Collection: Sauces soja double fermentation Saishikomi

Découvrez l’exceptionnelle sauce soja Saishikomi, brassée selon un procédé de double fermentation. Contrairement aux sauces classiques, le soja fermente ici non pas dans de l’eau salée, mais directement dans une première sauce soja, offrant ainsi une texture veloutée et un goût intensément umami. Idéale pour les plats fins comme les sashimis ou les viandes grillées, elle est un joyau de la gastronomie japonaise artisanale.

Sauce soja intense double fermentation de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
⋅ Double fermentation⋅ Goût prononcé et couleur intense⋅ Veillie pendant plus d'1 an⋅ Fabrication artisanaleCette sauce premium est produite par une entreprise familiale japonaise spécialisée dans...

Prix habituel 7.20 €

Prix promotionnel 7.20 € Prix habituel
Prix unitaire 72.00 € par l
Sauce soja intense double fermentation ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml
⋅ Double maturation⋅ Umami intense et profond⋅ Texture épaisse⋅ Parfaite dans les plats sautés, les marinades et les saucesCette sauce soja à double maturation est préparée...

Prix habituel 12.45 €

Prix promotionnel 12.45 € Prix habituel
Prix unitaire 41.50 € par l
Sauce soja intense double fermentation premium ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml
⋅ Double fermentation⋅ Sauce soja premium⋅ Fabrication selon la méthode kioke en futs de cèdre⋅ Goût profond et intensément umamiSauce soja de qualité supérieure qui suit...

Prix habituel 13.80 €

Prix promotionnel 13.80 € Prix habituel
Prix unitaire 92.00 € par l
Sauce soja légère double fermentation ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 300ml
⋅ Double fermentation⋅ Parfaite pour les sashimi et fruits de mer⋅ Sauce douce et umami⋅ Fabrication artisanaleCette sauce soja double fermentation est produite par une entreprise...

Prix habituel 9.80 €

Prix promotionnel 9.80 € Prix habituel
Prix unitaire 32.67 € par l