Kollektion: Neue Produkte

Reismehlmischung für Dango ⋅ Maeda ⋅ 230g

⋅ Mischung aus weißem Reis- und Klebreismehl⋅ Glutenfrei⋅ Perfekt zur Zubereitung von Dango oder Mochis⋅ Feinere und elastischere Textur als WeizenmehlEine Mischung aus weißem Reis- und...

Schwarzes Sushi-Set ⋅ Tokyo Design Studio

•Enthält eine Oshizushi-Form, eine Maki-Rolle (Makisu) und einen Reislöffel.•Ermöglicht die Zubereitung von gleichmäßigen Sushi, formschönen Rollen und ansprechenden Präsentationen zu Hause.•Ideal zum Selbergenuss oder als Geschenk.Ein...

Ichiro's Malt & Grain Whisky ⋅ 46.5% ⋅ 700ml

⋅ Blend⋅ Ausgewogene Fruchtnoten, abgerundet durch Karamell und Crème brûlée⋅ Passt perfekt zu Oliven oder GyozaWie der Name bereits andeutet, handelt es sich um eine Mischung...

Gerösteter Hojicha-Tee als Pulver ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

Dieses Hojicha -Pulver wird wie Matcha verwendet. Sein warmer und gerösteter Geschmack erinnert an Haselnuss und Kakao, was ihn zu einem idealen Ersatz für Schokoladenpulver macht,...

Sushi-Essig ⋅ Matsuai Foods ⋅ 1L

⋅ Ideal zum Würzen Ihres Reises • Gebrauchsfertig• Für Marinaden, Eingelegtes, eingelegten Ingwer, Salate oder Dressings.• Empfohlene Dosierung: 60 ml auf 180 g gekochten Reis• Ohne...

Buch Tee und Sake ⋅ Massin Charles Editions

Abgesehen von ihrem gemeinsamen Ursprung – Japan – haben Tee und Sake weitaus mehr Gemeinsamkeiten, als es auf den ersten Blick scheint. Hier ist ein spannendes...

Langer Bambus-Matcha-Besen Chasen mit 40 Borsten ⋅ Touga

⋅ Kuppel in Form einer Pflaumenblüte⋅ Nicht mikrowellengeeignet.⋅ Nicht spülmaschinengeeignet.Ein praktischer und eleganter Schneebesen, der dafür konzipiert ist, Matcha einfach und effizient zuzubereiten. Damit lässt sich...

Runde tiefe Schale glasiertes Grau Ø 145mm ⋅ Hasami Porcelain

Entdecken Sie diese ziemlich emaillierte graue Schüssel, die eine nüchterne und zeitgenössische Ästhetik anbietet und einen eleganten Hintergrund erstellen, um Ihre Suppe oder Schüssel Reis mit...

Wasabi-Cashew-Snacks ⋅ Tokunaga Seika ⋅ 195g

⋅ Scharf und knusprig⋅ Cashewnüsse mit Wasabi⋅ Ideal als Aperitif oder Snack⋅ Köstlich zu einem BierEin feiner Snack mit dem charakteristischen Wasabi-Geschmack. Diese lebhafte Schärfe, die...

Reiskocher 2.2L ⋅ Remo

⋅ Herausnehmbarer Innentopf ⋅ Antihaftbeschichtung für eine einfache Reinigung⋅ „Cook / Keep Warm“-Funktion zum Starten des Garvorgangs und zum WarmhaltenDer Remo-Reiskocher sorgt für ein einfaches, gleichmäßiges...

Gekochte rote Azuki-Bohnen ⋅ Imuraya ⋅ 1kg

Gekochte Azuki-Bohnen, hergestellt ausschließlich aus Zutaten aus Hokkaido. Die Bohnen werden langsam in Salz und Zucker gekocht, um ihre Form und ihren Geschmack zu bewahren. Diese...

Geriebener Knoblauch für die Gastronomie ⋅ Yuki shokuhin ⋅ 1kg

Oroshi Ninniku ist ein Püree aus geriebenem Knoblauch mit intensivem, scharfem Geschmack, das sich ideal zum Verfeinern von Pfannengerichten, Soßen, Marinaden, Suppen, Ramen, Gyoza und anderen...

