Collectie: Alle catalogus

Conservation Jar ⋅ Hario

⋅ Robuust borosilicaatglas, ontworpen om lang mee te gaan⋅ Luchtdichte sluiting⋅ Minimalistische stijl die uw keuken verfraait⋅ Geen verandering in smaak of geurGemaakt van hoogwaardig borosilicaatglas,...

Saké Maru ⋅ Hakutsuru ⋅ 13,5% ⋅ 500ml

• Koji-methode in 4 stappen voor een intense umami.• Kan puur worden gedronken• Versterkt sukiyaki, nabe, vlees en vis.Een Japanse saké, uitsluitend gemaakt van Japanse ingrediënten....

Matcha maekake maekake

⋅ Traditioneel Japans schort⋅ Mooi cadeau voor kookliefhebbers⋅ Om om de taille te knopen⋅ Groene kleurDe Maekake is een traditioneel schort dat al meer dan 200...

100% perziksap uit Yamanashi ⋅ Bonchi ⋅ 180ml

• 100% Japanse perziken• Behoudt de romigheid• Gegarandeerd zonder toegevoegde suikerEen puur perziksap met een zoete smaak en een romige textuur, dat alle zachtheid van deze...

Shio koji met knoflook ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 150g

• Rijke en natuurlijke aroma’s die vlees, vis en groenten versterken.• Ideaal voor marinades, sauzen en roerbakgerechten.• Kan dienen als basis voor vinaigrettes: gemengd met olijfolie...

Houder voor matcha-chasen-naoshi garde blauw & goud ⋅ Touga

⋅ Essentieel voor alle liefhebbers van het matcharitueel⋅ Behoudt de vorm van de chasen-klopper en verlengt de levensduur⋅ Ambachtelijke vervaardigingDeze houder voor de matcha-klopper (Chasen-naoshi) is...

Rijstazijn voor sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

• Frisse, zachte en lichtzure tonen• Perfect voor maki, chirashi, temaki• Klaar voor gebruikEen rijstazijn voor sushi met een frisse en zoete smaak, ideaal om gemakkelijk...

Matcha-kom sogime gestreept wit Ø 97 mm ⋅ Touga

⋅ Matcha-kom van keramiek⋅ Ideaal om matcha te bereiden en te genieten⋅ Kan ook gebruikt worden voor voorgerechten of dessertsEen matcha-kom van keramiek met een witte...

Boek Gyozas. 50 recepten van Japanse dumplings ⋅ First

Deze typische Japanse ravioli kent vele variaties... Gefrituurd, gestoomd of in soep, vegetarisch of niet, traditioneel of origineel, leer zelf je Japanse ravioli maken. Makkelijker dan...

Rijke bruine miso ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

• Zachte, diepe en umami-rijke smaak• Ideaal voor soepen, bouillons, marinades of dressings.• Geeft vlees een malse en sappige textuur• Bevat 150% koji vergeleken met een...

Pichet à Saké White Ceramic Service 108 × 90mm ⋅ Touga

⋅ Koepel in de vorm van een pruimenbloesem⋅ Niet geschikt voor de magnetron.⋅ Niet geschikt voor de vaatwasser.Deze witte keramische kan is ideaal om saké te...

Whisky Nikka Days ⋅ 40% ⋅ 700ml

⋅ Blend van Nikka Coffey Grain en Miyagikyo⋅ Rookachtige, fruitige en honingachtige tonen⋅ Perfect on the rocks of met tonic⋅ Ideaal voor zowel liefhebbers als kenners⋅...

Matcha Boek ⋅ Het Strand

Meer dan alleen een smakelijk voedingsmiddel is groene matcha-thee een ware bron van voordelen: het stimuleert de concentratie, versterkt het immuunsysteem, verbetert de kwaliteit van huid...

