Collectie: Mooie geschenken
-
Blauwe kyusu Banko theepot met filter ⋅ Touga
Een blauwe banko theepot met geïntegreerd filter, om thee en infusies te serveren.Niet geschikt voor de magnetron.Niet geschikt voor de vaatwasser.Niet compatibel met inductie.
Normale prijs 36.00 €Aanbiedingsprijs 36.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perThermos isothermisch zwart 350ml ⋅ Kinto
⋅ Perfect om je favoriete dranken mee te nemen⋅ Optimale bewaring⋅ Houdt warme of koude temperaturen vast⋅ Inhoud: 240 ml⋅ VaatwasmachinebestendigDeze zwarte isoleerfles van 350 ml...
Normale prijs 36.00 €Aanbiedingsprijs 36.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perSaké honjozo Oshin no Sato ⋅ 15% ⋅ 720ml
⋅ Gemaakt met Haenuki-rijst⋅ Yamagata⋅ Halfdroog profiel⋅ droog met umami- en bloemige tonen⋅ Ideaal bij witte vis sashimi of tempura⋅ Een Honjozo sakéEen Honjozo saké met...
Normale prijs 27.50 €Aanbiedingsprijs 27.50 € Normale prijsEenheidsprijs 38.19 € / per lStoomkookplaat Kakomi 180mm ⋅ Kinto
⋅ Ideaal voor stomen⋅ Compatibel met donabe en pannen uit de Kakomi-collectie⋅ Ook geschikt als stoommandje voor nabe⋅ Verhoogde rand om voedsel op zijn plaats te...
Normale prijs 32.00 €Aanbiedingsprijs 32.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perMosterd gele maekake -schort ⋅ alles
⋅ Traditioneel Japans schort⋅ Mooi cadeau voor kookliefhebbers⋅ Om om de taille te knopen⋅ Gele kleurDe Maekake is een traditioneel schort dat al meer dan 200...
Normale prijs 38.00 €Aanbiedingsprijs 38.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perRooster met tank ⋅ kai store
⋅ Ideale rasp voor grote voedingsmiddelen⋅ Geïntegreerd reservoir⋅ Zorgt voor een schone bereiding zonder spattenPerfect voor grote voedingsmiddelen, het reservoir bevat een geperforeerde plaat om overtollig...
Normale prijs 22.00 €Aanbiedingsprijs 22.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek The Wonderful & Delicious In Japan - Tweetalig Engels en Japans ⋅ Asahi Shinbun Editie
Een tweetalige geïllustreerde gids over de Japanse gastronomie en cultuur, gepresenteerd door culinair illustrator Kaileen Falls. Met charmante en gevoelige illustraties belicht zij de unieke aspecten...
Normale prijs 26.90 €Aanbiedingsprijs 26.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek Parijs-Tokio mijn liefde ⋅ Editions de la Martinière
Op een zondag ontmoet Dorothée Perkins een Japanse vrouw in kimono op het perron van een metrostation. Dit is het begin van een lange reeks vragen....
Normale prijs 27.00 €Aanbiedingsprijs 27.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perLichtgrijze maekake -schort ⋅ alles
⋅ Traditioneel Japans schort⋅ Mooi cadeau voor kookliefhebbers⋅ Om om de taille te knopen⋅ Gemakkelijke grijze kleur voor iedereenDe Maekake is een traditioneel schort dat al...
Normale prijs 38.00 €Aanbiedingsprijs 38.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perBento box ⋅ Pearl life
• Houdt maaltijden warm • Roestvrij staal• Gemakkelijk te onderhoudenEen compacte bento-box met een inhoud van 850 ml, voorzien van een dubbelwandige structuur, ideaal om voedsel...
Normale prijs 24.00 €Aanbiedingsprijs 24.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek Een geïllustreerde gids voor de Japanse keuken en jaarlijkse evenementen - Engelstalig en Japans ⋅ Tankosha
Het is niet altijd gemakkelijk om de verschillende voorwerpen en elementen die verband houden met de Japanse levenskunst uit te leggen, hetzij omdat men de exacte...
Normale prijs 24.90 €Aanbiedingsprijs 24.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perDraagbare fles met roze filter 160ml ⋅ Hario
⋅ Ingebouwd filter om snel te infuseren, shaken of mengen⋅ Perfect voor thee, cold brew, infusies⋅ Strak design en gemakkelijk mee te nemen⋅ SchokbestendigEen fles in...
