格単価 39.25 € あたり l
バランス醤油 ⋅ 一美木 ⋅ 750ml
⋅ 非常にバランスが良い⋅ 日本料理の基本で、あらゆる料理に使える⋅ 麺類やマリネに最適⋅ コストパフォーマンスが良いこの醤油は、厳選された大豆と天然の海塩を使用し、小麦は加えていません。3年間じっくり熟成させることで、深い香りと持続する旨味を引き出しています。焼き物やマリネを引き立てるのにぴったりで、寿司、麺類、天ぷらなどの日本料理に風味豊かなアクセントを加えます。
通常価格 6.60 €セール価格 6.60 € 通常価格単価 8.80 € あたり l
青柚子胡椒ペースト ⋅ メラ食品 ⋅ 50g
⋅ フレッシュでピリッとした味わい⋅ 寿司や刺身にぴったり⋅ ソースやマリネの風味を引き立てるのに最適⋅ 柚子と九州産唐辛子を使用柚子と新鮮な青唐辛子、塩を組み合わせた伝統的な調味料です。寿司、肉、野菜などさまざまな料理にピリッとした風味と旨味を加えるのに最適です。ご飯や麺料理の味付けにもお使いいただけます。
通常価格 5.50 €セール価格 5.50 € 通常価格単価 110.00 € あたり kg
醤油あられ ⋅ 美の屋あられ ⋅ 55g
⋅ ポン菓子スナック⋅ 本格的な醤油の旨味⋅ 持ち運びに便利なサイズ⋅ サクサクの食感あられとポン菓子を醤油で味付けしたサクサクのミックススナックです。 このスナックは醤油の塩味の旨味がしっかり染み込んでおり、あられのサクサク感と醤油のコクが絶妙に調和しています。 本格的で塩味の効いた味わいを好む方にぴったりの軽食。持ち運びに便利なサイズなので、どこへでも気軽にお持ちいただけます。
通常価格 6.40 €セール価格 6.40 € 通常価格単価 116.36 € あたり kg
焼きのり半切り 20枚 ⋅ 小林海苔店 ⋅ 30g
⋅ 巻き寿司や手巻き寿司に特に適した厳選された海苔⋅ 手作り製法⋅ ラーメンやご飯にのせたり、そのままスナックとしてもお楽しみいただけます⋅ パリッとした食感と、ほのかに磯の香りがする旨味⋅ ご飯の味を引き立てますこれらの海苔は、繊細な味わいと食感のために特別に選ばれています。巻き寿司や手巻き寿司の作成にぴったりの形状です。 日本で栽培され、品質と鮮度を保証するために手摘みで収穫されています。収穫後は丁寧に洗浄され、自然な風味とパリッとした食感を保つために乾燥されています。 使い方も簡単で、竹の巻きすにのせて巻き寿司や手巻き寿司を作るだけです。美味しい旨味を加え、栄養も豊富です。
通常価格 9.30 €セール価格 9.30 € 通常価格単価 310.00 € あたり kg
純米米酢 ⋅ 佐賀酢 ⋅ 300ml
⋅ 伝統的な米酢⋅ 寿司用のご飯に最適⋅ 軽やかな香りと旨味⋅ マリネやドレッシングに最適⋅ バランスの取れた酸味米から作られた伝統的な日本の酢です。米を発酵させて酒を作り、それを酢に加工しています。 味わいはやさしく繊細で、控えめな酸味があります。質感は滑らかで絹のようです。 寿司の調理やマリネ、ソース、ドレッシングによく使われます。また、料理に風味と酸味を加える調味料としても利用できます。
通常価格 8.50 €セール価格 8.50 € 通常価格単価 28.33 € あたり l
燻製醤油 ⋅ 湯気た醤油 ⋅ 210ml
⋅ 桜とブナの木で燻製した醤油⋅ 燻製の風味、強い焚き火の香り⋅ 木桶醤油：杉樽で1年間熟成⋅ 香りの強さを保つ真空二重壁ボトル⋅ 焼き肉やきのことの相性抜群この手作りの醤油は、埼玉県産の大豆と小麦を使用し、桜とブナのチップで燻製した濃厚な燻製風味が特徴です。醤油は希少な伝統製法である木桶（きおけ）で杉樽にて1年間熟成されており、日本の醤油生産のわずか1％しか行われていません。この製法により、木樽内の微生物の働きで独特の深い香りが生まれ、金属樽での熟成よりも複雑な発酵が実現します。燻製は液体を加えずに行われ、60℃の温度でゆっくり回転するドラム内で6時間連続的に燻煙にさらされるため、味わいと栄養価がしっかりと保たれます。その後、空気を抜いた二重壁ボトルに詰められ、香りの強さを長く保ちます。焼き肉や刺身のサーモン（生・加熱）、豚バラ肉の味付けに最適です。オリーブオイルと混ぜればサラダのドレッシングのベースにもなり、エメンタールやコンテなどのハードチーズの味付けにもぴったりです。この醤油ボトルは二重注ぎ口キャップを備えており、空気の流入をコントロールすることでスムーズで正確な注ぎ心地を実現。液だれを防ぎ、開封後の酸化を遅らせて香りを守ります。
通常価格 11.60 €セール価格 11.60 € 通常価格単価 55.24 € あたり l
柚子ジュース ⋅ Shikoku Meiji ⋅ 100g
⋅ 新鮮なゆずを使用した酢⋅ コールドプレスで抽出したジュース⋅ 抗酸化物質とビタミンCが豊富⋅ レモンの日本版代替品⋅ ドレッシング、ペイストリーのグレーズ、カクテルなどに最適この酢は日本で栽培された新鮮なゆずを使用し、果実本来の風味を保つためにコールドプレスで抽出されています。酸味と爽やかな味わいがマリネ、ソース、ドレッシング、カクテルにぴったりです。また、ビタミンCと抗酸化物質も豊富に含まれています。
通常価格 9.50 €セール価格 9.50 € 通常価格単価 95.00 € あたり kg
100%ゆず果汁 ⋅ 坂東ファーム ⋅ 150ml
⋅ フレッシュで酸味のある味わい⋅ マリネやドレッシングに最適⋅ コールドプレス製法⋅ 魚料理にぴったり⋅ 徳島産のゆずを使用このジュースは日本で栽培された新鮮なゆずを使用し、果実本来の風味を保つためにコールドプレスで搾られています。 さわやかで酸味のある味わいは、マリネ、ソース、ドレッシング、カクテルに最適です。また、ビタミンCや抗酸化物質も豊富に含まれています。
