Colección: Todo catálogo

Salsa de soja Kanro ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 1 l

• Salsa de soja tradicional de Toyama• Salsa de soja suave y ligeramente dulce, fiel a la salsa de soja• Realza el sabor y los colores...

Cuenco para matcha esmaltado en azul turquesa, Ø 111 mm ⋅ Touga

⋅ Cuenco de cerámica para matcha⋅ Ideal para preparar y degustar matcha⋅ Se puede utilizar para entrantes o postresUn cuenco de matcha de cerámica artesanal, con...

Pequeña placa de calabaza de Komon Ø 108 mm ⋅ kihara

Un pequeño plato decorado con un motivo de calabaza, considerado como un soporte afortunado porque albergaría espíritus divinos. La calabaza está asociada con la historia de...

Harina de arroz ⋅ Kota Shoten ⋅ 450 g

⋅ Sin gluten⋅ Sustituto de la harina de trigo⋅ Ideal para espesar salsas o en repostería⋅ Baja absorción de agua⋅ Textura suaveElaborada exclusivamente con arroz cultivado...

Amazaje condimento de arroz fermentado enriquecido en koji ⋅ yoshiichi ⋅ 180g

⋅ Amazake suave y naturalmente dulce⋅ Elaborado con arroz Gohyakumangoku de Ishikawa, famoso por el sake⋅ Enriquecido con koji⋅ Ideal para salsas, adobos, postres o condimentosUn...

Miyazaki Kinmiya Shochu de caña de azúcar ⋅ 25 % ⋅ 720 ml

⋅ Shochu elaborado con caña de azúcar⋅ Ideal para crear cócteles frescos y sabrosos⋅ Acompaña a sashimi, tempura o ensaladas de verduras⋅ Perfecto para los amantes...

Licor de ciruela con té verde Umeshu Ryokucha Nakano ⋅ 12 % ⋅ 720 ml

⋅ Mezcla de ciruelas de Wakayama y té verde de Uji⋅ Sabor dulce y ligeramente amargo⋅ Ideal para tomar solo, con hielo o en cóctel⋅ Perfecto...

Tetera esmaltada en negro y azul, 320 ml ⋅ Touga

⋅ Filtro integrado⋅ Cómodo agarre⋅ Perfecto para preparar y servir té⋅ Ideal para una ceremonia del té⋅ Fabricación artesanalUna tetera Kyusu de cerámica esmaltada de color...

Kuro Kirishima Shochu de boniato ⋅ 25 % ⋅ 720 ml

⋅ Elaborado a base de boniato y koji de arroz negro⋅ Textura agradable⋅ Aroma dulce y equilibrado⋅ El primer shochu de la destilería Kirishima⋅ Se degusta...

Matcha de ceremonia Jade ⋅ KURA-GE ⋅ 30 g

⋅ Procedente exclusivamente de la variedad Okumidori⋅ Cultivado en las brumosas alturas de Uji⋅ Sabor suave, delicadamente yodado y vegetal con un sutil toque amargo⋅ Perfecto...

Zumo puro de melocotón de Yamanashi ⋅ Bonchi ⋅ 180 ml

• Melocotones 100 % japoneses• Conserva la cremosidad• Sin azúcares añadidosUn zumo puro de melocotón de sabor dulce y textura cremosa, que captura toda la dulzura...

Placa azul de medianoche a rayas Ø 240 mm ⋅ sopha

⋅ Plato de porcelana «» ⋅ Disponible en 2 colores⋅ Apto para lavavajillas⋅ VajillaUn plato azul que combina elegancia minimalista y funcionalidad. Diseñado con esmero, aúna...

Miso blanco de arroz Ginjo Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750 g

•Un miso tradicional de la región de Toyama• Sabor redondo y umami equilibrado con notas salinas• Ideal para adobos, caldos, sopas de miso y salsas.• Aporta...

Zumo puro de mikan de Shizuoka ⋅ Bonchi ⋅ 180 ml

• 100 % zumo puro • Calidad premium • Sin azúcares añadidos • Uso versátil: cócteles, batidos o coulisUn zumo puro de mandarina mikan con un...