Normale prijs 34.00 €Aanbiedingsprijs 34.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perNatuurlijke platte plaat Ø 185 mm ⋅ hazama porselein
Deze natuurlijke zandsteenplaat biedt een nuchtere en eigentijdse esthetiek, waardoor een elegante achtergrond wordt gecreëerd om uw gerechten met klasse te presenteren. Je kunt sushi, sashimis,...
Normale prijs 27.00 €Aanbiedingsprijs 27.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perSaké nigori Sayuri ⋅ 12,5% ⋅ 720ml
• Authentieke, zachte en toegankelijke Japanse saké• Goed schudden voor het serveren• Ideaal voor cocktails.Gemaakt door het huis Hakutsuru, is Sayuri een nigori, een type saké...
Normale prijs 29.00 €Aanbiedingsprijs 29.00 € Normale prijsEenheidsprijs 40.28 € / per lWitte kyusu Rokubei Konahiki theepot met filter 450ml ⋅ Touga
⋅ Traditionele Kyusu theepot van keramiek⋅ Mooie witte glazuurkleur⋅ Wordt geleverd met een metalen filter⋅ Ideaal om thee te serveren⋅ Kan direct op het vuur worden...
Normale prijs 45.00 €Aanbiedingsprijs 45.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perHouder voor matcha-chasen fouet naoshi donut ⋅ Anatae
Normale prijs 32.00 €Aanbiedingsprijs 32.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perService bij Saké Blanc Wusud ⋅ sopha
⋅ Keramische kopjes met strak design⋅ Praktische karaf voor het serveren⋅ Ideaal om warme of koude saké te serveren⋅ Prachtig cadeau voor liefhebbersBreng een vleugje elegantie...
Normale prijs 48.00 €Aanbiedingsprijs 48.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perYama Gin ⋅ 40% ⋅ 700ml
• Gemaakt met puur water van de berg Fuji.• Frisse aroma’s die yuzu, grapefruit en sanshō-peper combineren.• Te genieten puur, in gin tonic, gin fizz of...
Normale prijs 25.00 €Aanbiedingsprijs 25.00 € Normale prijsEenheidsprijs 35.71 € / per lMatcha ceremonie ⋅ Hakugendo ⋅ 20g
• Frisse, umami en plantaardige smaak met een vleugje bitterheid.• Langzaam gestoomd om zachtheid en balans te behouden• Te drinken met water, als latte of in...
Normale prijs 23.00 €Aanbiedingsprijs 23.00 € Normale prijsEenheidsprijs 1,150.00 € / per kgShochu van zoete aardappel Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml
•Rijke en evenwichtige smaak, ronde en diepe textuur.•Ambachtelijk vervaardigd in Miyazaki•Te genieten warm, koud, on the rocks of verdund met water.Een traditionele zoete aardappel shochu met...
Normale prijs 22.00 €Aanbiedingsprijs 22.00 € Normale prijsEenheidsprijs 30.56 € / per lSaké Dassai 39 junmai daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300ml
⋅ Junmai Daiginjo gepolijst tot 39%⋅ Geen toevoeging van alcohol⋅ Hoogwaardige, zeer verfijnde saké⋅ Mooi alternatief voor minerale witte wijnen⋅ Combineert goed met vis, zeevruchten, groentenDeze...
Normale prijs 36.00 €Aanbiedingsprijs 36.00 € Normale prijsEenheidsprijs 120.00 € / per lOngefilterde saké met appel Yuki Ringo ⋅ 7,5% ⋅ 500ml
• Gemaakt van 4 appelrassen: Fuji, Jonagold, Orin, Tsugaru.• Gemengd met een rijke en fluweelzachte nigori saké.• Zachte, fruitige en lichtzure smaak.• Te genieten koud met...
Normale prijs 21.00 €Aanbiedingsprijs 21.00 € Normale prijsEenheidsprijs 42.00 € / per lNigori momoshu perziklikeur ⋅ 5,5% ⋅ 700 ml
• Alleen gemaakt met kwaliteitsperziken.• Fluweelachtige textuur en natuurlijke zoetheid dankzij de toegevoegde perzikpuree.• Zonder kunstmatige aroma’s of kleurstoffen.Een perziklikeur met een fluweelachtige textuur en een...
