コレクション: Petits cadeaux

小皿 小紋 桜 Ø 108mm ⋅ Kihara

⋅ コンパクトサイズ：108mm⋅ 古代日本の芸術と文化にインスパイア⋅ ギフトに最適⋅ 電子レンジ対応⋅ 食器洗い機対応平安時代から日本の象徴とされる桜の花をあしらった小皿です。桜の花は稲作の季節の到来を告げるものとされ、またこの花の神格化である木花咲耶姫（このはなさくやひめ）とも結びついています。桜の模様はこの神を祀る神社の紋章や、「桜」の文字を名前に持つ家系で用いられていますが、儚い花のイメージから武士の一族は紋章としての使用を避けることもありました。 日常使いにぴったりな108mmのこの皿は、伝統と美しさを融合させ、食事やおやつに上品な彩りを添えます。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

天ぷら特別号 2024年版 ⋅ 天ぷら ⋅ 天ぷら

日本を食べる とんかつ、ラーメン、おにぎり、からあげ、懐石、和牛、そして不動の人気を誇る寿司…日本料理は今やフランスの食文化にしっかり根付いています。パリのサント＝アンヌ通りに限らず、ストラスブールからマルセイユ、アヴィニョン、トゥール、サン＝ジャン＝ド＝リュズまで、フランス各地に日本食レストランが花開いています。日本の食事にまつわるイメージを解きほぐした初の特別号に続き、この第2号では、現在の状況と課題に深く切り込み、重要な問いに挑みます。すなわち、「明日の日本料理はどのような姿をしているのか？」ということです。 180ページにわたる、定番を超えたレポート、親密な人物紹介、調査、実用ガイド、未発表の写真やイラストで、日本を存分に味わい尽くします。生き生きとし、豊かで複雑、そして何よりも美味しい日本。さあ、テーブルにご一緒しましょう。席はちゃんと用意してあります！ 特別号の内容 日本料理に焦点を当てたこの第2号の準備は怠りませんでした。ジュラから新潟、東京の星付きレストランから昭和時代の庶民的な食堂まで、この魅力的な号はあなたの食欲を刺激することでしょう！ 新潟の田舎を巡り、最高の食卓を探します。 発酵について、そしてそれを料理の核に据える若きシェフたちのことを詳しく知ることができます。 マルセイユ周辺の最高の日本食レストランを実際に試食しました。 同世代で最も才能あるパティシエールの一人、加藤峰子が、楽しい姉妹愛のために新たな風を吹き込んでいます。 サバイバリズムと鋭い環境意識を併せ持つ新しいタイプの猟師たちを紹介します。 ジュラのスター醸造家、鏡健二郎がワインの秘密を明かします。 作家ローラン・マルカによって、日本文学における女性と食の関係が理解できます。 おにぎりを徹底解剖しました。 作家アーサー・ドレイファスがこっそりとレストランを試食（シーッ）。 イラストレーターのイザベル・ボワノが日本での心に残るお店を教えてくれます…そして他にもたくさんの驚きが！

白い木製すりこぎ 直径143mm ⋅ Touga

⋅ 自然木製のすりこぎ、香辛料や種子をつぶすのに最適⋅ 人間工学に基づいたデザインで持ちやすい⋅ 日本のすり鉢（suribachi）にぴったりの補完アイテムこの木製のすりこぎは、すり鉢（suribachi）と一緒にごまや香辛料、その他の材料をすりつぶすのに理想的な道具です。人間工学に基づいた形状で持ちやすさを実現しています。電子レンジ不可。食器洗い機不可。

小さな二重壁グラス 290ml ⋅ Kinto

⋅ 二重壁で熱を遮断⋅ 電子レンジ対応⋅ 食洗機対応二重壁構造により、液体の温度を保ちつつ外側の表面には熱が伝わらないため、温かい飲み物にも冷たい飲み物にも最適です。電子レンジ対応。食洗機対応。

冷茶用煎茶ティーバッグ10袋 ⋅ 末重製茶 ⋅ 50g

⋅ 水出し用に設計⋅ 10袋入りパッケージ⋅ 幸運のモチーフが描かれた包装⋅ ギフトに最適鹿児島産の煎茶で、水出し用に特別に作られています。水出しは茶葉のやさしい甘みとほのかな甘さをじっくりと引き出します。自宅やオフィスでの飲用はもちろん、お出かけ時にも持ち運べるこのアイスティーは、一日中いつでも爽やかで健康的な体験を提供します。幸運のモチーフが描かれた包装は、心のこもったギフトとしても最適です。

焙煎ほうじ茶ティーバッグ10袋 ⋅ 末重製茶 ⋅ 20g

⋅ 毎日の飲用に最適⋅ 10袋入り⋅ 幸運を呼ぶ模様が施されたパッケージ⋅ 贈り物にもぴったりほうじ茶の焙煎茶で、やさしい香ばしさとほのかな甘み、琥珀色が特徴です。ご自宅やオフィスでの飲用はもちろん、お出かけ時にも持ち運びやすく、一日中いつでもさわやかで健康的な体験をお届けします。 幸運を呼ぶ模様が施されたパッケージは、心のこもった贈り物としても最適です。

カフェラテ用カップ Cast ⋅ 430ml ⋅ Kinto

⋅ ラテやコーヒー専用に設計されたカップ⋅ 電子レンジおよび食器洗い機対応⋅ 食器洗い機使用可能持ちやすさを追求したガラス製のカップで、ラテやコーヒーに最適です。電子レンジ対応。食器洗い機使用可能。

黒蜜生姜シロップ ⋅ 沖縄ジンジャーシロップ ⋅ 120ml

⋅ 沖縄産黒糖と生姜を使った手作りシロップ⋅ 濃厚でスパイシーな味わい⋅ ソース、マリネ、ドリンクに最適⋅ 沖縄のレストランで15年以上使用沖縄の地元原料を使って手作りされた生姜シロップです。新鮮な生姜をたっぷり使い、黒糖とスパイスとともにじっくり煮込んで作られています。黒糖は沖縄諸島の波照間島産で、その高品質な砂糖生産で知られています。この商品は沖縄独特の食文化を引き立て、和食からフランス料理やアジア料理などの国際的なメニューまで幅広く活用できます。 沖縄のレストランで15年以上使われており、そのままかけたり混ぜたり、マリネやソースのベース、さらにはドリンクにも多用途に使えます。 環境に配慮した取り組みの一環として、このシロップはガラス瓶に詰められており、20年以上続く持続可能なリサイクルプロセスで再利用されています。

保存用瓶 ⋅ Hario

⋅ 丈夫な耐熱ボロシリケイトガラス製で長持ち⋅ 密閉できる蓋付き⋅ キッチンを引き立てるミニマリストデザイン⋅ 味や香りを損なわない高品質な耐熱ボロシリケイトガラスで作られたこの容器は、長くお使いいただけます。洗練されたシンプルなデザインはどんなキッチンにもぴったり合います。密閉性があるため、すべての料理の鮮度と風味をしっかり保ちます。容量は400mlでとても使いやすいです。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

小夏柑橘マーマレード ⋅ Okabayashi farm ⋅ 200g

⋅ 高知県産の小夏を使ったオリジナルマーマレード⋅ 高知発祥の柑橘類⋅ 100％天然、添加物・着色料不使用⋅ パンやヨーグルトにぴったり、デザートの添え物にも最適高知県で農薬を使わずに栽培された小夏を丁寧に使用し、このジャムは独特の繊細な酸味と爽やかな香りを引き立てます。小夏の皮と果汁、砂糖のみで作られており、自然で上品な味わいが楽しめます。パンやヨーグルトにのせたり、デザートの付け合わせに最適です。

