Collezione: Tutto catalogo
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Vassoio in alluminio M ⋅ 356 x 276 x 16 mm ⋅ Akao
⋅ Vassoio in alluminio leggero e robusto⋅ Ideale per le marinature e per servire a tavola⋅ Utilizzabile in frigorifero per la preparazione o la conservazione⋅ Comodo...
Prezzo di listino 26.00 €Prezzo scontato 26.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perTazza per caffè espresso a doppia parete 80 ml ⋅ kinto
⋅ Isola dal calore grazie alla doppia parete⋅ Perfetto per le bevande calde⋅ Adatto al microonde⋅ Lavabile in lavastoviglieLa doppia parete permette di mantenere il liquido...
Prezzo di listino 12.50 €Prezzo scontato 12.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perBook Les Algues, dieci modi per prepararli ⋅ Editions de L'etur
Scopri 10 modi per preparare le alghe secondo Nathaly Ianiello, ricette innovative che evidenziano la ricchezza nutrizionale di questi tesori marini. Rivela tutta la versatilità e...
Prezzo di listino 10.00 €Prezzo scontato 10.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perCoppa a doppia parete 200 ml ⋅ kinto
⋅ Migliore conservazione grazie alla doppia parete⋅ Capacità: 200 ml⋅ Adatto al microonde⋅ Lavabile in lavastoviglieLa doppia parete permette di mantenere il liquido alla giusta temperatura,...
Prezzo di listino 15.50 €Prezzo scontato 15.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perBicchiere da acqua ⋅ 250 ml ⋅ Kinto
⋅ Bicchiere dal design semplice⋅ Bordo inclinato⋅ Adatto al microonde e alla lavastoviglieUn bicchiere dal design semplice, essenziale ed elegante. Il bordo della tazza è leggermente...
Prezzo di listino 6.90 €Prezzo scontato 6.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / per9 -Hole Takoyaki stufa ⋅ Pearl Life
⋅ Preparate facilmente deliziosi takoyaki dorati e croccanti⋅ Perfetta per condividere un’esperienza giapponese in compagnia a casa vostra⋅ Date libero sfogo alla vostra creatività con polpo,...
Prezzo di listino 17.50 €Prezzo scontato 17.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perCoppia di bacchette in legno "onigiri nori" da 213 mm ⋅ Ippinsha
⋅ Bacchette in legno naturale⋅ Decorate con un onigiri⋅ Produzione artigianale⋅ Si consiglia il lavaggio a manoBacchette in legno naturale trattate con una finitura acrilica per...
Prezzo di listino 13.00 €Prezzo scontato 13.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPreparazione basata sul miele di rosmarino e matcha ⋅ de la Dew ⋅ 185G
⋅ Miele artigianale al rosmarino e matcha⋅ Delizioso con il muesli, il cioccolato fondente o sulle fette di pane⋅ Consistenza fondente⋅ Ideale anche nelle bevande caldeUn...
Prezzo di listino 11.90 €Prezzo scontato 11.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 64.32 € / per kgCiotola per matcha smaltata bianca (chawan) Ø 115 mm ⋅ Touga
⋅ Indispensabile per il rituale del matcha⋅ La forma è ideale per ottenere una schiuma leggera e vellutata⋅ Realizzato artigianalmente⋅ Non adatto al microonde né alla...
Prezzo di listino 25.00 €Prezzo scontato 25.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPiselli soramame croccanti al wasabi ⋅ Tamachan Shop ⋅ 80 g
•Croccanti e leggermente piccanti•Perfetti per l’aperitivo, da gustare con un bicchiere di birra o di sakè.•Ottima fonte di proteine vegetali •Prodotti con wasabi di AzuminoSnack croccanti...
Prezzo di listino 6.90 €Prezzo scontato 6.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 86.25 € / per kgBottiglia di salsa da 130 ml ⋅ kinto
⋅ Formato pratico per conservare oli, aceti o salse fatte in casa⋅ Permette anche di creare le proprie infusioni aromatiche⋅ Preserva i sapori⋅ Design elegante, perfetto...
Prezzo di listino 16.50 €Prezzo scontato 16.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perOlio di sesamo leggero ⋅ Maruhon ⋅ 300 g
⋅ Estratto a freddo dai semi di sesamo⋅ Produzione artigianale⋅ Colore ambrato che esalta i colori degli alimenti⋅ Aggiunge gusto e profondità senza alterare il sapore...
Prezzo di listino 9.65 €Prezzo scontato 9.65 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 32.17 € / per kgSaké Tokachi Blue Junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml
⋅ Miscela di riso locale: Suisei, Ginpu e Kitashizuku, lucidato al 70%⋅ Acqua pura proveniente dalla catena montuosa Daisetsuzan⋅ Aromi freschi di mirtillo e umami, ottima...