Normale prijs 22.00 €Aanbiedingsprijs 22.00 € Normale prijsEenheidsprijs 31.43 € / per lWitte ovale curryplaat door takuhiro shimomoto ⋅ nakazen
⋅ Ideale ovale vorm voor het opdienen⋅ Ontworpen door designer Takuhiro Shimamoto⋅ Magnetronbestendig: verwarm je gerechten eenvoudig op.⋅ VaatwasmachinebestendigHet is door te putten uit zijn herinneringen...
Normale prijs 36.00 €Aanbiedingsprijs 36.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perProefset saké Keiryu ⋅ 15% ⋅ 900ml
• Selectie van drie emblematische sakés• Sakés geschikt voor verschillende temperaturen• Veelzijdige ideale assortimentsdoosEen proefdoos met drie emblematische Japanse sakés uit de Keiryu-lijn van Endo Shuzo,...
Normale prijs 39.85 €Aanbiedingsprijs 39.85 € Normale prijsEenheidsprijs 44.28 € / per lSaké Kiwamihijiri Nigori Honjozo ⋅ 15,5% ⋅ 720 ml
• Nigori saké met een fruitige smaak die doet denken aan ginjo• Veelzijdig: heerlijk warm of koud te drinken.• Combineert goed met rundercarpaccio, stoofgerechten, tempura.• Gemaakt...
Normale prijs 24.15 €Aanbiedingsprijs 24.15 € Normale prijsEenheidsprijs 33.54 € / per lSushi-set ⋅ Tokyo Design Studio
•Bevat een oshizushi-vorm, een maki-rolmatje (makisu) en een rijstlepel.•Maakt het mogelijk om regelmatige sushi, goed gevormde rollen en verzorgde presentaties thuis te maken.•Ideaal om jezelf te...
Normale prijs 21.00 €Aanbiedingsprijs 21.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perFrituurkachel Cover M ⋅ Fujita Kinzoku
⋅ Deksel ontworpen voor de koekenpan met afneembaar handvat⋅ Optimaliseert warmtebehoud en bespaart energie⋅ Handvat van massief beukenhout⋅ Ambachtelijke vervaardigingEen pannendeksel, speciaal ontworpen om perfect op...
Normale prijs 37.50 €Aanbiedingsprijs 37.50 € Normale prijsEenheidsprijs / perHiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen
Het currybord "Inner Rim" is een creatie van ontwerper Hiroki Yoshitomi, ontworpen om een culinaire ervaring te bieden die zowel praktisch als elegant is. Gemaakt volgens...
Normale prijs 34.00 €Aanbiedingsprijs 34.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perInfusie van biwacha Japanse néflier vellen ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 250G
Gemaakt met Japanse neflierbladeren geoogst in de Kagoshima -prefectuur, wordt deze infusie (natuurlijk zonder cafeïne of theine) verkregen na een gepatenteerd productieproces dat bestaat uit het...
Normale prijs 26.00 €Aanbiedingsprijs 26.00 € Normale prijsEenheidsprijs 104.00 € / per kgSaké Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15,5% ⋅ 720ml
• Saké met tonen van witte vruchten• Gemaakt met Omachi-rijst uit Okayama• Geproduceerd onder toezicht van meesterbrouwers• Perfect bij zalm- of tonijnsashimi, of gegrilde witte vis.Een...
Normale prijs 28.85 €Aanbiedingsprijs 28.85 € Normale prijsEenheidsprijs 40.07 € / per lWitte rijst yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 5kg
⋅ Een variëteit afgeleid van Koshihikari rijst⋅ Gekweekt in Italië⋅ Smaak en textuur bijna identiek aan Koshihikari rijst⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Even lekker warm als...
Normale prijs 48.00 €Aanbiedingsprijs 48.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perDashi -bouillon met Konbu groot formaat algen ⋅ Shimaya ⋅ 1kg
Met behulp van Hokkaido -algen is deze poederbouillon ontwikkeld uit algenpoeder uit de regio Donan en Hidaka, en biedt een zachte smaak die de smaak van...
Normale prijs 26.00 €Aanbiedingsprijs 26.00 € Normale prijsEenheidsprijs 26.00 € / per kgBoek Washoku Een geïllustreerde gids voor Japanse voeding - Engelstalig en Japans ⋅ Tankosha
De Japanse keuken, of washoku, is een culinaire cultuur van zeldzame rijkdom in de wereld, ontstaan uit de unieke evolutie van de Japanse gastronomie binnen de...
