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山椒こしょう ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g
⋅ フレッシュでピリッとした味わい⋅ マリネやソースのアクセントに最適⋅ 魚料理やグリルに美味しい⋅ 塩味だけでなく甘味にも使えるピリッとした柑橘系の風味が特徴の山椒パウダー。日本料理で広く使われている山椒は、ミカン科の植物です。柑橘の香りとしびれるような爽やかさが人気で、刺身や加熱した魚、スープ、グリル料理、マリネなど、さまざまな料理に深みを加える万能な調味料です。
通常価格 10.70 €特別価格 10.70 € 通常価格単価 2,140.00 € によって kg
東京サイダー ⋅ Marugen Inryo ⋅ 340ml
⋅ 伝説のレモネードの再発売⋅ 戦後の歴史にインスパイア⋅ ヴィンテージドリンク愛好家に最適⋅ フレッシュで喉を潤す1947年に誕生した伝説のレモネードで、戦後の復興精神を体現しています。墨田区橘（旧東町）にある丸源飲料が製造し、荒廃した東京の再生の象徴となりました。壊滅的な被害を受けた街と同様に、工場や社屋も破壊されましたが、このレモネードが丸源飲料の復活を支え、住民に希望を与えました。1989年に販売終了しましたが、2011年にオリジナルレシピを忠実に再現して再発売されました。
通常価格 4.20 €特別価格 4.20 € 通常価格単価 12.35 € によって l
乾燥蓮の実スナック ⋅ Brown Sugar 1st ⋅ 30g
⋅ 100％天然、添加物や着色料不使用⋅ カルシウム、食物繊維、抗酸化物質が豊富⋅ おつまみや料理の飾り付けに最適⋅ サクサクとした食感で、ほんのり塩味添加物や着色料を一切使わず、繊細な塩味が特徴のサクサクとした蓮の実です。これらの蓮の実は、農薬を使わずに栽培された蓮の花から採取され、栄養素を損なわないよう低温真空調理で丁寧に加工されており、油の使用も最小限に抑えて軽くてカリッとした健康的なスナックに仕上げています。 カルシウム、食物繊維、抗酸化物質が豊富で、蓮の実は中国医学で腎臓と心臓を落ち着かせ、活力を与える効果があるとされています。ビールや酒のおつまみとしても最適で、楽しみながら健康を意識する方にぴったりの一品です。
通常価格 5.90 €特別価格 5.90 € 通常価格単価 196.67 € によって kg
3種の豆と甘口野菜の日本式カレー ⋅ 宮島醤油 ⋅ 180g
⋅ 3種の豆とやさしい野菜のベジタリアンカレー⋅ コクがあり、まろやかでほんのりスパイシーな味わい⋅ ご飯や麺と一緒にどうぞ⋅ 数分で調理可能野菜とスパイスを使ったベジタリアンの日本風カレーの素で、豊かで風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。 スパイシーでほんのり甘く、少しピリッとした味わいです。とろりとクリーミーな食感が特徴です。 ご飯や麺と一緒にお召し上がりいただけます。
通常価格 6.15 €特別価格 6.15 € 通常価格単価 34.17 € によって kg
すりごま調味料 ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 60g
⋅ 日本産ごま使用⋅ 擂りごまに似た食感⋅ ほんのり塩味の旨味⋅ 食卓の調味料に最適⋅ 熱いご飯や焼き野菜に美味しい擂り鉢で擂ったごまの食感を再現した、濃厚な味わいのごま調味料です。日本産のごまを細かく挽き、醤油と黒砂糖を混ぜて作られています。野菜や豆腐、ご飯にかけると、料理に深みのある味わいを加えます。
通常価格 3.90 €特別価格 3.90 € 通常価格単価 65.00 € によって kg
黒い味噌汁椀の蓋 ⋅ Maruyama Stainless
⋅ 多用途：もちや漬物の皿としても使用可能⋅ 食品の温かさを保ち、快適な食事を実現⋅ 日常使いにも特別な場にも最適⋅ お揃いのボウルもご用意マルヤマステンレスの味噌ボウルに合わせて、この漆塗りの蓋をお使いください。料理の温かさと香りをしっかりと保つよう設計されています。伝統的な日本のスタイルを忠実に再現し、外側は光沢のある黒、内側は鮮やかな赤で仕上げられており、マルヤマステンレスの職人技が感じられます。美しいデザインだけでなく、ボウルにぴったり合うよう作られているため、味わいを最適に保ちます。日常使いはもちろん、特別な場面でもこの蓋が食事に洗練された雰囲気を添え、日本の伝統を尊重します。 この蓋は、もちや日本の漬物である漬物の盛り皿としてもお使いいただけます。
通常価格 6.50 €特別価格 6.50 € 通常価格単価 によって
白ごまペースト ⋅ Henko ⋅ 225g
⋅ 味わい豊か⋅ クリーミーで軽い食感⋅ 甘い料理にも塩味料理にも口に残る豊かな味わいと軽い食感の白ごまペースト。甘い料理にも塩味料理にも最適です。 このペーストは、石臼でごまの種を二度挽いて濃厚なペースト状にしたもので、Yamada Kyoto Corporationの創業者の妻が「ごまバター」と呼んでいたレシピです。これは同社が最初に販売した製品の一つです。 マーブルケーキのような甘い料理やリゾットのような塩味料理に使うと、ごまの独特な後味とともに味と食感を引き立てます。ソースやドレッシングに加えたり、バニラアイスクリーム、ケーキ、豆腐にそのままかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
通常価格 13.50 €特別価格 13.50 € 通常価格単価 60.00 € によって kg
スパイスミル ⋅ Pearl life
⋅ 新鮮に挽いたごまの風味を引き出す⋅ お料理の味を引き立てるのに最適⋅ 使いやすいサイズ⋅ 耐久性のあるメカニズムで長く効果的に使用可能このごまミルは、ごまの種子を簡単に挽くことができます。耐久性のあるメカニズムにより、細かく均一な挽き具合を実現し、アジア料理やサラダの味を引き立てます。本格的な味わいを楽しむための便利なアイテムです！電子レンジ不可。食器洗い機対応。
通常価格 8.30 €特別価格 8.30 € 通常価格単価 によって
そば ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g
•そば粉50％以上使用で本格的なそばの味わい。•しっかりとした食感•温かくても冷たくても美味しく、だし汁、天ぷら、またはめんつゆと一緒に。•上質な小麦使用北海道産の夢ちから小麦とそば粉50％以上を使用して作られたそば麺です。しっかりとした歯ごたえと穀物の風味が特徴で、温かいだし汁に漬けた稲荷揚げや醤油味の味玉と一緒に、または冷たいめんつゆ、天ぷら、漬物とともにお楽しみいただけます。
通常価格 3.90 €特別価格 3.90 € 通常価格単価 19.50 € によって kg
富山県産ミルキークイーン白米 ⋅ Nanohana ⋅ 5kg
⋅ 柔らかい食感⋅ 乳白色の色合い⋅ 米で有名な富山で栽培⋅ 冷やしても美味しい⋅ 寿司、おにぎり、弁当に最適コシヒカリが米の王様なら、ミルキークイーンはその女王です！ このコシヒカリの変異種は、アミロース含有量が低いため、他の米よりもふっくらとした食感が特徴で人気を集めています。さらに、冷めてもその食感を保つため、おにぎり、弁当、寿司など冷たいご飯料理に理想的な米です。炊き上がりがやや乳白色であることからその名がつきました。味わいはコシヒカリに近いです。
通常価格 90.00 €特別価格 90.00 € 通常価格単価 18.00 € によって kg
クラシックごま油 ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 330g
⋅ 非常に多用途なクラシックなごま油⋅ 焙煎された香ばしい香りが焼きナッツを思わせる⋅ 抗酸化物質と必須脂肪酸が豊富⋅ 日本の象徴的なブランド⋅ 餃子、麺類、その他のアジア料理に最適⋅ 甘いものにも塩味のものにも使える厳選されたごまの種子を丁寧に焙煎して作られた黄金色の焙煎ごま油です。 輝く黄金色で風味豊か。味はやさしく繊細で、わずかにクリーミーな食感があります。この油は、サラダ、冷たい麺、焼き肉、炒め野菜など、さまざまな料理に風味と色合いを加えるのに理想的です。また、必須脂肪酸や抗酸化物質などの栄養素が豊富で、日常の料理に健康的な選択肢となります。
通常価格 15.50 €特別価格 15.50 € 通常価格単価 46.97 € によって kg
二度仕込み醤油 ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml
• 桧樽で木桶製法により製造• 濃厚でまろやか、旨味豊かな味わい• 肉や焼き野菜、だしの風味を引き立てるのに最適大豆、小麦、塩、湧き水を原料に、木桶製法で二段発酵させた醤油です。桧の樽で1年以上熟成させた後、麹を加えて二次発酵を行います。これらの木樽の使用により、自然の微生物の働きが促進され、より複雑な発酵と独特の風味が生まれます。 濃厚でまろやか、旨味豊かな味わいは、肉や焼き野菜、だしの味を引き立てる調味料として理想的です。
通常価格 6.80 €特別価格 6.80 € 通常価格単価 34.00 € によって l
宮崎産煎茶 ⋅ 宝緑園 ⋅ 80g