Prezzo di listino 28.00 €Prezzo scontato 28.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 38.89 € / per lSaké Cokun Junmai ⋅ 8% ⋅ 500 ml
⋅ Colore rosa naturale grazie a un lievito speciale⋅ Sapori delicati e fruttati⋅ Metodo di fermentazione unico per una maggiore complessità⋅ Premiato al Wine Glass Good...
Prezzo di listino 22.00 €Prezzo scontato 22.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 44.00 € / per lConfezione degustazione con 5 tipi di miso ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g
• Perfetto come regalo• Assortimento di 5 miso in bustine da 100 g• Ideale per scoprire la varietà di sapori e intensità del miso.• Confezioni da...
Prezzo di listino 18.45 €Prezzo scontato 18.45 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 36.90 € / per kgPugna bianca Prug Flow Cup Ø 75mm ⋅ Touga
⋅ Coppetta a forma di fiore di prugno⋅ Realizzata artigianalmente⋅ Ideale per servire salse e tsukemono⋅ Perfetta per abbellire la tavolaUna coppetta bianca a forma di...
Prezzo di listino 17.60 €Prezzo scontato 17.60 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perHonmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500 ml
•Condimento a base di riso glutinoso, acqua, alcol e zucchero.•Perfetto per condire carne, pesce e verdure.•Ideale come salsa, marinata o glassa per conferire profondità e sapore.•Adatto...
Prezzo di listino 10.75 €Prezzo scontato 10.75 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 21.50 € / per lSaké kuro obi dodo junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml
⋅ Metodo tradizionale Yamahai⋅ Riso pregiato, Yamadanishiki e Kinmon Nishiki⋅ Versatilità di degustazione: da consumare freddo o caldo!⋅ Ideale con piatti umami come frutti di mare...
Prezzo di listino 39.00 €Prezzo scontato 39.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 54.17 € / per lTè matcha classico Marugoto, 7 bustine ⋅ Satsumaen ⋅ 7 g
•Sapore umami e leggera nota amara.•Confezionato in pratici stick, la dose perfetta da portare con sé.•Ideale per il matcha latte o per la preparazione tradizionaleBustine di...
Prezzo di listino 5.39 €Prezzo scontato 5.39 € Prezzo di listino 7.70 €Prezzo unitario 770.00 € / per kgCanovaccio blu irasshai ⋅ irasshai
⋅ 100% cotone⋅ Prodotto in Francia⋅ Dimensioni: 50 cm x 65 cmCreato appositamente da iRASSHAi, questo canovaccio con motivo iRASSHAi è realizzato in 100% cotone. Un...
Prezzo di listino 15.00 €Prezzo scontato 15.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perSalsa Hayashi in pastiglia ⋅ S&B ⋅ 140 g
⋅ Facile e veloce da preparare⋅ Sapore umami intenso e cremoso⋅ Si utilizza in piatti a base di carne, stufati, saltati e verdure⋅ È possibile utilizzare...
Prezzo di listino 5.50 €Prezzo scontato 5.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 39.29 € / per kgSpatola per tè matcha 18,5 cm ⋅ Touga
⋅ Frusta tradizionale per matcha a 60 fili⋅ Indispensabile per ottenere una schiuma fine e cremosa⋅ Ideale per celebrare una cerimonia del tè⋅ Si lava facilmente...
Prezzo di listino 11.50 €Prezzo scontato 11.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPiatto chidori di piccole onde komon Ø 108mm ⋅ kihara
⋅ Dimensioni compatte: 108 mm⋅ Ispirata all’arte e alla cultura tradizionale giapponese⋅ Ideale come regalo⋅ Adatta al microonde⋅ Lavabile in lavastoviglieUn piattino decorato con un motivo...
Prezzo di listino 8.90 €Prezzo scontato 8.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perTagliatelle somen tirate a mano ⋅ Enpura ⋅ 200 g
⋅ Stese a mano secondo il metodo tradizionale di Shimabara⋅ Perfette fredde in insalata⋅ Gustose calde nel nyumen⋅ Cottura rapida⋅ 4 porzioni da condividereTagliatelle d’eccezione, prodotte...
Prezzo di listino 5.80 €Prezzo scontato 5.80 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 29.00 € / per kgCeladon Porcelain Cup Ø 88mm ⋅ Minnano Souko
⋅ Sapore di prugna ume, yuzu e peperoncino verde togarashi⋅ Salsa ideale come accompagnamento o marinata⋅ Esalta il sapore di carni, pesce e primi piattiUna coppetta...
