Collectie: Alle catalogus

Wit geribbeld bord Ø 240mm ⋅ Sopha

⋅ Porseleinen bord⋅ Verkrijgbaar in 2 kleuren⋅ Geschikt voor de vaatwasserEen wit bord met een minimalistisch elegant en functioneel ontwerp. Zorgvuldig vervaardigd, combineert het esthetiek en...

Blauwe Banko-kyusu-theepot met filter ⋅ Touga

Een blauwe banko theepot met geïntegreerd filter, om thee en infusies te serveren.Niet geschikt voor de magnetron.Niet geschikt voor de vaatwasser.Niet compatibel met inductie.

Totebag iRASSHAi x Doraemon

DORAEMON bij iRASSHAi 💙Een bijzondere gast komt zijn intrek nemen bij iRASSHAi…Ter gelegenheid van de release van Doraemon en het onderzeese kasteel werkt iRASSHAi samen met...

Wit keramisch maatlepeltje voor V60 ⋅ Hario

⋅ Witte keramische lepel met elegant design⋅ Meet de ideale hoeveelheid koffie af⋅ Een onmisbaar accessoire voor koffieliefhebbersEen onmisbaar hulpmiddel voor filterkoffie, waarmee je de perfecte...

Vergietkom voor rijst 25x12cm ⋅ Tokyo Design Studio

• Maakt het mogelijk om rijst in één beweging te wassen, spoelen en afgieten.• Schuin geplaatste bodem en afvoergaten voor eenvoudig uitlekken.• Veelzijdig: ook geschikt voor...

EAT BOX BASISSET iRASSHAi ⋅ iRASSHAi

De smaak van Japan thuis Deze set is bedoeld als kennismaking met de Japanse keuken en bevat de onmisbare basisproducten uit de Japanse voorraadkast. De producten...

Boek The Wonderful & Delicious In Japan - Engelstalig en Japans ⋅ Asahi Shinbun Edition

Een tweetalige geïllustreerde gids over de Japanse gastronomie en cultuur, gepresenteerd door culinair illustrator Kaileen Falls. Met charmante en gevoelige illustraties belicht zij de unieke aspecten...

Witte kom Ø 130mm ⋅ Touga

Deze witte kom, passend bij de nabe, is ideaal voor uw dagelijkse maaltijden. De witte kleur en het strakke ontwerp passen bij elke gelegenheid en brengen...

Sake Kisaki pink junmai daiginjo genshu ⋅ 11% ⋅ 720ml

⋅ Premium saké⋅ Gemaakt van Yamada⋅ nishiki⋅ Gepolijst tot 50%⋅ Zacht en natuurlijk zoet profiel⋅ Ideaal als begeleider van een dessertDe Kisaki 50 Pink is een...

Sojasaus voor sashimi ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

⋅ Zachte en lichtzoete tonen⋅ Diepe umami van shiitake⋅ Traditionele brouwmethode en natuurlijke fermentatie⋅ Ideaal om rauwe vis mee te begeleidenDeze sojasaus voor sushi en sashimi...

Whisky Suntory Royal ⋅ 43% ⋅ 700ml

⋅ Blended⋅ Een klassieker van het huis Suntory⋅ Aroma’s van karamel, hazelnoot, fruit en zachte kruiden⋅ Past perfect bij gelakte eend, kaas of een crumble⋅ Ideaal...

Kinakosojapoeder met gerstespruiten ⋅ Kota Shoten ⋅ 150g

• Een unieke combinatie van geroosterde Japanse sojabonen• Rijke en geroosterde smaak• Ideaal in melk, smoothies, op yoghurtEen kinako met een rijke en geroosterde smaak, gemaakt...

Mosterdgeel maekake-schort ⋅ Anything

⋅ Traditioneel Japans schort⋅ Mooi cadeau voor kookliefhebbers⋅ Om om de taille te knopen⋅ Gele kleurDe Maekake is een traditioneel schort dat al meer dan 200...

Pure junmai-rijstazijn ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml

⋅ Traditionele rijstazijn⋅ Voor je sushirijst⋅ Lichte umami-geur⋅ Ideaal voor marinades en dressings⋅ Gebalanceerde zuurgraadEen traditionele Japanse azijn gemaakt van rijst. Het wordt bereid door rijst...

Boek Washoku Japanese Traditional Food and Food Culture - Engelstalig en Japans ⋅ Natsume Sha

Dit boek presenteert in het Engels en Japans 78 wereldwijd beroemde Japanse gerechten. De gedetailleerde illustraties en de vele anekdotes die het boek sieren, maken het...