にんにく塩麹 ⋅ 香りの黒にんにく ⋅ 150g

• 肉、魚、野菜の風味を引き立てる豊かで自然な香り。• マリネ、ソース、炒め物に最適。• オリーブオイルやごま油と混ぜてドレッシングのベースにも使えます。塩、麹発酵物、鹿児島産にんにくのピューレをベースにした、風味豊かで多用途な調味料です。マリネやソース、炒め物に最適で、麹の力で肉、魚、野菜の味を自然に引き立て、塩やすりおろしたにんにくの代わりとして使えます。 このにんにく入り塩麹で肉を30分マリネするだけで、柔らかくジューシーな食感に仕上がります。魚に使うと強い臭みを抑え、料理の味のバランスを整えます。また、オリーブオイルやごま油と混ぜてソースやドレッシングとしても使えます。トマトと合わせると酸味を和らげ、果実の自然な甘みを引き出します。

餃子の本。日本の餃子50レシピ ⋅ ファースト

この日本料理の代表的なラビオリは、さまざまな方法で楽しめます… 揚げても、蒸しても、スープにしても、ベジタリアンでもそうでなくても、伝統的でもオリジナルでも、自分で日本のラビオリを作る方法を学びましょう。思ったより簡単で、この本は最初から最後までサポートします：生地の準備、餃子の包み方、ソースの作り方、そして何よりも飽きることのない50種類の異なる具材のレシピ。エビ＆鶏肉の餃子、鴨肉＆タイのレッドカレー、鶏の照り焼き＆きのこ、キムチ＆豆腐、牛肉＆チェダー…さあ、お箸を手に！

青磁色四角小皿 Ø112mm ⋅ Touga

⋅ ソースや漬物の盛り付けに最適⋅ 手作り⋅ 電子レンジ対応⋅ 食器洗い機対応ソースや漬物を入れるのにぴったりです。電子レンジ使用可能。食器洗い機対応。

黒と白のボウル Ø 130mm ⋅ Touga

このボウルは食器セットを美しく引き立てます。深い黒色で、ご飯やスープ、日常の料理に最適です。電子レンジ対応。食器洗い機は使用できません。

レストラン用おろし生姜 ⋅ Yuki shokuhin ⋅ 900g

おろし生姜は、さわやかでピリッとした味わいのすりおろし生姜ペーストで、炒め物、マリネ、スープ、だし、ソースの味付けに最適で、刺身や豆腐の付け合わせにもぴったりです。

小さなグラス 155ml ⋅ TOYO-SASAKI GLASS

⋅ 積み重ね可能なグラス 155 ml⋅ 電子レンジ対応⋅ 食洗機対応シンプルで洗練されたデザインの積み重ね可能なグラスで、イオン強化されているため非常に丈夫です。電子レンジ対応。食洗機対応。

野菜おろし器（受け皿付き）⋅ Pearl life

⋅ 野菜を力を入れずに細かくおろせます⋅ 作業台を清潔に保つための受け皿付き⋅ 大根、きゅうり、にんじんに最適⋅ 握りやすいデザインこの大根おろし器は、少ない力で簡単に使えるよう設計されています。人間工学に基づいたデザインで、大根をあっという間におろせるため、サラダやトッピングの準備にぴったりです。日本料理のレシピに欠かせないアイテムです！電子レンジ不可。食器洗い機対応。

マットグレーの菊の花の小皿 (10x2cm) ⋅ Touga

⋅ 小さな陶器の皿⋅ 調味料、果物、おつまみに最適⋅ 柔らかく自然な質感⋅ 電子レンジ・食洗機対応菊の繊細な形状を持つこの陶器の皿は、控えめでありながら日本の洗練を兼ね備えています。小皿として、果物や調味料、おつまみの盛り付けに最適です。釉薬により柔らかく自然な質感が生まれ、上品な食卓にぴったり調和します。軽量でありながら丈夫で、日本の伝統的な陶芸技術を尊重しています。電子レンジや食洗機にも対応しており、実用性と美しさを兼ね備えています。

青柄風呂敷 iRASSHAi ⋅ iRASSHAi

⋅ 伝統的な包装布⋅ 紙のギフトラッピングのエコな代替品⋅ フランス製⋅ サイズ：75cm x 75cmiRASSHAiが特別に作成した風呂敷は、贈り物や日常のさまざまな物を包むための布です。特長は、フランスでデザインされ、製作され、印刷されていることです。75cm x 75cm

ミニサシェ入り山椒 ⋅ 八幡屋磯五郎 ⋅ 2.4g

⋅ 新鮮でピリッとした味わい⋅ 魚料理にぴったり⋅ レモンの代わりに最適⋅ 甘い料理にも塩味の料理にも使える⋅ 胡椒の新鮮さを保つために個別包装使いやすい個別包装の小分けパックで、いつでもどこでもピリッとした柑橘系の風味が楽しめる山椒粉の新鮮さを味わえます。日本料理でよく使われる山椒は、柑橘類と同じミカン科に属します。柑橘の香りとしびれるような爽やかさが特徴で、生魚や加熱した魚、スープ、グリル料理、マリネなど幅広い料理の味を引き立てます。万能な調味料で、いつでも手元に置いておけます。

梅酒（果実入り） ⋅ 14.3% ⋅ 180g

•最高級の日本産梅を使用•深く自然な味わい•濃厚なテクスチャー•ストレート、カクテル、バニラアイスの上でお楽しみいただけます。甘みとほのかな酸味が特徴の梅酒リキュールです。和歌山県産の南高梅を使用しており、梅の品質で知られる地域の特産品です。梅は完熟した状態で収穫され、鮮度と深い味わいを保つためにすぐに漬け込まれます。果実の味を損なわずに引き出すため、「段仕込み」方式で砂糖を段階的に加えています。濃厚なテクスチャーと深い味わいはストレートで楽しめるほか、ロックやソーダ、ラムネで割ったり、温めたり、バニラアイスにかけてアフォガート風にしても美味しくいただけます。この梅酒は「和歌山梅酒」の地理的表示保護を受けており、果実の収穫から瓶詰めまで全て地元で行われているため、比類なき品質と技術が保証されています。

オレンジ色のふりかけスプーン ⋅ マーナ

⋅ 迅速で清潔な計量⋅ 目盛りが見やすい⋅ 頑丈でお手入れ簡単調理をスムーズにするために設計されたこのパウダー用スプーンは、袋や容器から粉状の材料を素早く清潔にすくい取ることができる便利で工夫された道具です。人間工学に基づいたコンパクトで軽量な形状は、小麦粉、じゃがいもでんぷん、粉砂糖、抹茶、ココアの袋にぴったり収まり、かさばらず粉の無駄もなく簡単に使えます。 スプーンには大さじ1杯分の正確な量を示す見やすい目盛りが付いており、正確な計量を保証し無駄を防ぎます。均一に粉をふりかけるために特別に設計されており、肉や魚のマリネや衣付け、また繊細で均一なコーティングが求められる製菓作業にも役立ちます。 コンパクトなサイズで収納も簡単かつ迅速。軽量で持ちやすいため、繰り返しの調理でも直感的に使えます。この道具は、調理の正確さと効率を高めたい方にとって欠かせないパートナーであり、準備時間の短縮にも貢献します。 頑丈でお手入れが簡単なこのパウダー用スプーンは、アマチュアからプロまであらゆるキッチンで長く活躍する耐久性のあるアクセサリーです。

塗り部白 ボウル Ø 110mm ⋅ 東雅

⋅ ご飯や味噌汁を盛るのに最適⋅ 手作り⋅ 電子レンジ対応この小さなオフホワイトのボウルは、ご飯を盛るのに理想的で、シンプルで上品な雰囲気を食卓に添えます。ミニマルなデザインとニュートラルな色合いは、どんな食器にもよく合い、お料理を引き立てます。 電子レンジ対応ですが、食器洗い機には対応しておらず、品質と輝きを保つために手洗いが必要です。

加賀の月 三日月 本醸造 ⋅ 16% ⋅ 720ml

•多用途で、ぬる燗でも熱燗でも美味しい酒。•米の純粋な味わい•グランドゴールドアワード受賞（全国熱燗コンテスト2018年）。深く澄んだ味わいの酒「加賀の月」は、米の純粋さと豊かさを保った酒です。その多様性により、ぬる燗でも熱燗でも楽しめるため、家庭での日常的な飲用に最適な選択肢となっています。名前の「加賀の月（Kaga no Tsuki）」は、日本の歴史ある地域である加賀の美しさと純粋さを讃えたもので、文化と工芸の伝統で知られています。この酒は、2018年の全国熱燗コンテストで名誉あるグランドゴールドアワードを受賞し、その卓越した品質が認められています。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量を守ってお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