Saké Kameno Kurabu Junmai Ginjo 2022 ⋅ 14% ⋅ 720ml

⋅ Sake junmai ginjo⋅ Perfil afrutado y floral⋅ Elaborado con una variedad de arroz ancestral⋅ Una excelente introducción al sake⋅ Acompaña cualquier tipo de platoElaborada a...

Palitos de aperitivo con pimienta negra sin gluten ⋅ Nogi ⋅ 40 g

• Palitos salados con pimienta negra.• Sin gluten, aptos para dietas estrictas.• Aperitivo ligero y saludable.Snacks salados en forma de palitos con pimienta negra, elaborados con...

Celadon Blue Square Copa Ø 112 mm ⋅ touga

⋅ Ideal para servir salsas o tsukemono⋅ Fabricación artesanal⋅ Apto para microondas⋅ Apto para lavavajillasPerfecto para servir salsas o tsukemono.Apto para microondas. Apto para lavavajillas.

Conjunto de 4 tazas blancas Ø 80 mm ⋅ sopha

⋅ Cerámica de alta calidad⋅ Ideal para cualquier ocasión⋅ Fabricante reconocido por la durabilidad de sus productosEste juego de 4 tazas blancas está diseñado para ofrecer...

Sake Junmai Ginjo Fukukomachi ⋅ 15 % ⋅ 300 ml

⋅ Cervecería centenaria de Akita con 400 años de tradición y saber hacer⋅⋅ Arroz Yamada Nishiki pulido al 40 %⋅ Aromas exóticos de mango, papaya y...

Restaurante de jengibre rallado ⋅ yuki shokuhin ⋅ 900g

Oroshi shoga, pasta de jengibre rallado con un sabor fresco y picante, ideal para dar sabor a salteados, adobos, sopas, caldos y salsas, o para acompañar...

Sanwa Iichiko Shochu de cebada ⋅ 25 % ⋅ 700 ml

⋅ Elaborado con cebada⋅ Aromas afrutados y delicados⋅ Se puede degustar solo, con hielo o con agua con o sin gas⋅ Ideal para cualquier ocasiónEste popular...

Matcha de ceremonia «Rêve» ⋅ KURA-GE ⋅ 30 g

⋅ Un té matcha de Uji elaborado a partir de una mezcla de las variedades Yabukita y Okumidori⋅ Su sabor es redondo y umami, con notas...

Mezcla para arroz de cebada glutinosa y bayas de peligro ⋅ ecobito ⋅ 240g

⋅ Elaborado en Kyushu⋅ Para mezclar con el arroz⋅ Rico en nutrientes y antioxidantes⋅ Pequeño productor artesanalUna mezcla de cebada y bayas de perilla, cultivadas en...

Olla arrocera de 1,5 l ⋅ Remo

⋅ Recipiente interior extraíble ⋅ Revestimiento antiadherente para facilitar la limpieza⋅ Función «Cook / Keep Warm» para iniciar la cocción y mantener el calorLa olla arrocera...

Cuenco con forma de flor de crisantemo blanco mate, Ø 100 mm ⋅ Touga

⋅ Platito de cerámica⋅ Ideal para condimentos, fruta y aperitivos⋅ Textura suave y natural⋅ Apto para microondas y lavavajillasUn cuenco blanco con forma de flor de...

Unkai Soba Unkai Tan Shochu de trigo sarraceno ⋅ 25 % ⋅ 900 ml

⋅ Destilado con agua volcánica de Kyushu⋅ Auténticos aromas de trigo sarraceno⋅ Para degustar solo, con hielo o con agua fría o caliente⋅ Su nombre, «mar...

Shiitake en polvo ⋅ Kyunan Service ⋅ 40 g

⋅ Sabor intenso y umami⋅ Elaborado en una granja de Kyushu⋅ Para aderezar sopas, quiches y tartas saladas⋅ Setas cultivadas en madera de forma artesanalUn polvo...

Té verde Gyokuro, 6 bolsitas ⋅ Ippodo Tea ⋅ 42 g

⋅ Té Gyokuro de alta gama⋅ Aroma fresco y umami⋅ Sabor a medio camino entre el matcha y el sencha⋅ Ilustra a la perfección la complejidad...