Mengsel voor rijst van glutineuze gerst en gevaar bessen ⋅ Ecobito ⋅ 240G

⋅ Gemaakt in Kyushu⋅ Te mengen met je rijstkom⋅ Rijk aan voedingsstoffen en antioxidanten⋅ Kleine ambachtelijke producentEen mengsel van gerst en perillabessen, geteeld in de prefectuur...

Celadon Blue Square Cup Ø 112 mm ⋅ Touga

⋅ Ideaal om sauzen of tsukemono te presenteren⋅ Ambachtelijk vervaardigd⋅ Geschikt voor magnetron⋅ Geschikt voor vaatwasserPerfect om saus of tsukemono in te doen.Compatibel met magnetron.Geschikt voor...

Zwart -witte kom Ø 130 mm ⋅ touga

Deze kom vult uw servies harmonieus aan. Met een diepe zwarte kleur is hij perfect voor rijst, soepen of dagelijkse gerechten.Geschikt voor de magnetron.Niet geschikt voor...

Geraspte gemberrestaurant ⋅ yuki shokuhin ⋅ 900G

Oroshi shoga, geraspte gemberpasta met een frisse en pittige smaak, ideaal om roerbakgerechten, marinades, soepen, bouillons, sauzen op smaak te brengen of om sashimi en tofu...

Glutenvrije kabocha-koekjes ⋅ Nogi ⋅ 40g

•Lichte, gezonde en glutenvrije snack•Stevige textuur: de zachtheid en umami van rijst.•Een eenvoudige en smaakvolle snack voor elk moment van de dag.•Kabocha smaakEen knapperige koek gemaakt...

Witte kom ishimekohiri Ø 170 mm ⋅ touga

• Strak en elegant ontwerp• Geschikt voor magnetron en vaatwasser.• Perfect voor dagelijks gebruik: rijst, soepen, Japanse gerechten.Een witte kom, perfect voor dagelijks gebruik.Geschikt voor magnetron.Vaatwasmachinebestendig.

Tsukemono van gehakte Rakkyo ui ⋅ Esrand Foods ⋅ 80G

⋅ Fijngehakte tsukemono van ui⋅ Gezondheids- en spijsverteringsvoordelen⋅ Zure en zoete smaak⋅ Heerlijk extraatje voor je salades⋅ Perfecte begeleiding bij je rijstkommen, bento, curryTsukemono van Rakkyo-ui,...

Klein glas 155ml ⋅ TOYO-SASAKI GLASS

⋅ Stapelbaar glas 155 ml⋅ Geschikt voor magnetron⋅ VaatwasmachinebestendigEen stapelbaar glas met een eenvoudig en strak design, versterkt met ionen, waardoor het zeer stevig is.Geschikt voor...

Matcha-bamboe chasen garde met 60 takken ⋅ Touga

⋅ Koepel in de vorm van een pruimenbloesem⋅ Niet geschikt voor de magnetron.⋅ Niet geschikt voor de vaatwasser.Onmisbaar voor de traditionele bereiding van matcha, zorgt deze...

Schaaltje chrysantenbloem matgrijs (10x2cm) ⋅ Touga

⋅ Klein keramisch bord⋅ Ideaal voor smaakmakers, fruit en hapjes⋅ Zachte en natuurlijke textuur⋅ Geschikt voor magnetron en vaatwasserDit keramische bord met delicate chrysantenvormen combineert eenvoud...

Groenteschaaf met opvangschaal ⋅ Pearl life

⋅ Rasp je groenten fijn zonder kracht te zetten⋅ Ingebouwde schotel om je werkblad schoon te houden⋅ Ideaal voor daikon, komkommers of wortels⋅ Prettige gripDeze daikonrasp...

Poeder van sanshopeper ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g

• Versterkt subtiel vis, gegrild vlees en soepen• Frisse citrusnoten• Fijne poeder, gebruiksklaarEen sansho-peperpoeder, bereid van geselecteerde korrels, voornamelijk afkomstig uit lokale Japanse productie. Het onderscheidt...

Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14,5% ⋅ 600ml

• Bereid volgens de traditie• Ronde en delicate smaak• Creëer verfijnde teriyakisausen.Een traditionele hon mirin met een ronde en licht zoete smaak. Het wordt gemaakt van...

Pure mikan-sap uit Shizuoka ⋅ Bonchi ⋅ 180ml

• 100% puur sap • Premium kwaliteit • Geen toegevoegde suikers • Veelzijdig gebruik: cocktails, smoothies of coulisEen puur mandarijn mikan sap met een zachte en...

Glutenvrije kinako-koekjes ⋅ Nogi ⋅ 40g

•Lichte, gezonde en glutenvrije snack•Stevige textuur: de zoetheid en umami van rijst.•Een eenvoudige en smaakvolle snack voor elk moment van de dag.•Kinako smaakEen knapperige koek gemaakt...

Saké Tsukinami-no-Nami Futsushu ⋅ 15% ⋅ 720ml

• Droge en levendige aroma’s, ontwikkeld• Combineert met vlees, vis, soepen, stoofschotelsEen Futsushu saké met droge en levendige aroma’s, ontwikkeld op verzoek van het station van...

Theekom met tuit zwarte horizon 815 ml ⋅ ha '

⋅ Ideaal voor matcha⋅ Handige schenktuit voor het serveren⋅ Gemaakt in Hasami (prefectuur Nagasaki)⋅ Geschikt voor magnetron⋅ VaatwasmachinebestendigKies voor gemak en elegantie met onze theekom met...

Witte griesmeel suiker ⋅ mitsui seito ⋅ 400g

⋅ Geraffineerde rietsuiker⋅ Ideaal voor uw gebak en dranken⋅ Zonder additieven of conserveermiddelen⋅ Ultra⋅ fijne textuurPoedersuiker is perfect voor koken en bakken. Gemaakt van geraffineerde rietsuiker,...

Glazen fles HATASODA Blikje Meloen Druif Smaak ⋅ Hata Kosen ⋅ 300ml

• Fruitige drank met zachte en geurige tonen• Iconische drank uit Japan• Een zachte en bruisende frisdrankEen Japanse frisdrank met een authentieke meloensmaak, gekenmerkt door zijn...

Saké Junmai Ginjo Fukukomachi ⋅ 15% ⋅ 300ml

⋅ Eeuwenoude brouwerij in Akita met 400 jaar traditie en vakmanschap⋅ Yamada Nishiki rijst gepolijst tot 40%⋅ Exotische aroma’s van mango, papaja en gekonfijte gember⋅ Lichte...

Kyzen Kitchen Tea Kyzen van Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

⋅ Matcha uit Uji in Kyoto, bekend om zijn kwaliteit⋅ Intens umami-aroma⋅ Ideaal voor gebak en desserts met matcha⋅ Ontgiftend⋅ Talrijke gezondheidsvoordelenDeze matcha wordt volgens ambachtelijke...

Whisky Nikka Coffey Grain ⋅ 45% ⋅ 700ml

⋅ Gemaakt met Coffey-alambiek⋅ Noten van rijp fruit, rum, banaan en karamel⋅ Perfect puur of in een cocktail⋅ Geproduceerd door Nikka, referentie in Japanse whiskyGemaakt met...

Thermos isothermisch zwart 500ml ⋅ Kinto

⋅ Optimale bewaring⋅ Inhoud: 500 ml⋅ Vaatwasmachinebestendig⋅ Niet compatibel met inductie⋅ Niet geschikt voor magnetronDeze witte thermosfles van zwart ml is perfect om je dranken warm...

Furoshiki met blauwe patronen iRASSHAi ⋅ iRASSHAi

⋅ Traditionele inpakdoek⋅ Milieuvriendelijk alternatief voor cadeaupapier⋅ Gemaakt in Frankrijk⋅ Afmeting: 75 cm x 75 cmSpeciaal ontworpen door iRASSHAi, is de furoshiki een doek die wordt...