塗り部グレー ボウル Ø 120mm ⋅ 東雅

⋅ グレーの斑点模様のボウル、エレガントで実用的⋅ ご飯、味噌汁、小皿料理の盛り付けに最適⋅ 手作り⋅ 電子レンジ・食洗機対応グレーのニュアンスが美しい斑点の釉薬と繊細な仕上げが、食卓を華やかに彩ります。ご飯や味噌汁、小さなおかずの盛り付けにぴったりです。電子レンジ対応。食洗機対応。

玉露 茶葉 ⋅ Nishifuku seicha ⋅ 90g

•やわらかく、豊かで深い旨味、•お好みや季節に合わせて、温かくても冷たくてもお楽しみいただけます。•ひとりの休憩時間や茶道、または和菓子と一緒に最適です。特別な日本茶で、やわらかく深い旨味のある味わいです。収穫前に数週間日陰で栽培された茶葉を使用しており、アミノ酸の含有量を最大限に引き出し、特徴的な旨味の甘みを豊かにしています。淹れると、植物の香りと甘み、そしてほのかに甘い旨味が広がり、温かくても冷たくても楽しめます。このお茶は、一人での休憩や茶道の時間に、または和菓子と共に複数人で味わうのにもぴったりです。

黒にんにく ⋅ 香りの黒にんにく ⋅ 100g

• 自然でやさしい酸味のある商品 • 栄養素、色、フレッシュな味わいを保つ • カクテル、スムージー、またはペストリーのクーリに最適。鹿児島で完全に栽培された黒にんにくの鱗片で、ゆっくりとした加熱熟成プロセスを経て、にんにくの白い身が自然に甘くて旨味のある黒い身に変わります。柔らかく甘い身は皮をむくだけでそのままお召し上がりいただけます。サラダからソースやドレッシング、煮込み料理やドリンクまで、さまざまなレシピにもうまく合います。 抗酸化物質と必須アミノ酸が豊富に含まれており、胃にやさしい甘い味わいで、体に特に健康的な食品であり、細胞の健康維持に貢献します。

パリ日本ガイドブック ⋅ 必携

小さなラーメン店やカウンターで味わう寿司店はまるで東京のようで、太陽の国から来たシェフたちが腕を振るいます。抹茶や醤油、その他の日本の美味を揃えた食料品店、餅やあんこを楽しめる茶室、落ち着いた雰囲気の酒バーもあります。 パリでは、日本の食文化や文化を愛する人々にとって楽しみが尽きません。 そして、美食の喜びを超えて、素晴らしい陶器を見つけられるインテリアショップや、指圧マッサージを提供するサロン、日本風の庭園でリフレッシュできる場所も豊富です。 パリを離れずに本物の日本への旅が体験できます！

薄青色花形小皿 Ø113mm ⋅ Touga

⋅ ソースや漬物、その他の調味料を提供するのに最適⋅ 菊の花の形でテーブルを華やかに演出⋅ デザートや菓子の盛り付けにも使える⋅ 電子レンジ・食洗機対応菊の花の形をした白と青の小皿で、漬物やデザート、ソースの盛り付けにぴったりです。 電子レンジと食洗機に対応しています。

マットな白い菊の花の小皿 Ø100mm ⋅ Touga

⋅ 小さな陶器の皿⋅ 調味料、果物、おつまみに最適⋅ 柔らかく自然な質感⋅ 電子レンジ・食洗機対応菊の花の形をした白い小皿で、漬物やデザート、ソースを盛り付けるのにぴったりです。 電子レンジと食洗機に対応しています。

ゴボウとごまのドレッシング ⋅ グラツィエミッレ ⋅ 300ml

•ゴボウの独特な風味と繊細な食感、ゴマの香り。•多用途：サラダ、麺類、煮込み料理に。•無添加ゴボウの風味と食感にゴマを合わせた、濃厚な味わいのユニークな和風ドレッシング。無添加で、多用途に使え、サラダはもちろん、麺料理や煮込み料理の味付けにも最適です。

寿司の技術書 ⋅ Delcourt

日本へ飛び立ち、寿司のあらゆる魅力を発見しましょう。チョコレートの秘密を明かした著者が、世界を魅了したこの特別な料理の美味しい全貌を紹介します。あなたは本当に寿司を知っていますか？フランキー・アラルコンは日本を訪れ、この真の芸術的料理の製造に携わるすべての関係者に会いました。伝統的な星付きシェフから、常識を覆す若い料理人、そして関わるすべての職人や生産者まで、このアルバムは日本を代表する製品をAからZまで語ります。

ホロヨイ缶 グレープ味 ⋅ サントリー ⋅ 350ml

極聖 濁り本醸造酒 ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

•濃厚なテクスチャー•吟醸を思わせるフルーティーな香り•冷やしても温めても美味しい•牛肉のカルパッチョ、煮込み料理、天ぷらに合う岡山県産のあけぼの米と、吟醸のようなフルーティーな味わいを引き出しつつ、にごり酒特有の濁りと濃厚な食感を保つ特別な酵母を使用した、味わい豊かなにごり本醸造酒です。バランスの取れた味わいで、冷やしても温めても楽しめ、牛肉のカルパッチョから煮込み料理、天ぷらまで幅広い料理に合います。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

ゴボウと柚子のドレッシング ⋅ グラツィエミッレ ⋅ 300ml

•ゴボウの濃厚な味わいと柚子の爽やかな果実感。•新鮮な野菜、サラダ、麺類、蒸し野菜に最適。•無添加地元の日本産野菜の味を引き立てる、濃厚で爽やかな味わいのドレッシングです。ゴボウの力強い風味と柚子のフレッシュでフルーティーな香りが調和しています。無添加で、多用途に使えるこのソースは、サラダはもちろん、麺料理や蒸し野菜にもよく合います。

麦茶ティーバッグ 57袋入り ⋅ 古田商店 ⋅ 456g

⋅ 焙煎大麦のインフュージョン⋅ テインもカフェインも含まれていません⋅ 豊かな香り、穀物の風味とほのかな苦味⋅ 温かくても冷たくてもおいしい焙煎した大麦の粒で作られた日本のインフュージョンです。 自然にテインフリーで、土のような風味、豊かでわずかに焙煎された独特の味わいがあります。口当たりは軽く滑らかです。 温かくしても冷たくしても楽しめ、夏のさわやかな飲み物としてよく提供されます。

福岡産ほうじ茶顆粒（ラテ用） ⋅ 西福製茶 ⋅ 200g

•本格的なほうじ茶ラテの準備が可能•ヨーグルト、シリアル、またはペストリーの風味付け砂糖としても使用可能•自然にカフェインが少ないほうじ茶の焙煎茶葉の粒と粉砂糖を混ぜた特別なラテ用ブレンドです。焙煎工程により、茶葉に自然に含まれるカフェインが除去されています。多用途で、砂糖の代わりにヨーグルトに混ぜたり、シリアルにふりかけたりすることもできます。 粒を大さじ1杯を半分のグラスの水に溶かし、お好みの量の牛乳を加えるだけで、自宅で本格的なほうじ茶ラテをお楽しみいただけます。

にんにくと黒胡椒のふりかけ調味料 ⋅ 桃福 ⋅ 30g

• にんにくと胡椒の風味が効いた、磯の香り豊かな海苔のカリカリ感。• 濃厚でコクのある味わい• ラーメンなどの和食はもちろん、ピザやパスタ、炒め野菜など洋食にもぴったり。海苔の旨味とにんにく、胡椒の風味を組み合わせた、濃厚で力強い味わいのオリジナルふりかけです。乾燥させた海苔の細片に、胡椒とにんにくをベースにした調味料を混ぜ合わせ、海苔のカリカリとした食感と磯の香り、にんにくと胡椒の芳醇な香りが絶妙に調和しています。職人の手作業で作られており、海苔の新鮮さと風味を損なわず、調味料の香りの強さを引き出しています。 この調味料は和食や洋食の料理に個性を加えるのに最適です。ラーメンやパスタの味を引き立て、ピザや炒め野菜をより美味しくし、煮込み料理に振りかけてコクを増すこともできます。ひとつまみ加えるだけで、いつものレシピがオリジナルで驚きのある一品に変わり、濃い味わいや新しい料理体験を好む方にぴったりです。

