Onze favorieten

Bij Irasshai is de passie voor de Japanse cultuur niet alleen beperkt tot de winkel, het wordt ook geleefd in onze keukens en onze momenten van delen. Daarom hebben we onze favoriete Japanse supermarktproducten verzameld - van de essentie waar onze teams dagelijks van houden en gebruiken, of we nu moeten koken, knabbelen of gewoon plezier hebben.

32 producten

  • Nouilles de blé épaisses - 720g - Sanuki Bussan - iRASSHAi
    Nouilles de blé épaisses - 720g - Sanuki Bussan - iRASSHAi

    Udon noedels 7 porties ⋅ sanuki bussan ⋅ 630G

    ⋅ Gemaakt volgens de methode van Sanuki udon⋅ Te bereiden gebakken, in bouillon of zoals ze zijn⋅ 7 porties⋅ Warm of koud⋅ Ideaal als bijgerecht bij...

    5.50 €
    5.50 €
    8.73 € kg
  • Asanoka Ceremony Tea ⋅ Rokubei Tea ⋅ 30G

    Asanoka Ceremony Tea ⋅ Rokubei Tea ⋅ 30G

    ⋅ Monocultuur Asanoka⋅ JAS-gecertificeerde matcha⋅ Rijk aan antioxidanten⋅ Ceremoniële matcha⋅ Zachte tonen, weinig bitterheidEen hoogwaardige matcha met zachte en umami-tonen, afkomstig van theebladeren van de Asanoka-variëteit,...

    25.00 €
    25.00 €
    833.33 € kg
  • Feuilles d'algue kombu pour dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Feuilles d'algue kombu pour dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Kombu alga voor dashi ⋅ okui kaiseido ⋅ 30g

    ⋅ Diep umami⋅ Essentieel voor het bereiden van dashi⋅ Geeft diepte aan gerechten en bouillons⋅ Geplukt in Hokkaido⋅ Kan ook in salades worden gegetenDeze eetbare alg...

    8.20 €
    8.20 €
    273.33 € kg
  • Huile de sésame pimentée - 55ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi
    Huile de sésame pimentée - 55ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi

    Ra-yu pittige sesamolie ⋅ iwai no goma abura ⋅ 55G

    ⋅ Sesamolie met togarashi-peperinfusie⋅ Gemakkelijk te gebruiken als smaakmaker⋅ Mooie rode kleur⋅ Goudkleurig⋅ Iconisch Japans merk⋅ Perfect voor gyoza, noedels en andere Aziatische gerechtenEen populaire saus...

    6.30 €
    6.30 €
    114.55 € kg
  • Sauce soja fumée - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi
    Sauce soja fumée - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi

    Rook sojasaus ⋅ yugeta shoyu ⋅ 210 ml

    ⋅ Gerookte sojasaus met kersen- en beukenhout⋅ Intense rokerige smaak, houtvuur⋅ Kioke-saus: 1 jaar gerijpt in een cederhouten vat⋅ Vacuüm dubbelwandige fles om de aromatische intensiteit...

    11.60 €
    11.60 €
    55.24 € l
  • Vinaigrette au yuzu - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Vinaigrette au yuzu - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Yuzu vinaigrette ⋅ Kozagawa yuzu hirai no sato ⋅ 180ml

    ⋅ Kant-en-klare vinaigrette⋅ Delicaat geparfumeerd met verse yuzu⋅ Zonder kleurstoffen of conserveermiddelen⋅ Umami-smaak, licht zoet⋅ Geschikt bij salades, groenten, vis, tempuraVerfrissende vinaigrette op basis van lokaal...

    8.30 €
    8.30 €
    46.11 € l
  • Sauce au yuzu et radis blanc daikon - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Sauce au yuzu et radis blanc daikon - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Vinaigrette in Yuzu en Daikon Radish ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai No Sato ⋅ 180ml

    ⋅ Verfrissende vinaigrette⋅ Klaar voor gebruik⋅ Fijn geparfumeerd met yuzu⋅ Kan gebruikt worden als dipsaus voor noedelsSaus op basis van vers geperst yuzu-sap, sojasaus en geraspte...

    7.90 €
    7.90 €
    43.89 € l
  • Praliné aux amandes et au thé matcha - 180g - Biomomo Hashimoto - iRASSHAiPraliné aux amandes et au thé matcha - 180g - Biomomo Hashimoto -iRASSHAi
    Praliné aux amandes et au thé matcha - 180g - Biomomo Hashimoto - iRASSHAiPraliné aux amandes et au thé matcha - 180g - Biomomo Hashimoto -iRASSHAi

    Praline met amandelen en matcha thee ⋅ biomomo hashimoto ⋅ 180G

    ⋅ Gemaakt met Japanse matcha⋅ Perfect om te verwerken in gebak⋅ Frisse en gekarameliseerde tonen⋅ Gemaakt in de Gard, Frankrijk, door een Japans patisseriekoppel⋅ Heerlijk op...

