Colección: nuevos productos

Mezcla de harina de arroz para dango ⋅ Maeda ⋅ 230g

⋅ Mezcla de harinas de arroz blanco y arroz glutinoso⋅ Sin gluten⋅ Perfecto para preparar dango o mochis⋅ Textura más fina y elástica que la harina...

Set de sushi negro ⋅ Tokyo Design Studio

•Incluye un molde para oshizushi, un rodillo para maki (makisu) y una cuchara para arroz.•Permite preparar sushi de forma uniforme, rollos bien estructurados y presentaciones cuidadas...

Whisky de malta y grano Ichiro's ⋅ 46.5% ⋅ 700ml

⋅ Mezcla⋅ Notas frutales equilibradas con caramelo y crème brûlée⋅ Acompaña perfectamente aceitunas o gyozaComo indica su nombre, este blend es una mezcla de whiskies de...

Té hojicha tostado en polvo ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

Este polvo de Hojicha se usa como Matcha. Su sabor cálido y asado recuerda la avellana y el cacao, lo que lo convierte en un sustituto...

Vinagre para sushi ⋅ Matsuai Foods ⋅ 1L

⋅ Perfecto para condimentar el arroz • Listo para usar• Para adobos, encurtidos, jengibre marinado, ensaladas o vinagretas.• Dosis recomendada: 60 ml por cada 180 g...

Libro Té y Sake ⋅ Massin Charles Editions

Además de su origen común —Japón—, el té y el sake tienen mucho más en común de lo que parece. He aquí una obra apasionante que...

Batidor largo de bambú para matcha chasen de 40 varillas ⋅ Touga

⋅ Cúpula con forma de flor de ciruelo⋅ No apto para microondas.⋅ No apto para lavavajillas.Un batidor práctico y elegante diseñado para preparar matcha de forma...

Cuenco redondo y profundo gris esmaltado Ø 145mm ⋅ Hasami Porcelain

Descubra este tazón gris bastante esmaltado que ofrece una estética sobria y contemporánea, creando un fondo elegante para presentar su sopa o tazón de arroz con...

Snacks de anacardos con wasabi ⋅ Tokunaga Seika ⋅ 195g

⋅ Picantes y crujientes⋅ Anacardos con wasabi⋅ Ideales como aperitivo o tentempié⋅ Deliciosos con una cervezaUn aperitivo gourmet con el característico sabor del wasabi. Ese picante...

Arrocera 2.2L ⋅ Remo

⋅ Recipiente interior extraíble ⋅ Revestimiento antiadherente para facilitar la limpieza⋅ Función «Cook / Keep Warm» para iniciar la cocción y mantener el calorLa olla arrocera...

Judías rojas azuki cocidas ⋅ Imuraya ⋅ 1kg

Alubias azuki hervidas, elaboradas utilizando exclusivamente productos procedentes de Hokkaido. Las habas se cuecen lentamente con sal y azúcar para conservar su forma y sabor. Estas...

Ajo rallado para restaurantes ⋅ Yuki shokuhin ⋅ 1kg

El oroshi ninniku es un puré de ajo rallado de sabor intenso y picante, ideal para realzar salteados, salsas, adobos, sopas, ramen, gyoza y otros platos

Cuenco Shino naranja redondo Ø 47mm ⋅ Touga

Una taza de naranja, perfecta para poner salsa o tsukemono.Compatible con horno microondas. Lavadora.

Té genmaicha con matcha Ohara a granel ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

Este té único se obtiene rociando matcha en Genmaicha, ofreciendo un solo color de infusión de esmeralda. Genmaicha y Matcha se encuentran entre los tés verdes...

Colador de fideos ⋅ Shin-etsu

Una versión doméstica del tebo, el colador utilizado en los restaurantes japoneses de ramen para escurrir los fideos directamente en el agua de cocción. Su profundidad,...