⋅ 宮崎産煎茶⋅ 日本の緑茶を代表する旨味と爽やかな香り⋅ 農薬・化学肥料不使用、環境に配慮して栽培⋅ 抗酸化物質とビタミンが豊富⋅ 温冷どちらでも美味しく淹れられます春に摘まれた柔らかい葉をブレンドした、バランスの取れた味わいの煎茶です。このお茶は、上質な煎茶の旨味の豊かさに、ほのかな苦味と渋みが加わり、飽きのこない自然でやさしい味わいを実現しています。使用されている品種は、ヤブキタ、ユタカミドリ、サエミドリで、それぞれが香りの深み、爽やかな青葉の風味、そしてまろやかさをもたらします。茶葉は宮崎県新富町で、農薬や化学肥料を使わず、環境に配慮した茶園で栽培されています。山々と太平洋に囲まれたこの地域は、温暖で湿潤な気候に加え、朝霧と豊かな日照に恵まれており、茶葉がその複雑さと味わいの豊かさを十分に育む理想的な条件を備えています。日常に取り入れやすく、深い香りを楽しむために温かく淹れても、さっぱりとした冷茶としても美味しくいただけます。毎日楽しめる多用途な煎茶です。
通常価格 11.20 €特別価格 11.20 € 通常価格単価 140.00 € によって kg
藍色の木製箸 ⋅ Kawai
⋅ 日本のクラシックスタイルに敬意を表してデザイン⋅ 5色展開⋅ 軽量で丈夫⋅ 握りやすい形状⋅ 電子レンジ対応ネイビーブルーの軽くて丈夫な箸のペアです。わずかに丸みを帯びた四角い形状が握りやすく、食べ物をつかみやすくなっています。5色展開で、それぞれが日本のクラシックスタイルを感じさせます。電子レンジ対応。食器洗い機は使用不可。
通常価格 10.20 €特別価格 10.20 € 通常価格単価 によって
大きな酒器 125ml ⋅ TOYO-SASAKI GLASS
⋅ 125mlのグラス⋅ 日本酒の香りを保つように設計⋅ 電子レンジ対応⋅ 食器洗い機対応この日本酒グラスは日本人デザイナーの柳宗理によってデザインされました。広がった形状は日本酒の香りを保つために特別に考えられており、この繊細な飲み物の魅力を最大限に引き出します。最適なテイスティングに理想的です。 電子レンジ対応。食器洗い機対応。
通常価格 6.20 €特別価格 6.20 € 通常価格単価 によって
醤油味付けなめこ ⋅ Kobayashi Noen ⋅ 200g
⋅ 長野県産、日本のきのこの発祥地⋅ 収穫は調理当日の朝⋅ 手作り製法⋅ 優しい味わいと旨味⋅ ご飯、豆腐、焼き野菜に最適長野県、信州の中心地で栽培されたえのき茸を使った調味料です。クリーム色で繊細な食感が特徴のきのこは、調理当日の朝に収穫され、醤油、みりん、酢、昆布などを使った手作りのまろやかでバランスの良い旨味のあるソースで仕上げられています。非常に多用途で、日本料理の定番を引き立てるのに最適な調味料です。温かいご飯や野菜、豆腐にそのままかけて楽しめるほか、鍋料理やラーメンなどの煮込み料理やスープの味を引き立てるのにもぴったりです。
通常価格 5.30 €特別価格 5.30 € 通常価格単価 26.50 € によって kg
有明産焼きのり 10枚 ⋅ Mikuniya ⋅ 90g
⋅ 有明海で収穫⋅ 初摘みの海藻から採取⋅ 自宅での寿司や巻き寿司作りに最適⋅ パリッとした食感と旨味のある味わい⋅ ミネラル豊富⋅ 熱いご飯や麺類によく合うこれらの海藻は、栄養豊富な水質で知られる九州・有明地域の初摘みのものだけを使用しています。食感はパリッとしつつもとろけるようで、ご飯の味を引き立てます。ミネラルが豊富なため、濃厚な旨味が感じられます。この海苔は、巻き寿司や本格的な手巻き寿司に最適です。熱々のご飯とよく合い、まろやかで風味豊かです。焼いて細かく切れば、パリッとしたおやつやスープ、サラダ、ラーメンの風味付けにもぴったりです。食感と風味を保つため、涼しく乾燥した場所で保管してください。開封後はしっかりと封を閉じてください。使用前に軽く焼くと、よりパリッとした食感と香りが引き立ちます。
通常価格 15.50 €特別価格 15.50 € 通常価格単価 172.22 € によって kg
粉末味噌 ⋅ Say Inc ⋅ 40g
⋅ 塩の代わりに最適なパウダー⋅ 手作り製法⋅ あらゆる料理に対応⋅ JAS認証取得⋅ 味噌ソムリエによる製造塩の代わりに使えて、料理に旨味を加える味噌パウダーです。 味噌は添加物を使わず、群馬県富岡市のJAS認証を受けた地元産の米と大豆、ヒマラヤ塩から作られています。2年間発酵させた後、低温で乾燥させて粉末化しており、凍結乾燥を使わずに味と特性を保っています。 非常に多用途で、サラダ、ポケボウル、麺類、ピザ、グリル料理、フライドポテトなど、あらゆる料理に旨味を加えることができます。 タンパク質とプロバイオティクスが豊富で、グルテンフリー。塩分は通常の塩より75％も少なく、塩分摂取を控えたいあらゆる食事制限に健康的な代替品となります。
通常価格 13.50 €特別価格 13.50 € 通常価格単価 337.50 € によって kg
焙煎黒ごま油 濃厚 ⋅ Henko ⋅ 140g
⋅ 濃厚な味わい⋅ ソースやドレッシングにボリュームを加える⋅ スパイスの味を引き立てる濃厚で香ばしい味わいが特徴の黒ごま油で、舌の上で独特の食感を感じられます。 伝統的な抽出方法では、ごまの種を3回圧搾して全てのごま油を抽出しますが、この油は最初の一回目の抽出のみで作られています。これは最も香り高く、ごまの種に含まれる油の約60％を占めており、非常に香り豊かで口当たりの良い油を得ることができます。 濃厚な味わいが特徴のこのごま油は、スパイスの味を引き立て、料理に深みとコクを加えます。味がまろやかなため、どんな料理や用途にもよく合います。ドレッシングやソースとしてはもちろん、調味料としてそのまま使ったり、スープやだし、デザートにもお使いいただけます。
通常価格 14.50 €特別価格 14.50 € 通常価格単価 103.57 € によって kg
煎茶 24袋 ⋅ Homme Asakichi Shoten ⋅ 48g
⋅ 煎茶緑茶⋅ 24袋入り⋅ 特別に沸騰したお湯で淹れてください⋅ より繊細な味わいのために冷浸も可能長い時間をかけた厳選の成果であるこの革新的な煎茶は、沸騰したお湯で淹れても繊細さを失わない独特の体験を提供します。 煎茶の葉は軽やかで繊細な香りを持ち、通常は苦味や渋みを避けるために低温で淹れる必要があります。しかし、Honme Asakichiはここで真の革新を示しています。高温での抽出に耐えつつも美味しさを保つ特別に選ばれた煎茶です。熱湯で淹れると、煎茶特有の軽やかで花のような香りが引き立ちます。冷浸すると、繊細な甘みのニュアンスが現れ、品質を損なうことなく多様な楽しみ方が可能です。この多用途性により、温かくても冷たくても新たな視点で煎茶を再発見できます。
通常価格 14.80 €特別価格 14.80 € 通常価格単価 308.33 € によって kg
水切りトレー S ⋅ 210 x 150 x 29mm ⋅ Akao
⋅ アルミニウム製プレート⋅ 食品の保存や食事の持ち運びに最適⋅ 軽量で丈夫⋅ 日常使いにぴったり食品の保存や食事の持ち運びに最適なアルミニウム製のボックスです。電子レンジ不可。食器洗い機不可。IH調理器非対応。
通常価格 15.50 €特別価格 15.50 € 通常価格単価 によって
手延べうどん ⋅ Ishimaru Seimen ⋅ 300g
⋅ 手作りの手打ち麺⋅ 温かいスープやカレーに最適⋅ だし、みりん、醤油ベースのタレで冷やしても美味しい⋅ 天ぷらや漬物の付け合わせにぴったり伝統的な製法で作られた手作りの麺です。生地は手で成形し、カットして、しっかりとした食感に仕上げています。 非常に多用途で、温かくしても冷たくしてもさまざまな料理に使えます。うどんは、だし、醤油、みりんをベースにしたつゆと、青ねぎ、天ぷら、蒸し魚のすり身で作られたかまぼこなどの具材を添えた伝統的なかけうどんなどの料理に使えます。
通常価格 5.30 €特別価格 5.30 € 通常価格単価 17.67 € によって kg
利尻昆布 ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g
⋅ 北海道利尻島で収穫⋅ 繊細で旨味のある味わい⋅ 懐石料理で非常に重宝される⋅ だしを取るのに最適⋅ 魚や野菜を使った料理の味を引き立てるのにぴったりだし用の昆布で、繊細で深い旨味をもたらします。北海道北部の利尻島の海で手摘みされた昆布です。この昆布の品種はだしを取るのに理想的で、味噌汁や鍋料理の味を豊かにします。 京都の伝統料理で非常に重宝されており、やさしく繊細な味わいが野菜や魚とよく合います。チャック付きの袋で昆布の鮮度を保ちます。
通常価格 7.50 €特別価格 7.50 € 通常価格単価 250.00 € によって kg
ゆずわさびペースト ⋅ Tamaruya ⋅ 28g
⋅ 静岡産のわさびを使用⋅ 140年以上の伝統技術で栽培されたわさび⋅ フレッシュでピリッとした味わい⋅ 味噌汁に爽やかさを加えたり、ソースやドレッシング、マリネのアクセントに最適⋅ 寿司や刺身などの生魚にぴったり静岡県安部奥地域で栽培されたわさび、九州産のゆず、そして青唐辛子を使用した、フレッシュでピリッとした味わいのわさびペーストです。静岡はわさびの名産地で、富士山の湧き水を使って栽培されています。わさびの苗は、140年以上受け継がれてきた技術により、11～18か月かけてゆっくりと育てられます。そのフレッシュでピリッとした味わいは、味噌汁やだしに加えたり、ソースやドレッシングにもよく合います。また、寿司や刺身、タルタルなどの生魚料理にもよく合います。
通常価格 4.70 €特別価格 4.70 € 通常価格単価 167.86 € によって kg
太巻き用焼きのり 10枚 ⋅ Momofuku ⋅ 62g
