Recette de Salade Wakame, Roquette et Sésame

Ingredients

• 1 poignée de wakame séché
  +
• 2 belles poignées de roquette
• 1 c. à soupe de graines de sésame (blanc ou noir, ou les deux)
  +
• 1 c. à café d’huile de sésame grillé
  +

For the sauce

• 2 c. à soupe de sauce soja (ou tamari)
  +
• 1 tablespoon rice vinegar
• 1 c. à café de sucre ou de sirop d’érable
  +
• 1 teaspoon sesame oil
  +
• (optionnel) 1/2 c. à café de gingembre frais râpé