Colección: Todo el catálogo

Cuenco de cerámica karatsu gris y blanco 240x205mm ⋅ Minnano Souko

⋅ Cuenco de cerámica⋅ Cuenco de cerámica⋅ Ideal para la ceremonia del té⋅ No apto para lavavajillas⋅ Cuenco de cerámica de estilo Karatsu-yaki, originalmente...

Komon Calabaza plato pequeño Ø 108mm ⋅ Kihara

Pequeño plato decorado con una calabaza, considerada un amuleto de la suerte, ya que se dice que alberga espíritus divinos. La calabaza se asocia con la...

Snacks crujientes de semillas de maíz ⋅ Tamachan Shop ⋅ 25g

•Textura ligera y ultra crujiente.•Sabor naturalmente dulce.•Perfecto como tentempié o aperitivo. Snacks de semillas de maíz liofilizadas y condimentadas. El proceso de liofilización, realizado inmediatamente después de la cosecha,...

Kuro Kirishima Sweet Potato Shochu ⋅ 25% ⋅ 720ml

⋅ Elaborado con batata y koji de arroz negro⋅ Bonita textura⋅ Sabor dulce y equilibrado⋅ El primer sochu de la fábrica de Kirishima⋅....

Pocky vainilla y chocolate blanco ⋅ Pocky ⋅ 52 g

#REF!

Zumo puro de melocotón de Yamanashi ⋅ Bonchi ⋅ 180 ml

• Melocotones 100 % japoneses• Conserva su cremosidad• Sin azúcares añadidosUn zumo puro de melocotón con un sabor dulce y una textura cremosa, que captura todo el...

Té matcha clásico Kaede de Uji en Kioto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

Este té matcha de alta calidad se cosecha siguiendo métodos tradicionales en Uji, cerca de Kioto, un lugar famoso por la calidad de su matcha....

Matcha Ceremonia Jade ⋅ KURA-GE ⋅ 30g

⋅ Producido exclusivamente a partir del cultivar Okumidori⋅ cultivado en las brumosas alturas de Uji⋅ Sabor suave, delicadamente yodado y herbal con un sutil amargor⋅ Perfecto en Usucha gracias a...

Bokashi plato Ø94mm ⋅ Touga

⋅ Plato pequeño 94mm⋅ Perfecto para presentar tsukemono o postres⋅ Apto para microondas y lavavajillas.Un pequeño plato blanco perfecto para presentar...

Salsa de miso y perilla ⋅ Ecobito ⋅ 80g

⋅ Miso premium⋅ Elaborado en Kyushu⋅ Como condimento sobre verduras al vapor⋅ Perfecto para aperitivos⋅ Sabor suave y dulceEsta mezcla de miso de cebada y...

Saké Kameno Kurabu junmai ginjo 2022 ⋅ 14% ⋅ 720ml

⋅ Sake junmai ginjo⋅ Perfil afrutado y floral⋅ Elaborado a partir de una antigua variedad de arroz⋅ Una gran introducción al sake⋅ Combina bien con todo tipo de platosElaborado en...

Jengibre rallado para restaurantes ⋅ Yuki shokuhin ⋅ 900 g

Oroshi shoga, pasta de jengibre rallado con un sabor fresco y picante, ideal para condimentar salteados, marinados, sopas, caldos, salsas o para acompañar sashimis y tofu.

Shio koji con ajo negro ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

• Condimento que combina shio koji y ajo negro de Kagoshima. • Ajo negro obtenido mediante una lenta maduración en caliente: textura tierna, sabor suave y dulce. • Rico...

Palitos aperitivos con sésamo gomashio sin gluten ⋅ Nogi ⋅ 40 g

• Palitos salados con sésamo y sal.• Sin gluten, aptos para dietas estrictas.• Aperitivo ligero y saludable.Snacks salados en forma de palitos con sésamo...