Rundes orangefarbenes Shino-Schälchen Ø 47mm ⋅ Touga

Eine orangefarbene Tasse, perfekt zum Setzen von Sauce oder Tsukemono.Kompatibel mit Mikrowellenofen. Waschmaschine.

Lose erhältlicher Ohara-Genmaicha mit Matcha ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

Dieser einzigartige Tee wird durch Sprinkeln von Matcha auf Genmaicha erhalten und bietet eine einzelne Emerald -Infusionsfarbe. Genmaicha und Matcha gehören zu den beliebtesten grünen Tees...

Nudelsieb ⋅ Shin-etsu

Eine Haushaltsversion des Tebo, des Siebs, das in japanischen Ramen-Restaurants verwendet wird, um Nudeln direkt im Kochwasser abtropfen zu lassen. Seine geringere Tiefe als bei professionellen...

Sumomo-Pflaumensaft ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml

Weißer Koshihikari-Reis aus Niigata Ukiyoe-Wellen ⋅ Kuriya ⋅ 150g

⋅ Perfekt zum Verschenken⋅ Ideale Portion für 1 bis 2 Personen⋅ Der „König der Reissorten“⋅ Ohne Waschen, bereit zum KochenDieser Koshihikari-Reis wird für seine leicht klebrige...

Nori-Algen für Hosomaki ⋅ 20 Blätter ⋅ Momofuku ⋅ 52g

Milde Sojasauce ⋅ Hama Shoyu ⋅ 100ml

Ponzu-Sauce ⋅ Hama Shoyu ⋅ 118ml

Tatarischer Soba-cha, 10 Beutel ⋅ Naraya ⋅ 60g

Weiße Saucenschale mit Fischmotiv 8.1x1.7cm ⋅ Touga

•Mit Fisch- oder Fuji-Motiv,•Perfekt für Soßen, Gewürze oder kleine Häppchen.•Mikrowellen- und spülmaschinenfest für mehr Komfort.Kleine weiße Schale mit Fischmotiv, ideal zum Servieren von Soßen, Gewürzen oder...

Konzentrierte flüssige weiße Dashi-Sauce mit Koji ⋅ Fujijin Shoyu ⋅ 500ml

Futsushu-Sake Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14.9% ⋅ 720ml

• Aromen von weißen Früchten und Getreide• Passt ideal zu Yakitori, Gyozas und Tsukemono• Ein milder und subtiler SakeEin Futsushu-Umakuchi-Sake mit milden und leicht trockenen Aromen,...

Getrocknete Mischung für Miso-Suppe mit Wakame-Alge 150g ⋅ Marukome ⋅ 150g

Eine praktische Mischung aus gefriergetrocknetem Tofu und getrocknetem Wakame zur schnellen Zubereitung einer Miso-Suppe. Verpackt in einem wiederverschließbaren Aluminiumbeutel bietet sie eine einfache und schnelle Möglichkeit,...

Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 720ml

• Sanfte Noten von gekochtem Reis und weißen Blüten• Passt zu Käse, Frittiertem und Desserts• Ausgezeichneter SakéDieser Nigori Honjozo Saké zeichnet sich durch seine zarten, sanften...

Geröstete halbe Nori-Blätter, 100 Blätter ⋅ Mikuniya ⋅ 150g

Diese Nori -Algen werden speziell für ihren subtilen Geschmack und ihre empfindliche Textur ausgewählt. Ihre Form ist perfekt für die Verwirklichung von Makis und Temaki geeignet....

Whisky Hakushu 12 Jahre ⋅ 43% ⋅ 700ml

⋅ Single Malt⋅ Hergestellt in den Bergen von Hakushu in der Präfektur Yamanashi⋅ Kräuterige Noten von Erdbeeren und Karambole⋅ Pur oder als Cocktail genießenEin renommierter japanischer...

Reisessig, rein, Junmai ⋅ Sugita ⋅ 500ml

Wakame-Algenstücke ⋅ Awaichiba für iRASSHAi ⋅ 17g

Sakura-Gelee ⋅ Uenochu ⋅ 500g

• Transparentes Gelee mit echten Blütenblättern• Subtiler und zarter Geschmack• Ideal für authentische japanische Rezepte.Dieses Sakura-Gelee wird aus dem Extrakt von Kanzan-Kirschblüten aus der Präfektur Nagano...

