Coleção: Seleção para as suas receitas festivas

Caril com doburoku e koji suave ⋅ Taiheido ⋅ 200g

⋅ Caril artesanal à base de farinha de arroz de Niigata⋅ Sem glúten⋅ Elaborado com doburoku (saké não filtrado) e koji picante⋅ Inspirado nas tradições de...

Saqué Dassai 45 junmai daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300ml

⋅ Junmai Daiginjo polido a 45%⋅ Sem adição de álcool⋅ Saqué premium, de perfil complexo e rico⋅ Uma excelente alternativa aos vinhos brancos minerais⋅ Acompanha peixe,...

Saqué Kiseki no Osake junmai ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

⋅ Arroz «Omachi» de Okayama, cultivado sem fertilizantes nem pesticidas⋅ Produzido por Kikuchi Higashi, mestre cervejeiro de renome⋅ Arroz polido a 45% para uma textura suave...

Shio koji com alho preto ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

• Tempero que combina shio koji e alho negro de Kagoshima• Alho negro obtido por maturação lenta a quente: textura tenra, sabor suave e adocicado.• Rico...

Saqué Kuromatsu senjo junmai ginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Redondo e frutado, com sabores florais e umami⋅ Servir fresco⋅ Produzido com arroz Shinshu Kinhon Nishiki polido a 50%⋅ Aromas ricos graças à levedura Ginjo⋅...

Licor de alperce Okumusahi no Nigori anzushu ⋅ 12.5% ⋅ 500ml

⋅ Licor de alperce⋅ Textura espessa e aveludada⋅ Maceração em álcool durante 6 meses⋅ Servir fresca, em cocktails com frutos secos ou chocolate pretoEste Nigori anzushu...

Saqué Kisaki Blanc 50 junmai daiginjo genshu ⋅ 15% ⋅ 720ml

⋅ Aroma gourmand, naturalmente doce e ácido⋅ Polimento a 50%⋅ Excelente alternativa ao vinho branco⋅ Acompanha na perfeição peixes e mariscos⋅ Pode ser apreciado frio ou...

Saqué Taiten Shiragiku junmai daiginjo ⋅ 16.9% ⋅ 720ml

⋅ Saké envelhecido a baixa temperatura durante 1 ano⋅ Notas frutadas⋅ Variedade de arroz Omachi⋅ Polimento a 50%⋅ Saké galardoado com uma medalha de ouro no...

Chá Gyokuro a granel ⋅ Nishifuku seicha ⋅ 90g

•Suave, rico e profundamente umami,•Para saborear quente ou frio, de acordo com as suas preferências e a estação.• Ideal para uma pausa pessoal, uma cerimónia do...

Shio koji com alho ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 150g

• Aromas ricos e naturais que realçam carnes, peixes e legumes.• Ideal para marinadas, molhos e salteados.• Pode servir de base para vinagretes: misturado com azeite...

Vinagre de arroz para sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

• Notas frescas, suaves e ligeiramente ácidas• Perfeito para makis, chirashi e temaki• Pronto a utilizarUm vinagre de arroz para sushi, de sabor fresco e adocicado,...

Xarope de açúcar preto kuromitsu com gengibre ⋅ Okinawa Ginger Syrup ⋅ 120ml

⋅ Xarope artesanal de gengibre e açúcar mascavado de Okinawa⋅ Sabor intenso e picante⋅ Ideal para molhos, marinadas ou bebidas⋅ Utilizado há 15 anos nos restaurantes...

Saqué Tsukinami-no-Nami Futsushu ⋅ 15% ⋅ 720ml

•Aromas secos e vivos, elaborado•Acompanha carnes, peixe, sopas e pratos estufadosUm saké Futsushu com aromas secos e vivos, criado na sequência dos pedidos da estação de...

Alho preto ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

• Produto natural, suave e ácido • Preserva os nutrientes, a cor e o sabor fresco • Ideal para cocktails, smoothies ou coulis de pastelaria.Dentes de...

