Matcha -Pulver kann verwendet werden, um Tee zuzubereiten, aber auch Kochen und Gebäck.
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Sieben Sie Ihr Matcha für ein besseres Ergebnis.
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Um Ihren Kuchen oder Ihren Kurzbrotteig zu fügen, zählen Sie ungefähr 1 ccm pro 100 g Mehl ungefähr.
Halten Sie sich an einem trockenen und gemäßigten Ort von Licht aus.
Für einen traditionellen Matcha -Becher: 2 g für 75 ml Wasser bei 70 ℃. Gießen Sie das Wasser auf Ihren Tee und rühren Sie kräftig mit einem "Chasen" -Matcha -Schneebesen. Wenn auf der Oberfläche Schaum gebildet wird, können Sie schmecken.