Setas negras kikurage deshidratadas ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

⋅ Textura suave pero crujiente⋅ Cultivado en el sur de Kyushu⋅ Sabor umami amaderado⋅ Ideal para yakisoba, ramen, nabe y ensaladasTambién conocido...

Sanwa Iichiko Barley Shochu ⋅ 25% ⋅ 700ml

⋅ Elaborado a partir de cebada⋅ Sabores delicados y afrutados⋅ Disfrútalo solo, con hielo o con agua sin gas o con gas⋅ Ideal para todo tipo de...

Shio koji con ajo ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 150g

• Aromas ricos y naturales que realzan el sabor de carnes, pescados y verduras.• Ideal para marinadas, salsas y salteados.• Puede servir como base para vinagretas: mezclado con...

Azúcar negro granulado Okinawa ⋅ Kota Shoten ⋅ 300g

⋅ Elaborado a partir de caña de azúcar⋅ Producido en la región de Okinawa⋅ Rico en minerales⋅ Textura granulada⋅ Perfecto en bebidas calientes y reposteríaDe la...

Plato flor crisantemo blanco mate Ø100mm ⋅ Touga

⋅ Pequeño plato de cerámica⋅ Ideal para condimentos, frutas y aperitivos⋅ Textura suave y natural⋅ Apto para microondas y lavavajillasUna copa blanca con forma de flor...

Fideos soba ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g

•Más del 50 % de harina de trigo sarraceno para un auténtico sabor tradicional a soba.•Textura firme •Deliciosas calientes o frías, con caldo, tempura o Men-tsuyu.•Trigo de...

Cuenco Jugusa blanco veteado marrón Ø 116mm ⋅ Touga

Este pequeño cuenco blanco, adornado con delicadas rayas marrones, es la elección perfecta para servir arroz y añadir un toque refinado a su mesa....

setas shiitake Kuroobi cocinadas a fuego lento ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 55g

⋅ Shiitake de Oita cultivado en madera⋅ Cocido a fuego lento en salsa de soja, mirin y azúcar después de rehidratarlo⋅ Sabor umami rico y ligeramente dulce⋅ Ideal para sopas, caldos,...

Galleta kinako sin gluten ⋅ Nogi ⋅ 40g

•Aperitivo ligero, saludable y sin gluten•Textura firme: la dulzura y el umami del arroz.•Un aperitivo sencillo y lleno de sabor para cualquier momento del día.•Sabor KinakoUn...

Galleta de kabocha sin gluten ⋅ Nogi ⋅ 40g

•Aperitivo ligero, saludable y sin gluten•Textura firme: la dulzura y el umami del arroz.•Un tentempié sencillo y lleno de sabor para cualquier momento del día.•Sabor KabochaUn...

Curry dulce con verduras ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 100g

⋅ Ideal para los niños⋅ Contiene 60 g de verduras por sobre⋅ No contiene chile ni especias fuertes⋅ Ideal para acompañar el arroz, la tortilla,...

Arroz rojo Konotori ⋅ Hideko Nose x Moko Sekken ⋅ 300g

⋅ Cultivo de arroz según el método Konotori para proteger a las grullas⋅ Etiqueta JAS (equivalente japonés a ecológico)⋅ Rico en fibra y nutrientes⋅ Pequeña empresa artesanal⋅...

Vinagre de ciruela ⋅ Sennari ⋅ 200ml

⋅ Vinagre de sidra aromatizado con ciruelas⋅ Beber diluido en agua, ¡como en Japón! ⋅ Ideal para dietas sanas como el washoku, 30 minutos...

Pimienta Sansho en bolsita ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 2.4g

⋅ Sabor fresco y picante⋅ Delicioso con el pescado⋅ Perfecto para sustituir al limón⋅ Puede utilizarse tanto en preparaciones dulces como saladas⋅ Envasado en bolsitas individuales...

