Collectie: Mooie geschenken

Blauwe Banko-kyusu-theepot met filter ⋅ Touga

Een blauwe banko theepot met geïntegreerd filter, om thee en infusies te serveren.Niet geschikt voor de magnetron.Niet geschikt voor de vaatwasser.Niet compatibel met inductie.

EAT BOX BASISSET iRASSHAi ⋅ iRASSHAi

De smaak van Japan thuis Deze set is bedoeld als kennismaking met de Japanse keuken en bevat de onmisbare basisproducten uit de Japanse voorraadkast. De producten...

Boek The Wonderful & Delicious In Japan - Engelstalig en Japans ⋅ Asahi Shinbun Edition

Een tweetalige geïllustreerde gids over de Japanse gastronomie en cultuur, gepresenteerd door culinair illustrator Kaileen Falls. Met charmante en gevoelige illustraties belicht zij de unieke aspecten...

Mosterdgeel maekake-schort ⋅ Anything

⋅ Traditioneel Japans schort⋅ Mooi cadeau voor kookliefhebbers⋅ Om om de taille te knopen⋅ Gele kleurDe Maekake is een traditioneel schort dat al meer dan 200...

Rasp met reservoir ⋅ KAI Store

⋅ Ideale rasp voor grote ingrediënten⋅ Geïntegreerd reservoir⋅ Zorgt voor een schone bereiding, zonder spattenIdeaal voor grote ingrediënten. Het reservoir bevat een geperforeerde plaat waarmee overtollig...

Boek An Illustrated Guide to Japanese Cooking and Annual Events - Engelstalig en Japans ⋅ Tankosha

Het is niet altijd gemakkelijk om de verschillende voorwerpen en elementen die verband houden met de Japanse levenskunst uit te leggen, hetzij omdat men de exacte...

Witte kyusu-theepot Rokubei Konahiki met filter 450ml ⋅ Touga

⋅ Traditionele Kyusu theepot van keramiek⋅ Mooie witte glazuurkleur⋅ Wordt geleverd met een metalen filter⋅ Ideaal om thee te serveren⋅ Kan direct op het vuur worden...

Losse geroosterde Tenka-hojicha ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 400g

Deze hojicha wordt verkregen door sencha groene thee op hoge hitte te roashen. Het werd oorspronkelijk gemaakt in een zorg voor economie, toen thee zijn frisheid...

Lichtgrijs maekake-schort ⋅ Anything

⋅ Traditioneel Japans schort⋅ Mooi cadeau voor kookliefhebbers⋅ Om om de taille te knopen⋅ Gemakkelijke grijze kleur voor iedereenDe Maekake is een traditioneel schort dat al...

Nigori-sake Sayuri ⋅ 12.5% ⋅ 720ml

• Authentieke, zachte en toegankelijke Japanse saké• Schudden voor het serveren • Ideaal in cocktails.Sayuri, gemaakt door het huis Hakutsuru, is een nigori, een soort saké...

Nigori-perziklikeur momoshu ⋅ 5.5% ⋅ 700ml

• Alleen gemaakt met kwaliteitsperziken.• Fluweelachtige textuur en natuurlijke zoetheid dankzij de toegevoegde perzikpuree.• Zonder kunstmatige aroma’s of kleurstoffen.Een perziklikeur met een fluweelachtige textuur en een...

Draagbare fles met roze filter 160ml ⋅ Hario

⋅ Ingebouwd filter om snel te infuseren, shaken of mengen⋅ Perfect voor thee, cold brew, infusies⋅ Strak design en gemakkelijk mee te nemen⋅ SchokbestendigEen fles in...

Ongefilterde sake met appel Yuki Ringo ⋅ 7.5% ⋅ 500ml

• Gemaakt van 4 appelrassen: Fuji, Jonagold, Orin, Tsugaru.• Gemengd met een rijke en fluweelzachte nigori saké.• Zachte, fruitige en lichtzure smaak.• Te genieten koud met...

Yama Gin ⋅ 40% ⋅ 700ml

• Gemaakt met puur water van de berg Fuji.• Frisse aroma’s die yuzu, grapefruit en sanshō-peper combineren.• Te genieten puur, in gin tonic, gin fizz of...

Zoeteaardappelshochu Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

•Rijke en evenwichtige smaak, ronde en diepe textuur.•Ambachtelijk vervaardigd in Miyazaki•Te genieten warm, koud, on the rocks of verdund met water.Een traditionele zoete aardappel shochu met...

