Pour la pâtisserie japonaise

Plongez dans l'art délicat de la pâtisserie japonaise avec notre collection d'ingrédients soigneusement sélectionnés pour recréer chez vous des douceurs typiques du Japon. Que vous soyez un pâtissier en herbe ou un passionné de desserts japonais,  voici le nécessaire pour réussir vos créations sucrées comme au Japon ! 

30 produits

  • Pannenkoekenmix van rijst- en sojabloem - 200g - Mitake Food Industry - iRASSHAi
    Pannenkoekenmix van rijst- en sojabloem - 200g - Mitake Food Industry - iRASSHAi

    Sojabloemmix voor pannenkoeken ⋅ Mitake Food Industry ⋅ 200g

    Ideaal voor mensen met glutenintolerantie of mensen die hun suikerinname willen verminderen. Deze pannenkoekenmix is gemaakt van...

    4.95 €
    4.95 € 4.95 €
    24.75 € kg
  • Kinako sojapoeder - Kota shoten - 150g - Kota shoten - iRASSHAi
    Kinako sojapoeder - Kota shoten - 150g - Kota shoten - iRASSHAi

    Sojapoeder kinako ⋅ Kota shoten ⋅ 150g

    Dit glutenvrije sojameel wordt in veel gerechten gebruikt en is van nature rijk aan vezels en plantaardige eiwitten. Het heeft een lichtzoete smaak, is...

    2.65 €
    2.65 € 2.65 €
    17.67 € kg
  • Bereiding voor pannenkoeken van gerstemeel - 400g - Maeda - iRASSHAi
    Bereiding voor pannenkoeken van gerstemeel - 400g - Maeda - iRASSHAi

    Bereiding voor gerstemeelpannenkoeken ⋅ Maeda ⋅ 400g

    Dit meel van topkwaliteit wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde gerst en vermalen tot een fijn poeder. Het is een gezonder alternatief voor meel...

    4.60 €
    4.60 € 4.60 €
    11.50 € kg
  • Matcha groene thee poeder - los - 30g - Aoi Seicha - iRASSHAi
    Matcha groene thee poeder - los - 30g - Aoi Seicha - iRASSHAi

    Keuken matcha thee ⋅ Aoi Seicha ⋅ 30g

    Ce matcha en poudre est fabriqué à partir de feuilles de thé de qualité supérieure, cultivées de manière biologique à Uji, au Japon. Son goût est...

    6.50 €
    6.50 €
    216.67 € kg
  • Bereiding voor dango - 250g - Kota shoten - iRASSHAi
    Bereiding voor dango - 250g - Kota shoten - iRASSHAi

    Rijstmeelmix ⋅ Kota shoten ⋅ 250g

    Een speciaal meel dat wordt gebruikt om dango te maken. Het is gemaakt van fijngemalen kleverige rijst voor een zachte, lichte textuur. Het is...

    4.20 €
    4.20 € 4.20 €
    16.80 € kg
  • Keuken matcha thee - los - 100g - Yamamasa Koyamaen - iRASSHAi
    Keuken matcha thee - los - 100g - Yamamasa Koyamaen - iRASSHAi

    Kyozen keuken matcha thee uit Uji in Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

    Deze matcha wordt op traditionele wijze geoogst in Uji, vlakbij Kyoto, een gebied dat bekend staat om de uitzonderlijke kwaliteit van zijn matcha. Met zijn...

    14.50 €
    14.50 €
    145.00 € kg
  • Zwarte Suikersiroop Muscovado - 150g - Choshiya - iRASSHAi
    Zwarte Suikersiroop Muscovado - 150g - Choshiya - iRASSHAi

    Zwarte suikersiroop kuromitsu ⋅ Choshiya ⋅ 150g

    Bruine suikersiroop is een natuurlijke zoetstof gemaakt van pure bruine suiker. Het heeft een dikke textuur met een rijke smaak en...

    4.35 €
    4.35 € 4.35 €
    29.00 € kg
  • Bereiding voor warabi mochi - 150g - Maeda - iRASSHAi
    Bereiding voor warabi mochi - 150g - Maeda - iRASSHAi

    Zoet aardappelzetmeel katakuriko ⋅ Maeda ⋅ 100g

    Zoet aardappelzetmeel is een fijn poeder dat wordt gebruikt om warabi mochi te maken, een gelatineachtig gebakje dat traditioneel wordt gemaakt van...

    2.00 €
    2.00 € 2.00 €
    13.33 € kg
  • Matcha siroop - 200g - Choshiya - iRASSHAiMatcha siroop - 200g - Choshiya -iRASSHAi
    Matcha siroop - 200g - Choshiya - iRASSHAiMatcha siroop - 200g - Choshiya -iRASSHAi

    Okinawa kuromitsu zwarte suikersiroop met matcha ⋅ Choshiya ⋅ 200g

    Matcha siroop is een heerlijke zoete siroop met een subtiele matcha theesmaak. Gemaakt van hoogwaardige matcha-thee en...

