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Vinaigre de riz junmai pur ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
⋅ Vinaigre de riz traditionnel⋅ Pour votre riz à sushi⋅ Parfum léger et umami⋅ Idéal en marinade et vinaigrette⋅ Acidité équilibréeUn vinaigre japonais traditionnel produit à...
Prix habituel 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prix habituelPrix unitaire 28.33 € par l -
Vinaigre de yuzu ⋅ Shikoku Meiji ⋅ 100g
⋅ Vinaigre à base de yuzu frais⋅ Jus obtenu par pressage à froid⋅ Riche en antioxydants & vitamines C⋅ Alternative japonaise au citron⋅ Excellent en vinaigrettes,...
Prix habituel 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Prix habituelPrix unitaire 95.00 € par kg -
Vinaigre de prune Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml
⋅ Vinaigre de prune, belle dimension fruitée et acidulée⋅ Peut se boire dilué avec de l'eau⋅ Parfum légèrement sucré⋅ salé⋅ Idéal en vinaigrette et en marinade⋅...
Prix habituel 6.45 €Prix promotionnel 6.45 € Prix habituelPrix unitaire 32.25 € par l -
Vinaigre pour sushi ⋅ Mizkan ⋅ 360ml
⋅ Idéal pour vos sushi, temaki & chirashi⋅ Parfait pour assaisonner votre riz⋅ Acidité modérée, parfum doux et légèrement sucré⋅ A utiliser dans vos marinades, vinaigrettes...
Prix habituel 6.10 €Prix promotionnel 6.10 € Prix habituelPrix unitaire 16.94 € par l -
Vinaigre noir de riz complet ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
⋅ A partir de riz brun fermenté⋅ Vinaigre au parfum riche⋅ Acidité modérée⋅ Idéal en vinaigrette, marinade et pour équilibré un platFabriqué à partir de riz...
Prix habituel 11.60 €Prix promotionnel 11.60 € Prix habituelPrix unitaire 38.67 € par l -
Vinaigre de marc de saké 3 ans ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml
⋅ Très polyvalent⋅ Vinaigre artisanal vieilli trois ans⋅ Belle rondeur et complexité⋅ Pour assaisonner tout type de plat⋅ Texture légèrement épaisse, parfaite pour laquer vos ingrédientsUn...
Prix habituel 9.20 €Prix promotionnel 9.20 € Prix habituelPrix unitaire 33.45 € par l -
Vinaigre de marc de saké ⋅ Saga Vinegar ⋅ 500ml
⋅ Vinaigre de marc de saké⋅ Pour votre riz à sushi⋅ Parfum riche, légèrement sucré⋅ Idéal en marinade et vinaigrette⋅ Acidité équilibréeCe vinaigre traditionnel est préparé...
Prix habituel 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Prix habituelPrix unitaire 7.80 € par l -
Vinaigre de kaki ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
⋅ Vinaigre de kaki, belle dimension fruitée⋅ Peut se boire dilué avec de l'eau⋅ Parfum légèrement sucré, acidité modérée⋅ Idéal en vinaigrette et en marinade⋅ Alternative...
Prix habituel 12.00 €Prix promotionnel 12.00 € Prix habituelPrix unitaire 40.00 € par l -
Vinaigre au yuzu ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml
⋅ Vinaigre frais et parfumé au yuzu⋅ Pour un riz à sushi original⋅ Parfum légèrement sucré⋅ Parfait pour les vinaigrettes et pour les salades⋅ Se marie...
Prix habituel 8.00 €Prix promotionnel 8.00 € Prix habituelPrix unitaire 44.44 € par l -
Livre Le guide de la fermentation du Noma ⋅ Editions du Chêne
Chez René Redzepi, à Copenhague, dans son restaurant, Noma (nommé plusieurs fois le meilleur restaurant du monde ) chaque recette comporte une part d’ingrédients fermentés.Considérée comme...
Prix habituel 39.90 €Prix promotionnel 39.90 € Prix habituelPrix unitaire par -
Vinaigre de riz pur junmai gros format ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L
Ce vinaigre est fabriqué à partir de riz selon une méthode traditionnelle de production où sont utilisées des cultures de vinaigre avec un processus de fermentation...
