Colección: LISTA DE PRODUCTOS NO A GRANEL/RESTAURACIÓN PARA STOCKS NEGATIVOS

Placa azul de medianoche a rayas Ø 240 mm ⋅ sopha

⋅ Plato de porcelana «» ⋅ Disponible en 2 colores⋅ Apto para lavavajillas⋅ VajillaUn plato azul que combina elegancia minimalista y funcionalidad. Diseñado con esmero, aúna...

Tsukemono de cebolla de rakkyo picado ⋅ esrand alimentos ⋅ 80g

⋅ Tsukemono de cebollas finamente picadas⋅ Beneficios para la salud y la digestión⋅ Sabor ácido y dulce⋅ Un delicioso complemento para tus ensaladas⋅ El acompañamiento perfecto...

Pimienta sansho en polvo ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12 g

• Realza sutilmente el sabor del pescado, las parrilladas y las sopas• Notas frescas de cítricos • Polvo fino listo para usarUn polvo de pimienta sansho,...

Zumo puro de mikan de Shizuoka ⋅ Bonchi ⋅ 180 ml

• 100 % zumo puro • Calidad premium • Sin azúcares añadidos • Uso versátil: cócteles, batidos o coulisUn zumo puro de mandarina mikan con un...

Conjunto de 4 tazas blancas Ø 80 mm ⋅ sopha

⋅ Cerámica de alta calidad⋅ Ideal para cualquier ocasión⋅ Fabricante reconocido por la durabilidad de sus productosEste juego de 4 tazas blancas está diseñado para ofrecer...

Matcha de ceremonia «Rêve» ⋅ KURA-GE ⋅ 30 g

⋅ Un té matcha de Uji elaborado a partir de una mezcla de las variedades Yabukita y Okumidori⋅ Su sabor es redondo y umami, con notas...

Sake Junmai Ginjo Fukukomachi ⋅ 15 % ⋅ 300 ml

⋅ Cervecería centenaria de Akita con 400 años de tradición y saber hacer⋅⋅ Arroz Yamada Nishiki pulido al 40 %⋅ Aromas exóticos de mango, papaya y...

Kyozen Kitchen Tea Kyozen de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1 kg

⋅ Matcha de Uji, Kioto, reconocido por su calidad⋅ Intenso sabor umami⋅ Ideal para pasteles y postres con matcha⋅ Detoxificante⋅ Numerosos beneficios para la saludEste matcha...

Olla arrocera de 1,5 l ⋅ Remo

⋅ Recipiente interior extraíble ⋅ Revestimiento antiadherente para facilitar la limpieza⋅ Función «Cook / Keep Warm» para iniciar la cocción y mantener el calorLa olla arrocera...

Fideos udon con sésamo negro ⋅ Enpura ⋅ 210 g

⋅ Elaborados con sésamo negro tostado⋅ Estirados a mano de forma tradicional⋅ Cocción rápida⋅ Ideales calientes, en caldo o salteados⋅ Muy buenos fríos, en ensaladaUnos fideos...

Shiitake en polvo ⋅ Kyunan Service ⋅ 40 g

⋅ Sabor intenso y umami⋅ Elaborado en una granja de Kyushu⋅ Para aderezar sopas, quiches y tartas saladas⋅ Setas cultivadas en madera de forma artesanalUn polvo...

Unkai Soba Unkai Tan Shochu de trigo sarraceno ⋅ 25 % ⋅ 900 ml

⋅ Destilado con agua volcánica de Kyushu⋅ Auténticos aromas de trigo sarraceno⋅ Para degustar solo, con hielo o con agua fría o caliente⋅ Su nombre, «mar...

Matcha clásico Faune ⋅ KURA-GE ⋅ 30 g

⋅ Sabor profundamente umami y vegetal con un amargor equilibrado⋅ Elaborado a partir de una mezcla de las variedades Yabukita y Okumidori⋅ Un matcha de Uji⋅...