Bol Jugusa White Stried Brown Ø 116 mm ⋅ touga

Este pequeño cuenco blanco, decorado con delicadas vetas marrones, es la elección perfecta para servir arroz y aportar un toque refinado a tu mesa. Su tamaño...

Botella de salsa de soja de 100 ml ⋅ Hirota Glass

⋅ Permite verter la salsa con precisión⋅ Diseño elegante⋅ Fabricada en vidrio de alta calidad que conserva la pureza de los aromasEsta botella para salsa de...

Mermelada de pera y yuzu ⋅ La chambre ⋅ 200 g

• Una refinada combinación de pera y yuzu• Elaborada con fruta de temporada • Sin trozos, ideal para una degustación fluida y homogénea.Una mermelada de pera...

Vinagre de arroz para sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300 ml

• Notas frescas, suaves y ligeramente ácidas• Perfecto para makis, chirashi y temaki• Listo para usarUn vinagre de arroz para sushi con un sabor fresco y...

Galleta de kinako sin gluten ⋅ Nogi ⋅ 40 g

•Un tentempié ligero, saludable y sin gluten•Textura firme: la suavidad y el umami del arroz.•Un tentempié sencillo y lleno de sabor para cualquier momento del día.•Sabor...

Galleta de calabaza kabocha sin gluten ⋅ Nogi ⋅ 40 g

•Un tentempié ligero, saludable y sin gluten•Textura firme: la suavidad y el umami del arroz.•Un tentempié sencillo y lleno de sabor para cualquier momento del día.•Sabor...

Saké Kagura Clear Junmai ⋅ 13% ⋅ 720ml

⋅ Sake Junmai⋅ Perfil afrutado y goloso⋅ Pulido al 65 %⋅ Elaborado con arroz Iwai⋅ Marida a la perfección con el pescadoEl sake Kagura es un...

Alga Tosakanori deshidratada ⋅ Alga marina ⋅ 22 g

• Textura fresca y crujiente tras la rehidratación• Versatilidad culinaria •El tosakanori es un alga japonesa de color rojo intenso, con una textura fresca y crujiente....

Curry suave con verduras ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 100 g

⋅ Perfecto para niños⋅ Contiene 60 g de verduras por sobre⋅ No contiene guindilla ni especias picantes⋅ Ideal para acompañar arroz, tortilla o albóndigas⋅ Sin alérgenos...

Aderezo de alga kombu en vinagre con tororo ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 15 g

• Mezcla de algas selectas• Ligeramente aderezado con salsa de soja• Ideal para acompañar arroces y onigiriUn condimento de algas con un sabor fresco y yodado,...

Sugar de la sémola blanca ⋅ Mitsui Seito ⋅ 1 kg

⋅ Elaborado con azúcar de caña refinado⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Ideal para tus repostería o bebidas⋅ Textura ultraEl azúcar en polvo es perfecto para la...

Rábano daikon ahumado y marinado en rodajas (iburigakko) ⋅ Ogachino Kimuraya ⋅ 150 g

• Notas amaderadas y ahumadas intensas.• Una firmeza y un crujido incomparables.• Perfecto como acompañamientoEste rábano blanco japonés ahumado, conocido como iburigakko, se elabora siguiendo un...

Infusión de cebada mugicha ⋅ 57 bolsitas ⋅ Kota Shoten ⋅ 456 g

⋅ Infusión de cebada tostada⋅ No contiene teína ni cafeína⋅ Aroma intenso a cereales con un ligero toque amargo⋅ Para tomar caliente o fríoUna infusión japonesa...

Japón: El libro de la cocina vegetariana ⋅ Phaidon

Nancy Singleton picado. Phaidón. 2023. Un trabajo de referencia que reúne más de 250 recetas japonesas vegetarianas que se pueden lograr en casa. Japón: El libro...

Sake junmai daiginjo Fukukomachi ⋅ 15,5 % ⋅ 720 ml

⋅ Cervecería centenaria de Akita con 400 años de tradición y saber hacer⋅⋅ Arroz Yamada Nishiki pulido al 40 %⋅ Aromas exóticos de mango, papaya y...

