Setsubun

In Japan wirdSetsubun gefeiert, ein traditionelles Fest, das nach dem alten Mondkalender den Übergang zum Frühling markiert. Zu diesem Anlass praktizieren die Familien das Mamemaki, ein Ritual, bei dem Sojabohnen geworfen werden, um böse Geister zu vertreiben und Glück anzulocken. An diesem Tag genießt man Ehomaki: eine Glücks-Sushi-Rolle, die man schweigend isst, während man in die Richtung blickt, aus der das Glück des Jahres kommt!

Ganz gleich, ob Sie der Tradition folgen oder einfach zu Hause Ehomaki zubereiten möchten – diese Auswahl entführt Sie mitten ins Herz von Setsubun und seinen glücksbringenden Genüssen! ✨

35 Produkte

  • Sauce soja artisanale - 500ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi
    Sauce soja artisanale - 500ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi

    Ausbalancierte handwerkliche Sojasauce ≤ Asarisasuke Shotten ≤ 500 ml

    ⋅ Perfekt für den täglichen Gebrauch⋅ Praktische 500-ml-Packung⋅ Ideal für Marinaden⋅ Leicht gesalzenDiese handwerklich hergestellte Sojasauce wird nach einem traditionellen Fermentationsverfahren hergestellt und zeichnet sich durch...

    6.25 €
    6.25 €
    12.50 € l
  • Vinaigre de riz - 500ml - Mizkan - iRASSHAi
    Vinaigre de riz - 500ml - Mizkan - iRASSHAi

    Reisessig · Mizkan 500 ml

    ⋅ Ein Muss in der japanischen Küche⋅ Ideal zum Würzen von Reis⋅ Leichte Säure, mildes und ausgewogenes Aroma⋅ Verwenden Sie es für Marinaden, Salatsaucen oder zum...

    6.50 €
    6.50 €
    13.00 € l
  • Feuilles d'algue nori grillées - 30g - Kobayashi Noriten - iRASSHAi
    Feuilles d'algue nori grillées - 30g - Kobayashi Noriten - iRASSHAi

    Grillée Nori Seetang 10 Blätter ≤ Kobayashi Noriten ≤ 30 g

    ⋅ Unverzichtbar für die Zubereitung von Sushi oder Maki⋅ Knackige Konsistenz und leicht jodhaltiger Umami-Geschmack⋅ Kann auch in Nudelgerichte, Ramen oder Salate eingearbeitet werden⋅ Köstlich als...

    8.30 €
    8.30 €
    276.67 € kg
  • Vinaigre de riz junmai pur - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre de riz junmai pur - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Junmai reiner Junmai -Reisessig · Saga Essig ≤ 300 ml

    ⋅ Traditioneller Reisessig⋅ Für Ihren Sushi-Reis⋅ Leichtes Aroma und Umami⋅ Ideal für Marinaden und Salatsaucen⋅ Ausgewogener SäuregehaltEin traditioneller japanischer Reisessig. Er wird hergestellt, indem Reis zur...

    8.50 €
    8.50 €
    28.33 € l
  • Sauce soja double fermentation - 300ml - Kayanoya - iRASSHAi
    Sauce soja double fermentation - 300ml - Kayanoya - iRASSHAi

    Intensive Doppelfermentation Sojasauce ≤ Kayanoya ≤ 300 ml

    ⋅ Doppelte Reifung⋅ Intensives und tiefes Umami⋅ Dickflüssige Konsistenz⋅ Ideal für Pfannengerichte, Marinaden und SoßenDiese doppelt gereifte Sojasauce wird aus hochwertigen Sojabohnen, Weizen und Wasser hergestellt...

    12.45 €
    12.45 €
    41.50 € l
  • Riz yumenishiki - 1000g - Yumenishiki - iRASSHAi
    Riz yumenishiki - 1000g - Yumenishiki - iRASSHAi

    Yumenishiki weißer Reis ≤ Yunishiki ≤ 1 kg

    ⋅ Eine vom Koshihikari-Reis abgeleitete Sorte⋅ In Italien angebaut⋅ Geschmack und Konsistenz fast identisch mit Koshihikari-Reis⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch⋅ Schmeckt warm genauso gut wie...

