Colección: LISTA DE PRODUCTOS NO A GRANEL/RESTAURACIÓN PARA STOCKS NEGATIVOS

Tofu de sésamo negro ⋅ Houmoto ⋅ 100 g

⋅ Ideal para preparaciones tanto dulces como saladas⋅ Intenso sabor a sésamo negro⋅ Se puede tomar dulce con sirope kuromitsu o miel⋅ Se puede tomar salado...

Licor de ciruela Nihonshu shikomi no umeshu ⋅ 10 % ⋅ 720 ml

⋅ Licor de ciruela 100 % artesanal⋅ Sabor afrutado, suave y agradable⋅ Macerado en sake⋅ Ideal para tomar solo, con hielo o en cócteles⋅ Combina a...

Té sencha en matcha 10 bolsitas ⋅ kamitsujien ⋅ 30g

⋅ Mezcla de sencha y matcha⋅ 10 bolsitas de sencha⋅ Sello JAS, cultivo ecológico japonés⋅ Sencha de Uji, en Kioto⋅ Aroma fresco y umami⋅ Numerosos beneficios...

Sakura en polvo ⋅ Kyoto Yamasan ⋅ 40 g

⋅ Polvo fino de sakura⋅ Perfecto para postres rosados con notas florales⋅ Para añadir a un buen café con leche cremoso⋅ Se puede espolvorear sobre un...

Algas nori a la parrilla 5 hojas ⋅ isobijin ⋅ 45g

⋅ Recolectadas en el mar de Ariake⋅ Algas especialmente seleccionadas por Takahashi Hashimoto, un sumiller del arroz⋅ Han sido seleccionadas especialmente para acompañar el arroz⋅ Formato...

Té Oolong tostado a granel ⋅ Miyazaki Sabou ⋅ 40 g

⋅ Oolong parcialmente oxidado⋅ Se puede infusionar varias veces fácilmente⋅ Se prepara con agua hirviendo⋅ Bajo contenido en teína⋅ Notas tostadas y ahumadasEl té oolong es...

Pudín de sésamo negro al estilo warabi mochi ⋅ Houmoto ⋅ 80 g

⋅ Pastel tradicional japonés⋅ Sabor intenso y dulce⋅ Fácil de preparar⋅ Ideal como postre o merienda⋅ Combina a la perfección con un té verdeEste postre japonés...

Semillas de sésamo wasabi ⋅ yagicho honten ⋅ 120g

⋅ Semillas de sésamo aromatizadas con wasabi⋅ Un aderezo ideal y delicioso para todo tipo de platos⋅ Semillas versátiles, aptas tanto para platos dulces como salados⋅...

Té matcha para preparar en shaker, 10 sobres ⋅ Ippodo Tea ⋅ 20 g

⋅ Prácticas bolsitas para llevar a cualquier parte⋅ Bolsitas con la dosis perfecta para una taza⋅ Matcha umami y complejo⋅ Numerosos beneficios para la saludLos paquetes...

Bouillon Dashi en Shiitaké vegano 20 bolsitas ⋅ kayanoya ⋅ 120g

⋅ Ingrediente básico de muchos platos japoneses⋅ En caldos, sopa o como condimento⋅ Sabor suave y umami a base de setas shiitake⋅ Rico en antioxidantes⋅ Bolsitas...

Crema para untar de matcha ⋅ Patrice Cayuela ⋅ 230 g

⋅ Crema para untar de matcha⋅ Auténtico sabor a matcha⋅ Ideal para acompañar helados, fruta fresca o postres caserosPerfecta para combinaciones originales, esta crema se puede...

Miso Hatcho en polvo ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 50 g

⋅ Perfecto para sustituir la sal⋅ Ideal para adobos⋅ Un sabor intenso y profundamente umami⋅ Sin gluten⋅ Elaboración artesanalEste miso en polvo aporta un sabor intenso...

Semillas de sésamo de ciruela ⋅ yagicho honten ⋅ 120g

⋅ Semillas de sésamo con aroma a ciruela⋅ Un aderezo ideal y delicioso para cualquier tipo de plato⋅ Semillas versátiles, aptas tanto para platos dulces como...