通常価格 13.70 €セール価格 13.70 € 通常価格単価 91.33 € あたり l
京都宇治 抹茶 甘口 バラ売り ⋅ 小林海苔店 ⋅ 200g
⋅ 抹茶ラテ用の甘いミックス⋅ 宇治の抹茶を使用⋅ 2022年ブリュッセル世界セレクション金賞受賞⋅ デザートの砂糖の代わりに使えるオリジナルな選択肢⋅ 水に溶けやすいこの甘い抹茶は、抹茶愛好家や新しい味を求めるグルメに独特の体験を提供します。京都の宇治で収穫され、卓越した抹茶で有名な地域で、伝統的な手法で製造されています。2022年ブリュッセル世界セレクションで金賞を受賞し、国際的にも高く評価されています。この甘いミックスは抹茶の豊かな風味と繊細な甘さを組み合わせており、多用途に使いやすいです。 甘い抹茶ミックスをスプーン1杯、約70℃の少量の熱湯で溶かします。お好みの液体（牛乳、植物性ミルク、または水）を加えます。茶筅（抹茶用の泡立て器）やミルクフォーマーで軽く泡立てて、ふんわりとした食感に仕上げてください。
通常価格 11.41 €セール価格 11.41 € 通常価格 16.30 €単価 57.05 € あたり kg
濃厚二段仕込み醤油 ⋅ 茅乃舎 ⋅ 300ml
⋅ 二重熟成⋅ 濃厚で深い旨味⋅ とろみのある食感⋅ 炒め物、マリネ、ソースに最適この二重熟成醤油は、高品質の大豆、小麦、水を原料とし、通常の醤油の2倍の期間熟成させることで、豊かで複雑な味わいを実現しています。 濃厚で深みのある複雑な旨味に、ほのかな甘みと塩味が調和しています。ややとろみのある濃い茶色の色合いが特徴です。 スープ、ソース、マリネ、炒め物など幅広い料理の味付けに使えるほか、寿司、刺身、天ぷらのつけだれとしてもお使いいただけます。
通常価格 12.45 €セール価格 12.45 € 通常価格単価 41.50 € あたり l
四柑ポン酢 ⋅ 末広醤油 ⋅ 300ml
⋅ 伝統的なポン酢ソース⋅ 本造り醤油ベース⋅ 4種の日本の柑橘類（ゆず、すだち、だいだい、ゆこう）使用⋅ マリネに最適⋅ 豊かで深い香りこの伝統的なポン酢ソースは、4種の柑橘類と本造り醤油を組み合わせています。ゆずの香り、すだちの酸味、だいだいとゆこうの甘みをお楽しみください。豊かで深い味わいが特徴で、焼き肉や刺身、サラダにぴったりです。
通常価格 8.90 €セール価格 8.90 € 通常価格単価 29.67 € あたり l
竹製抹茶用小さな茶筅48本立て ⋅ Emro Aziatica
⋅ 細かくクリーミーな泡立ちを実現する48本の毛の抹茶用泡立て器⋅ 天然竹製で、接着剤やニス不使用⋅ 抹茶の香りと食感を守る⋅ 抹茶愛好家に欠かせないアイテム抹茶の伝統的な準備に欠かせないこの竹製泡立て器（chasen）は、48本の毛で細かくクリーミーな泡を作り、茶の豊かな香りを引き出します。接着剤やニスを使わない天然竹の手作り設計で、健康的かつ長持ちする使用が保証されています。 小〜中サイズの茶碗に最適で、抹茶の食感を保ちながら均一に混ぜることができます。使い方は、70〜80°Cの熱湯で抹茶粉を「W」字に素早く泡立て、軽い泡が現れるまで行うだけです。使用後は水で軽くすすぎ、泡立て器ホルダーに立てて自然乾燥させるだけで長持ちします。
通常価格 14.50 €セール価格 14.50 € 通常価格単価 あたり
ゆずドレッシング ⋅ 小川ゆず平井の里 ⋅ 180ml
⋅ すぐに使えるヴィネグレットソース⋅ 新鮮なゆずの繊細な香り⋅ 着色料・保存料不使用⋅ 旨味とほのかな甘みの風味⋅ サラダ、野菜、魚、天ぷらにぴったり地元で栽培された新鮮なゆずを使ったさわやかなヴィネグレットソース。着色料や保存料は使用していません。 ゆずの風味は酸味と甘みが絶妙にバランスされています。 サラダや野菜料理、魚介類、グリルした肉に最適です。また、肉や野菜、魚介類のマリネ液として、あるいは寿司や天ぷらの添えソースとしてもお使いいただけます。
通常価格 8.30 €セール価格 8.30 € 通常価格単価 46.11 € あたり l
グルテンフリー濃口たまり醤油 ⋅ Ichibiki ⋅ 500ml
⋅ 濃厚なタマリ醤油⋅ グルテンフリー⋅ うどんや天ぷらに最適⋅ コストパフォーマンス抜群この醤油は高品質の大豆と海塩から作られており、小麦やその他のグルテンを含む穀物は使用していません。豊かな旨味があり、寿司、天ぷら、麺類などの日本の伝統料理の調味料としてお使いいただけます。
通常価格 6.90 €セール価格 6.90 € 通常価格単価 13.80 € あたり l
甘口醤油 ⋅ 後藤醤油 ⋅ 100ml
⋅ 甘い醤油ソース⋅ マリネをキャラメリゼする⋅ 団子や餅に塗るのに最適⋅ 添加物なしこのまろやかで深い味わいの醤油は、福岡産の大豆と小麦から作られています。甘くて優しい味わいは九州地方で一般的です。煮込み料理、マリネ、ソースに使われます。
通常価格 5.60 €セール価格 5.60 € 通常価格単価 56.00 € あたり l
抹茶入り玄米茶 大原 ばら売り ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 200g