    10.80 €
    10.80 €
    10.80 € kg
  • Wasabi râpé - 43g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi
    Wasabi râpé - 43g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi

    Geriebene Wasabi -Paste ≤ Kinjirushi Wasabi ≤ 43 g

    ⋅ Wasabi Kinjirushi in der Tube, einfach in der Anwendung⋅ Scharfer Geschmack, der an Senf erinnert⋅ Perfekt pur, in Marinaden oder verdünnt als Soße⋅ Hergestellt in...

    2.60 €
    2.60 €
    60.47 € kg
  • Radis blanc daikon mariné - 500g - Daruma - iRASSHAi
    Radis blanc daikon mariné - 500g - Daruma - iRASSHAi

    Takuan marinierte Daikon ≤ Daruma ≤ 500 g

    ⋅ Klassisches Tsukemono der japanischen Küche⋅ Köstlich in Temaki oder Bibimbap⋅ Säuerlich-süßer Geschmack⋅ Die perfekte Beilage zu Reisgerichten, Bento und anderen japanischen SpeisenDer Tokyo Takuan ist...

    4.50 €
    4.50 €
    9.00 € kg
  • Pâte de gingembre - 30g - Marui - iRASSHAi
    Pâte de gingembre - 30g - Marui - iRASSHAi

    Kochi Ingwerpaste ≤ Marui ≤ 30g

    ⋅ Hergestellt aus Ingwer aus Kochi⋅ Frischer und würziger Geschmack⋅ Passt perfekt zu Sushi oder rohem Fisch⋅ Zum Verfeinern von Brühen, Soßen oder MarinadenBeliebtes japanisches Gewürz,...

    3.40 €
    3.40 €
    113.33 € kg
  • Lamelles de gingembre marinées - 60g - Ohsawa - iRASSHAi
    Lamelles de gingembre marinées - 60g - Ohsawa - iRASSHAi

    Ingwer Tsukemono in Streifen ≤ ohsawa ≤ 60 g

    ⋅ Eingelegter Ingwer in Streifen⋅ Säuerlicher Geschmack⋅ Mild⋅ Ideal als Beilage zu Ramen, Gyudon, Okonomiyaki, Sushi oder Reisgerichten⋅ Verleiht den Gerichten Frische, Schärfe und TexturDiese Zutat...

    5.60 €
    5.60 €
    93.33 € kg
  • Sojasauce in Yuzu ≤ Nitanta 200 ml

    Sojasauce in Yuzu ≤ Nitanta 200 ml

    ⋅ Intensive und komplexe Sojasauce, leicht säuerlich dank Yuzu-Aroma⋅ Ideal zu Fisch, in Salatsaucen oder zum Auffrischen eines Gerichts⋅ Perfekt für Yuzu-Liebhaber⋅ Ausgewogene FrischeMit Yuzu, einer...

    11.90 €
    11.90 €
    59.50 € l
  • Sauce soja infusée à l'algue kombu - 200ml - Fuji Shokuhin - iRASSHAi
    Sauce soja infusée à l'algue kombu - 200ml - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

    Sojasauce, die mit Kombu -Algen infundiert ist, Fuji Shokuhin · 200 ml

    ⋅ Mit Kombu-Algen angereicherte Sojasauce⋅ Gärung in Zypressenfässern⋅ Einzigartiges, mild, perfekt zum Re⋅ um den Umami-Geschmack eines Gerichts zu verstärken⋅ Geben Sie ein paar Tropfen in...

    8.50 €
    8.50 €
    42.50 € l
  • Vinaigre pour sushi - 360ml - Mizkan - iRASSHAi
    Vinaigre pour sushi - 360ml - Mizkan - iRASSHAi

    Sushi Essig ≤ Mizkan ≤ 360 ml

    ⋅ Ideal für Sushi, Temaki und Chirashi⋅ Perfekt zum Würzen Ihres Reises⋅ Mäßige Säure, mildes und leicht süßliches Aroma⋅ Verwenden Sie ihn in Marinaden, Salatsaucen oder...