Roux de curry dulce ⋅ ohsawa ⋅ 160g

⋅ Pasta de curry suave y aromática⋅ Perfecta para preparar currys, adobos para carnes o verduras a la parrilla⋅ Un ingrediente imprescindible en la cocina japonesaEsta...

Algas a la parrilla a la mitad de las hojas de 15 hojas ⋅ isobijin ⋅ 39g

⋅ Recolectadas en el mar de Ariake⋅ Algas especialmente seleccionadas por Takahashi Hashimoto, un sumiller del arroz⋅ Han sido seleccionadas especialmente para acompañar el arroz⋅ Formato...

Rábano daikon encurtido de Miyazaki (takuan) ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 60 g

⋅ Elaborado artesanalmente en la prefectura de Miyazaki⋅ Su textura es crujiente y su sabor, delicadamente dulce y umami⋅ Sin aditivos⋅ Perfecto para acompañar arroz o...

Crema para untar de sésamo negro ⋅ Patrice Cayuela ⋅ 230 g

⋅ Auténtico sabor a sésamo⋅ Ideal para acompañar helados, fruta fresca o postres caseros⋅ Elaboración artesanalSu sabor tostado y su textura cremosa son perfectos para crepes...

Nori sazonado con ciruelas picantes ⋅ yamamoto noritit ⋅ 16.5g

⋅ Perfectas para el aperitivo⋅ Sabor a mar, a la vez ácido y afrutado⋅ Elaboradas con ciruelas nanko ume de la prefectura de Wakayama⋅ Perfectas comotentempié⋅...

Licor de yuzu Yuzushu Seifuku ⋅ 10 % ⋅ 720 ml

⋅ Licor de yuzu de Okinawa⋅ Maceración de las cáscaras en awamori, un licor a base de arroz⋅ Sabor dulce y ácido⋅ Ideal para degustar solo...

Salsa tsuyu con shiitaké y kombu algas concentradas ⋅ yamagen jzo ⋅ 300ml

⋅ Salsa tsuyu concentrada para diluir en 5 veces su volumen de agua⋅ Intenso sabor umami gracias al kombu⋅ Perfecta para mojar tu soba⋅ Aporta profundidad...

Pimienta sansho ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5 g

⋅ Sabor fresco y picante⋅ Perfecto para dar sabor a adobos y salsas⋅ Delicioso con pescado y parrilladas⋅ Se puede usar tanto en platos salados como...

Lemonade Tokyo sidra ⋅ Marugen Inryo ⋅ 340ml

⋅ Reedición de una limonada emblemática⋅ Inspirada en la historia de la posguerra⋅⋅ Perfecta para los amantes de las bebidas vintage⋅ Fresca y refrescanteUna limonada emblemática,...

Aceite de sésamo spimed intenso Ra-yu petróleo ⋅ pengin shokudo ⋅ 100g

⋅ Aceite de sésamo picante muy fuerte⋅ Fácil de usar como aderezo⋅ Bonito color rojo⋅ Dorado⋅ Receta secreta del restaurante japonés tradicional Pengin Shokudo⋅ Ideal para...

Rábano daikon encurtido y secado al sol (takuan) ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100 g

⋅ Elaborado artesanalmente en la prefectura de Miyazaki⋅ Secado al sol⋅ Su textura es crujiente y su sabor dulce y delicadamente umami, con notas tostadas⋅ Un...

Shinshu ⋅ hanamaruki ⋅ 350g miso

⋅ Sabor intenso y profundo⋅ Ideal para salsas⋅ Rico en proteínas y nutrientes⋅ Para acompañar verduras o carnes a la parrillaUn miso rojo con un sabor...

Pasta de sésamo blanco ⋅ henko ⋅ 225g

⋅ Sabor intenso⋅ Textura cremosa y ligera⋅ Para platos tanto salados como dulcesUna pasta de sésamo blanco de textura ligera y sabor intenso que perdura en...

Arroz blanco con mensaje "gracias" ⋅ okomekan ⋅ 150g

⋅ Ideal para regalar⋅ Formato para 2 personas⋅ Para acompañar con pescado o verduras⋅ Envasado al vacíoUna bolsita de arroz envasada al vacío para conservar toda...