Orangefarbene Shino-Schälchen in L-Form 112x112 ⋅ Touga

Diese Schale mit ihrer originellen L-Form ist die perfekte Wahl, um Ihre japanischen Gerichte zu begleiten – sei es mit Soße, Tsukemono oder anderen Gewürzen. Sie...

Gelbe Koji-Sporen ⋅ Genkoji ⋅ 15g

Gerstenmiso mit Stückchen ⋅ Shinjyo Miso ⋅ 100g

⋅ Fertiges Würzmittel⋅ Kann als Dip für Gemüse verwendet werden⋅ Perfekt zum Grillen⋅ Passt gut zu Onigiri⋅ Wiederverschließbare QuetschflascheDieses Würzmittel aus Gerstenmiso zeichnet sich durch seine...

Warabi Mochi mit Kakao und Kinako ⋅ Bashodo ⋅ 200g

Pistazien-Snacks mit Matcha ⋅ Tokunaga Seika ⋅ 195g

⋅ Leichte Bitternote des Matcha⋅ Ideal als Snack⋅ Köstlich zu Kaffee oder schwarzem TeeEin raffinierter Snack, der das intensive Aroma von Matcha mit dem milden Geschmack...

Weiße Saucenschale mit Fuji-Motiv 8.1x1.7cm ⋅ Touga

•Elegante blaue Farbe mit integriertem Metallfilter.•Mikrowellengeeignet (ohne Filter) und direkt auf dem Herd verwendbar (außer Induktion).•Raffiniertes Design für elegantes Teezubereiten.Kleine weiße Schale mit Fuji-Motiv, ideal zum...

Steinzeug-Zuckerdose Natur ⋅ Hasami Porcelain

Mit seinem eleganten Finish verleiht dieser natürliche Sandsteinzucker -Level Ihren Kaffee- oder Tee -Service. Das Dorf Rasis hat in der Präfektur Nagasaki nach einer einzigartigen Organisation,...

Geröstete Nori-Alge, 10 Blätter ⋅ Kobayashi Noriten für iRASSHAi ⋅ 30g

Junmai-Sake Hakuko Karakuchi Yodanshikomi ⋅ 16% ⋅ 720ml

• Ausgewogenes Gleichgewicht zwischen frischer Säure und luftiger Süße.• Noten von Trauben• Ideal gekühlt oder bei ZimmertemperaturDieser Junmai-Sake zeichnet sich durch ein einzigartiges Profil aus, das...

Geröstete weiße Sesamsamen ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 1kg

Gegrillte weiße Sesamsamen sind ein wesentlicher Bestandteil der japanischen Küche. Sorgfältig geröstet, verbessern sie ihren reichhaltigen und leicht haselnden Aroma und bieten gleichzeitig eine knusprige Textur...

Shichimi-Gewürzmischung aus 7 Gewürzen im Großformat ⋅ Amari ⋅ 1kg

Dieser Shichimi ist eine Mischung aus sieben Gewürzen, die einer Vielzahl von Gerichten ideal für einen würzigen und komplexen Geschmack verleiht. Es ist ideal, um japanischen...

Reismehlmischung ⋅ Kota shoten ⋅ 250g

Yakiniku-Sauce ⋅ Hama Shoyu ⋅ 200ml

Weißer Koshihikari-Reis aus Niigata Ukiyoe Nihonbashi ⋅ Kuriya ⋅ 150g

⋅ Perfekt zum Verschenken⋅ Ideale Portion für 1 bis 2 Personen⋅ Der „König der Reissorten“⋅ Ohne Waschen, bereit zum KochenDieser Koshihikari-Reis wird für seine leicht klebrige...

Matcha-Tee mit Erdbeere - 5 Sticks ⋅ Tsuboichi Tea ⋅ 50g

⋅ Mit Erdbeere aromatisierter Matcha⋅ Mit heißem Wasser oder Milch für einen Matcha Latte zubereiten ⋅ 5 Portionen à 10 g ⋅ Auch eisgekühlt genießenDieser Matcha...