ガラスカップ 310ml ⋅ Kinto

⋅ シンプルで洗練されたデザイン⋅ 傾斜した縁⋅ 電子レンジ対応⋅ 食洗機対応。シンプルで洗練されたエレガントなデザインのカップです。わずかに傾斜した縁が、飲み物を口にスムーズに流し込みます。電子レンジ対応。食洗機対応。

へべす100%柑橘ジュース ⋅ 日向農園 ⋅ 150ml

• ゆずより酸味が強く、旨味のある風味• 皮が薄くジューシーな果実• 1本のボトルに5～6個分の果汁が入っています• 宮崎県発祥のユニークな柑橘類宮崎県のへべすの純粋な柑橘果汁です。へべすは宮崎県日向市発祥の柑橘類で、ゆずより酸味が強く、だしのようなまろやかで旨味のある香りが特徴です。皮が薄く大きいため、特にジューシーな果実です。伝統的に、若い花嫁にへべすの木を贈り、その果実を秘密の食材として料理に使う習慣があります。1本のボトルには5～6個分の果汁が詰まっています。

明るい茶色の木製箸5膳セット ⋅ Tokyo Design Studio

この青い箸は、持ちやすく快適なグリップを提供するように設計されています。独特の形状と滑り止め素材により、初心者でも使いやすく安定した使用が可能です。また、電子レンジ対応で、食器洗い機で簡単に洗浄できます。5本セットでの販売です。

ミニグラス 115ml ⋅ TOYO-SASAKI GLASS

⋅ 積み重ね可能な115mlグラス⋅ 電子レンジ対応⋅ 食洗機対応シンプルで洗練されたデザインの積み重ね可能なグラスで、イオン強化されているため非常に丈夫です。電子レンジ対応。食洗機対応。

菊皿 Ø 133mm ⋅ Touga

⋅ 菊の形をした小さな皿⋅ デザートや調味料、ソースの盛り付けに最適⋅ 食卓に上品なアクセントを加えるのにぴったり⋅ 電子レンジ・食洗機対応このクリーム色の小皿は、菊の花をモチーフにしたデザインで、日常使いに最適です。小分けの料理や調味料、デザートにちょうど良いサイズです。菊の花からインスピレーションを得たエレガントで繊細なデザインが、食卓に洗練された雰囲気を添えます。 電子レンジと食洗機に対応しています。

極聖 純米吟醸酒 ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

•やわらかくフルーティな味わい•刺身、焼き魚、白身肉にぴったり•職人の手仕事りんごを思わせるやわらかくフルーティな味わいの純米酒です。岡山県産の酒米の親品種である雄町米のみを使用して造られています。使用する水は岡山県旭川の川底100メートルからくみ上げた、やわらかく軽やかな湧き水です。製造のすべての工程は、杜氏の監督のもと手作業で行われています。 そのフルーティな味わいは、特にサーモンやマグロの刺身、または白身魚の焼き物とよく合います。自然な旨味が、白身肉のソース料理や煮込み料理を見事に引き立てます。 食事のお供にはもちろん、特別なイベントの際にも、この純米酒はあらゆるシーンに適しています。

のりとゆかり梅のふりかけ調味料 ⋅ 桃福 ⋅ 30g

• フレッシュで酸味のあるブレンド• ご飯や旬の野菜、焼き魚を引き立てるのに最適• パリッとした食感と海藻の磯の風味。梅の酸味としそゆかりの爽やかな味わいのふりかけです。このふりかけは、乾燥したのりの葉のかけらを使い、ゆかりの調味料と混ぜ合わせて作られています。この方法により、のりの食感と風味をしっかりと保ちながら、梅としそが引き立つ味わいに仕上がっています。この調味料は和食はもちろん洋食にもよく合います。ご飯や旬の野菜の味付けにぴったりで、焼き魚やチーズにかけたり、前菜の一口サイズの料理に彩りと風味を加えるのにもおすすめです。

ゆず入り米酢 ⋅ 大山食品 ⋅ 500ml

•さわやかでフルーティーな味わい•シャキシャキ野菜の味付けに最適•マリネの砂糖の代わりに使うと肉をより柔らかくする効果あり•和食やフュージョン料理全般に繊細でフルーティーなアクセントを加えます九州と島根県で栽培された米と柚子果汁から作られた、さわやかでフルーティーな味わいの柚子入り米酢です。 シャキシャキ野菜の味付けに最適で、ご飯に混ぜたり、ドレッシングや漬物のマリネ液に加えてほのかな甘みをプラスすることもできます。マリネの砂糖の代わりに使うと、肉をより柔らかく仕上げます。

楽焼白釉ボウル Ø 125mm ⋅ 東雅

白いエナメル加工の多用途な小さなボウルで、ご飯やソース、漬物、または酒を入れるのに最適です。多用途でエレガントなチョコボウルは、あらゆる料理のニーズに応えます。コンパクトなサイズは、お茶、酒、漬物、ピクルス、醤油、さらには調味料や甘い・塩味の小さな料理を提供するのに理想的です。伝統的な和食の食事にぴったりで、テーブルに本格的な雰囲気を加え、実用性と美しさを兼ね備えています。これらのボウルは、特別な機会や日常のデザートや小さな前菜の盛り付けにも最適です。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

赤ゆずこしょう風辛味ソース ⋅ 大山食品 ⋅ 100g

•しっかりとした食感でややカリッと•温かくても冷たくても、つゆと一緒にお召し上がりいただけます•健康的で栄養豊富な一品で、手早いランチや軽めのディナーに最適です。柚子胡椒風のピリ辛ソースで、スパイシーかつフルーティーな味わいが特徴です。辛味ソースの代わりに肉料理の味付けにぴったり。柚子の爽やかな香りと唐辛子（とがらし）の刺激的な風味が組み合わさり、食材の旨味を引き立てます。 ビーフステーキや焼肉のグリル、フライドチキン、ハンバーガーのテーブル調味料として最適で、ごま油と合わせて餃子のタレにしたり、そのままラーメンのスープや煮込み料理の仕上げに加えても美味しくお召し上がりいただけます。

青緑と白の斑点カップ 7x8.5cm ⋅ Tokyo Design Studio

•シンプルでエレガントなデザイン、ホワイト、ブルー、グリーンの3色展開。•コーヒーやお茶の休憩に最適で、どんなテーブルにも合います。•コンパクトで使いやすく、電子レンジや食洗機対応。このブルーの斑点入りカップは、シンプルでミニマルなデザイン。白い色合いとシンプルな形状が、コーヒーやお茶の休憩時間にエレガンスとモダンさをもたらします。コンパクトで実用的なので、どんなテーブルや食器にもぴったり合います。

白いセラミック製V60計量スプーン ⋅ Hario

⋅ エレガントなデザインの白いセラミックスプーン⋅ コーヒーの理想的な量を計量⋅ コーヒー愛好家に欠かせないアクセサリーV60用に完璧なコーヒーの分量を得るための、フィルターコーヒーの必需品です。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

アーモンドと黒ごま入りきな粉パウダー ⋅ 古田商店 ⋅ 150g

• 高品質の大豆を使用• 添加物不使用• ヨーグルト、アイスクリーム、スムージー、ミルクに加えるのに最適です。北海道産の大豆を原料に、炎で丁寧に焙煎して豊かで香ばしい風味を引き出した高品質なきな粉です。このきな粉は黒ごまとアーモンドをブレンドしており、自然な甘みと香ばしい風味の調和が楽しめます。 添加物を使わず、それぞれの素材の本来の味わいをそのまま活かしているため、風味と栄養を存分に味わえます。ミルクに混ぜて栄養豊富なスナックにしたり、ヨーグルトやアイスクリームにふりかけて味を引き立てたり、スムージーやデザートに加えたりできます。 再封可能で保護性のあるパッケージに入っているため、香りと新鮮さを保ちながら簡単に保存できます。この便利なミックスは3つの栄養豊富な食材を組み合わせており、毎日の摂取を手軽で美味しくサポートします。

