Recette matchanade au yuzu glacé

Portion

1 verre

Cuisson

15 minutes

Catégorie

Boissons

Une rencontre inattendue entre la fraîcheur pétillante du yuzu et l’intensité végétale du matcha.

Recette matchanade au yuzu glacé

Ingrédients

  • 3g de matcha

  • 1 boule de sorbet au yuzu

  • Eau pétillante

  • Glaçons

Instructions

  1. Préparez le matcha avec de l’eau chaude, puis laissez-le refroidir.

  2. Dans un verre haut, déposez une boule de sorbet au yuzu et ajoutez quelques glaçons.

  3. Complétez avec de l’eau pétillante bien fraîche.

  4. Versez délicatement le matcha refroidi par-dessus pour créer un bel effet de superposition.
Poudre pour boisson fermentée au yuzu façon Amazake ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60g

Poudre pour boisson fermentée au yuzu façon Amazake ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60g

Cola concentré au gingembre façon chaï ⋅ Itoku Food ⋅ 200ml

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Sirop de sucre noir kuromitsu d'Okinawa au matcha ⋅ Choshiya ⋅ 200g

Sirop de sucre noir kuromitsu d'Okinawa au matcha ⋅ Choshiya ⋅ 200g

Sirop de yuzu ⋅ Kagura no sato ⋅ 200ml

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Boisson réhydratante Pocari Sweat ⋅ Otsuka Seiyaku ⋅ 500ml

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Sirop de sucre noir kuromitsu au gingembre ⋅ Okinawa Ginger Syrup ⋅ 120ml

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Thé matcha de cuisine ⋅ Aoi Seicha ⋅ 1kg

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Thé matcha de cuisine ⋅ Aoi Seicha ⋅ 500g

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Sirop de sucre noir kuromitsu d'Okinawa au kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g

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Thé matcha de cuisine en sachet ⋅ Aoi Seicha ⋅ 30g

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Limonade Hata ramune matcha ⋅ Hata kosen ⋅ 200ml

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Limonade Hata ramune yuzu ⋅ Hata kosen ⋅ 200ml

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Limonade au raisin ⋅ Sangaria ⋅ 250g

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Limonade au citron ⋅ Fujiya ⋅ 350g

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Boisson de riz fermenté amazake ⋅ Kohsei Foods ⋅ 1L

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Sirop de prune ume ⋅ Hamada ⋅ 490ml

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Limonade ramune au yaourt ⋅ Hata kosen ⋅ 200ml

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Thé noir au citron ⋅ Kirin ⋅ 500ml

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Boisson de riz fermentée amazake aux céréales ⋅ Kohsei Foods ⋅ 125ml

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Oi Ocha Thé vert Mini ⋅ Itoen ⋅ 330ml

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