Klassische Sojasauce ⋅ Hama Shoyu ⋅ 100ml

Ponzu-Sauce ⋅ Fujijin Shoyu ⋅ 500ml

Schwarzes Sesamöl ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 150g

⋅ Intensiver Geschmack⋅ Zum Verfeinern und Aromatisieren⋅ Verleiht Saucen und Vinaigrettes mehr Volumen⋅ Bringt den Geschmack von Gewürzen zur GeltungDieses Öl wird durch die erste Pressung...

Somen-Nudeln ⋅ Tanaka Bussan für iRASSHAi ⋅ 300g

Klassisches Sesamöl ⋅ Maruhon ⋅ 700g

⋅ Kaltgepresst aus Sesamsamen⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Bernsteinfarbene Öle, die die Farben der Lebensmittel zur Geltung bringen⋅ Verleiht Ihren Gerichten Geschmack und Tiefe⋅ Sowohl als Würzmittel als...

Reismehl ⋅ Maeda ⋅ 200g

⋅ Glutenfreies Reismehl⋅ Ersatz für Weizenmehl⋅ Ideal zum Andicken von Saucen oder für Gebäck⋅ Glatte TexturDieses weiße Reismehl ohne Stärke zeichnet sich durch seine feine und...

Keramik-Esslöffel und Untertasse Mashiko 15cm ⋅ Touga

•Elegant und raffiniert•Perfekt zum Servieren von Suppen, Brühen oder flüssigen Desserts.•Traditionelles japanisches Design, das den Tisch veredelt.Ein eleganter Suppenlöffel aus Mashiko-Keramik, ideal zum Servieren von Suppen,...

Tonkatsu-Sauce Bulldog, Großformat ⋅ Bull-Dog ⋅ 1.8kg

Eine weiche Tonkatsu -Sauce, die ein hervorragendes Preis -Leistungs -Verhältnis bietet, weniger salzig und weniger scharf, mit großer Vielseitigkeit des Gebrauchs.

Weizenmehl Yumechikara ⋅ ⋅ 25kg

Eine Mischung aus Weizenmehl, das in Hokkaido hergestellt wird.

Becher glasiertes Grau 385ml ⋅ Hasami Porcelain

Ø 85 × H 89 mm 385 mlHandgefertigtes Produkt, handgefertigt. Kompatibel mit Mikrowellenofen. Waschmaschine.

Matcha-Tee mit Yuzu - 5 Sticks ⋅ Tsuboichi Tea ⋅ 50g

⋅ Mit Yuzu aromatisierter Matcha⋅ Mit heißem Wasser oder Milch für einen Matcha Latte zubereiten ⋅ 5 Portionen à 10 g ⋅ Auch eisgekühlt genießenDieser Matcha...

Sencha ASATSUYU ⋅ Senchado ⋅ 30g

• Sorte Asatsuyu, angebaut in Kagoshima• Intensives Umami• Luftdichte Aluminiumdose• Zweimal aufgießen Dieser grüne Sencha-Tee der seltenen Sorte Asatsuyu, die wegen ihres tiefen Umami und ihres...

Matcha-Kochtee ⋅ Aoi Seicha ⋅ 500g

⋅ Hervorragendes Koch-Matcha⋅ Reich an Antioxidantien⋅ Ausgewogene Bitterkeit, perfekt für Latte oder DessertsDieses Matcha-Pulver wird aus hochwertigen Teeblättern hergestellt, die in Japan angebaut werden. Sein Geschmack...

Tomatensaft ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml

Konzentrierte Tsuyu-Sauce mit Shiitake ⋅ Fujijin Shoyu ⋅ 500ml

Konzentrierte Tsuyu-Sauce ⋅ Goto Shoyu für iRASSHAi ⋅ 200ml

Miso-Würzpaste zum Grillen ⋅ Shinjyo Miso ⋅ 50g

⋅ Würzmittel zur direkten Verwendung⋅ Süß-salzige Würze, die beim Garen karamellisiert⋅ Ideal zum Grillen oder Anbraten von Fleisch, Fisch oder GemüseEin paar Löffel dieses Würzmittels mit...