Zumo de ciruela sumomo ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml

Arroz blanco koshihikari de Niigata Ukiyoe Olas ⋅ Kuriya ⋅ 150g

⋅ Perfecto para regalar⋅ Porción ideal para 1 o 2 personas⋅ El "rey de los arroces"⋅ Sin lavar, listo para cocinarEste arroz Koshihikari es apreciado por...

Alga nori para hosomaki ⋅ 20 hojas ⋅ Momofuku ⋅ 52g

Salsa de soja dulce ⋅ Hama Shoyu ⋅ 100ml

Salsa ponzu ⋅ Hama Shoyu ⋅ 118ml

Soba-cha de trigo sarraceno tartario, 10 bolsitas ⋅ Naraya ⋅ 60g

Cuenco para salsa con dibujo de pez blanco 8.1x1.7cm ⋅ Touga

•Motivo de pez o del Monte Fuji,•Perfectas para salsas, condimentos o aperitivos.•Aptas para microondas y lavavajillas, para mayor comodidad.Pequeño cuenco blanco decorado con un motivo de...

Dashi blanco líquido concentrado con koji ⋅ Fujijin Shoyu ⋅ 500ml

Sake futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14.9% ⋅ 720ml

• Aromas de frutas blancas y cereales• Ideal para acompañar yakitori, gyozas y tsukemono• Sake suave y sutilUn sake futsushu umakuchi con aromas suaves y ligeramente...

Mezcla deshidratada para sopa miso con alga wakame 150g ⋅ Marukome ⋅ 150g

Una mezcla de tofu liofilizado y wakame seco, ideal para preparar rápidamente una sopa de miso. Envasada en una bolsa de aluminio con cierre, ofrece una...

Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 720ml

• Notas suaves de arroz cocido y flores blancas• Acompaña quesos, frituras y postres• Saké premiadoEste saké nigori honjozo se distingue por sus delicadas notas suaves...

Medias hojas de nori tostadas, 100 hojas ⋅ Mikuniya ⋅ 150g

Estas algas nori se seleccionan especialmente por su gusto sutil y su delicada textura. Su forma es perfectamente adecuada para la realización de Makis y Temaki....

Whisky Hakushu 12 años ⋅ 43% ⋅ 700ml

⋅ Single malt⋅ Elaborado en las montañas de Hakushu, en la prefectura de Yamanashi⋅ Notas herbáceas, de fresas y carambola⋅ Para beber solo o en cóctelUn...

Vinagre de arroz puro junmai ⋅ Sugita ⋅ 500ml

Alga wakame en trozos ⋅ Awaichiba para iRASSHAi ⋅ 17g

Gelatina de sakura ⋅ Uenochu ⋅ 500g

• Gelatina transparente con pétalos auténticos de cerezo de flor de cere• Sabor sutil y delicado• Ideal para recetas japonesas auténticas.Esta gelatina de sakura se elabora...

Cuenco Shino naranja en forma de L 112x112 ⋅ Touga

Este cuenco, con su original forma en L, es la elección perfecta para acompañar tus comidas japonesas, ya sea para servir salsa, tsukemono u otros condimentos....

Esporas de koji amarillo ⋅ Genkoji ⋅ 15g

Miso de cebada con trozos ⋅ Shinjyo Miso ⋅ 100g

⋅ Condimento listo para usar⋅ Puede utilizarse como dip para verduras⋅ Perfecto para carnes y verduras a la parrilla⋅ Combina muy bien con onigiri⋅ Formato en...

Warabi mochi con cacao y kinako ⋅ Bashodo ⋅ 200g

Snacks de pistachos con matcha ⋅ Tokunaga Seika ⋅ 195g

⋅ Ligero toque amargo del matcha⋅ Ideal como tentempié⋅ Delicioso con un café o un té negroUn refinado tentempié que combina el intenso aroma del matcha...

Cuenco para salsa con dibujo del monte Fuji blanco 8.1x1.7cm ⋅ Touga

•Elegante color azul con filtro metálico integrado.•Apto para microondas (sin filtro) y para usar directamente sobre el fuego (excepto en placas de inducción).•Diseño refinado para preparar...