Rasp met reservoir ⋅ KAI Store

⋅ Ideale rasp voor grote ingrediënten⋅ Geïntegreerd reservoir⋅ Zorgt voor een schone bereiding, zonder spattenIdeaal voor grote ingrediënten. Het reservoir bevat een geperforeerde plaat waarmee overtollig...

Schaaltje geglazuurd grijs Ø 85mm ⋅ Hasami Porcelain

Ontdek deze mooie kleine beker, ideaal voor de presentatie van je tsukemono, sauzen, voorgerechten of kleine snacks! Het dorp Rasis, in de prefectuur van Nagasaki, heeft...

Snoepjes van Okinawaanse bruine suiker ⋅ Matsuya Seika ⋅ 126g

⋅ Met Okinawa zwarte suiker⋅ Knapperige buitenkant en zachte kern⋅ Perfect bij een zwarte koffie⋅ Traditioneel gekookt in een ketelDeze Japanse snoepjes vieren kokuto, de zwarte...

Boek An Illustrated Guide to Japanese Cooking and Annual Events - Engelstalig en Japans ⋅ Tankosha

Het is niet altijd gemakkelijk om de verschillende voorwerpen en elementen die verband houden met de Japanse levenskunst uit te leggen, hetzij omdat men de exacte...

Witte kyusu-theepot Rokubei Konahiki met filter 450ml ⋅ Touga

⋅ Traditionele Kyusu theepot van keramiek⋅ Mooie witte glazuurkleur⋅ Wordt geleverd met een metalen filter⋅ Ideaal om thee te serveren⋅ Kan direct op het vuur worden...

Losse geroosterde Tenka-hojicha ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 400g

Deze hojicha wordt verkregen door sencha groene thee op hoge hitte te roashen. Het werd oorspronkelijk gemaakt in een zorg voor economie, toen thee zijn frisheid...

Dessertbord Naturel Ø 145mm ⋅ Hasami Porcelain

Ontdek dit mooie natuurlijke zandstenen dessertplaat dat de meest delicate gerechten zal benadrukken. Ideaal voor al uw gebakjes en andere zoete geneugten! Het geëmailleerde oppervlak biedt...

Lichtgrijs maekake-schort ⋅ Anything

⋅ Traditioneel Japans schort⋅ Mooi cadeau voor kookliefhebbers⋅ Om om de taille te knopen⋅ Gemakkelijke grijze kleur voor iedereenDe Maekake is een traditioneel schort dat al...

Ronde mochi om te bereiden ⋅ Maeda ⋅ 350g

⋅ Rijst uit Ehime⋅ Glutenvrij⋅ Ronde vorm⋅ Te bakken in de oven, koken of bakken in de pan⋅ In een warme soepDeze ronde rijstcakes zijn gemaakt...

Nigori-sake Sayuri ⋅ 12.5% ⋅ 720ml

• Authentieke, zachte en toegankelijke Japanse saké• Schudden voor het serveren • Ideaal in cocktails.Sayuri, gemaakt door het huis Hakutsuru, is een nigori, een soort saké...

Rijstkiemolie groot formaat ⋅ Tsuno Shokuhin ⋅ 1.5L

⋅ Rijk aan voedingsstoffen⋅ Ideaal voor frituren of koken⋅ Toegevoegd aan rijst maakt het zacht en glanzend⋅ Neutrale smaakRijk aan voedingsstoffen en antioxidanten, heeft deze keukenolie...

Nigori-perziklikeur momoshu ⋅ 5.5% ⋅ 700ml

• Alleen gemaakt met kwaliteitsperziken.• Fluweelachtige textuur en natuurlijke zoetheid dankzij de toegevoegde perzikpuree.• Zonder kunstmatige aroma’s of kleurstoffen.Een perziklikeur met een fluweelachtige textuur en een...

Draagbare fles met roze filter 160ml ⋅ Hario

⋅ Ingebouwd filter om snel te infuseren, shaken of mengen⋅ Perfect voor thee, cold brew, infusies⋅ Strak design en gemakkelijk mee te nemen⋅ SchokbestendigEen fles in...

Gembercolaconcentraat ⋅ Itoku Food ⋅ 200ml

⋅ Bereiding voor huisgemaakte cola⋅ Te verdunnen met bruisend water, zwarte thee of zelfs rode wijn⋅ Intense en kruidige smaak⋅ Zonder toevoegingenDeze geconcentreerde cola herinterpreteert de...

