Recept Somen noedels met sesam en groenten
Beoordeeld met 3.2 sterren door 16 gebruikers.
Om een beoordeling achter te laten, dubbelklik je op de ster die overeenkomt met je uiteindelijke beoordeling!
Portie
2
Voorbereidingstijd
15 minuten
Kooktijd
5 minuten
Geniet van de frisheid en lichtheid van ons recept met sesamgroenten somen noedels, perfect voor een warme dag of een snelle, gezonde maaltijd. Dunne, delicate somen noedels zijn gegooid met een verscheidenheid aan kleurrijke, knapperige groenten, allemaal bedekt met een rijke, geurige sesamsaus. Dit snelle en makkelijke recept laat de Japanse keuken zien met verse ingrediënten en uitgebalanceerde smaken, waardoor een gerecht ontstaat dat net zo mooi als heerlijk is.
Auteur:Sophie, onze inkoopmanager

Ingrediënten
-
200 g sômen pasta
- 2 eetlepels sojasaus
-
4 eetlepels sesampasta
-
3 eetlepels witte miso
-
Gouden sesamzaadjes
-
Groene groenten naar keuze
- 1 vol glas water (70 ml)
Instructies
Kook de somen noedels 2 minuten in kokend water. Giet af en spoel goed af in koud water om te voorkomen dat ze vastplakken en verder koken.
Giet het glas water, de miso, sojasaus en sesamroom in een grote koekenpan en roer op laag vuur tot een gladde massa.
Voeg de koud gekookte noedels en de voorgekookte groenten toe en verwarm al roerend op een middelhoog vuur.
Serveer op borden en bestrooi met geroosterde gouden sesamzaadjes!
Onze productselectie voor dit recept :
Japans koken
-
Hakone witte miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
Gebruikelijke prijs 6.70 €Prix promotionnel 6.70 € Gebruikelijke prijsPrijs per eenheid 33.50 € / eenheid / per kg4.7 / 5.0
10) 10 mening
-
Witte miso met koji uit Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
Gebruikelijke prijs 3.85 €Prix promotionnel 3.85 € Gebruikelijke prijs 5.50 €Prijs per eenheid 19.25 € / eenheid / per kg5.0 / 5.0
5) 5 mening
-
Geroosterde zwarte en witte sesamzaadjes met gomashio zout ⋅ Manten ⋅ 30g
Gebruikelijke prijs 2.50 €Prix promotionnel 2.50 € Gebruikelijke prijsPrijs per eenheid 83.33 € / eenheid / per kg4.67 / 5.0
3) 3 mening
-
Panko paneermeel ⋅ Hanayuki ⋅ 340g
Gebruikelijke prijs 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Gebruikelijke prijsPrijs per eenheid 16.18 € / eenheid / per kg5.0 / 5.0
2) 2 mening
-
Katsuobushi gedroogd bonitosnippers ⋅ Makurazaki ⋅ 40g
Gebruikelijke prijs 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Gebruikelijke prijsPrijs per eenheid 237.50 € / eenheid / per kg5.0 / 5.0
4) 4 mening
-
Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13% ⋅ 500ml
Gebruikelijke prijs 9.70 €Prix promotionnel 9.70 € Gebruikelijke prijsPrijs per eenheid 19.40 € / eenheid / per l5.0 / 5.0
3) 3 mening
-
Tatsuno Gerookte Sojasaus ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 100ml
Gebruikelijke prijs 8.10 €Prix promotionnel 8.10 € Gebruikelijke prijsPrijs per eenheid 81.00 € / eenheid / per l4.8 / 5.0
5) 5 mening
-
Huisgemaakte uitgebalanceerde sojasaus ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml
Gebruikelijke prijs 6.25 €Prix promotionnel 6.25 € Gebruikelijke prijsPrijs per eenheid 12.50 € / eenheid / per l5.0 / 5.0
5) 5 mening
Japanse kookboeken
-
Boek Ultragemakkelijk Japans koken ⋅ Synchronique Éditions
Gebruikelijke prijs 29.90 €Prix promotionnel 29.90 € Gebruikelijke prijsPrijs per eenheid / per -
Book le curry japonais, dix façons de le préparer ⋅ Les éditions de l'Épure
Gebruikelijke prijs 10.00 €Prix promotionnel 10.00 € Gebruikelijke prijsPrijs per eenheid / per -
Livre Cuisine Japonaise Vegan Ultra-facile ⋅ Synchronique Éditions
Gebruikelijke prijs 29.90 €Prix promotionnel 29.90 € Gebruikelijke prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Tokio, Les recettes ⋅ Marabout
Gebruikelijke prijs 10.90 €Prix promotionnel 10.90 € Gebruikelijke prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Japans thuis koken, 100 recepten ⋅ Marabout
Gebruikelijke prijs 29.00 €Prix promotionnel 29.00 € Gebruikelijke prijsPrijs per eenheid 82.86 € / eenheid / per l -
Book le tofu, dix façons de le préparer ⋅ Les éditions de l'Épure
Gebruikelijke prijs 10.00 €Prix promotionnel 10.00 € Gebruikelijke prijsPrijs per eenheid / per -
Boek Mochi mochis, 40 Japanse zoetigheden ⋅ Editions de la Martinière
Gebruikelijke prijs 14.90 €Prix promotionnel 14.90 € Gebruikelijke prijsPrijs per eenheid 42.57 € / eenheid / per l -
Boek Izakaya - Japanse bistrokeuken ⋅ Hachette Pratique
Gebruikelijke prijs 35.00 €Prix promotionnel 35.00 € Gebruikelijke prijsPrijs per eenheid / per