Normale prijs 29.90 €Aanbiedingsprijs 29.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perSake: een gids voor gevorderden over begrijpen, proeven, kiezen en genieten ⋅ Nippan IPS
Een tweetalig Japans-Engels boek gewijd aan saké, dat de basis van deze iconische alcohol en de verkenning van zijn culturele rijkdom introduceert. Elke dubbele pagina toont...
Normale prijs 28.00 €Aanbiedingsprijs 28.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perGeëmailleerde grijze holle ronde kom Ø 145 mm ⋅ hastami porselein
Ontdek deze mooie geëmailleerde grijze kom met een nuchtere en eigentijdse esthetiek, waardoor een elegante achtergrond wordt gecreëerd om je soep of kom rijst met klasse...
Normale prijs 27.00 €Aanbiedingsprijs 27.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perZwarte sushi set ⋅ Tokyo Design Studio
•Bevat een oshizushi-vorm, een maki-rolmatje (makisu) en een rijstlepel.•Maakt het mogelijk om regelmatige sushi, goed gevormde rollen en verzorgde presentaties thuis te maken.•Ideaal om jezelf te...
Normale prijs 32.00 €Aanbiedingsprijs 32.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek Thee en Saké ⋅ Massin Charles Editions
Naast hun gemeenschappelijke oorsprong - Japan - hebben thee en saké veel meer overeenkomsten dan je zou denken. Dit boeiende boek neemt ons mee op ontdekkingstocht...
Normale prijs 25.90 €Aanbiedingsprijs 25.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perLange matcha chasen bamboe garde met 40 takjes ⋅ Touga
⋅ Koepel in de vorm van een pruimenbloesem⋅ Niet geschikt voor de magnetron.⋅ Niet geschikt voor de vaatwasser.Een praktisch en elegant garde ontworpen om matcha eenvoudig...
Normale prijs 34.70 €Aanbiedingsprijs 34.70 € Normale prijsEenheidsprijs / perBlauw spiraal noedelbord ⋅ Touga
Normale prijs 26.00 €Aanbiedingsprijs 26.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perHalfa Norma verlaat 100 vellen ⋅ Mikuniya ⋅ 150G
Deze Nori -algen zijn speciaal geselecteerd voor hun subtiele smaak en hun delicate textuur. Hun vorm is perfect geschikt voor de realisatie van Makis en Temaki....
Normale prijs 42.80 €Aanbiedingsprijs 42.80 € Normale prijsEenheidsprijs 285.33 € / per kgSaké Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14,9% ⋅ 720ml
• Aroma’s van witte vruchten en granen• Ideaal bij yakitori, gyoza’s en tsukemono• Zoete en subtiele sakéEen umakuchi futsushu saké met zachte en licht droge aroma’s...
Normale prijs 24.00 €Aanbiedingsprijs 24.00 € Normale prijsEenheidsprijs 33.33 € / per lShiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 720ml
• Zachte tonen van gekookte rijst en witte bloemen• Combineert goed met kazen, gefrituurde gerechten en desserts• Bekroonde sakéDeze nigori honjozo saké onderscheidt zich door zijn...
Normale prijs 29.00 €Aanbiedingsprijs 29.00 € Normale prijsEenheidsprijs 40.28 € / per lMengsel van 7 kruiden shichimi groot formaat ⋅ amari ⋅ 1 kg
Deze shichimi is een mengsel van zeven kruiden, ideaal voor het toevoegen van een pittige en complexe smaak aan een breed scala aan gerechten. Het is...
Normale prijs 36.00 €Aanbiedingsprijs 36.00 € Normale prijsEenheidsprijs 36.00 € / per kgSaké junmai Hakuko Karakuchi Yodanshikomi ⋅ 16% ⋅ 720ml
• Balans tussen frisse zuurgraad en luchtige zoetheid.• Noten van druiven• Ideaal gekoeld of op kamertemperatuurDeze junmai saké onderscheidt zich door een uniek profiel, dat een...
Normale prijs 36.00 €Aanbiedingsprijs 36.00 € Normale prijsEenheidsprijs 50.00 € / per lsaké Kuromatsu Senjo Junmai Daiginjo ⋅ Kuromatsu Senjo ⋅ 720ml
Normale prijs 30.20 €Aanbiedingsprijs 30.20 € Normale prijsEenheidsprijs / perGemeeld grijze mok 385 ml ⋅ hazama porselein
Ø 85 × H 89 mm 385 mlHandgemaakt product, handgemaakt. Compatibel met magnetron. Wasmachine.