    12.45 €
    12.45 €
    69.17 € kg
  • Vinaigre de prune - 200ml - Maruso - iRASSHAi
    Vinaigre de prune - 200ml - Maruso - iRASSHAi

    Plum azijn ume ⋅ maruso ⋅ 200 ml

    ⋅ Pruimenazijn, mooie fruitige en zure dimensie⋅ Kan verdund met water worden gedronken⋅ Licht zoete geur⋅ Zout⋅ Ideaal voor vinaigrettes en marinades⋅ Origineel alternatief voor appelciderazijnEen...

    6.45 €
    6.45 €
    32.25 € l
  • Poudre de soja noir - 100g - Namisato - iRASSHAi
    Poudre de soja noir - 100g - Namisato - iRASSHAi

    Kinako zwart sojapoeder ⋅ namisato ⋅ 100 g

    ⋅ Zwarte sojapoeder uit Hokkaido met geroosterde en licht bittere smaak⋅ Intensievere smaken dan klassieke kinako⋅ Ideaal voor mochi, ijs, smoothies of hartige gerechten⋅ Perfect om...

    4.90 €
    4.90 €
    49.00 € kg
  • Saké weguki Junmai Pétillant ⋅ 5,5% ⋅ 300 mlSaké awayuki pétillant junmai - 300ml - AWAYUKI - iRASSHAi
    Saké awayuki pétillant junmai - 300ml - AWAYUKI - iRASSHAi

    Saké weguki Junmai Pétillant ⋅ 5,5% ⋅ 300 ml

    ⋅ Verfrissende mousserende saké⋅ Zacht profiel met natuurlijke fruitige tonen⋅ Ideaal om gekoeld puur te drinken of in een cocktail⋅ Combineert goed met kazen, romige gerechten...

    13.00 €
    13.00 €
    43.33 € l
  • Vinaigre de marc de saké 3 ans d'âge - 275ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Vinaigre de marc de saké 3 ans d'âge - 275ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Marc azijn van Saké 3 jaar ⋅ Kono azijn miso productie fabriek ⋅ 275 ml

    ⋅ Zeer veelzijdig⋅ Ambachtelijke azijn, drie jaar gerijpt⋅ Mooie rondheid en complexiteit⋅ Voor het op smaak brengen van elk type gerecht⋅ Licht dikke textuur, perfect om...

    9.20 €
    9.20 €
    33.45 € l
  • Rijstlepel die staat ⋅ marnaRijstlepel die staat ⋅ marna
    Rijstlepel die staat ⋅ marna

    Rijstlepel die staat ⋅ marna

    ⋅ Vorm ontworpen voor een specifieke rijstdienst⋅ Handvat ontworpen om rechtop te blijven staan⋅ Licht en prettig in de hand⋅ Praktisch voor dagelijks gebruikU hoeft niet...

    12.50 €
    12.50 €
  • Crème de sésame blanc torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi
    Crème de sésame blanc torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi

    Roomped White Sesam Cream ⋅ mannten ⋅ 150G

    ⋅ Zachte en diepe smaak⋅ Ideaal voor gebak of sauzen⋅ Rijk aan voedingsstoffen⋅ Romige textuur⋅ Alternatief voor tahiniDeze crème is gemaakt van geroosterde witte sesamzaadjes, gemalen...

    7.80 €
    7.80 €
    52.00 € kg
  • Ra-yu pittige sesamolie ⋅ pingin shokudo ⋅ 100 gRa-yu pittige sesamolie ⋅ pingin shokudo ⋅ 100 g
    Ra-yu pittige sesamolie ⋅ pingin shokudo ⋅ 100 g

    Ra-yu pittige sesamolie ⋅ pingin shokudo ⋅ 100 g

    ⋅ Pittige sesamolie met chili⋅ Gemakkelijk te gebruiken als smaakmaker⋅ Mooie rode kleur⋅ Goudkleurig⋅ Geheime recept van het traditionele Japanse restaurant Pengin Shokudo⋅ Perfect voor gyoza’s,...