Buono Kettle voor V60 ⋅ Hario

⋅ Zwanenhalsuitloop ideaal voor slow coffee-liefhebbers⋅ Beheers je schenking met precisie⋅ Elegant, robuust en ontworpen voor duurzaamheid⋅ Het iconische filterkoffieproduct van HarioDe Hario Buono Kettle waterkoker...

Umeshu pruimenlikeur met fruit ⋅ 14,3% ⋅ 180g

• Gemaakt met de beste Japanse pruimen,• Diepe en natuurlijke smaak.• Dikke textuur• Te genieten puur, in een cocktail of op vanille-ijs.Een umeshu pruimenlikeur met een...

Rode rijst Konotori ⋅ Hideko Nose x Moko Sekken ⋅ 300g

⋅ Rijstteelt volgens de Konotori-methode ter bescherming van de kraanvogels⋅ JAS-label (het Japanse equivalent van biologisch)⋅ Rijk aan vezels en voedingsstoffen⋅ Klein ambachtelijk bedrijf⋅ Ideaal om...

Sanshopeper in mini zakje ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 2,4g

⋅ Frisse en pittige smaak⋅ Heerlijk bij vis⋅ Perfect als vervanging voor citroen⋅ Te gebruiken in zowel zoete als hartige gerechten⋅ Verpakt in individuele zakjes om...

Oranje strooilepel ⋅ Marna

⋅ Snelle en schone opname⋅ Zichtbare maatverdeling⋅ Stevig en gemakkelijk schoon te makenEen strooilepel, ontworpen om het werk in de keuken te vergemakkelijken, is een handig...

Saké Kaga no Tsuki Mikazuki honjozo ⋅ 16% ⋅ 720ml

•Veelzijdige saké, heerlijk op kamertemperatuur of verwarmd.•Pure rijstsmaak•Bekroond met de Grand Gold Award (National Hot Sake Contest 2018).Met zijn diepe en heldere smaak is de saké...

Witte nuribu -kom Ø 110 mm ⋅ touga

⋅ Perfect om rijst of miso-soep te serveren⋅ Ambachtelijk vervaardigd⋅ Geschikt voor de magnetronDit kleine, gebroken witte kommetje is ideaal om rijst te serveren en brengt...

Miso-mix van rijst en gerst Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 500g

• Mengsel van rijst- en gerstemiso (awase miso)• Gebalanceerde smaak tussen zoetheid en umami• Gemakkelijk te verwerken• Gemaakt in Oita door Tanaka Shoyu• een unieke en...

Shiitaké champignonpoeder ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

⋅ Rijke umami-smaak⋅ Gemaakt op een boerderij in Kyushu⋅ Voor het verrijken van soepen, quiches en hartige taarten⋅ Champignons ambachtelijk gekweekt op houtEen hoogwaardige shiitakepoeder afkomstig...

Saké Ginsen Kikusui Futsushu ⋅ 15% ⋅ 180ml

•Een futsushu saké uit de regio Shinshu•Dagelijkse saké, halfzoet en zonder bitterheid.•Perfect warm of koud, past bij sushi, tempura of rijst.•Betaalbaar en veelzijdig, ideaal om de...

Nuribu grijze kom Ø 120 mm ⋅ touga

⋅ Grijs gevlekt kommetje, elegant en praktisch⋅ Ideaal om rijst, misosoep of kleine porties te serveren⋅ Ambachtelijk vervaardigd⋅ Geschikt voor magnetron en vaatwasserDe gevlekte glazuur met...

Kom Aojugusa wit en blauw Ø 127mm ⋅ Touga

Een klein veelzijdig kommetje met een blauw gestreept patroon, perfect voor rijst, saus, tsukemono of saké.Veelzijdig en elegant, passen de choko-kommetjes bij al je culinaire wensen....