⋅ 玄米茶と抹茶のブレンド⋅ 美しいエメラルド色の抽出液⋅ 深い旨味の広がり⋅ 焙煎米の香ばしい植物の香り⋅ 何度も淹れて楽しめます！抹茶を玄米茶にふりかけることで、独特のエメラルド色を持つユニークなお茶が生まれます。玄米茶と抹茶は日本で非常に人気のある選択肢です。玄米茶は緑茶に玄米を混ぜて作られ、甘みとナッツのような風味が特徴です。その起源は日本の庶民の間にあり、貴重で希少なお茶をできるだけ少なく消費するために米でかさ増ししていました。一方、抹茶は旨味とほのかな甘みを持つ緑茶の粉末です。伝統的には専用の茶筅で水とともに泡立てて淹れられ、抹茶は玄米茶に苦味と旨味を加え、その味わいのバランスを整えます。
通常価格 15.90 €セール価格 15.90 € 通常価格単価 79.50 € あたり kg
淡口醤油（龍野） ⋅ 末広醤油 ⋅ 500ml
⋅ 軽い醤油⋅ 1年以上熟成⋅ 寿司や天ぷらに最適⋅ 手作り製法この上質な醤油は、160年以上にわたり醤油製造を専門とする日本の家族経営の企業によって生産されています。 大豆、小麦、天然海塩を原料とし、1年以上熟成させることで豊かで複雑な味わいを引き出しています。 寿司、天ぷら、うどんなどの和食の味付けに最適で、お料理の風味を引き立てます。
通常価格 8.50 €セール価格 8.50 € 通常価格単価 17.00 € あたり l
柚子屋本店の柚子ジュース・200ml
⋅ 徳島産のゆずを使用⋅ ソースやドレッシングの調理に最適⋅ 魚料理の味を引き立てるのにぴったり⋅ 甘い料理にも使える⋅ 手作り製法日本の芦屋地域で栽培されたゆずを使った、料理で非常に人気のある商品です。ゆずは風味を損なわないように低温圧搾され、新鮮さを保つためにガラス瓶に詰められています。ビタミンCや抗酸化物質も豊富に含まれています。 さわやかで酸味のある味わいは、独特の柑橘系の香りが特徴です。酸味を和らげるためにわずかに甘みが加えられ、やや果肉感のあるテクスチャーが味に深みと食感をプラスしています。 この使いやすいジュースは、そのまま飲むこともでき、マリネ、ドレッシング、カクテル、デザート、スープ、ソースなど、甘い料理から塩味の料理まで幅広く使えます。また、水やお茶の風味付けにも最適です。
通常価格 17.50 €セール価格 17.50 € 通常価格単価 87.50 € あたり l
おにぎり型 ⋅ Pearl life
⋅ 家庭で簡単に作れるおにぎり⋅ きれいで均一な三角形の形⋅ 初心者でも使いやすい⋅ お弁当やピクニック、手早い食事に最適自分で簡単におにぎりを作れるプラスチック製の型2個セットです。ご飯を炊いて、型に詰めて押すだけで三角形の形ができます。電子レンジ対応。食洗機使用可。
通常価格 5.90 €セール価格 5.90 € 通常価格単価 あたり
マンドリン ⋅ Pearl life
⋅ 薄く均一にスライスできるマンドリン⋅ 青ねぎやその他の小さくてシャキシャキした野菜に最適⋅ 速くて便利、毎日の料理にぴったり⋅ すっきりとした新鮮で味わい豊かな料理のためにこの調理器具は、青ねぎ、小さなきゅうり、ラディッシュなどの小さな野菜を素早くスライスするのに最適です。効率的な設計により均一なカットが可能で、サラダやトッピング、炒め物に理想的です。毎日の料理に欠かせないアイテムです！電子レンジ不可。食器洗い機不可。
通常価格 6.70 €セール価格 6.70 € 通常価格単価 あたり
アーモンドと黒ごまのプラリネ ⋅ ビオモモ橋本 ⋅ 180g
⋅ リッチでキャラメルのような味わい⋅ ペストリーに加えるのに最適⋅ フランスのガール県で、日本人パティシエの夫婦が製造⋅ トーストやクレープ、フルーツのお供に美味しいこの手作りのアーモンドと黒ごまのプラリネスプレッドは、なめらかでクリーミーな食感で、アーモンドの甘さと黒ごまのほのかな苦味が絶妙に調和しています。 トースト、クレープ、ワッフル、新鮮なフルーツのお供に最適で、ペストリーやアイスクリームを引き立てたり、スムージーに贅沢な味わいを加えるのにもぴったりです。
通常価格 12.45 €セール価格 12.45 € 通常価格単価 69.17 € あたり kg
せんべいクラッカー ⋅ 坂田米菓 ⋅ 180g
⋅ サクサクの日本の米クラッカー⋅ バラエティ豊かな味付け：醤油、塩、またはスパイス⋅ グルテンフリー⋅ おやつに最適⋅ みんなでシェアしたり、日常のスナックにぴったりせんべいは日本の米菓子です。それぞれのせんべいは、厳選された材料を使って丁寧に作られています。日本の米を細かい生地に加工し、その後焼き上げて、せんべい特有のサクサクとした食感を生み出しています。ビスケットは醤油、塩、またはスパイスで味付けされています。サクサクの食感と風味豊かな味わいが、一日中楽しめる理想的なおやつとなっています。
通常価格 7.50 €セール価格 7.50 € 通常価格単価 41.67 € あたり kg
のりとかつお節のふりかけ調味料 ⋅ Futaba ⋅ 50g
⋅ 海藻と鰹節のふりかけ⋅ 非常に多用途で、あらゆる料理に加えられます⋅ ご飯の上、目玉焼き、サラダのトッピングに美味しい⋅ しっかりとした磯の香りと旨味この調味料は、手軽に料理の味を引き立てるのに最適です。乾燥鰹節のフレーク、のり（海藻）、その他の風味豊かな材料を組み合わせて、軽い食感のカリッとした旨味を生み出しています。 ご飯にふりかけるのにぴったりで、磯の香りと旨味を加え、茶漬け（ご飯と緑茶の一品）を作ったり、麺類、スープ、野菜料理をより豊かにするのに理想的です。
通常価格 7.50 €セール価格 7.50 € 通常価格単価 150.00 € あたり kg
焼きのりスナック 60枚入り ⋅ 渡谷 ⋅ 23g