竹萬錦生貯蔵酒 ⋅ 13% ⋅ 300ml

•さわやかで軽やか、アルコール度数が低めの味わい。•和食にも洋食にもよく合います長野県の浅間山連峰にある佐久市の高地で、山の水と長野県産の酒米、特に千曲錦を使って造られた、さわやかでアルコール度数の低い酒です。 標高700メートルに位置する蔵は、冬は-10℃まで冷え込む厳しい寒さの中で、炊いた米を醸造温度まで冷やし、自然に菌のコントロールを行い、ゆっくりと発酵させています。 そのさわやかな味わいは、牛たたきから鍋料理などの和食はもちろん、リゾットなどの洋食にもぴったりの選択肢です。 過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

桜紅茶 5袋入り ⋅ 荻野商店 ⋅ 10g

• 桜の花（日本の桜）風味の黒茶• 柔らかくやや甘い花の香り• 強い苦味なしこのお茶は、黒茶の深みと日本を象徴する桜の繊細さを組み合わせています。繊細でやや甘い花の香りが黒茶の味わいを和らげ、口当たりを軽やかにします。全体のバランスが良く、過度な苦味はなく、繊細な香りの余韻が残ります。

白いストライプ皿 Ø 240mm ⋅ Sopha

⋅ 磁器製の皿⋅ 2色展開⋅ 食器洗い機対応⋅ 食器ミニマリストなエレガンスと機能性を兼ね備えた白い皿です。丁寧に作られており、美しさと実用性を両立しているため、日常使いはもちろん特別な場面にも最適です。さりげないストライプ模様が、真っ白な表面にテクスチャーと独自性を加えています。 陶器製で、食器洗い機と電子レンジに対応しています。

白いボウル Ø 130mm ⋅ Touga

この白いボウルは、鍋とセットで日常の食事に最適です。白い色とシンプルなデザインはあらゆるシーンにマッチし、テーブルにさりげない上品さを添えます。スープやご飯料理、その他のおかずにぴったりです。 電子レンジ対応ですが、食器洗い機は使用できません。状態を保つために手洗いが必要です。

炭酸ゆずリキュール ⋅ 6% ⋅ 250ml

• たっぷりのゆず果汁を使用• ゆずの自然な酸味を引き立てる• ストレートやロックに最適京都府の水尾産ゆず果汁を贅沢に使った、やや微発泡のリキュールです。豊かな香りとゆずの自然な爽やかさが特徴で、軽やかでさわやかな味わいをお楽しみいただけます。 繊細な泡がゆずの酸味と絶妙に調和し、果実味と芳香を存分に味わえます。そのままストレートやロックで、またはカクテルの材料として、本格的で香り高い和のアクセントを加えるのにぴったりです。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に基づき成人の方に限られます。

KIKI抹茶レシピブック ⋅ 島崎智代紀紀

この作品は、静けさのひとときとしてデザインされており、魅力的な抹茶の世界に浸ることができます。甘くやわらかな香りから、ほろ苦く草のようなニュアンスまで、21の独占レシピを通じて、この特別な茶の深みを探求しましょう。 4つのテーマ別章に分かれたこの本は、味わいと食感のマスターをガイドします： 飲む抹茶 – 純粋なリラックスタイムのための心地よいドリンク。 焼く抹茶 – 定番の洋菓子を抹茶で再解釈。 冷やす抹茶 – なめらかなデザートと口の中の爽やかさ。 食感の抹茶 – 層や見た目、コントラストで遊ぶクリエイティブな表現。 キッチンからページへ、手作りのプロジェクト ベルリンの自宅キッチンで全て考案し、撮影し、レイアウトしたこの本は、静けさへの招待状です。抹茶とマスカルポーネのもち、伝統的などら焼き、ふんわりとしたロールケーキのどれに心惹かれても、各ページは日本の緑茶の独特な香りを感じさせるように工夫されています。 抹茶の多様な表情を発見し、あなたのキッチンに詩的な彩りを添える小さな本です。   この本を気に入っていただける理由： コンパクトで美しいフォーマット： 贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりの素敵なアイテム。 多彩なレシピ： シンプルなドリンクから技術的なデザートまで。 没入感のある写真： 本を開いた瞬間からインスピレーションを与えます。

醤油漬けいなり揚げポーチ ⋅ みすず ⋅ 280g

和食 日本の伝統的な食文化 - 英語と日本語のバイリンガル ⋅ Natsume Sha

この本は、世界中で有名な78の日本料理を英語と日本語で紹介しています。詳細なイラストと豊富なエピソードが本書を彩り、じっくり読んでも、時々めくるだけでも日本とその食文化について深く学べます。美しく、情報豊富で楽しいこの本は、日本を愛するすべての人への理想的なギフトです。 目次： 第1部：寿司と刺身 第2部：ご飯ものと丼物 第3部：小麦粉料理と麺類 第4部：煮込み料理、蒸し料理、鍋料理 第5部：揚げ物と焼き物 第6部：発酵食品 第7部：定食とセットメニュー 第8部：和菓子と果物 著者について： 松本佳枝は同志社大学英文学科を卒業。アメリカのコロラド大学で言語学と英語教育の修士号を取得。30年以上の経験を持つ認定ガイド通訳士であり、日本全国通訳案内士連盟の会長も務めています。

グレー釉薬 小皿 Ø 85mm ⋅ Hasami Porcelain

このかわいらしい小さな小皿は、漬物、ソース、前菜やおやつの盛り付けに最適です！ 長崎県の波佐見村は、400年以上にわたり世代を超えて受け継がれてきた独自の組織で磁器を製作しています。 各製品は、それぞれ専門分野を持つ異なる職人の手を経て作られています。彼らが協力して、素材の持つ本来の美しさを引き出した、ひとつひとつ異なる唯一無二の作品を生み出しています。 篠本拓弘は、この食器の繊細で鉱物的な質感と、日本の現代美学の本質である丸みを帯びたラインを組み合わせました。 各作品は重箱のように重ねられるように設計されており、デザイン性、実用性、多用途性を兼ね備えています。皿は蓋としても使え、カップは容器としても活用できます。手作りの工芸品です。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

ナチュラル デザート皿 Ø 145mm ⋅ Hasami Porcelain

この美しい自然なグレーのデザート皿は、繊細な料理を引き立てます。 すべてのペストリーやその他の甘いお菓子に最適です！ 釉薬がかかった表面は滑らかでエレガントな見た目を提供するだけでなく、お手入れも簡単で、日常使いに便利です。 長崎県の波佐見村は、400年以上にわたり世代を超えて受け継がれてきた独自の組織で磁器を製造しています。 各製品は異なる分野に特化した職人の手を経ており、素材の持つ自然な美しさを活かした唯一無二の作品が生み出されています。 篠本拓弘は、この食器の鉱物のような繊細な質感と、日本の現代美学の本質である丸みを帯びたラインを組み合わせました。 各作品は重箱のように重ねられるよう設計されており、デザイン性、実用性、多用途性を兼ね備えています。皿は蓋としても使え、カップは容器としても変身します。手作りの工芸品です。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

