Collezione: Bellissimi regali

Teiera kyusu Banko blu con filtro ⋅ Touga

Una teiera Banko blu con filtro integrato, per servire tè e tisane.Non adatta al microonde. Non lavabile in lavastoviglie.Prodotto non compatibile con i piani a induzione.

Thermos isotermico nero da 350 ml ⋅ Kinto

⋅ Perfetto per portare con sé le proprie bevande preferite⋅ Conservazione ottimale⋅ Mantiene la temperatura calda o fredda⋅ Capacità: 240 ml⋅ Compatibile con la lavas⋅ stoviglieQuesto...

Sake Honjozo Oshin no Sato ⋅ 15% ⋅ 720 ml

⋅ Prodotto con riso Haenuki⋅ Yamagata⋅ Profilo semi⋅ Secco, con note umami e floreali⋅ Ideale con sashimi di pesce bianco o tempura⋅ Un sakè HonjozoUn sakè...

Vassoio per cottura a vapore Kakomi 180 mm ⋅ Kinto

⋅ Ideale per la cottura al vapore⋅ Compatibile con il donabe e le pentole della collezione Kakomi⋅ Adatto anche come cestello per la cottura al vapore...

Mustard Yellow Maekake Apron ⋅

⋅ Grembiule tradizionale giapponese⋅ Un bel regalo per chi ama cucinare⋅ Da annodare al collo⋅ Colore gialloIl Maekake è un grembiule tradizionale utilizzato in Giappone da...

Grattugiato con serbatoio ⋅ kai negozio

⋅ Grattugia ideale per alimenti di grandi dimensioni⋅ Contenitore integrato⋅ Consente una preparazione pulita, senza schizziPerfetta per alimenti di grandi dimensioni, il suo contenitore è dotato...

Libro "The Wonderful & Delicious In Japan" - Bilingue inglese e giapponese ⋅ Edizione Asahi Shinbun

Una guida bilingue illustrata alla gastronomia e alla cultura giapponese, presentata dall’illustratrice culinaria Kaileen Falls. Attraverso illustrazioni ricche di fascino e sensibilità, l’autrice mette in luce...

Libro "Parigi-Tokyo, amore mio" ⋅ Edizioni de la Martinière

Una domenica, Dorothée Perkins incontra una donna giapponese in kimono sulla banchina di una stazione della metropolitana. È l’inizio di una lunga serie di domande. È...

Grigio grigio chiaro Maekake Apron ⋅

⋅ Grembiule tradizionale giapponese⋅ Un bel regalo per chi ama cucinare⋅ Da annodare al collo⋅ Colore grigio, facile da abbinare per tuttiIl Maekake è un grembiule...

Bento box ⋅ Pearl life

• Mantiene caldi i pasti • Acciaio inossidabile• Facile da pulireUn contenitore per bento compatto con una capacità di 850 ml, dotato di una struttura a...

Libro "An Illustrated Guide to Japanese Cooking and Annual Events" - Edizione in inglese e giapponese ⋅ Tankosha

Non è sempre facile spiegare i vari oggetti ed elementi legati all’arte di vivere giapponese, sia perché non se ne conosce il nome esatto, sia perché...

Bottiglia da viaggio con filtro rosa da 160 ml ⋅ Hario

⋅ Filtro integrato per preparare infusi, shakerare o mescolare in un batter d’occhio⋅ Perfetta per tè, cold brew, tisane⋅ Design essenziale e comoda da trasportare⋅ Resistente...

Piastra piatta naturale Ø 185mm ⋅ porcellana di Hazama

Questo piatto di arenaria naturale offre un'estetica sobria e contemporanea, creando un background elegante per presentare i tuoi piatti con classe. Puoi presentare sushi, sashimis, tempuras,...

Sake nigori Sayuri ⋅ 12,5% ⋅ 720 ml

• Autentico sakè giapponese, dolce e accessibile• Da agitare prima di servire • Ideale per i cocktail.Prodotto dalla casa Hakutsuru, Sayuri è un nigori, un tipo...