Prezzo di listino 10.50 €Prezzo scontato 10.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perTazza a doppia parete 250 ml ⋅ kinto
⋅ Migliore conservazione grazie alla doppia parete⋅ Capacità: 250 ml⋅ Adatto al microonde⋅ Lavabile in lavastoviglieLa doppia parete permette di mantenere il liquido alla giusta temperatura,...
Prezzo di listino 15.50 €Prezzo scontato 15.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perBottiglia per salsa di soia da 80 ml ⋅ Hario
⋅ Controllo perfetto per un versamento preciso e pulito⋅ Bottiglia ideale per condire con precisione senza sprechi⋅ Perfetta per la salsa di soia, l’aceto o altri...
Prezzo di listino 19.50 €Prezzo scontato 19.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perMakekake Blue Navy Apron ⋅
⋅ Grembiule tradizionale giapponese⋅ Un bel regalo per chi ama cucinare⋅ Da annodare al collo⋅ Bellissimo colore blu navyIl Maekake è un grembiule tradizionale utilizzato in...
Prezzo di listino 38.00 €Prezzo scontato 38.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perTanegashima sencha tè in rinfusa ⋅ tanegashima matsujuen ⋅ 70g
⋅ Sencha dell’isola di Seeki⋅ Produzione limitata a Tanegashima⋅ Rara varietà Shoju⋅ Gusto unico, poco caratteristico degli altri sencha⋅ Profumo naturalmente dolce e vanigliatoQuesto tè proviene...
Prezzo di listino 25.50 €Prezzo scontato 25.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 364.29 € / per kgPreparato a base di miele di castagno e aglio nero ⋅ De la rosée ⋅ 185 g
⋅ Prodotto con miele di castagno raccolto nel Périgord⋅ Sapore dolce e umami con note legnose e maltate⋅ Da utilizzare come condimento per le vostre carni...
Prezzo di listino 13.90 €Prezzo scontato 13.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 75.14 € / per kgCiotola blu di sangue Ø 172mm ⋅ Touga
⋅ Dimensioni ideali per ramen, donburi e zuppe⋅ Perfetto per l’uso quotidiano⋅ Adatto al microonde e alla lavastoviglieElegante e funzionale, questa ciotola blu Kiln unisce l’estetica...
Prezzo di listino 16.00 €Prezzo scontato 16.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perLibro "La cucina degli anime" ⋅ First
60 ricette tratte dai vostri anime giapponesi preferiti, per assaggiare finalmente i piatti che vi hanno sempre fatto venire l'acquolina in bocca! Riccamente illustrate con i...
Prezzo di listino 19.95 €Prezzo scontato 19.95 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perLiquore di prugne Umeshu Nakano ⋅ 14% ⋅ 180 ml
⋅ Prodotto nella regione di Kishu, famosa per le sue prugne⋅ Prugne maturate al sole e macerate in alcol e zucchero⋅ Sapore dolce e fruttato⋅ Da...
Prezzo di listino 7.80 €Prezzo scontato 7.80 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 43.33 € / per lSupporto grande per frusta da matcha chasen-naoshi in celadon ⋅ Touga
⋅ Supporto in ceramica celadon, elegante e resistente⋅ Mantiene la forma della frusta da matcha garantendone una lunga durata⋅ Assicura una perfetta asciugatura delle setole⋅ Accessorio...
Prezzo di listino 16.00 €Prezzo scontato 16.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perRincha Kocha x Mirin: liquore di riso al tè nero ⋅ 13% ⋅ 300 ml
⋅ Liquore al mirin e tè nero prodotto da Kokonoe, una storica birreria giapponese⋅ Sapore dolce con una sottile nota amara⋅ Ideale nei cocktail come il...
Prezzo di listino 16.50 €Prezzo scontato 16.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 55.00 € / per lPiccola alghe di nori grigliata ⋅ Ariake nori Labo ⋅ 44G
⋅ Raccolte nel Mare di Ariake⋅ Da aggiungere alle zuppe calde⋅ Oppure da gustare in sushi o maki⋅ Ricche di minerali⋅ Produzione artigianale⋅ Premium⋅ Esclusiva iRASSHAiPer...
Prezzo di listino 12.90 €Prezzo scontato 12.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 293.18 € / per kgTè Gyokuro 15 bustine ⋅ Nishifuku Seicha ⋅ 45 g
⋅ Tè raro, coltivato all’ombra⋅ Tè verde di alta qualità, a metà strada tra il sencha e il matcha⋅ Intensa nota umami⋅ Ideale per i momenti...
Prezzo di listino 14.90 €Prezzo scontato 14.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 331.11 € / per kgPiselli soramame croccanti al sale ⋅ Tamachan Shop ⋅ 80 g
•Croccanti e gustosi, conditi con sale marino•Ideali come aperitivo o come spuntino salutare, da accompagnare con birra o sakè.•Ricca fonte di proteine vegetali, fibre e vitamine•Prodotti...