Houder voor matcha-klopper chasen-naoshi donut ⋅ Anatae

Sakeproefset Keiryu ⋅ 15% ⋅ 900ml

• Selectie van drie iconische sakés• Sakés geschikt voor verschillende temperaturen• Ideaal veelzijdig assortimentEen degustatiepakket met drie iconische Japanse sakés uit het Keiryu-assortiment van Endo Shuzo,...

Plat bord Naturel Ø 185mm ⋅ Hasami Porcelain

Deze natuurlijke zandsteenplaat biedt een nuchtere en eigentijdse esthetiek, waardoor een elegante achtergrond wordt gecreëerd om uw gerechten met klasse te presenteren. Je kunt sushi, sashimis,...

Saké Kiwamihijiri Nigori Honjozo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

• Fruitige Nigori-saké met een smaak die aan ginjo doet denken• Veelzijdig: zowel warm als koud te drinken.• Lekker bij rundercarpaccio, stoofgerechten en tempura.• Gemaakt met...

Wit Wusud-sakeservies ⋅ Sopha

⋅ Keramische kopjes met strak design⋅ Praktische karaf voor het serveren⋅ Ideaal om warme of koude saké te serveren⋅ Prachtig cadeau voor liefhebbersBreng een vleugje elegantie...

Dassai 39 junmai daiginjo-sake ⋅ Dassai ⋅ 300ml

⋅ Junmai Daiginjo gepolijst tot 39%⋅ Geen toevoeging van alcohol⋅ Hoogwaardige, zeer verfijnde saké⋅ Mooi alternatief voor minerale witte wijnen⋅ Combineert goed met vis, zeevruchten, groentenDeze...

Wit ovaal currybord van Takuhiro Shimomoto ⋅ Nakazen

⋅ Ideale ovale vorm voor het opdienen⋅ Ontworpen door designer Takuhiro Shimamoto⋅ Magnetronbestendig: verwarm je gerechten eenvoudig op.⋅ VaatwasmachinebestendigHet is door te putten uit zijn herinneringen...

Biwacha-infusie van Japanse mispelbladeren ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 250g

Gemaakt met Japanse neflierbladeren geoogst in de Kagoshima -prefectuur, wordt deze infusie (natuurlijk zonder cafeïne of theine) verkregen na een gepatenteerd productieproces dat bestaat uit het...

Sushikit ⋅ Tokyo Design Studio

•Bevat een oshizushi-vorm, een maki-rolmatje (makisu) en een rijstlepel.•Maakt het mogelijk om regelmatige sushi, goed gevormde rollen en verzorgde presentaties thuis te maken.•Ideaal om jezelf te...

Witte yumenishiki-rijst ⋅ Yumenishiki ⋅ 5kg

⋅ Een variëteit afgeleid van Koshihikari rijst⋅ Gekweekt in Italië⋅ Smaak en textuur bijna identiek aan Koshihikari rijst⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Even lekker warm als...

Currybord Hiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen

Het currybord "Inner Rim" is een creatie van ontwerper Hiroki Yoshitomi, ontworpen om een culinaire ervaring te bieden die zowel praktisch als elegant is. Gemaakt volgens...

Saké Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

• Saké met tonen van witte vruchten• Gemaakt met Omachi-rijst uit Okayama• Geproduceerd onder toezicht van meesterbrouwers• Perfect bij zalm- of tonijnsashimi, of gegrilde witte vis.Een...

Deksel voor frituurpan, maat M ⋅ Fujita Kinzoku

⋅ Deksel ontworpen voor de koekenpan met afneembaar handvat⋅ Optimaliseert warmtebehoud en bespaart energie⋅ Handvat van massief beukenhout⋅ Ambachtelijke vervaardigingEen pannendeksel, speciaal ontworpen om perfect op...

Dashi-bouillon met konbu-alg, groot formaat ⋅ Shimaya ⋅ 1kg

Met behulp van Hokkaido -algen is deze poederbouillon ontwikkeld uit algenpoeder uit de regio Donan en Hidaka, en biedt een zachte smaak die de smaak van...

Boek Washoku An Illustrated Guide to Japanese Food - Engelstalig en Japans ⋅ Tankosha

De Japanse keuken, of washoku, is een culinaire cultuur van zeldzame rijkdom in de wereld, ontstaan uit de unieke evolutie van de Japanse gastronomie binnen de...

