Cocktail Spritzu

Recette Cocktail Spritzu

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Noté 4.5 étoiles par 4 utilisateurs.

Categorie

boissons

Cuisine

cocktail japonais

Portion

1 verre

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

0 minutes

Ce cocktail sera parfait pour un apéritif chic et original, particulièrement pour ceux qui veulent changer du classique Spritz italien !

Ingrédients

De l'umeshu (6 cl)
Du saké pétillant (6 cl) comme le Awayuki
De l'eau gazeuse : 8 cl
1 zeste de pamplemousse (optionnel)
Des glaçons, évidemment !

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Instructions

Remplissez le verre haut de glaçons
Versez la moitié de l'eau gazeuse (pour une effervescence optimale, choisissez une eau fraîche et pétillante)
Ajoutez l'umeshu et le saké pétillant
Complétez avec l'autre moitié de l'eau gazeuse et mélangez délicatement
Garnissez le verre d'un long zeste de pamplemousse pour une touche aromatique supplémentaire (optionnel)
Servez immédiatement pour une boisson fraîche et pétillante !

Notes de recette

Pour un cocktail un peu plus sucré, vous pouvez ajouter une touche de sirop de gingembre ou de sirop de miel. Le gingembre apportera une dimension épicée, tandis que le miel renforcera la douceur de l'umeshu.

Saviez-vous que l'ajout de zestes d'agrumes dans un cocktail n'est pas seulement esthétique ? Les huiles essentielles contenues dans les zestes apportent des arômes subtils qui rehaussent le goût de la boisson. C'est une petite touche qui fait toute la différence.

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