    6.10 €
    6.10 €
    16.94 € l
  • Sauce soja artisanale - 200ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi
    Sauce soja artisanale - 200ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi

    Intensive, nicht pasteurisierte Sojasauce ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200 ml

    ⋅ Premium-Sojasauce⋅ Handwerklich hergestelltes Produkt⋅ Natürliche Gärung⋅ Zutaten aus Akita⋅ Intensives und komplexes AromaEine Premium-Sojasauce mit einem zugleich milden und komplexen Geschmack, der durch natürliche Gärung...

    6.85 €
    6.85 €
    34.25 € l
  • Vinaigre noir de riz complet - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre noir de riz complet - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Vollreizreisessig ≤ Saga Essig ≤ 300 ml

    ⋅ Hergestellt aus fermentiertem braunem Reis⋅ Essig mit reichhaltigem Aroma⋅ Mäßige Säure⋅ Ideal für Salatsaucen, Marinaden und zum Abrunden von GerichtenDieser aus natürlich fermentiertem braunem Reis...

    11.60 €
    11.60 €
    38.67 € l
  • Gegrillte Nori -Seetang 5 Blätter ≤ Isobijin ≤ 45 g

    Gegrillte Nori -Seetang 5 Blätter ≤ Isobijin ≤ 45 g

    ⋅ Geerntet im Ariake-Meer⋅ Speziell von Takahashi Hashimoto, einem Reis-Sommelier⋅ Sie wurden speziell als Beilage zu Reis ausgewählt⋅ Ideales Format für die Zubereitung von Onigiri oder...

    6.50 €
    6.50 €
    144.44 € kg
  • Rouleau à maki - Sankido -iRASSHAiRouleau à maki - Sankido -iRASSHAi
    Rouleau à maki - Sankido -iRASSHAiRouleau à maki - Sankido -iRASSHAi

    Maki ≤ Sankido rollen

    ⋅ Unverzichtbares Zubehör für Maki-Rollen⋅ Ideal auch für Tamagoyaki⋅ Aus natürlichem Bambus gefertigt⋅ Handwäsche empfohlenDie Makisu-Maki-Rolle der Marke Sankido ist ein unverzichtbares Accessoire für alle Liebhaber...

    8.50 €
    8.50 €
  • Wasabi Sesam Samen ≤ Yagicho Honten ≤ 120 g

    Wasabi Sesam Samen ≤ Yagicho Honten ≤ 120 g

    ⋅ Mit Wasabi aromatisierte Sesamkörner⋅ Ideales & köstliches Topping für alle Arten von Gerichten⋅ Vielseitig einsetzbare Körner, geeignet für süße und herzhafte Speisen⋅ Ein Muss für...

    12.30 €
    12.30 €
    102.50 € kg
  • Fèves de soja - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Fèves de soja - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Hokkaido Sojabohnen ≤ Tanaka Bussan · 250 g

    ⋅ Sojabohnen aus Hokkaidō, reich an Eiweiß und Ballaststoffen⋅ Süßer Geschmack und zarte Konsistenz nach dem Kochen⋅ Ideal für Miso-Suppen, Natto, Eintöpfe oder Salate⋅ Gesunde und...

    3.55 €
    3.55 €
    14.20 € kg
  • Rollen Sie für Maki · PerlenlebenRollen Sie für Maki · Perlenleben
    Rollen Sie für Maki · Perlenleben

    Rollen Sie für Maki · Perlenleben

    ⋅ Einfach perfekt gerollte Maki zubereiten⋅ Naturbelassener Bambus, robust und biegsam⋅ Vielseitig einsetzbar: Tamagoyaki, gerollte Salate, leichtes Auswringen⋅ Ein Muss für Liebhaber der japanischen KücheDas Makisu...

    6.50 €
    6.50 €
  • Pickles de concombre - 90g - Kyozuke - iRASSHAi
    Pickles de concombre - 90g - Kyozuke - iRASSHAi

    Gurke Tsukemono ≤ Kyozuke ≤ 90 g

    ⋅ Festfleischige Gurken aus nachhaltigem Anbau⋅ Säuerliche und krautige Noten dank rotem Shiso⋅ Ideal zu Reis, Suppen, Sushi, Salaten oder Sandwiches⋅ Für ein schmackhaftes ShibazukeHergestellt aus...

