Coleção: Produtos

Livro Cozinha japonesa caseira, 100 receitas ⋅ Marabout

Este livro oferece uma abordagem detalhada para dominar as técnicas essenciais e preparar pratos emblemáticos da cozinha japonesa. Com 100 receitas cuidadosamente selecionadas, o autor orienta-o...

Livro Cozinha Japonesa. Os indispensáveis na cozinha. ⋅ Solar

Encontre todos os indispensáveis para facilitar a sua vida na cozinha e descubra 90 receitas japonesas para preparar no dia a dia! 90 receitas deliciosas para...

Livro Guia Paris-Japão ⋅ O indispensável

Pequenos restaurantes de ramen, sushi degustado ao balcão, como em Tóquio, chefs vindos diretamente do País do Sol Nascente, mercearias onde se pode abastecer de matcha,...

Livro Gyozas. 50 receitas de raviolis japoneses ⋅ First

Este ravioli típico da cozinha japonesa apresenta-se de muitas formas... Frito, a vapor ou em sopa, vegetariano ou não, tradicional ou original, aprenda a preparar os...

Livro Izakaya - A cozinha dos bistrôs japoneses ⋅ Hachette Pratique

De Tim Anderson. Hachette Pratique. 2022. *Izakaya: A cozinha dos bistrôs japoneses* é uma obra que o mergulha no universo dos izakayas, os populares bistrôs japoneses...

Livro KIKI Matcha Recipe Book ⋅ Tomoyo Kiki Shimazaki ⋅ Tomoyo Kiki Shimazaki

Mergulhe no universo fascinante do matcha através desta obra concebida como uma pausa de serenidade. Das notas suaves às nuances mais amargas e herbáceas, explore toda...

Livro A arte do sushi ⋅ Delcourt

Viaje até ao Japão e descubra todas as facetas do sushi. Depois de nos revelar os segredos do chocolate, o autor apresenta um panorama gastronómico deste...

Livro A cozinha dos animes ⋅ First

60 receitas dos seus animes japoneses preferidos, para finalmente provar os pratos que sempre lhe fizeram água na boca! Ricamente ilustradas com as suas personagens e...

Livro A cozinha japonesa ilustrada ⋅ Mango Editions

Mergulhe no fascinante universo da cozinha japonesa com esta obra magnificamente ilustrada. «A Cozinha Japonesa Ilustrada» é uma porta de entrada ideal para compreender e aprender...

Livro o molho de soja, dez formas de o preparar ⋅ Les éditions de l'épure

Descubra 10 receitas que realçam o molho de soja, um ingrediente essencial da cozinha japonesa! «Embora os japoneses sejam os maiores consumidores de molho de soja...

Livro O grande manual da cozinha japonesa ⋅ Marabout

100 receitas japonesas entre tradição e modernidade Este livro apresenta não só técnicas básicas para dominar elementos essenciais, como o arroz para sushi, a preparação do...

Livro O guia da fermentação do Noma ⋅ Editions du Chêne

No restaurante Noma, em Copenhaga, de René Redzepi — várias vezes eleito o melhor restaurante do mundo —, todas as receitas incluem uma componente de ingredientes...

Livro as algas, dez formas de as preparar ⋅ Les éditions de l'épure

Descubra 10 formas de preparar algas segundo Nathaly Ianiello, com receitas inovadoras que realçam a riqueza nutricional destes tesouros marinhos. Revele toda a versatilidade e delicadeza...

Livro Matcha ⋅ La Plage

Mais do que um alimento saboroso, o chá verde matcha é um verdadeiro concentrado de benefícios: estimula a concentração, reforça a imunidade, melhora a qualidade da...

Livro Mochi e outras doçarias japonesas ⋅ Mango Editions

Ora tradicionais, refinadas, poéticas, modernas ou simples, as sobremesas japonesas são cada vez mais populares. Embora os mochi estejam cada vez mais presentes nas ementas dos...