Teiera kyusu Rokubei Konahiki bianca con filtro da 450 ml ⋅ Touga

⋅ Teiera tradizionale Kyusu in ceramica⋅ Bellissimo colore bianco smaltato⋅ Corredata da un filtro in metallo⋅ Ideale per servire il tè⋅ Può essere posizionata direttamente sul...

Supporto per frusta da matcha Chasen-Naoshi a forma di ciambella ⋅ Anatae

Servizio a Saké Blanc Wusud ⋅ Sopla

⋅ Tazze in ceramica dal design essenziale⋅ Pratica caraffa per il servizio⋅ Ideale per servire il sakè sia caldo che freddo⋅ Bellissimo regalo per gli appassionatiAggiungete...

Yama Gin ⋅ 40% ⋅ 700 ml

•Prodotto con l’acqua pura del Monte Fuji.•Aromi freschi che uniscono yuzu, pompelmo e pepe sanshō.•Da gustare liscio, in gin tonic, gin fizz o in vari cocktail.Un...

Tè matcha da cerimonia ⋅ Hakugendo ⋅ 20 g

•Sapore fresco, umami e vegetale con una nota di amaro.•Cottura lenta al vapore per preservarne la morbidezza e l’equilibrio •Si consuma con acqua, come latte o...

Shochu di patata dolce Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720 ml

•Sapore ricco ed equilibrato, consistenza rotonda e profonda.•Prodotto artigianalmente a Miyazaki •Da gustare caldo, freddo, con ghiaccio o diluito in acqua.Uno shochu tradizionale a base di...

Sake Dassai 39 junmai daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300 ml

⋅ Junmai Daiginjo con riso levigato al 39%⋅ Senza aggiunta di alcol⋅ Sake di alta gamma, molto raffinato⋅ Ottima alternativa ai vini bianchi minerali⋅ Si abbina...

Sake non filtrato alla mela Yuki Ringo ⋅ 7,5% ⋅ 500 ml

• Prodotto con 4 varietà di mele: Fuji, Jonagold, Orin, Tsugaru.• Miscelato con un sakè nigori ricco e vellutato.• Sapore dolce, fruttato e leggermente acidulo.• Da...

Liquore alla pesca Nigori Momoshu ⋅ 5,5% ⋅ 700 ml

•Prodotto esclusivamente con pesche di alta qualità.•Consistenza vellutata e dolcezza naturale grazie alla purea di pesca incorporata.•Senza aromi né coloranti artificiali.Un liquore alla pesca dalla consistenza...

Piatto di curry ovale bianco di Takuhiro Shimomoto ⋅ Nakazen

⋅ Forma ovale ideale per impiattare⋅ Ideata dal designer Takuhiro Shimamoto⋅ Adatta al microonde: riscaldate facilmente i vostri piatti.⋅ Lavabile in lavastoviglieÈ attingendo ai propri ricordi...

Cofanetto degustazione di sakè Keiryu ⋅ 15% ⋅ 900 ml

• Selezione di tre sakè emblematici• Sakè adatti a diverse temperature• Assortimento versatile e idealeUn cofanetto da degustazione che riunisce tre sakè giapponesi emblematici della gamma...

Sake Kiwamihijiri Nigori Honjozo ⋅ 15,5% ⋅ 720 ml

•Sake Nigori dal gusto fruttato che ricorda un ginjo•Versatile: da gustare caldo o freddo.•Si abbina bene al carpaccio di manzo, ai piatti stufati e al tempura.•Prodotto...

Set per sushi ⋅ Tokyo Design Studio

•Comprende uno stampo per oshizushi, un rotolo per maki (makisu) e un cucchiaio da riso.•Permette di preparare sushi dalla forma regolare, rotoli ben strutturati e presentazioni...

Copertura per cottura frittura M ⋅ Fujita Kinzoku

⋅ Coperchio progettato per la padella con manico rimovibile⋅ Ottimizza la ritenzione del calore e consente di risparmiare energia⋅ Manico in faggio massiccio⋅ Realizzazione artigianaleUn coperchio...

Hiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen

Il piatto da curry “Inner Rim” è una creazione del designer Hiroki Yoshitomi, pensata per offrire un’esperienza culinaria tanto pratica quanto elegante. Realizzato secondo la tradizione...

Infusione di fogli Néflier giapponesi Biwacha ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 250G

Realizzata con foglie neflier giapponesi raccolte nella prefettura di Kagoshima, questa infusione (naturalmente senza caffeina o tena), si ottiene a seguito di un processo di produzione...

Sake Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15,5% ⋅ 720 ml

• Sake con note di frutta bianca• Prodotto con riso Omachi di Okayama• Prodotto sotto la supervisione di maestri birrai• Perfetto con sashimi di salmone o...

Riso bianco Yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 5 kg

⋅ Una varietà derivata dal riso Koshihikari⋅ Coltivato in Italia⋅ Gusto e consistenza quasi identici a quelli del riso Koshihikari⋅ Ideale per l’uso quotidiano⋅ Buono sia...

Brodo Dashi con alghe di grande formato Konbu ⋅ shimaya ⋅ 1kg

Usando alghe Hokkaido, questo brodo in polvere è sviluppato da alghe in polvere della regione di Donan e Hidaka, offrendo un sapore morbido che evidenzia il...

Libro "Washoku: An illustrated Guide to Japanese Food" - Edizione bilingue inglese e giapponese ⋅ Tankosha

La cucina giapponese, o washoku, è una cultura culinaria di una ricchezza rara al mondo, nata dalla singolare evoluzione della gastronomia giapponese all’interno dell’ambito culturale dell’Asia...

Sake: una guida approfondita per comprenderlo, degustarlo, sceglierlo e gustarlo ⋅ Nippan IPS

Un libro bilingue giapponese-inglese dedicato al sakè, che introduce alle basi di questa bevanda alcolica emblematica e ne esplora la ricchezza culturale. Ogni doppia pagina presenta...

Ciotola rotonda cavata grigia smaltata Ø 145mm ⋅ porcellana hastami

Scopri questa ciotola grigia piuttosto smaltata che offre un'estetica sobria e contemporanea, creando un background elegante per presentare la tua zuppa o la tua ciotola di...

Set per sushi nero ⋅ Tokyo Design Studio

•Comprende uno stampo per oshizushi, un rotolo per maki (makisu) e un cucchiaio da riso.•Permette di preparare sushi dalla forma regolare, rotoli ben strutturati e presentazioni...

Libro "Tè e sakè" ⋅ Edizioni Massin Charles

Oltre alla loro origine comune – il Giappone –, il tè e il sakè hanno molti più punti in comune di quanto sembri. Ecco un libro...

Frusta lunga per matcha "chasen" in bambù, 40 setole ⋅ Touga

⋅ Cupola a forma di fiore di prugno⋅ Non adatto al microonde.⋅ Non lavabile in lavastoviglie.Una frusta pratica ed elegante, progettata per preparare il matcha in...

Piatto da pasta blu a spirale ⋅ Touga

Halfa Norma lascia 100 fogli ⋅ Mikuniya ⋅ 150G

Queste alghe Nori sono appositamente selezionate per il loro sapore sottile e la loro delicata consistenza. La loro forma è perfettamente adatta alla realizzazione di Makis...

Sake Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14,9% ⋅ 720 ml

• Aromi di frutta bianca e cereali• Ideale con yakitori, gyoza e tsukemono• Sake dolce e delicatoUn sakè futsushu umakuchi dagli aromi dolci e leggermente secchi,...

Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 720 ml

• Note dolci di riso cotto e fiori bianchi• Accompagna formaggi, fritti e dessert• Saké premiatoQuesto saké nigori honjozo si distingue per le sue delicate note...

Miscela di 7 spezie Shichimi Big Formato ⋅ Amari ⋅ 1kg

Questo Shichimi è una miscela di sette spezie, ideale per aggiungere un sapore piccante e complesso a un'ampia varietà di piatti. È ideale per offrire un'autentica...