Azucarero de gres Natural ⋅ Hasami Porcelain

Con su elegante acabado, este nivel natural de azúcar de arenisca trae un toque de sofisticación a su servicio de café o té. El pueblo de...

Alga nori tostada 10 hojas ⋅ Kobayashi Noriten para iRASSHAi ⋅ 30g

Sake junmai Hakuko Karakuchi Yodanshikomi ⋅ 16% ⋅ 720ml

• Equilibrio entre una acidez fresca y una dulzura etérea.• Notas de uvas• Ideal para tomar frío o a temperatura ambienteEste sake junmai se distingue por...

Semillas de sésamo blanco tostadas ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 1kg

Las semillas de sésamo blanco a la parrilla son un ingrediente esencial en la cocina japonesa. Asolados con cuidado, mejoran su rico y ligeramente sabor a...

Mezcla de 7 especias shichimi de gran formato ⋅ Amari ⋅ 1kg

Este shichimi es una mezcla de siete especias, ideal para agregar un sabor picante y complejo a una amplia variedad de platos. Es ideal para ofrecer...

Mezcla de harina de arroz ⋅ Kota shoten ⋅ 250g

Salsa Yakiniku ⋅ Hama Shoyu ⋅ 200ml

Arroz blanco koshihikari de Niigata Ukiyoe Nihonbashi ⋅ Kuriya ⋅ 150g

⋅ Perfecto para regalar⋅ Porción ideal para 1 o 2 personas⋅ El "rey de los arroces"⋅ Sin lavar, listo para cocinarEste arroz Koshihikari es apreciado por...

Té matcha con fresa - 5 sticks ⋅ Tsuboichi Tea ⋅ 50g

⋅ Matcha aromatizado con fresa⋅ Se prepara con agua caliente o con leche para un matcha latte ⋅ 5 dosis de 10 g ⋅ También se...

Salsa de soja clásica ⋅ Hama Shoyu ⋅ 100ml

Salsa ponzu ⋅ Fujijin Shoyu ⋅ 500ml

Aceite de sésamo negro ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 150g

⋅ Sabor intenso⋅ Se utiliza al final, para aromatizar⋅ Aporta volumen a las salsas y vinagretas⋅ Realza el sabor de las especiasEste aceite procede del primer...

Fideos somen ⋅ Tanaka Bussan para iRASSHAi ⋅ 300g

Aceite de sésamo clásico ⋅ Maruhon ⋅ 700g

⋅ Extraído en frío de semillas de sésamo⋅ Elaboración artesanal⋅ Color ámbar que realza los colores de los alimentos⋅ Aporta sabor y profundidad a tus recetas⋅...

Harina de arroz ⋅ Maeda ⋅ 200g

⋅ Harina de arroz sin gluten⋅ Sustituto de la harina de trigo⋅ Ideal para espesar salsas o en repostería⋅ Textura suaveEsta harina de arroz blanco sin...

Cuchara sopera y platillo de cerámica Mashiko 15cm ⋅ Touga

•Elegante y refinada•Perfecta para servir sopas, caldos o postres líquidos.•Un diseño japonés tradicional que realza la mesa.Una elegante cuchara sopera de cerámica Mashiko, ideal para servir...

Salsa tonkatsu Bulldog formato grande ⋅ Bull-Dog ⋅ 1.8kg

Una salsa suave de Tonkatsu, que ofrece una excelente relación calidad -precio, menos salada y menos picante, con gran versatilidad de uso.

Harina de trigo yumechikara ⋅ ⋅ 25kg

Una mezcla de harina de trigo producida en Hokkaido.

Taza gris esmaltada 385ml ⋅ Hasami Porcelain

Ø 85 × H 89 mm 385 mlProducto hecho a mano, hecho a mano. Compatible con horno microondas. Lavadora.