Witte kokonoe koshihikari-rijst ⋅ Kanegae ⋅ 2kg

⋅ Rijst met een zachte textuur⋅ Umami-smaak⋅ Perfect voor dagelijks gebruik bij alle soorten gerechten⋅ Gekweekt op het eiland Kyushu, prefectuur OitaDe witte Koshihikari rijst is...

Blauw spiraalvormig noedelbord ⋅ Touga

Sake, een praktische gids voor begrip, proeven, selecteren en genieten ⋅ Nippan IPS

Een tweetalig Japans-Engels boek gewijd aan saké, dat de basis van deze iconische alcohol en de verkenning van zijn culturele rijkdom introduceert. Elke dubbele pagina toont...

Zwarte sushiset ⋅ Tokyo Design Studio

•Bevat een oshizushi-vorm, een maki-rolmatje (makisu) en een rijstlepel.•Maakt het mogelijk om regelmatige sushi, goed gevormde rollen en verzorgde presentaties thuis te maken.•Ideaal om jezelf te...

Boek Thee en sake ⋅ Massin Charles Editions

Naast hun gemeenschappelijke oorsprong - Japan - hebben thee en saké veel meer overeenkomsten dan je zou denken. Dit boeiende boek neemt ons mee op ontdekkingstocht...

Lange bamboe matchagarde chasen met 40 sprieten ⋅ Touga

⋅ Koepel in de vorm van een pruimenbloesem⋅ Niet geschikt voor de magnetron.⋅ Niet geschikt voor de vaatwasser.Een praktisch en elegant garde ontworpen om matcha eenvoudig...

Ronde diepe kom geglazuurd grijs Ø 145mm ⋅ Hasami Porcelain

Ontdek deze mooie geëmailleerde grijze kom met een nuchtere en eigentijdse esthetiek, waardoor een elegante achtergrond wordt gecreëerd om je soep of kom rijst met klasse...

Noedelpasseerzeef ⋅ Shin-etsu

Een huishoudelijke versie van de tebo, de zeef die in Japanse ramenrestaurants wordt gebruikt om noedels rechtstreeks in het kookwater af te gieten. De diepte, geringer...

Futsushu-sake Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14.9% ⋅ 720ml

• Aroma’s van witte vruchten en granen• Ideaal bij yakitori, gyoza’s en tsukemono• Zoete en subtiele sakéEen umakuchi futsushu saké met zachte en licht droge aroma’s...

Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 720ml

• Zachte tonen van gekookte rijst en witte bloemen• Combineert goed met kazen, gefrituurde gerechten en desserts• Bekroonde sakéDeze nigori honjozo saké onderscheidt zich door zijn...

Gegrilde halve norivellen 100 vellen ⋅ Mikuniya ⋅ 150g

Deze Nori -algen zijn speciaal geselecteerd voor hun subtiele smaak en hun delicate textuur. Hun vorm is perfect geschikt voor de realisatie van Makis en Temaki....

Sakura-gelei ⋅ Uenochu ⋅ 500g

• Transparante gelei met echte bloemblaadjes• Subtiele en delicate smaak• Ideaal voor authentieke Japanse recepten.Deze sakura-gelei is gemaakt van extract van Kanzan-kersenbloesems uit de prefectuur Nagano....

Junmai-sake Hakuko Karakuchi Yodanshikomi ⋅ 16% ⋅ 720ml

• Balans tussen frisse zuurgraad en luchtige zoetheid.• Noten van druiven• Ideaal gekoeld of op kamertemperatuurDeze junmai saké onderscheidt zich door een uniek profiel, dat een...

Shichimi-mix van 7 specerijen, groot formaat ⋅ Amari ⋅ 1kg

Deze shichimi is een mengsel van zeven kruiden, ideaal voor het toevoegen van een pittige en complexe smaak aan een breed scala aan gerechten. Het is...

Mok geglazuurd grijs 385ml ⋅ Hasami Porcelain

Ø 85 × H 89 mm 385 mlHandgemaakt product, handgemaakt. Compatibel met magnetron. Wasmachine.

Bento-kalender 2027 ⋅ Ichikudo

Bento-kalender 2027 x Masahiro Kasahara ⋅ Ichikudo

Yukihira-steelpan 14cm ⋅ Yoshikawa

Nigori-sake Kenjin ⋅ 15% ⋅ 720ml

• Fruitige aroma’s, licht droog• Combineert met rauwe witte vis, kaas en gefrituurde gerechten• Ongefilterde saké, één keer gepasteuriseerd• Zeer koud drinkenEen nigori is een ongefilterde...