    13.30 €
    13.30 € 13.30 €
    66.50 € kg
  • Bereiding voor Pannenkoeken van bruine rijstbloem - 200g - Namisato - iRASSHAi
    Bereiding voor Pannenkoeken van bruine rijstbloem - 200g - Namisato - iRASSHAi

    Volkoren rijstmeelmix voor pannenkoeken ⋅ Namisato ⋅ 200g

    Ideaal voor gezondheidsbewuste pannenkoekliefhebbers. Deze mix, gemaakt van bruine rijst van hoge kwaliteit, is rijk aan vezels, eiwitten en...

    4.35 €
    4.35 € 4.35 €
    21.75 € l
  • Rijstmeel - 450g - Namisato - iRASSHAi
    Rijstmeel - 450g - Namisato - iRASSHAi

    Rijstmeel ⋅ Namisato ⋅ 450g

    Puur, natuurlijk, glutenvrij rijstmeel. Het is gemaakt van witte rijst van hoge kwaliteit, die fijngemalen is om een fijne...

    1.30 €
    1.30 € 2.60 €
    2.89 € kg
  • Bereiding voor shiratama - 180g - Echigo Shiratama Honpo - iRASSHAi
    Bereiding voor shiratama - 180g - Echigo Shiratama Honpo - iRASSHAi

    Shiratamako kleverig rijstmeel ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 180g

    Een rijstbloem die traditioneel wordt gebruikt om mochi en andere Japanse desserts te maken, gemaakt van hoogwaardige kleefrijst,...

    4.85 €
    4.85 € 4.85 €
    26.94 € kg
  • Glutenrijstmeel voor dango - 1kg - Echigo Shiratama Honpo - iRASSHAi
    Glutenrijstmeel voor dango - 1kg - Echigo Shiratama Honpo - iRASSHAi

    Glutinous rijstmeel shiratamako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 1kg

    Een zacht, luchtig rijstmeel, traditioneel gebruikt om mochi en andere Japanse desserts te maken, gemaakt van hoogwaardige kleefrijst...

    11.70 €
    11.70 € 11.70 €
    11.70 € kg
  • Okinawa muscovado zwarte suiker sojapoeder - 70g - Namisato - iRASSHAi
    Okinawa muscovado zwarte suiker sojapoeder - 70g - Namisato - iRASSHAi

    Okinawa zwarte suiker kinako sojapoeder ⋅ Namisato ⋅ 70g

    Dit mengsel, dat vaak in de Japanse keuken wordt gebruikt vanwege de milde, nootachtige smaak, combineert geroosterd sojapoeder met muscovadosuiker, een suiker die...

    2.45 €
    2.45 € 4.90 €
    35.00 € kg
  • Rozemarijn en Matchahoning - 250G - De la rosée -iRASSHAi
    Rozemarijn en Matchahoning - 250G - De la rosée -iRASSHAi

    Bereiding van rozemarijn en matchahoning ⋅ Dauw ⋅ 250g

    Een honing met kruidige noten. Matcha en rozemarijn brengen elkaar perfect in balans. Heerlijk met granola en pure chocolade.

    13.20 €
    13.20 € 13.20 €
    52.80 € kg
  • Ontdekkingsdoos 3 potten honing - Yuzu, combava, matcha - 3x40G - De la rosée -iRASSHAi
    Ontdekkingsdoos 3 potten honing - Yuzu, combava, matcha - 3x40G - De la rosée -iRASSHAi

    Set van 3 honingpreparaten (Yuzu, combava, matcha) ⋅ De la rosée ⋅ 120g

    Deze ontdekkingsdoos is een uitgelezen assortiment broodbeleg dat je uitnodigt om unieke en verfrissende smaken te ontdekken, geïnspireerd door de rijkdom van...

    15.50 €
    15.50 € 15.50 €
    129.17 € kg
  • Kinako siroop - 200g - Choshiya - iRASSHAi
    Kinako siroop - 200g - Choshiya - iRASSHAi

    Okinawa kuromitsu zwarte suikersiroop met kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g

    Kinako-siroop is een zoete siroop gemaakt van geroosterd sojapoeder. Het is ideaal voor het zoeten van allerlei dranken, zoals melk...

    8.55 €
    8.55 € 8.55 €
    42.75 € kg
  • Okinawa muscovado zwarte suiker siroop - 250g - Choshiya - iRASSHAi
    Okinawa muscovado zwarte suiker siroop - 250g - Choshiya - iRASSHAi

    Okinawa kuromitsu zwarte suikersiroop ⋅ Choshiya ⋅ 250g

    Okinawa zwarte suikersiroop is een natuurlijke zoetstof gemaakt van pure Okinawa zwarte rietsuiker. Met zijn intense, rijke smaak...