⋅ ほどよく塩味のある旨味⋅ 太巻きや手巻きに最適⋅ 柔らかくてパリッとした食感⋅ ミネラル豊富パリッとした食感で、旨味とほどよい塩味が特徴の海苔です。海苔は赤藻類で、乾燥すると色が変わります。水で戻すと、柔らかく少し弾力のある食感になります。この海苔は太巻きや手巻きを巻くのにぴったりで、ご飯に細かく砕いてかけたり、サラダや麺料理のトッピング、ラーメンのスープの具材としても使えます。
通常価格 8.90 €特別価格 8.90 € 通常価格単価 143.55 € によって kg
粉末緑茶 モリマッチャ ⋅ 宝緑園 ⋅ 50g
⋅ 宮崎産緑茶パウダー⋅ 優れたコストパフォーマンス⋅ 農薬・化学肥料不使用、環境に配慮して栽培⋅ 抗酸化物質とビタミンが豊富⋅ ストレート、ラテ、カクテルにもおすすめ春の最初の若葉（一期茶）だけを使って作られた、鮮やかなエメラルドグリーンで、爽やかで旨味のある味わいの抹茶に近い緑茶パウダーです。茶樹は宮崎県新富町で、農薬や化学肥料を使わず、山々と太平洋に囲まれた環境に優しい茶園で栽培されています。この地域は温暖で湿度が高く、朝霧に包まれ、日照も豊富で、茶葉がその複雑さと豊かな味わいを十分に育むのに理想的な条件が整っています。茶樹は収穫前に2週間以上遮光され、葉のクロロフィル含有量が増え、自然な甘みが強調されます。葉は熱風で乾燥され、その後、石臼と同じ原理で動く粉砕機で細かく挽かれます。ビタミンA、B、C、Eや食物繊維が豊富で、茶葉の栄養を丸ごと摂取できるため、通常の煎茶よりも栄養価が高いです。この抹茶は、一日中いつでも楽しめます。氷を入れた冷水に混ぜるほか、炭酸水や植物性ミルク、さらには焼酎と合わせてカクテル風にもお楽しみいただけます。
通常価格 15.00 €特別価格 15.00 € 通常価格単価 300.00 € によって kg
減塩濃口醤油 ⋅ Teraokake ⋅ 300ml
⋅ 深みのある旨味たっぷりの醤油⋅ 一般的な醤油の半分の塩分量⋅ 野菜、だし、マリネ、その他あらゆる料理の味付けに最適この高品質な手作り醤油は、大豆、小麦、水、塩から作られています。長期間発酵させることで、豊かで深い味わいを生み出しています。 低ナトリウムで、一般的な醤油の半分の塩分量なので、塩分摂取を気にする方に健康的な選択肢です。ご飯の調味料や野菜の味付けによく使われます。
通常価格 7.55 €特別価格 7.55 € 通常価格単価 25.17 € によって l
小豆ようかん ⋅ Imuraya ⋅ 232g
⋅ 小豆を煮てゼリー状にしたものから作られています⋅ とろける食感と甘い味わい⋅ 茶道に最適小豆を煮てゼリー状にした、濃厚で甘い味わいの練り羊羹の詰め合わせです。とろける食感と甘さが、茶道の際に緑茶や抹茶のほろ苦さとよく合います。個包装なので持ち運びも簡単です。
通常価格 4.90 €特別価格 4.90 € 通常価格単価 21.12 € によって kg
甘納豆黒豆 ⋅ Odogaki ⋅ 58g
⋅ 自然な甘さとやわらかくとろける食感⋅ 持ち運びやシェアに最適なサイズ⋅ 洋菓子やその他のスイーツのデコレーションにぴったり⋅ 一日中いつでもお楽しみいただけますやさしい味わいで繊細でとろける食感のスナックは、お茶やコーヒーのお供に最適です。京都府の現在の丹波地域産の黒大豆のみを使用し、砂糖でじっくりと甘く煮詰めて作られています。 この商品は2020年のHyogo 5Starsコンテストで選ばれました。
通常価格 6.90 €特別価格 6.90 € 通常価格単価 118.97 € によって kg
グルテンフリーのオート麦味噌 ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 400g
⋅ グルテンフリー⋅ 使いやすい⋅ 富山製⋅ ソースやスープにオート麦を含む味噌で、口当たりに甘みがあります。味噌は発酵大豆ペーストで、タンパク質が豊富で旨味が特徴です。これは大豆、米、塩にオート麦を加え、木製の樽で数ヶ月発酵させて作られています。味噌に含まれる米麹の発酵菌により、生きた製品で時間とともに味が深まります。 オート麦が味噌に甘みを加え、非常に使いやすくなっています。スープや田楽風のソース、カレー、カルパッチョにもお使いいただけます。
通常価格 10.30 €特別価格 10.30 € 通常価格単価 25.75 € によって kg
甘口Torokeruカレーソース ⋅ S&B ⋅ 144g
⋅ 簡単で素早く調理可能⋅ 肉、野菜、麺類に最適⋅ ブイヨンやソースの風味付けに1つのキューブだけでも使用可能醤油、みりん、砂糖、酢、厳選されたスパイスをブレンドして作られた、旨味豊かでピリッとした日本のタブレット状ソースです。 肉、野菜、ご飯料理など幅広い料理の味付けにぴったりです。味わいはまろやかでやや甘く、滑らかでとろけるような食感です。肉、野菜、ご飯料理の味付けやマリネ液作りに理想的です。
通常価格 4.10 €特別価格 4.10 € 通常価格単価 28.47 € によって kg
大きなアルミニウム製おろし金 ⋅ Maekawa Alumi
⋅ わさび、生姜、パルメザンチーズのすりおろしに最適⋅ コンパクトなサイズで収納しやすい⋅ ミニマルでエレガント、機能的なデザイン⋅ 手洗い推奨ステンレス製で、大根、にんにく、生姜、パルメザンチーズのすりおろしや柑橘類の皮むきにぴったりです。電子レンジ不可。食器洗い機不可。
通常価格 7.50 €特別価格 7.50 € 通常価格単価 によって
粒入り小豆ようかん ⋅ Imuraya ⋅ 232g
⋅ 濃厚で甘い味わい⋅ 緑茶や抹茶の苦味に合う⋅ 持ち運びに便利濃厚で甘い味わいの練り羊羹の詰め合わせで、煮てゼリー状にした小豆の風味がとろける食感と甘さを生み出しています。茶道の際に緑茶や抹茶の苦味とよく合います。個包装なので持ち運びも簡単です。さらに、小豆の豊富な栄養素により、美味しくて栄養価の高いおやつとしても最適です。
通常価格 5.30 €特別価格 5.30 € 通常価格単価 22.84 € によって kg
辛口麻婆豆腐の素 ⋅ Ohsawa ⋅ 180g
⋅ 伝統的なスパイスで作る、ピリッと美味しい麻婆豆腐用⋅ 細かいテクスチャーで、ソースや炒め物、マリネに混ぜやすい⋅ 豆腐、肉、野菜に最適⋅ すぐ使えるミックスこの麻婆豆腐用スパイスミックスは、中国の伝統的な調味料で、有名なピリ辛豆腐料理「麻婆豆腐」を作るために使われます。辛すぎず、豊かなスパイシーな風味を料理に加えます。 麻婆豆腐用ミックスは、スパイシーでわずかに酸味のある深い味わいが特徴です。細かく粒状のテクスチャーで、料理に混ぜやすいのが特長です。 伝統的な中国の麻婆豆腐だけでなく、野菜や肉の炒め物など他のスパイシーな料理にも使えます。また、マリネとして使い、料理に風味とアクセントを加えることもできます。
通常価格 5.70 €特別価格 5.70 € 通常価格単価 31.67 € によって kg
きゅうりとなすの刻み漬物 ⋅ Kyozuke ⋅ 90g
⋅ きゅうり、なす、だいこんのミックス⋅ ピリッとした酸味とハーブの風味⋅ ご飯、スープ、寿司の付け合わせに最適⋅ サンドイッチにも美味しいシャキシャキのだいこん、なす、きゅうり、新鮮な赤しそを、米酢、塩、砂糖、赤しそで作った漬け汁に漬け込んでおり、味と食感の絶妙な組み合わせが楽しめます。 味わいはさっぱりとしてピリッとし、ほのかな酸味と赤しそのハーブの香りが特徴です。食感はシャキシャキでしっかりしており、心地よく刺激的な体験をもたらします。 ご飯料理、スープ、サラダ、寿司の付け合わせにぴったりで、サンドイッチやおやつにアクセントを加えるのにも最適です。
通常価格 5.80 €特別価格 5.80 € 通常価格単価 64.44 € によって kg
オフホワイトのおにぎりふきん ⋅ iRASSHAi
⋅ 100% コットン⋅ おにぎりの青い柄⋅ フランス製⋅ サイズ：50 cm x 65 cmiRASSHAiが特別にデザインした、このオリジナルで遊び心のある柄のキッチンクロスは、100%コットン製です。さらに、フランスでデザイン、製作、プリントされています。50cm x 65cm 追伸：iRASSHAiクラブに参加して、ポイントを使ってこの商品と交換することもできます！
通常価格 15.00 €特別価格 15.00 € 通常価格単価 によって
手延べそうめん ⋅ Ibonoito ⋅ 300g
⋅ 伝統的な技法で手延べされた麺⋅ 兵庫県で製造⋅ 速く茹で上がる⋅ 冷やしてサラダで、または温かいスープで楽しめる⋅ 環境に配慮した生産者これらの麺は、兵庫県の播州地域で収穫された小麦と、赤穂市産の塩を使用して作られています。600年以上続く伝統的な手延べ技術で伸ばされており、なめらかで弾力のある食感が特徴で、アルデンテのような仕上がりです。もともとはラーメンのスープ用に考案されましたが、麺サラダやめんつゆ、ナポリタンソースなど様々な料理にも合います。これらの麺は兵庫県の手延素麺協同組合によって独占的に製造・販売されており、伝統を守りつつ環境にも配慮していることが、リサイクル紙の包装からも伺えます。
通常価格 5.85 €特別価格 5.85 € 通常価格単価 19.50 € によって kg
手巻き用焼きのり 20枚 ⋅ Momofuku ⋅ 34g
⋅ 巻き寿司や手巻き寿司の準備に最適な形状⋅ サクサクとした食感とほのかに磯の香り⋅ サラダや麺料理にも加えられます⋅ 温かいご飯のお供にぴったりパリッとした食感で旨味と程よい塩味が特徴の海苔。海苔は赤藻類で、乾燥すると色が変わります。水で戻すと柔らかく、少し弾力のある食感になります。 使いやすい小さなサイズにカットされており、自家製の手巻き寿司やサラダ、麺料理のトッピングに最適です。また、焼いてカリッとした食感を加えたり、ご飯にふりかけて風味を楽しむこともできます。