大麦若葉入りきな粉パウダー ⋅ 古田商店 ⋅ 150g

• 日本産焙煎大豆のユニークなブレンド• 豊かで香ばしい味わい• 牛乳やスムージー、ヨーグルトに最適日本で栽培された大豆を丁寧に焙煎し、若い大麦（青麦）を加えた、豊かで香ばしい味わいのきなこです。この「青汁きなこ」と呼ばれるブレンドは、大豆の甘みとまろやかさに、若い大麦のさわやかでほのかに草のような風味を組み合わせ、それぞれの素材の自然な味わいを保っています。 この多用途な粉末は、イソフラボン、βカロテン、カルシウム、鉄分などの必須栄養素を含んでいます。牛乳に混ぜて栄養豊富なドリンクにしたり、ヨーグルトやアイスクリームにふりかけたり、シリアル、パンケーキ、クッキーに加えたり、甘い料理や塩味の料理の仕上げとしてもお使いいただけます。 使いやすく便利なチャック付きパッケージで保存でき、新鮮さと香りを保ちます。細かい食感とバランスの取れた味わいで、毎日の食事に栄養補助を取り入れながら、さまざまなレシピや創造的な使い方を楽しめます。

清水産ほうじ茶 ⋅ 清水農業協同組合 ⋅ 100g

•カフェイン含有量が非常に低い•いつでも飲みやすい•まろやかで香ばしい味わい静岡県清水地域で収穫された一番茶の茎と葉のみを使用して作られたほうじ茶です。焙煎工程によりカフェインの大部分が除かれ、まろやかで香ばしい味わいが一日中楽しめます。

白い渦巻き小皿 sendanmaru Ø130mm ⋅ Touga

⋅ 渦巻き模様の小さな白い皿⋅ 漬物（野菜の漬け物）やソースに最適⋅ 電子レンジ・食洗機対応渦巻き模様が入った小さな白い皿で、漬物やソースを入れるのにぴったりです。 電子レンジ・食洗機対応。

角野食品の米ぬか油大容量・1.5L

⋅ 栄養豊富⋅ 揚げ物や調理に最適⋅ ご飯に加えると、ふっくらと艶やかに仕上がる⋅ 味は中立的栄養素と抗酸化物質が豊富なこの米ぬか圧搾油は、軽やかで繊細な味わいにほのかなナッツの香りがします。軽くてさらりとした質感で、調理、揚げ物、サラダに最適です。高品質で栄養価が高いため、シェフや料理愛好家に理想的な選択肢です。

米用ボウル兼ザル 25x12cm ⋅ Tokyo Design Studio

•一度に米を洗い、すすぎ、水切りができます。•傾斜した底と水切り穴で簡単に排水可能。•多用途：野菜、パスタ、シーフードの洗浄にも使えます。•料理の作業を迅速で便利かつ安全にします。この3-in-1米洗いボウルは、日々の食事準備を簡単にする理想的なツールです。巧妙な設計により、一度に米を洗い、すすぎ、水切りができ、傾斜した底と側面の水切り穴で水の排出をスムーズにします。ザル機能も備えており、野菜の洗浄やパスタの水切りなど、食材を別の容器に移すことなく多様な調理作業に対応します。高品質なステンレス製で、耐久性が高く日常使いに適しています。シンプルながら効果的な設計は、海藻や野菜のような繊細な食材から、パスタやシーフードのようなしっかりした食材まで扱うのに最適です。この製品は金属加工の技術と品質で知られる新潟県燕市で製造されています。このボウルがあれば、料理の作業がより速く便利になります。野菜を洗ったり、米をすすいだり、パスタの水切りをしたりと、料理の準備がより簡単に行えます。実用的で安全な設計は、日常の料理に求められるすべてのニーズに応え、料理体験に質と利便性をもたらします。

萩かな ベージュ渦巻き麺皿 ⋅ 東雅

沖縄の塩漬け海ぶどう ⋅ 海んち ⋅ 30g

純米米酢 ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml

⋅ 伝統的な米酢⋅ 寿司用のご飯に最適⋅ 軽やかな香りと旨味⋅ マリネやドレッシングに最適⋅ バランスの取れた酸味米から作られた伝統的な日本の酢です。米を発酵させて酒を作り、それを酢に加工しています。 味わいはやさしく繊細で、控えめな酸味があります。質感は滑らかで絹のようです。 寿司の調理やマリネ、ソース、ドレッシングによく使われます。また、料理に風味と酸味を加える調味料としても利用できます。

竹製四角小皿 Ø110mm ⋅ Touga

⋅ 天ぷらの提供に最適⋅ そばのような水切り麺の美しい盛り付け⋅ お弁当の盛り付けに便利なアクセサリー⋅ 小さな竹製の小皿天ぷらやそばのような水切り麺の提供に最適。お弁当の盛り付けに便利なアクセサリーです。電子レンジ不可。食器洗い機不可。

鹿児島新茶2026年産 煎茶 40g ⋅ 近江屋 ⋅ 40g

⋅ 限定版⋅ 今年最初の収穫⋅ 日本の新茶の中で最も初摘み⋅ 濃厚な植物の味わい、やさしい甘みと旨味のアクセント日本の緑茶である新茶は、最初の収穫から生まれ、年間で最も待ち望まれるお茶です。この2026年産は、列島の最南端に位置する鹿児島の茶園から届きます。この地域の特別な日照により、冬の間に茶樹は栄養を蓄えます。春になると、若い芽はその豊かさを一枚一枚の葉に凝縮し、温かくても冷たくても楽しめる繊細な香りのパレットを育みます。新茶は、渋みをもたらすカテキン含有量が低く、冬の間に光合成ができないために蓄積されたテアニンなどのアミノ酸が豊富であることから、特有の新鮮さが際立ちます。日本では、新茶の到来はフランスのボジョレーヌーボーに匹敵する文化的なイベントです。収穫の発表を追い、年間を通じて価格は高めに設定され、季節の最初のお茶を飲むことは、民間信仰により幸運と長寿をもたらすとされています。桜の花のように、新茶は日本の南から北へと季節のリズムに沿って移ります：鹿児島（九州・南部）・4月22日頃発売八女／福岡（九州・中部）・5月20日頃発売宇治（京都・中北部）・6月第1週発売

麦焼酎 八重桜 ⋅ 25% ⋅ 720ml

•繊細で花のような香り。•温かくても冷たくても、ストレートでもロックでも水割りでもお楽しみいただけます。宮崎で伝統的な技法により100年以上にわたり世代を超えて受け継がれてきた、繊細で花のような味わいの大麦焼酎です。大きな土壺で発酵させた大麦と、木製の槽で育てられた麹を原料としています。焼酎はその後、土壁の倉庫で3年間ゆっくりと熟成されます。 この製法により、温かくしても冷やしても、ロックや水割りでも楽しめる独特の味わいと食感が生まれます。1892年創業の蒸留所は宮崎でこの技術を守り続ける最後の蒸留所であり、日本国内のスピリッツコンテストで数々の金賞を受賞しています。

ピリ辛醤油ドレッシング ⋅ 寺尾家 ⋅ 150ml

⋅ 醤油、唐辛子、ごま油をベースにした調味料⋅ ごまの香ばしい風味と唐辛子の辛さ⋅ サラダや料理の味付けに最適⋅ 餃子やその他の蒸し餃子の付け合わせにぴったりこのピリ辛ソースは、醤油とごま油、唐辛子を組み合わせた、香り高くスパイシーな調味料です。シャキシャキの野菜や生野菜のサラダ、麺類、または目玉焼きをのせたシンプルなご飯によく合います。魚料理や鶏肉料理にもお楽しみいただけます。

福岡八女新茶2026年産 煎茶 40g ⋅ [予約注文、5月中旬発送] ⋅ 近江屋 ⋅ 40g

⋅ 限定版⋅ 今年最初の収穫⋅ 強く深い味わいに海の香りのアクセント⋅ 旨味豊富ご注意：本商品は予約注文品であり、フランス到着後、5月中旬以降に発送されます。日本の新茶は、最初の収穫から生まれる一年で最も待ち望まれる緑茶です。2026年産は福岡県の中心、八女の茶園から届きます。この産地は技術と肥沃な土壌で知られ、茶樹が稀有な濃厚さを育みます。春には若葉が強い旨味と、この地域特有のまろやかさを蓄え、温冷どちらでも楽しめます。新茶は、渋みの原因となるカテキン含有量が低く、冬の間に光合成ができず蓄積されたテアニンなどのアミノ酸が豊富なため、特有の爽やかさが際立ちます。日本では新茶の到来は、フランスのボジョレーヌーボーに匹敵する文化的なイベントです。収穫の発表が注目され、価格は年間を通じて高めに設定され、季節最初の茶を飲むことは幸運と長寿をもたらすという民間信仰もあります。桜の開花と同様に、新茶は南から北へと日本の季節のリズムに沿って移ります：鹿児島（九州南部）・4月22日頃発売八女／福岡（九州中央部）・5月20日頃発売宇治（京都中北部）・6月第1週発売