Normale prijs 30.00 €Aanbiedingsprijs 30.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perKlassieke matcha-thee in blik ⋅ Aoi Seicha ⋅ 80g
⋅ Perfect voor elke dag en om kennis te maken met matcha⋅ Biologische teelt⋅ Blikje om de aroma's te behouden en oxidatie te beperken⋅ Talrijke gezondheidsvoordelen⋅...
Normale prijs 29.40 €Aanbiedingsprijs 29.40 € Normale prijsEenheidsprijs 367.50 € / per kgAsanoka Ceremony Tea ⋅ Rokubei Tea ⋅ 30G
⋅ Monocultuur Asanoka⋅ JAS-gecertificeerde matcha⋅ Rijk aan antioxidanten⋅ Ceremoniële matcha⋅ Zachte tonen, weinig bitterheidEen hoogwaardige matcha met zachte en umami-tonen, afkomstig van theebladeren van de Asanoka-variëteit,...
Normale prijs 25.00 €Aanbiedingsprijs 25.00 € Normale prijsEenheidsprijs 833.33 € / per kgMatcha ceremonie thee ⋅ anatae ⋅ 30 g
⋅ Biologische ceremonie matcha⋅ Anatae, Frans merk⋅ Romige schuimlaag⋅ Geen bitterheid⋅ Talrijke gezondheidsvoordelenEen biologische groene thee van uitstekende kwaliteit. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde theebladeren die tot...
Normale prijs 44.10 €Aanbiedingsprijs 44.10 € Normale prijsEenheidsprijs 1,470.00 € / per kgUmeshu Genshu pruimenlikeur ⋅ 19,7% ⋅ 700 ml
⋅ Gemaakt door Hakutsuru, bekend om zijn traditionele vakmanschap⋅ Smaken die doen denken aan honing en amandel⋅ Ideaal als aperitief of als begeleider van dessertsDeze umeshu,...
Normale prijs 25.00 €Aanbiedingsprijs 25.00 € Normale prijsEenheidsprijs 35.71 € / per lThee matcha ceremonie vroege wakaba ⋅ yamamasa koyamaen ⋅ 30g
⋅ Beperkte oplage⋅ Oogst van jonge bladeren in mei⋅ Gebalanceerde en delicate smaak⋅ Frisse en plantaardige geur⋅ Romige textuur, perfect voor latte of puur met waterDe...
Normale prijs 28.75 €Aanbiedingsprijs 28.75 € Normale prijsEenheidsprijs 958.33 € / per kgSaké Kuromatsu Senjo Junmai Dry ⋅ 16% ⋅ 720ml
⋅ Helder en uitgesproken profiel, perfect om te combineren met rauwe vis of een gerecht met oden⋅ Droog en rond, met een vleugje onderhout⋅ en een...
Normale prijs 21.00 €Aanbiedingsprijs 21.00 € Normale prijsEenheidsprijs 29.17 € / per lTien-no-zan matcha ceremonie ⋅ yamamasa koyamaen ⋅ 30g
⋅ Matcha uit Uji⋅ Ideaal voor matcha usucha (licht) en koicha (dik)⋅ Gemalen met een stenen molen⋅ Bloemige en umami geur⋅ Primeur matcha gemaakt van de...
Normale prijs 38.00 €Aanbiedingsprijs 38.00 € Normale prijsEenheidsprijs 1,266.67 € / per kgAkita Komachi-rijst ⋅ Shimei Akiken ⋅ 2 kg
⋅ Een variëteit afgeleid van de Koshihikari rijst⋅ Een stevigere textuur dan andere rijstsoorten⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Wordt warm gegeten⋅ Perfect voor roerbak- of stoofgerechten⋅...
Normale prijs 39.20 €Aanbiedingsprijs 39.20 € Normale prijsEenheidsprijs 19.60 € / per kgPrunelikeur Nihonshu shikomi no umeshu ⋅ 10% ⋅ 720ml
⋅ 100% ambachtelijke pruimenlikeur⋅ Fruitige, zachte en aangename smaak⋅ Gemacereerd in saké⋅ Ideaal puur, op ijs of in een cocktail⋅ Perfect bij fruittaarten, sorbets of sushiDeze...