Saqué Junmai Ginjo Fukukomachi ⋅ 15% ⋅ 300ml

⋅ Brasserie centenária em Akita, com 400 anos de tradição e saber⋅ fazer⋅ Arroz Yamada Nishiki polido a 40%⋅ Aromas exóticos de manga, papaia e gengibre...

Sakê Kaga no Tsuki Mikazuki honjozo ⋅ 16% ⋅ 720ml

•Saké versátil, delicioso à temperatura ambiente ou quente.•Sabor puro do arroz•Vencedor do Grand Gold Award (National Hot Sake Contest 2018).Com o seu sabor profundo e límpido,...

Caixa de saqué Okayama no Chi junmai ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 360ml

• Contém dois sakés Junmai Ginjo originários de Okayama:• Um saké produzido com arroz Takashima Omachi, com notas umami e amadeiradas.• O outro produzido com arroz...

Saqué Ginsen Kikusui Futsushu ⋅ 15% ⋅ 180ml

•Um saké futsushu da região de Shinshu•Saké para o dia a dia, meio doce e sem amargor.•Perfeito quente ou frio, acompanha sushi, tempura ou arroz.•Acessível e...

Licor de ameixa nigori umeshu ⋅ 9.5% ⋅ 700ml

•Elaborado exclusivamente com ameixas ume de qualidade premium.•Textura aveludada•Sem aromas nem corantes artificiais.•Para consumir puro, com soda, limonada ou num cocktail.Um licor de ameixa nigori, de...

Saqué Dassai 23 junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Saké junmai daiginjo de alta gama⋅ Polimento a 77%⋅ Produzido a partir de Yamada⋅ Nishiki⋅ Perfil aromático complexo, com notas frutadas⋅ Perfeito para o final...

Saqué Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

•Perfil suave e frutado•Perfeito com sashimi, peixe grelhado e carnes brancas.•Produção artesanalUm saké junmai de sabor suave e frutado, que evoca a maçã. É produzido exclusivamente...

Saqué Kiwamihijiri Nigori Honjozo ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

•Textura espessa •Aromas frutados que evocam um ginjō•Delicioso frio ou quente.•Acompanha carpaccio de vitela, pratos estufados e tempura.Um saké nigori honjozo de sabor rico, produzido a...

Saqué Nakanori-san honjozo ⋅ 16% ⋅ 720ml

•Sabor rico e seco•Versátil: pode ser apreciado fresco, à temperatura ambiente ou aquecido.•Certificado pela GI Nagano, garantindo a origem e a qualidade.Um saké Honjozo de sabor...

Miso branco doce enriquecido com koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

• Doçura e umami naturais • Ideal tanto para pratos salgados como doces!• Textura rústica, com pequenos pedaços de kojiUm miso branco de sabor suave, umami...

Saqué Chikumannishiki Namachozoshu ⋅ 13% ⋅ 300ml

•Sabor fresco, leve e pouco alcoólico.•Acompanha igualmente bem pratos japoneses e cozinha ocidentalUm saké fresco e pouco alcoólico, produzido em altitude na cidade de Saku, na...

Saqué honjozo Oshin no Sato ⋅ 15% ⋅ 720ml

⋅ Produzido com arroz Haenuki⋅ Yamagata⋅ Perfil meio-seco⋅ Seco, com notas de umami e florais⋅ Ideal com sashimi de peixe branco ou tempura⋅ Um saké HonjozoUm...

Saqué Kubota Manjyu junmai daiginjo ⋅ 15.6% ⋅ 720ml

⋅ Saké Daiginjo⋅ Aroma naturalmente floral e frutado⋅ Polimento a 65%⋅ Bela densidade⋅ Acompanha na perfeição pratos frescos e ácidosO Kubota Manjyu é um daiginjo de...

Saqué Kisaki Pink junmai daiginjo genshu ⋅ 11% ⋅ 720ml

⋅ Saké de alta qualidade⋅ Produzido com Yamada⋅ nishiki⋅ Polimento a 50%⋅ Perfil suave e naturalmente doce⋅ Ideal para acompanhar uma sobremesaO Kisaki 50 Pink é...