Prezzo di listino 6.90 €Prezzo scontato 6.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 86.25 € / per kgMarmellata di pere Nashi ⋅ Muramatsu ⋅ 260 g
⋅ Prodotto con pere nashi provenienti da piccoli produttori locali⋅ Le pere nashi vengono lavorate in modo da utilizzare il minor quantitativo possibile di zucchero⋅ La...
Prezzo di listino 9.15 €Prezzo scontato 9.15 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 35.19 € / per kgCiotola in ceramica screziata con bordo colorato, Ø 70 mm ⋅ Touga
⋅ Ideale per salse, tsukemono, sottaceti⋅ Può essere utilizzato anche per servire tè o sakè⋅ Produzione artigianale⋅ Adatto al microondeUna piccola ciotola versatile in ceramica bianca,...
Prezzo di listino 9.50 €Prezzo scontato 9.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPreparazione per sesamo con sesamo libero di zucchero ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 300G
⋅ Polvere di sesamo nero giapponese dal gusto ricco e tostato⋅ Senza caffeina e senza zuccheri aggiunti⋅ Ricca di fibre, calcio e ferro⋅ Ideale per i...
Prezzo di listino 15.60 €Prezzo scontato 15.60 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 52.00 € / per kgSaké Dassai 39 Junmai Daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml
⋅ Sake junmai daiginjo⋅ Lavorazione al 61%⋅ Naturalmente fruttato e goloso⋅ Perfetto in sostituzione di un vino bianco⋅ Si abbina meravigliosamente a crostacei, pesce e verdureQuesto...
Prezzo di listino 52.00 €Prezzo scontato 52.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 72.22 € / per lIndigo Bol Arabesques Ø 160mm ⋅ Touga
⋅ Ciotola capiente, ideale per servire ramen, donburi o insalate⋅ Realizzata artigianalmente⋅ Resistente e di facile manutenzione⋅ Adatta al microonde e alla lavastoviglieQuesta ciotola capiente è...
Prezzo di listino 22.00 €Prezzo scontato 22.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perSake Hideyoshi Hanabi honjozo in lattina ⋅ 14% ⋅ 180 ml
⋅ Sake honjozo⋅ Pratico formato in lattina per scoprire⋅ Gusto dolce e rinfrescante se servito freddo, umami nella versione calda⋅ Confezione che garantisce la freschezza del...
Prezzo di listino 6.50 €Prezzo scontato 6.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 36.11 € / per lPiatto di legno ⋅ lolo
⋅ Design ispirato al kumiki, l'arte giapponese dell'assemblaggio del legno⋅ Resistente al calore, perfetto per i piatti caldi⋅ Ideale per valorizzare la tavolaI blocchi di legno...
Prezzo di listino 24.00 €Prezzo scontato 24.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perOlio di sesamo vergine ⋅ Maruhon ⋅ 300 g
⋅ Estratto a freddo dai semi di sesamo non tostati⋅ Produzione artigianale⋅ Conferisce profondità ai piatti senza alterarne né il sapore né i colori⋅ Perfetto per...
Prezzo di listino 9.65 €Prezzo scontato 9.65 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 32.17 € / per kgCurry al doburoku e koji piccante ⋅ Taiheidô ⋅ 200 g
⋅ Curry artigianale a base di farina di riso di Niigata⋅ Senza glutine⋅ Preparato con doburoku (sake non filtrato) e koji piccante⋅ Ispirato alle tradizioni di...
Prezzo di listino 10.50 €Prezzo scontato 10.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 52.50 € / per kgSencha gensen kirishimacha n ° 2 in sfuso ⋅ sueshige seicha ⋅ 60g
⋅ Tè primeur a base di giovani germogli di tè⋅ Profondità umami⋅ Tè sencha di eccellente qualità⋅ Da ri⋅ Da infondere più volteUn tè d’eccezione dalle...
Prezzo di listino 25.60 €Prezzo scontato 25.60 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 426.67 € / per kgLiquore di prugne umeshu allo shiso rosso yukari Nakano ⋅ 12% ⋅ 180 ml
⋅ A base di prugne Nanko della regione di Wakayama⋅ Aromatizzato con shiso rosso, un'erba aromatica giapponese⋅ Ideale come aperitivo, durante un pasto o in un...
Prezzo di listino 7.80 €Prezzo scontato 7.80 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 43.33 € / per lKukicha Green Tea 9 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 68G
⋅ Kuki sencha, con un contenuto di teina più basso⋅ Note di nocciola tipiche dei gambi del tè⋅ Consistenza setosa⋅ Ottimo come brodo per l’ochazukeIl kuki...
