Collectie: Voor Japans gebak
Dompel jezelf onder in de delicate kunst van Japans gebak met onze verzameling zorgvuldig geselecteerde ingrediënten om typische snoepjes uit Japan te herscheppen. Of je nu een ontluikende gebak bent of een enthousiaste van Japanse desserts, hier is de nodige om te slagen in je zoete creaties zoals in Japan!

-
Soja -bloemmengsel voor pannenkoeken ⋅ mitake food industry ⋅ 200g
Ideaal voor mensen met glutenintolerantie of proberen hun suikerverbruik te verminderen. Deze voorbereiding op pannenkoeken is gemaakt van Hokkaido Soja -bloem en binnenlandse rijstmeel voor superieure...
Normale prijs 4.95 €Aanbiedingsprijs 4.95 € Normale prijs 4.95 €Eenheidsprijs 24.75 € / per kgMochi gevuld met een azuki red bean ⋅ mijn azië -mand ⋅ 210g
De meest klassieke versie van de Mochis. De goput en de textuur van de rode bonenpasta gaat perfect met de mochi.
Normale prijs 4.50 €Aanbiedingsprijs 4.50 € Normale prijs 4.50 €Eenheidsprijs / perDorayaki met een azuki red bean ⋅ hiyoshi ⋅ 300g
Een gebak bestaande uit twee pannenkoeken gevuld met een rode bonenpasta waarvan de oorsprong teruggaat tot de 20e eeuw. Ze zullen perfect begeleiden van groene thee.
Normale prijs 8.30 €Aanbiedingsprijs 8.30 € Normale prijs 8.30 €Eenheidsprijs / perKinako sojapoeder ⋅ kota shoten ⋅ 150 g
Gebruikt in veel gerechten, deze glutenvrije sojameel is van nature rijk aan vezels en groente -eiwitten. Het is een beetje zoet, van een lichtgele kleur met...
Normale prijs 2.65 €Aanbiedingsprijs 2.65 € Normale prijs 2.65 €Eenheidsprijs 17.67 € / per kgMengsel van rijstmeel ⋅ kota shoten ⋅ 250g
Een speciaal bloem dat wordt gebruikt om de Dango te bereiden. Het is gemaakt van fijn gemalen kleefrijst om een zachte en lichte textuur te verkrijgen....
Normale prijs 2.94 €Aanbiedingsprijs 2.94 € Normale prijs 4.20 €Eenheidsprijs 11.76 € / per kgBereiding voor gerstmeelpannenkoeken ⋅ maeda ⋅ 400g
Deze meel van superieure kwaliteit wordt geproduceerd uit zorgvuldig geselecteerde gerst en gemalen in een dun poeder. Het is een gezonder alternatief voor klassiek tarwebloem, omdat...
Normale prijs 4.60 €Aanbiedingsprijs 4.60 € Normale prijs 4.60 €Eenheidsprijs 11.50 € / per kgAnko -puree van rode bonen azuki ⋅ endo seian ⋅ 300g
Deze Azuki -rode bonen met een soepele textuur creëert een fijnere en homogene garnering. Het is perfect voor het bereiden van traditionele Japanse desserts zoals Dorayaki,...
Normale prijs 8.00 €Aanbiedingsprijs 8.00 € Normale prijs 8.00 €Eenheidsprijs 26.67 € / per kgBloem voor okonomiyaki ⋅ okumoto bloem frezen ⋅ 250 g
Speciale bloem gemaakt in Osaka en gebruikt om Okonomiyaki te bereiden, om uw voorbereidingen een zachte textuur en een rijke en heerlijke smaak te geven. Het...
Normale prijs 3.70 €Aanbiedingsprijs 3.70 € Normale prijs 3.70 €Eenheidsprijs 14.80 € / per kgAnko mash van azuki red beans met stukken ⋅ endo seian ⋅ 300g
Met deze Azuki -rode bonenpasta kunt u een meer rustieke en gearomatiseerde garnering maken. Het zal perfect zijn voor het bereiden van traditionele Japanse desserts zoals...
Normale prijs 5.60 €Aanbiedingsprijs 5.60 € Normale prijs 8.00 €Eenheidsprijs 18.67 € / per kgKuromitsu zwarte suikersiroop ⋅ choshiya ⋅ 150g
Bruine suikersiroop is een natuurlijke zoetstof gemaakt van pure bruine suiker. De textuur is dik met de rijke smaak en de diepte van de melasse. Ideaal...