Saqué nigori Sayuri ⋅ 12.5% ⋅ 720ml

• Saké japonês autêntico, suave e acessível• Agitar antes de servir • Ideal para cocktails.Produzido pela casa Hakutsuru, Sayuri é um nigori, um tipo de saké...

Licor de pêssego nigori momoshu ⋅ 5.5% ⋅ 700ml

•Elaborada apenas com pêssegos de qualidade.•Textura aveludada e doçura natural graças ao puré de pêssego incorporado.•Sem aromas nem corantes artificiais.Um licor de pêssego de textura aveludada...

Saqué Kiwamihijiri Nigori Honjozo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

• Saké Nigori com um sabor frutado que faz lembrar um ginjo• Versátil: pode ser apreciado quente ou frio.• Acompanha carpaccio de carne de vaca, pratos...

Saqué Gokusei Omachi Junmai em barril ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

Um saké junmai de sabor suave e frutado, com notas que evocam a maçã. É produzido exclusivamente a partir de arroz Omachi da prefeitura de Okayama,...

Conjunto de degustação de saqué Keiryu ⋅ 15% ⋅ 900ml

• Seleção de três sakés emblemáticos• Sakés adequados a diferentes temperaturas• Seleção versátil e idealUm conjunto de degustação que reúne três sakés japoneses emblemáticos da gama...

Saqué Dassai 39 junmai daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300ml

⋅ Junmai Daiginjo polido a 39%⋅ Sem adição de álcool⋅ Saké de alta qualidade, muito requintado⋅ Uma excelente alternativa aos vinhos brancos minerais⋅ Acompanha peixe, marisco...

Saqué Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

• Saké com notas de frutos brancos• Produzido com arroz Omachi de Okayama• Produzido sob a supervisão de mestres cervejeiros• Perfeito com sashimi de salmão ou...

Snacks de pistácios com wasabi ⋅ Tokunaga Seika ⋅ 195g

⋅ Picante e crocante⋅ Pistácio com wasabi⋅ Perfeito como aperitivo ou snack⋅ Delicioso com um saké frutadoUm snack delicioso com o sabor característico do wasabi, aquela...

Saqué Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14.9% ⋅ 300ml

• Aromas de frutas brancas e cereais• Ideal com yakitori, gyozas e tsukemono• Saqué suave e subtilUm saqué futsushu umakuchi com aromas suaves e ligeiramente secos,...

Caixa de degustação Dassai 3 x 180ml ⋅ 15% ⋅ 540ml

•Três sakés excecionais: Dassai 23, Dassai 39 e Dassai 45•Explore a evolução aromática e a complexidade dos sakés Dassai•Perfeito para oferecer •Inicie-se no universo do saké...

Arroz branco kokonoe koshihikari ⋅ Kanegae ⋅ 2kg

⋅ Um arroz de textura tenra⋅ Sabor umami⋅ Perfeito para o dia a dia, acompanhando todo o tipo de pratos⋅ Cultivado na ilha de Kyushu, na...

Snacks de cajus com wasabi ⋅ Tokunaga Seika ⋅ 195g

⋅ Picante e crocante⋅ Cajus com wasabi⋅ Perfeito como aperitivo ou snack⋅ Delicioso com uma cervejaUm snack gourmet com o sabor característico do wasabi. Uma picância...

Shio koji com yuzu kosho ⋅ Shinjyo Miso ⋅ 130g

• Pronto a utilizar, picante e aromático• Aromas ricos e naturais que realçam carnes, peixes e legumes.• Ideal para marinadas, molhos e salteados.⋅ Formato em frasco...

Saqué Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14.9% ⋅ 720ml

• Aromas de frutos brancos e cereais• Ideal com yakitori, gyozas e tsukemono• Saqué suave e subtilUm saqué futsushu umakuchi com aromas suaves e ligeiramente secos,...

Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 300ml

•Sabor rico e seco, elaborado com arroz Miyama Nishiki e água pura do monte Kiso Ontake.•Versátil: fresco, à temperatura ambiente ou aquecido.•Certificado GI Nagano, garantindo a...

Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 720ml

• Notas suaves de arroz cozido e flores brancas• Acompanha queijos, fritos e sobremesas• Saké premiadoEste saké nigori honjozo distingue-se pelas suas delicadas notas suaves, que...

Saké Kuromatsu Senjo Junmai Daiginjo ⋅ Kuromatsu Senjo ⋅ 720ml

Saqué junmai Hakuko Karakuchi Yodanshikomi ⋅ 16% ⋅ 720ml

• Equilíbrio entre acidez fresca e doçura aérea.• Notas de uva• Ideal fresco ou à temperatura ambienteEste saqué junmai distingue-se por um perfil inédito, associando uma...

Arroz branco koshihikari de Niigata Ukiyoe Vagas ⋅ Kuriya ⋅ 150g

⋅ Perfeito para oferecer⋅ Porção ideal para 1 a 2 pessoas⋅ O "rei dos arrozes"⋅ Sem lavar, pronto a cozinharEste arroz Koshihikari é apreciado pela sua...

Arroz branco koshihikari de Niigata Ukiyoe Nihonbashi ⋅ Kuriya ⋅ 150g

⋅ Perfeito para oferecer⋅ Porção ideal para 1 a 2 pessoas⋅ O "rei dos arrozes"⋅ Sem necessidade de lavar, pronto a cozinharEste arroz Koshihikari é apreciado...

Arroz branco koshihikari de Niigata "have a rice day" ⋅ Kuriya ⋅ 150g

⋅ Perfeito para oferecer⋅ Porção ideal para 1 a 2 pessoas⋅ O "rei dos arrozes"⋅ Sem lavar, pronto a cozinharEste arroz Koshihikari é apreciado pela sua...

Arroz branco koshihikari de Niigata Arigat O ⋅ Kuriya ⋅ 150g

⋅ Perfeito para oferecer⋅ Porção ideal para 1 a 2 pessoas⋅ O "rei dos arrozes"⋅ Sem lavar, pronto a cozinharEste arroz Koshihikari é apreciado pela sua...

Miso branco doce enriquecido com koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 10kg

• Doçura e umami naturais • Ideal para pratos salgados e doces!• Textura suave e cremosaUm miso branco de sabor suave, umami e adocicado, produzido com...

Arroz branco koshihikari ⋅ Nanohana para iRASSHAi ⋅ 1kg

⋅ O arroz preferido dos japoneses⋅ Ideal para o dia a dia⋅ Tão bom quente como frioEste arroz branco foi selecionado pela iRASSHAi para integrar a...

Creme de sésamo preto torrado ⋅ Manten ⋅ 150g

⋅ Sabor rico e profundo⋅ Ideal para pastelaria ou molhos⋅ Rica em nutrientes⋅ Textura cremosa⋅ Alternativa ao tahiniEste creme é produzido a partir de sementes de...

Sementes de sésamo com wasabi ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

⋅ Sementes de sésamo aromatizadas com wasabi⋅ Topping ideal e saboroso para todo o tipo de pratos⋅ Sementes versáteis, adequadas para pratos doces e salgados⋅ A...

Creme de sésamo branco torrado ⋅ Manten ⋅ 150g

⋅ Sabor suave e profundo⋅ Ideal para pastelaria ou molhos⋅ Rica em nutrientes⋅ Textura cremosa⋅ Alternativa ao tahiniEsta pasta é fabricada a partir de sementes de...

Bebida de arroz fermentado amazake com cereais ⋅ Kohsei Foods ⋅ 125ml

⋅ À base de 17 cereais⋅ Excelente para a saúde, rico em prebióticos e probióticos⋅ Facilita a digestão⋅ Para beber simples, quente ou frio, em cocktail...

Miso com Koji ⋅ hanamaruki ⋅ 750g

⋅ Textura leve⋅ Sabor suave e ligeiramente doce⋅ Perfeito em sopas⋅ Ideal para marinadasUm miso branco de sabor suave e rico em umami, ideal para acrescentar...

Xarope de ameixa ume ⋅ Hamada ⋅ 490ml

⋅ Xarope de ameixa ume pronto a utilizar⋅ Ligeiramente adocicado e deliciosamente ácido⋅ Bela cor âmbar⋅ Perfeito para os seus cocktails e mocktails⋅ Pode ser utilizado...