バランスの取れた醤油 ⋅ Kimise Shoyu ⋅ 500g

⋅ やさしくほのかに甘い味わい⋅ 5種の穀物を使った醤油⋅ 伝統的な醸造方法⋅ 煮込み料理や焼き魚に最適この手作り醤油は独特の製法に基づいています。備前の陶器の壺で発酵させる際に、麹の発酵作業を助ける音楽の振動を与えています。その結果、塩味、甘味、旨味のバランスが美しいまろやかな醤油が生まれました。焼き物や煮込み料理にぴったり合います。

米たまり醤油 ⋅ 寺尾家 ⋅ 300ml

⋅ グルテンフリー⋅ 多用途でバランスの取れた風味⋅ 伝統的な攪拌と自然発酵この醤油たまりは広島で地元の材料を使い、小麦を加えずに作られています。これにより、伝統的な醤油に代わるグルテンフリーの選択肢を提供しながら、発酵の専門家である寺岡家ならではの豊かな香りを保っています。 米の存在によってまろやかになった豊かな旨味が特徴です。滑らかな質感と流動性により、マリネやソース、煮込み料理に簡単に加えることができます。また、野菜、豆腐、焼き魚にもよく合います。

あまなつ柑橘飲む酢 ⋅ 松井フーズ ⋅ 300ml

⋅ 玄米酢（ろ過していない）⋅ フルーティーで爽やか、酸味のある甘夏の香り⋅ 日本のように水で薄めて飲むのがおすすめ！⋅ ドレッシングやソースにも使えます⋅ 消化を助け、血糖値の調整をサポートこのろ過していない飲む酢（にごり酢）は、フルーティーな手作りレシピで健康飲料の常識を覆します。Matsuai Foodsが栽培した玄米と、みかんに近い日本の柑橘・甘夏を組み合わせました。栄養素を保つためにろ過せず、爽やかな香りと自然に濁ったテクスチャーが特徴です。そのまま飲んだり、冷たい炭酸水で薄めたり、オリーブオイルと混ぜて即席ドレッシングとしてもお使いいただけます。

大容量きな粉パウダー ⋅ 古田商店 ⋅ 500g

⋅ デザート、ペストリー、揚げ物や団子に最適⋅ グルテンフリー⋅ 用途に応じてサクサク感とクリーミーさをプラス⋅ 天然の食物繊維と植物性タンパク質の供給源多くの料理に使われるこのグルテンフリーの大豆粉は、食物繊維と植物性タンパク質が豊富に含まれています。 ほのかに甘く、淡い黄色で、軽くてサクサクとした空気感のある食感です。 肉団子、ペストリー、揚げ物など幅広くお使いいただけます。

おろしにんにく 業務用 ⋅ ゆき食品 ⋅ 1kg

おろしにんにくは、強くてピリッとした味わいのすりおろしにんにくのピューレで、炒め物、ソース、マリネ、スープ、ラーメン、餃子、その他の料理の味を引き立てるのに最適です。

茹であずき ⋅ 井村屋 ⋅ 1kg

北海道産の素材のみを使用して作られた茹であずき豆です。豆は形と味を保つために、塩と砂糖でじっくりと煮込まれています。 このあずき豆は、大福餅、たい焼き、おはぎ、どら焼きなどの和菓子作りに最適です。ワッフルやクレープに塗ったり、アイスクリームのトッピングにしたり、水で薄めてぜんざいを作ることもできます。

宇治新茶2026年産 煎茶 40g ⋅ [予約注文、6月初旬発送] ⋅ 近江屋 ⋅ 40g

⋅ 限定版⋅ 今年最初の収穫⋅ 旨味が感じられる⋅ バランスの取れた芳香とわずかな渋みの味わいご注意：本商品は予約注文品であり、フランス到着後、6月初旬から発送されます。日本の新茶は、最初の収穫から生まれる、年間で最も待ち望まれる緑茶です。2026年産は京都府産です。この山間部の涼しい気候は、茶樹のゆっくりとした保護された成長を促します。春には、若い芽が卓越した繊細さと高貴な芳香のバランスを見せ、温かくても冷たくても楽しめます。新茶は、渋みの原因となるカテキン含有量が低く、冬の間に光合成ができず蓄積されたテアニンなどのアミノ酸が豊富なため、特有の新鮮さが際立ちます。日本では、新茶の到来はフランスのボジョレーヌーボーに匹敵する文化的なイベントです。収穫の発表が注目され、価格は年間を通じてより高く、季節最初の茶を飲むことは、民間信仰により幸運と長寿をもたらすとされています。桜の花のように、新茶は日本の南から北へと季節のリズムに従います：鹿児島（九州南部）・4月22日頃入荷予定八女／福岡（九州中部）・5月20日頃入荷予定宇治（京都中北部）・6月第1週入荷予定

ティーツリー木製スプーン 15cm ⋅ Touga

•頑丈でエレガント、スープやだし、温かい料理に最適。•Mashiko陶器セット：スプーン＋受け皿•スープ、だし、または液状デザートに理想的。•モダンな黒のデザイン：耐久性があり、お手入れ簡単で、日常使いにぴったり。ティーツリーの木製スープスプーンは頑丈でエレガント、スープやだし、温かい料理の提供に最適です。

オレンジ色の志野小皿 L字型 112x112 ⋅ Touga

このL字型の独特な形状の小皿は、ソースや漬物、その他の調味料を添えて日本食の食事にぴったりの選択です。料理を引き立てると同時に、温かみのある鮮やかな色合いを加えます。伝統的な日本の陶器にインスパイアされたオレンジ色が、食卓に本格的でエレガントな雰囲気をもたらします。 電子レンジと食器洗い機に対応しています。

青森産りんごの焼肉のたれ ⋅ Marushichi ⋅ 240g

魚柄白い醤油皿 8.1x1.7cm ⋅ Touga

•魚柄または富士山柄、•ソースや調味料、小さな一口料理に最適。•電子レンジと食洗機対応で便利。魚柄が施された小さな白い小皿で、ソースや調味料、小さな一口料理の盛り付けに最適です。電子レンジと食洗機に対応しています。

白雪 天竜 にごり 本醸造 ⋅ 15% ⋅ 300ml

•豊かでドライな味わい、宮間錦米と木曽御嶽山の清らかな水で作られています。•多用途：冷やしても常温でも温めても美味しい。•長野県GI認証取得、産地と品質を保証。このにごり本醸造酒は、炊きたての米や白い花を思わせる繊細で優しい香りが特徴です。酒かすを粗く濾して、口当たりがなめらかで包み込むような食感を実現しています。チーズや揚げ物などの濃厚な料理から、ミルクライスやフルーツサラダのような甘めのデザートまで、あらゆる料理にぴったり合います。甘みを引き立てる役割も果たします。この本醸造酒は、2025年のインターナショナル・ワイン・チャレンジで本醸造部門のトロフィー賞を受賞し、2021年と2024年の受賞に続く三冠を達成しました。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に基づき成人の方に限られます。

チャイ風ジンジャーコーラ濃縮液 ⋅ Itoku Food ⋅ 200ml

⋅ 自家製コーラの準備、チャイ風⋅ 炭酸水または牛乳で希釈してお使いください⋅ 濃厚でスパイシーな味わい⋅ 添加物不使用⋅ 四種のスパイス入り（生姜、シナモン、カルダモン、クローブ）この濃縮コーラは、チャイスパイスのブレンドにインスパイアされた手作り風のクラシックなソーダを再解釈しています。生姜、シナモン、紅茶、カルダモン、クローブを使って作られ、豊かで爽やか、そして心地よいバランスの味わいを生み出します。 そのテクスチャーは多様な使い方が可能です。炭酸水と混ぜると、スパイシーで喉を潤す飲み物になります。温かい牛乳と合わせると、生姜入りチャイラテに近い、よりまろやかで包み込むような味わいになります。