Normale prijs 29.00 €Aanbiedingsprijs 29.00 € Normale prijsEenheidsprijs 40.28 € / per lMatcha-thee in shaker, 10 zakjes ⋅ Ippodo Tea ⋅ 20 g
⋅ Handige kleine zakjes om overal mee naartoe te nemen⋅ Zakjes ideaal gedoseerd voor één kopje⋅ Umami en complexe matcha⋅ Talrijke gezondheidsvoordelenDe Matcha to-go pakjes van...
Normale prijs 26.00 €Aanbiedingsprijs 26.00 € Normale prijsEenheidsprijs 553.19 € / per kgBouillon Dashi bij Shiitaké Vegan 20 Sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 120G
⋅ De basis van veel Japanse gerechten⋅ In bouillon, soep of als smaakmaker⋅ Zachte en umami-smaak op basis van shiitake-paddenstoelen⋅ Rijk aan antioxidanten⋅ Gebruiksklare zakjes⋅ Gemaakt...
Normale prijs 31.30 €Aanbiedingsprijs 31.30 € Normale prijsEenheidsprijs 260.83 € / per kgBlauw-wit matcha keukengereedschapset ⋅ Emro Aziatica
⋅ Compleet set voor de matchaceremonie⋅ Kom (13 cm diameter), chasen en houder voor chasen⋅ Materialen van hoge kwaliteit⋅ Ideaal als cadeau⋅ Perfecte set om matcha...
Normale prijs 42.00 €Aanbiedingsprijs 42.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perYuzushu Seifuku yuzu-likeur ⋅ 10% ⋅ 720ml
⋅ Yuzu-likeur uit Okinawa⋅ Maceratie van de schillen in Awamori, een rijstalcohol⋅ Zoete en frisse smaak⋅ Perfect om puur op ijs of in een cocktail te...
Normale prijs 29.00 €Aanbiedingsprijs 29.00 € Normale prijsEenheidsprijs 40.28 € / per lKagoshima Premium ⋅ Rokubei Tea ⋅ 100G Sencha
⋅ Hoogwaardige sencha⋅ Monocultuur van de Okumidori-variëteit⋅ Biologische teelt onder het JAS-label⋅ Even lekker als koude infusie of warm om van te genietenEen sencha van hoge...
Normale prijs 23.00 €Aanbiedingsprijs 23.00 € Normale prijsEenheidsprijs 230.00 € / per kgWitte koshihikari rijst uit Minami Uonuma Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg
⋅ Rijst met een zachte textuur⋅ Umami-smaak⋅ Perfect voor dagelijks gebruik bij elk type gerecht⋅ Bekend als een van de beste koshihikariGekweekt in het bergachtige gebied...
Normale prijs 42.00 €Aanbiedingsprijs 42.00 € Normale prijsEenheidsprijs 21.00 € / per kgBol voor tsukemono ⋅ hario
⋅ Ideaal om gemakkelijk je eigen Japanse pickles te maken⋅ Drukt de groenten voor een optimale fermentatie⋅ Versterkt de smaken en authentieke knapperigheidDeze kom is het...
Normale prijs 32.00 €Aanbiedingsprijs 32.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perCasserole Yukihira Ø160mm ⋅ Yoshikawa
⋅ Lichtgewicht en uiterst wendbare Japanse steelpan, perfect voor dagelijks gebruik⋅ Snelle en gelijkmatige verwarming voor een probleemloze bereiding⋅ Handvat van natuurlijk hout, zowel veilig als...
Normale prijs 45.00 €Aanbiedingsprijs 45.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perYuzulikeur Kuromatsu Senjo Yuzushu ⋅ 12% ⋅ 720ml
⋅ Mengsel van saké en verse yuzu⋅ Gemaakt door de brouwerij Senjo, in het hart van de Japanse Alpen⋅ Te genieten gekoeld, op ijs of in...
Normale prijs 26.00 €Aanbiedingsprijs 26.00 € Normale prijsEenheidsprijs 36.11 € / per lYuzushu shiragiku yuzu-likeur ⋅ 13% ⋅ 500ml
⋅ Yuzu-likeur uit de prefectuur Ibaraki⋅ Zoete en lichtzure smaak⋅ Gemacereerd in saké gedurende meerdere weken⋅ Te genieten bij elke gelegenheid, gekoeld of met ijsblokjesOvermatig alcoholgebruik...
