Witte miso

Witte miso is erg romig en minder zout dan de gemiddelde miso en wordt gebruikt in zowel hartige als zoete bereidingen. De lichte kleur komt door de korte fermentatieperiode, die soms maar twee weken duurt.

11 producten

  • Witte Miso met Hakone koji - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi
    Witte Miso met Hakone koji - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi

    Witte miso met koji uit Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Volledig handgemaakt⋅ Kleine producent⋅ Premium⋅ Perfect in marinade⋅ Miso gemaakt in houten vatenDe toevoeging van koji geeft deze miso een...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Witte miso ⋅ Kato Heitaro Shoten voor iRASSHAi ⋅ 200gWitte miso ⋅ Kato Heitaro Shoten voor iRASSHAi ⋅ 200g
    Witte miso ⋅ Kato Heitaro Shoten voor iRASSHAi ⋅ 200g

    Witte miso ⋅ Kato Heitaro Shoten voor iRASSHAi ⋅ 200g

    ⋅ Rijk aan probiotica⋅ Diep umami⋅ Traditioneel gemaaktDeze witte miso is door iRASSHAi geselecteerd om deel uit te maken van het assortiment Japanse keukenbenodigdheden! Rijk aan...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Hakone Langgist Miso - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi
    Hakone Langgist Miso - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi

    Lang gefermenteerde miso uit Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Volledig handgemaakt⋅ Kleine producent⋅ Premium⋅ Ideaal in sauzen voor grills⋅ Een rijke, intense smaakLange fermentatie geeft het smaken...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Zoete witte miso - 300g - Masuya miso - iRASSHAi
    Zoete witte miso - 300g - Masuya miso - iRASSHAi

    Zoete witte miso ⋅ Masuya miso ⋅ 300g

    ⋅ Label JAS⋅ Bekroond bij Monde Sélection⋅ Perfect voor gebak⋅ Milde smaak⋅ GlutenvrijDeze zoete witte miso is geproduceerd onder het JAS label (biologisch)...

    8.60 €
    8.60 €
    28.67 € kg
  • Mild Witte Miso - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Mild Witte Miso - 400g - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Witte Miso met koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 400g

    ⋅ Handgemaakt⋅ Gerijpt gedurende 1 jaar⋅ Geen kunstmatige enzymen toegevoegd⋅ Een milde smaak en dikke textuur⋅ Perfect voor marinadesDeze miso is gemaakt een winter,...

    10.90 €
    10.90 €
    27.25 € kg
  • Shinano witte miso - 750g - Yamataka - iRASSHAi
    Shinano witte miso - 750g - Yamataka - iRASSHAi

    Halfzoete witte miso van Shinano ⋅ Yamataka ⋅ 750g

    ⋅ Ik gebruik bij KiSSABA!⋅ Artisanaal⋅ Zachte textuur⋅ Bij gestoomde groenten of vis⋅ Werkt voor zoet of hartig⋅ GlutenvrijEen miso...

    9.80 €
    9.80 €
    13.07 € kg
  • Natuurlijk gebrouwen witte miso - 750g - Yamataka - iRASSHAi
    Natuurlijk gebrouwen witte miso - 750g - Yamataka - iRASSHAi

    Witte miso met koshihikari rijst ⋅ Yamataka ⋅ 750g

    ⋅ Gemaakt met Koshihikari rijst⋅ Verrijkt met Koji⋅ Ronde, lichtzoete smaak⋅ Perfect in sauzen en marinades⋅ Werkt met zowel hartige als...

    17.90 €
    17.90 €
    23.87 € kg
  • Witte rijstmiso Ginjo Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750g

    Witte rijstmiso Ginjo Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750g

    •Rijk aan umami•Ideaal voor marinades, bouillons, misosoepen en sauzen.•Geeft vlees een malse en sappige textuur.Een witte Ginjo Etchu-rijstmiso met een diepe smaak...

    13.25 €
    13.25 €
    17.67 € kg
  • Hakone witte en rode miso mix - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi
    Hakone witte en rode miso mix - 200g - Kato Heitaro shoten -iRASSHAi

    Mengsel van witte en rode miso uit Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Miso gemaakt op verzoek van de klant⋅ Ambachtelijke methode⋅ Een umami smaak met zoete noten⋅ Perfect in sauzen en soepenCreated by...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Witte miso verrijkt met koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

    Witte miso verrijkt met koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

    • Natuurlijke zoetheid en umami • Ideaal voor misosoepen, sauzen, bouillons en marinades.• Maakt van elk gerecht een authentieke Japanse ervaring.Een witte miso verrijkt met...

    13.90 €
    13.90 €
    27,80 € kg
  • Gezoete witte miso verrijkt met koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    Gezoete witte miso verrijkt met koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    • Natuurlijke zoetheid en umami • Ideaal voor zowel hartige als zoete gerechten! • Zachte en romige textuur Een witte miso met een zachte, umami en zoete smaak,...

    17.00 €
    17.00 €
    34.00 € kg