Prezzo di listino 20.50 €Prezzo scontato 20.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 301.47 € / per kgContenitore per congelatore M ⋅ 155 x 120 x 60 mm ⋅ Akao
⋅ Contenitore in alluminio⋅ Scongelamento rapido a temperatura ambiente⋅ Economico e riutilizzabile⋅ Perfetto per l'uso quotidianoRealizzato in alluminio di alta qualità, leggero, resistente ed economico. Questo...
Prezzo di listino 22.50 €Prezzo scontato 22.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrenota la salsa di soia, dieci modi per prepararla ⋅ Editions de l'Est
Scopri 10 ricette che evidenziano la salsa di soia, un ingrediente essenziale nella cucina giapponese! "Se i giapponesi sono i maggiori consumatori di salsa di soia...
Prezzo di listino 10.00 €Prezzo scontato 10.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perRamen Book! Cucina giapponese nei fumetti ⋅ Hachette Book
Ricette semplici e autentiche per creare ramen fatto in casa Scopri la storia delle ricette ramen e ultra-sconosciute per imparare a cucinarle a casa. Oltre alle...
Prezzo di listino 19.95 €Prezzo scontato 19.95 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perSaké Kiseki no Osake Junmai Ginjo ⋅ 15,5% ⋅ 720ml
⋅ Riso "Omachi" di Okayama, coltivato senza fertilizzanti né pesticidi⋅ Prodotto da Kikuchi Higashi, rinomato maestro di distillazione⋅ Riso levigato al 45% per una consistenza morbida...
Prezzo di listino 35.50 €Prezzo scontato 35.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 49.31 € / per lMiscela di 30 cereali per il riso ⋅ Kyunan Service ⋅ 180 g
⋅ Miscela di 30 cereali coltivati esclusivamente in Giappone⋅ Perfetta per arricchire i piatti di tutti i giorni con vitamine, minerali e fibre.⋅ Miscela realizzata sotto...
Prezzo di listino 7.70 €Prezzo scontato 7.70 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 42.78 € / per kgSet da sakè blu notte ⋅ Emro Aziatica
⋅ Set composto da una caraffa e quattro bicchieri coordinati in ceramica⋅ Pezzi modellati e smaltati a mano⋅ Ideale per la degustazione del sakè⋅ Regalo perfetto...
Prezzo di listino 34.00 €Prezzo scontato 34.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPesto White Hibi Wand ⋅ Kinto
⋅ Materiale: porcellana⋅ Disponibile in 2 colori⋅ Lavabile in lav⋅ StoviglieUn must dell’arte della tavola giapponese, realizzato in porcellana dal design semplice e raffinato. Questi poggia-bacchette...
Prezzo di listino 6.00 €Prezzo scontato 6.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perSaké Kuromatsu Senjo Junmai Ginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml
⋅ Rotondo e fruttato, sapori floreali e umami⋅ Da servire fresco⋅ Utilizzo di riso Shinshu Kinhon Nishiki levigato al 50%⋅ Aromi ricchi grazie al lievito Ginjo⋅...
Prezzo di listino 39.00 €Prezzo scontato 39.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 54.17 € / per lCiotola Oribe Naisuji verde con interno bianco Ø115 mm ⋅ Touga
⋅ Formato ideale per il riso o la zuppa di miso⋅ Realizzata in stile Oribe⋅ Adatta al microonde⋅ Lavabile in lavastoviglieUna piccola ciotola versatile di colore...
Prezzo di listino 14.90 €Prezzo scontato 14.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perFunghi shiitake essiccati ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40 g
⋅ Shiitake Hana Donko invernale⋅ Coltivazione lenta e al riparo dalla pioggia per un umami intenso⋅ Consistenza soda e croccante dopo la reidratazione⋅ Ingrediente raro⋅ Ideale...
Prezzo di listino 22.60 €Prezzo scontato 22.60 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 565.00 € / per kgCiotola Shirokanyu azzurra Ø 92 mm ⋅ Touga
⋅ Ciotolina versatile⋅ Ideale per riso, salse, tsukemono e sakè⋅ Adatta al microondeUna piccola ciotola versatile di colore azzurro cielo, perfetta per servire riso, salse, tsukemono...
Prezzo di listino 10.00 €Prezzo scontato 10.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / per240 ml di coppa isotermica bianca ⋅ kinto
⋅ Perfetta per portare con sé le proprie bevande preferite⋅ Mantiene la temperatura calda o fredda⋅ Capacità: 240 ml⋅ Compatibile con la lav⋅ stoviglieQuesta tazza termica...