Té verde Gyokuro, 6 bolsitas ⋅ Ippodo Tea ⋅ 42 g

⋅ Té Gyokuro de alta gama⋅ Aroma fresco y umami⋅ Sabor a medio camino entre el matcha y el sencha⋅ Ilustra a la perfección la complejidad...

Rábano daikon ahumado y marinado en rodajas (iburigakko) ⋅ Ogachino Kimuraya ⋅ 150 g

• Notas amaderadas y ahumadas intensas.• Una firmeza y un crujido incomparables.• Perfecto como acompañamientoEste rábano blanco japonés ahumado, conocido como iburigakko, se elabora siguiendo un...

Botella de salsa de soja de 100 ml ⋅ Hirota Glass

⋅ Permite verter la salsa con precisión⋅ Diseño elegante⋅ Fabricada en vidrio de alta calidad que conserva la pureza de los aromasEsta botella para salsa de...

Mermelada de pera y yuzu ⋅ La chambre ⋅ 200 g

• Una refinada combinación de pera y yuzu• Elaborada con fruta de temporada • Sin trozos, ideal para una degustación fluida y homogénea.Una mermelada de pera...

Alga Tosakanori deshidratada ⋅ Alga marina ⋅ 22 g

• Textura fresca y crujiente tras la rehidratación• Versatilidad culinaria •El tosakanori es un alga japonesa de color rojo intenso, con una textura fresca y crujiente....

Jarra de vidrio con tapa de 50 ml ⋅ kinto

Un lanzador con un diseño simple y funcional. El pico permite un flujo suave del líquido y la abertura es lo suficientemente ancha como para agregar...

Aderezo de alga kombu en vinagre con tororo ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 15 g

• Mezcla de algas selectas• Ligeramente aderezado con salsa de soja• Ideal para acompañar arroces y onigiriUn condimento de algas con un sabor fresco y yodado,...

Sugar de la sémola blanca ⋅ Mitsui Seito ⋅ 1 kg

⋅ Elaborado con azúcar de caña refinado⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Ideal para tus repostería o bebidas⋅ Textura ultraEl azúcar en polvo es perfecto para la...

Japón: El libro de la cocina vegetariana ⋅ Phaidon

Nancy Singleton picado. Phaidón. 2023. Un trabajo de referencia que reúne más de 250 recetas japonesas vegetarianas que se pueden lograr en casa. Japón: El libro...

Lata de Horoyoi con grosella negra y naranja ⋅ Suntory ⋅ 350 ml

Crema para untar de sésamo blanco ⋅ Henko ⋅ 225 g

• El ingrediente ideal para dar un toque especial a tus tortitas• Un intenso sabor tostado y una textura cremosa.• Una pasta rica en nutrientesUna pasta...

Taza verde 8 x 7,9 cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Diseño sencillo y elegante, disponible en blanco, azul o verde.•Perfecta para la pausa del café o el té, se adapta a cualquier tipo de mesa.•Compactas y...

Té negro en bolsitas ⋅ Satsumaen ⋅ 36 g

•Té negro elaborado exclusivamente con hojas cultivadas en Japón.•Color ámbar, sabor floral y rico en umami.•Perfecto tanto caliente (para acompañar pasteles) como frío, en forma de...

Sake junmai daiginjo Fukukomachi ⋅ 15,5 % ⋅ 720 ml

⋅ Cervecería centenaria de Akita con 400 años de tradición y saber hacer⋅⋅ Arroz Yamada Nishiki pulido al 40 %⋅ Aromas exóticos de mango, papaya y...

Pulpa de soja okara en polvo ⋅ Asahimatsu Shokuhin ⋅ 120 g

⋅ Cúpula con forma de flor de ciruelo⋅ No apto para microondas.⋅ No apto para lavavajillas.Un polvo de pulpa de soja deshidratada, rico en fibra, perfecto...

Sake Junmai Daiginjo Fukukomachi ⋅ 15 % ⋅ 180 ml

⋅ Equilibrio perfecto entre umami y acidez para una degustación llena de delicadeza⋅ Ideal para iniciarse en el sake⋅ Marida fácilmente con una gran variedad de...

