Pâte de wasabi au citron ⋅ Tamaruya ⋅ 28g
Marque : Tamaruya
⋅ Le wasabi est cultivé selon un savoir
⋅ faire vieux de 140 ans
⋅ Goût frais et piquant
⋅ Parfait pour apporter de la fraîcheur aux soupes miso ou pour réhausser une sauce, vinaigrette ou marinade
⋅ Idéal pour accompagner du poisson cru, que ce soit en sushi ou sashimi
Une pâte de wasabi au goût frais et piquant, fabriquée à partir de wasabi cultivé dans la région d'Abe Oku, dans la préfecture de Shizuoka, avec une touche de citron pour une note rafraîchissante et acidulée.
Shizuoka est une région réputée pour la culture du wasabi, avec des plants cultivés à partir d'eau de source pure provenant du mont Fuji. Grâce à ce terroir exceptionnel, le wasabi se développe lentement sur une période de 11 à 18 mois, selon un savoir-faire transmis depuis plus de 140 ans.
Son goût piquant et sa texture croquante, associés à l'arôme citronné, en font un excellent accompagnement pour rehausser vos plats. Vous pouvez l'incorporer dans des sauces, des vinaigrettes ou des soupes, mais aussi l'utiliser pour accompagner le poisson cru, que ce soit en sushi, sashimi, ou encore dans des plats de poisson grillé.
SKU:1012362
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Plus de détails sur ce produit
Fondée il y a plus de 150 ans à Shizuoka, berceau historique du wasabi, Tamaruya Honten est une entreprise pionnière dans la fabrication de produits à base de wasabi. Spécialisée dans la production de wasabi mariné et d'autres produits dérivés, l'entreprise est fière de perpétuer un savoir-faire ancestral tout en mettant en valeur la richesse de cet ingrédient unique.
En tant que leader dans l'industrie du wasabi, Tamaruya Honten se distingue par son engagement à offrir des produits authentiques, cultivés et transformés avec soin, en respectant les méthodes traditionnelles. Depuis sa fondation, la société a œuvré pour faire rayonner le wasabi, un trésor gastronomique originaire du Japon, reconnu mondialement pour sa saveur piquante et sa fraîcheur incomparable.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.
Wasabi (Japon), sel, maltose, vaingre, fibres alimentaires, graisses végétales, citron, édulcorant e420, agent de texture e460, épaississant (e1404), arôme, acidifiant, antioxydant (e300), épaissaissant (e415)
Pour 28g (1 tube) :
Énergie : 73kcal
Protéines : 0.1g
Lipides : 1.1g
Glucides : 15.5g
Sel : 2g
13cm x 4cm x 3cm