EAT BOX-geschenkdoos RAMEN ⋅ iRASSHAi

Japan binnen handbereik Noedels, miso, pittige dashi en ambachtelijke sojasaus: alles is aanwezig om thuis een authentieke kom ramen samen te stellen. Een receptenboek begeleidt je...

Yukihira-steelpan met schenktuit 16 cm ⋅ Akagawa Kibutsu

Hijiki-wieren uit Nagasaki ⋅ Nagasaki kaisan ⋅ 100g

Ceremoniële matcha-thee Asanoka ⋅ Rokubei Tea ⋅ 30g

⋅ Monocultuur Asanoka⋅ JAS-gecertificeerde matcha⋅ Rijk aan antioxidanten⋅ Ceremoniële matcha⋅ Zachte tonen, weinig bitterheidEen hoogwaardige matcha met zachte en umami-tonen, afkomstig van theebladeren van de Asanoka-variëteit,...

Matcha uit Uji met zeef ⋅ Chikiriya ⋅ 30g

⋅ Met de hand gemalen Uji Matcha met stenen molen⋅ Rijk aan antioxidanten en tal van gezondheidsvoordelen⋅ Geïntegreerde zeef in de verpakking, ideaal voor onderweg⋅ Heerlijk...

Biologische Matcha-thee voor ceremonies ⋅ Sayuri ⋅ 60g

⋅ Okumidori- en Saemidori-variëteiten⋅ Biologische matcha, JAS-gecertificeerd⋅ Romige textuur⋅ Rijke aroma's⋅ Talrijke voordelen voor gezondheid, huid en haarDeze uitzonderlijke groene thee bestaat uit een verfijnde mix...

Ceremoniële eersteling-matchathee Wakaba ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g

⋅ Beperkte oplage⋅ Oogst van jonge bladeren in mei⋅ Gebalanceerde en delicate smaak⋅ Frisse en plantaardige geur⋅ Romige textuur, perfect voor latte of puur met waterDe...

Matchathee voor de ceremonie Ten-no-zan ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g

⋅ Matcha uit Uji⋅ Ideaal voor matcha usucha (licht) en koicha (dik)⋅ Gemalen met een stenen molen⋅ Bloemige en umami geur⋅ Primeur matcha gemaakt van de...

Matcha-thee voor ceremonies Haru ⋅ Sayuri ⋅ 30g

⋅ Okumidori- en Saemidori-variëteiten⋅ Biologische matcha, JAS-gecertificeerd⋅ Romige textuur, fijn gemalen poeder⋅ Prachtige aromatische complexiteit⋅ Talrijke voordelen voor gezondheid, huid en haarDeze hoogwaardige matcha heeft een...

Ceremoniële matchathee Tonosama ⋅ Senchasou ⋅ 30g

• Hoogwaardige matcha, vers en rijk aan umami.• Ideaal voor infusie, latte en gebak.Een hoogwaardige matcha groene theepoeder met een frisse en umami smaak, geteeld in...

Akita Komachi-rijst ⋅ Shimei Akiken ⋅ 2kg

⋅ Een variëteit afgeleid van de Koshihikari rijst⋅ Een stevigere textuur dan andere rijstsoorten⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Wordt warm gegeten⋅ Perfect voor roerbak- of stoofgerechten⋅...

Pruimenlikeur Nihonshu shikomi no umeshu ⋅ 10% ⋅ 720ml

⋅ 100% ambachtelijke pruimenlikeur⋅ Fruitige, zachte en aangename smaak⋅ Gemacereerd in saké⋅ Ideaal puur, op ijs of in een cocktail⋅ Perfect bij fruittaarten, sorbets of sushiDeze...

Veganistische dashi-bouillon met shiitake, 20 zakjes ⋅ Kayanoya ⋅ 120g

⋅ De basis van veel Japanse gerechten⋅ In bouillon, soep of als smaakmaker⋅ Zachte en umami-smaak op basis van shiitake-paddenstoelen⋅ Rijk aan antioxidanten⋅ Gebruiksklare zakjes⋅ Gemaakt...