Té verde con yuzu, 7 bolsitas ⋅ Ogino Shoten ⋅ 17 g

• Té verde con notas frescas y vegetales• Aroma cítrico de yuzu, vivo y ligeramente dulce• Equilibrio entre un amargor suave y una delicada acidez• Para...

Salsa ponzu con yuzu ⋅ Kimise Shoyu ⋅ 300 g

⋅ Con jugo de yuzu⋅ Profundo umami del katsuobushi y el kombu⋅ Elaboración tradicional en Okayama⋅ Acompaña a la perfección pescados, carnes y verdurasEsta salsa ponzu...

Botella portátil con filtro verde de 160 ml ⋅ Hario

⋅ Filtro integrado para infusionar, agitar o mezclar en un santiamén⋅ Perfecta para té, café cold brew e infusiones⋅ Diseño elegante y fácil de transportar⋅ Resistente...

Taza blanca 7 x 10 cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Diseño sencillo y elegante, disponible en blanco, azul o verde.•Perfecta para la pausa del café o el té, se adapta a cualquier tipo de mesa.•Compactas y...

Taza verde 9 x 5,4 cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Diseño sencillo y elegante, disponible en blanco, azul o verde.•Perfecta para la pausa del café o el té, se adapta a cualquier tipo de mesa.•Compactas y...

Mirin de gran formato ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5 % ⋅ 1 l

⋅ Textura aterciopelada para un glaseado brillante⋅ Dulzura que equilibra el sabor salado y el ácido⋅ Emulsionante natural para ligar tus salsas⋅ Prolonga la conservación de...

Dispensador de salsa de soja Tenmoku ⋅ Hakusan Toki

• Ganó el prestigioso Good Design Award ya en 1960• Diseño práctico y estético• Fácil de usarUn emblemático dispensador de salsa de soja que combina diseño...

Salsa de soja con boniato Toki no Kane ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 220 g

⋅ Salsa de soja naturalmente dulce⋅ Textura espesa y cremosa⋅ Elaboración artesanal, fermentación en barricas de cedro⋅ Sin aditivosEsta salsa de soja debe su particularidad a...

Hojicha Tenka a granel ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 400g

Esta Hojicha se obtiene por té verde sencha sencha a fuego alto. Originalmente se hizo en una preocupación por la economía, cuando el té perdió su...

Miso blanco de Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400 g

Miso rojo de Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400 g

Té matcha genmai ecológico ⋅ Anatae ⋅ 30 g

⋅ Elaborado con té de Kagoshima⋅ Combina el sabor fresco y umami de la variedad Yabukita con las notas tostadas y reconfortantes del genmaicha⋅ Tan bueno...

Shochu de arroz Yaezakura ⋅ 25 % ⋅ 720 ml

•Perfil suave, redondo y equilibrado.•Cata: caliente, frío, con hielo o diluido.Un shochu tradicional de arroz de sabor suave y redondo, elaborado en Miyazaki según una técnica...

Té matcha para cocinar ⋅ Chikiriya ⋅ 150 g

⋅ Matcha para cocinar⋅ Ideal para postres, helados o en un matcha latte⋅ Práctico cierre con cremallera para una conservación óptima⋅ Rico en antioxidantesUn matcha para...

Sake Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14,9 % ⋅ 300 ml

• Aromas de frutas blancas y cereales• Ideal para acompañar yakitori, gyozas y tsukemono• Sake suave y sutilUn sake futsushu umakuchi con aromas suaves y ligeramente...

Bebida concentrada de jengibre y yuzu ⋅ Itoku Food ⋅ 200 ml

⋅ Preparado para una bebida casera⋅ Para diluir con agua, con o sin gas, fría o caliente⋅ Sabor intenso y fresco⋅ Sin aditivos ni azúcares añadidosEsta...

Té hojicha tostado en polvo ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1 kg

Este polvo de Hojicha se usa como Matcha. Su sabor cálido y asado recuerda la avellana y el cacao, lo que lo convierte en un sustituto...