Gyokuro-thee los ⋅ Nishifuku seicha ⋅ 90g

•Zacht, rijk en diep umami,•Te genieten warm of koud, afhankelijk van uw voorkeur en het seizoen.• Ideaal voor een persoonlijk moment, een theeceremonie, of in combinatie...

Sakéset Okayama no Chi junmai ginjo ⋅ 15,5% ⋅ 360ml

• Bevat twee Junmai Ginjo sakés uit Okayama:• Een saké gemaakt met Takashima Omachi rijst, met umami- en houtachtige tonen.• De andere gemaakt met Yamada Nishiki...

Zwarte knoflook ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

• Natuurlijk product, zacht en licht zuur • Behoudt voedingsstoffen, kleur en verse smaak • Ideaal voor cocktails, smoothies of patisserie coulis.Hele zwarte knoflookteentjes volledig geteeld...

Boek Gids Parijs Japan ⋅ Het onmisbare

Kleine ramenrestaurants, sushi die je aan de bar kunt proeven zoals in Tokio, chef-koks rechtstreeks uit het Land van de Rijzende Zon, winkels waar je matcha,...

Saké Dassai 23 Junmai Daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Premium junmai daiginjo saké⋅ Polijstgraad 77%⋅ Gemaakt van Yamada⋅ Nishiki rijst⋅ Complex aromaprofiel met fruitige tonen⋅ Perfect als afsluiter van de maaltijd!Deze Junmai Daiginjo Dassai...

Matcha-likeur ⋅ 20% ⋅ 500ml

⋅ Matcha-likeur die bitterheid en zoetheid combineert⋅ Gemaakt met matcha uit Shizuoka⋅ Theebladeren zorgvuldig in de schaduw geteeld⋅ Ideaal voor cocktails of latte⋅ Te genieten gekoeldEen...

Lichtblauw bloempotje Ø113mm ⋅ Touga

⋅ Ideaal om sauzen, tsukemono en andere smaakmakers te serveren⋅ Perfect om een tafel te verfraaien dankzij de chrysantenvorm⋅ Kan ook gebruikt worden om desserts en...

Pichet in Saké Service Aizuki Ø 80mm ⋅ Touga

Voeg een vleugje elegantie toe aan uw maaltijden met deze wit-blauwe kan, perfect om melk, saké of andere dranken te serveren. Het ontwerp combineert een zachte...

Witte matte chrysantbloem schaaltje Ø100mm ⋅ Touga

⋅ Klein keramisch bordje⋅ Ideaal voor smaakmakers, fruit en hapjes⋅ Zachte en natuurlijke textuur⋅ Geschikt voor magnetron en vaatwasserEen wit schaaltje in de vorm van een...

Sobacha boekweit infusie ⋅ naraya ⋅ 1kg

Een infusie van geroosterde boekweitzaden met gegrilde parfums. Glutenvrij, boekweit biedt veel nuttige gezondheidseffecten. Het is rijk aan rutin, een flavonoïde met krachtige antioxidant- en ontstekingsremmende...

Grote fles saké voor koken ⋅ Hinode

De keuken wordt gebruikt als kookwijn. Het brengt Umami naar gerechten en neutraliseert geuren, waardoor het een ingrediënt bij uitstek is om vlees of vis te...

Gerookte daikonradijs gemarineerd in plakjes iburigakko ⋅ Ogachino Kimuraya ⋅ 150g

• Intense houtachtige en rokerige tonen.• Een ongeëvenaarde stevigheid en knapperigheid.• Perfect als bijgerechtDeze gerookte Japanse witte radijs, bekend als iburigakko, wordt bereid volgens een traditionele...

Bardanne- en sesamvinaigrette ⋅ Grazie Mille ⋅ 300ml

•Unieke smaak en delicate textuur van klit met sesam.•Veelzijdig: salade, noedels of stoofgerechten.•Zonder toevoegingenEen unieke Japanse dressing met een rijke smaak, die de smaak en textuur...

