Sélection fête des pères

Thé matcha cérémonie d'uji en poudre - yamamasa koyamaen - 30g
Ce matcha d'exception est récolté et préparé selon des méthodes artisanales à Uji, près de Kyoto, un lieu réputé pour la qualité inégalée de son matcha....

Prix habituel 9.50 €

Prix promotionnel 9.50 € Prix habituel
Prix unitaire 316.67 € par kg

2 avis
Sauce soja fumée - suehiro soy sauce - 100ml
Cette sauce soja fumée est produite par une entreprise familiale japonaise spécialisée dans la production de sauces soja depuis plus de 160 ans. Fabriquée à partir...

Prix habituel 9.35 €

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Prix unitaire 93.50 € par l

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Huile de sésame pimentée - iwai no goma abura - 55g
Une sauce populaire dans la cuisine japonaise, préparée avec de l'huile de sésame, de l'ail, des piments rouges et d'autres épices. Très polyvalente, elle peut être...

Prix habituel 4.60 €

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Prix unitaire 75.41 € par l
Sauce soja double fermentation - kayanoya - 300ml
Cette sauce soja à double maturation est préparée à partir de fèves de soja de haute qualité, de blé et d'eau, et vieillie deux fois plus...

Prix habituel 13.95 €

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Prix unitaire 46.50 € par l

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Katsuobushi copeaux de bonite séchée - makurazaki france katsuobushi - 100g
C'est un ingrédient essentiel de la cuisine japonaise, utilisé pour préparer le bouillon dashi qui sert de base à de nombreux plats. Les copeaux de bonite...

Prix habituel 13.95 €

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Prix unitaire 139.50 € par kg
Sauce soja fumée - yugeta shoyu - 210ml
Cette sauce soja est vieillie pendant plus d'un an et fumée lentement pour donner une saveur unique. Elle est fabriquée à partir de graines de soja...

Prix habituel 14.10 €

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Prix unitaire 67.14 € par l

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Shichimi mélange aux 7 épices - tanaka bussan - 30g
Ce shichimi est un mélange de sept épices, idéal pour ajouter une saveur épicée et complexe à une grande variété de plats. Tanaka Bussan, un producteur...

Prix habituel 1.65 €

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Prix unitaire 55.00 € par kg
Vinaigre de marc de saké 3 ans d'âge - kono vinegar miso manufacturing factory - 275ml
Un vinaigre rouge maturé pendant 3 ans. Fabriqué selon une méthode traditionnelle en fermentant du riz, de l'orge, et de la mélasse avec de l'eau. Il...

Prix habituel 12.10 €

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Prix unitaire 44.00 € par l
Nihonshu shikomi no umeshu liqueur de prune 10% - 720ml
Cette liqueur de prune (umeshu) de qualité supérieure est élaborée avec une base de saké, conférant à cette boisson un goût rafraîchissant ainsi qu'une saveur intense...

Prix habituel 33.00 €

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Prix unitaire 45.83 € par l

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Bouillon dashi au kombu 24 sachets - kayanoya - 144g
Un bouillon traditionnel à base d'algue konbu, sans ingrédients d'origine animale, offrant une option supplémentaire pour les personnes suivant un régime végétalien.Son goût de konbu a...

Prix habituel 35.65 €

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Prix unitaire 247.57 € par kg
Piment tôgarashi entier - taru no aji - 10g
Ce piment sec entier de taru no aji est idéal pour ajouter une touche épicée et savoureuse à tous vos plats préférés. Chaque paquet contient des...

Prix habituel 4.90 €

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Prix unitaire 490.00 € par kg
Prunes rouges marinées au shiso - uminosei - 120g
Les umeboshi au shiso sont une spécialité japonaise qui consiste en des prunes salées et fermentées, généralement servies en accompagnement de riz. Les umeboshi sont soigneusement...

Prix habituel 14.75 €

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Prix unitaire 122.92 € par kg
Livre cuisine japonaise ultra-facile - synchronique éditions
De Tim Anderson. Synchronique. 2018. Vous rêvez de plats japonais amusants, simples et rapides, mais qui restent délicieux, et que vous pouvez cuisiner régulièrement ? Ne...

Prix habituel 29.90 €

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Prix unitaire par
Thé sencha d'uji en vrac - yamamasa koyamaen - 100g
Le sencha est le thé préféré des Japonais ! Il se caractérise par un goût frais, léger et floral qui peut être apprécié aussi bien chaud...

