Dashi with spices for vegan ramen 8 sachets ⋅ ohsawa ⋅ 40g
Marque : Ohsawa
⋅ Vegan, free of additives and preservatives
⋅ Locally harvested vegetables
⋅ Perfect for Chinese soups, stir-fried vegetables, fried rice, or ramen
Ready-to-use bouillon packets for making soups, sauces, and other dishes. The packets contain a spice blend for making ramen or mapo tofu. It can be used to prepare a wide variety of dishes, including soups, sauces, stews, and stir-fries. To prepare the broth, simply dissolve one packet in hot water and use it as a base for cooking.
Sku:1001512
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Plus de détails sur ce produit
George Ohsawa est un philosophe japonais né en 1893 à l'origine du mouvement macrobiotique. Il a cherché à introduire la philosophie du Ying et du yang dans l'alimentation en partant du principe qu'une bonne alimentation pouvait résoudre tous les maux. Partant du principe que se contraindre à ne manger que des aliments sain sans y prendre de plaisir ne permettait d'adopter éternellement ce régime alimentaire, le groupe Ohsawa fondé en 1945 prolonge ses travaux en ne cherchant à distribuer que des produits macrobiotiques à la fois bon pour le corps comme le palais.
Pour un bouillon de soupe : dissoudre 1 sachet dans 200 à 300ml d'eau chaude. Vous pouvez y ajouter du riz, de légumes, du tofu, ...
1 sachet = 2-3 personnes.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Sel (Hokkaido, Japon), amidon de patate douce, sucre d'érable, sauce soja (soja, blé), pourdre d'oignon, extrait de levure, extrait végétal (carotte, oignon, chou chinois, céleri, champignon, champignon maitake), poudre de gingembre, poivre (Malaisie et Indonésie), poudre d'ail (Etats-Unis).
Soja, blé, céleri. Peut contenir des traces d'oeuf, lait, fruits de mer, gélatine, sésame, amandes.
pour 5g (1 sachet) :
Énergie : 6kcal/25kj
Protéines : 0.3g
Lipides : 0.01g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 1.2g
Dont sucres : g
Sel : 3g
3cm x 10cm x 13cm
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In Japanese cuisine at 40 rue du Louvre, Paris 1
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