Collezione: Per pasticceria giapponese

Miscela di farina di soia per pancake ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 200g

⋅ A base di farina di soia dell’Hokkaido e farina di riso⋅ Senza glutine⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Preparazione rapidaIdeale per chi soffre di intolleranza al...

Tè hojicha tostato in polvere ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

⋅ Hojicha di Uji (Kyoto) finemente macinato⋅ Ideale in pasticceria o nel latte⋅ Profumo ricco, tostato, caldo⋅ Sapore equilibrato⋅ Basso contenuto di teinaQuesta polvere di hojicha...

Polvere di soia kinako ⋅ Kota shoten ⋅ 150g

⋅ Perfetta per dessert, dolci, fritture o polpette⋅ Senza glutine⋅ Conferisce croccantezza e cremosità a seconda dell’uso⋅ Fonte naturale di fibre e proteine vegetaliUtilizzata in numerosi...

Preparato per latte al sesamo senza zucchero ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 100g

⋅ Polvere fine di sesamo e kinako⋅ Senza zuccheri aggiunti⋅ Ideale come dessert o nel latte⋅ Numerosi benefici per la saluteUna polvere versatile dal gusto ricco...

Tè matcha da cucina Kyozen di Uji, Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

⋅ Prodotto da Yamamasa Koyamaen a Uji, uno dei terroir più rinomati del Giappone, ⋅ Un gusto vegetale e umami abbastanza intenso da farsi sentire in...

Tè matcha da cucina in bustina ⋅ Aoi Seicha ⋅ 30g

⋅ Ottimo matcha da cucina⋅ Amarezza equilibrata, perfetto per latte o dessert⋅ Chiusura a zip per limitare l’ossidazioneUn matcha di secondo raccolto e raccolto autunnale, prodotto...

Tè hojicha in polvere a doppia tostatura intensa ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

⋅ Hojicha di Uji finemente macinato⋅ Ideale in pasticceria o nel latte⋅ Profumo ricco, tostato, caldo⋅ Sapore intenso⋅ Basso contenuto di teinaQuesto hojicha viene prodotto mediante...

Preparato per pancake con farina d'orzo ⋅ Maeda ⋅ 400g

⋅ Farina a base di orzo⋅ Preparazione istantanea⋅ Aggiungete frutta, cioccolato o sciroppo per un gusto ancora più goloso!⋅ Consistenza leggera e sofficeQuesta farina di alta...

Miscela di amido di patata dolce ⋅ Maeda ⋅ 100g

⋅ Perfetto per preparare i warabi mochi, un dolce tradizionale⋅ Senza glutine⋅ Tradizionalmente apprezzato in primavera e in estate, per un dolce fresco e leggero⋅ Confezione...

Sciroppo di zucchero nero kuromitsu ⋅ Choshiya ⋅ 150g

⋅ A base di zucchero di canna non raffinato⋅ Ricco di melassa⋅ Esalta il gusto di bevande e dessert⋅ Aggiunge una nota dolce alle marinate e...

Sciroppo di zucchero nero kuromitsu di Okinawa al matcha ⋅ Choshiya ⋅ 200g

⋅ A base di zucchero di canna e tè matcha⋅ Esalta il gusto di bevande e dessert⋅ Specialità diOkinawa⋅ Raffinata nota amara del matcha e dolcezza...

Preparato a base di miele di tiglio e yuzu ⋅ De la rosée ⋅ 185g

⋅ Miele di tiglio aromatizzato allo yuzu⋅ Edizione limitata⋅ Sapore fresco e agrumato⋅ Ideale per insaporire dessert, yogurt o tisane⋅ Perfetto da spalmare o da mescolareQuesto...

Farina di riso glutinoso shiratamako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 180g

⋅ Farina di riso senza glutine⋅ Perfetta per preparare i mochi o altri dolci giapponesi⋅ Consistenza liscia ed elastica⋅ La farina di riso più utilizzata dai...

Farina di riso glutinoso shiratamako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 1kg

⋅ Farina di riso senza glutine⋅ Perfetta per preparare i mochi o altri dolci giapponesi⋅ Consistenza liscia ed elastica⋅ La farina di riso più utilizzata dai...

Miscela di farina e matcha per pancake ⋅ Senchasou ⋅ 300g

⋅ Miscela di farina di frumento e matcha⋅ Per preparare i pancake al matcha⋅ E anche dorayaki, scones e altri dolci⋅ Preparazione veloceUna miscela di farina...

Sciroppo di zucchero nero kuromitsu di Okinawa ⋅ Choshiya ⋅ 250g

⋅ A base di zucchero di canna nero di Okinawa⋅ Ideale per bevande e dessert⋅ Aggiunge una nota dolce⋅ e salata agli stufati⋅ Zucchero non raffinato⋅...

Sciroppo di zucchero nero kuromitsu di Okinawa al kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g

⋅ A base di zucchero di canna e polvere di soia kinako⋅ Esalta il gusto di bevande e dessert⋅ Specialità di Okinawa⋅ Zucchero non raffinato⋅ Delizioso...

Preparazione a base di miele al rosmarino e sesamo nero ⋅ De la rosée ⋅ 185g

⋅ Una consistenza cremosa e un gusto ricco e leggermente affumicato⋅ Perfetto sul pane o nel muesli⋅ Si abbina meravigliosamente a frutti rossi, formaggi freschi e...