Prezzo di listino 42.00 €Prezzo scontato 42.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perSake Dassai 45 junmai daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300 ml
⋅ Junmai Daiginjo raffinato al 45%⋅ Senza aggiunta di alcol⋅ Sake di alta gamma, dal profilo complesso e ricco⋅ Ottima alternativa ai vini bianchi minerali⋅ Si...
Prezzo di listino 19.00 €Prezzo scontato 19.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 63.33 € / per lSalsa per grigliate kabayaki ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 350 g
⋅ Salsa densa⋅ Aroma dolce⋅ Salato⋅ Si abbina perfettamente alle grigliate e al barbecue⋅ Ottima nota umami⋅ Può essere utilizzata tal quale come salsa o per...
Prezzo di listino 6.45 €Prezzo scontato 6.45 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 18.43 € / per kgLiquore di prugne umeshu allo yuzu Nakano ⋅ 12% ⋅ 180 ml
⋅ Miscela di umeshu e yuzu giapponese⋅ Sapori fruttati e aciduli⋅ Prugne macerate con zucchero, alcol e succo di yuzu⋅ Da gustare liscio, con ghiaccio o...
Prezzo di listino 7.80 €Prezzo scontato 7.80 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 43.33 € / per lLibro Mochi e altri pasticcini giapponesi ⋅ Mango Editions
A sua volta, i pasticcini giapponesi tradizionali, raffinati, poetici, moderni e semplici, stanno crescendo. Se ci sono sempre più mochi nel menu dei ristoranti e nel...
Prezzo di listino 16.95 €Prezzo scontato 16.95 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPrenota il grande manuale della cucina giapponese ⋅ marabout
100 ricette giapponesi tra tradizione e modernità Questo libro propone non solo le tecniche di base per padroneggiare elementi essenziali come il riso per sushi, la...
Prezzo di listino 35.00 €Prezzo scontato 35.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perLiquore ai fiori di ciliegio Sakura Kirakira ⋅ 12% ⋅ 500 ml
⋅ Liquore ai fiori di ciliegio della regione di Nara⋅ Infuso ai fiori di sakura del monte Yoshino, famoso per i suoi ciliegi⋅ Sapori floreali e...
Prezzo di listino 41.00 €Prezzo scontato 41.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 82.00 € / per lPrenota la Guida alla fermentazione Noma ⋅ Editions Du Chêne
A René Redzepi, a Copenaghen, nel suo ristorante, Noma (nominato il miglior ristorante del mondo più volte) ogni ricetta ha una parte degli ingredienti fermentati. Con...
Prezzo di listino 39.90 €Prezzo scontato 39.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perBottiglia per salse da 240 ml ⋅ Kinto
⋅ Formato pratico per conservare oli, aceti o salse fatte in casa⋅ Permette anche di creare le proprie infusioni aromatiche⋅ Preserva i sapori⋅ Design elegante, perfetto...
Prezzo di listino 19.50 €Prezzo scontato 19.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perGrande vetro a doppia parete 340 ml ⋅ kinto
⋅ Isola dal calore grazie alla doppia parete⋅ Perfetto per caffè o matcha latte⋅ Lavabile in lavastoviglie e utilizzabile nel microondeLa doppia parete permette di mantenere...
Prezzo di listino 19.80 €Prezzo scontato 19.80 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perServizio da tè Soba Bokashi bianco Ø90 mm ⋅ Touga
⋅ Ideale per servire riso, salse o tsukemono⋅ Perfetta per contenere la salsa mentsuyu⋅ Può essere utilizzata anche per il tè o il sakè⋅ Realizzata artigianalmente⋅...
Prezzo di listino 9.60 €Prezzo scontato 9.60 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perLiquore all'albicocca Okumusahi no Nigori anzushu ⋅ 12,5% ⋅ 500 ml
⋅ Liquore all’albicocca⋅ Consistenza densa e vellutata⋅ Macerazione in alcool per 6 mesi⋅ Da gustare fresco, in cocktail con frutta secca o cioccolato fondenteQuesto Nigori anzushu...
Prezzo di listino 38.00 €Prezzo scontato 38.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 76.00 € / per lGuarnizioni di grano a forma di fiore di prugno ⋅ Hitachiya Honpo ⋅ 27 g
⋅ Glutine di frumento a forma di fiori di prugno⋅ Per aggiungere un tocco di colore a zuppe, insalate e persino ai vostri bento⋅ Un piacere...
Prezzo di listino 4.90 €Prezzo scontato 4.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 181.48 € / per kgCiotola a doppia parete 330 ml ⋅ kinto
⋅ Isola dal calore grazie alla doppia parete⋅ Perfetto sia per bevande calde che fredde⋅ Adatto al microonde⋅ Lavabile in lavastoviglie.La doppia parete permette di mantenere...