Pepino y pepino picado y berenjena tsukemono ⋅ kyozuke ⋅ 90g

⋅ Mezcla de pepinos, berenjenas y rábanos⋅ Sabor picante y ácido, con un toque herbáceo⋅ Perfecto para acompañar arroz, sopas y sushi⋅ Delicioso en sándwichesElaborado con...

Pegatinas de estilo japoneses: bocadillos ⋅ nb

⋅ Personaliza tus objetos y agendas⋅ Fáciles de colocar⋅ Diseño divertido y auténticoPegatinas de estilo japonés con forma de aperitivos, para decorar tus cuadernos y libretas.

Kagoshima Premium ⋅ Rokubei Tea ⋅ 100g Sencha

⋅ Sencha de alta gama⋅ Monocultivo de la variedad Okumidori⋅ Cultivo ecológico con certificación JAS⋅ Tan bueno en infusión fría como para degustarlo calienteUn sencha de...

Pimienta sansho roja ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5 g

⋅ Más afrutado y menos picante que el sansho verde⋅ Elaborado con bayas maduras⋅ Perfecto para dar sabor a adobos y salsas⋅ Delicioso con pescado y...

Miso en polvo ⋅ Say Inc ⋅ 40 g

⋅ Polvo ideal para sustituir la sal⋅ Elaboración artesanal⋅ Para todo tipo de cocina⋅ Producto con la certificación JAS⋅ Elaborado por un sumiller de misoUn condimento...

Té verde en polvo Morimatcha ⋅ Horyokuen ⋅ 50 g

⋅ Polvo de té verde de Miyazaki⋅ Excelente relación calidad-⋅ Precio⋅ Cultivado sin pesticidas ni fertilizantes, respetando el medio ambiente⋅ Rico en antioxidantes y vitaminas⋅ Para...

Té Sencha Miyako Midori de calidad inferior ⋅ Satsumaen ⋅ 74 g

•Notas redondas y umami, equilibradas •Ideal para el consumo diario, tanto caliente como frío.•Cocido al vapor según el método fukamushiUn té verde sencha con un sabor...

Gomashio Sesame Seliers ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 30g

⋅ Elaborado con sésamo japonés⋅ Imprescindible para los onigiri⋅ Excelente alternativa a la sal⋅ Muy fácil de usar⋅ Para condimentar todo tipo de platosUna mezcla de...

Té Sencha Miyako Midori Superior ⋅ Satsumaen ⋅ 74 g

•Sabor fresco y umami profundo.•Ideal para acompañar las comidas o para momentos de relax.•Para disfrutar caliente o helado.•Hojas cocidas al vapor según la técnica FukamushiUn té...

Marmalade de 3 cítricos ⋅ Lemon Story ⋅ 240g

⋅ Elaboración artesanal⋅ Producido en el Var⋅ Para untar sobre queso fresco o como condimento⋅ Suave amargorEsta mermelada ofrece un equilibrio ni demasiado dulce ni demasiado...

430 ml de vidrio de cerveza ⋅ kinto

⋅ Vaso de cerveza de 430 ml⋅ Borde inclinado⋅ Apto para microondas⋅ Apto para lavavajillasUn vaso con un diseño sencillo, depurado y elegante. El borde está...

Bocadillos de soja negro dulce ⋅ Odogaki ⋅ 58g

⋅ Sabor naturalmente dulce y textura ligeramente fundente⋅ Formato ideal para llevar o compartir⋅ Perfecto para decorar pasteles y otros dulces⋅ Para disfrutar en cualquier momento...

Vinagre de beber jengibre ⋅ sennari ⋅ 200ml

⋅ Vinagre de sidra aromatizado con jengibre⋅ ¡Para tomar diluido en agua, como en Japón!⋅ Ideal para dietas saludables tipo washoku, 30 minutos antes de la...

Condimento fermentado shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180 g

⋅ Elaborado con arroz para sake de Ishikawa, para un sabor delicado⋅ Ablanda las carnes y realza el sabor del pescado y las verduras⋅ Ideal para...

