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Miso pour sauce dengaku - 100g

Dengaku Miso

1000978

Marque : Kajita Shoten

En rupture de stock
Ce miso pour sauce dengaku est doux avec une touche de sel qui le rend savoureux, sa texture épaisse et crémeuse lui permet de bien adhérer aux aliments, ce qui en fait un choix idéal pour les plats grillés et cuits au four. Il est fabriqué à partir de soja de qualité supérieure et est fermenté lentement pour développer une saveur riche et complexe. Il peut être utilisé pour recouvrir des légumes grillés ou des brochettes de tofu, comme une moutarde ou une sauce tartare.

Composition

Miso d'orge ((Japon) soja, orge), sucre, mirin/alcool
Allergènes : Soja, orge

Conservation

Conserver au frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, se conserve au réfrigérateur ou au congélateur.

Valeurs Nutritionnelles

pour 100g Energie : 244kcal Protéines : 5.4g Lipides : 2.1g Glucides : 50.9g sel : 8.9g

Nos astuces

Un miso facile à utiliser et qui se marie très bien avec toute sorte d'ingrédients (légumes, viandes,...)Pour un dengaku d'aubergine, mettez un peu de ce miso sur une aubergine coupée en deux et faites dorer au four. Facile ! Faites sauter des pommes de terre avec 1 CS de ce miso.

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