Normale prijs 34.00 €Aanbiedingsprijs 34.00 € Normale prijsEenheidsprijs 68.00 € / per lWitte isothermische thermosmos 500 ml ⋅ kinto
⋅ Optimale bewaring⋅ Inhoud: 500 ml⋅ Vaatwasmachinebestendig⋅ Niet compatibel met inductie⋅ Niet geschikt voor magnetronDeze witte isoleerfles van 500 ml is perfect om je dranken warm...
Normale prijs 38.00 €Aanbiedingsprijs 38.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek de Noma Fermentation Guide ⋅ Editions du Chêne
In René Redzepi, in Kopenhagen, in zijn restaurant, heeft Noma (het beste restaurant ter wereld verschillende keren genoemd) elk recept een deel van gefermenteerde ingrediënten. Met...
Normale prijs 39.90 €Aanbiedingsprijs 39.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perKoffiefles met 650 ml filter ⋅ Hario
⋅ Bereid eenvoudig een heerlijke cold brew rijk aan aroma’s⋅ Zachte koude infusie gedurende 8 uur⋅ Ideaal met een Latte Shaker om romige cappuccino’s en lattes...
Normale prijs 38.00 €Aanbiedingsprijs 38.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perMatcha-kom blauwgroen geëmailleerd Ø 111 mm ⋅ Touga
⋅ Matcha-kom van keramiek⋅ Ideaal om matcha te bereiden en te genieten⋅ Kan ook gebruikt worden voor voorgerechten of dessertsEen handgemaakte keramische matcha-kom met een turkooisblauwe...
Normale prijs 24.00 €Aanbiedingsprijs 24.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perUmeshu Ryokucha Nakano pruimenlikeur met groene thee ⋅ 12% ⋅ 720ml
⋅ Mengsel van Wakayama pruimen en Uji groene thee⋅ Zoete en licht bittere smaak⋅ Ideaal puur, op ijs of in een cocktail⋅ Perfect voor bij de...
Normale prijs 21.00 €Aanbiedingsprijs 21.00 € Normale prijsEenheidsprijs 29.17 € / per lMatcha cérémonie Jade ⋅ KURA-GE ⋅ 30g
⋅ Uitsluitend afkomstig van de Okumidori-cultivar⋅ Geplant in de mistige hoogten van Uji⋅ Zachte smaak, subtiel ziltig en plantaardig met een fijne bitterheid⋅ Perfect voor Usucha...
Normale prijs 48.00 €Aanbiedingsprijs 48.00 € Normale prijsEenheidsprijs 1,600.00 € / per kgPoeder van sanshopeper ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
• Versterkt subtiel vis, gegrild vlees en soepen• Frisse citrusnoten• Fijne poeder, gebruiksklaarEen sansho-peperpoeder, bereid van geselecteerde korrels, voornamelijk afkomstig uit lokale Japanse productie. Het onderscheidt...
Normale prijs 20.70 €Aanbiedingsprijs 20.70 € Normale prijsEenheidsprijs 1,725.00 € / per kgSet van 4 witte bekers Ø 80 mm ⋅ sopha
⋅ Hoogwaardige keramiek⋅ Geschikt voor alle gelegenheden⋅ Bekende fabrikant voor de duurzaamheid van zijn productenDeze set van 4 witte kopjes is ontworpen om zowel elegantie als...
Normale prijs 39.00 €Aanbiedingsprijs 39.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perMatcha cérémonie Rêve ⋅ KURA-GE ⋅ 30g
⋅ Een matcha-thee uit Uji, samengesteld uit de cultivars Yabukita en Okumidori⋅ De smaak is rond en umami met bittere tonen en een romige textuur⋅ Perfect...
Normale prijs 48.00 €Aanbiedingsprijs 48.00 € Normale prijsEenheidsprijs 1,600.00 € / per kgUnkai Soba Unkai Tan Shochu van boekweit ⋅ 25% ⋅ 900ml
⋅ Gedistilleerd uit het vulkanische water van Kyushu⋅ Authentieke boekweitaroma’s⋅ Te genieten puur, op ijs of met koud of warm water⋅ De naam, "zee van wolken",...