Té verde con sakura ⋅ Sasaki Seicha ⋅ 20 g

⋅ Té verde japonés con hojas de cerezo sakura⋅ Rico en antioxidantes⋅ Nota umami⋅ Ideal para preparar té heladoUn té con notas suaves y primaverales, obtenido...

Salsa de parrilla de Yakiniku ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 170g

⋅ Salsa para parrilladas⋅ Ideal para marinar la carne⋅ El acompañamiento perfecto para una barbacoa⋅ También se puede utilizar para glasear carnes y verdurasUna salsa para...

Bandeja para servir L ⋅ 276 x 211 x 35 mm ⋅ Akao

⋅ Bandeja de aluminio⋅ Ideal para conservar alimentos o llevar la comida⋅ Ligera y resistente⋅ Perfecta para el uso diarioEsta elegante y funcional fiambrera de aluminio...

Placa azul Ø 132 mm ⋅ touga

⋅ Ideal para el día a día⋅ Perfecta para presentar postres y otras raciones pequeñas⋅ Se integra fácilmente en diversos servicios de mesa⋅ Fabricación artesanal⋅ Materiales...

Agar-Agar Agar Agar 4 Sachets ⋅ Kitahara Industry ⋅ 20g

⋅ Alternativa vegana a la gelatina⋅ Efecto espesante más potente que la gelatina⋅ Envasado en sobres individuales⋅ Ideal para preparar jaleas, mermeladas, flanes, yokan o pastas...

Alubias rojas azuki cocidas ⋅ Imuraya ⋅ 200 g

⋅ 100 % procedente de Hokkaido⋅ Ideal para untar en gofres, crepes o heladoAlubias azuki cocidas, elaboradas utilizando exclusivamente productos procedentes de Hokkaido. Los frijoles se...

Té verde sencha para infusión fría 7 bolsitas ⋅ en té ⋅ 35g

⋅ Para preparar fácilmente tus tés helados⋅ Té verde natural para un sabor fresco y umami⋅ 1 bolsita por cada 500 ml de agua⋅ Infusión rápida...

Congelado y frutas con un frijol rojo azuki y kuromitsu ⋅ eitaro confitionary ⋅ 225g

⋅ Anmitsu tradicional con cubitos de agar-agar⋅ Agar-agar y fruta fresca⋅ Salsa dulce de kuromitsu⋅ Textura ligeramente gomosa⋅ Perfecto para servir frío, con helado o nata...

Condición en Miso d'Orge ⋅ yamae shokuhin ⋅ 180g

⋅ Sabor dulce y umami⋅ Se puede usar como salsa para mojar verduras⋅ Perfecto para platos a la parrilla⋅ Combina muy bien con onigiri⋅ Envase en...

Algas nori a la parrilla de akashi 7 láminas ⋅ kagisho ⋅ 72g

⋅ Elaborado con algas recolectadas en corrientes rápidas⋅ Estas algas son ricas en fibra y más crujientes que las algas nori tradicionales⋅ Elaborado con la primera...

Algas nori de akashi a la parrilla 14 hojas ⋅ kagisho ⋅ 68g

⋅ Formato ideal para preparar sushi, onigiri o maki⋅ Elaborado con algas recolectadas en corrientes rápidas⋅ Elaborado con la primera cosecha dealgas⋅ Estas algas son ricas...

Mezcla de algas Nori para Ochhazuke ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 30g

⋅ Premium⋅ Elaborado con nori del mar de Ariake⋅ Imprescindible para el ochazuke⋅ Se puede usar como furikake⋅ Contiene matcha⋅ Sin aditivosEsta mezcla única es perfecta...

Botella de vinagreta de 240 ml ⋅ Hario

⋅ Elegante y resistente botella de vidrio⋅ Práctico sistema «one⋅ touch» para un control perfecto del caudal⋅ Ideal para aderezar vinagretas y condimentosLa botella One Touch...

Vaso para agua ⋅ 350 ml ⋅ Kinto

⋅ Diseño sencillo y elegante⋅ Borde inclinado⋅ Apto para microondas⋅ Apto para lavavajillasUn vaso con un diseño sencillo, depurado y elegante. El borde está ligeramente inclinado...