⋅ ミネラルとカルシウムが豊富⋅ 手作り製法⋅ 寿司や巻き寿司に最適⋅ チップスの代わりにぴったり⋅ 塩味と旨味があり、やや磯の香りこれらの海苔は自然な風味を引き立てるために軽く塩味がついています。 おやつとしてそのまま食べたり、巻き寿司のご飯を包んだり、麺類やご飯の料理にふりかけて旨味とパリッとした食感を加えたりできます。 Watayaの越前塩海苔は、ヨウ素、鉄分、カルシウムなどのビタミンやミネラルも豊富に含んでいます。 収穫と製造の工程は厳密に管理されており、海苔一枚一枚の品質を保証しています。海藻は手摘みで収穫され、その後乾燥・薄いシート状に圧縮されて風味と食感を保ちます。最後に鮮度を保つために密封包装されています。
通常価格 9.50 €セール価格 9.50 € 通常価格単価 413.04 € あたり kg
塩あられ ⋅ 美の屋あられ ⋅ 55g
⋅ ポン菓子スナック⋅ 塩味で味付け⋅ 持ち運びに便利なサイズ⋅ サクサクの食感あられとポン菓子のサクサクミックスに塩で味付けしました。 Waza Temari Arare Saltの一口ごとに独特の味わいが広がります。あられはほんのり塩味で、サクサクの食感にさりげない旨みを加えています。 スナック好きにぴったりの軽食です。持ち運びに便利なサイズなので、どこへでも気軽にお持ちいただけます。
通常価格 6.40 €セール価格 6.40 € 通常価格単価 116.36 € あたり kg
グルテンフリー淡口たまり醤油 ⋅ 中定商店 ⋅ 200ml
⋅ グルテンフリー⋅ 杉樽で3年間発酵⋅ 濃厚な旨味⋅ 煮込み料理や焼き物を引き立てるこの特別なたまり醤油は、伝統的かつ手作りの方法で作られています。杉樽で3年間自然発酵させることで、深く複雑な香りを引き出しています。 大豆と塩のみで作られたこのたまり醤油は、滑らかな質感と繊細な色合いが特徴です。調理時には食材に美しい艶を与え、味付けには濃厚で風味豊かな旨味を放ちます。 焼き物やマリネ、煮込み料理を格上げするのに最適で、この本格的なたまり醤油は日本の伝統的な技術のすべてを反映しています。
通常価格 7.80 €セール価格 7.80 € 通常価格単価 39.00 € あたり l
そば茶（ばら売り）⋅ Naraya ⋅ 120g
⋅ そばの豊かな香り⋅ テインやカフェインなしのインフュージョン⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 温かくても冷たくても抽出可能⋅ サラダにふりかけても使える焙煎したそばの種子の香ばしい香りのインフュージョンです。グルテンフリーのそばは健康に多くの良い効果をもたらします。強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つフラボノイドの一種であるルチンが豊富に含まれています。さらに、マグネシウムの含有量が高いため、ストレス対策に理想的な飲み物です。自然にカフェインフリーのそばは、一日中いつでも温かくても冷たくても楽しめます。種子は炊飯前のご飯やパン生地に混ぜることもでき、またサラダ、ヨーグルト、アイスクリームに加えて食感と風味をプラスすることもできます。
通常価格 8.00 €セール価格 8.00 € 通常価格単価 66.67 € あたり kg
淡口醤油（龍野） ⋅ 末広醤油 ⋅ 100ml
⋅ プレミアム醤油⋅ 1年以上熟成⋅ あらゆる料理の味付けに最適⋅ 手作り製法このプレミアム醤油は、160年以上にわたり醤油製造を専門とする日本の家族経営の企業によって生産されています。 高品質の大豆、小麦、天然海塩を原料とし、1年以上熟成させて風味を引き出しています。 この醤油の淡い色は、特別な発酵技術によって得られ、非常に軽やかな味わいが特徴です。寿司、天ぷら、麺類などの日本料理の味付けに最適です。
通常価格 7.30 €セール価格 7.30 € 通常価格単価 73.00 € あたり l
黒ごまペースト ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g
⋅ 濃厚な味わいとクリーミーな食感⋅ お菓子作りやソースに最適⋅ 料理をとろみづけし、味に深みを加える⋅ ミネラルが豊富このクリームは、焙煎した黒ごまの種子をすりつぶして混ぜ合わせ、クリーミーで風味豊かな食感を作り出しています。 黒ごまは抗酸化物質、不飽和脂肪酸、必須ビタミンやミネラルが豊富で、健康に良いと知られています。このペーストは、健康的でバランスの取れた食事に最適な栄養源です。 焙煎黒ごまペーストは料理で非常に多用途に使えます。ソース、ディップ、マリネ、ドレッシング、お菓子作りなどにご利用いただけます。また、トーストやフルーツのトッピングとしても、エキゾチックな風味を加えることができます。
通常価格 6.10 €セール価格 6.10 € 通常価格単価 50.83 € あたり kg
黒大豆あられクラッカー ⋅ 森白製菓 ⋅ 32g
⋅ ポン菓子から作られています⋅ 優しい旨味の味わい⋅ おつまみに最適⋅ 個別包装ポン菓子から作られたこの日本のあられクラッカーは、黒豆（黒豆）で味付けされており、軽くて非常にサクサクした食感を楽しめます。 一口ごとに独特の味わいが広がります。黒豆があられに繊細でやや塩味のある風味を加え、あられのサクサク感と黒豆のややしっかりとした食感との美味しいコントラストを生み出します。 日本の味が好きな方にぴったりのスナックです。持ち運びに便利なサイズなので、どこへでも気軽にお楽しみいただけます。
通常価格 6.60 €セール価格 6.60 € 通常価格単価 206.25 € あたり kg
抹茶アーモンドプラリネ ⋅ ビオモモ橋本 ⋅ 180g