Vegan ramen met sojasaus ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 105g

⋅ Snelle bereiding⋅ Vegan bouillon met sojasaus⋅ Niet-gefrituurde noedels⋅ Aan te passen met spinazie, shiitake, enz.Deze vegan ramen combineren een heldere bouillon op smaak gebracht met...

Ongefilterde sake met appel Yuki Ringo ⋅ 7.5% ⋅ 500ml

• Gemaakt van 4 appelrassen: Fuji, Jonagold, Orin, Tsugaru.• Gemengd met een rijke en fluweelzachte nigori saké.• Zachte, fruitige en lichtzure smaak.• Te genieten koud met...

Yama Gin ⋅ 40% ⋅ 700ml

• Gemaakt met puur water van de berg Fuji.• Frisse aroma’s die yuzu, grapefruit en sanshō-peper combineren.• Te genieten puur, in gin tonic, gin fizz of...

Zoeteaardappelshochu Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

•Rijke en evenwichtige smaak, ronde en diepe textuur.•Ambachtelijk vervaardigd in Miyazaki•Te genieten warm, koud, on the rocks of verdund met water.Een traditionele zoete aardappel shochu met...

Houder voor matcha-klopper chasen-naoshi donut ⋅ Anatae

Sakeproefset Keiryu ⋅ 15% ⋅ 900ml

• Selectie van drie iconische sakés• Sakés geschikt voor verschillende temperaturen• Ideaal veelzijdig assortimentEen degustatiepakket met drie iconische Japanse sakés uit het Keiryu-assortiment van Endo Shuzo,...

Gokusei Omachi Junmai-sake in tonnetje ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

Een junmai saké met een zachte en fruitige smaak die aan appel doet denken. Hij wordt exclusief gemaakt van Omachi-rijst uit de prefectuur Okayama, de voorouder...

Klein wit sendanmaru-spiraalbord Ø130mm ⋅ Touga

⋅ Klein wit bordje met een spiraalpatroon⋅ Ideaal voor tsukemono (ingelegde groenten) en sauzen⋅ Geschikt voor magnetron en vaatwasserEen klein wit bordje met een spiraalpatroon, perfect...

Plat bord Naturel Ø 185mm ⋅ Hasami Porcelain

Deze natuurlijke zandsteenplaat biedt een nuchtere en eigentijdse esthetiek, waardoor een elegante achtergrond wordt gecreëerd om uw gerechten met klasse te presenteren. Je kunt sushi, sashimis,...

Pure junmai-rijstazijn ⋅ Robai ⋅ 360ml

Konjacbol ⋅ Ishibashiya ⋅ 150g

Deze ambachtelijke konjacballetjes worden gemaakt volgens een traditionele vakmanschap, wat zorgt voor een textuur die zowel zacht als knapperig is. Klaar voor gebruik na een eenvoudige...

Saké Kiwamihijiri Nigori Honjozo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

• Fruitige Nigori-saké met een smaak die aan ginjo doet denken• Veelzijdig: zowel warm als koud te drinken.• Lekker bij rundercarpaccio, stoofgerechten en tempura.• Gemaakt met...

Gerstshochu Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

•Fijne bloemige tonen.•Te genieten warm, koud, puur, on the rocks of aangelengd.Een traditionele gerst shochu met een delicate en bloemige smaak, vervaardigd in Miyazaki volgens een...

Warabi mochi met matcha en kinako ⋅ Bashodo ⋅ 200g

Konjacblok ⋅ Ishibashiya ⋅ 180g

Een ambachtelijke konjacblok, gemaakt van gedroogde konjacwortels die vervolgens volgens een traditionele methode worden gekookt om de stevige en elastische textuur van de vezels te behouden....

Rodebonensnoepjes met een vleugje zout ⋅ Matsuya Seika ⋅ 66g

⋅ Smeltende textuur, zachte en umami smaak⋅ Fijn gezouten⋅ Ambachtelijke bereiding⋅ Perfect om te combineren met een kopje genmaichaDeze snoepjes zijn geïnspireerd op shiruko, een traditionele...

EAT BOX-geschenkdoos YUZU ⋅ iRASSHAi

De schil die alles verandert De beroemde Japanse citrusvrucht komt hier in zes complementaire vormen: puur sap, confituur, smaakmakers, specerijen en zelfs sesamzaad. Met zijn frisheid,...

Wit Wusud-sakeservies ⋅ Sopha

⋅ Keramische kopjes met strak design⋅ Praktische karaf voor het serveren⋅ Ideaal om warme of koude saké te serveren⋅ Prachtig cadeau voor liefhebbersBreng een vleugje elegantie...