Lose erhältlicher Amagase-Sencha aus Uji in Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

Der Sencha ist der Lieblingstee der Japaner! Es zeichnet sich durch einen frischen, leichten und blumigen Geschmack aus. Junge Tee -Shootings werden vor der Ernte zwei...

Genmaicha-Tee mit Matcha lose ⋅ Senchado ⋅ 30g

• Genmaicha mit Matcha für einen volleren Geschmack• Röstaroma von Reis und Umami des Matcha• In Japan biozertifizierte Teeblätter• Zweimal aufgießbar Dieser japanische Grüntee Genmaicha vereint...

Blaue Teekanne aofuku 360ml ⋅ Touga

•Elegante blaue Farbe mit integriertem Metallfilter.•Mikrowellengeeignet (ohne Filter) und direkt auf dem Herd verwendbar (außer Induktion).•Raffiniertes Design für elegantes Teezubereiten.Eine blaue Keramik-Teekanne von Aofuku mit Metallfilter,...

Matcha-Kochtee ⋅ Aoi Seicha ⋅ 1kg

⋅ Hervorragendes Koch-Matcha⋅ Reich an Antioxidantien⋅ Ausgewogene Bitterkeit, perfekt für Latte oder DessertsDieses Matcha-Pulver wird aus hochwertigen Teeblättern hergestellt, die in Japan angebaut werden. Sein Geschmack...

Bento-Kalender 2027 ⋅ Ichikudo

Bento-Kalender 2027 x Masahiro Kasahara ⋅ Ichikudo

Sushi-Reisessig ⋅ Ohyama Foods für iRASSHAi ⋅ 500ml

Weißer Koshihikari-Reis aus Niigata Arigat O ⋅ Kuriya ⋅ 150g

⋅ Perfekt zum Verschenken⋅ Ideale Portion für 1 bis 2 Personen⋅ Der „König der Reissorten“⋅ Ungewaschen, kochfertigDieser Koshihikari-Reis wird für seine leicht klebrige Textur und seinen...

Getrocknete Togarashi-Chilifäden, Großformat ⋅ Fukunaga ⋅ 50g

⋅ Verleiht Gerichten und Tellern eine dezente Note⋅ Würziger Geschmack und feine Konsistenz⋅ In Ramen, auf Gyoza oder als Vorspeisenbelag⋅ Wunderschöner optischer Effekt⋅ Handwerklich hergestelltDie fein...

Warabi Mochi, Großpackung ⋅ Bashodo ⋅ 1kg

Yukihira-Kasserolle 14cm ⋅ Yoshikawa

Konzentrierte Sukiyaki-Sauce ⋅ Fujijin Shoyu ⋅ 500ml

Ponzu-Sauce ⋅ Suehiro Shoyu für iRASSHAi ⋅ 300ml

Weißer Koshihikari-Reis aus Niigata „have a rice day“ ⋅ Kuriya ⋅ 150g

⋅ Perfekt zum Verschenken⋅ Ideale Portion für 1 bis 2 Personen⋅ Der „König der Reissorten“⋅ Ungewaschen, kochfertigDieser Koshihikari-Reis wird für seine leicht klebrige Textur und seinen...

Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Ohyama Foods für iRASSHAi ⋅ 500ml

Klebreismehl Shiratamako ⋅ Maeda ⋅ 150g

⋅ Glutenfreies Reismehl⋅ Ersatz für Weizenmehl⋅ Ideal zum Andicken von Saucen oder für Gebäck⋅ Feine TexturDieses Shiratamako-Reismehl wird aus klebrigem Reis hergestellt, der in feuchter Umgebung...

Nigori-Sake Kenjin ⋅ 15% ⋅ 720ml

• Fruchtige Aromen, leicht trocken• Passt zu rohem weißem Fisch, Käse und frittierten Speisen• Unfiltrierter Saké, einmal pasteurisiert• Sehr gut gekühlt trinkenEin Nigori ist ein unfiltrierter...