Vinaigrette met bardane en yuzu ⋅ Grazie Mille ⋅ 300ml

•Uitgesproken smaak van klis en de frisse, fruitige smaak van yuzu.•Verfijnt verse groenten, salades, noedels of gestoomde groenten.•Zonder toevoegingenEen vinaigrette met een rijke en frisse smaak...

Gedroogd Tosakanori zeewier ⋅ Sea Vegetable ⋅ 22g

• Frisse en knapperige textuur na rehydratie• Culinaire veelzijdigheid•Tosakanori is een Japanse zeewier met een diepe rode kleur en een frisse, knapperige textuur. Het wordt direct...

Matcha ceremonie set en garde ⋅ Anatae ⋅ 30g

Duik in de kunst van Japanse matcha met deze complete set van Anatae. Hij bevat 30 g ceremonieel kwaliteitsmatcha en een traditionele bamboe garde (chasen), onmisbaar...

Boek de kunst van sushi ⋅ delcourt

Vlieg naar Japan en ontdek alle facetten van de sushi. Na de geheimen van chocolade aan ons te hebben onthuld, biedt de auteur een gastronomisch panorama...

Blikje Horoyoi met druif ⋅ Suntory ⋅ 350ml

Gerste-infusie mugicha ⋅ 57 zakjes ⋅ Kota Shoten ⋅ 456g

⋅ Infusie van geroosterde gerst⋅ Bevat geen theïne of cafeïne⋅ Rijke, graanachtige geur met een lichte bitterheid⋅ Te serveren warm of koudEen Japanse infusie gemaakt van...

Saké Kiwamihijiri Nigori Honjozo ⋅ 15,5% ⋅ 300ml

•Dikke textuur •Fruitige aroma’s die doen denken aan een ginjō•Heerlijk koud of warm.•Past bij carpaccio van rundvlees, stoofgerechten, tempura.Een nigori honjozo saké met een rijke smaak,...

Witte triercurryplaat door yota kakuda ⋅ nakazen

⋅ Compartimenten om voedsel te scheiden⋅ Ontworpen door designer Yota Kakuda⋅ Ideaal bord voor curry en andere gerechten met saus⋅ Magnetronbestendig⋅ VaatwasmachinebestendigElk gerecht en bord is...

Hojicha-korrels uit Fukuoka voor Latte ⋅ Nishifuku Seicha ⋅ 200g

•Maakt het mogelijk om een authentieke Hojicha latte te bereiden•Kan dienen als gearomatiseerde suiker voor yoghurt, granen of gebak.•Van nature laag in theïneEen speciale latte-mix, bestaande...

Furikake-kruidenmix met knoflook en zwarte peper ⋅ Momofuku ⋅ 30g

• Knapperige nori met de intensiteit van knoflook en peper.• Rijke en krachtige smaak• Verbetert zowel Japanse gerechten (ramen) als westerse gerechten (pizza’s, pasta, gebakken groenten).Een...

Volkoren rijstmeelkoekje Okome Buono ⋅ Nogi ⋅ 30g

•Lichte, gezonde en glutenvrije snack•Stevige textuur: de zoetheid en umami van rijst.•Een eenvoudige en smaakvolle snack voor elk moment van de dag.Een knapperige koek gemaakt van...

Milde groentencurry ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 100g

⋅ Perfect voor kinderen⋅ Bevat 60g groenten per zakje⋅ Bevat geen chili of sterke kruiden⋅ Ideaal om te combineren met rijst, een omelet, gehaktballetjes⋅ Vrij van...

220 ml zwarte horizon cup ⋅ ha '

⋅ Beker met typisch Japans design en esthetiek⋅ Geschikt voor magnetron en vaatwasser⋅ Zachte vormen en gevarieerde texturenOntdek deze Horizon Noir beker uit de Ha’-collectie. Strak...