Kinakosojapoeder groot formaat ⋅ Kota Shoten ⋅ 500g

⋅ Perfect voor desserts, gebak, gefrituurde gerechten of balletjes⋅ Glutenvrij⋅ Zorgt, afhankelijk van het gebruik, voor knapperigheid en smeuïgheid⋅ Natuurlijke bron van vezels en plantaardige eiwittenDit...

Dassai 39 junmai daiginjo-sake ⋅ Dassai ⋅ 300ml

⋅ Junmai Daiginjo gepolijst tot 39%⋅ Geen toevoeging van alcohol⋅ Hoogwaardige, zeer verfijnde saké⋅ Mooi alternatief voor minerale witte wijnen⋅ Combineert goed met vis, zeevruchten, groentenDeze...

Panko ⋅ Fuji Panko ⋅ 400g

Beige spiraalvormig Hagi Kana-noedelbord ⋅ Touga

Witte nabe 250x215mm ⋅ Touga

⋅ Voor heerlijke stoofgerechten om te delen⋅ Dikke keramiek: zachte warmte en warmhoudfunctie⋅ Perfect voor sukiyaki, shabu-shabu⋅ Gezellige diners⋅ Kookgerei verankerd in de Japanse cultuurAfmeting: ø...

Ingelegde daikon-radijs Takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 180g

De takuan van Kimura staat bekend om zijn uitgesproken zuurheid, die op natuurlijke wijze ontstaat door een lange fermentatie, zonder toegevoegde azijn. De witte daikonradijs wordt...

Amanatsu-citrusdrinkazijn ⋅ Matsuai Shokuhin ⋅ 300ml

⋅ Ongefilterde volle rijstazijn⋅ Fruitige, frisse en lichtzure tonen van de amanatsu-citrus⋅ Te drinken verdund met water, zoals in Japan!⋅ Ook te gebruiken in vinaigrettes of...

Zwarte asamurasaki-rijst, groot formaat ⋅ Nanohana ⋅ 10kg

Deze zwarte rijst is opnieuw opgericht door nanohana in de prefectuur Toyama en is van nature gekleurd en heeft uitzonderlijke voedingsstoffen. Het onderscheidt zich door zijn...

Wit ovaal currybord van Takuhiro Shimomoto ⋅ Nakazen

⋅ Ideale ovale vorm voor het opdienen⋅ Ontworpen door designer Takuhiro Shimamoto⋅ Magnetronbestendig: verwarm je gerechten eenvoudig op.⋅ VaatwasmachinebestendigHet is door te putten uit zijn herinneringen...

Yame-sencha groene thee uit de eerste oogst van Fukuoka shincha 2026 ⋅ 40g ⋅ Chikiriya ⋅ 40g

⋅ Beperkte oplage⋅ Eerste oogst van het jaar⋅ Intense, diepe smaak met een zilte toets⋅ Rijk aan umamiJapanse groene shincha-thee, afkomstig van de allereerste oogsten, is...

Intense sojasaus, 2 jaar gerijpt ⋅ Okamoto Shoyu ⋅ 500ml

⋅ Twee jaar gerijpt⋅ Intense en diepe umami⋅ Dikke textuur⋅ Perfect voor marinades of aan het einde van de bereidingDeze sojasaus wordt gemaakt volgens de honjikomi-methode:...

Rechthoekige mochi om te bereiden ⋅ Maeda ⋅ 350g

⋅ Rijst uit Ehime⋅ Glutenvrij⋅ Rechthoekige vorm⋅ Te bakken in de oven, koken of bakken in de panDeze rechthoekige rijstcakes zijn gemaakt van kleefrijst geoogst in...

Biwacha-infusie van Japanse mispelbladeren ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 250g

Gemaakt met Japanse neflierbladeren geoogst in de Kagoshima -prefectuur, wordt deze infusie (natuurlijk zonder cafeïne of theine) verkregen na een gepatenteerd productieproces dat bestaat uit het...

Sushikit ⋅ Tokyo Design Studio

•Bevat een oshizushi-vorm, een maki-rolmatje (makisu) en een rijstlepel.•Maakt het mogelijk om regelmatige sushi, goed gevormde rollen en verzorgde presentaties thuis te maken.•Ideaal om jezelf te...

Witte yumenishiki-rijst ⋅ Yumenishiki ⋅ 5kg

⋅ Een variëteit afgeleid van Koshihikari rijst⋅ Gekweekt in Italië⋅ Smaak en textuur bijna identiek aan Koshihikari rijst⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Even lekker warm als...

