Sauce soja légère de Tatsuno - Suehiro Soy Sauce - 100ml
龍野淡紫
Marque : Suehiro Soy Sauce
Fabriquée à partir de fèves de soja de haute qualité, de blé et de sel de mer naturel, elle est vieillie pendant plus d'un an pour développer sa saveur.
La couleur claire de cette sauce soja est obtenue par une technique de fermentation spéciale qui rend sa saveur très légère. Idéale pour assaisonner les plats japonais tels que les sushis, les tempuras et les nouilles.
SKU:1000926
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Nos astuces
Cette sauce soja usukuchi haut de gamme s'utilise idéalement en sauce "à tremper".
Soja (Hyogo, Japon), blé (Hyogo, Japon), sel, riz (Hyogo, Japon)Soja, blé
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Au frais après ouverture.
pour 100ml
Energie : 100kcal
Protéines : 8.3g
Lipides : 0g
Glucides : 16.3g
Sel : 16.1g
Cette sauce est peut-être légère, mais elle a également une belle longueur en bouche et exhauste parfaitement la saveur des plats délicats sans en masquer le goût. C'est devenu une un assaisonnement indispensable pour les poissons blancs, qu'ils soient cuits ou crus.
Délicieuse, on sent dans l'assiette que c'est artisanal !