• Feuilles d'algue kombu vinaigrées - 20g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
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Kombu -Algenblätter Essegier - Okui Kaisido - 50g

おぼろ 昆布

Marque : Okui Kaiseido

4.90 €
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Kombu in dünne Streifen geschnitten und mit Essig zubereitet, um eine zarte Textur und einen würzigen Geschmack anzubieten. Kombu ist ein braunes Algen, das reich an Mineralien, Jod, Kalzium und Magnesium ist. Es wird in der japanischen Küche verwendet, um Miso -Suppe Geschmack zu verleihen und das berühmte Dashi, die Grundbrühe der japanischen Küche, zu machen. Der Kombu Esegierte Boro ist eine vielseitige Zutat in der japanischen Küche und kann als Garnitur für Sushi, Salate oder Nudelgerichte verwendet werden.

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Kann die Nori -Blätter Ihres Onigiri ersetzen
Fügen Sie am Ende des Kochens ein paar Blätter auf ein Omelett hinzu, um eine Seeseite und den Umami -Effekt zu erzielen. kann auf ein Gericht in r = endgültige Berührung gelegt werden

Kombu (Japan, Hokkaido), gerührter Essig

Halten Sie sich an einem trockenen und gemäßigten Ort von Licht aus.

für 20g
Energie: 22 kcal
Proteine: 0,5 g
Lipide: 0,2 g
Kohlenhydrate: 9,8 g
Sel: 0,6 g

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