Currybord Hiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen

Het currybord "Inner Rim" is een creatie van ontwerper Hiroki Yoshitomi, ontworpen om een culinaire ervaring te bieden die zowel praktisch als elegant is. Gemaakt volgens...

Nagomi-rijstshochu nagomi ⋅ 40% ⋅ 500ml

⋅ Gemaakt van rijst en puur bronwater⋅ 14 jaar gerijpt in eikenhouten vaten⋅ Aroma’s van rijst, eikenhout en fruitige tonen⋅ Te proeven puur om de ambachtelijke...

Vegan curryramen ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 107g

Yakiniku-saus met appel uit Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 240g

⋅ Saus voor gegrilde gerechten⋅ Perfecte begeleider bij een barbecue⋅ Veelzijdige zoetzure saus⋅ Appel en chilipeper uit AomoriDeze yakiniku-saus is een concentraat van het terroir van...

Konjacgelei met muskaatdruif en sinaasappel 12 zakjes ⋅ Orihiro ⋅ 240g

#REF!

Vierkante bamboekookkom Ø 110mm ⋅ Touga

⋅ Perfect voor het serveren van tempura⋅ Mooie presentatie van uitgelekte soba-achtige noedels⋅ Handig accessoire voor de presentatie van je bentos.⋅ Klein kommetje van bamboePerfect voor...

Onigiri-kit Kumamon ⋅ Tsuho ⋅ 12g

⋅ 8 zakjes voor het verpakken van 8 onigiri⋅ Eenvoudig in gebruik⋅ Nori uit KumamotoZelfgemaakte onigiri meenemen naar een picknick of in een bento wordt kinderspel....

Witte & rode awase miso ⋅ Kato Heitaro Shoten voor iRASSHAi ⋅ 200g

Pistachenootsnacks met wasabi ⋅ Tokunaga Seika ⋅ 195g

⋅ Pittig en knapperig⋅ Wasabi-pistachenoten⋅ Perfect als aperitief of snack⋅ Heerlijk bij een fruitige sakéEen heerlijke snack met de kenmerkende smaak van wasabi, die scherpe pittigheid...

Saké Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

• Saké met tonen van witte vruchten• Gemaakt met Omachi-rijst uit Okayama• Geproduceerd onder toezicht van meesterbrouwers• Perfect bij zalm- of tonijnsashimi, of gegrilde witte vis.Een...

Wit perziksap ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml

EAT BOX-CADEAUSET ONIGIRI ⋅ iRASSHAi

De driehoek om van te genieten Onigiri zijn eenvoudig en heerlijk en maak je hier moeiteloos met speciale vormpjes, kwaliteitsrijst, furikake met wasabi en geroosterde norivellen....

Deksel voor frituurpan, maat M ⋅ Fujita Kinzoku

⋅ Deksel ontworpen voor de koekenpan met afneembaar handvat⋅ Optimaliseert warmtebehoud en bespaart energie⋅ Handvat van massief beukenhout⋅ Ambachtelijke vervaardigingEen pannendeksel, speciaal ontworpen om perfect op...

Witte koshihikari-rijst uit Niigata Mount Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g

Warabi mochi met kuromitsu-stroop ⋅ Bashodo ⋅ 200g

Glutenvrije rijstramen op tonkotsu-wijze, 2 porties ⋅ Kimura ⋅ 284g

Warabi mochi met zwarte kinako ⋅ Bashodo ⋅ 200g

Bereiding voor gemberdrank ⋅ Itoku Food ⋅ 64g

• Direct klaar te maken Japanse gemberdrank• Te verdunnen in heet water, zwarte thee of cacao• Karamelachtige tonen en een troostrijke textuur• 4 handige individuele zakjesDeze...

Zoete sojasaus ⋅ Matsuai Shokuhin ⋅ 1L

• Zachte en umami-intense tonen• Perfect voor dagelijks gebruik• Ideaal als smaakmaker, dip of voor stoofgerechtenDeze sojasaus is typisch voor het eiland Kyushu, in het zuiden...

Dashi-bouillon met konbu-alg, groot formaat ⋅ Shimaya ⋅ 1kg

Met behulp van Hokkaido -algen is deze poederbouillon ontwikkeld uit algenpoeder uit de regio Donan en Hidaka, en biedt een zachte smaak die de smaak van...