Livro Mochi mochis, 40 doces japoneses ⋅ Edições La Martinière

Esta bebida alcoólica única combina a intensidade do shochu com a dos citrinos shikwasa. As notas frescas de citrinos criam uma bebida de sabor efervescente e...

Livro Onigiri. Bolas de arroz japonesas recheadas. (Nova edição) ⋅ First

Descubra as deliciosas bolas de arroz japonesas recheadas da Gili-Gili! Para uma refeição rápida, equilibrada, prática e original, nada melhor do que onigiris! Estas bolas de...

Livro Paris-Tóquio, meu amor ⋅ Editions de la Martinière

Num domingo, Dorothée Perkins cruza-se com uma japonesa de quimono na plataforma de uma estação de metro. É o início de uma longa lista de perguntas....

Livro Ramen! A cozinha japonesa em banda desenhada ⋅ HACHETTE LIVRE

Receitas simples e autênticas para preparar ramen em casa Descubra a história do ramen e receitas muito simples para aprender a prepará-lo na perfeição em casa....

Livro Ramen — 50 receitas de noodles japoneses com todos os molhos ⋅ Solar

Uma taça fumegante, noodles macios, um caldo saboroso... mergulhe no maravilhoso mundo dos ramen! Através de mais de 50 receitas, aprenda a preparar os seus próprios...

Livro Chá e Saqué ⋅ Massin Charles Editions

Além da sua origem comum — o Japão —, o chá e o saké têm muito mais pontos em comum do que parece. Eis uma obra...

Livro The Wonderful & Delicious In Japan — bilingue em inglês e japonês ⋅ Asahi Shinbun Edition

Um guia bilingue ilustrado sobre a gastronomia e a cultura japonesas, apresentado pela ilustradora gastronómica Kaileen Falls. Através de ilustrações repletas de encanto e sensibilidade, dá...

Livro Tóquio, As receitas ⋅ Marabout

De Maori Murota. Marabout. 2020. Este livro propõe um passeio de imersão total nos sabores de Tóquio, com receitas e uma reportagem fotográfica. Índice: Descobrir os...

Livro Washoku: um guia ilustrado da gastronomia japonesa — bilingue em inglês e japonês ⋅ Tankosha

A cozinha japonesa, ou washoku, é uma cultura culinária de uma riqueza rara no mundo, nascida da evolução singular da gastronomia japonesa no seio da esfera...

Livro Washoku: gastronomia tradicional e cultura alimentar japonesas — bilingue em inglês e japonês ⋅ Natsume Sha

Este livro apresenta, em inglês e japonês, 78 pratos japoneses famosos em todo o mundo. As suas ilustrações detalhadas, bem como as numerosas anedotas que pontuam...

Batedor longo de matcha chasen de bambu, 32 hastes ⋅ Anatae

⋅ Chasen com 32 varetas para uma espuma leve e sem amargor⋅ Cabo comprido e prático⋅ Preserva todos os sabores do chá⋅ Acessório indispensável para os...

Batedor de matcha chasen de bambu comprido com 40 cerdas ⋅ Touga

⋅ Cúpula em forma de flor de ameixeira⋅ Não adequado para micro-ondas.⋅ Não adequado para máquina de lavar loiça.Um batedor prático e elegante, concebido para preparar...

Conjunto de 5 pares de pauzinhos azuis ⋅ Kawai

⋅ Conjunto de 5 pauzinhos azuis⋅ Fácil e confortável de segurar⋅ Compatíveis com o micro-ondas⋅ Compatíveis com a máquina de lavar loiçaEstes pauzinhos azuis foram concebidos...

Conjunto de 5 pares de pauzinhos pretos ⋅ Kawai

⋅ Conjunto de 5 pares de pauzinhos pretos⋅ Pega fácil e confortável⋅ Compatíveis com o micro-ondas⋅ Compatíveis com a lavagem na máquina de lavar loiçaEstes pauzinhos...