Sake junmai Hakuko Karakuchi Yodanshikomi ⋅ 16% ⋅ 720 ml

• Equilibrio tra fresca acidità e morbidezza ariosa.• Note di uva• Ideale fresco o a temperatura ambienteQuesto sakè junmai si distingue per un profilo inedito, che...

Sake Kuromatsu Senjo Junmai Daiginjo ⋅ Kuromatsu Senjo ⋅ 720 ml

Tazza grigia smaltata 385 ml ⋅ porcellana di Hazama

Ø 85 × H 89 mm 385 mlProdotto artigianale, realizzato a mano. Compatibile con il forno a microonde. Lavatrice.

Tè matcha classico in lattina ⋅ Aoi Seicha ⋅ 80 g

⋅ Perfetto per tutti i giorni e per iniziare con il matcha⋅ Agricoltura biologica⋅ Lattina per preservare gli aromi e limitare l'ossidazione⋅ Numerosi benefici per la...

Tè cerimonia Asanoka ⋅ Rokubei TEA ⋅ 30G

⋅ Monovarietà Asanoka⋅ Matcha certificato JAS⋅ Ricco di antiossidanti⋅ Matcha da cerimonia⋅ Note dolci, poca amarezzaUn matcha di alta qualità dalle note dolci e umami, ottenuto...

Tè cerimonia matcha ⋅ Anatae ⋅ 30G

⋅ Matcha biologico da cerimonia⋅ Anatae, marchio francese⋅ Schiuma cremosa⋅ Assenza di amarezza⋅ Numerosi benefici per la saluteUn tè verde biologico di eccellente qualità. Ottenuto da...

Liquore di prugne Umeshu Genshu ⋅ 19,7% ⋅ 700 ml

⋅ Prodotto da Hakutsuru, rinomata per la sua maestria tradizionale⋅ Sapori che ricordano il miele e la mandorla⋅ Ideale come aperitivo o in abbinamento ai dolciQuesto...

Cerimonia matcha del tè precoce wakaba ⋅ yamamasa koyamaen ⋅ 30g

⋅ Edizione limitata⋅ Raccolta delle foglie giovani di maggio⋅ Gusto equilibrato e delicato⋅ Profumo fresco e vegetale⋅ Consistenza cremosa, perfetto nel latte o da solo con...

Saké kuromatsu senjo junmai secco ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Profilo netto e ben definito, perfetto per accompagnare il pesce crudo o un piatto di oden⋅ Secco e rotondo, con un tocco di sotto⋅ Legnoso...

Cerimonia del matcha dieci-no-zan ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30G

⋅ Matcha di Uji⋅ Ideale per il matcha usucha (leggero) e koicha (denso)⋅ Macinato con macina a pietra⋅ Profumo floreale e umami⋅ Matcha di prima raccolta...

Riso Akita Komachi ⋅ Shimei Akiken ⋅ 2kg

⋅ Una varietà derivata dal riso Koshihikari⋅ Una consistenza più compatta rispetto agli altri risi⋅ Ideale per l’uso quotidiano⋅ Si mangia caldo⋅ Perfetto per piatti saltati...

Liquore di prugna Nihonshu shikomi no umeshu ⋅ 10% ⋅ 720 ml

⋅ Liquore di prugna 100% artigianale⋅ Sapore fruttato, dolce e gradevole⋅ Macerazione nel sakè⋅ Ideale liscio, con ghiaccio o nei cocktail⋅ Si abbina perfettamente alle crostate...

Tè matcha nello shaker, 10 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 20 g

⋅ Pratiche bustine da portare ovunque⋅ Bustine dal dosaggio perfetto per una tazza⋅ Matcha dal gusto umami e complesso⋅ Numerosi benefici per la saluteLe confezioni di...

Bouillon Dashi a Shiitaké vegan 20 bustine ⋅ kayanoya ⋅ 120g

⋅ Ingrediente base di numerosi piatti giapponesi⋅ Nel brodo, zuppa o come condimento⋅ Sapore delicato e umami a base di funghi shiitake⋅ Ricco di antiossidanti⋅ Bustine...

