Sauce soja légère de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 500ml

Name: Sauce soja légère de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 500ml
Brand: Suehiro Soy Sauce
Price: 8.5 EUR
Rating: 5.0 (8 reviews)

Marque : Suehiro Soy Sauce

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⋅ Sauce soja légère
⋅ Veillie pendant plus d'1 an
⋅ Idéale pour les sushi ou les tempura
⋅ Fabrication artisanale

Cette sauce soja de qualité supérieure est produite par une entreprise familiale japonaise spécialisée dans la production de sauces soja depuis plus de 160 ans. Fabriquée à partir de fèves de soja, de blé et de sel de mer naturel, elle est vieillie pendant plus d'un an pour développer une saveur riche et complexe. Idéale pour assaisonner les plats japonais tels que les sushis, les tempuras et les nouilles udon, ainsi que pour rehausser la saveur de vos plats.

SKU:1000924

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En savoir plus sur le producteur

Suehiro Soi Sauce est une entreprise japonaise spécialisée dans la production de sauce soja, fondée en 1879 et située à Tatsuno, dans la préfecture de Hyōgo. Cette ville est reconnue comme le berceau de l'usukuchi shoyu, une sauce soja de couleur claire, produite dans la région depuis les années 1600. Suehiro Soy Sauce privilégie une fermentation naturelle sans additifs ni recours à des procédés accélérés. L'entreprise utilise exclusivement des ingrédients de haute qualité, notamment des fèves de soja et du blé cultivés au Japon, ainsi que du sel marin naturel. Cette approche artisanale garantit des sauces soja au profil aromatique riche et authentique. Suehiro Shoyu incarne l'excellence de la sauce soja japonaise traditionnelle, offrant des produits de qualité supérieure qui enrichissent les plats et respecte les saveurs authentiques de la cuisine japonaise.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.

Composition

Soja (Japon), blé (Japon), sel

Allergènes

Soja, blé

Valeurs nutritionnelles

pour 15ml :
Énergie : 9kcal/38kj
Protéines : 1.1g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 1.2g
Dont sucres : g
Sel : 2.6g

Préfecture d'origine de la marque

Hyogo

Dimensions produit

7cm x 6cm x 7cm

Les clients ont fait l'éloge de cette authentique sauce soja japonaise pour sa haute qualité et son goût raffiné. Décrit comme « génial » pour les plats et les bouillons à base de soja, il est idéal pour la cuisine japonaise du Kansai. Les clients ont apprécié le format pratique de 500 ml et son excellent rapport qualité-prix. Remarque : contient une teneur en sel plus élevée malgré sa couleur « claire ».

Sauce soja géniale, je l'utilise dans des plats à base de sauce soja comme les bouillons de soja
Super bon, et le prix est intéressant pour cuisiner et assaisonner les repas
Goût très raffiné et authentique

5 stars: 8 (100%)
4 stars: 0 (0%)
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2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Brilliant soy sauce, I use this in more soy sauce-forward dishes like soy broths where the quality of the soy sauce matters more

Produit de qualité. Format pratique.

Tres bonne sauce soja de qualite.

Super rapport qualité prix

Elle est super bonne, et le prix est intéressant, ça me permet de l'utiliser pour cuisiner mais aussi pour assaisonner mes repas. Ça donne un bon petit goût, et en prime ça fait de ma place dans mes placards ! ;)

Saveur nostalgique

Cela me rappelle mon séjour à Osaka!

Usukuchi shoyu

Indispensable pour la cuisine japonaise de Kansai
Usukuchi shoyu ne donne pas trop de couleur foncée. Donc ce n'est pas la sauce de soja légère car elle contient plus de sel.