Preparato per latte al sesamo senza zucchero ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 300g

⋅ Polvere di sesamo nero giapponese dal gusto ricco e tostato⋅ Senza caffeina e senza zuccheri aggiunti⋅ Ricca di fibre, calcio e ferro⋅ Ideale per i...

Preparato a base di miele di rosmarino e matcha ⋅ De la rosée ⋅ 185g

⋅ Miele artigianale al rosmarino e matcha⋅ Delizioso con il muesli, il cioccolato fondente o sulle fette di pane⋅ Consistenza fondente⋅ Ideale anche nelle bevande caldeUn...

Preparazione a base di miele di castagno e aglio nero ⋅ De la rosée ⋅ 185g

⋅ Prodotto con miele di castagno raccolto nel Périgord⋅ Sapore dolce e umami con note legnose e maltate⋅ Da utilizzare come condimento per le vostre carni...

Kyozen Kitchen Tea Kyozen da Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

⋅ Prodotto da Yamamasa Koyamaen a Uji, uno dei terroir più rinomati del Giappone, ⋅ Un gusto vegetale e umami abbastanza intenso da farsi sentire in...

Zucchero bianco semolato ⋅ Mitsui Seito ⋅ 400g

⋅ Zucchero di canna raffinato⋅ Ideale per i vostri dolci e bevande⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Consistenza ultra⋅ fineLo zucchero a velo è perfetto per la...

Polvere di soia kinako alle mandorle e sesamo nero ⋅ Kota Shoten ⋅ 150g

• Prodotto con soia di alta qualità• Senza additivi • Ideale per arricchire yogurt, gelati, frullati o bicchieri di latte.Un kinako di qualità, ottenuto da soia...

Farina di riso glutinoso ⋅ Maeda ⋅ 250g

⋅ Farina di riso senza glutine⋅ Perfetta per preparare mochi o altri dolci giapponesi⋅ Texture liscia⋅ Può sostituire l'amidoQuesta farina mochiko è ottenuta da riso glutinoso...

Polvere di soia kinako ai germogli d'orzo ⋅ Kota Shoten ⋅ 150g

• Una combinazione unica di soia giapponese tostata• Sapore ricco e tostato • Ideale nel latte, nei frullati o su uno yogurtUn kinako dal gusto ricco...

Polvere di soia kinako formato grande ⋅ Kota Shoten ⋅ 500g

⋅ Perfetta per dessert, prodotti da forno, piatti fritti o polpette⋅ Senza glutine⋅ Dona croccantezza e cremosità a seconda dell'uso⋅ Fonte naturale di fibre e proteine...

Miscela di farina di riso per dango ⋅ Maeda ⋅ 230g

⋅ Miscela di farine di riso bianco e riso glutinoso⋅ Senza glutine⋅ Perfetta per preparare dango o mochi⋅ Consistenza più fine ed elastica rispetto alla farina...

Miscela di farina di riso ⋅ Kota shoten ⋅ 250g

Farina di riso ⋅ Maeda ⋅ 200g

⋅ Farina di riso senza glutine⋅ Sostituto della farina di frumento⋅ Ideale per addensare salse o per pasticceria⋅ Texture lisciaQuesta farina di riso bianco senza amido...

Farina di grano yumechikara ⋅ ⋅ 25kg

Una miscela di farina di frumento prodotta a Hokkaido.

Tè matcha da cucina ⋅ Aoi Seicha ⋅ 500g

⋅ Eccellente matcha da cucina⋅ Ricco di antiossidanti⋅ Amarezza equilibrata, perfetta nel latte o nei dessertQuesto matcha in polvere è prodotto con foglie di tè di...

Tè matcha da cucina ⋅ Aoi Seicha ⋅ 1kg

⋅ Eccellente matcha da cucina⋅ Ricco di antiossidanti⋅ Amarezza equilibrata, perfetta nel latte o nei dessertQuesto matcha in polvere è prodotto con foglie di tè di...

Farina di riso glutinoso shiratamako ⋅ Maeda ⋅ 150g

⋅ Farina di riso senza glutine⋅ Sostituto della farina di frumento⋅ Ideale per addensare salse o per pasticceria⋅ Texture fineQuesta farina di riso shiratamako è ottenuta...

Fecola di patate Katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25kg

Ottenuta da patate di alta qualità coltivate nella regione di Tokachi, nell'Hokkaido, questa fecola è un ingrediente versatile, utilizzato sia in pasticceria che in cucina. Conosciuta...

Zucchero nero di Okinawa in granuli ⋅ Kota Shoten ⋅ 300g

⋅ A base di canna da zucchero⋅ Prodotto nella regione di Okinawa⋅ Ricco di minerali⋅ Consistenza granulosa⋅ Perfetto per bevande calde e dolciZucchero nero di Okinawa...

Granuli di hojicha di Fukuoka per Latte ⋅ Nishifuku Seicha ⋅ 200g

• Permette di preparare un autentico Hojicha latte• Può essere utilizzato come zucchero aromatizzato per yogurt, cereali o dolci.• Naturalmente a basso contenuto di teinaUna miscela...

Matcha da cucina ⋅ Chikiriya ⋅ 150g

⋅ Matcha da cucina⋅ Perfetto per i vostri dolci, gelati o per preparare un matcha latte⋅ Pratica chiusura a zip per una conservazione ottimale⋅ Ricco di...