Conjunto de 5 pares de pauzinhos verdes ⋅ Kawai

⋅ Conjunto de 5 pauzinhos verdes⋅ Pega fácil e confortável⋅ Compatíveis com o micro-ondas⋅ Compatíveis com lavagem na máquina de lavar loiçaEstes pauzinhos verdes foram concebidos...

Máquina para taiyaki com revestimento fluoropolimérico Oyatsu DE SE II ⋅ Pearl life

• Permite cozinhar dois taiyaki em simultâneo.• Ideal para: azuki, creme pasteleiro, creme de matcha, etc.Uma frigideira para taiyaki com revestimento antiaderente, que permite desenformar os...

Revista Tempura, edição especial 2024 ⋅ Tempura ⋅ Tempura

Comer o Japão Tonkatsu, ramen, onigiri, karaage, kaiseki, wagyu, sem esquecer os incontornáveis sushi… a cozinha japonesa está mais presente do que nunca no panorama culinário...

Tangerina iyokan cristalizada ⋅ ZEN-NOH International ⋅ 20g

⋅ Fabricado com iyokan de Ehime⋅ Delicioso como snack⋅ Ideal para realçar cocktails⋅ Perfeito para decorar bolos e pastelaria⋅ Sabor ácido e doceEsta fruta cristalizada é...

Mandolina ⋅ Pearl life

⋅ Mandolina para fatias finas e uniformes⋅ Perfeita para cebolinhas e outros legumes pequenos e crocantes⋅ Rápida, prática e perfeita para a cozinha do dia a...

Marmelada de tangerina de verão ⋅ Muramatsu ⋅ 260g

⋅ Fabricada com mandarinas de Hiroshima provenientes de pequenos produtores locais⋅ As mandarinas são processadas de forma a utilizar o mínimo de açúcar possível⋅ Sabor fresco,...

Marmelada de citrino konatsu ⋅ Okabayashi farm ⋅ 200g

⋅ Marmelada original de konatsu⋅ Citrino originário de Kochi⋅ 100% natural, sem aditivos nem corantes⋅ Ideal para barrar no pão, acompanhar iogurtes ou sobremesasPreparada cuidadosamente a...

Marmelada de 3 citrinos ⋅ Lemon Story ⋅ 240g

⋅ Produção artesanal⋅ Produzida no Var⋅ Com queijo fresco ou como condimento⋅ Amargor suaveEsta marmelada oferece um equilíbrio nem demasiado doce nem demasiado amargo, com sabores...

Marmelada de yuzu ⋅ Okabayashi farm ⋅ 200g

⋅ Fabricado com yuzu da prefeitura de Kochi⋅ Sem aditivos⋅ Delicioso em torradas⋅ Perfeito para realçar peixe, vinagretes ou uma marinada⋅ Produção artesanal⋅ Diluir em água...

Matcha cerimonial Rêve ⋅ KURA-GE ⋅ 30g

⋅ Um chá matcha de Uji proveniente de uma mistura de cultivares Yabukita e Okumidori⋅ O seu sabor é redondo e umami, com notas de amargor...

Matcha clássico Faune ⋅ KURA-GE ⋅ 30g

⋅ Sabor profundamente umami e vegetal, com um amargor equilibrado⋅ Produzido a partir de uma combinação dos cultivares Yabukita e Okumidori⋅ Um matcha de Uji⋅ Ideal...

Maionese japonesa Kewpie ⋅ Kewpie ⋅ 450g

⋅ Maionese indispensável⋅ Receita emblemática⋅ Perfeita para saladas, sando, batatas fritas e marisco⋅ Fácil de incorporar em molhos, vinagretes ou marinadasA Kewpie clássica é uma maionese...