Espumadera con mango de madera ⋅ Tokyo Design Studio

Whisky Suntory Chita ⋅ 43% ⋅ 700ml

⋅ Single grain⋅ Notas de caramelo, miel y un final dulce⋅ amargo⋅ Producido por Suntory, pioneros del whisky japonés⋅ Perfecto en highball o SourUn single grain japonés...

Vinagre de arroz puro Junmai tamaño grande ⋅ Vinagre Yokoi Elaboración ⋅ 2L

Este vinagre se elabora a partir de arroz mediante un método de producción tradicional basado en cultivos de vinagre con un proceso de fermentación...

Vinagre de arroz para sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300 ml

• Notas frescas, dulces y ligeramente ácidas • Perfecto para makis, chirashi y temaki • Listo para usar Un vinagre de arroz para sushi con un sabor fresco y dulce...

Vinagre de arroz para sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

•Mezcla lista para usar•Garantiza un arroz para sushi suave y esponjoso. •Para marinados, encurtidos, jengibre marinado, ensaladas o vinagretas.•Dosis recomendada: 60 ml por cada 3 tazas de...

Té tostado Hojicha 10 bolsitas ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 20g

⋅ Ideal para el consumo diario⋅ Contiene 10 bolsitas⋅ Envase decorado con motivos de buena suerte⋅ Perfecto para regalarUn té hojicha tostado con un sabor suave y tostado...

Polvo de seta shiitake ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

⋅ Sabor rico y umami⋅ Elaborado en una granja de Kyushu⋅ Para realzar sopas, quiche y tartas saladas⋅ Setas cultivadas en madera de forma tradicionalUn polvo...

Vinagre puro de arroz junmai ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

•Perfil suave y redondo, con una acidez equilibrada.•Ideal para vinagretas, marinados, tsukemono y cocina diaria. Un vinagre de arroz junmai elaborado exclusivamente a partir de arroz cultivado...

Rábano daikon ahumado marinado en rodajas iburigakko ⋅ Ogachino Kimuraya ⋅ 150 g

• Notas amaderadas y ahumadas intensas.• Una firmeza y un crujiente incomparables.• Perfecto como acompañamiento. Este rábano blanco japonés ahumado, conocido como iburigakko, se elabora...

Ajo negro ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

• Producto natural, suave y ácido • Conserva los nutrientes, el color y el sabor fresco • Ideal para cócteles, batidos o salsas para repostería. Vainas...

Sake honjozo Sempuku Karakuchi en barrica ⋅ 15,5% ⋅ 300ml

Caracterizado por su perfil seco y su sabor refrescante, este honjozo es ideal para descubrir el mundo del sake japonés. Se elabora con arroz...

Alga Tosakanori deshidratada ⋅ Alga marina ⋅ 22 g

• Textura fresca y crujiente tras la rehidratación • Versatilidad culinaria • El tosakanori es un alga japonesa de color rojo intenso, con una textura fresca y crujiente. Es...

Sartén con parrilla y tapa ⋅ Fujita Kinzoku

⋅ Sartén artesanal⋅ Tapa doble como plato o sartén pequeña⋅ Dos picos vertedores para verter fácilmente⋅ Dosificador interno⋅...

Pasta de mezcla de 7 especias shichimi ⋅ Hirano seishoan Koya ⋅ 70 g

• Sin conservantes ni potenciadores del sabor• Especias frescas• Equilibrio perfecto entre el chile y el sanshoUn condimento excepcional con las 7 especias shichimi elaborado en...

Pincel para aceite de cocina ⋅ Tokyo Design Studio

•Fibras resistentes para aplicar aceites, salsas o marinadas de manera uniforme.•Mango ergonómico para un agarre cómodo.Pincel de cocina de fibras resistentes, ideal para aplicar de manera uniforme y...

Sake Chikumannishiki Namachozoshu ⋅ 13% ⋅ 300ml

•Sabor fresco, ligero y con bajo contenido alcohólico.•Acompaña tanto a platos japoneses como a cocina occidental. Un sake fresco y con bajo contenido alcohólico elaborado en las alturas de la ciudad de Saku, en la...