Prix habituel 20.50 €

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Prix unitaire 205.00 € par kg
Sauce piquante pour grillades - yamato foods - 65ml
Composée de vinaigre balsamique - reproduit au Japon selon la méthode italienne - de poivre noir, d'ail violet et de piment, cette sauce est parfaite dans...

Prix habituel 7.30 €

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Prix unitaire 112.31 € par l
Saké kiseki no osake junmai ginjo 15.5% - 300ml
Une texture lisse accompagnée d’un arôme élégant, à la fois floral et fruité, avec une douceur qui se développe subtilement et qui se termine nette.

Prix habituel 14.60 €

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Prix unitaire 48.67 € par l

1 avis
Piments rouges séchés entiers - tanaka bussan - 15g
Le piment rouge séché entier de Tanaka Bussan est parfait pour ajouter une touche épicée à votre cuisine. Le producteur Tanaka Bussan est réputé pour son...

Prix habituel 1.65 €

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Prix unitaire 110.00 € par kg
Bouillon dashi aux légumes 24 sachets - kayanoya - 192g
Un bouillon de légumes traditionnel japonais, sans ingrédients d'origine animale. Les sachets contiennent un mélange de légumes qui donnent au bouillon une saveur umami profonde et...

Prix habituel 35.65 €

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Prix unitaire 185.68 € par kg
Piments rouges séchés en rondelles - tanaka bussan - 6g
Le piment rouge séché en rondelles de Tanaka Bussan est parfait pour relever vos plats préférés. Tanaka Bussan est un producteur réputé et son piment rouge...

Prix habituel 1.65 €

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Prix unitaire 235.71 € par kg

1 avis
Son de riz fermenté pour marinade - kohsei foods - 170ml
Une sauce à base de son de riz fermenté, également connue sous le nom de nuka, souvent utilisée comme condiment pour les légumes, les viandes ou...

Prix habituel 8.40 €

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Prix unitaire 49.41 € par l
Saké awayuki sparkling junmai 0% - 300ml
Ce saké pétillant faiblement alcoolisé est idéal lors de soirées festives ou à l'apéritif. Son profil doux et son fruité intense en font une boisson agréable...

Prix habituel 11.00 €

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Prix unitaire 36.67 € par l

2 avis
Yuzushu seifuku liqueur de yuzu 10% - 720ml
Fabriqué à partir de yuzu d'Okinawa, ce yuzushu est composé d'awamori - un alcool traditionnel japonais typique de la région d'Okinawa, élaboré à partir de riz...

Prix habituel 29.00 €

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Prix unitaire 40.28 € par l

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Fouet chasen pour matcha en bambou à manche long - anatae
Ce long fouet en bambou offre la possibilité de mélanger le thé matcha directement dans une tasse ou un verre, éliminant ainsi la nécessité d'utiliser un...

Prix habituel 27.00 €

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Prix unitaire par
Livre japon le livre de cuisine - phaidon
Nancy Singleton Hachisu. Phaidon. 2018. Un recueil de recettes accessibles et savoureuses, issues de l’une des gastronomies les plus appréciées au monde.Les mets emblématiques du Japon...

Prix habituel 49.95 €

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Prix unitaire par
Saké dassai 45 junmai daiginjo 16% - 720ml
« Il n'y a aucune raison pour nous d'élaborer un saké s'il n'est pas vraiment délicieux », telle est la vision de Dassai ! C'est ici...

Prix habituel 36.00 €

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Prix unitaire 50.00 € par l
Ichi awamori umeshu liqueur de prune 13% - 375ml
Liqueur de prunes (umeshu) rafraîchissante de belle couleur rose pâle, fabriquée avec des prunes nanko mûres rouge vif, de l'awamori et du sucre cristal.

Prix habituel 26.00 €

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Prix unitaire 69.33 € par l
Saké tengori junmai 15.5% - 720ml
Un honjozo net, doux et agréablement délicat, qui présente des arômes de champignon et de pain grillé au beurre. La dernière note est légèrement poivrée et...

Prix habituel 33.00 €

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Prix unitaire 45.83 € par l
Filtres en papier pour v60 (60 unités) - kinto
Fabriqué à partir de pulpe de coton et de bois, il filtre le café, lui donnant le goût et la texture caractéristique de la V60.

Prix habituel 5.50 €

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