Houten eetlepel van tea tree 15cm ⋅ Touga

•Stevig en elegant, perfect voor soepen, bouillons en warme gerechten.•Mashiko keramiekset: lepel + schotel• Ideaal voor soepen, bouillons of vloeibare desserts.•Modern zwart design: duurzaam, gemakkelijk te...

Futsushu-sake Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14.9% ⋅ 300ml

• Aroma’s van witte vruchten en granen• Ideaal bij yakitori, gyoza’s en tsukemono• Zoete en subtiele sakéEen umakuchi futsushu saké met zachte en licht droge aroma’s...

Wortel-appelsap ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml

Sencha groene thee van de eerste oogst uit Uji shincha 2026 ⋅ 40g ⋅ Chikiriya

⋅ Beperkte oplage⋅ Eerste oogst van het jaar⋅ Duidelijke umami⋅ Evenwichtige, aromatische smaak met een vleugje wrangheidJapanse groene shincha-thee, afkomstig van de allereerste oogsten, is in...

Boek Washoku An Illustrated Guide to Japanese Food - Engelstalig en Japans ⋅ Tankosha

De Japanse keuken, of washoku, is een culinaire cultuur van zeldzame rijkdom in de wereld, ontstaan uit de unieke evolutie van de Japanse gastronomie binnen de...

Steengoed suikerpot geglazuurd grijs ⋅ Hasami Porcelain

Met zijn elegante glazuurafwerking brengt dit suikeriveau een vleugje verfijning in uw koffie- of theeservice. Het geëmailleerde oppervlak biedt niet alleen een soepel en elegant uiterlijk,...

Hijiki-wieren uit Nagasaki ⋅ Nagasaki kaisan ⋅ 15g

Losse geroosterde hojicha-thee ⋅ Senchado ⋅ 30g

• Snel te zetten met kokend water• Geroosterd aroma• Laag cafeïnegehalte• In Japan biologisch gecertificeerde theebladeren• Ook geschikt voor koude infusie Deze hojicha is een Japanse...

Witte kokonoe koshihikari-rijst ⋅ Kanegae ⋅ 2kg

⋅ Rijst met een zachte textuur⋅ Umami-smaak⋅ Perfect voor dagelijks gebruik bij alle soorten gerechten⋅ Gekweekt op het eiland Kyushu, prefectuur OitaDe witte Koshihikari rijst is...

Witte Donabe Kakomi ⋅ Kinto

⋅ Elegante Japanse keramiek⋅ Langzaam en gelijkmatig garen⋅ Ideaal voor het sudderen van soepen en stoofschotels⋅ Lichtgewicht, gemakkelijk te hanteren en te onderhouden⋅ Neemt geen geuren...

Suntory Haku Vodka ⋅ 40% ⋅ 700ml

⋅ Premiumwodka van Suntory⋅ Gedistilleerd uit witte Japanse rijst⋅ Gebruikt zuiver water uit de regio Kyushu⋅ Ideaal puur of in een martiniAmbachtelijke Japanse wodka, gemaakt van...

Yuzu-sap uit Nagano ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml

Blauw spiraalvormig noedelbord ⋅ Touga

Ramennoedels ⋅ Tanaka Bussan voor iRASSHAi ⋅ 280g

Shio koji met yuzu kosho ⋅ Shinjyo Miso ⋅ 130g

• Klaar voor gebruik, pittig en aromatisch• Rijke, natuurlijke aroma’s die vlees, vis en groenten versterken.• Ideaal voor marinades, sauzen en roerbakgerechten.⋅ In een hersluitbare knijpflesShio...

Chai-achtige gembercolaconcentraat ⋅ Itoku Food ⋅ 200ml

⋅ Bereiding voor een zelfgemaakte cola, chaï-stijl⋅ Te verdunnen met bruisend water of melk⋅ Intense en kruidige smaak⋅ Zonder toevoegingen⋅ Met vier specerijen (gember, kaneel, kardemom...

Sake, een praktische gids voor begrip, proeven, selecteren en genieten ⋅ Nippan IPS

Een tweetalig Japans-Engels boek gewijd aan saké, dat de basis van deze iconische alcohol en de verkenning van zijn culturele rijkdom introduceert. Elke dubbele pagina toont...

Mengsel van rijstmeel voor dango ⋅ Maeda ⋅ 230g

⋅ Mengsel van witte rijst- en kleefrijstmeel⋅ Glutenvrij⋅ Perfect om dango of mochi mee te maken⋅ Fijnere en elastischere textuur dan tarwemeelEen mengsel van witte rijst-...