通常価格 6.80 €特別価格 6.80 € 通常価格単価 200.00 € によって kg
泡醤油 ⋅ Yamakawa Brewery ⋅ 50ml
⋅ 泡状の醤油⋅ 革新的な食感⋅ 乳化剤の代わりに最適⋅ 子供にぴったり⋅ 寿司の味付けに最適定番の液体醤油とは違った味わいを楽しみたいなら、泡状の醤油をお試しください！ 泡が食材にしっかりと付着するため、醤油をかけすぎることを防げます。これにより醤油の無駄遣いを減らし、同時に塩分摂取も抑えられます。子供にもぴったりで、その遊び心のある見た目がとても人気です。 味わいと食感は特に生魚など繊細な食材とよく合います。また、料理にボリュームを加えて飾り付けにも使えます。
通常価格 8.45 €特別価格 8.45 € 通常価格単価 169.00 € によって l
梅としそのペースト ⋅ Otone Zuke ⋅ 180g
⋅ 梅と紫蘇のなめらかなペースト⋅ 優しく爽やかな味わい⋅ 肉、魚、生野菜や豆腐に合う群馬県榛名山麓で栽培された白加賀梅を使用し、梅と紫蘇のなめらかで優しく爽やかな味わいのペーストです。果肉が厚く繊維が少ない梅を手作業で紫蘇と合わせ、滑らかで均一な食感に仕上げています。非常に多用途で、肉や魚にぴったり合い、生野菜や豆腐のディップや調味料としてもお使いいただけます。
通常価格 8.00 €特別価格 8.00 € 通常価格単価 44.44 € によって kg
山形県産つや姫 白米 ⋅ Okomekan ⋅ 2kg
⋅ コクのある味わいとふっくらとした食感のご飯⋅ 冷めても食感を保つ⋅ 粒の大きい品種で、寿司やおにぎりに最適山形県で栽培されるつや姫は、真珠のような輝きとやや大きめの粒、甘みと旨みの絶妙なバランスで知られています。豊かな土壌と適した気候のおかげで、炊き上がり後もふっくらとした食感を保ちます。多用途で風味豊か、和食や弁当、日常のレシピにぴったりで、そのプレミアムな品質が一口ごとに味わいを引き立てます。
通常価格 32.00 €特別価格 32.00 € 通常価格単価 16.00 € によって kg
三千櫻 ゆず酒 ゆずリキュール ⋅ 7% ⋅ 500ml
⋅ ゆずを使った手作りリキュール⋅ 甘くてさわやかな味わい⋅ 数週間かけて日本酒にじっくり漬け込む⋅ 食前酒やカクテルに最適ゆずは日本の特別な柑橘類で、この日本酒ベースのリキュールに甘くてほのかに酸っぱい味わいと、とても心地よく爽やかな香りを与えます。伝統的な技法で作られており、丸ごとのゆずを数週間日本酒に漬け込むことで、果実の自然な香りが日本酒と調和し、独特で繊細な飲み物が生まれます。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。
通常価格 22.00 €特別価格 22.00 € 通常価格単価 44.00 € によって l
塩味の赤あんようかん ⋅ 海進堂 ⋅ 35g
⋅ 17世紀にさかのぼる技術による手作り⋅ 濃厚で新鮮な味わい、濃い食感⋅ ミネラル豊富⋅ 激しい運動後の理想的なスナック小豆を使った和菓子です。甘さは塩味で引き締められ、爽やかで深みのある味わいをもたらします。運動後の回復やお茶請けに最適です。
通常価格 2.50 €特別価格 2.50 € 通常価格単価 71.43 € によって kg
オーガニック セレモニー抹茶スティック ⋅ Sayuri ⋅ 30g
⋅ 持ち運びに便利な小分けパック⋅ 一杯分にちょうど良い分量のパック⋅ 旨味と複雑な味わいの抹茶⋅ 奥深みのある奥緑（Okumidori）と冴緑（Saemidori）のブレンド⋅ 無農薬栽培⋅ 健康に良い多くの効果このスティックタイプの抹茶は、どこにいても手軽に上質な抹茶を楽しめる便利で高級感のあるソリューションです。最適な保存状態を保ちつつ、素早く準備できるフォーマットで、抹茶の新鮮さと香りをしっかり守ります。 霧島山の麓、鹿児島の標高200メートル以上の場所で栽培された奥緑（Okumidori）と冴緑（Saemidori）の品種をブレンドしたこの抹茶は、豊かな味わいとクリーミーな食感が特徴です。遮光栽培による製法で、旨味が強調され苦味が抑えられています。 この抹茶の品質は、手軽さと本格的な味わいを求める茶愛好家にとって理想的な選択肢です。お湯だけで簡単に淹れられるほか、美味しい抹茶ラテにもアレンジ可能です。繊細な味わいと豊かな香りのこのオーガニック抹茶で、心地よいひとときをお楽しみください。
通常価格 20.23 €特別価格 20.23 € 通常価格 28.90 €単価 674.33 € によって kg
書籍 家庭で作る日本料理、100レシピ ⋅ Marabout
この本は、日本料理の基本技術を習得し、代表的な料理を作るための詳細なアプローチを提供します。 厳選された100のレシピを通じて、著者が寿司、ラーメン、天ぷらなどの定番から、あまり知られていない地方の名物料理まで、多彩で美味しい料理の作り方を案内します。各レシピには実用的なアドバイスやコツ、技術が添えられており、プロの道具がなくても本格的な日本の料理人の味を再現できるようサポートします。 本書は、伝統的な日本料理でよく使われる質の高い食材に重点を置き、寿司飯やだしの取り方、醤油やみりんなどの調味料の扱い方を学べます。また、新鮮で旬の食材を使いながら、健康的でバランスの取れた料理の作り方も紹介し、日本料理の基本理念を尊重しています。
通常価格 29.00 €特別価格 29.00 € 通常価格単価 によって
獺祭 純米大吟醸 45 日本酒 ⋅ 16% ⋅ 720ml
⋅ フルーティで親しみやすい味わい⋅ 精米歩合55％⋅ 良質な白ワインの代替品⋅ 冷やしてお召し上がりください⋅ チーズ、サラダ、魚料理に合うこのJunmai Daiginjo Dassai 45は、45％まで精米された山田錦を使用し、フルーティな香りとバランスの取れた甘みを引き出しています。 香りは、洋梨やマスカットなどの白い果実のノートに、トロピカルフルーツや柑橘類を思わせる軽い酸味が加わっています。 口に含むと、力強い味わいで、米の発酵による風味と栗のニュアンスが感じられます。甘く爽やかな後味が生き生きとした感覚をもたらします。 食前に常温で、またはよく冷やして提供すると、その香りと食感を存分に楽しめます。フェンネルと青リンゴのサラダ、サバとグロゼイユ、クロタン・ド・シェーブルと完璧に合います。 プロフィール： 香り：白い果実（マスカット、洋梨）、青い果実とエキゾチックフルーツ（パイナップル）。 味わい：ポン菓子、栗、スイカ。 後味：軽い酸味を伴う爽やかさ、核果（アプリコット）。 味わいの特徴：甘くフルーティ。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適度にお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。
通常価格 38.00 €特別価格 38.00 € 通常価格単価 52.78 € によって l
紅しょうがみじん切り ⋅ Yamahide Shokuhin ⋅ 24g
⋅ 伝統的な方法で漬け込んだ赤生姜⋅ ピリッとした爽やかでやや酸味のある風味⋅ ご飯、麺類、寿司、炒め物やトッピングに最適⋅ 一口ごとに爽やかさをプラスこの伝統的な日本の調味料は、しょうがを酢、塩、砂糖で漬け込む伝統的な方法で作られています。 漬け生姜は、爽やかでピリッとしたやや酸味のある味わいと、程よい歯ごたえのある食感が特徴で、料理に食感と風味を加えます。 べにしょうがは、ご飯の丼物、スープ、炒め物、寿司などさまざまな料理に使えます。また、料理に風味と食感を加えるトッピングとしても利用できます。
通常価格 2.60 €特別価格 2.60 € 通常価格単価 108.33 € によって kg
発酵調味料しおこうじ ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g
⋅ 石川県産の酒米を使用し、繊細な味わいに仕上げました⋅ 肉を柔らかくし、魚や野菜の味を引き立てます⋅ マリネ、ドレッシング、ソース、煮込み料理に最適野菜、肉、魚のマリネに使うために作られた調味料です。麹は、石川県で栽培されている酒米として有名な五百万石の米を使用して作られています。マリネに最適で、肉をより柔らかくジューシーにしますが、ドレッシングやソース、煮込み料理にも使えます。
通常価格 6.90 €特別価格 6.90 € 通常価格単価 38.33 € によって kg
ローズマリー蜂蜜と黒ごまのペースト ⋅ De la rosée ⋅ 185g
⋅ なめらかな食感とほのかに燻した豊かな味わい⋅ パンやグラノーラにぴったり⋅ ベリー類やフレッシュチーズ、ドレッシングと相性抜群⋅ バレンシア産のはちみつと日本の黒ごまで作られていますスペインのバレンシア州で採れたローズマリーはちみつと日本の黒ごまを使った調味料です。 濃厚でコントラストのある組み合わせで、やさしくなめらかなローズマリーはちみつが、香ばしく焙煎された黒ごまの深みを引き立てます。長く続く、ほのかに燻した味わい。 パンに塗ったり、グラノーラに混ぜたり、ベリー類やフレッシュチーズと合わせたり。甘じょっぱいソースやドレッシングにも最適です。素朴でありながら洗練された、意外な調味料です。
通常価格 13.90 €特別価格 13.90 € 通常価格単価 75.14 € によって kg
V60用ペーパーフィルター 60枚 ⋅ Kinto