⋅ 日本産の抹茶を使用⋅ お菓子作りに最適⋅ フレッシュでキャラメルのような香り⋅ フランス・ガール県で日本人パティシエ夫婦が製造⋅ トーストやクレープ、フルーツのお供に美味しいこの手作りのスプレッドは、抹茶入りアーモンドプラリネをベースにしており、その繊細で洗練された味わいで何度も賞を受賞しています。 なめらかでとろけるような食感は、焙煎アーモンドの甘みと抹茶のほのかな苦みの絶妙なバランスを実現。サトウキビ糖がキャラメルの風味を加え、全体を引き立てています。 トーストやクレープ、ワッフル、新鮮なフルーツにぴったりで、お菓子作りやアイスクリーム、スムージーの材料としても最適です。
通常価格 12.50 €セール価格 12.50 € 通常価格単価 69.44 € あたり kg
ゆずと大根のドレッシング ⋅ 小川ゆず平井の里 ⋅ 180ml
⋅ さわやかなドレッシング⋅ すぐに使える⋅ ゆずの繊細な香り⋅ 麺のつけだれとしても使えますゆず果汁、醤油、おろし大根をベースにしたソースです。 独特でさわやかで調和のとれた味わいが特徴で、つけだれやドレッシングにゆずの風味を加えたり、肉料理、魚料理、野菜料理の添え物として最適です。
通常価格 7.90 €セール価格 7.90 € 通常価格単価 43.89 € あたり l
小豆あんこ（こしあん） ⋅ 遠藤製餡 ⋅ 300g
⋅ なめらかでとろける食感、使いやすい⋅ 栗を思わせる甘い味わい⋅ もち、どら焼き、まんじゅうや手作りデザートに最適⋅ トースト、ヨーグルト、アイスクリームにも美味しい⋅ 食物繊維とミネラルが豊富なめらかな食感のあずきのペーストは、より細かく均一な具材を作ることができます。どら焼き、まんじゅう、もちなどの伝統的な和菓子の準備にぴったりです。 その甘さは栗の味を思わせます。食物繊維とミネラルが自然に豊富に含まれています。 デザートやトーストに、またはヨーグルトのトッピングとして理想的です。
通常価格 8.00 €セール価格 8.00 € 通常価格単価 26.67 € あたり kg
羊羹6種セット ⋅ Kaishindo ⋅ 210g
⋅ 6種類の羊羹アソート：黒蜜、ごま、くるみ、抹茶、塩、プレーン⋅ 開進堂の手作りレシピ⋅ とろける食感と多彩な味わい⋅ お茶と一緒に、またはデザートのトッピングに最適⋅ 贈り物にぴったり黒蜜（黒砂糖シロップ）、ごま、くるみ、抹茶、塩、プレーンの6種類の豆のペーストの詰め合わせです。17世紀から羊羹（豆のゼリー）を専門に作る和菓子店、開進堂が製造しています。贈り物や豆のゼリーの可能性を知るのに最適です。 豆のペーストは濃厚で甘い味わいが特徴で、日本では一般的に緑茶と一緒に楽しみ、緑茶がさっぱりとした軽さを加えます。そのままでも、デザートに加えても、あらゆるシーンや好みに合わせて楽しめます。
通常価格 12.50 €セール価格 12.50 € 通常価格単価 59.52 € あたり kg
青柚子胡椒ペースト ⋅ Merashokuhin ⋅ 80g
⋅ フレッシュでピリッとした味わい⋅ 寿司や刺身にぴったり⋅ ソースやマリネの風味を引き立てるのに最適⋅ 柚子と九州産唐辛子を使用柚子と新鮮な青唐辛子、塩を組み合わせた伝統的な調味料です。寿司、肉、野菜などさまざまな料理にピリッとした風味と旨味を加えるのに最適です。ご飯や麺料理の味付けにもお使いいただけます。
通常価格 6.80 €セール価格 6.80 € 通常価格単価 85.00 € あたり kg
抹茶入り玄米茶ばら売り ⋅ 山政小山園 ⋅ 100g
⋅ 玄米茶と抹茶のブレンド⋅ 美しいエメラルド色の抽出液⋅ 深い旨味の広がり⋅ 焙煎米の香ばしい植物性の香り⋅ 何度も淹れて楽しめます！このユニークなお茶は、玄米茶に抹茶をふりかけて作られており、特徴的なエメラルド色の抽出液を生み出します。玄米茶と抹茶は日本で最も人気のある緑茶の一つです。玄米茶は緑茶に玄米を混ぜて作られ、自然な甘みとナッツのような風味が特徴です。その起源は日本の庶民の間にあり、貴重で希少なお茶を玄米でかさ増しして利用していました。一方、抹茶は旨味とほのかな甘みを持つ緑茶の粉末で、伝統的にはお湯で泡立てて淹れます。抹茶は玄米茶にほのかな苦味と旨味を加え、その味わいのバランスを整えます。
通常価格 13.90 €セール価格 13.90 € 通常価格単価 139.00 € あたり kg
お好み焼き用甘口ソース ⋅ おたふく ⋅ 300g
⋅ 大多福の象徴的な濃厚ソース⋅ お好み焼きやその他の和食にぴったり⋅ バーガーやフライドポテト、野菜にも最適⋅ 甘辛い味わいこの濃厚で甘い日本のソースは、お好み焼き、キャベツたっぷりの厚いクレープによく使われます。日本でよく知られており、20種類以上のスパイスとたっぷりの果物や野菜を混ぜて作られています。深い甘みと厳選されたナツメの豊かな風味が特徴です。また、フライドポテトや焼き野菜、肉料理のソースとしても使えます。
通常価格 5.85 €セール価格 5.85 € 通常価格単価 19.50 € あたり kg
ヴィーガンだし醤油 ⋅ 鎌田醤油 ⋅ 200g
⋅ だしを浸した醤油⋅ 濃厚な旨味⋅ ベジタリアン対応⋅ 使いやすい⋅ 味噌汁に最適昆布と厳選された乾燥しいたけを使ってだしを浸した、軽やかで多用途な醤油です。その旨味は豊かでありながら爽やかです。 スープ、ソース、マリネ、シチューなど幅広い料理に使えます。麺類、ご飯、野菜炒めにも美味しく、伝統的なだしの代わりに健康的でベジタリアンに適した選択肢となります。
通常価格 7.20 €セール価格 7.20 € 通常価格単価 36.00 € あたり kg