    7.45 €
    7.45 €
    82.78 € kg
  • Ariake 10 Blätter ≤ Mikuniya ≤ 90 g Nori Seetang

    Ariake 10 Blätter ≤ Mikuniya ≤ 90 g Nori Seetang

    ⋅ Geerntet im Ariake-Meer⋅ Aus der ersten Ernte von-Algen ⋅ Ideal für die Zubereitung von Sushi oder Maki zu Hause⋅ Knackige Textur und Umami-Geschmack⋅ Reich an...

    15.50 €
    15.50 €
    172.22 € kg
  • ALRI NORI für Fuomaki 10 Blätter ≤ Momofuku ⋅ 62g

    ALRI NORI für Fuomaki 10 Blätter ≤ Momofuku ⋅ 62g

    ⋅ Ein zart-salziger Umami-Geschmack⋅ Ideal für Futomaki und Temaki⋅ Zarte und knackige Textur⋅ Reich an MineralstoffenAlgen mit knackiger Textur und einem Umami-Geschmack, der leicht salzig ist....

    8.90 €
    8.90 €
    143.55 € kg
  • Nori -Alga für Temaki 20 Blätter ≤ Momofuku ≤ 34g

    Nori -Alga für Temaki 20 Blätter ≤ Momofuku ≤ 34g

    ⋅ Ideales Format für die Zubereitung von Maki oder Temaki⋅ Knusprige Textur und ein leicht jodhaltiger Geschmack⋅ Kann auch in Salate oder Nudelgerichte eingearbeitet werden⋅ Perfekt...

    6.80 €
    6.80 €
    200.00 € kg
  • Akashi gegrillte Nori -Algen 7 Blätter ≤ Kagisho ≤ 72 g

    Akashi gegrillte Nori -Algen 7 Blätter ≤ Kagisho ≤ 72 g

    ⋅ Hergestellt aus Algen, die in starken Strömungen geerntet wurden⋅ Diese Algen sind ballaststoffreich und knuspriger als herkömmliche Nori-Algen⋅ Hergestellt aus der ersten Ernte von⋅ Reich...

    12.10 €
    12.10 €
    168.06 € kg
  • Sake Oga Namahaga Junmai in der Dose ⋅ 14 % ⋅ 180 ml

    Sake Oga Namahaga Junmai in der Dose ⋅ 14 % ⋅ 180 ml

    ⋅ Praktisch zum Mitnehmen⋅ Design mit dem Abbild eines Namahage, einer traditionellen Figur aus Oga⋅ Klassischer Sake⋅ Kleine Dose, ideal, um Sake zu entdeckenDieser Sake mit...

    7.50 €
    7.50 €
    41.67 € l
  • Wasabi râpé naturel - 43g - Muso - iRASSHAi
    Wasabi râpé naturel - 43g - Muso - iRASSHAi

    Natürliche geriebene Wasabi -Paste ≤ Muso ⋅ 43g

    ⋅ Hergestellt aus echtem Wasabi⋅ Passt perfekt zu rohem Fleisch oder Fisch⋅ Zum Verfeinern von Suppen, Marinaden, Saucen und Cocktails⋅ Frischer und scharfer GeschmackDieser Wasabi stammt...

    3.60 €
    3.60 €
    83.72 € kg
  • Pâte de prune ume - 35g - House - iRASSHAiPflaumenpaste Ume · Haus Lebensmittel ≤ 35 g
    Pâte de prune ume - 35g - House - iRASSHAiPflaumenpaste Ume · Haus Lebensmittel ≤ 35 g

    Pflaumenpaste Ume · Haus Lebensmittel ≤ 35 g

    ⋅ Umeboshi-Paste in der Tube, einfach in der Anwendung⋅ Säuerlicher Geschmack⋅ Tiefgründige Süße⋅ Perfekt pur, als Marinade oder verdünnt als Soße oder Vinaigrette⋅ Alternative zu Ingwer...