Arroz blanco nitamai koshihikari de shimane ⋅ okomekan ⋅ 300g

⋅ El «rey de los arroces»⋅ Ideal para el día a día⋅ Envasado al vacío⋅ Tan bueno caliente como frío⋅ Para acompañar verduras, pescado o carnes.Una...

Bol para tsukemono ⋅ hario

⋅ Ideal para preparar fácilmente tus encurtidos japoneses caseros⋅ Presiona las verduras para una fermentación óptima⋅ Potencia los sabores y el crujido auténticoEste cuenco es la...

Libro ilustrado de cocina japonesa ⋅ ediciones de mango

Sumérgete en el fascinante mundo de la cocina japonesa con este libro magníficamente ilustrado. «La cocina japonesa ilustrada» es una introducción ideal para comprender y aprender...

Sartén Yukihira de 160 mm de diámetro ⋅ Yoshikawa

⋅ Cacerola japonesa ligera y muy manejable, perfecta para el día a día⋅ Calentamiento rápido y uniforme para una cocción perfecta⋅ Mango de madera natural, seguro...

Licor de yuzu Kuromatsu Senjo Yuzushu ⋅ 12 % ⋅ 720 ml

⋅ Mezcla de sake y yuzu fresco⋅ Elaborado por la destilería Senjo, en el corazón de los Alpes japoneses⋅ Para degustar fresco, con hielo o en...

Té negro kocha con hojas de Atomo 7 bolsitas ⋅ en té ⋅ 14g

⋅ Té negro con atoumo⋅ Propiedades anti⋅ antiinflamatorias⋅ Rico en antioxidantes⋅ Aroma intenso y con cuerpo⋅ Producto de temporadaEste té negro único, sutilmente aromatizado con hojas...

Pasta de wasabi con limón ⋅ Tamaruya ⋅ 28 g

⋅ Elaborado con wasabi de Shizuoka⋅ El wasabi se cultiva siguiendo una tradición de 140 años ⋅ Sabor fresco y picante⋅ Perfecto para aportar frescura a...

Salsa picante para yakiniku a la parrilla ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 175 g

⋅ Salsa picante, perfecta para parrilladas⋅ Ideal para barbacoas y planchas⋅ Textura agradable, perfecta para glasear los ingredientes⋅ Fácil de usar como adobo⋅ Sabor dulce-salado umamiUna...

Komon Nami Chidori Wand REST ⋅ Kihara

⋅ Reposabaguettes japonés decorado con un motivo «Chidori »⋅ Motivo inspirado en las aves de las costas japonesas⋅ Perfecto para complementar tu vajilla japonesa⋅ Apto para...

Arare Rice Crackers con Sansho Pepper ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g

⋅ Galletas de arroz crujientes con pimienta sansho japonesa⋅ Sabor picante y ligeramente cítrico⋅ Perfectas para el aperitivo o para un tentempié gourmet⋅ Bolsa resellable para...

Fideos somen estirados a mano ⋅ Enpura ⋅ 200 g

⋅ Estirados a mano según el método tradicional de Shimabara⋅ Perfectos fríos en ensalada⋅ Deliciosos calientes en nyumen⋅ Cocción rápida⋅ 4 raciones para compartirUnos fideos excepcionales,...

Té líquido concentrado reducido a azúcar ⋅ suntory ⋅ 340ml

⋅ Té líquido concentrado⋅ Bajo en azúcar⋅ Para diluir en agua caliente o fría, según prefieras⋅ Ideal para preparar tés helados, batidos o cócteles caserosElaborada a...

Licor de yuzu Yuzushu shiragiku ⋅ 13 % ⋅ 500 ml

⋅ Licor de yuzu de la prefectura de Ibaraki⋅ Sabor suave y ligeramente ácido⋅ Macerado en sake durante varias semanas⋅ Para disfrutar en cualquier ocasión, fresco...

Saké en Owari Otokoyama ⋅ 14% ⋅ 200ml

⋅ Sake equilibrado⋅ Práctico formato en lata para descubrir⋅ Perfil umami⋅ Notas de fermentación lácticaEste sake, que lleva el emblemático nombre de «Otokoyama», es una elección...