⋅ V60メソッド専用設計⋅ 綿パルプと木材から製造⋅ 香りを保つ⋅ ドリップコーヒー愛好家に最適綿パルプと木材から作られており、コーヒーをろ過し、V60特有の味わいと食感を与えます。電子レンジ対応。食器洗い機対応。
通常価格 5.50 €特別価格 5.50 € 通常価格単価 によって
水色の木製箸 ⋅ Kawai
⋅ 日本の古典主義に敬意を表してデザイン⋅ 5色展開⋅ 軽量で丈夫⋅ 握りやすい形状⋅ 電子レンジ対応白藍色の軽くて丈夫な箸のペアです。わずかに丸みを帯びた四角い形状は握りやすく、食べ物をつかみやすくなっています。この色は藍染めの最初の段階の色合いを表しています。5色展開で、それぞれが日本の古典主義を感じさせます。電子レンジ対応。食器洗い機は使用不可。
通常価格 10.20 €特別価格 10.20 € 通常価格単価 によって
香川産うどん 5食分 ⋅ Sanuki Bussan ⋅ 450g
⋅ 香川県産⋅ 温かくしても冷たくしても美味しい⋅ 伝統的にはだし汁にてんぷらや野菜と一緒に提供されます⋅ 5人前讃岐うどんは日本で最も人気のあるうどんの一つです。小麦粉と水から作られ、しっかりとした弾力のある食感が特徴です。 生地は滑らかで均一な食感になるよう丁寧に作られています。麺は小麦のほのかな風味があり、冷たい料理にも温かい料理にもよく合います。讃岐うどんは伝統的にだし汁で提供され、海藻やてんぷら、野菜などの具材が添えられます。
通常価格 7.50 €特別価格 7.50 € 通常価格単価 16.67 € によって kg
小豆あんチューブ ⋅ Imuraya ⋅ 130g
⋅ チューブ入りで使いやすく便利なあんこペースト⋅ 砂糖と少量の塩で絶妙なバランスに仕上げました⋅ もち、どら焼き、パンやトーストのトッピングに最適このチューブ入りの甘いあずきペーストは、洋菓子やパン作りにぴったりです。使いやすく、手軽にお菓子やパンの具材としてお使いいただけます。 北海道産の小豆を使用し、砂糖と少量の塩で調味しているため、甘さと軽さの絶妙なバランスが特徴です。もちやどら焼きの具材としてはもちろん、トーストに甘みを加えるのにも最適で、伝統的で上品な味わいをお楽しみいただけます。
通常価格 4.50 €特別価格 4.50 € 通常価格単価 34.62 € によって kg
赤山椒こしょう ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g
⋅ 緑のsanshoよりもフルーティーで辛さ控えめ⋅ 熟した実を使用して製造⋅ マリネやソースの味付けに最適⋅ 魚やグリル料理に美味しい⋅ 塩味だけでなく甘味にも使えるまろやかでフルーティーな味わいの赤いsanshoパウダー。日本料理で非常に人気のある赤いsanshoは、ミカン科の植物です。豊かな香りと繊細な香りが特徴で、うなぎ、味噌汁、漬物、さらにはデザートまで、さまざまな料理を引き立てる万能な調味料です。
通常価格 10.70 €特別価格 10.70 € 通常価格単価 2,140.00 € によって kg
水切りトレー XS ⋅ 189 x 132 x 27mm ⋅ Akao
⋅ アルミ製プレート⋅ 食品の保存や食事の持ち運びに最適⋅ 軽量で丈夫⋅ 日常使いにぴったり食品の保存や食事の持ち運びに最適なアルミ製ボックス。電子レンジ不可。食器洗い機不可。IH調理器非対応。
通常価格 14.60 €特別価格 14.60 € 通常価格単価 によって
辛口Torokeruカレーソース ⋅ S&B ⋅ 144g
⋅ 味わいはバランスが良く、旨味たっぷり⋅ 耐久性があり、お手入れも簡単⋅ 小林農場が手作りで製造濃厚な旨味と滑らかでとろけるような食感を持つ固形ソースです。料理に温かみを加えるのに最適です。味はピリッとし、旨味が豊かで、甘みとわずかな塩気があります。このソースは料理にコクと深みを加えるのに理想的です。野菜や肉の炒め物、マリネ、シチュー、スープなど、さまざまな料理に風味と食感をプラスするのにぴったりです。また、野菜やグリルした肉のディップとしても最適です。
通常価格 3.80 €特別価格 3.80 € 通常価格単価 26.39 € によって kg
麦茶パック（ばら） ⋅ 佐々木製茶 ⋅ 100g
⋅ 軽やかな香り、ほのかに焙煎された味わい⋅ 一般的なハーブティーの代替品として⋅ 冷やして飲むとさっぱりとした喉ごしに⋅ カフェインなし⋅ 家族みんなに適しています佐々木製茶の麦茶（むぎちゃ）茶葉は、伝統的な日本の飲み物で、自然でカフェインフリー、家族全員に最適です。厳選された高品質の大麦を丁寧に焙煎して作られており、軽やかで爽やかな味わいとほのかな焙煎香が特徴です。麦茶は日本で特に夏の暑い時期に人気があり、冷たくして飲むことで清涼感と軽やかさを楽しめます。寒い季節には温かくして飲むのもおすすめで、心地よい温もりを感じられます。このお茶は、甘い飲み物やカフェイン入り飲料の健康的で美味しい代替品を求める方にぴったりで、水分補給や消化促進にも役立ちます。
通常価格 7.20 €特別価格 7.20 € 通常価格単価 72.00 € によって kg
沖縄だし味のヴィーガンラーメン ⋅ 五十嵐製麺 ⋅ 109g
⋅ 速調理⋅ 醤油、椎茸、昆布をベースにしただし⋅ 沖縄の名物料理⋅ 急な食事に最適沖縄の名物料理「ソーキそば」にインスパイアされたインスタントラーメンです。太くて平らで波打つ麺は、揚げずに低温で48時間かけてゆっくり乾燥させており、独特の食感を保っています。だしは北海道産の醤油、椎茸、昆布をベースにしており、豊かで繊細な旨味を楽しめます。簡単に調理でき、さまざまなアレンジに対応可能です。本格的なソーキそばを楽しみたい場合は、豚のスペアリブ、生姜、青ねぎを加えると良いでしょう。手早く本格的で心温まる食事のベースに最適なラーメンです。
通常価格 3.90 €特別価格 3.90 € 通常価格単価 35.78 € によって kg
有明海産刻み海苔 ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 20g
⋅ 有明海で収穫⋅ サラダ、スープ、だしに簡単に加えられる⋅ ミネラル豊富⋅ 手作り製法⋅ プレミアム⋅ iRASSHAi限定スープ、サラダ、寿司、煮込み料理など、さまざまな料理に独特の風味とカリッとした食感を加えるのに最適です。
通常価格 11.80 €特別価格 11.80 € 通常価格単価 590.00 € によって kg
わさびドレッシング ⋅ Daisho ⋅ 150ml
⋅ すぐに使えるわさびドレッシング⋅ サラダや生野菜におすすめ⋅ マリネやかけソースにも適しています⋅ ほんのりピリ辛このドレッシングは、わさびの豊かな風味と玉ねぎの甘みが絶妙に調和しています。さまざまな料理を引き立てるのに最適で、サラダやポケボウル、シーフード、グリル野菜に上品な和のアクセントを加えます。多用途で、肉や野菜のマリネやかけソースとしてもお使いいただけます。
通常価格 3.90 €特別価格 3.90 € 通常価格単価 26.00 € によって l
宮崎産焙煎ほうじ茶 ザライシュ ⋅ 宝緑園 ⋅ 80g
⋅ 希少な在来種の古茶樹からのほうじ茶⋅ 豊かで深い香り、とても芳醇な味わい⋅ 心地よい焙煎香とトースト香⋅ カフェイン控えめで、夕方に最適⋅ 農薬・化学肥料不使用、環境に配慮した栽培「在来種（ザイライシュ）」と呼ばれる希少な在来茶樹の苗木から作られた、豊かで芳醇な味わいのほうじ茶です。これらの茶樹は挿し木ではなく種子から育てられており、深い根系を発達させることで土壌中の幅広い栄養素を吸収します。この土との直接的なつながりが、葉に独特で力強く繊細な味と香りをもたらします。茶樹は宮崎県の新富町で、農薬や化学肥料を使わず、環境に配慮した茶園で栽培されています。山々と太平洋に囲まれたこの地域は、温暖で湿潤な気候に加え、朝霧と豊かな日照に恵まれ、茶葉がその複雑さと豊かな味わいを十分に育む理想的な環境です。このお茶の製造には、70年以上の古茶樹の葉のみを使用しています。複雑な香りのパレットを持ち、力強く素朴で深い旨味に焙煎のアクセントが加わった味わいです。製造工程ではザイライシュの独特な個性を引き出すため、葉の鮮やかさや土壌のミネラル感、長年のゆっくりとした成長による香りの構造を保つように丁寧に処理されています。このお茶は温冷どちらでもお楽しみいただけます。冷浸出すると、古木の歴史と土壌の生命力を感じさせる、やさしく爽やかで素朴な香りが広がります。温かく淹れると、焙煎香とほのかな苦味が絶妙に調和し、季節やシーンを問わず味わえるお茶です。
通常価格 8.20 €特別価格 8.20 € 通常価格単価 102.50 € によって kg
しょうが飲む酢 ⋅ Sennari ⋅ 200ml
⋅ 生姜風味のリンゴ酢⋅ 日本のように水で薄めて飲むのがおすすめ！⋅ 和食などの健康的な食事に最適で、食事の30分前にどうぞ⋅ ドレッシングやソースとしても使えます⋅ 消化促進、血糖値の急上昇抑制、肌質改善など多くの効果があります高知県産のすりおろし生姜酢、純リンゴ酢、はちみつ、広島県北部の天然地下水を使用した、飲みやすく風味豊かな生姜酢です。そのまま飲んだり、水で薄めてシロップやカクテルにしたり、他のソースと混ぜてマリネやドレッシングにもお使いいただけます。
通常価格 13.40 €特別価格 13.40 € 通常価格単価 67.00 € によって l
ビールグラス 430ml ⋅ Kinto
⋅ ビールグラス 430ml⋅ 傾斜したリム⋅ 電子レンジ対応⋅ 食洗機対応シンプルで洗練されたエレガントなデザインのグラスです。リムはわずかに傾斜しており、飲み物が口の中にスムーズに流れ込むようになっています。電子レンジ対応。食洗機対応。