    3.50 €
    3.50 €
    100.00 € kg
  • Sauce soja en grains - 20ml - Naogen - iRASSHAiSauce soja en grains - 20ml - Naogen -iRASSHAi
    Sauce soja en grains - 20ml - Naogen - iRASSHAiSauce soja en grains - 20ml - Naogen -iRASSHAi

    Sojasauce in Körnern ≤ Naogen ≤ 20 ml

    ⋅ Eine originelle Sojasauce in Pulverform⋅ Praktisch zum Mitnehmen⋅ Hervorragende Alternative zu Salz für alle Arten von Gerichten⋅ Passt perfekt zu gegrilltem Gemüse und FleischDiese Sojasauce...

    7.65 €
    7.65 €
    382.50 € l
  • Weißer Reis Akita Komachi ≤ Shimei Akiken ≤ 2 kg

    Weißer Reis Akita Komachi ≤ Shimei Akiken ≤ 2 kg

    ⋅ Eine aus der Reissorte Koshihikari abgeleitete Sorte⋅ Eine festere Konsistenz als andere Reissorten⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch⋅ Wird warm gegessen⋅ Perfekt für Pfannengerichte oder...

    17.90 €
    17.90 €
    8.95 € kg
  • Concentré de prune ume - 250g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi
    Concentré de prune ume - 250g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi

    Pflaumenpaste ≤ Kinjirushi Wasabi ≤ 250 g

    ⋅ Umeboshi-Paste in der Tube, einfach in der Anwendung⋅ Fruchtiges, salziges und vollmundiges Aroma⋅ Perfekt pur, zum Marinieren oder verdünnt in Soßen oder Dressings⋅ Pflaumen aus...

    8.90 €
    8.90 €
    35.60 € kg
  • Riz gluant de toyama - 300g - Greenpower Nanohana - iRASSHAi
    Riz gluant de toyama - 300g - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

    Shin White Shin Toyama Shin Toyama ≤ Nanohana ≤ 300 g

    ⋅ Angebaut in Toyama, das für seinen Reis bekannt ist⋅ Seltene Sorte, die nur in kleinen Mengen produziert wird⋅ Klebrige Konsistenz⋅ Ideal für die Zubereitung von...

    11.90 €
    11.90 €
    39.67 € kg
  • Fèves de soja noir - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Fèves de soja noir - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Hokkaido schwarze Sojabohnen ≤ Tanaka Bussan ≤ 250 g

    ⋅ Schwarze Sojabohnen aus Hokkaidō, reich an Eiweiß und Ballaststoffen⋅ Feste und zart schmelzende Konsistenz⋅ Köstlich in Suppen, Salaten, Schmorgerichten oder Desserts⋅ Gesunde und vielseitige Zutat...

    5.15 €
    5.15 €
    20.60 € kg
  • Radis blanc mariné - 150g - Uminosei - iRASSHAi
    Radis blanc mariné - 150g - Uminosei - iRASSHAi

    Takuan marinierte Daikon ≤ Uminosei ≤ 150 g

    ⋅ Knackiger, marinierter Daikon-Rettich⋅ Süß-⋅ salzige Sauce mit einer leicht säuerlichen Note⋅ Passt perfekt zu Reis, Nudeln und in BentosEingelegt in einer süß-salzigen Soße, die für...

    7.70 €
    7.70 €
    51.33 € kg
  • Feuilles d'algue nori grillées premium de la mer de ariake - 80g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi
    Feuilles d'algue nori grillées premium de la mer de ariake - 80g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi

    Grillée Nori Seetang aus der Ariake Premium Sea · Ariake Nori Labo ≤ 80 g

    ⋅ Nori-Algen von höchster Qualität⋅ Geerntet im Ariake-Meer⋅ Zur Zubereitung von Sushi oder Maki⋅ Perfekt als Beilage zu Reis⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Premium⋅ Exklusiv bei iRASSHAiKnusprige Konsistenz...

    14.50 €
    14.50 €
    181.25 € kg