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Kuzukiri starch noodles ⋅ Muso ⋅ 100g

Marque : Muso

Usual price 5.90 €
Promotional price 5.90 € Usual price
Unit price 59.00 €  by  kg
Exhausted
Taxes included. Shipping costs calculated at the payment stage.
⋅ Noodles made from potato starch and honzuku starch
⋅ Used in the Japanese dessert "kuzukiri"
⋅ Goes well with kuromitsu
⋅ Gluten-free


Potato starch and honkuzu starch noodles often used to make kuzukiri. Kuzukiri is a traditional Japanese dessert made from potato starch, also known as "kuzu paste." To prepare it, start by boiling water in a pot. Then add the slices of kuzukiri and cook them for about a minute. Then rinse them under cold water to cool them down. Kuzukiri can be served with a wide variety of sauces and toppings, depending on your preferences. One of the most popular options is kuromitsu, a sweet sauce made from brown sugar molasses, sugar, and water. Simply pour the kuromitsu over the kuzukiri and serve it with ice cream or fruit.

Sku:1001649

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Basée à Osaka et fondée en 1969, Muso est une entreprise pionnière dans la distribution de produits naturels, biologiques et sans additifs. Forte d’un héritage ancré dans la philosophie macrobiotique, elle œuvre depuis plus de 50 ans à relier alimentation, santé et être humain. Muso promeut une alimentation respectueuse du corps et de l’environnement, et s’engage à préserver la culture culinaire japonaise tout en développant un marché accessible pour les produits sains et durables.

Faites bouillir vos kuzukiri le temps indiqué dans de l'eau chaude et trempez les dans de l'eau froide :
- 3 minutes pour une dégustation chaude (soupe, fondue japonaise sukiyaki, mijoté,...).
- 7 minutes pour une dégustation froide (plats vinaigrés ou salades, avec de la sauce soja, moutarde, vinaigrette,...)
- 10 minutes pour une dégustation froide et sucrée (assaisonnez de miel, de sirop d'érable, de sirop de sucre noir kuromitsu et de farine de soja kinako,...)

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Fécule de pomme de terre, fécule honkuzu

pour 100g :
Énergie : 343kcal/1435kj
Protéines : 0.1g
Lipides : 0.2g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 85.1g
Dont sucres : g
Sel : 0.05g

2cm x 12cm x 23cm