通常価格 9.50 €特別価格 9.50 € 通常価格単価 によって
焼肉のたれ ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 170g
⋅ 焼き物用ソース⋅ 肉のマリネに最適⋅ バーベキューにぴったりの付け合わせ⋅ 肉や野菜の照り焼きにも使用可能プレミアムみりん、醤油、果物と野菜から作られた、まろやかで旨味のある焼き物用ソースです。まろやかでバランスの取れた味わいが、焼いた肉や野菜にぴったり合います。かけソースとしてもマリネとしても、あらゆる調理法に見事にマッチします。
通常価格 6.20 €特別価格 6.20 € 通常価格単価 36.47 € によって kg
書籍『東京、レシピ』 ⋅ Marabout
De Maori Murota. Marabout. 2020年。 この本は、東京の味を完全に体験できる散策を提案し、レシピと写真レポートを収録しています。 目次：餃子バー、ラーメンスポット、抹茶やごまの洋菓子…桜の下で持ち帰るお弁当…そして何よりも家庭での食事とは何かを紹介。 イラストでのちょっとした特典：寿司、餃子、お弁当の講座。 旅のレシピノート。写真付き100レシピ。
通常価格 10.90 €特別価格 10.90 € 通常価格単価 によって
東京醤油味のヴィーガンラーメン ⋅ 五十嵐製麺 ⋅ 95g
⋅ 速調理⋅ 東京の名物、醤油ベースの濃厚なスープ⋅ 卵、海藻、野菜、豚肉のスライスと相性抜群⋅ しっかりとした食感東京を代表する一品で、細く縮れた揚げていない麺を低温で48時間乾燥させ、麺の生の食感と風味を保っています。伝統的なこのラーメンは、醤油の豊かな香りと野菜の芳香が調和し、東京の庶民的な街並みの精神を忠実に表現した一皿です。簡単に調理でき、さまざまなアレンジが可能です。お好みで味付け卵、海藻、肉、魚のすり身や青ねぎなどのトッピングを加えて、自分だけの一杯に仕上げられます。手軽で本格的、心温まる食事のベースに最適です。
通常価格 3.90 €特別価格 3.90 € 通常価格単価 41.05 € によって kg
干し芋スティック ⋅ コタ商店 ⋅ 63g
⋅ 茨城県産のさつまいもを使用⋅ 無添加⋅ 柔らかい食感と甘みのあるスライス⋅ おやつとしてそのまま、またはデザートに加えても最適茨城県で栽培された紅はるか品種のさつまいもを乾燥させたスライスです。無添加・無加糖で、この品種は柔らかい食感と甘みが特徴で、子どもから健康志向のスナック好きまで幅広く好まれています。そのままおやつとして、またはお茶と一緒に、さらに焼いてヨーグルトやポリッジ、焼き菓子に加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 白い点が現れることがありますが、これはさつまいもの天然の糖分が結晶化したもので、品質や食用には問題ありません。
通常価格 5.15 €特別価格 5.15 € 通常価格単価 81.75 € によって kg
クロモジ茶 8袋 ⋅ Senchasou ⋅ 12g
⋅ 深い香り⋅ 花や木の香り、わずかにスパイシー⋅ カフェイン・テインなし⋅ 高級日本のハーブティー⋅ ティムットペッパーと同じ植物です！リンデラの葉を使った、フレッシュでハーブのような香りが特徴のインフュージョンで、ローズウッドを思わせます。リンデラは抗炎症作用と消化器系を落ち着かせる効果で知られています。リラックスやストレス解消に最適で、朝、仕事中、夜のリラックスタイムなど、いつでもお飲みいただけます。
通常価格 9.30 €特別価格 9.30 € 通常価格単価 775.00 € によって kg
ごま塩 ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 30g
⋅ 日本産のごまを使用⋅ おにぎりに欠かせない必需品⋅ 塩の優れた代替品⋅ とても使いやすい⋅ あらゆる料理の味付けに日本で栽培されたごまの種と塩をブレンドしたもので、料理の味を引き立てるのに最適です。三重県産の黒ごまと塩を使用し、お料理の味付けにぴったりです。
通常価格 9.50 €特別価格 9.50 € 通常価格単価 316.67 € によって kg
羅臼昆布 ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g
⋅ 北海道産⋅ 麺類のだし作りに最適⋅ 濃厚で旨味豊かな味わい⋅ だしやめんつゆの調理に古くから繊細で旨味豊かな味わいで知られる羅臼昆布は、北海道で丁寧に栽培されています。上品なだし作りに最適で、うどんやそばの味を引き立て、味噌汁やたれ、漬け込みにもよく合います。
通常価格 7.50 €特別価格 7.50 € 通常価格単価 250.00 € によって kg
らっきょうの漬物 ⋅ Esrandre Foods ⋅ 90g
⋅ シャキシャキした玉ねぎの漬物⋅ 健康と消化に良い効果⋅ さっぱりとした甘酸っぱい味わい⋅ サラダにぴったりの美味しいトッピング⋅ ご飯ボウル、弁当、カレーの完璧な付け合わせラッキョウの玉ねぎの漬物は、日本原産の小さな球根野菜で、その見た目とシャキシャキした食感からエシャロットや玉ねぎに例えられます。鹿児島の吹上の砂丘で栽培されています。 食物繊維とフルクタンが豊富で、消化を助け腸内フローラの発達を促進します。ピリッとした少し甘い味わいが非常に好まれており、特に日本のカレーの付け合わせとして、またサラダにシャキシャキ感を加えたり、バーガーに使われたりします。
通常価格 5.40 €特別価格 5.40 € 通常価格単価 60.00 € によって kg
木製おにぎり箸 梅 ⋅ 213mm ⋅ Ippinsha
⋅ 自然なプラム色の木製箸⋅ おにぎりの装飾付き⋅ 手作りの職人技⋅ 清潔さと保護のためのアクリル仕上げ⋅ 手洗い推奨アクリル仕上げで清潔に保ち、傷から守られた自然な木製箸です。各箸には手描きの梅干しおにぎりがあしらわれており、日本料理愛好家への贈り物に最適です。木の質感や色合いの違いにより、ひとつひとつがユニークな作品となっています。食器洗い機には対応していません。
通常価格 13.00 €特別価格 13.00 € 通常価格単価 によって
新潟県南魚沼産コシヒカリ 白米 ⋅ Okomekan ⋅ 2kg
⋅ もちもちとした食感のご飯⋅ 旨味のある味わい⋅ 毎日の食事にぴったりで、あらゆる料理に合う⋅ 最高級のコシヒカリの一つとして有名新潟県南魚沼の山間部で栽培されたこのコシヒカリは、輝くような艶、もちもちとした食感、そして自然な甘みで知られています。気温差の大きい気候と雪解け水の清らかな水を活かし、卓越した旨味を持っています。寿司やおにぎり、伝統的な料理の付け合わせに最適で、このプレミアムな米は毎日の食事を本格的な美食体験に変えます。
通常価格 42.00 €特別価格 42.00 € 通常価格単価 21.00 € によって kg
ゆず酢 ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml
⋅ 新鮮で香り高い柚子酢⋅ オリジナルの寿司酢に最適⋅ やや甘みのある香り⋅ ドレッシングやサラダにぴったり⋅ 魚介類とよく合う美味しく本格的な寿司を作るのに最適です。この酢は柚子を米酢と砂糖と混ぜて作られています。酸味とほのかな甘み、爽やかな柑橘の香りが酢飯の味を完璧に引き立てます。寿司のほか、マリネやサラダなど米酢を使う他の和食料理にも使えます。
通常価格 8.00 €特別価格 8.00 € 通常価格単価 44.44 € によって l
辛い薄切りポテトチップス カラムーチョ ⋅ Koikeya ⋅ 55g
⋅ サクサクのチップス⋅ スパイシーで濃厚な味わい⋅ 高品質なじゃがいも使用⋅ 独自のスパイスブレンドで味付けスパイシーで濃厚な味わいのサクサクチップスです。高品質なじゃがいもを使用し、独自のスパイスブレンドで味付けして大胆な味覚体験をお届けします。
通常価格 4.10 €特別価格 4.10 € 通常価格単価 74.55 € によって kg
緑色の織部ボウル Ø 90mm ⋅ Touga
⋅ ソース、漬物、その他の調味料の盛り付けに最適⋅ 織部風のデザインで製作⋅ 酒やお茶の器としても使用可能⋅ 電子レンジ・食洗機対応織部風の緑色の小さな多用途ボウルで、ご飯やソース、漬物、酒を入れるのにぴったりです。多用途でエレガントな猪口（ちょこ）は、あらゆる料理のニーズに応えます。コンパクトなサイズは、お茶、酒、漬物、ピクルス、醤油、調味料や甘味・塩味の小さな料理を提供するのに理想的です。伝統的な和食の食事に添えるのはもちろん、テーブルに本格的な雰囲気を加えるのにも最適で、実用性と美しさを兼ね備えています。特別な機会や日常のデザートや小皿料理の盛り付けにもぴったりです。電子レンジ対応。食洗機対応。ご存知ですか？織部焼は、偶然性を受け入れ、それを価値とする職人技が特徴です。製作過程で、職人は火の加減や温度変化、釉薬の反応によって生まれる独特の効果を意図的に残します。この手法により、釉薬に細かな貫入や予測できない色の変化が生じることがありますが、使用には全く問題ありません。すべての作品は日本で手作りされており、形状や質感、色合いの違いは完全に自然なもので、それが織部焼の本物らしさを高めています。特に抹茶や織部焼の陶器の世界では、ひとつひとつの器の個性が美しさの一部として非常に重視されています。
通常価格 11.00 €特別価格 11.00 € 通常価格単価 によって
ぬぐだまるにごり缶入り日本酒 ⋅ 17% ⋅ 180ml