Filterhouder voor V60-koffie van wit keramiek ⋅ groot model ⋅ Hario

⋅ Voor een nauwkeurige, rijke en genuanceerde filterkoffie⋅ Kegelvorm ontworpen om de volledige complexiteit van de aroma’s te onthullen⋅ Volledige controle over de infusie⋅ Een barista-keuze...

Kombu zeewiertopping met ingelegde tororo ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 15g

• Mix van prestigieuze zeewieren• Lichtjes op smaak gebracht met sojasaus• Ideaal om je rijst en onigiri mee te garnerenEen zeewiercondiment met een frisse en ziltige...

Glazen beker 310 ml ⋅ kinto

⋅ Strak ontwerp⋅ Schuin aflopende randen⋅ Geschikt voor magnetron⋅ Vaatwasmachinebestendig.Een kopje met een eenvoudig, strak en elegant ontwerp. De licht schuine rand zorgt ervoor dat de...

100% Hebesu citrusvruchtensap ⋅ Himuka Noen ⋅ 150ml

• Zuurder dan yuzu, met umami-tonen• Saprijk fruit dankzij de dunne schil• Elke fles bevat het sap van 5 tot 6 geperste vruchten• Een unieke citrusvrucht...

Zwarte horizon thee kom 500 ml ⋅ ha '

⋅ Theekom met handige schenktuit voor het serveren⋅ Gemaakt in Hasami (prefectuur Nagasaki)⋅ Geschikt voor magnetron⋅ VaatwasmachinebestendigDuik in de kunst van thee met de Horizon Noir...

480 ml White Pebble Teapot ⋅ Kinto

⋅ Rond ontwerp geïnspireerd op kiezelstenen⋅ Verwijderbare zeef van roestvrij staal⋅ Iconisch Kinto-merk⋅ VaatwasmachinebestendigEen functionele theepot met ronde vormen en een verfijnde textuur geïnspireerd op kiezelstenen....

Filterhouder voor koffie V60 van wit keramiek ⋅ klein model ⋅ Hario

⋅ Voor een nauwkeurige, rijke en genuanceerde filterkoffie⋅ Kegelvorm ontworpen om de volledige complexiteit van de aroma’s te onthullen⋅ Volledige controle over de infusie⋅ Een barista-keuze...

Soba Sakura ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 180g

⋅ Gemaakt van boekweitmeel en sakura kersenbladeren⋅ Een originele variant op traditionele soba-noedels⋅ Perfect in een bouillon of als salade⋅ Ideaal om de komst van de...

Geroosterd togarashi ichimi poeder in zakje ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 30g

⋅ Wordt gebruikt in shokudo!⋅ Ideaal om bouillons en sauzen op smaak te brengen⋅ Pittige smaak⋅ Ambachtelijke productie⋅ Ook verkrijgbaar in een blikjeDe ichimi chili van...

Whisky Nikka Coffey Malt ⋅ 45% ⋅ 700ml

⋅ Gemaakt met Coffey-alambiek⋅ Fruitige tonen van pruim, rozijnen, vanille en koekjes⋅ 100% gemoute gerst⋅ Geproduceerd door Nikka, referentie in Japanse whiskyDe Nikka Coffey Malt wordt...

Zwarte thee in zakje ⋅ Satsumaen ⋅ 36g

• Zwarte thee uitsluitend gemaakt van bladeren geteeld in Japan.• Amberkleurig, bloemige smaak en rijk aan umami.• Perfect warm (met gebak) of koud als ijsthee.• Geen...

Set van 5 paar lichtbruine houten eetstokjes ⋅ Tokyo Design Studio

Deze blauwe eetstokjes zijn ontworpen voor een gemakkelijke en comfortabele grip. Hun unieke vorm en antislipmateriaal zorgen voor praktisch en stabiel gebruik, zelfs voor beginners. Ze...

Witte sesampasta ⋅ Henko ⋅ 225g

• Ideaal ingrediënt om je pannenkoeken te verrijken• Een intense geroosterde smaak en een romige textuur.• Rijke, voedzame pastaEen smeerpasta met een rijke, geroosterde smaak, gemaakt...