Botella de salsa de 130 ml ⋅ kinto

⋅ Práctico formato para conservar aceites, vinagres o salsas caseras⋅ También permite crear tus propias infusiones aromáticas⋅ Conserva los sabores⋅ Diseño elegante, perfecto tanto en la...

Guisantes soramame crujientes con sal ⋅ Tamachan Shop ⋅ 80 g

•Crujientes y sabrosos, aderezados con sal marina•Ideales como aperitivo o como tentempié saludable, para acompañar con cerveza o sake.•Una generosa fuente de proteínas vegetales, fibra y...

Té de varilla asada kukicha 9 bolsitas ⋅ ippodo té ⋅ 68g

⋅ Kukicha al estilo Hojicha⋅ Notas cálidas, suaves y tostadas⋅ Bajo contenido en cafeína⋅ Ideal para los amantes del té redondo sin amargor⋅ Aroma que evoca...

Book Les Algues, diez formas de prepararlos ⋅ Editions de l'Etur

Descubra 10 formas de preparar algas según Nathaly Ianiello, recetas innovadoras que resaltan la riqueza nutricional de estos tesoros marinos. ¡Revela toda la versatilidad y la...

Té matcha clásico Marugoto, 7 sobres ⋅ Satsumaen ⋅ 7 g

•Sabor umami y ligero amargor.•Envase en prácticas bolsitas, la dosis perfecta para llevar.•Ideal para preparar matcha latte o de forma tradicionalSticks de té matcha en polvo...

Sal blanca de ishigaki ⋅ ishigakinoshio ⋅ 180g

⋅ Ideal como sal de mesa o para condimentar tus platos⋅ Sal marina de Okinawa⋅ Sabor intenso y delicado⋅ Elaboración artesanal⋅ Secada naturalmente al solEsta sal...

Arroz Akita Komachi ⋅ Shinmei Akita ⋅ 2 kg

⋅ Una variedad derivada del arroz Koshihikari⋅ Una textura más firme que la de otros arroces⋅ Ideal para el día a día⋅ Se come caliente⋅ Perfecto...

Hon Kuzu almidón en pedazos ⋅ ohsawa ⋅ 150g

⋅ Fécula a base de raíz de kudzu⋅ Ideal para espesar salsas, sopas y postres⋅ Un ingrediente imprescindible en la cocina japonesa⋅ Propiedades digestivas y calmantesUna...

Miso madurado en polvo ⋅ Say Inc ⋅ 40 g

⋅ Polvo ideal para sustituir la sal⋅ Elaboración artesanal⋅ Para todo tipo de cocina⋅ Producto con la certificación JAS⋅ Rico en umami⋅ Elaborado por un sumiller...

Licor de ciruela umeshu Nakano ⋅ 14 % ⋅ 180 ml

⋅ Elaborado en la región de Kishu, famosa por sus ciruelas «» ⋅ Ciruelas maduradas al sol y maceradas en alcohol y azúcar «» ⋅ Sabor...

Aceite de sésamo virgen ⋅ Maruhon ⋅ 300 g

⋅ Extraído en frío a partir de semillas de sésamo sin tostar⋅ Elaboración artesanal⋅ Aporta profundidad a los platos sin alterar ni su sabor ni sus...

Licor de ciruela umeshu con shiso rojo yukari Nakano ⋅ 12 % ⋅ 180 ml

⋅ Elaborado con ciruelas Nanko de la región de Wakayama⋅ Aromatizado con shiso rojo, una hierba aromática japonesa⋅ Ideal como aperitivo, durante la comida o en...

Salsa para parrilladas kabayaki ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 350 g

⋅ Salsa espesa⋅ Sabor dulce⋅ Sabor salado⋅ Acompaña a la perfección a las parrilladas y barbacoas⋅ Intenso sabor umami⋅ Se puede utilizar tal cual como salsa...

Gran vidrio de doble pared 340 ml ⋅ kinto

⋅ Aísla del calor gracias a su doble pared⋅ Perfecto para cafés o matcha lattes⋅ Apto para lavavajillas y microondasSu doble pared permite mantener la temperatura...