    12.65 €
    12.65 €
    126.50 € kg
  • Préparation pour marinade au yuzu - 80g - Tsukemoto - iRASSHAi
    Préparation pour marinade au yuzu - 80g - Tsukemoto - iRASSHAi

    Bereiding voor tsukemono bij Yuzu ⋅ tsukemoto ⋅ 60G

    ⋅ Mix van kruiden voor zelfgemaakte Japanse pickles⋅ Zure, zoute smaak met yuzu-aroma⋅ Ideaal om komkommers, wortels, raapjes te marineren⋅ Geeft groenten een knapperige en frisse...

    4.00 €
    4.00 €
    66.67 € kg
  • Sirop de kinako - 200g - Choshiya - iRASSHAi
    Sirop de kinako - 200g - Choshiya - iRASSHAi

    Kuromitsu zwarte suikersiroop van Okinawa naar Kinako ⋅ choshiya ⋅ 200g

    ⋅ Gemaakt van rietsuiker en kinako sojapoeder⋅ Verbetert dranken en desserts⋅ Specialiteit uit Okinawa⋅ Ongeraffineerde suiker⋅ Heerlijk op mochiKinako siroop is een zoete siroop gemaakt van...

    8.55 €
    8.55 €
    42.75 € kg
  • Sansho peper ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g

    Sansho peper ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g

    ⋅ Frisse en pittige smaak⋅ Perfect om marinades en sauzen op smaak te brengen⋅ Heerlijk bij vis en gegrild vlees⋅ Te gebruiken bij zowel hartige als...

    10.70 €
    10.70 €
    2,140.00 € kg
  • Algue nori de la mer de ariake en lamelles - 25g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi
    Algue nori de la mer de ariake en lamelles - 25g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi

    Ariake Sea Nori Lange Lamelles ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 20G

    ⋅ Geplukt in de Ariakezee⋅ Gemakkelijk toe te voegen aan uw salades, soepen en bouillons⋅ Rijk aan mineralen⋅ Ambachtelijk vervaardigd⋅ Premium⋅ Exclusief bij iRASSHAiIdeaal om een...

    11.80 €
    11.80 €
    590.00 € kg
  • Liqueur de yuzu sanzen yuzu - 7° - Kikuchi shuzo - iRASSHAi
    Liqueur de yuzu sanzen yuzu - 7° - Kikuchi shuzo - iRASSHAi

    Yuzu sanzen yuzushu likeur ⋅ 7% ⋅ 500ml

    ⋅ Ambachtelijke likeur op basis van yuzu⋅ Zoete en lichtzure smaak⋅ Langzame maceratie in saké gedurende meerdere weken⋅ Ideaal als aperitief of in een cocktailDe yuzu,...

    22.00 €
    22.00 €
    44.00 € l
  • Riz noir - 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi
    Riz noir - 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

    Zwarte rijst asamurasaki ⋅ nanohana ⋅ 1 kg

    ⋅ Rijk aan antioxidanten en calcium⋅ Gebakken, in salade of gemengd met witte rijst⋅ Stevige textuur en rijke smaak⋅ Gekweekt in Toyama, bekend om zijn rijstZwarte...

    24.50 €
    24.50 €
    24.50 € kg
  • Okumusahi no nigori anzushu - 12.5° - 500ml - Asahara shuzo - iRASSHAi
    Okumusahi no nigori anzushu - 12.5° - 500ml - Asahara shuzo - iRASSHAi

    Abrikozenlikeur Okumusahi no Nigori anzushu ⋅ 12,5% ⋅ 500ml

    ⋅ Abrikozenlikeur⋅ Dikke en fluweelachtige textuur⋅ 6 maanden gemacereerd in alcohol⋅ Te genieten gekoeld, in cocktails met gedroogd fruit of pure chocoladeDeze Nigori anzushu wordt gekenmerkt...

    38.00 €
    38.00 €
    76.00 € l
  • Gyokuro kakurei en boîte - en vrac - 80g - Ippodo Tea -iRASSHAiGyokuro kakurei thee in bulk ⋅ ippodo thee ⋅ 80g
    Gyokuro kakurei en boîte - en vrac - 80g - Ippodo Tea -iRASSHAiGyokuro kakurei thee in bulk ⋅ ippodo thee ⋅ 80g

    Gyokuro kakurei thee in bulk ⋅ ippodo thee ⋅ 80g

    ⋅ Hoogwaardige Gyokuro-thee⋅ Frisse en umami-geur⋅ Met de hand geplukt⋅ Smaak tussen matcha en sencha in⋅ Toont prachtig de complexiteit van Japanse groene theeDe groene gyokuro...