抹茶入り煎茶 まぶし ばら売り ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 200g
⋅ 煎茶と抹茶のブレンド⋅ エメラルド色の抽出液⋅ フレッシュで非常に旨味のある味わい⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 詰め替え用パックこのユニークなお茶は、煎茶に抹茶をふりかけて作られており、特徴的なエメラルド色の抽出液を生み出しています。煎茶と抹茶は日本で最も人気のある緑茶の二つです。煎茶はフレッシュで軽やか、花のような香りがあり、温かくても冷たくても美味しくいただけます。一方、抹茶は旨味とほのかな甘みで知られる緑茶の粉末です。伝統的には専用の茶筅で水とともに泡立てて準備され、卓越した旨味の次元をもたらします。抹茶と煎茶の香りが完璧に調和し、温かくても冷たくても楽しめるフレッシュでバランスの取れたお茶を作り出しています。 このお茶はアルミ缶入りでもご用意しています！
通常価格 14.20 €セール価格 14.20 € 通常価格単価 71.00 € あたり kg
焼きそば用ソース ⋅ 後藤醤油 ⋅ 100ml
⋅ やや甘めのソース⋅ しっかりとした旨味⋅ 強い香りでほのかに燻製風味⋅ 焼きそばやその他の炒め麺に最適⋅ 中華鍋料理にもぴったりこのソースは、醤油、みりん、酒、砂糖、スパイスを組み合わせて、バランスの取れた旨味のある味わいに仕上げています。やや甘く塩味があり、燻製風味とほのかなスパイシーさが特徴です。炒め麺の味付けや、ご飯料理、炒め野菜の付け合わせとしてお使いいただけます。
通常価格 5.60 €セール価格 5.60 € 通常価格単価 56.00 € あたり l
濃縮つゆ ⋅ 森田 ⋅ 1L
⋅ 多用途ソース⋅ 使いやすい1Lサイズ⋅ 豊かな旨味⋅ 麺類のだしやつけだれに最適⋅ マリネにもぴったりこの多用途ソースは、だし汁、醤油、みりんをベースにしています。日本で伝統的な職人技術により製造されており、純粋で本格的な味わいを保証するために厳選された高品質な材料を使用しています。 味わいはバランスが良く、旨味が豊かで、ほんのり甘く塩味があり、だしとみりんの風味が感じられます。 そば、うどん、そうめんの味付けや日本の麺類スープのベースとして使えます。また、肉、野菜、魚介類のマリネや、天ぷらなどの揚げ物のつけだれとしてもお使いいただけます。
通常価格 12.00 €セール価格 12.00 € 通常価格単価 12.00 € あたり l
みたらし団子用甘口醤油 ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
⋅ 甘くて濃厚な醤油ソース⋅ マリネをキャラメリゼする⋅ 団子や餅に塗るのに最適⋅ 甘いものにも塩味のものにも合うこの甘くて濃厚な醤油ソースは、長期間発酵させて深みのある甘みと旨味を生み出しています。 餅の団子のディップとしてよく使われることから、その名前がついています。トーストやアイスクリームにかけても美味しいです。
通常価格 5.60 €セール価格 5.60 € 通常価格単価 56.00 € あたり l
手作り寿司酢 ⋅ TAJIMA JOZO ⋅ 360ml
⋅ 寿司、手巻き寿司、ちらし寿司に最適⋅ ご飯の味付けにぴったり⋅ バランスの取れた酢で使いやすい⋅ マリネやドレッシング、料理のデグレーズに使用可能米酢、塩、砂糖から作られたこの調味料は、寿司の準備に最適です。 寿司用米酢特有の甘酸っぱい味わいが特徴です。滑らかで軽い質感で、具材を重くせずに寿司飯をマリネするのに理想的です。 寿司飯の調理だけでなく、野菜、肉、魚のマリネにも使えます。高品質で、プロのシェフや日本料理愛好家にとって理想的な選択肢です。
通常価格 7.30 €セール価格 7.30 € 通常価格単価 20.28 € あたり l
砂糖結晶入りあられクラッカー ⋅ 美の屋あられ ⋅ 60g
⋅ ポン菓子スナック⋅ 甘い味⋅ 塩味⋅ 持ち運びに便利なサイズ⋅ サクサクした食感甘いポン菓子のあられのサクサクミックスです。 あられは優しく砂糖でコーティングされており、そのサクサクした食感に心地よい甘さを加えています。 甘くてサクサクした味わいが好きな方にぴったりのスナック。持ち運びに便利なサイズなので、どこへでも気軽にお持ちいただけます。
通常価格 6.40 €セール価格 6.40 € 通常価格単価 106.67 € あたり kg
薄切り生姜の漬物 ⋅ 大沢 ⋅ 60g
⋅ 薄切りの甘酢生姜⋅ 甘酸っぱい味わい⋅ ラーメン、牛丼、お好み焼き、寿司、丼もののトッピングに最適⋅ 料理に爽やかさ、ピリッとした辛み、食感をプラスこの食材は、ラーメンやお好み焼き、牛丼などの料理に風味と食感を加えるために日本料理でよく使われます。酢、塩、砂糖で漬け込まれており、甘酸っぱい味わいが特徴です。ラーメン、お好み焼き、牛丼のトッピングとして、また寿司や丼ものの飾りとして加えることができます。
通常価格 5.60 €セール価格 5.60 € 通常価格単価 93.33 € あたり kg
乾燥わかめ味噌汁ミックス ⋅ 魚の屋 ⋅ 70g
⋅ パリッとしたわかめともち米の餅のミックス⋅ スープやだしに風味と柔らかさ、歯ごたえをプラス⋅ 自家製味噌汁をより美味しく引き立てますわかめともち米の餅を組み合わせたミックスで、味噌汁に風味と食感を加えます。 わかめはスープに軽い歯ごたえを与え、もち米の餅はより柔らかい食感です。 このミックスはどんなスープにも使えて、味と食感を引き立てます。
通常価格 6.30 €セール価格 6.30 € 通常価格単価 90.00 € あたり kg