Set di utensili per matcha blu e bianco ⋅ Emro Aziatica

⋅ Set completo per la cerimonia del matcha⋅ Ciotola (13 cm di diametro), chasen e supporto per chasen⋅ Materiali di qualità⋅ Ideale come regalo⋅ Kit perfetto...

Liquore allo yuzu Yuzushu Seifuku ⋅ 10% ⋅ 720 ml

⋅ Liquore allo yuzu di Okinawa⋅ Macerazione delle scorze nell’Awamori, un distillato a base di riso⋅ Sapore dolce e acidulo⋅ Perfetto da gustare liscio con ghiaccio...

Kagoshima Premium ⋅ Rokubei Tea ⋅ 100G Sencha

⋅ Sencha di alta qualità⋅ Monocoltura della varietà Okumidori⋅ Coltivazione biologica certificata JAS⋅ Ottimo sia come infuso freddo che da gustare caldoUn sencha di alta qualità...

Riso bianco Koshihikari di Minami Uonuma, Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2 kg

⋅ Un riso dalla consistenza morbida⋅ Sapore umami⋅ Perfetto per l’uso quotidiano, per accompagnare qualsiasi tipo di piatto⋅ Considerato uno dei migliori KoshihikariColtivato nella regione montuosa...

Bol per Tsukemono ⋅ Hario

⋅ Ideale per preparare facilmente i vostri sottaceti giapponesi fatti in casa⋅ Pressa le verdure per una fermentazione ottimale⋅ Esalta i sapori e la croccantezza autenticaQuesta...

Pentola Yukihira Ø160 mm ⋅ Yoshikawa

⋅ Pentola giapponese leggera e estremamente maneggevole, perfetta per l’uso quotidiano⋅ Riscaldamento rapido e uniforme per una cottura senza intoppi⋅ Manico in legno naturale, sicuro ed...

Liquore allo yuzu Kuromatsu Senjo Yuzushu ⋅ 12% ⋅ 720 ml

⋅ Miscela di sakè e yuzu fresco⋅ Prodotto dal birrificio Senjo, nel cuore delle Alpi giapponesi⋅ Da gustare fresco, con ghiaccio o in cocktail⋅ Ideale come...

Liquore allo yuzu Yuzushu shiragiku ⋅ 13% ⋅ 500 ml

⋅ Liquore allo yuzu della prefettura di Ibaraki⋅ Sapore dolce e leggermente acidulo⋅ Macerazione nel sakè per diverse settimane⋅ Da gustare in ogni occasione, fresco o...

Thermos isotermico bianco 500 ml ⋅ kinto

⋅ Conservazione ottimale⋅ Capacità: 500 ml⋅ Lavabile in lavastoviglie⋅ Non compatibile con l’induzione⋅ Non adatto al microondeQuesto thermos isotermico bianco da 500 ml è perfetto per...

Prenota la Guida alla fermentazione Noma ⋅ Editions Du Chêne

A René Redzepi, a Copenaghen, nel suo ristorante, Noma (nominato il miglior ristorante del mondo più volte) ogni ricetta ha una parte degli ingredienti fermentati. Con...

Bottiglia di caffè con filtro da 650 ml ⋅ Hario

⋅ Preparate facilmente un delizioso cold brew ricco di aromi⋅ Infusione delicata a freddo per 8 ore⋅ Ideale con un Latte Shaker per creare cappuccini e...

Ciotola smaltata per matcha blu turchese Ø 111 mm ⋅ Touga

⋅ Ciotola per matcha in ceramica⋅ Ideale per preparare e gustare il matcha⋅ Può essere utilizzata per antipasti o dessertUna ciotola per matcha in ceramica artigianale,...

Liquore di prugne al tè verde Umeshu Ryokucha Nakano ⋅ 12% ⋅ 720 ml

⋅ Miscela di prugne di Wakayama e tè verde di Uji⋅ Sapore dolce e leggermente amaro⋅ Ideale liscio, con ghiaccio o in cocktail⋅ Perfetto come aperitivo...