富士山柄白い醤油皿 8.1x1.7cm ⋅ Touga

•エレガントなブルーカラーで、金属製フィルター内蔵。•電子レンジ対応（フィルターなしの場合）および直火対応（IH除く）。•洗練されたデザインで優雅にお茶を抽出。富士山があしらわれた小さな白い小皿で、ソースや調味料、小さな一口料理の盛り付けに最適です。

ブルドッグとんかつソース 大容量 ⋅ Bull-Dog ⋅ 1.8kg

甘口のとんかつソースで、コストパフォーマンスに優れ、塩分控えめで辛さも抑えられており、使い勝手が非常に良いです。

甘口醤油 ⋅ 松井フーズ ⋅ 1L

• 柔らかな甘みと濃厚な旨味• 毎日の使用に最適• 調味料やディップ、煮込み料理にぴったりこの醤油は日本南部の九州地方特有のものです。北部の一般的な醤油がしばしば塩辛いのに対し、こちらはより甘みのあるまろやかな味わいが特徴です。さらりとした質感と豊かな香りが、素材の味を損なうことなく料理に深みを加えます。 この醤油は脂ののった刺身や、野菜のだし汁や煮込み肉の味付けに最適です。

くまモンおにぎりキット ⋅ 通宝 ⋅ 12g

手作りバランス醤油 ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml

⋅ 毎日の使用に最適⋅ 便利な500mlサイズ⋅ マリネにぴったり⋅ やや塩味この手作りの醤油は、伝統的な発酵方法で作られており、ほのかに甘く、やや塩味のある風味をお楽しみいただけます。ご飯、麺類、炒め野菜の味付けはもちろん、肉や魚介類のマリネにも毎日お使いいただけます。

日本のマヨネーズ キューピー ⋅ キューピー ⋅ 450g

⋅ 定番のマヨネーズ⋅ 代表的なレシピ⋅ サラダ、サンドイッチ、フライドポテト、シーフードに最適⋅ ソース、ドレッシング、マリネに簡単に加えられるクラシックなキューピーマヨネーズは、独特の味わいとクリーミーな食感が特徴の日本で非常に人気のあるマヨネーズです。このマヨネーズは、全卵、大豆油、酢、砂糖、塩を使って作られています。これらの材料の組み合わせにより、豊かで複雑な風味が生まれ、さまざまな料理によく合います。サラダ、サンドイッチ、ハンバーガー、フライドポテト、シーフードに使えます。また、ソース、ドレッシング、マリネ、ディップなどのさまざまなレシピの材料としても活用できます。

京都宇治の焙じ茶 天香 ばら売り ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

⋅ 京都宇治産ほうじ茶⋅ チョコレートとヘーゼルナッツを思わせる香ばしい香り⋅ 低カフェインまたは低テイン⋅ アルミ缶入りもありこのほうじ茶は、伝統的な方法で強火で煎った煎茶を使用しており、独特で香ばしい味わいが特徴で、ヘーゼルナッツやチョコレートを思わせます。もともとは茶葉の鮮度を保つために考案された焙煎工程ですが、同時にテインの大部分を除去するため、一日中、温かくても冷たくても楽しめる理想的なお茶です。宇治地域は高品質なお茶で有名で、このほうじ茶はやさしく心地よい味わいを提供し、いつでもほっと一息つきたい時にぴったりです。低カフェインなので、夜でも安心して飲め、睡眠を妨げる心配がありません。

柚子シロップ ⋅ Kagura no sato ⋅ 200ml

⋅ 手作りの柚子シロップ⋅ 宮崎産の柚子を使用⋅ レモンシロップの代替品⋅ カクテル、アイス、ドリンクに最適⋅ マリネにも加えられます宮崎県で収穫された新鮮な柚子から作られた手作りの柚子シロップです。 酸味と甘みのバランスが良く、カクテルやお茶、レモネードなどの飲み物にぴったりです。また、ソースやマリネ、デザートの風味付けにもお使いいただけます。

砂糖不使用ごまラテ用ミックス ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 100g

⋅ 細かく挽いたごま粉ときな粉⋅ 砂糖不使用⋅ デザートやラテに最適⋅ 健康に嬉しい多くの効果豊かで濃厚なごまの風味が楽しめる多用途の粉です。日本の本州島で栽培された黒ごまと、焙煎大豆のきな粉を使用しています。この10gの粉には約6,500粒の黒ごまが含まれています。ごまは食物繊維、カルシウム、鉄分が豊富で非常に栄養価の高い食品です。砂糖不使用でカフェインも自然に含まれていないため、香ばしい風味の美味しいドリンクを一日中いつでもお楽しみいただけます。また、お菓子やソースに加えて黒ごまの深みをプラスすることもできます。

鰹節削り節 ⋅ Kohyo ⋅ 25g

⋅ 日本料理に欠かせない食材⋅ 旨味が強い乾燥発酵された鰹節⋅ サクサクとした食感⋅ だし、お好み焼き、たこ焼きに最適⋅ 保存に便利なチャック付き袋これは日本料理において重要な食材です。鰹節は乾燥・発酵させた鰹を薄く削ったもので、料理に使いやすいように細かくスライスされています。旨味が強く、ややサクサクとした食感があります。主にだしの風味付けに使われ、日本料理の基本となるだしを作る際に重宝されます。作り方は、鰹節と昆布を水と一緒に煮出し、その後こして風味豊かなだしを取ります。

焙じ茶ダブルローストパウダー ⋅ 山政小山園 ⋅ 100g

⋅ 細かく挽いた宇治ほうじ茶⋅ 洋菓子やラテに最適⋅ 豊かで香ばしく温かみのある香り⋅ 濃厚な味わい⋅ 低カフェインこのほうじ茶は、宇治で収穫された緑茶を二度焙煎し、粉末状にしたものです。この焙煎方法により、コーヒーを思わせる濃厚な味わいが生まれます。この粉末は抹茶と同様に使うことができ、ココアやコーヒーの完璧な代替品となります。 クッキー、パウンドケーキ、エクレア、ティラミス、ブラウニー、ムースなどの定番洋菓子に独特のアクセントを加えます。また、牛乳や植物性ミルクを使ったドリンクの調製にも最適です。特徴的な味わいに加え、焙煎過程でほうじ茶のカフェインが除去されているため、温かくても冷たくても、一日中いつでも楽しめます。

京都宇治ほうじ茶リーフ ⋅ 山政小山園 ⋅ 40g

⋅ 京都宇治のほうじ茶⋅ 豊かで深い香り⋅ 心地よい焙煎とトーストの香り⋅ 低カフェイン⋅ 美味しい和食の後に最適！この特別なほうじ茶は、強火で焙煎した緑茶の煎茶から作られており、古くからの技法によって、普通の茶葉が独特の味わいに変わります。宇治の名高い地域で生まれたこのお茶は、豊かで深い味わいを好む方にぴったりです。焙煎によって、ヘーゼルナッツやチョコレートを思わせる香ばしい味わいが生まれ、ほとんどのカフェインが除かれるため、温かくても冷たくても一日中楽しめます。

麦茶 20袋入り ⋅ Kawahara seifun ⋅ 200g

⋅ カフェインなし⋅ 温かくても冷たくても美味しい⋅ 夏に最適⋅ 食事のお供にぴったり⋅ 豊かで香ばしい香り麦茶は焙煎した大麦の浸出液で、その味はヘーゼルナッツとコーヒーの中間のようです。香りと色もコーヒーを思わせますが、カフェインは含まれていません。そのため、誰でもいつでも、温かくても冷たくても飲むことができます。麦茶は健康にも非常に良く、血液の流れを良くし、抗酸化物質が豊富に含まれています。