Mistura de alga nori para ochazuke ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 30g

⋅ Premium⋅ Fabricado com nori do mar de Ariake⋅ Essencial no ochazuke⋅ Pode ser utilizado como furikake⋅ Contém matcha⋅ Sem aditivosEsta mistura única é perfeita para...

Mistura de farinha de soja para panquecas ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 200g

⋅ À base de farinha de soja de Hokkaido e farinha de arroz⋅ Sem glúten⋅ Sem aditivos nem conservantes⋅ Preparação rápidaIdeal para pessoas com intolerância ao...

Mistura de cogumelos para arroz ⋅ Ohsawa ⋅ 140g

⋅ Preparação para fazer chirashizushi em casa⋅ Sabores umami, salgados e ligeiramente doces⋅ A acompanhar com shiitakés, tofu, cenouras e ovas de salmão⋅ Para misturar com...

Mistura de algas desidratadas ⋅ Uonoya ⋅ 80g

⋅ Mistura saborosa de algas, tofu e legumes desidratados⋅ Confere sabor e uma textura tenra e crocante às suas sopas e caldos⋅ Perfeita para realçar as...

Mistura de especiarias para ramen ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g

⋅ Ideal para temperar ramen ou mapo tofu⋅ Sabor fresco e picante⋅ Também funciona como marinada⋅ Produção artesanalUma mistura aromática que combina pimenta-preta e pimenta-branca, realçada...

Mistura de 5 cereais para arroz de grande formato ⋅ Hakubaku ⋅ 15kg

Esta mistura de cereais para arroz acrescenta cor e sabor, além de uma sensação de saciedade, pois é rica em fibras. Basta adicioná-la ao arroz numa...

Mistura de 7 especiarias shichimi com sésamo e ameixa ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g

⋅ Perfeito para polvilhar sobre saladas ou noodles⋅ Sabor fresco e profundo⋅ Realça o sabor do peixe⋅ Ideal para substituir o sal de mesaEsta mistura única...

Mistura de 7 especiarias shichimi com sésamo ⋅ Suridane ⋅ 20g

⋅ Um condimento originário de Yamanashi⋅ Sabor profundo e picante⋅ Perfeito para temperar noodles, sopas ou caldo⋅ Versátil e fácil de utilizar⋅ Produzido aos pés do...

Mistura de 7 especiarias shichimi com yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g

⋅ Utilizado no SHOKUDO!⋅ Ideal como tempero de mesa⋅ Sabor fresco e picante⋅ Perfeito para acompanhar peixe grelhadoEsta mistura única de malagueta e especiarias é feita...

Mistura de 7 especiarias shichimi em saqueta ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 35g

⋅ Usado nos shokudo!⋅ Ideal para carnes grelhadas ou peixe⋅ Sabor picante e intenso⋅ Produção artesanal⋅ Também disponível em lataA mistura tradicional de sete especiarias shichimi...

Mistura de 7 especiarias shichimi de grande formato ⋅ Amari ⋅ 1kg

Este shichimi é uma mistura de sete especiarias, ideal para adicionar um sabor picante e complexo a uma grande variedade de pratos. É perfeito para proporcionar...

Mistura de 7 especiarias shichimi ⋅ House Foods ⋅ 17g

⋅ Um essencial da cozinha japonesa⋅ Produzido a partir de uma mistura de 7 especiarias⋅ Sabor fresco, picante e apimentado⋅ Para temperar todo o tipo de...

Mistura de 7 especiarias shichimi ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 22g

⋅ Ideal para marinadas⋅ Fácil de utilizar⋅ Sabor fresco e equilibrado⋅ Produção artesanal⋅ Utilizado no ShokudoEste shichimi é uma mistura de sete especiarias, ideal para adicionar...

Mistura de 7 especiarias shichimi ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 14g

⋅ Utilizado no SHOKUDO!⋅ Ideal como tempero de mesa⋅ Sabor rico e picante⋅ Em ramen ou sobre grelhadosA mistura tradicional de sete especiarias shichimi da Yawataya...