Matcha da cerimonia Jade ⋅ KURA-GE ⋅ 30 g

⋅ Ottenuto esclusivamente dalla varietà Okumidori⋅ Coltivato sulle alture nebbiose di Uji⋅ Gusto dolce, delicatamente iodato e vegetale con una sottile nota amara⋅ Perfetto per l’Usucha...

Pepe sansho in polvere ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12 g

• Esalta delicatamente il sapore di pesce, grigliate e zuppe• Note fresche di agrumi • Polvere fine pronta all’usoUna polvere di pepe sansho, preparata con grani...

Set di 4 tazze bianche Ø 80mm ⋅ Sopha

⋅ Ceramica di alta qualità⋅ Adatte a ogni occasione⋅ Produttore rinomato per la durata dei suoi prodottiQuesto set di 4 tazze bianche è stato progettato per...

Matcha da cerimonia Rêve ⋅ KURA-GE ⋅ 30 g

⋅ Un tè matcha di Uji ottenuto da una miscela delle varietà Yabukita e Okumidori⋅ Il suo gusto è rotondo e umami, con note amarognole e...

Unkai Soba Unkai Tan Shochu di grano saraceno ⋅ 25% ⋅ 900 ml

⋅ Distillato con acqua vulcanica di Kyushu⋅ Autentici aromi di grano saraceno⋅ Da gustare liscio, con ghiaccio o con acqua fredda o calda⋅ Il suo nome,...

Matcha classico Faune ⋅ KURA-GE ⋅ 30 g

⋅ Sapore profondamente umami e vegetale con un'amarezza equilibrata⋅ Prodotto da una miscela delle varietà Yabukita e Okumidori⋅ Un matcha di Uji⋅ Ideale da bere, con...

Tè verde Gyokuro, 6 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 42 g

⋅ Tè Gyokuro di alta qualità⋅ Profumo fresco e umami⋅ Sapore a metà strada tra il matcha e il sencha⋅ Illustra alla perfezione la complessità dei...

Bottiglia di salsa di soia da 100 ml ⋅ in vetro Hirota

⋅ Consente di versare la salsa con precisione⋅ Design elegante⋅ Realizzata in vetro di alta qualità che preserva la purezza degli aromiQuesta bottiglia per salsa di...

Giappone: il libro della cucina vegetariana ⋅ Phaidon

Nancy Singleton tritato. Phaidon. 2023. Un lavoro di riferimento che riunisce più di 250 ricette giapponesi vegetariane realizzabili a casa. Giappone: il libro della cucina vegetariana,...

Borraccia da viaggio con filtro verde da 160 ml ⋅ Hario

⋅ Filtro integrato per preparare infusi, shakerare o mescolare in un batter d’occhio⋅ Perfetta per tè, cold brew, tisane⋅ Design essenziale e comoda da trasportare⋅ Resistente...

Mirin Hon in formato grande ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 1 L

⋅ Bella consistenza vellutata per una glassa brillante⋅ Dolcezza zuccherina che bilancia il salato e l'acido⋅ Emulsionante naturale per legare le vostre salse⋅ Prolunga la conservazione...

Hojicha tenka in blocco ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 400G

Questo Hojicha è ottenuto da un tè verde Sencha a fuoco alto. Originariamente è stato fatto in una preoccupazione economica, quando il tè ha perso la...

Tè matcha genmai biologico ⋅ Anatae ⋅ 30 g

⋅ Prodotto con tè di Kagoshima⋅ Unisce il gusto fresco e umami della varietà Yabukita alle note tostate e avvolgenti del genmaicha⋅ Ottimo sia caldo che...

Tè matcha da cucina ⋅ Chikiriya ⋅ 150 g

⋅ Matcha da cucina⋅ Perfetto per i vostri dolci, gelati o per preparare un matcha latte⋅ Pratica chiusura a zip per una conservazione ottimale⋅ Ricco di...