Collection: Sauces soja intenses Koikuchi

Aussi appelées Koikuchi, ces sauces sont fermentées lentement pour révéler des arômes riches et profonds, avec une couleur sombre caractéristique. Parfaites pour assaisonner les plats mijotés, les marinades ou relever un simple bol de riz, elles apportent une dimension umami puissante et authentique. Découvrez des références artisanales issues des meilleures brasseries japonaises, réputées pour leur savoir-faire ancestral.

Sauce soja équilibrée ⋅ Sakae Shoyu Brewery pour iRASSHAi ⋅ 200ml
⋅ Fabrication artisanale et fermentation naturelle⋅ Un goût riche et umami⋅ Polyvalente⋅ Délicieuse pour les marinade ou l'assaisonnementSa fermentation naturelle en fûts de cyprès massif, selon...

Prix habituel 7.80 €

Prix promotionnel 7.80 € Prix habituel
Prix unitaire 39.00 € par l
Sauce soja intense non pasteurisé ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml
⋅ Sauce soja premium⋅ Produit artisanal⋅ Fermentation naturelle⋅ Ingrédients d'Akita⋅ Parfum intense et complexeUne sauce soja premium à la saveur à la fois douce et complexe...

Prix habituel 6.85 €

Prix promotionnel 6.85 € Prix habituel
Prix unitaire 34.25 € par l
Sauce soja équilibrée ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1L
⋅ Sauce soja artisanale équilibrée⋅ Idéale pour marinades, sauces, sashimi ou plats sautés.⋅ Parfait pour un usage quotidien ou en cuisine professionnelle.Une sauce soja classique élaborée...

Prix habituel 15.15 €

Prix promotionnel 15.15 € Prix habituel
Prix unitaire 15.15 € par l
Sauce soja intense viellie 2 ans ⋅ Okamoto Shoyu ⋅ 500ml
⋅ Deux ans de maturation⋅ Umami intense et profond⋅ Texture épaisse⋅ Parfaite dans les marinades ou en fin de cuissonCette sauce soja est fabriquée en suivant...

Prix habituel 17.70 €

Prix promotionnel 17.70 € Prix habituel
Prix unitaire 35.40 € par l