Normale prijs 4.35 €Aanbiedingsprijs 4.35 € Normale prijs 4.35 €Eenheidsprijs 29.00 € / per kgKatakuriko zoete aardappelzetmeel ⋅ maeda ⋅ 100 g
Het zachte aardappelzetmeel is een fijn poeder dat wordt gebruikt om de Mochi Warabi te bereiden, een gelatineus gebak traditioneel gemaakt van varenzetmeel, suiker en water....
Normale prijs 2.00 €Aanbiedingsprijs 2.00 € Normale prijs 2.00 €Eenheidsprijs 13.33 € / per kgKuromitsu zwarte suikersiroop van okinawa naar matcha ⋅ choshiya ⋅ 200g
Matcha -siroop is een heerlijke zoete siroop met een subtiele smaak van matcha -thee. Gemaakt van hoogwaardige matcha -thee en rietsuiker, kan het worden gebruikt om...
Normale prijs 9.31 €Aanbiedingsprijs 9.31 € Normale prijs 13.30 €Eenheidsprijs 46.55 € / per kgHokkaido red red bean bear ⋅ tanaka bussan ⋅ 250g
Basisingrediënt in de traditionele Japanse keuken. Ze kunnen worden gebruikt in een breed scala aan gerechten, waaronder zoete desserts, soepen en stoofschotels. Een zachte, enigszins meelachtige...
Normale prijs 3.33 €Aanbiedingsprijs 3.33 € Normale prijs 4.75 €Eenheidsprijs 13.32 € / per kgCompleet rijstmeelmengsel voor pannenkoeken ⋅ namisato ⋅ 200 g
Ideaal voor liefhebbers van pannenkoeken die zich bezighouden met hun gezondheid. Deze mix geproduceerd uit hoogwaardige bruine rijst is rijk aan vezels, eiwitten en essentiële voedingsstoffen....
Normale prijs 4.35 €Aanbiedingsprijs 4.35 € Normale prijs 4.35 €Eenheidsprijs 21.75 € / per lAnko -puree van rode bonen azuki ⋅ maeda ⋅ 155g
Japanse specialiteit gebaseerd op zoete en gezeefde zoete rode bonen om een soepele en romige textuur te verkrijgen. De smaak is zoet, met een lichte bitterheid...
Normale prijs 3.12 €Aanbiedingsprijs 3.12 € Normale prijs 4.45 €Eenheidsprijs 20.13 € / per kgBloem voor tempura ⋅ fuganeseifun ⋅ 500 g
Japanse tempura bloem werd gebruikt om het lichte en frisse deeg van gefrituurde voedingsmiddelen te maken. Het is gemaakt van een mengsel van tarwebloem, aardappelzetmeel en...
Normale prijs 4.45 €Aanbiedingsprijs 4.45 € Normale prijs 6.35 €Eenheidsprijs 8.90 € / per kgKaraage frituren mengsel ⋅ daisho ⋅ 80g
Essentieel ingrediënt voor het maken van Karaage -kip. Deze bloem is gemaakt van natuurlijke ingrediënten gemalen in fijn poeder. Het is ideaal voor het maken van...
Normale prijs 1.05 €Aanbiedingsprijs 1.05 € Normale prijs 2.10 €Eenheidsprijs 13.13 € / per kgRijstmeel ⋅ namisato ⋅ 450g
Pure, natuurlijke rijstmeel en glutenvrij. Het is gemaakt van witte rijst van hoge kwaliteit, die fijn gemalen is om een zachte en lichte textuur te verkrijgen....
Normale prijs 1.30 €Aanbiedingsprijs 1.30 € Normale prijs 2.60 €Eenheidsprijs 2.89 € / per kgAnko mash van azuki red beans in stukken ⋅ maeda ⋅ 155g
Het wordt gebruikt in veel Japanse gebakjes, zoals Dorayaki, Anmitesu of Mochi. De homogene textuur vergelijkbaar met die van een spread is glad en romig, met...