Prezzo di listino 19.00 €Prezzo scontato 19.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perGrissini a forma di stella ⋅ Hitachiya Honpo ⋅ 22 g
⋅ Glutine di frumento a forma di stella⋅ Per aggiungere un tocco di colore a zuppe, insalate e persino ai vostri bento⋅ Un piacere per gli...
Prezzo di listino 4.90 €Prezzo scontato 4.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 222.73 € / per kgCafé ghigraio ginza di 3 bustine ⋅ cafe pico ⋅ 30g
⋅ Pratico filtro da viaggio⋅ Alternativa veloce al V60⋅ Miscela di caffè dall’Etiopia e dal Guatemala con note di cioccolato⋅ Confezione singola⋅ Da preparare con acqua...
Prezzo di listino 9.80 €Prezzo scontato 9.80 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 326.67 € / per kgTè Gyokuro Kakurei in blocco ⋅ Ippodo Tea ⋅ 80G
⋅ Tè Gyokuro di alta qualità⋅ Profumo fresco e umami⋅ Raccolto a mano⋅ Sapore a metà strada tra il matcha e il sencha⋅ Illustra alla perfezione...
Prezzo di listino 39.90 €Prezzo scontato 39.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 498.75 € / per kgTè Sencha Unro sfuso ⋅ Ippodo Tea ⋅ 80 g
⋅ Note dolci e rinfrescanti, con una leggerissima nota amara⋅ Ideale per tutti i giorni, si abbina perfettamente a biscotti e altri dolci⋅ Versatile, può essere...
Prezzo di listino 15.30 €Prezzo scontato 15.30 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 191.25 € / per kgSnack croccanti ai chicchi di mais ⋅ Tamachan Shop ⋅ 25 g
•Consistenza leggera e ultra-croccante.•Sapore naturalmente dolce•Perfetto come spuntino o aperitivoSnack a base di chicchi di mais liofilizzati e poi conditi. Il processo di liofilizzazione, effettuato immediatamente...
Prezzo di listino 4.50 €Prezzo scontato 4.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 180.00 € / per kgAlga oboro kombu sott'aceto ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50 g
⋅ Produzione artigianale⋅ Consistenza leggera e sapore umami con note di aceto⋅ Perfetto per addensare salse, zuppe e brodi⋅ Può anche essere spolverato su pasta, riso...
Prezzo di listino 10.50 €Prezzo scontato 10.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 210.00 € / per kgTè sencha Yutaka Midori di Kagoshima ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 60 g
⋅ Coltivato senza pesticidi⋅ Varietà Yutaka Midori della prefettura di Kagoshima⋅ Profilo dolce e fresco, con una leggera nota erbacea⋅ Design ispirato al santuario di Kirishima-JinguUn...
Prezzo di listino 16.65 €Prezzo scontato 16.65 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 277.50 € / per kgStick da aperitivo al sesamo e gomashio senza glutine ⋅ Nogi ⋅ 40 g
• Bastoncini salati al sesamo e al sale.• Senza glutine, adatti a diete rigorose.• Spuntino leggero e sano.Snack salati a forma di bastoncini al sesamo e...
Prezzo di listino 4.90 €Prezzo scontato 4.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 122.50 € / per kgSake Ginsen Kikusui Futsushu ⋅ 15,2% ⋅ 300 ml
•Un sakè futsushu della regione dello Shinshu•Sakè da consumare quotidianamente, semidolce e privo di amarezza.•Perfetto sia caldo che freddo, si abbina bene a sushi, tempura o...
Prezzo di listino 7.60 €Prezzo scontato 7.60 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 25.33 € / per lCurry alle verdure ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 180 g
⋅ A base di purea di verdure⋅ Leggermente piccante⋅ Non contiene nessuno dei principali allergeni⋅ Perfetto per chi segue diete restrittive⋅ Ideale per accompagnare riso, frittata,...
Prezzo di listino 6.30 €Prezzo scontato 6.30 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 35.00 € / per kgCoppa quadrata Ibuki bianca con dettaglio verde Ø 110mm ⋅ Touga
⋅ Ciotola multiuso⋅ Ideale per salse e tsukemono⋅ Adatta al micro⋅onde e lavabile in⋅lavastovigliePerfetto per contenere salse o tsukemono.Adatto al forno a microonde. Lavabile in lavastoviglie....
Prezzo di listino 13.90 €Prezzo scontato 13.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perBicchiere medio da 280 ml ⋅ TOYO-SASAKI GLASS
⋅ Bicchiere impilabile da 280 ml⋅ Adatto al microonde⋅ Lavabile in lavastoviglieUn bicchiere impilabile dal design semplice ed essenziale, rinforzato con ioni, che lo rendono molto...
