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Dieser einzigartige Tee wird durch Sprinkeln von Matcha auf Genmaicha erzeugt und bietet eine unverwechselbare Smaragd -Infusionsfarbe. Genmaicha und Matcha gehören zu den beliebtesten grünen Tees in Japan. Genmaicha wird hergestellt, indem grünes Tee mit geblasenen Reiskörnern gemischt wird, was ihm einen natürlich süßen Geschmack mit Haselnusstönen verleiht. Die Ursprünge stammen aus japanischen populären Kreisen, in denen der kostbare und seltene Tee mit Reis gemischt wurde, um seine Verwendung zu erweitern. Was Matcha betrifft, so handelt es sich um ein grünes Teepulver, der durch einen Umami -Geschmack gekennzeichnet ist und etwas süß ist. Traditionell vorbereitet, indem es es mit Wasser versickern lässt, bringt es Genmaicha eine leichte Bitterkeit und einen Umami, das seine Aromen ausbalanciert.
SKU:1002046
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Für eine Tasse: 3G (1 Teelöffel) aus Genmaicha in 200 ml Wasser bei 100 ℃ für 30 Sekunden infundieren.
Grüner Tee (Uji, Kyoto, Japan), Reisgeröst, Matcha
Halten Sie sich an einem trockenen und gemäßigten Ort von Licht aus. Nach dem Öffnen schnell konsumieren.
Für eine Tasse: 3G (1 Teelöffel) aus Genmaicha in 200 ml Wasser bei 100 ℃ für 30 Sekunden infundieren.
Im 17. Jahrhundert, während der Edo -Ära begann Yamamasa Koyämene, Tee zu kultivieren. Traditionelle Techniken haben von Generation zu Generation bis 1861 übertragen. Das Unternehmen begann im Großhandel. Es produziert weiterhin Tees mit hoher Qualität, indem es die Produktion von Kultur zum Verkauf stellt. Dieser Tee wird in Uji in der Nähe von Kyoto produziert, das für die Qualität seines grünen Tees bekannt ist.
