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Natürliche und authentische Hijiki -Algen, die Ihren Gerichten einen einzigartigen Geschmack verleihen.
Das Naga Hijiki ist eine Vielzahl von braunen Algen, die von Hand geerntet und natürlich getrocknet werden, bevor er in dünne Streifen geschnitten wird. Diese Alge wird häufig in der japanischen Küche verwendet, um Gerichten wie Suppen, Eintöpfen und sautierten Gemüsegerichten ein subtiles Umami -Geschmack zu verleihen.
Das Naga Hijiki -Produkt von Ise Marui Sasan aus Ise Shima ist von höchster Qualität und kultiviert ohne chemische oder additiv. Die Ernte ist sorgfältig ausgewählt und bereit, alle Nährstoff- und Geschmackseigenschaften der Alge zu halten.
Ise Marui San ist ein japanischer Produzent, der sich seit über 30 Jahren auf die Produktion hochwertiger Algen spezialisiert hat. Ihr Know-how und ihre Erfahrung garantieren ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität, ideal für professionelle Köche und kreative Küche.
SKU:1000412
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Erhältlich in einem Staffelpunkt in Frankreich ab 50 € Kauf und zu Hause ab 80 €.
Eine kleine Handvoll Hijiki rehydriert und in Stücke geschnitten, um zu Ihrem Omelett -Gerät hinzuzufügen.
100% Hijiki (Mie, Japan)
Halten Sie sich an einem trockenen und gemäßigten Ort von Licht aus.
für 10g Energie: 15 kcal Proteine: 0,7 g Lipide: 0,9g Kohlenhydrate: 5,8 g Sel: 0,4g
Tauchen Sie Ihr Hijiki in frischem Wasser für etwa 30 Minuten, um es zu rehydrieren. Mit klarem Wasser abspülen und abtropfen lassen, bevor Sie es verwenden.