Prezzo di listino 12.00 €Prezzo scontato 12.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perBottiglia di caffè con filtro da 650 ml ⋅ Hario
⋅ Preparate facilmente un delizioso cold brew ricco di aromi⋅ Infusione delicata a freddo per 8 ore⋅ Ideale con un Latte Shaker per creare cappuccini e...
Prezzo di listino 38.00 €Prezzo scontato 38.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perCiotolina verde 9,7 x 2 cm ⋅ Tokyo Design Studio
•Ideali per tsukemono, dessert o piccole preparazioni.•Design semplice ed elegante per una presentazione raffinata.Una piccola coppetta verde perfetta per servire tsukemono o un dessert.
Prezzo di listino 8.00 €Prezzo scontato 8.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perMiscela di 5 cereali per riso a chicchi grandi ⋅ Hakubaku ⋅ 15 kg
Questa miscela di cereali per il riso porta colori e gusto oltre a una sensazione di sazietà perché è ricca di fibre. Basta aggiungerlo al riso...
Prezzo di listino 160.00 €Prezzo scontato 160.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 10.67 € / per kgFunghi neri kikurage essiccati ⋅ Kyunan Service ⋅ 40 g
⋅ Consistenza morbida e croccante allo stesso tempo⋅ Coltivato nel sud del Kyushu⋅ Sapore umami con note legnose⋅ Ideale per arricchire yakisoba, ramen, nabe e insalateConosciuti...
Prezzo di listino 9.00 €Prezzo scontato 9.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 225.00 € / per kgSaké Kisaki Blanc 50 Junmai Daiginjo Genshu ⋅ 15% ⋅ 720ml
⋅ Profumo goloso, naturalmente dolce e acidulo⋅ Affinamento al 50%⋅ Ottima alternativa al vino bianco⋅ Si abbina perfettamente a pesce e frutti di mare⋅ Da gustare...
Prezzo di listino 38.00 €Prezzo scontato 38.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 52.78 € / per lCiotola in ceramica karatsu grigia e bianca 240x205mm ⋅ Minnano Souko
⋅ Ciotola in ceramica⋅ Ciotola in ceramica⋅ Ideale per le cerimonie del tè⋅ Non lavabile in lav⋅ StoviglieUna ciotola in ceramica in stile Karatsu-yaki, originaria della...
Prezzo di listino 38.00 €Prezzo scontato 38.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perContenitore per congelatore L ⋅ 174 x 134 x 68 mm ⋅ Akao
⋅ Contenitore in alluminio⋅ Scongelamento rapido a temperatura ambiente⋅ Economico e riutilizzabile⋅ Perfetto per l'uso quotidianoRealizzato in alluminio di alta qualità, leggero, resistente ed economico. Questo...
Prezzo di listino 25.00 €Prezzo scontato 25.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perBottiglia per infusione fredda 1.2l ⋅ hario
⋅ Ideale per preparare tè, caffè e tisane⋅ Progettata per l'infusione a freddo⋅ Filtro integrato⋅ Lavabile in lav⋅ stoviglieIdeale per preparare facilmente i vostri tè freddi...
Prezzo di listino 38.00 €Prezzo scontato 38.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perClassical Matcha Tea Kedi di Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg
Questo tè di matcha di alta qualità viene riconosciuto secondo i metodi artigianali di Uji, vicino a Kyoto, un luogo rinomato per la qualità del suo...
Prezzo di listino 200.00 €Prezzo scontato 200.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 200.00 € / per kgVetro al vapore ⋅ Hario
⋅ Preparate in un batter d’occhio piatti al vapore leggeri e gustosi!⋅ Perfetto per variare i sapori: verdure, pesce o ravioli⋅ Progettato appositamente per il microondeQuesta...
Prezzo di listino 26.00 €Prezzo scontato 26.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perSoba fredda al wakame
Tagliatelle soba, alghe wakame e brodo dashi freddo
Prezzo di listino 9.00 €Prezzo scontato 9.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perPiatto Komon Sakura Komon Ø 108mm ⋅ Kihara
⋅ Dimensioni compatte: 108 mm⋅ Ispirata all’arte e alla cultura tradizionale giapponese⋅ Ideale come regalo⋅ Adatta al microonde⋅ Lavabile in lavastoviglieUn piattino decorato con un motivo...
Prezzo di listino 8.90 €Prezzo scontato 8.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perLattina Horoyoi al gusto di pesca ⋅ Suntory ⋅ 350 ml
Prezzo di listino 5.55 €Prezzo scontato 5.55 € Prezzo di listinoPrezzo unitario / perLoad more
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