Mini glas 115ml ⋅ TOYO-SASAKI GLASS

⋅ Stapelbaar glas 115 ml⋅ Geschikt voor magnetron⋅ VaatwasmachinebestendigEen stapelbaar glas met een eenvoudig en strak design, versterkt met ionen, waardoor het zeer stevig is.Geschikt voor...

Kit kintsugi ⋅ Humade

• Compleet doe-het-zelfpakket om de Japanse techniek te leren• Repareer en verfraai tot 10 voorwerpen• Geschikt voor keramiek, glas, hout, marmer en harde kunststoffen.Een kintsugi reparatieset...

Saké Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15,5% ⋅ 300ml

•Zacht, fruitig profiel•Perfect bij sashimi, gegrilde vis en wit vlees.•Ambachtelijk vervaardigdEen junmai saké met een zachte, fruitige smaak die aan appel doet denken. Het wordt exclusief...

Shochu van zoete aardappel Yaezakura ⋅ 20% ⋅ 300ml

•Rijke en evenwichtige smaak, ronde en diepe textuur.•Ambachtelijk vervaardigd in Miyazaki•Te genieten warm, koud, on the rocks of verdund met water.Een traditionele zoete aardappel shochu met...

Chrysanthemische plaat Ø 133 mm ⋅ touga

⋅ Een klein bordje in de vorm van een chrysant⋅ Ideaal om desserts, smaakmakers & sauzen te presenteren⋅ Perfect om een verfijnde toets toe te voegen...

Rijstcrackers met zeewier koyuki ⋅ Maruyone Seika ⋅ 45g

Gemaakt van gepofte rijst, bieden deze Japanse arare crackers, gekruid met sojasaus en nori-zeewier, een lichte en ultra knapperige textuur. Elke hap biedt een unieke smaakervaring....

Taiyaki-machine met fluorcoating Oyatsu DE SE II ⋅ Pearl life

• Maakt het gelijktijdig bakken van twee taiyaki mogelijk.• Ideaal voor: azuki, banketbakkersroom, matchacrème, enz.Een taiyaki-pan met een antiaanbaklaag die het gemakkelijk en snel losmaken van...

Saké Nakanori-san honjozo ⋅ 16% ⋅ 720ml

•Rijke en droge smaak•Veelzijdig: kan koud, op kamertemperatuur of verwarmd worden gedronken.•GI Nagano gecertificeerd, wat de herkomst en kwaliteit garandeert.Een Honjozo saké met een rijke en...

Dobin Aokasumi Teapot ⋅ Touga

⋅ Theepot van geglazuurd keramiek⋅ Metalen filter inbegrepen⋅ Kan direct op het vuur worden geplaatst⋅ Handwas aanbevolen⋅ Magnetronbestendig (zonder filter)⋅ Niet geschikt voor inductieEen witte en...

Saké junmai daiginjo Fukukomachi ⋅ 15,5% ⋅ 720 ml

⋅ Eeuwenoude brouwerij in Akita met 400 jaar traditie en vakmanschap⋅ Yamada Nishiki rijst gepolijst tot 40%⋅ Exotische aroma’s van mango, papaja en gekonfijte gember⋅ Lichte...

Furikake-kruidenmix met nori-zeewier en yukari-pruim ⋅ Momofuku ⋅ 30g

• Een frisse en zure mix • Ideaal om een kom rijst, seizoensgroenten of gegrilde vis te verfraaien• Knapperige textuur en de ziltige smaak van zeewier.Een...

Nigori umeshu pruimenlikeur ⋅ 9,5% ⋅ 700ml

• Exclusief gemaakt met premium kwaliteit ume-pruimen.• Fluweelachtige textuur• Zonder kunstmatige aroma’s of kleurstoffen.• Te drinken puur, als soda, limonade of in een cocktail.Een nigori pruimenlikeur...