1 par de baquetas hexagonales verdes (sin embalaje, lote de 2 unidades para venta en tienda) ⋅ Kawai

Un par de palillos hexagonales verdes de madera natural, con acabado acrílico para proteger la madera y facilitar la limpieza. Ideales para el uso diario o...

Mermelada de mandarina de verano ⋅ Muramatsu ⋅ 260 g

⋅ Elaborado con mandarinas de Hiroshima procedentes de pequeños productores locales⋅ Las mandarinas se procesan de manera que se utilice la menor cantidad de azúcar posible⋅...

Aperitivos de setas shiitake ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30 g

•Textura densa y profundo sabor umami•Ricos en minerales, fibra y proteínas vegetales.•Un tentempié saludable y sabroso, perfecto para disfrutar solo•Cultivados en madera según el método tradicional...

Curry de verduras ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 180 g

⋅ Elaborado a base de puré de verduras⋅ Ligeramente picante⋅ No contiene ninguno de los principales alérgenos⋅ Perfecto para personas con restricciones alimentarias⋅ Ideal para acompañar...

Reserve la Guía de fermentación de Noma ⋅ Editions du Chêne

En René Redzepi, en Copenhague, en su restaurante, Noma (llamado el mejor restaurante del mundo varias veces) cada receta tiene una parte de los ingredientes fermentados....

Miso rojo - 500 g ⋅ Hanamaruki ⋅ 500 g

Botella de café con filtro de 650 ml ⋅ hario

⋅ Prepara fácilmente un delicioso cold brew lleno de aromas⋅ Infusión suave en frío durante 8 horas⋅ Ideal con un Latte Shaker para crear capuchinos y...

Amazaje condimento de arroz fermentado enriquecido en koji ⋅ yoshiichi ⋅ 180g

⋅ Amazake suave y naturalmente dulce⋅ Elaborado con arroz Gohyakumangoku de Ishikawa, famoso por el sake⋅ Enriquecido con koji⋅ Ideal para salsas, adobos, postres o condimentosUn...

Azúcar negro de Okinawa en grano ⋅ Kota Shoten ⋅ 300 g

⋅ Elaborado con caña de azúcar⋅ Producido en la región de Okinawa⋅ Rico en minerales⋅ Textura granulada⋅ Ideal para bebidas calientes y reposteríaAzúcar negro de Okinawa...

Crema para untar Matchalicious ⋅ La chambre ⋅ 220 g

Una crema para untar de sabor suave y fresco que combina la intensidad vegetal del té verde matcha con el sabor suave y dulce del chocolate...

Miso blanco de arroz Ginjo Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750 g

•Un miso tradicional de la región de Toyama• Sabor redondo y umami equilibrado con notas salinas• Ideal para adobos, caldos, sopas de miso y salsas.• Aporta...

Cuenco para matcha esmaltado en azul turquesa, Ø 111 mm ⋅ Touga

⋅ Cuenco de cerámica para matcha⋅ Ideal para preparar y degustar matcha⋅ Se puede utilizar para entrantes o postresUn cuenco de matcha de cerámica artesanal, con...

Whisky Suntory Toki ⋅ 43 % ⋅ 700 ml

⋅ Una mezcla de Hakushu, Yamazaki y Chita⋅ Notas tostadas y cítricas⋅ Marida a la perfección con yakitori, sashimi y quesos de pasta duraEste whisky mezclado,...

Licor de ciruela con té verde Umeshu Ryokucha Nakano ⋅ 12 % ⋅ 720 ml

⋅ Mezcla de ciruelas de Wakayama y té verde de Uji⋅ Sabor dulce y ligeramente amargo⋅ Ideal para tomar solo, con hielo o en cóctel⋅ Perfecto...

Matcha de ceremonia Jade ⋅ KURA-GE ⋅ 30 g

⋅ Procedente exclusivamente de la variedad Okumidori⋅ Cultivado en las brumosas alturas de Uji⋅ Sabor suave, delicadamente yodado y vegetal con un sutil toque amargo⋅ Perfecto...

Vinagre de arroz para sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300 ml

• Notas frescas, suaves y ligeramente ácidas• Perfecto para makis, chirashi y temaki• Listo para usarUn vinagre de arroz para sushi con un sabor fresco y...