Yuzulikeur Yuzushu Seifuku ⋅ 10% ⋅ 720ml

⋅ Yuzu-likeur uit Okinawa⋅ Maceratie van de schillen in Awamori, een rijstalcohol⋅ Zoete en frisse smaak⋅ Perfect om puur op ijs of in een cocktail te...

Akita Komachi-rijst ⋅ Nagoya Shokuryo ⋅ 2kg

⋅ Zachte en umami smaak⋅ Glanzend uiterlijk⋅ Geschikt om te koken, bakken of frituren⋅ Combineert goed met vlees en groentenVoornamelijk geteeld in het centrum van Tôhoku,...

Blauw marineblauw maekake-schort met de berg Fuji ⋅ Anything

⋅ Traditioneel Japans schort⋅ Mooi cadeau voor kookliefhebbers⋅ Om om de taille te knopen⋅ Motief van de Mount FujiDe Maekake is een traditioneel schort dat al...

Boek Supereenvoudige Japanse keuken ⋅ Synchronique Éditions

Van Tim Anderson. Synchronisch. 2018. Droom je van leuke, eenvoudige en snelle Japanse gerechten, maar dat blijft heerlijk en dat je regelmatig kunt koken? Kijk niet....

Glazen rijstkoker ⋅ Hario

⋅ Snelle en gelijkmatige bereiding voor perfect zachte rijst⋅ Speciaal ontworpen voor de magnetron⋅ Kan ook groenten stomen⋅ Puur glas dat smaken behoudt zonder geuren of...

Yuzu-likeur Kuromatsu Senjo Yuzushu ⋅ 12% ⋅ 720ml

⋅ Mengsel van saké en verse yuzu⋅ Gemaakt door de brouwerij Senjo, in het hart van de Japanse Alpen⋅ Te genieten gekoeld, op ijs of in...

Saké Tokachi blue junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml

⋅ Mengsel van lokale rijst: Suisei, Ginpu en Kitashizuku, gepolijst tot 70%⋅ Zuiver water uit het Daisetsuzan gebergte⋅ Frisse aroma’s van bosbes en umami, mooie afdronk⋅...

Witte rijst hana echizen ⋅ Hana Echizen ⋅ 5kg

⋅ Afkomstig uit de prefectuur Fukui⋅ Een variëteit afgeleid van de rijst Koshihikari⋅ Iets zachter en zoeter dan Koshihikari-rijst⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Even lekker warm...

Marineblauw maekake-schort ⋅ Anything

⋅ Traditioneel Japans schort⋅ Mooi cadeau voor kookliefhebbers⋅ Te strikken rond de taille⋅ Mooie marineblauwe kleurDe Maekake is een traditioneel schort dat al meer dan 200...

Pruimenlikeur Kuromatsu senjo Umeshu ⋅ 12% ⋅ 720ml

⋅ Gemaakt van verse groene pruimen uit Minami⋅ Shinchu⋅ Op basis van saké voor een zachte en verfijnde smaak⋅ Te genieten gekoeld, op ijs of met...

Groene kukicha-stengelthee 9 zakjes ⋅ Ippodo Tea ⋅ 68g

⋅ Kuki sencha, lager in theïne⋅ Kenmerkende hazelnootnoten van theestengels⋅ Zijdezachte textuur⋅ Geweldig als bouillon voor een ochazukeKuki sencha is een type Japanse groene thee die...

Gedehydrateerde shiitakepaddenstoelen ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40g

⋅ Shiitaké Hana Donko van de winter⋅ Langzame teelt zonder regen voor een intense umami⋅ Stevige en knapperige textuur na rehydratie⋅ Zeldzaam ingrediënt⋅ Ideaal om bouillons,...

Kersenbloesemlikeur Sakura Kirakira ⋅ 12% ⋅ 500ml

⋅ Kersenbloesemlikeur uit de regio Nara⋅ Infusie van sakurabloesems van de berg Yoshino, bekend om zijn kersenbomen⋅ Florale en fruitige smaken⋅ Puur, met ijsblokjes of in...

Gyokuro Kakurei-thee in losse vorm ⋅ Ippodo Tea ⋅ 80g

⋅ Hoogwaardige Gyokuro-thee⋅ Frisse en umami-geur⋅ Met de hand geplukt⋅ Smaak tussen matcha en sencha in⋅ Toont prachtig de complexiteit van Japanse groene theeDe groene gyokuro...

