Sobacha buckwheat infusion ⋅ Naraya ⋅ 360g
Marque : Naraya
⋅ Caffeine- and theine-free infusion
⋅ Rich in antioxidants
⋅ Can be enjoyed hot or cold
⋅ Can also be sprinkled on salads
An infusion of roasted buckwheat seeds with toasty notes. Gluten-free, buckwheat offers numerous health benefits. It is rich in rutin, a flavonoid with powerful antioxidant and anti-inflammatory effects. Additionally, its high magnesium content makes it an ideal drink for combating stress.
Naturally caffeine-free, buckwheat can be enjoyed at any time of day, whether hot or cold. Its seeds can be added to rice before cooking or to bread dough, as well as to salads, yogurt, or ice cream to add texture and flavor.
Sku:1011951
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Plus de détails sur ce produit
Située dans la ville de Minami Aizu, à 500 m d'altitude, qui est recouverte de neige pendant un tiers de l'année, Naraya Soba fabrique des nouilles et du miso selon des techniques paysannes, utilisant l'eau issue de la fonte des neiges, ainsi que des céréales grossièrement broyées pour obtenir une farine riche en goût.
L'entreprise, qui a remporté l'édition 2019 du concours Fukushima Mantendô grâce à ses soba, voit régulièrement ses produits recommandés dans des articles de presse ou des reportages.
Faites infuser 2cc (8g) dans 360ml d'eau bouillante pendant 2 minutes.
Pour un sobacha froid : faites infuser 6cc (24g) dans 1L d'eau bouillante pendant 2 minutes puis laisser refroidir. Boire avec des glaçons.
Conserver hermétiquement, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : consommer rapidement.
Sarrasin 100% (Japon)
Pour 100g :
Énergie : 401kcal/1678kj
Protéines : 8.6g
Lipides : 2g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 87.2g
Dont sucres : g
Sel : 0g
26cm x 16cm x 3cm
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