Normale prijs 25.00 €Aanbiedingsprijs 25.00 € Normale prijsEenheidsprijs 27.78 € / per lMatcha classique Faune ⋅ KURA-GE ⋅ 30g
⋅ Diep umami en plantaardige smaak met een uitgebalanceerde bitterheid⋅ Gemaakt van een mix van Yabukita- en Okumidori-cultivars⋅ Een matcha uit Uji⋅ Ideaal als drankje, met...
Normale prijs 29.90 €Aanbiedingsprijs 29.90 € Normale prijsEenheidsprijs 996.67 € / per kgGroene thee Gyokuro 6 zakjes ⋅ Ippodo Tea ⋅ 42g
⋅ Hoogwaardige Gyokuro-thee⋅ Frisse en umami geur⋅ Smaak tussen matcha en sencha in⋅ Toont prachtig de complexiteit van in de schaduw geteelde Japanse groene theeGyokuro wordt...
Normale prijs 21.00 €Aanbiedingsprijs 21.00 € Normale prijsEenheidsprijs 500.00 € / per kg100 ml sojasausfles ⋅ hirota -glas
⋅ Maakt het mogelijk om de saus nauwkeurig te schenken⋅ Elegant ontwerp⋅ Gemaakt van hoogwaardig glas dat de puurheid van de aroma’s behoudtDeze sojasausfles is ontworpen...
Normale prijs 38.00 €Aanbiedingsprijs 38.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perJapan: The Book of Vegetarian Cuisine ⋅ Paidon
Nancy Singleton gehakt. Phaidon. 2023. Een referentiewerk dat meer dan 250 vegetarische Japanse recepten thuisbrengt die thuis haalbaar zijn. Japan: het boek van vegetarische gerechten, met...
Normale prijs 49.95 €Aanbiedingsprijs 49.95 € Normale prijsEenheidsprijs / perDraagbare fles met groen filter 160ml ⋅ Hario
⋅ Ingebouwd filter om snel te infuseren, shaken of mengen⋅ Perfect voor thee, cold brew, infusies⋅ Strak design en gemakkelijk mee te nemen⋅ SchokbestendigEen fles in...
Normale prijs 34.00 €Aanbiedingsprijs 34.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perHon mirin groot formaat ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 1L
⋅ Prachtige fluweelzachte textuur voor een glanzende glazuur⋅ Zoete zachtheid die het zoute en zure in balans brengt⋅ Natuurlijk emulgator om je sauzen te binden⋅ Verlengde...
Normale prijs 21.00 €Aanbiedingsprijs 21.00 € Normale prijsEenheidsprijs 21.00 € / per lHojicha Tenka in bulk ⋅ yamamasa koyamaen ⋅ 400G
Deze hojicha wordt verkregen door sencha groene thee op hoge hitte te roashen. Het werd oorspronkelijk gemaakt in een zorg voor economie, toen thee zijn frisheid...
Normale prijs 24.00 €Aanbiedingsprijs 24.00 € Normale prijsEenheidsprijs 60.00 € / per kgBiologische matcha genmai thee ⋅ Anatae ⋅ 30g
⋅ Gemaakt met thee uit Kagoshima⋅ Combineert de frisse en umami smaak van de Yabukita-cultivar met de geroosterde en troostrijke tonen van genmaicha⋅ Even lekker warm...
Normale prijs 38.00 €Aanbiedingsprijs 38.00 € Normale prijsEenheidsprijs 1,266.67 € / per kgMatcha voor koken ⋅ Chikiriya ⋅ 150g
⋅ Keukenmatcha⋅ Perfect in uw desserts, ijscrèmes of matcha latte⋅ Handige ritssluiting voor optimale bewaring⋅ Rijk aan antioxidantenEen keukenmatcha met een plantaardige, intense smaak en rijk...
Normale prijs 30.95 €Aanbiedingsprijs 30.95 € Normale prijsEenheidsprijs / per





















































































































































































































