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Dashi to shiitaké and Kombu vegan ⋅ Muso ⋅ 40g

Marque : Muso

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Promotional price 3.50 € Usual price
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⋅ Vegan dashi
⋅ The foundation of many Japanese dishes
⋅ Rich, umami flavor
⋅ Perfect for soups, broths, sauces, and stews


An easy-to-prepare umami bouillon powder made from dried shiitake mushrooms and kombu seaweed. It is an excellent substitute for fish broths for vegetarians and vegans. It has a savory umami flavor, with earthy and slightly salty notes. The powder dissolves easily in hot water, resulting in a smooth, silky texture. It can be used to prepare a wide variety of dishes, such as soups, stews, and sauces. It can also be used to season rice and vegetables.

Sku:1002083

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Basée à Osaka et fondée en 1969, Muso est une entreprise pionnière dans la distribution de produits naturels, biologiques et sans additifs. Forte d’un héritage ancré dans la philosophie macrobiotique, elle œuvre depuis plus de 50 ans à relier alimentation, santé et être humain. Muso promeut une alimentation respectueuse du corps et de l’environnement, et s’engage à préserver la culture culinaire japonaise tout en développant un marché accessible pour les produits sains et durables.

Versez un sachet dans 480ml puis ajoutez à vos bouillons, soupes, ragoûts, sauces ou jus de viande.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Oligosaccharide (tapioca, patate douce), sel de mer, extrait de levure, shiitaké en poudre (4.8%), kombu en poudre (0.2%)

11cm x 7cm x 5cm