Arroz branco koshihikari de Niigata Ukiyo-e Monte Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g

⋅ Perfeito para oferecer⋅ 2 porções⋅ O “rei dos arrozes”⋅ Ideal para o dia a dia⋅ Motivo representando o monte FujiEste arroz Koshihikari de Niigata é...

Chá gyokuro, 12 saquetas ⋅ Ippodo Tea ⋅ 53g

⋅ Chá Gyokuro de alta qualidade⋅ Aroma fresco e umami, entre o matcha e o sencha⋅ 12 saquetas práticas para infusão⋅ Para beber quente ou frioO...

Saqué Kuromatsu Senjo Muroka junmai genshu ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Sabor pronunciado a cereais com um toque de uva doce⋅ Pode ser apreciado fresco, à temperatura ambiente ou quente, consoante a preferência⋅ Aroma delicado com...

Favas soramame crocantes com wasabi ⋅ Tamachan Shop ⋅ 80g

•Crocantes e ligeiramente picantes•Perfeitas para o aperitivo, para saborear com um copo de cerveja ou de saké.•Excelente fonte de proteínas vegetais •Confecionadas com wasabi de AzuminoSnacks...

Pasta de wasabi com limão ⋅ Tamaruya ⋅ 28g

⋅ Fabricado com wasabi de Shizuoka⋅ O wasabi é cultivado segundo um saber⋅ fazer com 140 anos⋅ Sabor fresco e picante⋅ Perfeito para dar frescura às...

Sal com kombu para onigiri ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g

⋅ Produzido a partir de água recolhida nas profundezas do mar⋅ Produção artesanal⋅ Ideal para onigiri ou marinadas⋅ Sabor profundamente umami e salgado⋅ Perfeito para sopas...

Saqué Tokachi blue junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml

⋅ Mistura de arrozes locais: Suisei, Ginpu e Kitashizuku, polidos a 70 %⋅ Água pura da cordilheira de Daisetsuzan⋅ Aromas frescos de mirtilo e umami, com...

Saqué junmai Fukukomachi Karakuchi ⋅ 15% ⋅ 300ml

•Delicioso quente ou fresco.•Ideal com carnes, fritos e okonomiyaki.Um saké junmai de sabor fresco, vivo e seco, produzido a partir de arroz Menkoina e fermentado com...

Chá Gyokuro Kakurei a granel ⋅ Ippodo Tea ⋅ 80g

⋅ Chá Gyokuro de alta qualidade⋅ Aroma fresco e umami⋅ Colhido à mão⋅ Sabor entre o matcha e o sencha⋅ Ilustra na perfeição a complexidade dos...

Saqué Ginsen Kikusui Futsushu ⋅ 15% ⋅ 300ml

•Um saké futsushu da região de Shinshu•Saké para todos os dias, meio doce e sem amargor.•Perfeito quente ou frio, acompanha sushi, tempura ou arroz.•Acessível e versátil,...

Saqué Kagura clear junmai ⋅ 13% ⋅ 720ml

⋅ Saké Junmai⋅ Perfil frutado e guloso⋅ Polimento a 65%⋅ Produzido a partir de arroz Iwai⋅ Acompanha na perfeição pratos de peixeO saké Kagura é um...

Saqué junmai daiginjo Fukukomachi ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

⋅ Cervejeira centenária em Akita, com 400 anos de tradição e saber⋅ fazer⋅ Arroz Yamada Nishiki polido a 40%⋅ Aromas exóticos de manga, papaia e gengibre...

Saqué junmai Daiginjo Fukukomachi ⋅ 15% ⋅ 180ml

⋅ Equilíbrio perfeito entre umami e acidez, para uma degustação requintada⋅ Ideal para descobrir o saké⋅ Combina facilmente com uma grande variedade de pratos, para todas...

Sumo de yuzu em formato grande ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 1.8L

Este produto muito apreciado na cozinha é preparado a partir de yuzu prensado a frio, para preservar o sabor natural do citrino. É também rico em...