しゃもじ ⋅ Marna
⋅ ご飯をすくうために考えられた形状⋅ 軽くて手に心地よい⋅ 日常使いに便利日本のご飯茶碗には150gのご飯が入ります。しゃもじはこの計量単位にできるだけ近づけて、ご飯を簡単に盛り付けることができます。電子レンジ不可。食器洗い機不可。
通常価格 6.90 €セール価格 6.90 € 通常価格単価 あたり
抹茶用竹製茶筅 100本立て ⋅ さゆり＆コー
⋅ 天然竹製の100本の枝を持つ泡立て器で、軽く絹のような泡を作ります⋅ 味を損なわず、繰り返しの使用に耐えます⋅ 抹茶愛好家に欠かせないアクセサリー⋅ お茶のすべての風味を保ちますこの竹製の泡立て器は抹茶の準備のために特別に設計されています。竹は日本で好まれる素材で、熱や水に強く、抹茶の味を損なわないためです。この茶筅は100本の枝で構成されており、品質の証であり、抹茶が均一で泡立ち、ダマにならないことを保証します！細く密集した枝が、抹茶の表面に軽くて滑らかな泡を作り、本格的な味わい体験をもたらします。電子レンジ不可。食器洗い機不可。
通常価格 19.00 €セール価格 19.00 € 通常価格単価 あたり
金ごまと魚のふりかけ調味料 ⋅ Futaba ⋅ 50g
⋅ 魚とごまのサクサクふりかけ⋅ とても多用途で、あらゆる料理に加えられます⋅ ご飯の上、目玉焼き、サラダのトッピングに美味しい⋅ しっかりとした磯の香りと旨味のバランス⋅ おにぎりや卵焼きにぴったりごま、のり、その他の旨味成分の組み合わせで、どんな料理も瞬時に変身させます。温かいご飯にふりかけるのに最適で、ヌードル、サラダ、おにぎりなどの料理にも合います。サクサクとした食感が風味豊かで香り高く、シンプルな味付けを求める方に理想的です。
通常価格 7.50 €セール価格 7.50 € 通常価格単価 150.00 € あたり kg
濃口醤油 ダブル発酵プレミアム ⋅ 梶田商店 ⋅ 150ml
⋅ 二重発酵⋅ プレミアム醤油⋅ 杉樽による木桶仕込み製法⋅ 深みのある濃厚な旨味杉樽で1年以上の自然発酵を経た高品質の醤油です。 豊かで深い味わいが特徴で、ナッツのような香りと旨味が感じられます。肉、鶏肉、魚のマリネに使ったり、焼き野菜の風味付け、スープやシチューの味付けにも幅広くご利用いただけます。
通常価格 13.80 €セール価格 13.80 € 通常価格単価 92.00 € あたり l
青色茶筅置き ⋅ Emro Aziatica
⋅ ホイッパーの形状を保ち、長持ちさせます⋅ 使用後の最適な乾燥を促進⋅ 深い青色のセラミックによるエレガントなデザインこのスタンドは、chasenの形状を保ち、使用後の最適な乾燥を可能にすることで、寿命を延ばします。
通常価格 8.50 €セール価格 8.50 € 通常価格単価 あたり
小豆あんこ（粒入り） ⋅ 遠藤製餡 ⋅ 300g
⋅ 栗を思わせるやさしい甘さ⋅ どら焼き、餅、まんじゅうに最適⋅ トーストやヨーグルト、デザートにも美味しい⋅ 食物繊維とミネラルが豊富この小豆あんは、より素朴で風味豊かな具材を作るのにぴったりです。どら焼き、まんじゅう、餅などの伝統的な和菓子の準備に最適です。 甘さは栗のような味わいで、自然に食物繊維とミネラルが豊富です。 デザートやトースト、ヨーグルトのトッピングとして理想的です。
通常価格 8.00 €セール価格 8.00 € 通常価格単価 26.67 € あたり kg
焙煎黒ごまクリーム ⋅ 満天 ⋅ 150g
⋅ 豊かで深い味わい⋅ お菓子作りやソースに最適⋅ 栄養豊富⋅ クリーミーな食感⋅ タヒニの代替品このクリームは、焙煎した黒ごまの種子を挽いて混ぜ合わせ、クリーミーで風味豊かな食感を作り出しています。 黒ごまは抗酸化物質、不飽和脂肪酸、必須ビタミンやミネラルが豊富で、健康に良いと知られています。このペーストは、健康的でバランスの取れた食事のための優れた栄養源です。 Mantenの焙煎黒ごまペーストは料理に非常に多用途です。ソース、ディップ、マリネ、ドレッシング、お菓子作りなどに使えます。また、トーストや果物のトッピングとしても、エキゾチックな風味を加えることができます。
通常価格 7.80 €セール価格 7.80 € 通常価格単価 52.00 € あたり kg
梅酢 ⋅ 丸惣 ⋅ 200ml
⋅ 梅酢、豊かな果実味と酸味のバランス⋅ 水で薄めて飲むことも可能⋅ やや甘い香り⋅ 塩味あり⋅ ドレッシングやマリネに最適⋅ りんご酢の代わりになるユニークな選択肢日本で人気の調味料で、日本の梅から作られています。この酢は数年間熟成され、豊かで複雑な味わいを引き出しています。ご飯、肉、魚料理の味付けによく使われます。 味は果実味があり、甘酸っぱく、わずかに塩味が感じられます。テクスチャーはさらりとしていて、ややシロップ状です。 ご飯の丼物、スープ、サラダ、マリネなど幅広い料理に使えます。また、水や炭酸水で割ってさわやかな飲み物としても楽しめます。
通常価格 6.50 €セール価格 6.50 € 通常価格単価 32.50 € あたり l
柚子醤油 ⋅ Nitanta ⋅ 200ml
⋅ 柚子の香りがほのかに感じられる、濃厚で複雑な味わいの醤油⋅ 魚料理やドレッシング、さっぱりとした味付けに最適⋅ 柚子好きにぴったり⋅ バランスの取れた爽やかさ柚子風味の醤油で、日本の柑橘類である柚子を使用しています。伝統的な製法で醸造・発酵されており、豊かで複雑な旨味と、爽やかでフルーティーな酸味が特徴です。 肉や魚のマリネ、野菜や麺のソース、サラダや寿司の調味料として使えます。独特の風味が、あらゆる料理に爽やかさと個性を加えます。