Té matcha con yuzu - 5 sticks ⋅ Tsuboichi Tea ⋅ 50g

⋅ Matcha aromatizado con yuzu⋅ Se prepara con agua caliente o con leche para un matcha latte ⋅ 5 dosis de 10 g ⋅ También se...

Sencha ASATSUYU ⋅ Senchado ⋅ 30g

• Variedad asatsuyu, cultivada en Kagoshima• Umami intenso• Lata hermética de aluminio• Se puede infusionar 2 veces Cultivado en Kirishima, en la prefectura de Kagoshima, sobre...

Té matcha culinario ⋅ Aoi Seicha ⋅ 500g

⋅ Excelente matcha para cocinar⋅ Rico en antioxidantes⋅ Amargor equilibrado, perfecto para preparar un latte o un postreEste matcha en polvo se elabora a partir de...

Zumo de tomate ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml

Salsa tsuyu concentrada con shiitake ⋅ Fujijin Shoyu ⋅ 500ml

Salsa tsuyu concentrada ⋅ Goto Shoyu para iRASSHAi ⋅ 200ml

Condimento de miso para parrilla ⋅ Shinjyo Miso ⋅ 50g

⋅ Condimento listo para usar⋅ Dulce y salado, carameliza al cocinarse⋅ Ideal para preparar a la parrilla o saltear carne, pescado o verdurasUnas cucharadas de este...

Té sencha amagase de Uji de Kioto a granel ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

¡El Sencha es el té favorito de los japoneses! Se caracteriza por un sabor fresco, ligero y floral. Los brotes de té jóvenes están sombreados durante...

Té genmaicha con matcha a granel ⋅ Senchado ⋅ 30g

• Genmaicha con matcha, para un sabor más intenso• Aroma de arroz tostado y umami del matcha• Hojas de té con certificación ecológica en Japón• Se...

Tetera azul aofuku 360ml ⋅ Touga

•Elegante color azul con filtro metálico integrado.•Apto para microondas (sin filtro) y para uso directo sobre el fuego (excepto inducción).•Diseño refinado para preparar té con elegancia.Una...

Té matcha culinario ⋅ Aoi Seicha ⋅ 1kg

⋅ Excelente matcha para cocinar⋅ Rico en antioxidantes⋅ Amargor equilibrado, perfecto para preparar un latte o un postreEste matcha en polvo se elabora a partir de...

Calendario Bento 2027 ⋅ Ichikudo

Calendario Bento 2027 x Masahiro Kasahara ⋅ Ichikudo

Vinagre de arroz para sushi ⋅ Ohyama Foods para iRASSHAi ⋅ 500ml

Arroz blanco koshihikari de Niigata Arigat O ⋅ Kuriya ⋅ 150g

⋅ Perfecto para regalar⋅ Porción ideal para 1 o 2 personas⋅ El "rey de los arroces"⋅ Sin lavar, listo para cocinarEste arroz Koshihikari es apreciado por...

Pimiento togarashi deshidratado en tiras formato grande ⋅ Fukunaga ⋅ 50g

⋅ Decora con sutileza platos y bandejas⋅ Sabor picante y textura fina⋅ En ramens, sobre gyozas o en canapés de aperitivo⋅ Magnífico efecto visual⋅ Elaboración artesanalEl...

Warabi mochi formato grande ⋅ Bashodo ⋅ 1kg

Cacerola Yukihira de 14cm ⋅ Yoshikawa

Salsa sukiyaki concentrada ⋅ Fujijin Shoyu ⋅ 500ml

Salsa ponzu ⋅ Suehiro Shoyu para iRASSHAi ⋅ 300ml

Arroz blanco koshihikari de Niigata "have a rice day" ⋅ Kuriya ⋅ 150g

⋅ Perfecto para regalar⋅ Porción ideal para 1 o 2 personas⋅ El "rey de los arroces"⋅ Sin lavar, listo para cocinarEste arroz Koshihikari es apreciado por...

