1 of 1

Hokkaido black soy beans ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g

Marque : Tanaka Bussan

Usual price 5.15 €
Promotional price 5.15 € Usual price
Unit price 20.60 €  by  kg
Exhausted
Taxes included. Shipping costs calculated at the payment stage.
⋅ Black soybeans from Hokkaidō, rich in protein and fiber
⋅ Firm yet tender texture
⋅ Delicious in soups, salads, stews, or desserts
⋅ A healthy and versatile ingredient in Japanese cuisine


Selected for their rich flavor and firm texture, these black soybeans are a traditional food in Japan, often eaten sweetened and slow-cooked. Rich in flavor and featuring a beautiful dark color, they have a mild taste and a firm, slightly sticky texture. They can be used in a wide variety of dishes, including soups, stews, salads, and sweet dishes, but also on their own as a snack or dessert.

Sku:1001178

Livraison offerte

Means of payment
  • Cartes Bancaires
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
  • Visa Electron

*dès 50€ en point relais en France dès 85€ à domicile en France à partir de 90€ à domicile en Europe

Show all details


Plus de détails sur ce produit

Produites au Japon par l'entreprise Tanaka Bussan, spécialiste dans la fabrication et la distribution de produits à base de farine, située dans la préfecture de Mie.

1. Lavez les fèves sans abimer la peau et faites les tremper dans 4 fois leur volume d'eau pendant 6 heures.
2. Chauffez à feu moyen.
3. Lorsque l'eau bout, chauffez à feu doux en retirant la mousse qui se forme.
4. Ajoutez un verre d'eau et continuez la cuisson à feu doux.
5. lorsque c'est cuit (les fèves sont bien tendres), assaisonnez à votre goût et dégustez.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Soja noir 100% (Hokkaido, Japon)

Soja

pour 100g :
Énergie : 414kcal/1732kj
Protéines : 33.9g
Lipides : 18.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 30.8g
Dont sucres : g
Sel : 0g

18cm x 12cm x 3cm