Shochu de boniato Yaezakura ⋅ 20 % ⋅ 300 ml

•Sabor intenso y equilibrado, textura redonda y profunda.•Elaborado artesanalmente en Miyazaki •Para degustar caliente, frío, con hielo o mezclado con agua.Un shochu tradicional de boniato con...

Pulpa de soja okara en polvo ⋅ Asahimatsu Shokuhin ⋅ 120 g

⋅ Cúpula con forma de flor de ciruelo⋅ No apto para microondas.⋅ No apto para lavavajillas.Un polvo de pulpa de soja deshidratada, rico en fibra, perfecto...

Vinagre de arroz puro junmai, formato grande ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2 l

Este vinagre está hecho de arroz de acuerdo con un método de producción tradicional donde los cultivos de vinagre se utilizan con un proceso de fermentación...

Saké Kubota Manjyu Junmai Daiginjo ⋅ 15.6% ⋅ 720ml

⋅ Sake Daiginjo⋅ Aroma naturalmente floral y afrutado⋅ Pulido al 65 %⋅ Bonita densidad⋅ Marida a la perfección con platos frescos y ácidosEl Kubota Manjyu es...

Té verde con yuzu, 7 bolsitas ⋅ Ogino Shoten ⋅ 17 g

• Té verde con notas frescas y vegetales• Aroma cítrico de yuzu, vivo y ligeramente dulce• Equilibrio entre un amargor suave y una delicada acidez• Para...

Sake Honjozo Sempuku Karakuchi en barrilito ⋅ 15,5 % ⋅ 300 ml

Caracterizado por un perfil seco y un sabor refrescante, este honjozo es ideal para descubrir el mundo de los sakes japoneses. Se elabora a partir de...

Pasta de mezcla de 7 especias shichimi ⋅ Hirano Seishoan Koya ⋅ 70 g

• Sin conservantes ni potenciadores del sabor• Especias frescas• Equilibrio perfecto entre el chile y el sanshoUn condimento excepcional con las 7 especias shichimi elaborado combinando...

Taza verde 9 x 5,4 cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Diseño sencillo y elegante, disponible en blanco, azul o verde.•Perfecta para la pausa del café o el té, se adapta a cualquier tipo de mesa.•Compactas y...

Taza blanca 7 x 10 cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Diseño sencillo y elegante, disponible en blanco, azul o verde.•Perfecta para la pausa del café o el té, se adapta a cualquier tipo de mesa.•Compactas y...

Dispensador de salsa de soja Tenmoku ⋅ Hakusan Toki

• Ganó el prestigioso Good Design Award ya en 1960• Diseño práctico y estético• Fácil de usarUn emblemático dispensador de salsa de soja que combina diseño...

Mirin de gran formato ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5 % ⋅ 1 l

⋅ Textura aterciopelada para un glaseado brillante⋅ Dulzura que equilibra el sabor salado y el ácido⋅ Emulsionante natural para ligar tus salsas⋅ Prolonga la conservación de...

Hojicha Tenka a granel ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 400g

Esta Hojicha se obtiene por té verde sencha sencha a fuego alto. Originalmente se hizo en una preocupación por la economía, cuando el té perdió su...

Cuenco colador para arroz ⋅ Pearl life

Este cuenco para lavar arroz 3 en 1 es el utensilio ideal para simplificar la preparación de tus comidas diarias. Gracias a su ingenioso diseño, permite...

Té matcha genmai ecológico ⋅ Anatae ⋅ 30 g

⋅ Elaborado con té de Kagoshima⋅ Combina el sabor fresco y umami de la variedad Yabukita con las notas tostadas y reconfortantes del genmaicha⋅ Tan bueno...

Shochu de arroz Yaezakura ⋅ 25 % ⋅ 720 ml

•Perfil suave, redondo y equilibrado.•Cata: caliente, frío, con hielo o diluido.Un shochu tradicional de arroz de sabor suave y redondo, elaborado en Miyazaki según una técnica...

Soba Sakura ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 180 g

⋅ Elaborados con harina de trigo sarraceno y hojas de cerezo sakura⋅ Una alternativa original a los fideos soba tradicionales⋅ Perfectos en un caldo o en...