    39.90 €
    39.90 €
    498.75 € kg
  • Saké kisaki pink junmai daiginjo - 11° - Yoshinotomo shuzo - iRASSHAi
    Saké kisaki pink junmai daiginjo - 11° - Yoshinotomo shuzo - iRASSHAi

    Saké Kisaki Pink Junmai Daiginjo Genshu ⋅ 11% ⋅ 720ml

    ⋅ Premium saké⋅ Gemaakt van Yamada⋅ nishiki⋅ Gepolijst tot 50%⋅ Zacht en natuurlijk zoet profiel⋅ Ideaal als begeleider van een dessertDe Kisaki 50 Pink is een...

    50.00 €
    50.00 €
    69.44 € l
  • Sauce Tsuyu pour nouilles - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi
    Sauce Tsuyu pour nouilles - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi

    Saus voor men-tsuyu noedels ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

    ⋅ Men saus⋅ Tsuyu⋅ Ideaal om soba en andere noedels in te dippen⋅ Gebalanceerde smaak⋅ Geschikt voor alle soorten gebruikDeze saus bestaat uit dashi-bouillon, sojasaus en...

    5.70 €
    5.70 €
    57.00 € l
  • Nouilles de blé au matcha - 150g - Harima seimen - iRASSHAi
    Nouilles de blé au matcha - 150g - Harima seimen - iRASSHAi

    Udon -noedels bij Matcha ⋅ Harima Seimen ⋅ 150G

    ⋅ Tarwenoedels op basis van matcha⋅ Zonder additieven of conserveermiddelen⋅ Met de hand gemaakt⋅ Heerlijk koud, met een men tsuyu sausMatcha-variant van Japanse udonnoedels. Dit product...

    3.50 €
    3.50 €
    23.33 € kg
  • Soufflé mochi met kinako ⋅ Echigo Seika ⋅ 75g

    Soufflé mochi met kinako ⋅ Echigo Seika ⋅ 75g

    ⋅ Gemaakt van kleefrijstmeel⋅ Smeltende textuur en zoete smaak⋅ Te genieten op elk moment van de dag, als dessert of als tussendoortjeElke kinako mochi wordt zorgvuldig...

    6.50 €
    6.50 €
    86.67 € kg
  • Pastilles pour la gorge au thé vert - 100g - Senjaku - iRASSHAi
    Pastilles pour la gorge au thé vert - 100g - Senjaku - iRASSHAi

    Groene thee keelpastilles ⋅ Senjaku ⋅ 80g

    ⋅ Gemaakt met matcha uit Uji, Kyoto⋅ Frisse smaak met zoete en bittere tonen⋅ Verzacht keelpijn⋅ Neutraliseert zuurgraad in de mond en slechte adem⋅ Een van...

    4.20 €
    4.20 €
    52.50 € kg
  • Roux de curry doux - 160g - Ohsawa - iRASSHAi
    Roux de curry doux - 160g - Ohsawa - iRASSHAi

    Roux de curry sweet ⋅ ohsawa ⋅ 160g

    ⋅ Zoete en geurige currypasta⋅ Perfect om curry's, marinades voor vlees of gegrilde groenten te bereiden⋅ Een onmisbaar ingrediënt in de Japanse keukenDeze currypasta is een...

    9.50 €
    9.50 €
    59.38 € kg
  • Vinaigre de kaki - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre de kaki - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Kaki azijn ⋅ saga azijn ⋅ 300 ml

    ⋅ Kaki-azijn, mooie fruitige dimensie⋅ Kan verdund met water worden gedronken⋅ Licht zoete geur, milde zuurgraad⋅ Ideaal voor vinaigrette en marinade⋅ Origineel alternatief voor appelciderazijnEen azijn...

    12.00 €
    12.00 €
    40.00 € l
  • Plum compote met yukari shiso ⋅ ume hikari ⋅ 140G

    Plum compote met yukari shiso ⋅ ume hikari ⋅ 140G

    ⋅ Frisse en zure smaak⋅ Ideaal voor marinades of om sauzen te verbeteren⋅ Versterkt de smaak van rijst, groenten of vis⋅ Perfect om een onigiri te...

    10.70 €
    10.70 €
    76.43 € kg
  • Feuilles d'algue nori grillées premium de la mer de ariake - 80g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi
    Feuilles d'algue nori grillées premium de la mer de ariake - 80g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi

    Grillée Nori zeewier van de Ariake Premium Sea ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 80G

    ⋅ Nori-algen van hoge kwaliteit⋅ Geplukt in de Ariakezee⋅ Voor het maken van sushi of maki⋅ Perfect om rijst mee te begeleiden⋅ Ambachtelijke productie⋅ Premium⋅ Exclusief...

    14.50 €
    14.50 €
    181.25 € kg