Intense ra-yu spimed sesame oil ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g
Marque : Pengin Shokudo
⋅ Easy to use as a seasoning
⋅ Beautiful red color
⋅ Golden
⋅ Secret recipe from the traditional Japanese restaurant Pengin Shokudo
⋅ Great for gyoza, noodles, and other Asian dishes
A spicy sesame oil with an intensely spicy flavor, handcrafted by a traditional restaurant in Ishigaki. This handcrafted oil blends the flavors of Japan and China using spices such as pepper, turmeric, and brown sugar—all sourced from Ishigaki—to create a taste that is both sweet and spicy. Due to its artisanal production process, quantities of this product are extremely limited.
Very versatile, it pairs perfectly with rich dishes such as gyoza and karaage, but it can also be used to enhance miso soup, ramen broth, grilled meat, or to prepare mapo tofu.
Sku:1011848
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Plus de détails sur ce produit
Pengin Shokudo est un restaurant traditionnel fondé par un couple sino-japonais et situé à Ishigaki qui commercialise également certains de ses condiments artisanaux.
Ajoutez quelques gouttes de cette huile à vos raviolis, nems ou rouleau de printemps.
Très parfumé, elle est idéale pour rehausser le goût d'un curry.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Huile de colza (Japon), piment tôgarashi, huile de sésame, ail, fèves de soja noires, sel, sésame, poivre sansho, huile d'olive, Piment de cayenne, cassonade, poivre long javanais, curcuma, poivre.
Sésame, soja
Pour 100g :
Énergie : 792kcal/3314kj
Protéines : 2.7g
Lipides : 83.6g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 9.8g
Dont sucres : g
Sel : 1.2g
10cm x 6cm x 6cm
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In Japanese cuisine at 40 rue du Louvre, Paris 1
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