Normale prijs 2.23 €Aanbiedingsprijs 2.23 € Normale prijs 4.45 €Eenheidsprijs 14.39 € / per kgShiratamako game rijstmeel ⋅ echigo shiratama honpo ⋅ 180g
Een rijstmeel die traditioneel wordt gebruikt voor het bereiden van mochis en andere Japanse desserts, gemaakt van rijst van superieure kwaliteit, die fijn gemalen is om...
Normale prijs 4.85 €Aanbiedingsprijs 4.85 € Normale prijs 4.85 €Eenheidsprijs 26.94 € / per kgBloemmengsel voor okonomiyaki en takoyaki ⋅ otafuku ⋅ 180g
Volledige voorbereiding om gemakkelijk en snel een Okonomiyaki te maken, een Japanse culinaire specialiteit. Deze voorbereiding is gemaakt van natuurlijke ingrediënten en is geschikt voor mensen...
Normale prijs 3.45 €Aanbiedingsprijs 3.45 € Normale prijs 3.45 €Eenheidsprijs 19.17 € / per kgMengsel voor het frituren van karaage met sojasaus ⋅ daisho ⋅ 80g
Deze bloem is gemaakt van natuurlijke ingrediënten verpletterd in een fijn poeder. Perfect voor het geven van een zoute en umami -aanraking aan je karaage -recepten...
Normale prijs 1.05 €Aanbiedingsprijs 1.05 € Normale prijs 2.10 €Eenheidsprijs 13.13 € / per kgShiratamako game rijstmeel ⋅ echigo shiratama honpo ⋅ 1 kg
Een zachte en zachte rijstmeel, traditioneel gebruikt voor de bereiding van mochis en andere Japanse desserts, gemaakt van rijst van superieure kwaliteit, die fijn gemalen is...
Normale prijs 11.70 €Aanbiedingsprijs 11.70 € Normale prijs 11.70 €Eenheidsprijs 11.70 € / per kgZoete soep van rode bonen azuki zenzai ⋅ endo seian ⋅ 180g
Deze zoete soep op basis van rode bonen wordt over het algemeen gegeten, vergezeld van mochis, warm of koud. De textuur is rijk en dik met...
Normale prijs 3.12 €Aanbiedingsprijs 3.12 € Normale prijs 4.45 €Eenheidsprijs 17.33 € / per kgAardappelzetmeel - maruboshi - 400g
Een aardappelzetmeel gebruikt in veel Japanse gerechten. Het is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde aardappelen, die worden geschild, gewassen en omgezet in een dun poeder. Vaak gebruikt...
Normale prijs 3.75 €Aanbiedingsprijs 3.75 € Normale prijs 3.75 €Eenheidsprijs 9.38 € / per kgYokan jelly of red beans azuki ⋅ eitaro confectionary ⋅ 27g
Een traditionele zoetwaren op basis van Azuki Red Bean Paste. De smaak is zoet en enigszins aards met een zachte en dichte textuur. De combinatie van...
Normale prijs 3.50 €Aanbiedingsprijs 3.50 € Normale prijs 3.50 €Eenheidsprijs 129.63 € / per kgKuromitsu zwarte suikersiroop van okinawa naar kinako ⋅ choshiya ⋅ 200g
Kinako -siroop is een zoete siroop gemaakt van geroosterd sojapoeder. Ideaal voor het zoeten van allerlei drankjes, zoals warme of koude melk, latte, smoothies of cocktails....
Normale prijs 8.55 €Aanbiedingsprijs 8.55 € Normale prijs 8.55 €Eenheidsprijs 42.75 € / per kgKinako sojapoeder met zwarte okinawa suiker ⋅ namisato ⋅ 70g
Dit mengsel wordt vaak gebruikt in de Japanse keuken vanwege zijn zachte hazelnootmaak en combineert geroosterd sojapoeder met muscovado -suiker, een ongeraffineerde suiker met rijke en...
Normale prijs 2.45 €Aanbiedingsprijs 2.45 € Normale prijs 4.90 €Eenheidsprijs 35.00 € / per kgLoad more
-
-
Gratis bezorging
*Van 50 € in estafette in Frankrijk
*Van 80 € thuis in Frankrijk
* Vanaf € 100 thuis in Europa
-
-
10% vermindering
*Op uw volgende bestelling door u te registreren voor onze nieuwsbrief
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
veilige betaling
SSL -codering
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.