Recette matchanade au yuzu glacé
Une rencontre inattendue entre la fraîcheur pétillante du yuzu et l’intensité végétale du matcha.
- Author
- Cook Time
- 15 minutes
- Servings
- 1 verre
- Category
- Boissons
Ingredients
- 3g de matcha
- 1 boule de sorbet au yuzu
- Eau pétillante
- Glaçons
Directions
- Préparez le matcha avec de l’eau chaude, puis laissez-le refroidir.
- Dans un verre haut, déposez une boule de sorbet au yuzu et ajoutez quelques glaçons.
- Complétez avec de l’eau pétillante bien fraîche.
- Versez délicatement le matcha refroidi par-dessus pour créer un bel effet de superposition.