Abrikozenlikeur Okumusahi no Nigori anzushu ⋅ 12.5% ⋅ 500ml

⋅ Abrikozenlikeur⋅ Dikke en fluweelzachte textuur⋅ Zes maanden gemacereerd in alcohol⋅ Fris te drinken, in cocktails met gedroogd fruit of pure chocoladeDeze Nigori anzushu wordt gekenmerkt...

Saké Kuromatsu senjo junmai ginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Rond en fruitig, bloemige en umami-smaken⋅ Serveer gekoeld⋅ Gemaakt met Shinshu Kinhon Nishiki rijst, 50% gepolijst⋅ Rijke aroma’s dankzij Ginjo-gist⋅ Licht saké, perfect voor wie...

Fles voor cold brew, 1.2L ⋅ Hario

⋅ Ideaal voor het bereiden van thee, koffie, infusies⋅ Ontworpen voor koude infusie⋅ Geïntegreerd filter⋅ VaatwasmachinebestendigIdeaal om gemakkelijk je zelfgemaakte ijsthee te bereiden, stelt deze fles...

Umeshu Ryokucha Nakano-pruimenlikeur met groene thee ⋅ 12% ⋅ 720ml

⋅ Mengsel van Wakayama pruimen en Uji groene thee⋅ Zoete en licht bittere smaak⋅ Ideaal puur, op ijs of in een cocktail⋅ Perfect voor bij de...

Nigori-pruimenlikeur umeshu ⋅ 9.5% ⋅ 700ml

• Exclusief gemaakt met premium kwaliteit ume-pruimen.• Fluweelachtige textuur• Zonder kunstmatige aroma’s of kleurstoffen.• Te drinken puur, als soda, limonade of in een cocktail.Een nigori pruimenlikeur...

Klassieke matcha Faune ⋅ KURA-GE ⋅ 30g

⋅ Diep umami en plantaardige smaak met een uitgebalanceerde bitterheid⋅ Gemaakt van een mix van Yabukita- en Okumidori-cultivars⋅ Een matcha uit Uji⋅ Ideaal als drankje, met...

Klassieke matcha uit Shimizu ⋅ Japan Agricultural Corporative Shimizu ⋅ 30g

• Geschikt voor latte of traditionele degustatie.• Geschikt voor gebak en desserts, met een levendige kleur en een uitgesproken umami-smaak.• Veelzijdig product, geschikt voor zowel beginners...

Japan: het vegetarische kookboek ⋅ Phaidon

Nancy Singleton gehakt. Phaidon. 2023. Een referentiewerk dat meer dan 250 vegetarische Japanse recepten thuisbrengt die thuis haalbaar zijn. Japan: het boek van vegetarische gerechten, met...

Draagbare groene fles met filter 160ml ⋅ Hario

⋅ Ingebouwd filter om snel te infuseren, shaken of mengen⋅ Perfect voor thee, cold brew, infusies⋅ Strak design en gemakkelijk mee te nemen⋅ SchokbestendigEen fles in...

Boek Paris-Tokyo mon amour ⋅ Editions de la Martinière

Op een zondag ontmoet Dorothée Perkins een Japanse vrouw in kimono op het perron van een metrostation. Dit is het begin van een lange reeks vragen....

Ceremoniële matchathee ⋅ Hakugendo ⋅ 20g

• Frisse, umami en plantaardige smaak met een vleugje bitterheid.• Langzaam gestoomd om zachtheid en balans te behouden• Te drinken met water, als latte of in...

Biologische genmai matcha-thee ⋅ Anatae ⋅ 30g

⋅ Gemaakt met thee uit Kagoshima⋅ Combineert de frisse en umami smaak van de Yabukita-cultivar met de geroosterde en troostrijke tonen van genmaicha⋅ Even lekker warm...

Matcha voor culinair gebruik ⋅ Chikiriya ⋅ 150g

⋅ Keukenmatcha⋅ Perfect in uw desserts, ijscrèmes of matcha latte⋅ Handige ritssluiting voor optimale bewaring⋅ Rijk aan antioxidantenEen keukenmatcha met een plantaardige, intense smaak en rijk...

Kinzanji-gerstemiso, groot formaat ⋅ Tsuru miso jozo ⋅ 1kg

De miso Kinzanji, bereid met tarwe, soja, gember en kombu, heeft een smeuïge textuur en een umami-smaak, perfect om te combineren met rijst, groenten of toast.