⋅ 持ち運びに便利⋅ 温かくても冷たくても楽しめる⋅ 甘口であまり濾過されていないsaké⋅ 小さな缶で、sakéの入門に最適⋅ 食後の締めやチーズ、デザートにぴったりこの甘くてとろみのある食感のsakéは、もろみを粗く濾過しているため、濁った見た目が特徴です。Nugudamaruという言葉は秋田の方言で「温まる」という意味です。甘みを引き立てるために冷やしてもよく、温めて飲むと心地よい体験ができます。このsakéは食後酒に最適で、チーズケーキや和菓子、またBrillat-Savarin、Brie de Meaux、Saint-Siméonなどのクリーミーなチーズとよく合います。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量を守ってお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。
通常価格 6.50 €特別価格 6.50 € 通常価格単価 36.11 € によって l
抹茶用へら 茶杓 ⋅ Yamamasa Koyamaen
⋅ 竹製スパチュラ⋅ 粉のすくい取りを簡単に⋅ 約2gに相当⋅ 乾拭きでのお手入れ伝統的な準備に欠かせないこの竹製スプーンは、抹茶一杯分（約2g）の理想的な量を正確に計量できます。曲線的なデザインで粉をつぶさずにすくいやすくなっています。日本茶愛好家にとって必須のアイテムです。使用後は乾拭きでのお手入れをおすすめします。
通常価格 10.70 €特別価格 10.70 € 通常価格単価 によって
辛口ごまドレッシング ⋅ Pietro Dressing ⋅ 280ml
⋅ ごまドレッシング、すぐに使えます⋅ ほのかにスパイシーな香り⋅ サラダや生野菜におすすめ⋅ マリネやかけソースにも適しています⋅ 冷たい麺にも美味しい香ばしくスパイシーな味わいのごまドレッシングで、料理に深みを加えるのに最適です。サラダや白身肉の付け合わせにぴったりで、マリネやだしのベースとしても使えます。
通常価格 7.50 €特別価格 7.50 € 通常価格単価 26.79 € によって l
紺色のうどん用どんぶりセット Ø 170mm ⋅ Emro Aziatica
⋅ 江戸ジャパンのセット、直径17cmの磁器製ボウル2個入り⋅ 深い夜空のようなブルーの色合い⋅ 木製の箸2膳付き⋅ うどん、ラーメン、その他の日本のスープに最適⋅ 電子レンジ対応で日常使いに便利⋅ 食器洗い機対応でお手入れ簡単伝統的な陶磁器の技術で知られる江戸ジャパン製のこのエレガントなセットは、直径17cmの美しい夜空色の磁器製ボウル2個と、木製の箸2膳が付いています。うどんやラーメン、その他のスープにぴったりで、楽しい食事の時間を彩ります。このセットは食器洗い機と電子レンジに対応しています。
通常価格 42.00 €特別価格 42.00 € 通常価格単価 によって
ベージュの木製箸 ⋅ Kawai
⋅ 日本のクラシックスタイルに敬意を表してデザイン⋅ 5色展開⋅ 軽量で丈夫⋅ 握りやすい形状⋅ 電子レンジ対応軽くて丈夫な竹製の箸のペアです。わずかに丸みを帯びた四角い形状が握りやすく、食べ物をつかみやすくしています。着色は一切施されていません。5色展開で、それぞれが日本のクラシックスタイルを表現しています。電子レンジ対応。食器洗い機は使用不可。
通常価格 10.20 €特別価格 10.20 € 通常価格単価 によって
黒米 あさむらさき ⋅ Nanohana ⋅ 1kg
⋅ 抗酸化物質とカルシウムが豊富⋅ 炒め物、サラダ、または白米と混ぜて⋅ しっかりとした食感と豊かな味わい⋅ 米で有名な富山で栽培黒米は、米の品質で知られる富山県で栽培されています。平野は「北アルプス」とも呼ばれる飛騨山脈の雪解け水で潤されています。肥沃で栄養豊富な土地が、米の栽培に適しています。 日本人は白米に対して3分の1の割合で混ぜて食べることが多く、味わい、食感、色合いを加えます。また、サラダや炒めご飯、デザートにも使われます。
通常価格 24.50 €特別価格 24.50 € 通常価格単価 24.50 € によって kg
弁当用デコレーションピック ⋅ Torune
⋅ お弁当を楽しく彩るかわいいピック⋅ フルーツ、生野菜、スナックやピクニックに最適⋅ 繰り返し使える⋅ 食事に便利でかわいいアクセサリー卵、たこウインナー、天ぷら、ブロッコリーの形をしたお弁当用ピックで、ピクニックを楽しく彩ります。電子レンジ不可。食器洗い機対応。
通常価格 7.00 €特別価格 7.00 € 通常価格単価 によって
朱色の木製箸 ⋅ Kawai
⋅ 日本のクラシックスタイルに敬意を表してデザイン⋅ 5色展開⋅ 軽量で丈夫⋅ 握りやすい形状⋅ 電子レンジ対応軽くて丈夫な朱色の箸のペアです。わずかに丸みを帯びた四角い形状が握りやすく、食べ物をつかみやすくなっています。5色展開で、それぞれが日本のクラシックスタイルを表現しています。電子レンジ対応。食器洗い機は使用不可。
通常価格 10.20 €特別価格 10.20 € 通常価格単価 によって
わさび入り濃縮めんつゆ ⋅ Daisho ⋅ 180g
⋅ 3倍の水で薄めて使う濃縮ソース⋅ わさびの香りが効いたスパイシーな味わい⋅ そうめん、餃子、天ぷらのつけだれに最適⋅ スープやだしに深みを加えるのに優秀⋅ マリネにも使えます濃厚な味わいの濃縮ソースで、めんつゆの旨味とわさびの爽やかでピリッとした風味が融合しています。3倍の水で薄めると、夏の冷たいそうめんやそば、冬の温かいうどんなど、あらゆる種類の麺にぴったりのつけだれになります。また、天ぷらにも理想的なソースです。濃縮タイプなので、数滴加えるだけで料理やだしの味を引き立てます。
通常価格 3.65 €特別価格 3.65 € 通常価格単価 20.28 € によって kg
黒にんにく ⋅ もみき ⋅ 40g
⋅ 甘くフルーティーな味わい⋅ 手作業による収穫と製造⋅ 高い抗酸化物質含有量⋅ チャツネの代わりや料理に甘みを加えるのに最適⋅ クリーミーなチーズとよく合う甘くフルーティーで柔らかな食感の黒にんにくの鱗片です。日本南部で栽培されたKatekishu品種のにんにくを熟成させて作られています。各鱗片は専門家が手作業で選別し、最適な品質を保証しています。添加物を使わずに2週間発酵させることで、強く刺激的な味を取り除きつつ、抗酸化物質やアミノ酸などの栄養価を保っています。非常に多用途で、黒にんにくは料理に甘みを加えるのに理想的です。ソース、スープ、シチューの調味料としてはもちろん、グリル料理やおつまみとしてもお楽しみいただけます。
通常価格 5.30 €特別価格 5.30 € 通常価格単価 132.50 € によって kg
プレミアム七味と柚子七味のセット ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26g
⋅ ギフトに最適⋅ ラーメン、天ぷら、グリル料理の味を引き立てるのに理想的⋅ 七味唐辛子1缶と柚子七味唐辛子1缶入り⋅ 詰め替え可能な缶入り八幡屋礒五郎の手作りスパイスセットをご紹介します。独特の風味を持つ伝統的な2種類のブレンド、柚子七味と七味唐辛子を組み合わせています。 柚子七味は、唐辛子、ごま、海藻、柚子を繊細にブレンドしたもので、酸味と辛味が絶妙に調和し、ラーメン、天ぷら、グリル料理の味を引き立てます。 七味唐辛子は、赤唐辛子、花椒、生姜など7種類のスパイスがバランスよく配合されており、麺類、スープ、野菜、肉料理の風味付けに最適です。 300年以上受け継がれてきた伝統的なレシピで作られており、八幡屋礒五郎の卓越した職人技と品質を反映しています。本格的な日本の味を愛する方にぴったりです！
通常価格 16.00 €特別価格 16.00 € 通常価格単価 615.38 € によって kg
淡口甘口醤油 ⋅ 山元醸造 ⋅ 150ml
⋅ 刺身・寿司用醤油⋅ 軽やかでバランスの取れた香り、濃厚なテクスチャー⋅ ご飯やわさびとよく合う⋅ 塩味控えめで豊かな旨味刺身や寿司に特化したまろやかな醤油です。やさしく軽やかな味わいが生魚の風味を引き立て、わさびとも絶妙に調和します。リピーターに人気が高く、なめらかな質感と味のバランスが特徴です。テーブルに適した使いやすいサイズで、寿司や刺身はもちろん、ポケボウル、焼き魚、マリネなどの料理にも最適。日本料理好きには欠かせない一品です。
通常価格 6.60 €特別価格 6.60 € 通常価格単価 44.00 € によって l
Sanko Hinokuchi 生酒 ⋅ 20% ⋅ 200ml
⋅ グルメでバランスの取れた味わい、ドライなプロファイルと美しいフルーティーな複雑さ⋅ 生原酒の無殺菌酒「Nama genshu」⋅ アルミ缶入り⋅ サケを試すのに最適な小容量この無殺菌酒は、メロンの美しい香りを持ち、濃厚でバランスの良い味わいが特徴です。ドライなプロファイルでありながら、フレッシュさを保ちつつ豊かな複雑さを楽しめます。 この酒は「nama genshu」（生原酒の無殺菌酒）で、発酵後すぐに缶詰めされ、その後1年間冷蔵保存されています。アルミ缶での保存は光と空気から酒を守り、長期間にわたり新鮮さと風味の質を保つことができます。この酒は豊かなコクと深い味わいを維持しています。 Sankoブランドが製造するこの酒は、彼らの最も人気のある製品の一つで、独特で心地よい味覚体験を提供します。金属缶での保存により、長期間にわたって新鮮な風味と美しい複雑さを楽しむことができます。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。アルコールの注文は、各国の法律に従い成人の方に限られます。
通常価格 7.90 €特別価格 7.90 € 通常価格単価 39.50 € によって l