Prix habituel 140.00 €Prix promotionnel 140.00 € Prix habituelPrix unitaire 70.00 € par l -
Vinaigre à boire à la prune ⋅ Sennari ⋅ 200ml
⋅ Vinaigre de cidre parfumé à la prune⋅ A boire dilué dans de l'eau, comme au Japon!⋅ Idéal pour les régimes sains type washoku, 30 minutes...
Prix habituel 13.40 €Prix promotionnel 13.40 € Prix habituelPrix unitaire 67.00 € par l -
Vinaigre de riz ⋅ Mizkan ⋅ 500ml
⋅ Essentiel de la cuisine japonaise⋅ Parfait pour assaisonner votre riz⋅ Légère acidité, parfum doux et équilibré⋅ A utiliser dans vos marinades, vinaigrettes ou pour déglacer...
Prix habituel 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Prix habituelPrix unitaire 13.00 € par l -
Vinaigre pour sushi artisanal ⋅ TAJIMA JOZO ⋅ 360ml
⋅ Idéal pour vos sushi, temaki & chirashi⋅ Parfait pour assaisonner votre riz⋅ Vinaigre équilibré, facile à utiliser⋅ A utiliser dans vos marinades, vinaigrettes ou pour...
Prix habituel 7.25 €Prix promotionnel 7.25 € Prix habituelPrix unitaire 20.14 € par l -
Vinaigre de riz pur junmai ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 500ml
⋅ Essentiel de la cuisine japonaise⋅ Parfait pour assaisonner votre riz⋅ Fermentation naturelle⋅ Légère acidité, parfum doux et équilibré⋅ A utiliser dans vos marinades, vinaigrettes ou...
Prix habituel 10.80 €Prix promotionnel 10.80 € Prix habituelPrix unitaire 21.60 € par l -
Mélange de vinaigres de riz ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 500ml
⋅ Mélange de vinaigre de riz et marc de saké vieilli⋅ Apporte une acidité douce aux sushis et marinades⋅ Élaboré selon une méthode traditionnelle japonaise artisanale⋅...
Prix habituel 8.35 €Prix promotionnel 8.35 € Prix habituelPrix unitaire 16.70 € par l -
Vinaigre d'oignon ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
⋅ Délicieux en vinaigrette⋅ Se marie avec tout type de cuisine⋅ Idéal en marinade⋅ Acidité équilibréeCe vinaigre élaboré à partir d'oignons soigneusement sélectionnés a une saveur...
Prix habituel 8.95 €Prix promotionnel 8.95 € Prix habituelPrix unitaire 29.83 € par l -
Vinaigre à boire au gingembre ⋅ Sennari ⋅ 200ml
⋅ Vinaigre de cidre parfumé au gingembre⋅ A boire dilué dans de l'eau, comme au Japon!⋅ Idéal pour les régimes sains type washoku, 30 minutes avant...
Prix habituel 13.40 €Prix promotionnel 13.40 € Prix habituelPrix unitaire 67.00 € par l -
Vinaigre de riz pour sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml
•Mélange prêt à l’emploi•Garantit un riz à sushis moelleux, •Pour les marinades, pickles, gingembre mariné, salades ou vinaigrettes.•Dosage recommandé : 60 ml pour 3 tasses de...
Prix habituel 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Prix habituelPrix unitaire 19.00 € par l -
Vinaigre de riz pur junmai ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml
•Profil doux et rond, avec une acidité équilibrée.•Idéal pour vinaigrettes, marinades, tsukemono et cuisine quotidienneUn vinaigre de riz junmai élaboré exclusivement à partir de riz cultivé...
Prix habituel 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Prix habituelPrix unitaire 19.00 € par l -
Vinaigre de riz au yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml
•Goût frais et fruité•Idéal pour assaisonner légumes croquants, •Peut remplacer le sucre dans les marinades pour rendre les viandes plus tendres.•Apporte une note fruitée et délicate...
Prix habituel 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Prix habituelPrix unitaire par
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