Saké Dassai 39 junmai daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300ml
Marque : Dassai
Prix habituel
36.00 €
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120.00 €
par
l
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⋅ Junmai Daiginjo poli à 39%
⋅ Aucun ajout d'alcool
⋅ Saké haut de gamme, très fin
⋅ Belle alternative aux vins blancs minéraux
⋅ Accompagne poissons, fruits de mer, légumes
Ce Junmai Daiginjo Dassai 39 est élaboré à partir de riz poli à 39 %, sans ajout d’alcool. Son profil aromatique met en avant des notes fruitées de poire, orange et ananas, évoluant vers des nuances de riz et de miel. En bouche, il se caractérise par une texture moelleuse et ronde, une douceur bien intégrée, ainsi qu’une acidité proche de celle du vin, apportant équilibre et vivacité. La finale est longue et nette, marquant sa complexité et sa finesse. Ce saké servi à température ambiante (entre 10 et 12 degré) s’associe particulièrement bien avec des crustacés, des poissons en sauce, ainsi que des légumes grillés ou cuits à la vapeur, mettant en valeur sa subtilité aromatique et son harmonie.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.
⋅ Aucun ajout d'alcool
⋅ Saké haut de gamme, très fin
⋅ Belle alternative aux vins blancs minéraux
⋅ Accompagne poissons, fruits de mer, légumes
Ce Junmai Daiginjo Dassai 39 est élaboré à partir de riz poli à 39 %, sans ajout d’alcool. Son profil aromatique met en avant des notes fruitées de poire, orange et ananas, évoluant vers des nuances de riz et de miel. En bouche, il se caractérise par une texture moelleuse et ronde, une douceur bien intégrée, ainsi qu’une acidité proche de celle du vin, apportant équilibre et vivacité. La finale est longue et nette, marquant sa complexité et sa finesse. Ce saké servi à température ambiante (entre 10 et 12 degré) s’associe particulièrement bien avec des crustacés, des poissons en sauce, ainsi que des légumes grillés ou cuits à la vapeur, mettant en valeur sa subtilité aromatique et son harmonie.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.
SKU:1012372
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