Sauce soja légère de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
龍野淡紫
Marque : Suehiro Soy Sauce
⋅ Veillie pendant plus d'1 an
⋅ Idéale pour assaisonner tout type de plat
⋅ Fabrication artisanale
Cette sauce soja premium est produite par une entreprise familiale japonaise spécialisée dans la production de sauces soja depuis plus de 160 ans. Fabriquée à partir de fèves de soja de haute qualité, de blé et de sel de mer naturel, elle est vieillie pendant plus d'un an pour développer sa saveur. La couleur claire de cette sauce soja est obtenue par une technique de fermentation spéciale qui rend sa saveur très légère. Idéale pour assaisonner les plats japonais tels que les sushis, les tempuras et les nouilles.
SKU:1000926
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Plus de détails sur ce produit
Suehiro Soi Sauce est une entreprise japonaise spécialisée dans la production de sauce soja, fondée en 1879 et située à Tatsuno, dans la préfecture de Hyōgo. Cette ville est reconnue comme le berceau de l'usukuchi shoyu, une sauce soja de couleur claire, produite dans la région depuis les années 1600. Suehiro Soy Sauce privilégie une fermentation naturelle sans additifs ni recours à des procédés accélérés. L'entreprise utilise exclusivement des ingrédients de haute qualité, notamment des fèves de soja et du blé cultivés au Japon, ainsi que du sel marin naturel. Cette approche artisanale garantit des sauces soja au profil aromatique riche et authentique. Suehiro Shoyu incarne l'excellence de la sauce soja japonaise traditionnelle, offrant des produits de qualité supérieure qui enrichissent les plats et respecte les saveurs authentiques de la cuisine japonaise.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.
Soja (Hyogo, Japon), blé (Hyogo, Japon), sel, riz (Hyogo, Japon)
Soja, blé
pour 100ml :
Énergie : 100kcal
Protéines : 8.3g
Lipides : 0g
Glucides : 16.3g
Sel : 16.1g
4cm x 10cm x 4cm
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Bien pour ceux qui préfèrent une sauce soja pas trop forte
The taste is not pronounced enough to my taste, but I guess I should try it with the bouillon as people below advise.