Honmirin, Großformat ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 10L

Ein Hon-Mirin mit mildem, rundem Geschmack und einer schönen bernsteinfarbenen Farbe. Er wird in der Präfektur Aichi nach traditioneller Methode in einer der ältesten Mirin-Brauereien Japans...

EAT BOX-GESCHENKSET RAMEN ⋅ iRASSHAi

Japan am Ende der Essstäbchen Nudeln, Miso, würziger Dashi und handwerklich hergestellte Sojasauce: Alles ist vereint, um zu Hause eine authentische Schüssel Ramen zuzubereiten. Ein Rezeptbuch...

EAT BOX-GESCHENKSET SCHWARZER SESAM ⋅ iRASSHAi

Das Set mit dem gewissen Körnchen Geröstet, intensiv, leicht rauchig: Schwarzer Sesam findet hier in allen Variationen Verwendung, von süß bis herzhaft. Ob Getränk, Nudeln, Praliné,...

Yukihira-Kochtopf mit Ausgießer 16 cm ⋅ Akagawa Kibutsu

Weißer Pfirsichsaft im Großformat ⋅ Junzo-sen ⋅ 1L

Ingwer-Cola-Konzentrat ⋅ Itoku Food ⋅ 1L

⋅ Zubereitung für eine hausgemachte Cola⋅ Zum Verdünnen mit Sprudelwasser, schwarzem Tee oder sogar Rotwein⋅ Intensiver, würziger Geschmack⋅ Ohne ZusatzstoffeDieses Cola-Konzentrat interpretiert das klassische Erfrischungsgetränk in...

Ingwer-Cola-Konzentrat nach Chai-Art ⋅ Itoku Food ⋅ 1L

⋅ Zubereitung für eine hausgemachte Cola nach Chai-Art⋅ Zum Anrühren mit Sprudelwasser oder Milch⋅ Intensiver, würziger Geschmack⋅ Ohne Zusatzstoffe⋅ Mit vier Gewürzen (Ingwer, Zimt, Kardamom und...

Aufguss aus japanischen Wollmispelblättern Biwacha, 300 Beutel ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 600g

Hergestellt aus japanischen Néflier -Blättern, die in der Präfektur Kagoshima geerntet wurden Turmalin. Dieser Prozess wurde 2009 vom Präsidenten der Kagoshima Innovations Association vergeben. Dies ermöglicht...

Hijiki-Algen aus Nagasaki ⋅ Nagasaki kaisan ⋅ 100g

Sushi-Reisessig im Großformat ⋅ Ohyama Foods ⋅ 20L

•Gebrauchsfertige Mischung•Garantiert lockeren Sushi-Reis, •Für Marinaden, Pickles, eingelegten Ingwer, Salate oder Dressings.•Empfohlene Dosierung: 60 ml für 3 Tassen warmen Reis.Eine vielseitige Würzmischung auf Basis von Reisessig,...

Konjak-Block, Großformat ⋅ Ishibashiya ⋅ 400g

Ein handwerklich hergestellter Konjak-Block, der aus getrockneten Konjak-Wurzeln hergestellt und anschließend nach einer traditionellen Methode gekocht wird, um die feste und elastische Textur der Fasern zu...

Yukihira-Kochtopf mit Ausgießer 20 cm ⋅ Akagawa Kibutsu

Halbe Blätter geröstetes Nori ⋅ 100 Blätter ⋅ Mikuniya ⋅ 200g

Diese Nori-Algen wurden speziell aufgrund ihres subtilen Geschmacks und ihrer zarten Konsistenz ausgewählt. Ihre Form eignet sich perfekt für die Zubereitung von Maki und Temaki. Sie...

Rotes Kaden-Yamabubuki-Miso, Großformat ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 10kg

Süßes weißes Miso, mit Koji angereichert ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 10kg

• Natürliche Süße und Umami • Ideal für herzhafte und süße Gerichte!• Glatte und cremige TexturEin weißes miso mit mildem, umami-reichem und süßem Geschmack, hergestellt aus...

Kartoffelstärke Katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25kg

Diese Kartoffelstärke wird aus hochwertigen Kartoffeln aus der Region Tokachi auf Hokkaido hergestellt und ist eine vielseitige Zutat, die sowohl in der Konditorei als auch in...