通常価格 11.90 €セール価格 11.90 € 通常価格単価 59.50 € あたり l
グルテンフリー醤油せんべいクラッカー ⋅ 坂田米菓 ⋅ 94g
⋅ 醤油味のサクサク米クラッカー⋅ 旨味と塩味の風味⋅ グルテンフリー⋅ おやつやお茶請けに最適煎餅は日本の米菓で、醤油で丁寧に味付けされています。それぞれの煎餅は、上質な材料を使って丁寧に作られています。日本の米を細かい生地に加工し、煎餅特有のサクサクした食感を出すために焼き上げます。その後、醤油で繊細に味付けし、豊かな旨味と塩味を加えています。塩気のあるおやつが欲しい時や、お茶や酒の肴としてぴったりです。
通常価格 5.80 €セール価格 5.80 € 通常価格単価 61.70 € あたり kg
抹茶セット（茶こしとへら付き）⋅ Yamamasa Koyamaen
⋅ ダマのない粉末のための細かいふるい⋅ 抹茶を保存するためのスチール製ボックス⋅ 正確に計量できるスパチュラ付き⋅ 抹茶愛好家に欠かせないキット⋅ ギフトに最適抹茶愛好家に最適なキットで、抹茶粉末を最適に保存できるスチール製ボックス、細かいふるい、正確に計量できるスパチュラが含まれています。このセットで、本格的で丁寧な抹茶の準備が可能です。 お手入れの注意：アクセサリーの品質を保つため、電子レンジや食器洗い機の使用は避けてください。
通常価格 12.80 €セール価格 12.80 € 通常価格単価 あたり
枕崎産鰹節削り節 ⋅ 100g
⋅ 認証エコ漁業による漁獲品⋅ 責任ある漁業⋅ 日本の職人による製造⋅ ブルターニュ製⋅ だしに最適⋅ ご飯、ポケボウル、ピザ、キッシュに⋅ 深い旨味添加物なしの自然な燻製・乾燥された細かいかつお節の削り節で、深い旨味の味わいです。これらは認証された責任ある漁業で獲られた天然のかつおのみを使用して作られています。かつおは包丁で丁寧に処理され、燻製され、木片の熱で乾燥され、添加物や着色料は一切加えられていません。日本料理の必須食材であり、多くの料理、スープ、ソースのベースとなるだしの調理に特に使われます。この削り節は、深く濃厚な旨味とわずかに繊維質な食感が特徴です。ふりかけのようにご飯やサラダ、ポケボウルに振りかけても美味しく、またお好み焼き、たこ焼き、ピザ、キッシュなどの温かい料理にもお使いいただけます。
通常価格 18.50 €セール価格 18.50 € 通常価格単価 185.00 € あたり kg
黒ごまペースト ⋅ 変光 ⋅ 225g
⋅ 濃厚な味わい⋅ クリーミーで軽い食感⋅ 甘い料理にも塩味の料理にも口に残る濃厚な味わいと軽い食感の黒ごまペースト。甘い料理にも塩味の料理にも最適です。 このペーストは、石臼でごまの種を二度挽いて濃厚なペースト状にしたもので、Yamada Kyoto Corporationの創業者の妻が「ごまバター」と呼んでいたレシピによるものです。これは同社が最初に販売した製品の一つです。 マーブルケーキのような甘い料理やリゾットのような塩味の料理に使うと、ごまの独特な後味とともに味と食感を引き立てます。ソースやドレッシングに加えたり、バニラアイスクリーム、ケーキ、豆腐にそのままかけてもおいしく召し上がれます。
通常価格 13.50 €セール価格 13.50 € 通常価格単価 60.00 € あたり kg
iRASSHAi用バランス醤油 ⋅ 栄醤油醸造所 ⋅ 200ml
⋅ 手作り製法と自然発酵⋅ 豊かで旨味のある味わい⋅ 多用途⋅ マリネや調味料に最適キオケ方式で、無垢の檜樽で自然発酵させることで、豊かで深みのある味わいを実現しています。このソースは、さまざまなレシピや調理に旨味を加えたり、塩の代わりとして理想的です。
通常価格 7.80 €セール価格 7.80 € 通常価格単価 39.00 € あたり l
柚子香るオイル ⋅ 辻製油 ⋅ 65g
⋅ フレッシュで酸味のある香り⋅ 調味料に最適⋅ ゆずを浸したトウモロコシ油⋅ マリネに加えて柑橘の香りをプラス⋅ 天ぷらにぴったり新鮮なゆずの皮を植物油に混ぜ、数日間浸して香りと味を引き出したゆず油です。 味わいはフレッシュでフルーティー、ゆず特有のほのかな苦みが特徴です。質感は軽くさらりとしています。 サラダ、マリネ、炒め物、スープに風味と香りを加えるほか、寿司や天ぷらなどの料理に彩りと味わいを添えるトッピングとしても使えます。
通常価格 7.60 €セール価格 7.60 € 通常価格単価 116.92 € あたり kg
ゆず紅茶リーフ ⋅ 宮崎茶房 ⋅ 40g
⋅ 宮崎産ゆず香る黒茶⋅ フレッシュな柑橘系の香り、ゆず、ほのかにウッディな香り⋅ 優しく爽やかな抽出液⋅ 個包装タイプもありこの黒茶は、気候条件が理想的で土壌が豊かなことで知られる五ヶ瀬の高地で栽培されています。インドや中国の濃厚な黒茶とは異なり、日本の黒茶は自然な甘みが特徴で、軽い渋みと口当たりの滑らかさが際立っています。 日本を代表する柑橘類のゆずは、香りを損なわないように完熟で収穫されます。その香りはレモン、グレープフルーツ、みかんが織りなす繊細なブレンドを思わせ、黒茶に爽やかで生き生きとしたアクセントを加えます。この組み合わせは、黒茶のまろやかさとゆずのほのかな酸味の完璧なバランスを生み出します。 このゆず黒茶は、温かくしてほっと一息つく時にも、冷やしてさっぱりとした香り豊かな飲み物としても美味しくお楽しみいただけます。食後やおやつの時間にぴったりで、一日中いつでも味わえます。
通常価格 8.30 €セール価格 8.30 € 通常価格単価 207.50 € あたり kg