Té matcha para cocinar ⋅ Chikiriya ⋅ 150 g

⋅ Matcha para cocinar⋅ Ideal para postres, helados o en un matcha latte⋅ Práctico cierre con cremallera para una conservación óptima⋅ Rico en antioxidantesUn matcha para...

Té verde Yame Sencha, cosecha temprana de Fukuoka Shincha 2026 ⋅ 40 g ⋅ [Reserva, envío a mediados de mayo] ⋅ Chikiriya ⋅ 40 g

⋅ Edición limitada⋅ Primera cosecha del año⋅ Sabor intenso y profundo con un toque yodado⋅ Rico en umamiAtención: este producto está disponible en preventa y se...

Té hojicha tostado en polvo ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1 kg

Este polvo de Hojicha se usa como Matcha. Su sabor cálido y asado recuerda la avellana y el cacao, lo que lo convierte en un sustituto...

Genmaicha Tea en Matcha Ohara a granel ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1 kg

Este té único se obtiene rociando matcha en Genmaicha, ofreciendo un solo color de infusión de esmeralda. Genmaicha y Matcha se encuentran entre los tés verdes...

Restaurante gris ail ⋅ yuki shokuhin ⋅ 1 kg

El oroshi ninniku es un puré de ajo rallado de sabor intenso y picante, ideal para realzar salteados, salsas, adobos, sopas, ramen, gyoza y otros platos

Plato para fideos azul en espiral ⋅ Touga

Jalea de sakura ⋅ Uenochu ⋅ 500 g

• Gelatina transparente con pétalos auténticos de cerezo de flor de cere• Sabor sutil y delicado• Ideal para recetas japonesas auténticas.Esta gelatina de sakura se elabora...

Semillas de sésamo blancas tostadas ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 1 kg

Las semillas de sésamo blanco a la parrilla son un ingrediente esencial en la cocina japonesa. Asolados con cuidado, mejoran su rico y ligeramente sabor a...

Miso de cebada Kinzanji, formato grande ⋅ Tsuru miso jozo ⋅ 1 kg

El miso Kinzanji, elaborado con trigo, soja, jengibre y kombu, tiene una textura cremosa y un sabor umami, ideal para acompañar arroz, verduras o tostadas.

Yuzu Juice Big Format ⋅ Yuzuya Honest ⋅ 1.8L

Este producto muy popular en la cocina está preparado a partir de Yuzu prensado en frío para preservar el sabor natural de los cítricos. También es...

Tetera azul Aofuku de 360 ml ⋅ Touga

•Elegante color azul con filtro metálico integrado.•Apto para microondas (sin filtro) y para uso directo sobre el fuego (excepto inducción).•Diseño refinado para preparar té con elegancia.Una...

Ichimi Piment Togarashi asado en polvo de gran formato ⋅ Yawataya ISOGORO ⋅ 500G

El polvo Ichi Pepper de Yawataya Isogoro es un producto de alto gas que es ideal para agregar un toque picante a sus platos favoritos. Este...

Mezcla de 7 especias Shichimi en Yuzu ⋅ Yawataya ISOGORO ⋅ 500G

Esta mezcla única de pimienta y especias está hecha de chile, semillas de sésamo, algas, sal y yuzu, un cítrico japonés. Sus aromas ricos y poderosos...

Té verde con yuzu para infusión fría 100 bolsitas ⋅ en té ⋅ 500g

Estas bolsas de té contienen una mezcla de Sencha y Yuzu Zest. Los aromas frescos y fragantes son ideales para la infusión caliente y fría. Simplemente...

Té verde sencha para infusión fría 100 bolsitas ⋅ en té ⋅ 500g

Estas bolsitas contienen una mezcla de tés sencha y kamaricha. Los aromas frescos y fragantes son perfectos para la infusión caliente y fría. Simplemente coloque un...

Crema de sésamo negro asado ⋅ iwai no goma abura ⋅ 16 kg

Esta crema está hecha de semillas de sésamo negro a la parrilla, triturada y mezclada para crear una textura cremosa y sabrosa. La pasta de sésamo...