Mistura de crackers de arroz arare ⋅ Minoya Arare ⋅ 45g

⋅ Sortido variado de arare doces e salgados⋅ Bolas crocantes de arroz tufado⋅ Formato prático para levar para todo o lado⋅ Perfeito para os apreciadores de...

Mistura de farinha e matcha para panquecas ⋅ Senchasou ⋅ 300g

⋅ Mistura de farinha de trigo e matcha⋅ Para preparar panquecas de matcha⋅ E também dorayakis, scones e outras sobremesas⋅ Preparação rápidaUma mistura de farinha e...

Mistura de farinha para fritura ⋅ Namisato ⋅ 200g

⋅ À base de fécula de batata e arroz⋅ Sem glúten⋅ Ideal para engrossar os seus molhos e sopas⋅ Também adequado para preparar fritos leves e...

Mistura de fécula de batata-doce ⋅ Maeda ⋅ 100g

⋅ Perfeito para preparar warabi mochi, uma sobremesa tradicional⋅ Sem glúten⋅ Tradicionalmente apreciado na primavera e no verão, como sobremesa fresca e leve⋅ Saqueta com fecho...

Mistura de miso branco e vermelho de Hakone Awase miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

⋅ Miso fabricado a pedido dos clientes⋅ Método artesanal⋅ Umami com notas doces⋅ Perfeito tanto em molhos como em sopasCriado pelo produtor a pedido dos seus...

Mistura de miso de arroz e cevada Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 1kg

• Mistura de miso de arroz e cevada (awase miso)• Sabor equilibrado entre doçura e umami• Fácil de incorporar• Produzido em Oita pela Tanaka Shoyu• Um...

Mistura de miso de arroz e cevada Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 500g

• Mistura de miso de arroz e cevada (awase miso)• Sabor equilibrado entre doçura e umami• Fácil de incorporar• Produzido em Oita pela Tanaka Shoyu• Um...

Mistura de miso preto e vermelho Awase miso ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 450g

⋅ Produção artesanal⋅ Envelhecido durante 2 anos em barris de cipreste⋅ Textura cremosa⋅ Sabor rico e umami⋅ Perfeito para enriquecer molhosUma mistura de miso de soja...

Mistura desidratada para sopa de miso com alga wakame ⋅ Uonoya ⋅ 12g

⋅ Mistura de alga wakamé crocante e mochi de arroz macio⋅ Acrescenta sabor e textura autênticos às suas sopas miso⋅ Fácil de preparar⋅ Perfeito para uma...

Mistura desidratada para sopa de miso com alga wakame ⋅ Uonoya ⋅ 70g

⋅ Mistura de alga wakame crocante e mochi de arroz glutinoso⋅ Acrescenta sabor e uma textura macia e crocante às suas sopas e caldos⋅ Perfeita para...

Mistura desidratada para sopa de miso ⋅ Uonoya ⋅ 15g

⋅ Mistura de alga wakame, tofu seco umami e cebolinho⋅ Confere sabor e textura autênticos às suas sopas miso⋅ Fácil de preparar⋅ Perfeita para uma sopa...

Mistura para arroz à moda do chirashizushi ⋅ Ohsawa ⋅ 150g

⋅ Preparação para fazer chirashizushi em casa⋅ Sabores umami, salgados e ligeiramente doces⋅ A acompanhar com shiitakés, tofu, cenouras e ovas de salmão⋅ Para misturar com...

Mistura suave para mapo dofu ⋅ Ohsawa ⋅ 180g

⋅ Aroma equilibrado entre especiarias suaves e uma ligeira acidez⋅ Prepare rapidamente um tofu picante autêntico em casa⋅ Mistura pronta a utilizar⋅ Ideal para mapo dofu...