Vinagre de arroz puro Junmai ⋅ Ohyama Foods para iRASSHAi ⋅ 500ml

Harina de arroz glutinoso shiratamako ⋅ Maeda ⋅ 150g

⋅ Harina de arroz sin gluten⋅ Sustituto de la harina de trigo⋅ Ideal para espesar salsas o para repostería⋅ Textura finaEsta harina de arroz shiratamako se...

Saké nigori Kenjin ⋅ 15% ⋅ 720ml

• Aromas afrutados, ligeramente seco• Acompaña pescado blanco crudo, queso y frituras• Saké no filtrado, pasteurizado una vez• Para beber muy fríoUn nigori es un saké...

Honmirin formato grande ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 10L

Un mirin de sabor suave y redondo, con un bonito color ámbar. Se elabora en la prefectura de Aichi, siguiendo una técnica tradicional, en una de...

CAJA EAT BOX RAMEN ⋅ iRASSHAi

Japón al alcance de los palillos Fideos, miso, dashi especiado y salsa de soja artesanal: todo lo necesario para preparar en casa un auténtico bol de...

CAJA EAT BOX SÉSAMO NEGRO ⋅ iRASSHAi

El set que tiene toda la semilla Tostado, intenso y ligeramente ahumado: aquí, el sésamo negro se incorpora a todo tipo de preparaciones, tanto dulces como...

Cazo yukihira con pico vertedor 16cm ⋅ Akagawa Kibutsu

Zumo de melocotón blanco de formato grande ⋅ Junzo-sen ⋅ 1L

Cola concentrada de jengibre ⋅ Itoku Food ⋅ 1L

⋅ Preparado para hacer cola casera⋅ Para diluir con agua con gas, té negro o incluso vino tinto⋅ Sabor intenso y especiado⋅ Sin aditivosEste concentrado de...

Cola concentrada de jengibre estilo chai ⋅ Itoku Food ⋅ 1L

⋅ Preparado para una cola casera, al estilo chai⋅ Para diluir con agua con gas o leche⋅ Sabor intenso y especiado⋅ Sin aditivos⋅ Con cuatro especias...

Infusión de hojas de níspero japonés Biwacha, 300 bolsitas ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 600g

Hecho con láminas japonesas de néfliers cosechadas en la prefectura de Kagoshima, esta infusión (naturalmente sin Theine o Cafeína) se obtiene siguiendo un proceso de fabricación...

Algas hijiki de Nagasaki ⋅ Nagasaki kaisan ⋅ 100g

Vinagre de arroz para sushi formato grande ⋅ Ohyama Foods ⋅ 20L

•Mezcla lista para usar•Garantiza un arroz para sushi tierno, •Para marinados, encurtidos, jengibre marinado, ensaladas o vinagretas.•Dosis recomendada: 60 ml para 3 tazas de arroz caliente.Un...

Bloque de konjac de formato grande ⋅ Ishibashiya ⋅ 400g

Un bloque de konjac artesanal, elaborado a partir de raíces de konjac secadas y cocidas según un método tradicional, con el fin de conservar la textura...

Cazo yukihira con pico vertedor 20cm ⋅ Akagawa Kibutsu

Medias hojas de nori tostado ⋅ 100 hojas ⋅ Mikuniya ⋅ 200g

Estas algas nori han sido especialmente seleccionadas por su sabor sutil y su textura delicada. Su forma es ideal para preparar makis y temakis. Se cultivan...

Miso rojo Kaden Yamabubuki formato grande ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 10kg

Miso blanco dulce enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 10kg

• Dulzor y umami naturales • ¡Ideal tanto para platos salados como dulces!• Textura suave y cremosaUn miso blanco de sabor suave, umami y dulce, elaborado...

Fécula de patata Katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25kg

Elaborada con patatas de alta calidad cultivadas en la región de Tokachi, en Hokkaido, esta fécula es un ingrediente versátil que se utiliza tanto en repostería...