水出しコーヒーボトル 750ml ⋅ Hario
⋅ 簡単に自家製アイスティーを作れます⋅ 内蔵フィルターで茶葉や果物、ハーブを抽出可能⋅ 使いやすく軽量なサイズ⋅ Harioデザインのエレガントで機能的なボトル自家製アイスティーを手軽に作るのに最適な、この内蔵フィルター付きボトルは、茶葉や果物、ハーブを直接抽出できます。冷蔵で3時間抽出すると、さわやかな味わいに仕上がります。持ち運びに便利なサイズで、ピクニックや外出時にぴったりです！電子レンジ不可。食器洗い機不可。
通常価格 29.50 €特別価格 29.50 € 通常価格単価 によって
白ごま油 ライト ⋅ Henko ⋅ 140g
⋅ 味わい豊か⋅ ソースやドレッシングに最適⋅ 魚、豆腐、アイスクリームにもこのクラシックなごま油は、豊かで焙煎された風味と琥珀色が特徴です。 伝統的な抽出方法では、ごまの種子を3回圧搾してすべてのごま油を抽出しますが、この油は最初の抽出のみで作られています。最も香り高く、種子に含まれる油の約60％を占めており、非常に香り豊かで口当たりの良い油を得ることができます。 強い味わいが特徴のこのごま油は、あらゆる料理や用途にぴったりです。ドレッシングやソースとしてはもちろん、調味料としてそのまま使ったり、スープやだし、デザートにもお使いいただけます。
通常価格 14.50 €特別価格 14.50 € 通常価格単価 103.57 € によって kg
ゆで小豆 ⋅ Imuraya ⋅ 200g
⋅ 100％北海道産⋅ ワッフル、クレープ、アイスクリームに塗るのに最適北海道産の原料のみを使用して作られた茹であずきです。豆は形と味を保つために、塩と砂糖でじっくりと煮込まれています。 このあずきは、大福餅、たい焼き、おはぎ、どら焼きなどの和菓子作りに最適です。ワッフルやクレープに塗ったり、アイスクリームのトッピングにしたり、水で薄めてぜんざいを作ることもできます。
通常価格 4.20 €特別価格 4.20 € 通常価格単価 21.00 € によって kg
焼き塩のり ⋅ Kagisho ⋅ 37g
⋅ サクサクとした食感とほのかに磯の香りがする塩味⋅ 急流で収穫された海藻を使用⋅ これらの海藻は食物繊維が豊富で、伝統的な海苔よりもさらにパリッとしています⋅ 初摘みの海藻を使用⋅ おやつやお弁当の準備に最適⋅ 料理の調味料としても使えます豊かな塩味の小さな海苔の葉。海藻は急流で育てられており、独特の食感と風味を持っています。お茶の新茶のように、その年の最初の芽だけを収穫し、風味と香りを最大限に引き出すために特別な方法で焙煎しています。 調味料は、海の旨味が特徴の淡路の塩と、低温圧搾で抽出されたごま油で構成されています。この抽出方法により、ごま油は栄養価と繊細なごまの香りを保ちつつ、口当たりがより豊かになります。このブレンドは、塩味と旨味の完璧なバランスをもたらし、そのままスナックやおつまみとして、ビールや酒と一緒に楽しめるほか、サラダやお弁当にも最適です。
通常価格 8.80 €特別価格 8.80 € 通常価格単価 237.84 € によって kg
明石産焼き海苔 半切14枚 ⋅ Kagisho ⋅ 68g
⋅ 寿司、おにぎり、巻き寿司の調理に最適なフォーマット⋅ 急流で収穫された海藻を使用⋅ 初摘みの海藻を使用⋅ これらの海藻は食物繊維が豊富で、伝統的な海苔よりもパリッとした食感⋅ ミネラル豊富⋅ 温かいご飯や麺料理の付け合わせに最適この高品質な商品は兵庫県から推奨されています。海藻は日本有数の漁場であり、特に海藻で有名な兵庫県明石で収穫されています。海藻は急流で育てられており、独特の食感と味わいを持っています。お茶の新茶のように、年に一度の最初の芽だけを収穫し、風味と香りの豊かさを保つために特別な方法で焙煎されています。 海藻はゆっくりと焼き上げられ、最初は厚みのある食感から口の中でとろけるようになり、海苔の味わいを引き立てます！ 味も栄養も豊富で、そのまま食べたり、サラダに加えたり、調味料として料理に使ったりできます。
通常価格 13.00 €特別価格 13.00 € 通常価格単価 191.18 € によって kg
島根県産白米仁多米こしひかり ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ 「米の王様」⋅ 日常使いに最適⋅ 真空パック包装⋅ 温かくても冷たくても美味しい⋅ 野菜、魚、肉と一緒に。日本で「米の王様」と称される光沢のある見た目と、炊いても損なわれない旨味が特徴のコシヒカリの一種です。漬物や刺身を使った軽い料理に合わせる日常のご飯に理想的です。島根県の仁多地域で収穫されており、棚田と周囲の多くの山々からの清らかな水に恵まれた気候が稲作に非常に適しています。
通常価格 7.95 €特別価格 7.95 € 通常価格単価 26.50 € によって kg
乾燥なつめスナック ⋅ Brown Sugar 1st ⋅ 20g
⋅ 乾燥したナツメの果実、甘くてサクサク⋅ 100％天然、添加物や着色料不使用⋅ 健康的で日常に取り入れやすいスナック⋅ デザートやその他の甘い料理の飾りに最適添加物や着色料を一切使わず、サクサクとした食感と甘い味わいの乾燥ナツメの果実です。ナツメは赤ナツメや中国ナツメとも呼ばれ、リンゴやデーツを思わせる甘い味が特徴で、その名前の由来となっています。食物繊維、抗酸化物質、ビタミンCが豊富で、中国医学では免疫力強化やストレス・疲労軽減に役立つとされています。 日常に取り入れやすく、そのままおやつとして、グラノーラやサラダ、ヨーグルトに加えても美味しくお召し上がりいただけます。
通常価格 5.50 €特別価格 5.50 € 通常価格単価 275.00 € によって kg
明石産焼き海苔 7枚 ⋅ Kagisho ⋅ 72g
⋅ 急流で収穫された海藻を使用⋅ これらの海藻は食物繊維が豊富で、伝統的な海苔よりもパリッとしています⋅ 初摘みの海藻を使用⋅ ミネラル豊富⋅ 熱いご飯や麺料理にぴったり⋅ サラダやだし汁に加えても美味しい兵庫県が推奨する高品質な商品です。海藻は日本有数の漁場である兵庫県明石市で収穫されており、特に海藻で有名です。急流で育てられた海藻は独特の食感と風味を持っています。お茶の新茶のように、年初の最初の芽だけを収穫し、風味と香りを最大限に引き出すために特別な方法で焙煎しています。 海藻はゆっくりと焼き上げられ、最初は厚みのある食感から口の中でとろけるようになり、海苔の味わいを引き立てます！ 味も栄養も豊富で、そのまま食べたり、サラダに加えたり、調味料として料理に使ったりできます。
通常価格 12.10 €特別価格 12.10 € 通常価格単価 168.06 € によって kg
書籍 おにぎり。具入りの日本のおむすび。（新版） ⋅ First
ギリギリの美味しい日本風おにぎりを発見しよう！ 手軽でバランスの良い、オリジナルなランチタイムにはおにぎりがぴったり！日本から来たこのお米の塊は、好みに合わせて具材が詰められ、フランスの店頭を席巻しています。 パリ9区のレストラン、ギリギリはこれを専門にしており、季節の食材を使い、できるだけ地元産（18区のしいたけ）を調達。定番のレシピ（しそ、明太子、梅干し）や、フランスと日本のフュージョンから生まれたオリジナルレシピを提供しています。さらに、10人の著名人を招いてレシピを共有しています。 合計で40以上のおにぎりレシピを写真とイラストで紹介。新装版 ページ数：128 サイズ：170 x 230 mm
通常価格 12.95 €特別価格 12.95 € 通常価格単価 によって
しょうゆドレッシング ⋅ Pietro Dressing ⋅ 280ml
⋅ すぐに使える醤油ベースのドレッシング⋅ 豊かな旨味の風味⋅ サラダや生野菜に最適⋅ マリネやかけソースにも適用可能⋅ とても使いやすい醤油と玉ねぎをベースにした旨味たっぷりの和風ドレッシングです。手切りの玉ねぎを使用しており、野菜やサラダ、パスタの味を引き立てます。多用途で、マリネやだしのベースとしてもお使いいただけます。
通常価格 7.25 €特別価格 7.25 € 通常価格単価 25.89 € によって l
久保田 千寿 吟醸 ⋅ 15.6% ⋅ 720ml
⋅ 自然な花と果実の香り⋅ 食事によく合う⋅ すっきりとしたドライな後味⋅ 白ワイン愛好家への贈り物に最適⋅ 伝統的な醸造方法Kubota Senjyu Ginjoは「食事に完璧」と自称する酒で、冷たい前菜にぴったり合い、その後常温に温めて主菜と共に楽しめます。この酒は繊細でエレガントな花の香りが特徴で、青リンゴ、洋ナシ、そしてほのかな甘い米のニュアンスが加わっています。 口に含むと力強く、爽やかで洗練されており、青リンゴ、吟醸メロン、桃のやさしい果実味とともに、繊細な旨味のアクセントが感じられます。絹のような口当たりと、軽い酸味で引き締められたすっきりとしたドライな後味が際立ちます。このバランスの取れた酒は、野菜を使った軽い料理、シーフード、または魚を使ったソース料理に最適です。 Kubota Senjyu Ginjoは、新潟産の上質な米と清らかな湧き水を原料に、伝統的な方法で低温発酵させて造られています。そのため、豊かな香りの複雑さと卓越した繊細さを持ち合わせています。 Kubota Senjyu Ginjoは繊細さとエレガンスの象徴であり、あらゆる食事に洗練された彩りを添えるのに理想的な酒です。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。
通常価格 38.50 €特別価格 38.50 € 通常価格単価 53.47 € によって l