Mistura picante para mapo dofu ⋅ Ohsawa ⋅ 180g

⋅ Especiarias tradicionais para um mapo doufu picante e saboroso⋅ Textura fina, fácil de misturar em molhos, salteados e marinadas⋅ Perfeito para tofu, carne e legumes⋅...

Mistura para arroz de cevada glutinoso e sementes de perilla ⋅ Ecobito ⋅ 240g

⋅ Produzido em Kyushu⋅ Para misturar na sua taça de arroz⋅ Rico em nutrientes e antioxidantes⋅ Pequeno produtor artesanalUma mistura de cevada e bagas de perilla,...

Mistura de 30 cereais para arroz ⋅ Kyunan Service ⋅ 180g

⋅ Mistura de 30 cereais cultivados exclusivamente no Japão⋅ Perfeita para enriquecer os pratos do dia a dia com vitaminas, minerais e fibras.⋅ Mistura elaborada sob...

Mini copo 115ml ⋅ TOYO-SASAKI GLASS

⋅ Copo empilhável de 115 ml⋅ Compatível com micro-ondas⋅ Pode ir à máquina de lavar loiçaUm copo empilhável de design simples e depurado, reforçado por iões,...

Miso de aveia sem glúten ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 400g

⋅ Sem glúten⋅ Fácil de utilizar⋅ Fabricado em Toyama⋅ Em molhos e sopasUm miso que contém aveia, o que lhe confere um sabor suave. O miso...

Miso com koji ⋅ hanamaruki ⋅ 750g

⋅ Textura leve⋅ Sabor suave e ligeiramente doce⋅ Perfeito em sopas⋅ Ideal para marinadasUm miso branco de sabor suave e rico em umami, ideal para acrescentar...

Miso com yuzu ⋅ Kataguchiya ⋅ 300g

⋅ Sabor fresco e umami⋅ Ideal como dip de legumes⋅ Perfeito para grelhados⋅ Para adicionar a onigiri⋅ Formato em bisnaga reutilizávelUm condimento com um sabor simultaneamente...

Miso com yuzu ⋅ Yamataka ⋅ 100g

⋅ Com peixe ou sobre um gelado⋅ Sabor suave e fresco⋅ Formato em bisnaga reutilizável⋅ Sem glúten⋅ Com yuzuEste miso com yuzu combina a profundidade umami...

Miso de legumes ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 300g

⋅ Ideal para sopas⋅ Fácil de utilizar⋅ Suave na boca⋅ Sem glútenUm miso produzido com a incorporação de um dashi de legumes, que lhe confere um...

Miso branco com koji de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

⋅ Totalmente fabricado à mão⋅ Pequeno produtor⋅ Premium⋅ Perfeito para marinadas⋅ Miso fabricado em barris de madeiraA adição de koji confere a este miso um sabor...

Miso branco com koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 400g

⋅ Produção artesanal⋅ Fermentado durante 1 ano⋅ Sem adição de enzimas artificiais⋅ Sabor suave e textura espessa⋅ Perfeito para marinadasEste miso é produzido durante um inverno,...

Miso branco com arroz koshihikari ⋅ Yamataka ⋅ 750g

⋅ Fabricado com arroz Koshihikari⋅ Enriquecido com Koji⋅ Sabor redondo e ligeiramente adocicado⋅ Perfeito para molhos e marinadas⋅ Combina tanto com sabores salgados como docesFabricado a...

Miso branco de Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g

Miso branco de arroz Ginjo Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750g

•Um miso tradicional da região de Toyama• Sabor redondo e umami equilibrado por notas salgadas•Ideal para marinadas, caldos, sopas miso e molhos.•Confere às carnes uma textura...

Miso branco enriquecido com koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

• Sabor doce e naturalmente umami • Ideal para sopas de miso, molhos, caldos e marinadas.• Transforma cada prato numa experiência japonesa autêntica.Um miso branco enriquecido...

Miso branco doce enriquecido com koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

• Doçura e umami naturais • Ideal para pratos salgados e doces!• Textura suave e cremosaUm miso branco de sabor suave, umami e adocicado, produzido com...

