Patate douce séchée en lamelles ⋅ Kota Shoten ⋅ 63g
Marque : Kota Shoten
⋅ Sans additifs
⋅ Des lamelles à la texture tendre et au goût sucré
⋅ Parfait en guise de snack ou incorporé dans un dessert
Des lamelles de patate douce séchée, issues de la variété Beni Haruka cultivée dans la préfecture d’Ibaraki. Sans additifs et sucre ajouté, cette variétée est réputée pour sa texture tendre et son goût sucré qui plait aussi bien aux enfants qu'aux amateurs de snacks sains.
Elles peuvent se manger tels quels, en collation, accompagnée d'un thé, mais aussi grillée ou incorporée dans un yaourt, un porridge ou des pâtisseries. Des points blancs peuvent apparaître : il s'agit du sucre naturel de la patate douce qui se cristallise. Ce phénomène est sans impact sur la comestibilité du produit.
SKU:1012323
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Plus de détails sur ce produit
Kota Shoten, fondée en 1948 à Hitachinaka, préfecture d'Ibaraki, est une entreprise japonaise spécialisée dans la transformation et la distribution de produits agricoles tels que le kinako (poudre de soja grillée), la fécule de pomme de terre, les haricots et les pickles. Spécialisée dans les produits alimentaires naturels, l'entreprise s'approvisionne auprès de producteurs locaux, garantissant la fraîcheur et la qualité de ses produits.
Parmi leurs produits phares, on trouve le kinako, une poudre de soja grillée légèrement sucrée, riche en protéines végétales et en fibres. Elle est utilisée dans diverses préparations culinaires, notamment les desserts japonais traditionnels comme les dango (boulettes de riz gluant) et les mochi (gâteaux de riz gluant). Le kinako de Kota Shoten est fabriqué à partir de fèves de soja non génétiquement modifiées provenant de Hokkaido, offrant une saveur authentique et une texture légère.
Conserver hermétiquement, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : consommer rapidement.
Patate douce (Ibaraki, Japon)
21cm x 13cm x 2cm
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C'est le nectar et l'ambroisie. Si l'Olympe existait, les dieux y mangeraient de la patate douce séchée en lamelles.