Vinagreta de Bardana y sésamo ⋅ Grazie Mille ⋅ 300ml

•Sabor único y textura delicada de la bardana con sésamo.•Versátil: ensaladas, fideos o guisos.•Sin aditivos.Una vinagreta japonesa única con un sabor intenso, que combina el sabor...

Vinagreta de bardana y yuzu ⋅ Grazie Mille ⋅ 300ml

•Sabor pronunciado a bardana y frescura afrutada del yuzu.•Sublime con verduras frescas, ensaladas, fideos o verduras al vapor.•Sin aditivos. Una vinagreta con un sabor rico y fresco que realza...

Shochu de boniato Yaezakura ⋅ 20 % ⋅ 300 ml

•Sabor rico y equilibrado, textura redonda y profunda.•Elaborado artesanalmente en Miyazaki. •Para degustar caliente, frío, con hielo o diluido en agua.Un shochu tradicional de patata...

Kit kintsugi ⋅ Humade

• Guía completa de bricolaje para iniciarse en la técnica japonesa• Repara y embellece hasta 10 objetos• Compatible con cerámica, vidrio, madera, mármol y...

Máquina para hacer taiyaki con revestimiento de flúor Oyatsu DE SE II ⋅ Pearl life

• Permite cocinar dos taiyaki al mismo tiempo.• Ideal para: azuki, crema pastelera, crema de matcha, etc.• Diseñado exclusivamente para uso con gas.• No compatible con...

Distribuidor de salsa de soja tenmoku ⋅ Hakusan Toki

• Ganador del prestigioso premio Good Design Award en 1960. • Diseño práctico y estético. • Fácil de usar. Un emblemático dispensador de salsa de soja que combina diseño y funcionalidad. Es...

Cuenco colador para el arroz ⋅ Vida de perlas

Este bol para arroz 3 en 1 es la herramienta ideal para simplificar la preparación de sus comidas diarias. Gracias a su ingenioso diseño,...

Infusión de cebada mugicha ⋅ 57 bolsitas ⋅ Kota Shoten ⋅ 456 g

⋅ Infusión de cebada tostada⋅ No contiene teína ni cafeína⋅ Aroma intenso a cereales con un ligero toque amargo⋅ Se puede servir caliente o fríoUna infusión japonesa compuesta por...

Condimento furikake con algas nori y ciruela yukari ⋅ Momofuku ⋅ 30 g

• Una mezcla fresca y ácida • Ideal para realzar un bol de arroz, verduras de temporada o pescado a la parrilla • Textura crujiente y...

Condimento furikake con ajo y pimienta negra ⋅ Momofuku ⋅ 30 g

• Crujiente nori yodado con intensidad de ajo y pimienta. • Sabor rico y con cuerpo. • Realza tanto los platos japoneses (ramen) como los occidentales (pizzas, etc.).

Ginebra Yama ⋅ 40% ⋅ 700ml

•Elaborado con agua pura del monte Fuji.•Aromas frescos que combinan yuzu, pomelo y pimienta sanshō.•Para degustar solo, en gin-tonic, gin fizz o diversos cócteles.Una ginebra japonesa...

Crema para untar de sésamo blanco ⋅ Henko ⋅ 225 g

• Ingrediente ideal para enriquecer tus tortitas• Intenso sabor tostado y textura cremosa.• Pasta rica en nutrientesUna pasta para untar con un sabor intenso y...

Polvo de soja kinako con almendras y sésamo negro ⋅ Kota Shoten ⋅ 150 g

• Elaborado a partir de soja de alta calidad. • Sin aditivos. • Ideal para enriquecer yogures, helados, batidos o vasos de leche. Un kinako de calidad...

Hagi Kana plato de fideos en espiral beige ⋅ Touga

Polvo de soja kinako con brotes de cebada ⋅ Kota Shoten ⋅ 150 g

• Una combinación única de soja japonesa tostada • Sabor intenso y tostado • Ideal para añadir a la leche, batidos o yogures Un kinako con un sabor intenso...