    9.95 €
    9.95 € 9.95 €
    39.80 € kg
  • Lavendel & Combava Honing - 250G - Dauwhoning -iRASSHAi
    Lavendel & Combava Honing - 250G - Dauwhoning -iRASSHAi

    Bereiding van lavendel en combava honing ⋅ Dauw ⋅ 250g

    Een herinterpretatie van het honing-agrume huwelijk. Zijn bloemige smaak doet denken aan citroengras en gember. Deze honing is perfect op wafels of pannenkoeken.

    13.20 €
    13.20 € 13.20 €
    52.80 € kg
  • Meel en matcha mix voor pannenkoeken ⋅ Senchasou ⋅ 300g

    Meel en matcha mix voor pannenkoeken ⋅ Senchasou ⋅ 300g

    Een hoogwaardige mix van bloem en matcha, ideaal om mee te bakken. Voeg gewoon eieren en melk toe om een deeg te...

    7.00 €
    7.00 € 7.00 €
    23.33 € kg
  • Bruine suiker - 400g - Mitsui Seito - iRASSHAi
    Bruine suiker - 400g - Mitsui Seito - iRASSHAi

    Bruine suiker ⋅ Mitsui Seito ⋅ 400g

    Deze suiker wordt gemaakt van suikerriet uit Japan en staat bekend om zijn fijne textuur en delicate smaak. De naam sannontou...

    5.85 €
    5.85 € 5.85 €
    14.63 € kg
  • Hon Kuzu zetmeelpoeder - 100g - Ohsawa - iRASSHAi
    Hon Kuzu zetmeelpoeder - 100g - Ohsawa - iRASSHAi

    Hon kuzu zetmeelpoeder ⋅ Ohsawa ⋅ 100g

    Een traditioneel Japans zetmeel, gewonnen uit de wortels van de kudzu plant, die eeuwenlang in Japan werd gekweekt voor zijn medicinale en culinaire eigenschappen. Het wordt vaak gebruikt voor...

    5.23 €
    5.23 € 10.45 €
    52.30 € kg
  • Boekweitmeel - 300g - Ohsawa - iRASSHAi
    Boekweitmeel - 300g - Ohsawa - iRASSHAi

    Boekweitmeel ⋅ Ohsawa ⋅ 300g

    Japanse bloem van hoge kwaliteit voor het maken van sobanoedels. Dit meel is gemaakt van boekweit van topkwaliteit, waardoor het ideaal...

    4.63 €
    4.63 € 9.25 €
    15.43 € kg
  • Hon kuzu zetmeel in stukjes - 150g - Ohsawa - iRASSHAi
    Hon kuzu zetmeel in stukjes - 150g - Ohsawa - iRASSHAi

    Hon kuzu zetmeel in stukjes ⋅ Ohsawa ⋅ 150g

    Een traditioneel Japans zetmeel, gewonnen uit de wortels van de kudzu plant, die eeuwenlang in Japan werd gekweekt voor zijn medicinale en culinaire eigenschappen. Het wordt vaak gebruikt voor...

    14.75 €
    14.75 € 14.75 €
    98.33 € kg
  • Hokkaido bietsuiker - 300g - Nippon Bietsuiker - iRASSHAi
    Hokkaido bietsuiker - 300g - Nippon Bietsuiker - iRASSHAi

    Hokkaido Bietsuiker ⋅ Nippon Bietsuiker ⋅ 300g

    Bietsuiker is een suiker die geproduceerd wordt in de regio Hokkaido in Japan. Het wordt gemaakt van bieten die zorgvuldig geselecteerd en verwerkt zijn om...

    5.10 €
    5.10 € 5.10 €
    17.00 € kg
  • Bereiding op basis van lindehoning en yuzu ⋅ Dauw ⋅ 185gBereiding op basis van lindehoning en yuzu ⋅ Dauw ⋅ 185g
    Bereiding op basis van lindehoning en yuzu ⋅ Dauw ⋅ 185g

    Bereiding op basis van lindehoning en yuzu ⋅ Dauw ⋅ 185g

    Deze honing is gemaakt in een beperkte oplage. De licht muntachtige smaak is fris en haalt de citrusvruchten naar boven. Hij kan worden gebruikt op desserts of in...

    11.90 €
    11.90 €
    64.32 € kg
  • Bruine suiker 1kg - Mitsui Seito - iRASSHAi
    Bruine suiker 1kg - Mitsui Seito - iRASSHAi

    Bruine suiker ⋅ Mitsui Seito ⋅ 1kg

    Een ongeraffineerde ruwe suiker die alle natuurlijke smaken en voedingsstoffen van suikerriet behoudt. Het ondergaat geen chemische behandeling en...

    8.50 €
    8.50 € 8.50 €
    8.50 € kg
  • Griessuiker 1kg - Mitsui Seito - iRASSHAi
    Griessuiker 1kg - Mitsui Seito - iRASSHAi

    Witte basterdsuiker ⋅ Mitsui Seito ⋅ 1kg

    Poedersuiker is perfect voor koken en bakken. Gemaakt van geraffineerd suikerriet, heeft het een fijne, uniforme textuur en...

    3.28 €
    3.28 € 6.55 €
    3.28 € kg
Meer zien