Miso branco doce ⋅ Masuya miso ⋅ 300g

⋅ Certificado JAS⋅ Premiado no concurso Monde Selection⋅ Perfeito para pastelaria⋅ Sabor suave⋅ Sem glútenEste miso branco doce é produzido segundo a certificação JAS (biológico) e...

Miso branco ⋅ Kato Heitaro Shoten para iRASSHAi ⋅ 200g

⋅ Rico em probióticos⋅ Profundamente umami⋅ Produção tradicionalEste miso branco foi selecionado pela iRASSHAi para integrar a gama de essenciais da cozinha japonesa! Rico em nutrientes...

Miso castanho rico ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

• Sabor suave, profundo e rico em umami• Ideal para sopas, caldos, marinadas ou vinagretes.• Confere às carnes uma textura tenra e suculenta• Contém 150% de...

Miso em pó ⋅ Say Inc ⋅ 40g

⋅ Pó ideal para substituir o sal⋅ Produção artesanal⋅ Para todo o tipo de cozinha⋅ Produto com certificação JAS⋅ Produzido por um sommelier de misoUm condimento...

Miso de longa fermentação de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

⋅ Totalmente fabricado à mão⋅ Pequeno produtor⋅ Premium⋅ Ideal para molhos de grelhados⋅ Um sabor rico e intensoA sua longa fermentação confere-lhe aromas ricos e intensos,...

Miso maturado em pó ⋅ Say Inc ⋅ 40g

⋅ Pó ideal para substituir o sal⋅ Produção artesanal⋅ Para todo o tipo de cozinha⋅ Produto com o selo JAS⋅ Rico em umami⋅ Produzido por um...

Miso preto ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 300g

⋅ Sem glúten⋅ Rico em sabor e proteínas⋅ Para molhos, sopas e caldos⋅ Envelhecido em barris de cedro⋅ Produção artesanalUm miso sem aditivos e sem glúten,...

Miso para molho dengaku ⋅ Kajita Shoten ⋅ 100g

⋅ Prato muito apreciado pelas crianças⋅ Utilizar com beringelas ou alhos-franceses⋅ Sem glúten⋅ Sem aditivos⋅ Bisnaga reutilizávelEste molho dengaku, rico e espesso, é elaborado à base...

Miso vermelho - 500g ⋅ hanamaruki ⋅ 500g

Miso vermelho de Akita ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500g

⋅ Miso fabricado exclusivamente com produtos de Akita⋅ Um sabor suave e profundo⋅ Perfeito para sopas miso⋅ Produção artesanalEste miso é fabricado a partir de soja...

Miso vermelho de Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g

Miso vermelho de cevada premium ⋅ Marukawa Miso ⋅ 345g

⋅ Produção artesanal, em pequenas quantidades⋅ Sabor a cereais⋅ Muito popular no oeste do Japão⋅ Certificação JAS⋅ Sem glútenEste miso é fermentado segundo a técnica denominada...

Miso vermelho de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

⋅ Totalmente fabricado à mão⋅ Pequeno produtor⋅ Premium⋅ Perfeito para molhos⋅ Miso fabricado em barris de madeiraEste miso é envelhecido durante vários meses em barris de...

Miso vermelho de Shinshu ⋅ Hanamaruki ⋅ 350g

⋅ Sabor rico e profundo⋅ Ideal para molhos⋅ Rico em proteínas e nutrientes⋅ Com legumes ou carnes grelhadasUm miso vermelho de sabor rico e umami, ideal...

Miso vermelho de Shinshu ⋅ Yamataka ⋅ 750g

⋅ Elaborado a partir de 3 miso⋅ Sabor rico e intenso⋅ Ideal para enriquecer molhos⋅ Perfeito com grelhadosO Inaka Miso é um miso vermelho tradicionalmente produzido...