Genmaicha Tea en Matcha Ohara a granel ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1 kg

Este té único se obtiene rociando matcha en Genmaicha, ofreciendo un solo color de infusión de esmeralda. Genmaicha y Matcha se encuentran entre los tés verdes...

Caja BELLY x iRASSHAi ⋅ iRASSHAi

Los 5 mejores utensilios japoneses Este kit contiene: El rallador « · » es el aliado perfecto para el jengibre y el daikon Las varillas XXL...

Warabi mochi con matcha y kinako ⋅ Bashodo ⋅ 200 g

Semillas de sésamo blancas tostadas ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 1 kg

Las semillas de sésamo blanco a la parrilla son un ingrediente esencial en la cocina japonesa. Asolados con cuidado, mejoran su rico y ligeramente sabor a...

Warabi mochi con kinako negro ⋅ Bashodo ⋅ 200 g

Yuzu Juice Big Format ⋅ Yuzuya Honest ⋅ 1.8L

Este producto muy popular en la cocina está preparado a partir de Yuzu prensado en frío para preservar el sabor natural de los cítricos. También es...

Whisky «The Nikka» edición limitada ⋅ 48 % ⋅ 700 ml

⋅ Whisky japonés excepcional, exclusivo en línea⋅ Esta botella se envía individualmente a través de DHL⋅ Los plazos de entrega son ligeramente más largos para garantizar...

Jengibre encurtido blanco gari formato grande ⋅ Kamimura ⋅ 1kg

Vinagre de arroz para sushi, formato grande ⋅ Ohyama Foods ⋅ 20 l

•Mezcla lista para usar•Garantiza un arroz para sushi tierno, •Para marinados, encurtidos, jengibre marinado, ensaladas o vinagretas.•Dosis recomendada: 60 ml para 3 tazas de arroz caliente.Un...

Kit para onigiri Kumamon ⋅ Tsuho ⋅ 12 g

Rábano daikon encurtido Takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 180 g

Shio koji con yuzu kosho ⋅ Shinjyo Miso ⋅ 130 g

• Listo para usar, picante y aromático• Aromas ricos y naturales que realzan carnes, pescados y verduras.• Ideal para marinados, salsas y salteados.⋅ Formato en envase...

Concentrado de cola con jengibre ⋅ Itoku Food ⋅ 1 l

⋅ Preparado para hacer cola casera⋅ Para diluir con agua con gas, té negro o incluso vino tinto⋅ Sabor intenso y especiado⋅ Sin aditivosEste concentrado de...

Concentrado de cola con jengibre al estilo chai ⋅ Itoku Food ⋅ 1 l

⋅ Preparado para una cola casera, al estilo chai⋅ Para diluir con agua con gas o leche⋅ Sabor intenso y especiado⋅ Sin aditivos⋅ Con cuatro especias...

Whisky Chichibu «Paris Edition 2025 Ginza Itinéraires» ⋅ 50,5 % ⋅ 700 ml

⋅ Whisky japonés excepcional, exclusivo en línea⋅ Esta botella se envía individualmente a través de DHL⋅ Los plazos de entrega son ligeramente más largos para garantizar...

Té verde con yuzu para infusión fría 100 bolsitas ⋅ en té ⋅ 500g

Estas bolsas de té contienen una mezcla de Sencha y Yuzu Zest. Los aromas frescos y fragantes son ideales para la infusión caliente y fría. Simplemente...

Té verde sencha para infusión fría 100 bolsitas ⋅ en té ⋅ 500g

Estas bolsitas contienen una mezcla de tés sencha y kamaricha. Los aromas frescos y fragantes son perfectos para la infusión caliente y fría. Simplemente coloque un...

Crema de sésamo negro asado ⋅ iwai no goma abura ⋅ 16 kg

Esta crema está hecha de semillas de sésamo negro a la parrilla, triturada y mezclada para crear una textura cremosa y sabrosa. La pasta de sésamo...