Yaezakura Barley Shochu ⋅ 25% ⋅ 720ml

•Notas delicadas y florales.•Se puede degustar caliente, frío, solo, con hielo o mezclado.Un shochu tradicional de cebada con un sabor delicado y floral elaborado en Miyazaki según una...

Aceite de salvado de arroz tamaño grande ⋅ Tsuno Food Corporation ⋅ 1.5L

⋅ Rico en nutrientes⋅ Ideal para freír o cocinar⋅ Añadido al arroz, lo hace tierno y brillante⋅ Sabor neutroRico en nutrientes y...

Sopa de miso deshidratada con alga wakame 150g ⋅ Marukome ⋅ 150g

Una práctica mezcla de tofu liofilizado y wakame seco para preparar rápidamente sopa de miso. Envasado en una bolsa de aluminio resellable, ofrece una...

Plato de fideos azul en espiral ⋅ Touga

Jalea de sakura ⋅ Uenochu ⋅ 500 g

• Gelatina transparente con pétalos reales • Sabor sutil y delicado • Ideal para recetas japonesas auténticas. Esta gelatina de sakura está elaborada a partir de extracto de...

Polvo de soja kinako formato grande ⋅ Kota Shoten ⋅ 500 g

⋅ Perfecto para postres, repostería, frituras o albóndigas⋅ Sin gluten⋅ Aporta crujiente y cremosidad según el uso⋅ Fuente natural de fibra vegetal y proteínasUtilizado en...

Judías azuki cocidas ⋅ Imuraya ⋅ 1kg

Alubias azuki hervidas, elaboradas exclusivamente con productos de Hokkaido. Las judías se hierven lentamente en sal y azúcar...

Salsa Tonkatsu Bulldog tamaño grande ⋅ Bull-Dog ⋅ 1.8kg

Una salsa tonkatsu suave, que ofrece una excelente relación calidad-precio, con menos sal y especias, y una gran versatilidad de uso.

Semillas de sésamo blancas tostadas ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 1 kg

Las semillas de sésamo blanco tostadas son un ingrediente esencial de la cocina japonesa. Tostadas con cuidado, resaltan su rico sabor ligeramente a nuez y...

Miso de cebada Kinzanji, formato grande ⋅ Tsuru miso jozo ⋅ 1 kg

El miso Kinzanji, elaborado con trigo, soja, jengibre y kombu, ofrece una textura fundente y un sabor umami, perfecto para acompañar arroz, verduras o tostadas.

Zumo de yuzu tamaño grande ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 1.8L

Este apreciado producto culinario se elabora a partir de yuzu prensado en frío para preservar el sabor natural del cítrico. También es rico en...

Ichimi togarashi chile asado en polvo tamaño grande ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 500g

La guindilla en polvo Yawataya Isogoro ichimi es un producto de alta gama ideal para dar un toque picante a tus platos favoritos....

Mezcla de 7 especias shichimi con yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 500g

Esta mezcla única de chile y especias se elabora con chile, semillas de sésamo, algas, sal y yuzu, un cítrico japonés.....

Té verde yuzu para infusión fría 100 Bolsitas ⋅ En Tea ⋅ 500g

Estas bolsitas de té contienen una mezcla de sencha y ralladura de yuzu. Los aromas frescos y fragantes son ideales para infusiones calientes....

Té verde Sencha para infusión fría 100 bolsitas ⋅ En Tea ⋅ 500g

Estas bolsitas contienen una mezcla de tés sencha y kamairicha. Los sabores frescos y fragantes son perfectos tanto para preparar en caliente como en frío. Es...

Crema de sésamo negro tostado ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 16kg

Esta crema se elabora con semillas de sésamo negro tostadas, trituradas y mezcladas para crear una textura cremosa y sabrosa. La pasta de sésamo...